名老中医养胃粥 汉竹 著；吴中朝 编 江苏科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书将吴老师通过三十余年的临床行医看诊经验总结而成，针对不同的胃病给出了不同的养胃粥方。 现代社会，老年人胃脾功能减弱，消化吸收开始出现问题；年轻人忙于工作，一日三餐食不定时。于是患上胃病的人越来越多。 粥被誉为补人之物，配方可以多种变化，蔬菜、水果、肉类、海鲜、干果等都可以加到粥里去，食疗效果十分明显。 本书从十大胃病、五大胃病症状、胃病合并其他病症、一家老小、一年四季等方面着手，头先给出宜忌的食材，然后推*了多款养胃粥的粥方和做法。 除了注重养胃功效，也在乎口感味道，给出的的都是经典的、好喝的、好做的、食材易得的养胃粥，非常方便在家制作。
¥16.92定价：¥33.94 (4.99折)
家常粥羹汁1000样 中国烹饪协会美食营养专业委员会 编 北京出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
为满足广大读者日益丰富的生活需要，中国烹饪协会美食营养专业委员会组织部分烹饪、营养专家，精心编写了这套[10元家常菜1000样]系列丛书。本着经济、易学、美味、营养的编写原则，丛书力求菜肴做法清晰明了，菜肴成本不高于10元，菜肴总量不少于1000样，从而最大程度实现丛书的使用价值。除了可口菜肴，丛书还辑录了不少厨房小窍门，为读者提升厨艺提供了许多巧妙方法。此外，为了让饮食更科学、安全，丛书还在每一分册后增加了一个附录，归纳整理了生活中不宜混食的各种饮食列表，您可以方便地索引查阅。
¥7.00定价：¥21.98 (3.19折)
¥136.00定价：¥352.00 (3.87折)
现代人食谱—巧手做羹汤 梁琼白 中国轻工业出版社 9787501927937
¥4.98定价：¥89.96 (0.56折)
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【新华书店】 从零开始学做甜品,甘智荣编著 著,安徽科学技术出版社,9787533765217 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
¥19.10定价：¥59.00 (3.24折)
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烘焙传奇：大师的面包风味密码,中国轻工业出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！
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¥94.07定价：¥198.00 (4.76折)
看节气喝靓汤. 夏季篇 90道应季靓汤汤谱广东煲汤书广东汤谱煲汤食谱广式煲汤书籍煲汤养生汤
¥20.40定价：¥68.00 (3折)
家庭保健食谱：简易家庭汤水秦一洲 著广西科学技术出版社9787806197967 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《简易家庭汤水》内容有：海参红萝卜鸡汤、腐竹鲤鱼汤、红萝卜排骨汤、萝卜牛腩汤、腐竹红枣瘦肉汤、栗子百合老鸭汤、杜仲猪腰汤、百合猪腱生鱼汤等。希望它能成为你厨房中的好帮手。
¥5.00定价：¥330.88 (0.16折)
够味儿 升级版 罗生堂 北京科学技术出版社【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！
☆ 热销10万册！公认“解说详细”“做出来真好吃”！☆ 做法：诀窍1:1，不止是菜谱，更是中餐的厨艺入门书！☆ 经典再升级！超大开本，超清图片，新增10页家宴制作！
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明星曾宝仪和宝妈倾力奉献。 美容·健康·美体三宝书。 赠送阿宝最爱7道汤品。 越喝越健康！身体零负担！ 以新鲜自然的食材煲出的素汤，不但可以提供丰富的营养，还能帮助身体净化排毒，活化细胞。从此清清爽爽负担，窈窕美丽又健康！ 曾宝仪和和其母亲在台湾有一个家喻户晓的电视节目叫“阿宝靓汤”，每天在电视屏幕上向观众介绍各种汤品，有春夏的消夏汤，有秋冬的进补汤，还有特地为孕妇和处于生理期的女性朋友准备的几十道营养汤。观众一边欣赏美丽阿宝的表演，一边购买《阿宝靓汤》一书，试着做她们指导的美味好汤，其乐无穷。 该书收录了曾宝仪和宝妈特地精心调配的四十道素食美味的汤品，做法简单，效用无穷，从养生保健到美容，将告诉大家关于港式煲汤维持曼妙身段和细白皮肤的美容秘诀，以及滋补保养的健康食疗妙
¥20.00定价：¥120.00 (1.67折)
萨巴厨房 简单一蒸就好吃,中国轻工业出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
美好的生活就是“蒸蒸日上”！本书作者萨巴蒂娜，拥有二十多年美食烹饪经验，曾主编过八十多本畅销美食书籍。从过往的书籍中精心挑选出119道蒸菜，涵盖蔬菜、肉蛋、水产和主食四大类别。将美味的秘诀，通过思维导图的方式，毫无保留地呈现在作者面前。“蒸”是一种非常温柔?烹饪方式，能更好地留住食物的本味和营养。除此之外，没有“油烟”的烹饪方式，也能让厨房更清爽，减少后续清洁的烦恼。特别适合想要好好吃饭，却不
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精选家常菜系列：家常汤煲 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
美味来自身边最简单的食物，精选全国特色家常汤堡356例，超级实用5种快速查找方式，分步详解菜例操作全过程，海量附录：收录营养知识、厨房技巧、食材加工及保存知识近500条。 超大内容，超低价位，功效目录，多级检索。精选全国特色家常汤356例。每道菜例分步详解做法，每道菜例分步详解做法，并注明烹饪时间、原料估价、口味特点、难易程度以及要点提示、营养价值分析等。超量附录60种食材营养小知识、煲汤常用器具及各式高汤做法、80组食物相克速查表。248组图片，分步图解原料初加工、烹饪技巧及食材保存方法。
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滋补养生百姓汤 陈志田 编 黑龙江科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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尚锦188系列：美味粥配小菜188道 尚锦文化 编 9787506455732 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《美味粥配小菜188道》为尚锦188系列之一，主地介绍各种书的做法。
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家庭营养粥1688例 犀文图书 编 浙江科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《家庭营养粥1688例（高清版）》全面系统地介绍了粥的做法，按其类别分为大米类、小米类、豆类、麦类、糯米类等，内容丰富，科学实用，图文并茂，装帧精美，字号较大，制作过程详细，语言通俗易懂，非常适合中老年读者参考使用。
¥18.44定价：¥255.76 (0.73折)
1.本书介绍了近90种健康汤的制作方法，并配有详尽的制作过程图解； 2．详尽介绍广东汤的特色，详解各种养生汤品的制作方法；3．并将现在一些人煲汤的误区进行解说，传授正确的煲汤方法。4．图片精美、图解清晰。读者主要根据书中的方法和图解，即可轻松制作。
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家庭四菜一汤 周妙林 编著 江苏科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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精选家常菜汤粥 陈志田主编 中国轻工业出版社 轻工业、手工业 精选家常菜汤粥-爱上厨房-金版
1、内容丰富 涵盖百姓*喜欢的家常营养菜、家常美味粥、家常滋补汤。天天品美食，家家保安康。 2、实用 书中从家常菜、家常汤、家常粥三个方面菜例，既有详细的食材介绍、食材预处理技巧，涵盖家常饮食，实用强，简单易学。 ;
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滋补汤煲大全 双福、朱太治 著 9787122216526 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《滋补汤煲大全》收录了全家人都爱吃的美味汤煲。集老火汤、清汤、香汤、鲜汤、美汤于一册，以蔬菌类、畜肉类、水产类、禽蛋类、“广式老火汤”为分类。超详细图解汤煲煲制过程，每款汤6~10步，一看就懂，一学就会。特别加入汤煲技巧等基础内容，以及500余个零失败巧招和养生小贴士内容，读者可以零基础入门学习，迅速成为煲汤高手。 《滋补汤煲大全》分类清晰明确，汇集经典传统和创意新颖的汤水，为家庭美食制作的珍藏工具书。 随书赠送超长高清视频光盘，煲汤视频展示，让读者享受汤煲美食之旅的同时，轻松学会汤煲制作。
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养生祛病一碗粥张明 编天津科学技术出版社9787530881767 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
中医推崇“药补不如食补”，食物不仅能饱腹，还能起到保健的效果。在食补中，粥膳无疑是。恰当地喝粥，可以在一定程度上起到滋补身体、增强体质、预防疾病的作用。粥不仅自身营养丰富，更是其他营养食物的绝佳载体。中国的粥不仅能饱腹，而且能治病防病，强身健体。 《养生祛病一碗粥》精心挑选200余款粥品，按开胃消食、提神健脑、保肝护肾、养心润肺、降糖、降压降脂、防癌抗癌、补血养颜、排毒瘦身、免疫力增强以及延年益寿等养生功效分别为你呈现五谷杂粮粥、清新可口的青菜粥，美味诱人的肉粥、鲜香无比的海味粥及造型多变的百果粥，让你轻松依照功效制作自己喜欢的养生粥。书中所选的粥膳汇集各地经典，适于不同人群选择，适合不同季节食用，每道粥均配有精美的图片、详细的制作过程，美观的版式、丰富的内容，满足你美味
¥4.90定价：¥301.40 (0.17折)
家常可口粥“现代人·大众美食系列”编写组 编中国轻工业出版社9787501949304 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
你是否厌倦了多少年不变的家庭菜肴？你曾经的拿手菜是不是已经被朋友品尝过多次“你是否也想将当今流行的菜品端上自家的餐桌？为此，我们在《大众菜谱》成功的基础上，根据“家常、美味、易做、营养”的原则，重新策划编辑了这套“现代人·大众美食系列”图书。在第一批、第二批共推出12本的基础上，再推出5本，包括《粤式家常菜》、《川味家常菜》、《家常可口粥》、《家常健康汤》、《家常饮食宜忌》，并还将陆续推出更多的家常菜谱。 我们非常感谢广大读者对《大众菜谱》的一贯支持。正是因为有了你们，《大众菜谱》才创造了自出版以来共计发行300多万册的辉煌成绩。30年的时间生活在改变，美食也在改变，面对广大读者日新月异的美食需求，“现代人·大众美食系列”在保留了旧版经典家常菜的基础上，加入了近年来新兴美食的做法、基
¥4.90定价：¥141.00 (0.35折)
【正版】 好汤好水好身体 尚厨美食研究中心 四川科技出版社 9787536477605
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味谷的养生汤煲味谷Sulin 著黑龙江科学技术出版社9787538898484 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
春夏秋冬，四季流转，气候随之变化，人的身体也需应时调理，煲一碗酝酿节气的好汤；现代女性生活忙碌，身体缺乏调理，从今天起，每日一碗美味滋养汤，好好爱自己；人老后，各项身体机能就会下降，多喝延年益寿保健汤，赶走疾病，做回年轻的自己；男人是家里的顶梁柱，需要补身体，为爱的人煲一碗饱含爱意的汤；几款专门应对上班族亚健康的好汤，有好的身体，才能更好的完成工作；吃药不如喝汤，小病不必求医，针对不同体质的功效特效汤。
¥13.80定价：¥145.40 (0.95折)
秋冬进补汤谱名师文化生活编委会 编辽宁科学技术出版社9787538161687 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《秋冬进补汤谱（全彩实用版）》除详细讲解了汤谱的制作方法外，还介绍了养生之道，阐述了现代科学养生靓汤的新理念。简洁的文字配上精美的图片，让您在赏心悦目之余，为全家人带来健康的饮食。遵循进补养生规律，传承千年饮食文化，品味秋冬汤品精髓，不仅要喝出滋味，更要喝出健康来！
¥4.90定价：¥141.00 (0.35折)
¥25.00定价：¥55.20 (4.53折)
【新华书店】 餐桌上的中药,王凤玮 著,天津科技翻译出版有限公司,9787543345225 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
¥27.50定价：¥68.00 (4.05折)
正版书籍 7分钟搞定汤羹餐（全家爱吃快手健康营养餐） 【法】艾娃·阿尔勒 中国农业出版社有限公司 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
创意汤谱一汤即是一餐 食材准备只需要7分钟 操作简单，省时又省力 精细化指导，成功率高 搭配米饭、面条、面包更美味 肉汤 | 海鲜汤 | 素汤 中餐的清汤、西餐的浓汤、精致的摆盘……如果你爱吃面条，汤羹就是花样百出的美味浇头，你喜爱的食物都可以放进去哒！如今自己在家也可以轻松搞定早中晚餐，大人小孩都喜欢的百变新奇营养汤羹餐，只要7分钟！
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好的广东汤 陈志田 著 黑龙江科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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广州靓汤：冬犀文图书 编江苏科学技术出版社9787534597411 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《广州靓汤》精选了500多款各式特色汤品，分为《广州靓汤：春》、《广州靓汤：夏》、《广州靓汤：秋》和《广州靓汤：冬》四个分册。每道汤品均从食材及搭配、制作方法与步骤、营养结构与功效等方面进行了详细的介绍，内容丰富、图文并茂、制作精美、简便易学。读者从中既可学到广州靓汤的各种制作方法，亦可领略岭南饮食文化独具一格的独特魅力。
¥136.60定价：¥496.86 (2.75折)
女性滋补靓汤大全 李青 编著 北京联合出版公司【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《女性滋补靓汤大全(全彩)(白金版)》所讲汤中所采用的原料多是日常生活中随处可见、市场供应比较充裕的中药材、禽畜、山珍、水产以及水果、蔬菜等，食材简单，购买方便，从而解决了一些汤谱中因为食材难以购买而让人望“汤”兴叹的难题。针对每道汤晶，从食材到制作方法，都进行了详细讲解，无论有无烹饪基础的女性朋友，都可以通过书中的讲解，根据自己的身体状况选择适合自己的汤品，利用好喝又有食疗作用的汤有针对性地进行调养。
¥8.00定价：¥69.37 (1.16折)
广东靓汤1688例 甘智荣 江西科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
广东人素爱喝汤，一向有用营养美味的靓汤来滋补养生的习惯。本书图文并茂地介绍了地道广东汤的特点、选材及烹饪技巧等知识，并精选了250道经典家常广东汤，按照四季、功效、人群分类，制作步骤简明易懂，且配有高清成品图、分解步骤图及同步教学视频，让读者轻松做出风味正宗的广东汤。
¥16.29定价：¥119.48 (1.37折)
好吃易做的元气汤煲 张云甫 主编；格润生活 等 编写 张云甫 主编；格润生活 等 编写 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是一本介绍汤煲的食谱。本书呈现出多道简单易学，养生滋补的煲汤盛宴，书中步骤详细、图片清晰、操作性强，能帮助你在家轻松煲出营养美味的滋补汤煲。喝汤进补益处多，汤煲作为极具家庭感的暖胃美食，煲出来的不仅是一碗热汤，同时包含了生活态度，夫妻相处之道，还有亲情的传递。
¥15.76定价：¥119.80 (1.32折)
美食家大雄的高成功率食谱,中信出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
"本书是一本为普通读者整理的高成功率家常菜食谱书。本书作者大雄，所有渠道拥有超过2000万粉丝，他的菜谱风格南北兼顾，非常适合中国人的胃，也因此受到了广大读者的喜爱。本书内容将他制作的菜谱中点击量高、好评多的菜谱，以及近一年近期新研发的新菜式进行整理，重新拍摄图片，并配上详细的分解步骤图和食材、调料介绍图，为读者详细介绍每道菜的做法，旨在帮助厨房新手一步步成功制作美味。整本
¥97.49定价：¥148.00 (6.59折)
正版书籍 好吃的粥 陈志田 编著 黑龙江科学技术出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
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更多美食达人、新手食谱，新书、热书、书,点击进入： 喝一口大米粥，夹一筷儿小咸菜，吃的是满心地舒服，满足！这种时常出现在餐桌上的“老搭档”总是让人感觉到简简单单地温暖，这种温暖常常出现在一个阳光的早晨，一个下班的傍晚，再或者，只是一个休息的午后。 小时候不爱喝粥，为此总能惹得父亲大怒，“喝粥营养又健康”的说法不绝于耳，但心中总有抵触情绪，直到一碗红薯干大米粥的出现，米香伴着薯干的甘甜，喝到嘴里的是甜蜜的味道。从此，粥不再讨厌，反倒幻化成一种让口腹满足、身体健康、心里快乐的曼妙滋味，也成为平常生活中不可或缺的一部分。而慢慢地，粥的花样也多了起来，可以老火炖，也可以生滚，可以加肉片、蔬菜，也可以加莲子、山楂……看着各种各样的热粥，心中总是多了几分欣喜，原来喝粥的心情，就是一
¥10.12定价：¥100.24 (1.01折)
腌菜、泡菜、酱菜作为中国传统饮食文化的重要组成部分，承载着丰富的历史和文化内涵。本 书通过详细介绍腌菜、泡菜、酱菜的制作方法，为读者提供了实用的生活技能，有助于提升读者的生活品质和幸福感。
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全家人都爱的美味营养粥刘云丽 著中国纺织出版社9787506490122 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《全家人都爱的美味营养粥》图文并茂，从不同角度细致介绍了适宜不同季节、性别、年龄、体质、病症的美味营养粥，特别对时下流行的沙锅粥、粥底火锅也做了详细的介绍，并且了搭配粥的爽口小菜。各种粥做法详细，营养价值高，适宜人群明确，可满足全家人的不同需求。食疗贵在坚持，坚持喝适合的粥，相信会对保持身体健康、维持充沛精力和愉悦的心情起到很好的作用！
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阿宝靓汤终极版 曾宝仪 宝妈 9787802251083 新星出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
现代人越来越注重养生的观念，吃素成了近年来最hot的流行趋势！素食不但可以降低胆固醇、减少心血管疾病，还能净化血液、排除体内毒素，更是最有效又健康的养颜塑身良方！这次，宝妈特地精心调配了40道美味的素食汤品，做法简单，效用无穷，从养生保健到美容瘦身，用天然的食材从内而外改善体质，让全家每个人都能轻松拥有健康的好气色！ 该书收录了曾宝仪和宝妈特地精心调配的四十道素食美味的汤品，做法简单，效用无穷，从养生保健到美容瘦身，将告诉大家关于港式煲汤维持曼妙身段和细白皮肤的美容秘诀，以及滋补保养的健康食疗妙方。 曾宝仪和和其母亲在台湾有一个家喻户晓的电视节目叫“阿宝靓汤”，每天在电视屏幕上向观众介绍各种汤品，有春夏的消夏汤，有秋冬的进补汤，还有特地为孕妇和处于生理期的女性朋友准备的几十道营养汤
¥2.86定价：¥193.66 (0.15折)
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健康好滋味汤系列：幼儿靓汤 秦艳芬、钟洪教 著 9787535945174 广东科技出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《幼儿靓汤》针对幼儿脏腑娇嫩，抵抗力弱，容易引发呼吸道、胃肠道等疾病，以及各种原因引致的微量元素缺乏等问题，根据南方气候水土多热多湿，小儿致病多热多实的特点，选取常见的蔬果、禽畜、中药材作为煲汤的原材料，编制出具有清凉泻火退热、宣窍通鼻利咽、散结清痘透疹、清热祛湿消暑、清心泻肝除烦、止咳化痰益肺、健脾开胃消滞、敛汗通调二便、补铁补钙补锌等作用的幼儿靓汤共79款，每款汤谱均列明材料、制法、效用、食疗贴士，并附上原材料的彩色图片以供参照。《幼儿靓汤》的一大特色是以中医理论为基础，指导家长根据自己孩子的体质特点选择合适的汤料，并简单介绍汤料的处理方法和靓汤的制法。《幼儿靓汤》所介绍的汤谱取材简单，制作方便，疗效相宜，汤味可口，是幼儿家庭保健的好帮手。
¥9.45定价：¥194.90 (0.49折)
滋补汤羹——食尚休闲系列 李文杰 主编 上海科学技术文献出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
健康为人生之根本，现代人最关注健康饮食，除了要保健营养，还要滋补养身。为此，我们精心编写了《滋补汤羹》一书以帮助读者通过餐饮达到保健与养身的双重目的。 本书分4部分，滋补养身篇，以汤为主，适合身体虚弱，营养不良，需要进补的人们，每道汤品都使用火腿，因此附有关于火腿知识的介绍。清淡爽口篇有您最喜欢的家常蕃茄蛋花汤、野菌汤等，清淡鲜香，味美爽口。味浓琼汁篇是以酸辣味道浓，汤汁厚为主的特色羹，口味追求个性、创新、刺激。滋润甜品篇特地向您推荐几道特色甜品，有滋润养颜的神奇功效。 吃饭时，来一碗清淡鲜香、健康美味的汤羹，保准您感到无限的惬意，同时也能补充营养。本书中所编辑的每一道汤羹做法都很简捷，适合每一个家庭，我们真诚地希望本书能给您送去健康与快乐！
¥29.73定价：¥237.56 (1.26折)
¥4.50定价：¥89.00 (0.51折)
为什么我有胃病，医生让我去书店找本粥的书看看？ 为什么我胃胀，医生嘱咐煮粥时不适宜放豆类？ 为什么都是胃痛，我跟小伙伴喝粥但效果雪碧一样呢？ …… 对于胃病，你是不是也同样有很多的困惑呢，其实喝粥养胃有很多不可不知的知识的。 粥自古被誉为补人之物，配方多变，蔬菜、水果、肉类、海鲜、干果、中药材等都可以加到粥里去，选材的不同能够使粥具有不同的功效，清热去火还是补中益气，只要选对食材就能做出一款适合你的好粥。 本书从十大胃病、五大胃病症状、胃病合并其他病症、一家老小、一年四季等方面着手，首先给出宜忌的食材，然后推荐了多款养胃粥的粥方和做法。 除了注重养胃功效，也在乎口感味道，给出的的都是经典的、好喝的、好做的、食材易得的养胃粥，非常方便在家制作。
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煨汤陈绪荣 著湖北科学技术出版社9787535238184 正版图书,下单速发,可开发票
在湖北，有“无汤不成席”之说，这也集中体现了湖北菜的特色。湖北人爱喝汤，也很会做汤，排骨煨汤更是年四季的美味。一碗热平乎、香喷喷的排骨汤，显现出主人对客人的热情与故意。煨汤若在秋冬季节，加进几块藕或萝卜，夏日里加几片海带，这样喝来不腻，使得菜含肉香肉兼菜香。湖北煨汤品种繁多，如瓦罐鸡汤、排骨藕汤、甲鱼汤、鲫鱼汤、鲴鱼汤、鱼圆汤、龟鹤延年汤等，均为汤中杰作，远近司名。举凡筵宴，压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。“无汤不成席”已成为一条不成文的食俗。汤虽好喝，但其制汤技术却颇多讲究。早些时候，民间煨汤是将其原料置于瓦罐中，利用灶内余火焖煨一宿即成。现发展为先炒后煨，旺火断生，文火焖透入味，罐不加盖，汤不沸腾，足见煨之功夫。 此书收录的汤菜只是湖北众多汤菜中的沧海一粟，旨在抛砖
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养生祛病一碗汤 四季健康养生汤 食疗药膳煲汤书籍 老火汤 营养炖汤煨汤 靓汤家常菜食谱大全 营养餐营养汤炖汤煨汤美食食谱
¥18.80定价：¥48.00 (3.92折)
【新华书店】 美味又营养的儿童菜,张高举 著,贵州科技出版社,9787553215396 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
¥29.20定价：¥59.80 (4.89折)
【新华书店】 调鼎集(1-4),,中国商业出版社,9787520824965 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询在线客服！
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煲汤 梁绮玲 广东科技出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
中文英文对照食谱 2.美食达人试味指引 3.选料和处理图解 4.烹饪小词典 5.忙人、懒人、达人的健康美食攻略 此套《鲜香惹味广东菜》丛书包括《炒餸》《做饭》《蒸餸》《炆餸》《煲汤》《煲粥》6种。精选了简单、易学，又精致、地道的广东特色菜近250道，图片精美，版式时尚，囊括了蒸、炒、煲、炆、煮、炖等最常见的烹饪方法，以一日三餐的居家菜为主，强调以味为先，清淡为尚，注重时令，中西共冶。每道食谱除了有材料、调味料和做法的详细介绍，还设有“美食达人心动试味”和“小贴士”栏目，介绍每款菜的特色和一些实用的居家烹饪技巧和心得，细致周到，而且语言生动散发着浓郁的广东食文化特色。书中另附有食材的选购、基本处理方法等实用操作技巧，均以图解的形式表现，很直观，可操作性强。 《舌尖上的中国》的
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无汤不欢 杨桃美食编辑部 江苏科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
汤就像万花筒里的世界，可千变万化，不同的汤有不同的味道。一碗好汤如同小时候吃的跳跳糖，在舌尖不停地跳动，能唤起身体的所有细胞一起舞动。对于忙碌的我们而言，汤是一个温暖的字，也是一种幸福的感觉。万家灯火，百千厨房，一碗好汤能够把欢乐定格，让幸福永驻心间，带人感受亲人的关怀和家庭的温暖。不论是美的追求还是爱的调料，都可以添加到汤水中，经过一番熬煮，你就可以享受到汤水温煦的滋养，它能带给你暖暖的幸福。
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金牌靓汤王 《金牌靓汤》编委会 编 广东旅游出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《金牌靓汤王》由从事餐饮行业数十年、煲汤经验丰富的12位粤港名厨和烹饪专家联袂奉献1000款经典靓汤构成，分五大类：肉类、禽类、药材与干货类、蔬果类、水产类。又按季节分为春、夏、秋、冬及四季皆宜靓汤，双重分类，方便挑选。 精解100种做汤食材，细列其性味、营养成分、注意事项、购买须知，讲解全面、细致，并配有精美图片，图文并茂。汇集1000款金牌靓汤，介绍每一种汤的材料、配料、做法和功效，并附tips（温馨提示），应有尽有，一应俱全。 全书内容翔实、丰富，而又实用、贴切，是一本经典靓汤大全。
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家常汤羹菜 吴杰 编 9787802313576 中国中医药出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《家常汤羹菜》是“家常菜谱系列丛书”之《家常汤羹菜》。汤羹菜无论是在家庭厨房还是在高档宴席上，永远都是道靓丽的风景，古往今来，汤和羹以其原料丰富、构思巧妙、情趣盎然、口味适宜、营养滋补的独特魅力，而深受人们的喜爱，故有“没有汤羹不成席”之说，更是日常生活中必不可少的美肴。《家常汤羹菜》共精选300款营养丰富、色泽美观、搭配合理、口味多样、制作简便且适合广大家庭学习制作的美味家常汤羹菜，其中有久负盛名的传统汤羹，也有流传广泛的创新汤羹，且南北东西风味兼顾。并以简洁的文字、生动的笔法，对每款汤羹的用料配比、制作方法、器皿的搭配、花色的点缀以及个别菜肴的注意事项等均做了具体的说明和阐述。
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这是一部菜系风味的总述，也是一部菜系技艺的分享，更是一部菜系通天地山海、融民俗人文的文化长卷。
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