△杯中的艺术，匠人的真心，这就是咖啡拉花的△安静、微小的动作，却展现出极具张力的惊人作品△翻滚却不混乱，振荡却不出格；功夫之深厚，分秒间可辨△ 34款世界拉花作品，配有大师亲手制作的视频教程△扫一扫，你离大师又近了一步
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“一切在于‘不必要的美’，以及为此付出的努力。”——“蓝瓶咖啡”创始人詹姆斯·费里曼（James Freeman）以自己对品质的严苛追求，换来了人们对精品咖啡的喜爱。如今，“蓝瓶”正引领咖啡业的第三次浪潮，并已获得来自Google Ventures、Twitter、Instagram、Flickr等企业联合创始人的投资。《蓝瓶咖啡的匠艺》将向你呈现詹姆斯·费里曼对待咖啡事业细腻的匠心。 1、“蓝瓶”是如何成为精品咖啡行业领军品牌的？答案就在书中。 2、想在家里手冲一杯美味的咖啡？“蓝瓶咖啡”创始人詹姆斯·费里曼将告诉你独特秘诀。 3、什么餐食与咖啡相配、在家也能做出这样的餐食吗？“蓝瓶咖啡”首席糕点师凯特琳·费里曼将助你成就美食梦想。海报：
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、权威、全面的咖啡制作全书。咖啡不仅是种饮料，也是身份的象征，是您不能拒绝的芳香，咖啡的一缕浓香，可以袭倒众生。的品饮广漠，地道的口感享受，全面的讲解资讯，精美的导引图片。 本系列丛书，除教您如何DIY、调制一杯百分之百个人专属，无法翻版的咖啡、鸡尾酒之外，更要告诉您，如何在快节奏的生活中，营造一家滋养心灵的休闲吧，寻找一个角落，散播你梦想的美酒咖啡香。
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咖啡之旅 韩承焕 安徽教育出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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4本 手冲咖啡+不一样的咖啡拉花+创意冰咖啡+浓缩咖啡 如何制作技巧教程大全咖啡师入门自学 泡冲煮技法萃取法压意式 网红 正版图书，速开发票
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咖啡事典 9787122029188 化学工业出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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荣膺英国咖啡拉花艺术大赛5届桂冠，拉花之神丹·塔芒的《咖啡拉花艺术》中文版惊艳问世！所有咖啡爱好者和咖啡师的拉花宝典！《咖啡拉花艺术》由2016 WLAC世界拉花艺术大赛中国区总决赛李琦，携手美国杜克大学夏原共同翻译，译文精准。60款精美纷呈的创意拉花设计，传授制作秘诀！从拉花、雕花到使用模具，让你轻松掌握，创作出让家人和派对上的朋友们惊艳不已的拉花图案！轻松愉快的全彩图文讲解拉花过程，可操作性强，教你如何从基础咖啡倒杯，到成为一位黑带级别的咖啡拉花高手。
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咖啡品鉴大全 [日]田口护 著；书锦缘 译 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《咖啡品鉴大全》是日本咖啡名人田口护先生将钻研咖啡三十年来的宝贵心得，毫不保留地完整公开，从咖啡的认识到决定咖啡味道的烘焙实战技术，以及正确的研磨与萃取方式，都有清楚详尽的解说，作者并提出独创的“系统咖啡学”，打破所谓的“好咖啡须仰赖高手知觉”的迷思。任何人只要掌握《咖啡品鉴大全》提示的方法，就能够稳定地煮出高品质的美味咖啡。这是一本不论咖啡业者或是业余玩家都不容错过的重量级咖啡品鉴书。
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咖啡拉花技法大全[日]长野雅之 著；庞雪 译辽宁科学技术出版社9787538193442 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《咖啡拉花技法大全》是一本专门介绍咖啡拉花技法的教科书。《咖啡拉花技法大全》由浅入深地介绍了30余款咖啡拉花的制作方法，配合大量操作过程彩图，可达到边学边做边对比的直观效果。对于花式卡布奇诺的制作方法和拉花技巧以及所需的各种制作工具、制作咖啡拉花的正确姿势等也作了一一详解，并在图书*后为学习者特别提供了练习图案和自由绘制各式图案的决窍以及制作每一款卡布奇诺拉花的手法顺序，你可以先在纸上练习一下，等熟练了之后再上手操作。不论是零基础的初学者还是开咖啡店的高手，都能在《咖啡拉花技法大全》中找到适合您的款式和知识，因为，这里有您制作咖啡拉花时*为实用的技巧。
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Cafe Bach滤纸式手冲咖啡萃取技术 【正版书籍，满额减，电子发票】
本书的对象囊括了从以咖啡专家为目标的人们或以专家身份而活跃的人们，到在家中享受“自行冲泡咖啡”的普通爱好者。 这是本滤纸式手冲咖啡的技术书籍，针对Café Bach的滤纸滴漏法（基本技术、应用技术）和萃取器具进行深入详实的解说。 书中也提到关于在Café Bach与咖啡萃取有密切关系的咖啡豆及萃取器具的销售、咖啡销售专家的养成及咖啡技术的提升。 希望读者能比较、验证书中讲解的萃取法和自身萃取法，将其活用于店内执行或日常生活中的咖啡时刻等。
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咖啡 咖啡：咖啡·咖啡齐鸣 著江苏科学技术出版社9787534597480 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
铂澜咖啡学院倾情奉献，全国600家咖啡馆联合鼎力!迄今专业、全面的殿堂级咖啡读物! 101个章节详解咖啡所有知识，一步步指导你成为咖啡品鉴大师，手把手教你制作出彩的咖啡饮品。
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精选咖啡 柯明川、廖家威 著；廖家威 绘 9787563719334 旅游教育出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
从种植、采收、洗选、烘焙到冲煮的每一个环节，都必须充分掌握好咖啡的特色，才能真正让人通过一杯精选咖啡，重新酝酿心情、浸泡思绪，然后脱颖而出，找到新生的出口和喜悦。
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好的咖啡 井崎英典 著；苏航 译 9787559648303 北京联合出版公司 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
虽然读了很多关于咖啡的书，却烦恼着： ·不知道自己喜欢什么样的咖啡豆 ·因为泡法自成一派，所以不知道这个泡法是否合适 ·感觉不太好喝，该怎么调整才好呢？ ·我的口味和大家的稍有不同，希望能更接近自己喜欢的口味 本书总结了从择豆到萃取的各种综合知识，将井崎英典在世界各地培训时讲过的、马上就能使用的“冲泡方法”的实践技巧进行了挖掘式讲解。 通过这本书，开始一场寻找自己喜欢的“全世界蕞好喝的咖啡”的旅程吧。
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西餐礼仪林莹、毛永年 著中央编译出版社9787511700230 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
作者浸淫中西餐饮礼仪文化数十载，尝遍世界美食，与全球许多餐饮礼仪专家交往密切，积累了丰富的餐饮礼仪知识和经验，写下这部西餐礼仪智能大全。《西餐礼仪》从餐厅礼仪的细节入手，不仅介绍预约、入座、座次安排、点菜、中途离席、用餐姿势、刀叉摆放及使用等国际餐饮常识，而且详细解说饮酒礼仪和欧洲美食，更涵盖儿童餐饮礼仪中人们常犯的错误。以及出国旅行需注意的礼仪等等，非常实用全面，值得收藏参考。国人从小就应学习餐饮礼仪，以免不自觉的失仪失态，尤其对于外交人员、经贸人士、留学生，以及所有与外国人有所交流的同胞们。《西餐礼仪》不可不读。 《西餐礼仪》一书让您好能够挺直腰板、堂堂正正、大大方方、神态自若地到西餐厅享用美食。
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名品咖啡77款 书籍非全新，8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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咖啡烘焙：进阶实践手册(咖啡烘焙宗师Scott Rao经典教科书，烘焙赛主审精准译本)学会烘焙，就能掌控咖啡的风味 正版 保证正版 可提供发票
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咖啡拉花之后，3D咖啡成为流行宠儿。书中的100款形式各样的咖啡，让你的咖啡店变得与众不同，即便是在家也能学习制作。 搭配90分钟DVD视频光盘，每一个小细节都能轻松掌握。 本书繁体已输入到台湾地区，本3D咖啡书，快快带回家吧。
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你不懂咖啡+世界咖啡地图 咖啡爱好者入门经典书籍有料有趣还有范儿的咖啡知识百科书手绘插图读物 咖啡产地种类烘焙萃取器具
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两位虹吸式咖啡大赛的——巌康孝、吉良刚，分别使用卤素灯加热器、燃气加热器两种方式萃取虹吸咖啡，详细解说了萃取的过程，展现了虹吸式咖啡萃取时的精彩视觉效·果。从基本的器具配置，到操作台的摆放；从萃取前的准备工作，到萃取后的清洁保养；从专业的萃取技巧，到接地气地对谈实录，本书事无巨细地向读者展示了虹吸式咖啡的独特魅力。
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【正版】 一起来做拉花咖啡 拉花咖啡从入门到精通 都基成主编凤凰含章 江苏科学技术出版社 9787553785547 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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咖啡狂的笔记本 [韩]朴相姬 著；丘雅婷 译 9787121147036 电子工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
“悠闲无聊的生活中难道没有有趣的事情吗？”本书作者意外地发现了咖啡世界中的神奇、丰富与无穷乐趣，读过此书，就像进行了一次穿越咖啡王国的旅行，整个人都转变了模式！在这个笔记本里，为你记叙了咖啡相关的基本常识、各种咖啡道具的用法、烘培咖啡的方法、与咖啡有关的有趣故事，以及独特的制作方法。
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遇见一杯好咖啡许心怡 编著中国建材工业出版社9787801592699 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
这本书要做的，就是要提供一些具体可行的方法，以Step by step的图文解说，清楚解析煮好一杯咖啡的要领，让你体会自己动手做的乐趣与诀窍，其中详尽完整内容，让你一卷在手，就能迅速掌握煮咖啡的实用信息。或许你从来不是积极的DIY族，但也希望你可以通过这本书，认识咖啡多一点点。暖好咖啡杯，换上一双舒服的拖鞋，让我们一起从煮咖啡的醇香中开始吧！
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【全2册】你不懂咖啡升级版+爱上手冲咖啡 有料有趣还有范的咖啡知识百科咖啡控**生活时尚咖啡知识百科 讲解6大萃取变量
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咖啡大全 王欣 编著 哈尔滨出版社 9787806997239
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书书2025版]存在主义咖啡馆 修订版 自由、存在和杏子鸡尾酒 精装哲学思想巨匠启蒙《纽约时报》等媒体年度 出
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DK实用咖啡宝典安奈特·摩德瓦尔（Anette Moldvaer） 著；赵雯雯、袁天添、张伊妍 译中国轻工业出版社978 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书共分四大部分，分别介绍了咖啡的基本知识，世界各地的咖啡、咖啡器具，以及100种咖啡配方，中间穿插介绍了咖啡文化、家庭烘焙咖啡豆、无咖啡因咖啡、咖啡风味搭配、常用咖啡器具、糖浆和调味品等。
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精品咖啡学·实务篇（新版）（当当） 可开发票，支持7天无理由退换货
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烘一杯好咖啡咖啡大叔严选50间自家烘焙咖啡馆的美味配方咖啡大叔（许吉东） 著江苏凤凰科学技术出版社9787 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
内容介绍： 本书集结了咖啡大叔10年来研究咖啡的心得，引领读者跟随咖啡大叔的脚步，走访中国台湾50家人气自家烘焙咖啡馆，解读咖啡店长不轻易透露的美味配方，品鉴50种特殊风味的咖啡，一窥店长从选豆、烘豆，到冲泡，直到孕育出一杯咖啡的匠人精神。
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咖啡学:秘史、精品豆与烘焙入门 韩怀宗 化学工业出版社【可开电子发票】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
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咖啡全书 [英]班克斯 著；刘娟 译 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
关于咖啡的权威指南，为您讲述咖啡的历史、产地，各色咖啡豆的烘烤、研磨方法以及如何冲泡、品尝咖啡。 全面了解世界各地咖啡产品的特点，为您解读各色咖啡豆的质量及特性。 披露咖啡从中东走向世界的奇妙旅程，展示咖啡对人类社会经济生活得深远影响。 配有750祯精美插图，70余种经典纯正的绝妙食谱，另外提供近百款美味的蛋奶酥、布丁、甜点、糕点曲奇的制作方法。
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咖啡必修课 详解咖啡基础知识及冲泡方法 初学者挑选咖啡豆、咖啡器材指南讲解 全面实用的咖啡入门完全指南书＜优选包邮好书＞ 全新正版 假一罚十 请放心下单，本店所有商品均可开票
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咖啡赏味志 苏彦彰 著 中国轻工业出版社【售后无忧】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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做一杯美味咖啡[日]堀口俊英北京美术摄影出版社9787559203908 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书作者从事咖啡相关研究多年，在本书中介绍的咖啡菜单以及相配的点心都是精选中的精选。作者在咖啡调味方面多灵活应用水果的味道，介绍了柠檬咖啡、橙子咖啡、樱桃咖啡、杏仁咖啡等菜单。另外，还介绍了咖啡豆的选择方法、保存方法，以及整套咖啡制作的工艺。还介绍了与咖啡组成套餐的甜点菜单。在本书*后的部分，作者还介绍了自己多年经营咖啡店得出的一些心得体会。
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网红咖啡饮品自己做 当当正版心理学历史传记童书中小学用书科普读物自然科学小说文学动漫/幽默育儿早教
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品鉴宝典：咖啡完全掌握手册 [日]堀口俊英 著；王慧 译 9787533546168 福建科技出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《品鉴宝典：咖啡完全掌握手册》本书由日本精品咖啡协会（SCAJ）、日本咖啡文化学会理事堀口俊英先生精心编撰，书中囊括了咖啡所有的知识，如产地、品种、保存方法、精制方法、品质管理、提升香味手段、冲泡方法以及其历史文化等。堀口俊英先生在本书中对现在拥有很高人气的精品咖啡也作了非常翔实的分析，包括精品咖啡评测组织以及美国精品咖啡协会（SCAA）等组织的不同咖啡杯测评定标准的分析，为我们清晰展示了精品咖啡的概念。本书内容全面、专业、详实，绝对是一本值得珍藏的咖啡图书。
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咖啡实用技艺 秦德兵,文晓利 主编 科学出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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咖啡简史：一本美妙的咖啡终极指南 [法]格洛丽亚·蒙特内格罗、克里斯蒂娜·希鲁兹 著 古吴轩出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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不一样的饮品：茶饮调咖啡蔬果汁 书籍非全新 85-99成新，更多详情请联系在线客服，介意
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咖啡控经典！ 有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科。 从一颗粗砺的生豆到一杯香浓的咖啡，中间隐藏着哪些让人万万想不到的秘密？ “日本咖啡协会会长奖”得主石胁智广化身咖啡世界里的科学怪人，带你穿过咖啡的表面，为你一点点抽丝剥茧、娓娓道来。常年位踞日、韩、中国台湾地区咖啡类书榜冠军，中国大陆首次引进！本书文字理性、专注又不失风趣，搭配插画大师为其量身定制的逾百幅超萌手绘图，适合伴着一杯咖啡细细品读。 “快读·正能量生活馆”丛书003号。
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小 食 光:101份咖啡馆人气餐点，家中的悠闲小食时光 (韩)La cuisine 河南科学技术出版社 97875349
跟着图解操作，任何人都能毫不逊色地轻松烹饪出的美味！ 无国界欢迎的咖啡馆小食，值得用心分享的温暖味道。
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爱上咖啡馆 齐鸣 著 江苏科学技术出版社 9787553756141
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Café Bach滤纸式手冲咖啡萃取技术 [日]田口护 著；郭欣惠 译【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书共分为五个章节，序章主要介绍了咖啡文化在日本发展的历程；后面五个章节分别从销售咖啡、萃取咖啡、滤纸滴漏的基本技术（分类、特色、器具以及重点提示）、滤纸滴漏的应用技术，以及通过实验对滤纸滴漏萃取过程的用直观图表显示。从几个大的方面，不仅介绍了咖啡的系统知识，更是全面介绍了滤纸式手冲咖啡萃取技术的演变及操作方法，以及Café Bach与咖啡萃取有密切关系的咖啡豆及萃取器具的销售、咖啡销售专家的养成及咖啡技术的提升，是咖啡从业者的指导性书籍，也是咖啡爱好者的实操指南，让您不仅在咖啡馆，在家也能享受咖啡的美味。
¥30.38定价：¥151.62 (2.01折)
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世界咖啡拉花实战技法大全 [韩]郑景宇 著 化学工业出版社【可开电子发票】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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咖啡馆招牌饮品 [韩]申颂尔 机械工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
1 35种手调基底制作及100种家庭饮料 不单单介绍饮料的制作方法，还详细介绍饮料的核心——糖渍、浓缩汁、糖浆、饮品粉、水果干等基础做法。足足有35种手调基底的介绍。将这些熟练掌握，无论何时都可以在家享受美味的饮品 2 咖啡馆人气饮品及特别秘制饮品 收录了咖啡馆人气饮品的制作方法。其中有很多是作者从事饮品咨询时研发的菜单。另外还介绍了一些备受好评的特别秘制饮品。 3 咖啡馆饮品调制秘密大公开 同一杯饮品为什么在咖啡馆喝起来和在家里喝的不一样呢？秘密就在细节里。书中告诉你100个小诀窍，让你家的厨房也能变成专业的饮品店。 同一杯饮品为什么在咖啡馆喝起来和在家里喝的不一样呢？秘密就在细节里。书中告诉你100个小诀窍，让你家的厨房也能变成专业的饮品店。
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《南方录》今解 熊夫 上海大学出版社 9787567155459 人天书店
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