![读了本书可能会上瘾：图解咖啡的奇趣之旅 [【日】]?0?2岩田良子 著 北京联合出版公司](http://img3m0.ddimg.cn/92/23/12325121120-1_b_1761887157.jpg)
读了本书可能会上瘾：图解咖啡的奇趣之旅 [【日】]?0?2岩田良子 著 北京联合出版公司 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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画说都匀毛尖茶沈苏文吉林出版集团股份有限公司9787558192494 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1.都匀毛尖茶基础知识详解，带你认识都匀毛尖茶的前世今生。;;;;2.深入研究都匀毛尖茶的品鉴与收藏，寻找都匀毛尖茶中蕴藏的温度与情怀。;;;;3.让每一位读者都匀毛尖茶的世界，领略都匀毛尖茶厚重的文化底蕴，享受都匀毛尖茶的神奇魅力。
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手工咖啡咖啡爱好者的冲煮指南杰茜卡伊斯托著中信出版社 当当正版心理学历史传记童书中小学用书科普读物自然科学小说文学动漫/幽默育儿早教
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终极咖啡指南 特里斯坦斯蒂芬森 著 北京联合出版公司 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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世界的尽头是一杯好咖啡临风君人民邮电出版社9787115635273 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
本书是作者临风君的倾心之作，凝聚了他四十年的咖啡文化沉淀和十年的咖啡创业积累，为读者带来的一本具有魅力的咖啡爱好者手册。书中通过五章内容，介绍了咖啡文化、咖啡常识、咖啡制作、咖啡品鉴与咖啡生活等内容，不仅教授读者如何品味咖啡，更带领读者探究咖啡背后对生活的热情与期待，从而更好地品味和享受生活中的美好时光。
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世界咖啡饮料大全 (日)柄和雄 著,王永泽 译 世界图书出版公司 9787506262446
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你不懂咖啡,江苏凤凰文艺出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
★畅销8年！咖啡爱好者入门推荐阅读经典！★有料、有趣，还有范儿的咖啡知识百科！★87个Q%26A为你解答关于咖啡的迷思，适合每一个咖啡小白或咖啡爱好者。 ★“日本咖啡协会会长奖”得主石胁智广为你抽丝剥茧、娓娓道来咖啡的秘密，从产地品种的“冷知识”、烘焙萃取的“微原理”到各类咖啡器具的使用诀窍等，让你一本书读懂咖啡！★本书文字理性、专注又不失风趣，搭配逾百幅超萌手绘图，适合伴着一杯咖啡细
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咖啡全书 [英]班克斯 著；刘娟 译 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
关于咖啡的权威指南，为您讲述咖啡的历史、产地，各色咖啡豆的烘烤、研磨方法以及如何冲泡、品尝咖啡。 全面了解世界各地咖啡产品的特点，为您解读各色咖啡豆的质量及特性。 披露咖啡从中东走向世界的奇妙旅程，展示咖啡对人类社会经济生活得深远影响。 配有750祯精美插图，70余种经典纯正的绝妙食谱，另外提供近百款美味的蛋奶酥、布丁、甜点、糕点曲奇的制作方法。
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这才是咖啡 意白星出版社 著 曹井香 译 [意]白星出版社 中国摄影出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
简约的瓷杯锁住了正宗的芳香和味道，见证了悠久的文化传统。本书由意大利品鉴研究中心主任、靠前咖啡品鉴师协会主席路易吉？奥迪罗编写，法比奥？佩特罗尼负责静物摄影，致力于涵盖咖啡方方面面的问题。 读者将多方面解锁咖啡这一世界无数人每日相伴的非凡饮品。本书从咖啡种植地、采摘、烘焙以及制作艺术等方面向读者介绍了大量的咖啡品类，展示出它们的不同风味、香气以及多种可能的阐释。
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通过本书 您可以了解到一杯小小的咖啡里面包含的历史、故事。咖啡是一种文化，更是一种品味和享受。跟随我们一起来从“味觉”和“视觉”上感受“咖啡文化”充满日常生活的每个时刻。
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精品咖啡学：浅焙、单品、庄园豆，第三波精品咖啡大百科 韩怀宗 著 中国戏剧出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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【正版书籍】爱上手冲咖啡 (日本咖啡之神教你手冲一杯精品咖啡) 基础手冲咖啡入门教程 咖啡烘焙器具冲泡知识 江苏文艺 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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跟着视频学做咖啡 徐晨耀 著 中国纺织出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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【咖啡星人指南+爱上手冲咖啡（2本） 】 咖啡星人指南（咖啡入门扫盲指南，教你秒懂咖啡） 咖啡博主教你告别单点尴尬喝懂咖 【畅销品 假一罚十正版图书 请放心下单，本店所有商品均可开票】
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完美萃取 科学冲煮咖啡的技艺 畠山大辉 咖啡冲泡法 咖啡生活 咖啡冲煮基础知识指南 咖啡入门教程书籍 官网正版
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咖啡入门100问(韩) 田光寿咖啡培训学校著 金红华译咖啡辽宁科学技术出版社新华书店正版
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【正版书籍 假一罚十】世界咖啡地图 注：部分书籍 赠品数量有限，随机赠送，赠完为止！介意赠品勿拍！由于部分书籍多仓发货库存更新不及时，断货短信告知请知悉！团购更优惠：19223136577
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“一切在于‘不必要的美’，以及为此付出的努力。”——“蓝瓶咖啡”创始人詹姆斯·费里曼（James Freeman）以自己对品质的严苛追求，换来了人们对精品咖啡的喜爱。如今，“蓝瓶”正引领咖啡业的第三次浪潮，并已获得来自Google Ventures、Twitter、Instagram、Flickr等企业联合创始人的投资。《蓝瓶咖啡的匠艺》将向你呈现詹姆斯·费里曼对待咖啡事业*细腻的匠心。1、“蓝瓶”是如何成为精品咖啡行业领军品牌的？答案就在书中。2、想在家里手冲一杯美味的咖啡？“蓝瓶咖啡”创始人詹姆斯·费里曼将告诉你秘诀。3、什么餐食*与咖啡相配、在家也能做出这样的餐食吗？“蓝瓶咖啡”首席糕点师凯特琳·费里曼将助你成就美食梦想。
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Cafe Bach滤纸式手冲咖啡萃取技术【正版书籍，满额减，电子发票】 正版
本书的对象囊括了从以咖啡专家为目标的人们或以专家身份而活跃的人们，到在家中享受“自行冲泡咖啡”的普通爱好者。 这是本滤纸式手冲咖啡的技术书籍，针对Café Bach的滤纸滴漏法（基本技术、应用技术）和萃取器具进行深入详实的解说。 书中也提到关于在Café Bach与咖啡萃取有密切关系的咖啡豆及萃取器具的销售、咖啡销售专家的养成及咖啡技术的提升。 希望读者能比较、验证书中讲解的萃取法和自身萃取法，将其活用于店内执行或日常生活中的咖啡时刻等。
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咖啡小百科 芜木祐介著 简明咖啡指南 一本轻松掌握美味咖啡的奥秘 咖啡冲煮 咖啡百科
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爱上一杯拉花咖啡 都基成 江苏科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
1、高级咖啡师都基成图解教程 大型餐饮管理公司技术顾问都基成，多年来一直从事咖啡师、调酒师培训教程和实践工作，长年来奔忙于世界各地深造，并创建了独特的饮品调配理论。 2、经典的咖啡图案 精选、创意的拉花咖啡，涵盖年轻人的人物、动物、花鸟等，利用意式浓缩咖啡、绵密的奶泡、拉花环制作出精美的咖啡艺术品，畅享视觉、味觉的更高体验。 3、清晰的步骤图解 本书采用最完整的拉花咖啡基础手法教程，为读者全面详细解读拉花的基础制作技巧，步步图解，快速上手，让你轻松成为拉花高手。
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这才是醇正浓缩咖啡 刘清 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《这才是醇正浓缩咖啡》的作者基于多年经验和对咖啡的多项实验研究，完成了这本制作浓缩咖啡的指导用书，以实际应用为主，介绍了浓缩咖啡的基本和多种应用，从加工烘焙，到研磨冲泡，从品鉴方法，到设备器具等等都有详细的介绍，材料、做法详细，可操作性强。
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爱上手冲咖啡 山田康一 著；田口护、安忆 译 江苏凤凰文艺出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
日本咖啡之神、日本精品咖啡协会会长教你手冲一杯美味咖啡，让精品咖啡成为你的日常。 若能掌握正确的萃取技法，任何人都能轻松冲泡出自己想要的味道。 本书从手冲壶、滤杯、滤纸等冲泡器具的选择，萃取要点、萃取步骤的示范讲解，到烘焙度、研磨度、投粉量、水温、萃取时间、萃取量6大变量的自由控制，教你提高咖啡味道的再现性，精准控制咖啡味道，让你在家就能冲泡出一杯美味的精品咖啡！
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专业咖啡师手册1：手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导 可开发票，正版现货，支持7天无理由退换货
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咖啡极客 露丝·布朗 中国友谊出版公司 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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我爱咖啡 更爱咖啡馆 [韩]李东进 著 金城出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
韩国咖啡王子的私人操作绝技&独家调制配方。 能让家庭生活有趣味、职场白领有品位的韩国重磅畅销书。 《我爱咖啡 更爱咖啡馆》首次公开： 7个制作手工滴滤咖啡的关键点； 14项美妙咖啡萃取的私人操作绝技； 29个梦幻咖啡的独家调制配方； 12条成功开家咖啡馆的注意事项。 通过《我爱咖啡 更爱咖啡馆》，你能像行家一样懂咖啡意，能像绅士一样品咖啡，能像咖啡师一样煮咖啡，能像星巴克创始人一样轻松开一家自己的咖啡馆。
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咖啡赏鉴 李巧长 著 北京工业大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《咖啡赏鉴》甄选了世界上最受欢迎的咖啡品类，最具文化气息的咖啡馆，以及最具品位的咖啡具，以精美的图文展现了一个曼妙，优雅，美味的咖啡世界。 这本书里，你将品味到不同产地咖啡的历史、品质、尊贵地位、价值等，还包括各大品位人士的最爱选择，以及各种类型咖啡的最佳适合人群，你还将知道“这样制作咖啡最有品位”、“这样煮咖啡最香醇”、“这样喝咖啡最美味”、“这样品尝咖啡最健康”，以及咖啡馆、咖啡具、咖啡专业名词解释等内容。 总之，我们的目的是让你了解咖啡，然后，爱上咖啡……
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编辑
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魔豆宝典 齐鸣 著 中国经济出版社【售后无忧】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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田口护的咖啡冲泡秘诀 (日) 田口护 中国民族摄影艺术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
1、日本精品咖啡协会会长田口护先生以自己的咖啡店“CafeBach”为参考题材，毫无保留地将他45年的咖啡生涯经验公开于《田口护的咖啡冲泡秘诀》。2、从咖啡店所需工具介绍、咖啡豆的选择，到店内机械的保养、保养后容易出现的问题以及解决办法；从咖啡店内的座位设置、吧台设置，到良好的工作流程循环细节到服务员待客要领等。3、为开店人士或有开店打算的读者提供了专业的咖啡店开店参考指南。会使读者受益匪浅。
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【全新正版】咖啡寻豆师手册 (美)瑞恩·布朗 正版书籍 重庆大学出版社
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打开咖啡馆的门张耀 著上海人民出版社（正版旧书）9787208059788 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《打开咖啡馆的门》从1645年威尼斯的欧陆第一家咖啡馆始，追踪咖啡馆这个西方社会中始终贯穿不变的文化角色，以及其所代表的生活态度和处事哲学。全书文字清丽，图像优雅，可让读者从欧洲文化发展的角度理解咖啡馆文化，是寻访咖啡文化之旅的一本佳作。有少重要历性事件在咖啡馆里发生？有多少著名的作家、艺术家从咖啡馆里走出来？有多少传世艺术作品在咖啡馆里诞生？一部欧陆咖啡馆的历史简直就是一部欧洲文化史！
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☆ 视觉、嗅觉、味觉的三重享受，咖啡拉花的指导全书☆ 多角度实景拍摄照片，配合线条图示展示，全方位解读拉花过程☆ 特别设置咖啡杯与拉花缸的距离与角度单元，解析艺术拉花的秘诀☆ 经典样式失败案例全解析，告诉你问题出在哪里以及如何解决☆ 大篇幅艺术拉花赏析，教你做基础，随心设计出属于自己的咖啡拉花
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爱上咖啡师: 咖啡师主题 读物！全程详解咖啡核心技术，全面提升您的制作和品鉴技能！【正版】 正版书籍，可开发票，满额减
《爱上咖啡师》性强，系统全面，重点突出；语言精炼，文采斐然；内容实用、图文并茂。堪称咖啡师和准咖啡师的行业指南，也是广大咖啡爱好者、从业者了解咖啡师行业的好窗口。
¥10.00定价：¥100.00 (1折)
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1.简明咖啡新手小百科，一本轻松掌握美味咖啡背后的奥秘与诀窍。 “怎样才能把咖啡冲得好喝呢？”本书以一位咖啡店店主的视角，用通俗易懂、深入浅出的语言娓娓道来一杯美味咖啡背后的奥秘。它意味着咖啡豆挑选、冲煮方法以及风味品鉴等多方面的配合，而作为读者，阅读这本简单明了的咖啡小百科，可让你掌握冲煮一杯好喝的、有自己独特风格的咖啡所需的方方面面。 2.冲煮咖啡、了解咖啡、咖啡逸闻、享受咖啡，4个角度体系化解读关于咖啡的一切。 ①冲煮咖啡：磨豆机、手冲壶、滤布等工具的介绍与挑选，闷蒸、萃取等冲煮咖啡的方法与诀窍；关注酸苦平衡、研磨度和浓度等与咖啡风味强相关的变量，品鉴风味； ②了解咖啡：关于全球经典咖啡生豆产地、生豆处理法及其原理特点、烘焙程度、豆子拼配的介绍，帮助你更好地挑选适合自己的咖啡豆
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咖啡精神 王士文 著 岳麓书社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
对现今全球数亿的咖啡迷而言，喝咖啡是一种“生活仪式”，至于咖啡馆呢，则是一所所的“殿堂”。就如同世上其他的仪式和殿堂一般，“咖啡殿堂”里蕴含着许多惊险、浪漫、激昂，而且至今仍余波荡漾的历史传奇。 1000多年前，阿拉伯地区流行一种可以代替美酒的兴奋饮料。这种饮料可以为夜里诵经的僧侣提神，因此也成为了世界的宗教饮品。在奧斯曼帝国兴盛的16世纪，这种饮料的种子为帝国赚进大笔收入，于是被称之为“黑色金子”。 16世纪的末几年，威尼斯商人将此种名为咖啡（cavee）的果实运到了欧洲。17世纪中期，法国第一家咖啡屋开张；几十年后，理性启蒙的咖啡香，掺杂着政治气息，漫衍在巴黎4000家的咖啡馆中：伏尔泰和狄德罗在“普赫寇普”咖啡馆撰写百科全书；卢梭在“摄政”咖啡馆高谈阔论；1789年，法国革命分子更是站在“
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精品咖啡学：杯测、风味轮、金杯准则 咖啡老饕的入门天书 韩怀宗 著 中国戏剧出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《精品咖啡学（下）：杯测、风味轮、金杯准则 咖啡老饕的入门天书》通过深入浅出的文字，作者围绕着如何鉴赏咖啡的千香万味，到如何辨识缺陷豆，再到如何进行咖啡萃取，最后探讨了金杯准则的历史文化，对咖啡的量化问题进行了探讨，全书结语回顾第三波的影响力，并对第四波做了前瞻预测。
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如今，人们走进咖啡馆，更多是为了寻找一种惬意的氛围，享受咖啡的这份安逸。此书不仅着眼于营造这种氛围，更是为了让你感受咖啡的那份香醇及其让人着迷的文化。 书中详细介绍了咖啡的选择、烘焙、提取、调制等，图片精美，步骤细致，你会发现，在家调制一杯香浓可口、咖啡师级别的咖啡，并非想象中那么难的事情。到咖啡豆原产地的旅行，探索了更多不同种类的咖啡所具有的特性与魅力，还有隐藏在咖啡中的趣事和相关信息等，了解了这些有关咖啡的历史与文化后，你会对咖啡更加爱不释手。
¥6.35定价：¥92.70 (0.69折)
咖啡的科学 从种子到全球饮品的风味之谜 来自“咖啡狂人”、医学博士的咖啡进阶指南 用科学重新定义你的咖啡体验，发现一杯咖
¥23.00定价：¥46.00 (5折)
咖啡调制(张娣) 意式浓缩咖啡萃取牛奶咖啡制作 菜单咖啡制作 风味咖啡制作 咖啡师岗前培训 团购优惠，咨询在线客服
¥36.10定价：¥48.00 (7.53折)
第一次学煮咖啡 陈健,双福 化学工业出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
你是只喝速溶咖啡的“咖啡控”吗？ 你喜欢在闲暇的午后来点小享受吗？ 来杯咖啡休息一下吧 闲暇的午后，咖啡液在咕嘟咕嘟地沸腾，一呼一吸间香气充盈全身； 咋一口黑咖啡的酸与苦，抑或让奶与糖叮当叮当地旋转在杯中。 从让羊跳舞的神秘红色魔豆，到每日捧在手中的香浓咖啡， 咖啡的历史与文化，咖啡豆的烘焙与研磨，各式咖啡壶的操作…… 关于咖啡的一切，你都可以在《次学煮咖啡》中找到答案。 也许你还不会冲煮咖啡，但是不能不懂咖啡。
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【正版】冷萃咖啡学 王维新著华文天下出品 花山文艺出版社【特惠精选，品质无忧】 全国多仓就近发货，正版现货，电子发票，欢迎选购！
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Latte Art 咖啡拉花的无限可能 林东源 著 江苏科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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好的咖啡时光 河宝淑 河南科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
如今，人们走进咖啡馆，更多是为了寻找一种惬意的氛围，享受咖啡的这份安逸。此书不仅着眼于营造这种氛围，更是为了让你感受咖啡的那份香醇及其让人着迷的文化。 书中详细介绍了咖啡的选择、烘焙、提取、调制等，图片精美，步骤细致，你会发现，在家调制一杯香浓可口、咖啡师级别的咖啡，并非想象中那么难的事情。到咖啡豆原产地的旅行，探索了更多不同种类的咖啡所具有的特性与魅力，还有隐藏在咖啡中的趣事和相关信息等，了解了这些有关咖啡的历史与文化后，你会对咖啡更加爱不释手。
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你不懂咖啡:有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科 石胁智广 江苏文艺出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
咖啡控经典！ 有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科。 从一颗粗砺的生豆到一杯香浓的咖啡，中间隐藏着哪些让人万万想不到的秘密？ “日本咖啡协会会长奖”得主石胁智广化身咖啡世界里的科学怪人，带你穿过咖啡的表面，为你一点点抽丝剥茧、娓娓道来。常年位踞日、韩、中国台湾地区咖啡类书榜冠军，中国大陆首次引进！本书文字理性、专注又不失风趣，搭配插画大师为其量身定制的逾百幅超萌手绘图，适合伴着一杯咖啡细细品读。 “快读·正能量生活馆”丛书003号。
¥7.00定价：¥21.37 (3.28折)
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咖啡图解小百科 100幅插图49个问题 法国 烘焙师详解咖啡的秘密 让你学会选品 轻松走入咖啡世
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咖啡词典 咖啡 云南美术出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
喜欢咖啡的你，也因为五花八门的咖啡词汇而头疼过吧？翻开饮品单：摩卡、澳白、罗布斯塔、瑰夏，这些词到底是什么意思？去国外品咖啡：Brix、 Chemex、 bean to cup、Le Nez du Café，又代表了什么？文化、产地、加工、制作、品鉴，这本《咖啡词典》带你快速了解咖啡世界，掌握新鲜的咖啡词汇！
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川湘菜客家菜一本就够 咖啡 江苏凤凰科学技术出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
民以食为天。中餐饮食因地域不同，而有了截然不同的口味和。经过几千年的演化和不断创新，形成了经典的八大菜系，川湘菜、客家菜是饮食文化重要组成部分。 更多精彩好书点击这里： ;
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蓝瓶咖啡的匠艺 [美]詹姆斯·费里曼、凯特琳·费里曼、塔拉·杜根 著；梁倩 译 中信出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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吧台的咖啡师：28位大师的心路历程旭屋出版咖啡餐厅辑部北京联合出版公司9787550295490 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
市面上教授咖啡制作方法的书很多，咖啡师自传的书也有不少，但是融合了28位级咖啡师的心路历程的书尚未见到，本书弥补了这片，对于想从事咖啡事业乃其他领域的年轻人都有着激励作·用。 本书介绍的是28位日本知名咖啡职人从小白到大师的蜕变过程，有彷徨后的坚持，有挫折后的努力，*后破茧成蝶成为咖啡师。这28个经历和精神对于想从事咖啡事业乃其他领域的年轻人都有着激励作·用。本书可为咖啡从业者的指导书、可为励志书、可为短篇的自传之接受度容都很高，希望读者朋友们能在书里找到共鸣，坚持下去，必能！ ;
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“无国界咖啡人”是作者所创立的独立咖啡文化品牌。为准备以本书为作品的系列丛书，“无国界咖啡人”将全球的城市咖啡店及与其相关的产业链均列为自己的考察目标，作了大量实地生活式考察，所有这些经历与积累，浓缩成为本书的创作背景。而作者亦可以举重若轻地，将比较枯燥的咖啡产业链知识、创新的经营理念、精益求精的专业追求，以及浸润其中的包括作者在内的“无国界咖啡人”的人文情怀和时光记忆，用流畅、感性、充满想象力的文字，娓娓道来。无论是咖啡从业者，抑或那些爱好旅游、文学，注重生活品质的大众读者们，本书都能为他们带来思想上、精神上，以及视觉上的深度享受。
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