
一口干!TRIOS101SHOTS 三重奏团队 著 中国民族文化出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《一口干!TRIOS 101 SHOTS》由王灵安老师带领台湾著名三重奏调酒师团队共同创作,精彩收录了充满乐趣、让你微醺的SHOT。书中包含TRIO调酒师的精彩酒谱分享,以图解方式,清楚标示出酒谱风味分析与操作难易程度,让自己在家就能调酒。 《一口干!TRIOS 101 SHOTS》以伏特加、白兰地、兰姆酒、威士忌、琴酒、龙舌兰等基酒进行分类,读者可以选择自己喜欢的基酒开始尝试。书中还包括调酒的基础常识,如调酒工具、调酒技法、酒杯种类、自制风味的介绍。
¥59.02定价:¥77.50 (7.62折)

山荣说酒周山荣 著文汇出版社9787549628179 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥141.30定价:¥506.73 (2.79折)

饮酒识酒趣谈 徐维恭、徐杰 编著 金盾出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥9.92定价:¥212.78 (0.47折)

论道中国葡萄酒董树国 编化学工业出版社9787122323415 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
亘古未有的,集行业80位大咖的10场大课――在线“葡界论坛”十届的全部内容,涉及政府、协会、大商、专家、教授、品酒师等多领域嘉宾的演说,从这里发出的中国声音已经影响着整个中国葡萄酒行业与市场,甚至全球葡萄酒业。 拥有此卷犹如与大咖思想和智慧零距离对话交流,每一个章节都令人大获裨益。
¥18.00定价:¥247.80 (0.73折)

上海下酒菜——流行菜书系 丁美凤 编;李发顺 百家出版社【正版书籍】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥13.03定价:¥106.06 (1.23折)

法国葡萄酒 唐勇;刘沙 上海文化出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥22.38定价:¥124.76 (1.8折)

¥44.06定价:¥99.00 (4.46折)

米酒酿造培训教程李纪亮中国地质大学出版社有限责任公司9787562559245 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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果酒酿造9787122384966兴海图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1.通用式的流程介绍,让读者轻松了解果酒酿造 2.详细入微的操作要点解答实际疑问 3.一册在手,掌握10多种果酒酿造
¥53.20定价:¥59.00 (9.02折)

蔡澜食单:2:日本卷 酒文化 山东画报出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥32.90定价:¥52.80 (6.24折)

鸡尾酒9787559201751兴海图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
《不错简单 鸡尾酒》作为“不错简单”系列丛书中一本主打鸡尾酒的书,迎合了当下年轻人对饮酒与生活的感受,也从根本上简化了制作方法,节省了时间,对于忙碌的上班族来说是的实用之选。本书有以优势:1.五分钟尽享一人品酒时光。书中一人份的鸡尾酒制作时间通常在分钟可以完成简化了操作步骤,节省了时间,却提升了生活品质,对于那些追求生活体验感的年轻人而言,很好的时光夜晚来临,自己调几杯鸡尾酒,点上香薰,和朋友聊聊天,再也没有酒后如何回家的烦恼啦。本书跳脱了以往人们对于饮酒的认识,带领大家感受一个新的生活节奏。2.酒精敏感也可以感受的鸡尾酒。书中有一个系列专门为那些苦于酒精敏感却不想错失和朋友相聚时光的人。使用苏打水等食材代替传统的酒精,让你无负担安心专享相聚时光。品酒时刻怎么能少了美食相伴。莫吉
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弘兼宪史顶级葡萄酒讲座 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
顶级葡萄酒是葡萄酒世界中最精彩、最神秘的部分。许多顶级葡萄酒价值不菲,极具收藏价值。在《弘兼宪史顶级葡萄酒讲座》中,弘兼宪史分搜罗了来自世界各地的一百多款经典佳酿。 ◎红葡萄酒: 勃艮第的Romanée-Conti,任凭时代更迭,永远是争夺的对象; 加州的膜拜酒Screaming Eagle,是极难到手的超热门葡萄酒; 意大利天生反骨的超级餐酒──Sassicaia; Unico是买了马上就可以享用的“西班牙Romanée-Conti”; ◎白葡萄酒: 波尔多的Ch.Haut-Brion 白葡萄酒是比红葡萄酒更高价的梦幻逸品; 勃艮第的Montrachet,适合陈年的“白酒贵族”; 波尔多Ch d’Yquem(伊甘酒庄)的白葡萄酒,浓缩了一整棵葡萄树的甜美; 匈牙利的极品Tokaji(托卡伊酒)是连公主都钟情的琥珀色美酒; 除了深入介绍酒款的风味、酿造方法、产区条件与特点,书中还介绍了如何选购、保存、
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麦芽威士忌伴侣:麦芽威士忌顶级品鉴指南 迈克尔·杰克逊 著 9787547819173 上海科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
为什么麦芽威士忌独具魔力?为何选择艾雷、岛屿或高地麦芽威士忌?哪些威士忌口味清淡又富于花香,哪些具有丰醇甜美的风味?哪些带有海风或烟熏烧烤的味道?《麦芽威士忌伴侣:麦芽威士忌顶级品鉴指南(第6版)》为您完美诠释无论你是麦芽威士忌入门者,还是资深老餮,这本经典的全新修订版《麦芽威士忌伴侣:麦芽威士忌顶级品鉴指南(第6版)》都会为你指点迷津,带你探寻属于自己味蕾的醇香,领略麦芽威士忌的神奇魅力。 《麦芽威士忌伴侣:麦芽威士忌顶级品鉴指南(第6版)》是在已故的世界威士忌权威迈克尔·杰克逊《麦芽威士忌指南:迈克尔·杰克逊的麦芽威士忌伴侣》(第五版)的基础上由多米尼克·罗斯罗、加文·史密斯和威廉·迈尔斯等三位威士忌专家修订而成。书中按照字母A至Z顺序,全面收录蒸馏年份从1926年至今、1000多种麦
¥43.36定价:¥203.54 (2.14折)

葡萄酒的奥秘 苗炜 编 9787108036209 生活·读书·新知三联书店 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
2010年初,纪录记者踏上旅途,为读者寻访一份新春礼物,这就是《年夜饭的艺术》(100种创新菜)和《葡萄酒的奥秘》(著名产区和100种推荐酒)。我们想以深切的关怀,送去让生活更美好的信息,这既涉及观念层面,又关乎人的现实需求。两期专刊面世后,深得垂爱,故汇成一套滋养情趣的丛书,未来,还会有趣味盎然的事物和文字不断汇聚到此。
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套装2册】世界葡萄酒地图+世界咖啡地图 休约翰逊 等著 解读你想了解的葡萄酒知识 人手一本的实用工具书 中信 正版
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鸡尾酒世界 瘾型人 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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调酒的细节 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
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享受葡萄酒,不分业余和专家。 认识葡萄酒,是一件充满乐趣及欢愉的事情,本书作者像是交朋友一样,让您从头到尾以“享受葡萄酒”的心情,体会葡萄酒的一切。 曾经总是看得迷迷糊糊的葡萄酒酒标其实一点都不复杂,购买葡萄酒也不是一件无从下手的事,本书将介绍来自世界七大产区、囊括中低高价位的近五百种好酒,是您选购葡萄酒的如意向导和查询葡萄酒资料的珍贵酒单。
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葡萄有四种颜色 何农 著 漓江出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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![味觉乐园:看香料、咖啡、烟草、酒如何创造人间的私密天堂[英]希维尔布希(Schivelibusch w.) 著;李公军](images/model/guan/url_none.png)
味觉乐园:看香料、咖啡、烟草、酒如何创造人间的私密天堂[英]希维尔布希(Schivelibusch w.) 著;李公军 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
每个社会都有其享乐物品和麻醉品,社会享用它,需要它,也能消受它。苏格兰国王在1194年访问英格兰国王理查德一世的时候,为显示主人特别好客,苏格兰国王得到每天两磅胡椒和四磅桂皮的特殊供奉。 在我们今天看来,这种礼物很是奇怪,而在基督教的中世纪却是再寻常不过:胡椒不仅作为调料使用,而且是财富和地位的标志,并经常代替金钱充当支付手段。 人们的口味开始变得敏感起来,来自东方的奢侈品开始改变粗俗的骑士文化,并且在通往印度的海路被发现之后成为欧洲经济的决定因素。 欧洲究竟为什么会在某一特定的时期出现全新的享乐物品?咖啡、茶叶或烟草纯粹是殖民统治的偶然发现,还是它们满足了人们某些前所未有的新需求?这些新需求究竟是什么? 德国当时没有殖民地,必须从国外进口咖啡,这导致了一场声势浩大的反对非本土饮品的
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葡萄酒入门宝典钱相宪、朱燕 著;《葡萄酒入门宝典》组 编世界图书出版公司9787510019319 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
1988年汉城奥运会前夕,即1987年韩国才放宽对葡萄酒进口的限制。因此韩国葡萄酒普及化的历史也不过就是短短的20年左右,但在此期间葡萄酒爱好者的数量却大大增加,很多媒体也会经常提到葡萄酒。可以说在当今社会,葡萄酒俨然已经成为生活潮流的一个风向标。虽然如此,但我们还未能够随处在生活当中体验葡萄酒的文化。 在我的周围,喝传统烧酒的人还是压倒性地占据大部分,而且即便在对葡萄酒感兴趣的人中,真正懂得葡萄酒礼仪以及葡萄酒的基本知识的人也是少之又少。
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法国葡萄酒之旅 米其林编辑部 编 9787563398676 广西师范大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
深入法国十大葡萄酒产区腹地,探秘葡萄酒种植、酿造、窖藏第一线,《法国葡萄酒之旅(修订版)》带您畅游法国酒乡,品味自然与文明的点滴甘醇。
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白酒就该这样喝 禾火 绘 广东人民出版社 9787218070872
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威士忌百科全书:波本(美) 弗雷德·明尼克著 谢韬译酒中信出版社新华书店正版
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【正版】 美国葡萄酒产区纳帕和索诺玛 吴书仙 湖南文艺出版社 9787540476564 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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世界葡萄酒地图 第8版 全新修订,50周年珍藏版,中信出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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红事典 书籍非全新 85-99成新,更多详情请联系在线客服,介意
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行走的味道:上海旅游食品赏鉴李明上海三联书店9787542661906 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥27.70定价:¥42.00 (6.6折)

葡萄酒全书 林裕森 著 9787508618401 中信出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在华人葡萄酒书籍的作者中,论专业、辛勤度和学养厚度,林裕森都是首屈一指的不二人选。这本《葡萄酒全书》,便是这位葡萄酒权威累积十年苦功、跑遍世界各葡萄酒产区之后,依据近年来迅速变迁的全球葡萄酒最新趋势,写成的重量级巨著。除了完整详尽、巨细靡遗的葡萄酒知识之外,《葡萄酒全书》更注入犀利而诚恳的长年观察心得,无论是葡萄酒入门者或是爱好者,都可借由《葡萄酒全书》得到您所需要的葡萄酒信息,更能让您的葡萄酒专业指数大幅提升! 《葡萄酒全书》共分为两大篇。第一篇属于葡萄酒的入门知识,从历史、葡萄品种、酿酒过程、保存、年份、品尝、搭配等,引领您逐步走进既平易近人又浩瀚无垠的葡萄酒世界。第二篇则进一步介绍全球最重要的葡萄酒产区,从传统葡萄酒王国一直到新兴产区,从历史、地理环境、品种、制度、酿
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国酒茅台誉满全球 汤铭新 主编 南海出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是中国名酒,也是世界名酒。在我国各项外事活动中,它往往可以扮演重要的角色。自新中国建国以来,茅台酒一直是我国领导人和驻外使节招待外宾的专用国酒。同时也是赠送外国政要和各界嘉宾的友好礼物。伴随着我国外交事业的发展,茅台酒也走向了世界。20世纪80年代,外交部韩念龙副部长曾赋诗一首,其中提到“茅台酒酌冠吾华”,“驰誉环球曜邦家”,就是这一情况的写照。
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![完全葡萄酒品鉴教程 [瑞士]贝琳达·诗 著;欧晓蕾 译 上海文化出版社【可开电子发票】](images/model/guan/url_none.png)
完全葡萄酒品鉴教程 [瑞士]贝琳达·诗 著;欧晓蕾 译 上海文化出版社【可开电子发票】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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鸡尾酒调制技法 陈浩 总后金盾出版社 9787800226106
¥6.25定价:¥92.50 (0.68折)

世界葡萄酒版图:意大利葡萄酒新指南 Jacques Orhon(雅克·奥洪) 著,倪瑶,何柳,于梦泠 译 电子工业出版社
如果你想了解葡萄酒、了解葡萄酒内在的文化、了解世界葡萄酒的概括,意大利是你不得不重视的一个重点产区。意大利葡萄酒在世界葡萄酒领域的地位和独特的人文背景是你不得不阅读本书的理由。
¥149.30定价:¥378.60 (3.95折)

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成为葡萄酒爱好者从这里开始 葡萄酒的开瓶方法 醒酒方式 正确的持杯方法 葡萄酒的保存方法 酒杯的清洗方法与擦拭技巧 1酒龄尚浅、单宁的平衡感、有丁香的气味、酒体厚重……他们在说什么?没错,品酒有专门的术语,有了这些术语,品酒的人才能互相交流。且看五位葡萄酒达人如何品酒,以及用的术语评酒,相信您会受益良多。 2精美图片、详细说明让你了解世界上主要的14种酿酒葡萄。葡萄的品种直接决定了葡萄酒的味道和特色。了解各个品种的基本特色,能提高您的葡萄酒品鉴能力。 3如何优雅地开瓶?喝不完的酒怎么保存?什么才是的醒酒方式?怎样持杯、旋转?如何清洁酒杯?葡萄酒世界里的点点滴滴,这里全都有。
¥26.70定价:¥133.40 (2.01折)
![世界第一鸡尾酒大全 [日]中村健二 著;王楠楠、张艳辉 译 9787122163943 化学工业出版社](images/model/guan/url_none.png)
世界第一鸡尾酒大全 [日]中村健二 著;王楠楠、张艳辉 译 9787122163943 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
作者是曾在日本获得多次鸡尾酒大赛大奖的资深调酒师中村健二,他以深入浅出的方式介绍共410款鸡尾酒的调配方式。书中的鸡尾酒共分为十大类:优胜作品+原创鸡尾酒、以威士忌为基酒、以白兰地为基酒、以金酒为基酒、以伏特加为基酒、以朗姆酒为基酒、以特基拉酒为基酒、以利口酒为基酒、以葡萄酒为基酒、以啤酒与其他酒为基酒。 每一类鸡尾酒均详细介绍该基酒的历史、口味、原料,同时罗列以该基酒调制的多款鸡尾酒,包括酒名的由来、酒精度数、难易度、味道、技法、适饮时机、材料及作法。文字简明易懂,相当容易阅读。不管对于第1次接触鸡尾酒的初学者,或者早已是鸡尾酒的爱好者,甚至是在酒吧工作的调酒师,都是一本极具参考性的鸡尾酒大全。
¥18.15定价:¥253.48 (0.72折)

葡萄酒及盲品宝典 尼尔·柏登、詹姆斯·弗莱维伦 著 上海三联书店 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《葡萄酒及盲品宝典》构筑起一个简单而又强大的框架,为读者做出客观的葡萄酒分析。内容包括了几乎所有的葡萄酒背景资料--从葡萄品种、葡萄园管理到酿酒技术,以及世界上重要的葡萄酒风格,使读者最终能够得心应手地诠释自己的研究结果和结论。本书的面向人群是葡萄酒爱好者,对于业余和专业参加盲品比赛的人士、就读高级葡萄酒课程的学生、侍酒师以及所有涉及买卖或推荐葡萄酒的人士,都会有所助益。
¥162.83定价:¥171.64 (9.49折)

酿葡萄酒的心情 郝炜 著 九州出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
当大家对当下日渐麻木的时候,我们对日常惊奇地凝视和发现;当大家对哲理渐感厌倦的时候,我们注重的是感受和呈现。正如孙犁先生多年前倡导的那样:返璞归真,用崇实的精神写文章。
¥30.73定价:¥87.00 (3.54折)

香肠主义与杜塞道夫老啤酒大岛慎子文上海远东出版社9787806610831 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
你知道德国人喜欢的食物吗?在德国著名的城市中漫步,你会发现,面对美食,德国人似乎少了一点思辨,多了几分激情。
¥19.20定价:¥243.40 (0.79折)

葡萄酒:上帝的眼泪 吕芳 编著 中国社会科学出版社 9787516100219
¥5.10定价:¥90.20 (0.57折)

正版书籍 葡萄酒之魂 (澳)洛夫茨,徐国荣,顾蔚 东方出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
¥57.60定价:¥128.00 (4.5折)

食品配方:精选配制酒配方与工艺李祥睿、陈洪华 编中国纺织出版社9787506459341 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《配制酒配方与工艺》系统地介绍了配制酒的概念、分类、原料、制作用具、制作方法、品种设计和质量标准以及配制酒的饮用与服务等。重点介绍了花香类、果香类、根茎类、坚果类、药用植物类、动物类及西式配制酒等的配方及制作工艺,每个品种都从原料配方、制作用具、制作过程、风味特点等几方面作了详细的阐述。 《配制酒配方与工艺》可供食品相关企业从业人员、广大食品科技工作者及配制酒爱好者阅读。
¥31.90定价:¥276.99 (1.16折)

葡萄酒生产350问王树生 编化学工业出版社9787122039484 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书以葡萄酒生产周期为主线,以问答的形式主要介绍了生产中涉及的大部分技术问题,内容包括酿酒葡萄的栽培与管理,葡萄酒的发酵、陈酿、过滤与澄清、品评与检验、灌装、储存,以及几种特殊葡萄酒的生产及葡萄酒生产新技术等。 本书作者为国内多家知名葡萄酒生产企业技术专家和高等院校学者,理论和实践经验丰富,能够帮助读者解决生产过程中经常出现的问题,提供解决思路与方法。 本书适合葡萄酒、果酒生产企业的技术人员、品控人员、管理人员及高级技术工人阅读,也可作为相关院校葡萄酒专业教材。
¥23.20定价:¥258.72 (0.9折)

值得信赖的葡萄酒知识漫画! 从葡萄酒爱好者到侍酒师都可用的葡萄酒全书! 《葡萄酒的世界》人类的文明是和葡萄酒一起开始的! 葡萄酒的历史和文明的起源,葡萄酒和宗教,葡萄酒对近代化产生的影响,新大陆葡萄酒的挑战,葡萄酒的种类,葡萄酒的适宜温度和出产年份等,连初学者也可以轻松了解的关于葡萄酒的知识! 《世界的葡萄酒》懂得葡萄酒,就懂得看世界! 从欧洲葡萄酒开始,到有无限可能的新大陆葡萄酒,每个国家酿造葡萄酒的历史和不同种类,关于世界葡萄酒的故事,受欢迎的葡萄酒和副牌酒!可以提高葡萄酒实战能力的关于世界葡萄酒的一切!
¥36.03定价:¥239.00 (1.51折)

葡萄酒的品格 9787508485850 中国水利水电出版社
葡萄酒入门、品饮与选购全攻略,为你讲述有关葡萄酒的一切,让你像品酒师般,在象征生命与媚惑的琼浆中尽情享受葡萄酒带来的品位。
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酒的故事 蒋南 著 山东画报出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国历史上著名的帝王将相、文人墨客与酒之间的不解之缘。一直为人们所津津乐道。《酒的故事》巧妙而生动地通过这些有趣的小故事,介绍了中国酿酒的历史,酒的种类、产地,以及饮酒的风俗,既有知识性,又富趣味性。飘满酒香的长河;占猿醉处探酒源;沉醉的古猿与野酒;谁酿出了第一缕醇香。
¥4.15定价:¥55.52 (0.75折)
![葡萄酒:陶醉7000年 [英]休·约翰逊 著;卢嘉 译 中国友谊出版公司](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒:陶醉7000年 [英]休·约翰逊 著;卢嘉 译 中国友谊出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《葡萄酒:陶醉7000年》以时间为脉络,将红葡萄酒的诞生、酒神节的狂欢,葡萄酒的传播、葡萄种植业的劫后重生,以及新兴产酒国的繁荣这样一部充满坎坷的葡萄酒发展史娓娓道来,并在其中穿插了葡萄酒的相关知识和妙趣横生的故事与人物,将这一神奇佳酿全方位地呈现在读者眼前。 在漫长的人类历史中,葡萄酒扮演着极其重要的角色,它不仅是人们获得鼓舞和勇气的源泉,消除病痛和消毒杀菌的良药,更是帮助人们舒缓疲劳、振奋精神、忘却忧伤的好伙伴。 作为西方文明的标志之一,葡萄酒融入了许多人的智慧和心血,经历了几千年的发展和演变。而人们从这甘美的酒汁中得到的愉悦与激情却始终如一,亘古不变——这正是葡萄酒历久弥新的关键。
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收藏级中国白酒投资购买指南 赵晨 著 北京联合出版公司 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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葡萄酒之魂格兰姆·洛夫茨 著东方出版社9787506057134 正版图书,下单速发,可开发票
《葡萄酒之魂》讲述了澳大利亚第一大家族酒庄联盟的传奇故事。澳大利亚第一大家族酒庄联盟,是在2009年发布的,由12个经历了几代发展的家族经营的葡萄酒庄组成。这个成为“第一大联盟”的酒庄联合体,代表了澳大利亚17个知名葡萄酒产区,总计有48代的酿酒师。 组建澳大利亚第一大家族酒庄联盟的目的,是通过聚焦区域和地标性葡萄园,展示一系列具代表性和丰富多样性的澳大利亚佳葡萄酒。这个集体致力于向全球的消费者,零售商,餐馆和葡萄酒行业,介绍澳大利亚葡萄酒的真正特色,及其背后独特的人文和精神。 澳大利亚第一大家族酒庄联盟的首届成员包括布朗兄弟酒庄、凯贝尔酒庄、达伦堡酒庄、德·伯特里酒业、亨施克酒庄、沃华德·帕克酒庄、吉姆·巴利酒业、迈克威廉酒庄、拓比尔克酒庄、泰勒丝酒庄、天瑞酒业和御兰堡酒庄。
¥92.80定价:¥186.60 (4.98折)

《鸡尾酒制作大全》共介绍了650种鸡尾酒的调制方法。根据不同基酒、不同度数、不同颜色等分别进行了索引介绍,更方便读者查阅。在图书的后部分介绍了基本的调酒方法以及各种酒器、调酒工具的使用方法,可以说已将鸡尾酒的基础知识、品鉴方法、制作技巧全部囊括其中了,不仅可以让你学习和认识鸡尾酒,还可以根据自己的需求和喜好调制自己的美味鸡尾酒,体会变幻莫测、浪漫高雅的鸡尾酒魅力。不但适合初学者进行鸡尾酒入门学习,还可以作为一本鸡尾酒酒款宝典,为调酒师们提供大量的参考范例。通过书中的方程式学习鸡尾酒的基本调配方法,体味调配的过程,相信您一定会感到前所未有的快乐。
¥32.30定价:¥65.60 (4.93折)

中国酒及酒文化概论 张文学,谢明 主编 四川大学出版社 9787561450567
本教材旨在通过教学实践,弘扬我国传统酿造技术对物质文明、精神文明建设的贡献,使学生对中国传统酿酒行业的历史、现状和未来有一个清楚的认识,以利于他们在学习其他专业课程的同时,全面、客观分析问题的综合思考能力得以逐步提高,探索未知世界的求知欲望和创造灵感得到不断升华;在实际工作中,能结合自己的专业特长和知识技能,融会贯通,推陈出新,为我国酿造行业的技术进步和人类社会的多元化发展做出不懈努力和积极贡献。
¥9.60定价:¥99.20 (0.97折)

啤酒品鉴百问百答-华文图景品酒馆 华文图景 编 中国轻工业出版社 9787501965564
啤酒是以麦芽、洒花、水为主要原料,经酵母发酵酿制而成的。当金色液体倒入杯中时,洁白细腻的泡沫慢慢升起、麦芽的香味和酒花香气蔓延开来,让人未饮先醉。一口喝下去,凉、香、鲜、苦、麻一起涌上,让人回味无穷。
¥8.41定价:¥96.82 (0.87折)

精酿啤小百科(写给精酿小白的品鉴指南介绍全球100余款精酿特色立马学会选购精酿)... 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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啤酒赏味指南 EI出版社 华中科技大学出版社【售后无忧】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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世界百大葡萄酒庄品游及评分大全 酒百合 著 北京联合出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
作者凭借其15年品酒生涯的专业背景和6年的亲身游历,讲述了自己在各大酒庄的趣闻轶事,用优美雅趣的文字对品鉴过的葡萄酒做出了客观评价,并详细介绍了100余座世界著名酒庄的历史、葡萄品种、酒庄产品等。此外,书中囊括全球5大葡萄酒专业评分机构对每家酒庄著名酒款的评分,实用性强。
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