
餐饮连锁经营与管理--中国餐饮业职业经理人资格证书考试(中、高级)和自学考试餐饮管理专业(专科)的指定教材
¥28.80定价:¥32.00 (9折)

你是否想要掌握并随时使用所有重要的管理方法,但却没有时间却深读理论书籍?《管理者的管理工具》可以为您灵活运用所有重要的管理方法提代指导,这些方法将提高您的团队和组织的业绩。对整天忙碌的管理人员来说,这是一本非常理想的书。对各种方法及其运用作了清晰的理释。所有的方法都经过国际上公认的公司的尝试和检验。 此书已出新版:http://product.dangdang.com/product.aspx?product_id=20651608
¥27.30定价:¥39.60 (6.9折)

¥40.50定价:¥48.00 (8.44折)

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¥14.40定价:¥18.00 (8折)

跨国经营——资本、文化与可持续发展视角 中国长江三峡集团的巴西跨国经营之路
本书作者曾任中国三峡巴西能源公司首席执行官,本书正是脱胎于作者在三峡巴西的工作、管理经历。在本书中,作者介绍了巴西、巴西电力行业的基本情况,又分别从价值创造(资本)、跨国文化融合(文化)与可持续发展三方面探讨了跨国企业经营问题。本书行文流畅,通俗易懂,充满了真实的商业案例。中国长江三峡集团公司党组书记、董事长雷鸣山,中国外交部原副部长、中国原驻巴西特命全权大使李金章受邀为本书作序。
¥53.90定价:¥68.00 (7.93折)

里格尔编写的《建筑和设计公司的定位》共分七章。**章探索时代的大背景以及决定今后重大阶段的历史周期。第二章从宏观层面理解设计公司及其市场环境,从而确定其定位。第三章“公司地位及宗旨”为公司提供了基础材料和工具,可以用于做出抉择,并为其开发定位计划搭建必要的架构。第四章包含了大量的案例分析,勾勒出真正的公司和领导者探索*强大定位的选择和结果。第五章“市场营销体系”,对于每个公司都需要发展的市场营销核心因素提供了详细的见解。第六章“组织发展”讨论了一些基本条件,恰恰是设计产业的传统弱点所在。*后一章为公司借助于观点、趋势、合作和创新的流程,通过更强大的领导定位来提升业务提供了方法。
¥29.30定价:¥45.00 (6.52折)

都说物联网是下一个风口,可大公司们都走错了路!IBM此次带来产业趋势研究的*洞察,集中回答产业大佬们痛苦的问题 ? 期待已久的物联网 价值井喷 为何迟迟没有出现?? 雷军说 如果小米不能从物联大数据中转化出商业价值,2-3年就要破产 ,何解?? 物联网背后的海量数据运营成本,究竟谁能够永久承担并保证稳定可信?? 为什么说 设备民主 和 区块链 是物联网可持续发展的关键新概念?? 物联经济带来新的信息垄断和安全隐患,怎么破? 物联网 》揭示了激发物联网变革的新思路 1. 当业界纷纷歌颂物联网的春天将至之时,《物联网 》说,物联网的现有模式正在走向冬天;2. 《物联网 》分析了物联网 欣欣向荣 (玩家越来越多、投入越来越大,然而价值 井喷 却一再推迟)的表象和尴尬背后,深层次的症结究竟在何处;3. 《物联网 》阐述了 从物联网到物联
¥45.30定价:¥68.00 (6.67折)

¥22.00定价:¥32.00 (6.88折)

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在中国改革开放中脱颖而出的企业家阶层,其成功、其沉浮的确有很多值得研究的地方。其中他们一系列与众不同的、超前的经营管理意识是他们成功的关键。正如作者在书中写道:“在中国,我们经常听到把会唱歌的称为歌唱家,把会绘画的称为画家,把会写作的称为作家,还有这家、那家,但却很难把办企业的经营管理者一概称为企业家。”为什么对企业家如此苛刻,因为企业家毕竟不同于政府一纸任命的“政府官员”。政府公务员相对来说比较循规蹈矩,照章办事,而企业家需要有看破水晶球般的市场眼光,要有离经叛道的创造精神,要有百折不挠、一往无前的创业勇气。作者将他们的市场意识、战略意识、创新意识、问题意识、管理意识、变革意识、广告意识、企业文化意识、信誉意识、危机意识等熔于一炉,为企业家思维意识提供了一道丰盛的套餐。
¥17.20定价:¥23.00 (7.48折)

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新世纪高职高专精品教材·工商管理类 企业管理实务 (第二版)
¥26.20定价:¥35.00 (7.49折)

怎样做才算是对企业忠诚、对国家负责?什么样的人才算是尽职尽责的员工?是仅满足于合格,还是力求卓越?是急于求成、投机取巧,还是脚踏实地、勇于担责? 杨宗华编著的《责任胜于能力(升级版国企员工读本)》深刻阐述和剖析了责任心的对于国企员工的重要性。从心态、团队意识、具备结果思维以及创新等多个方面论述了国企员工执升责任意识的重要性和具体的工作方法。
¥19.80定价:¥28.80 (6.88折)

¥57.00定价:¥76.00 (7.5折)

股权金字塔 揭示企业股权激励成功的秘诀 根植于十多年股权激励实战经验 提出“股权激励七诫”和“股权激励七大金律” 创建“小额、高频、永续”的股权激励模式 给企业家提供让股权激励更有效的工具和手段
1.工资和奖金的激励是面向过去,更多体现的是对员工已实现业绩的肯定;而股权激励则面向未来,其关注的是激发员工未来的价值创造。 2.对于股权激励来说,成功的重要影响因素是企业未来预期的强弱,在越是有美好未来预期的企业,股权激励越适用。 3. 股权金字塔 是实施股权激励的一个重要指导思想,每符合 金字塔 中的一个条件,股权激励实施的成功率就会像金字塔一样升高一级。 4. 股权激励 是时下的一个热词,企业管理者们都想用,却不知该怎么用。本书很适时地帮助读者解决了怎么用的问题,以促进企业经营提升,符合当下的经营管理趋势。 5.该书作者长年专注于该领域的研究和咨询工作,帮助很多企业解决了股权激励的问题,实践性强,方法和经验值得借鉴。 6.书中的大量原创观点,如股权金字塔、股权激励七诫、股权激励七大金律、 小额、高
¥51.70定价:¥69.00 (7.5折)

1坪的奇迹(一坪小店年赚3亿日元的秘密,延续60年的商业奇迹,坚持一生的经营定律成就轻而易举的富足!)
一坪的小店,只经营两种特色小食,如何成就了3亿日元的年营业额? 赢得成功,同时成就幸福——若干80、90后的小店主们内心所求,正是老祖母一生的经营所得。 现在就翻开本书,听老祖母娓娓道来延续60年的商业奇迹! 什么样的店家,能让顾客自订排队规则? 什么样的味道,能让人一生都念念不忘? 什么样的产品,放在赤道上也不会变质? *简单却*容易被人忽略的经营之道, 只有坚持一生做好一个事业,才能创造**的成功
¥22.30定价:¥31.00 (7.2折)

“皮书”是社会科学文献出版社近几年来推出的大型系列品牌图书,它们由一系列权威研究报告组成,在每年的岁末年初对每一年度有关中国与世界的经济、社会等各个领域的现状和发展态势进行分析和预测。 该系列图书的作者以中国社会科学院的专家为主,多为国内一流研究机构的一流专家,他们的看法和观点,体现和反映了对中国与世界的现实和未来**水平的理解和认识,具有不容置疑的权威性。 每册皮书均附有数据库光盘(SSDB3.0)。该光盘既是电子书,又是数据库,安装后可享受PDF格式下的舒适阅览;输入任意字词,均可快速查询、检索。该光盘还具有累加功能,能够把多本皮书的资讯自动累加在一个系统里,构建成一个具备无限扩容与增值空间的数字资讯库。
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100万册畅销书作者张建华,中国企业自己的管理学者,为中国企业解疑释惑,每部著作都解决一个企业*紧迫的问题,《中国企业内务条令》也是如此,给出了中国企业为什么生存、怎么生存和怎么发展的答案。 动荡时代,生存是硬道理,这不是一本教你如何赚钱的书,是教你如何带领组织度过寒冬的书。 随书附送张建华主讲核心领导力课程演示光盘。 **次全面系统回答了中国企业面临的基本而重大的问题,什么是企业?什么是有价值的企业?什么是员工?什么是有价值的员工?回答了企业与员工、企业与投资者、企业与社会以及员工与企业、员工与员工等等问题。 军队内务条令是现代军队的行动准则和核心纲要,只要是军人,人手一本军队内务命令,《中国企业内务条令》回答了今天中国的企业需要解决的问题,因此,企业组织成员都应该
¥21.60定价:¥26.80 (8.06折)

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要成为一个成功的经营大师,必须放远眼光,必须把握大局,商海竞争是非常惨烈的,只有那些把握大局的人才能驾驭市场。
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证券市场是中国经济改革进程中*难解读的一个方面,而《民营化在中国》一书则为我们揭开了中国证券市场的神秘面纱。本书研究全面透彻、分析鞭辟入里,对那些在中国入世后欲进军其证券市场的国外投资者来说,实为之作;实际上,任何欲了解中国当代经济发展史的中国学生在研习本书后都将获益匪浅。 ——凯瑟琳·吉尔伯,美中贸易全国委员会《中国经济评论》编辑 作者霍康先生与侯伟先生结合其二人丰富的实际经验,对如此错综复杂且极其重大的课题进行了精妙的阐述。本书蕴含大量宝贵的定性与定量分析资料,处处闪现出作者的博学精深。本书写作风格引人入胜,全书充满真知灼见。对任何投资中国大陆企业的投资者来说,均为不可或缺的读物。 ——彼得·诺兰教授,剑桥大学管理研究学院
¥20.00定价:¥40.00 (5折)

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刷新传统化易经为商经揭示企业经营真谛商业成败或者,不同的时空,一样的事情,我们依然还会这么做。但是,很多时候,不少事情,自始至终,关键在于思维结构及执行方案。
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《如何提升汽车4S店全员执行力》一书是汽车4S店管理***参考用书,帮助管理者提升4S店全员执行力,打造优秀团队。以提升汽车4S店各级员工执行力为切入点,从目标,计划与方案,权责,流程,制度, 培训,考评,监督几个方面论述了如何提升全员执行力,资料丰富,内容实用,均提炼自一线4S店管理经验,可供同行参考借鉴。
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复合复合的领跑者,超级引擎的实践者。解剖自己,贡献社会。 ——中国房地产业协会副会长兼秘书长 顾云昌
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工程施工企业核算与风险管理(一本书读懂大型央属工程施工企业及工程项目部和施工企业如何加强核算与风险防控)
员工绩效考核体系指标设计制度与图表:一本书彻底搞定员工绩效考核,企业HR和各级管理者管理宝典 建筑施工企业是社会发展进程中的重要组成部分,当前面临竞争激烈、劳动密集、获利低下的严峻形式,亟需研究探讨精细管理、科学发展。尤其是在财务管理如何规范、标准、如何引用资金带动施工生产方面,工程项目财务管理向创造价值转换是时代要求。施工企业的效益来源于项目,取决于项目,可谓成也项目、败也项目。 作者杨德智大学毕业后一直从事项目会计核算、财务管理,并在大型公路、铁路项目建设担任总会计师职务,具有丰富的实践经验和心得。多年潜心业务实践,不时总结研究项目各层级管理,编写出《核算与风险管理》一书,这是他多年工作的总结,也是提升企业财务管理的成功尝试。 本书具有以下特点: 1. 该书立意符
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导语_点评_推荐词
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酒店营销与活动策划从入门到精通 怎样做好酒店营销与活动策划?达人都在追的秘笈!
5个酒店营销模式:花式营销连连看4个酒店活动策划:创意策划达人秀10个酒店运营实例:运营模式全掌握
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2012年5月8日,山西大学将迎来110年校庆。为了隆重纪念母校110年华诞,系统展现近年来山西大学创造的优秀学术成果,编者决定出版这套《山西大学建校110周年学术文库》。《基于企业生态的管理学研究纲领》(作者范建平)是其中一册,从管理研究纲领的角度,通过研究泰勒、法约尔管理理论产生时期的企业与企业生态背景,以及第三次工业革命后企业和企业生态的特征,试图提出一套具有普适性的管理研究纲领,通过这个纲领来指导管理理论的研究。
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企业安全管理实用读本 (企业安全培训**用书,优秀班组长安全管理用书!)
《企业安全管理实用读本》为优秀班组长系列配套图书,是企业安全培训**用书。全书细致地讲解了安全管理的整个脉络框架以及在管理过程中需要注意的细节。
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执行 如何完成任务的学问【正版】 【正版图书,达额减,电子发票】
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本书是一本补贴出版的书。书中将企业管理归纳出二十四法,很管用,很实用。作者刘鹏凯是一家小型企业的厂长,这二十四法凝聚了他二十多年的管理心血。可以说,每一个法都是从实践中来,又回到实践中去。是值得广大中小企业家研读的范本。
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社会转型背景下的中国非国有企业与工会关系的研究:双组织承诺的视角
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在市场里交谈,面对面,对方的身份一般不会成为谈话者关注的问题。在网上交谈,首先成为问题的,恰恰是谈话者的“身份”。我喜欢在网上交谈,一部分理由来自我教学的便利。例如,有些同学不习惯当面批评我,他们会上网,化名(网民的术语叫做“披上马甲”)来骂我。语言可以尖刻到让我难以忍受…… 本书收录了作者2002年秋季至2003年春季的一些演讲稿、学术对话记录。内容涉及到经济学与人文关怀、本土问题意识与中国经济学的自主性、行为学及神学视角下的经济学、经济学的行为学转向以及演化伦理学、脑科学和关于“SARS”的经济学和伦理学讨论等。 跨学科学术对话集交织着种种意见和观点,把激烈的学术讨论呈现在读者眼前。对话记录和演讲稿的跨学科特点会吸引经济学和经济学以外的其它学科的学者、学生和对此感兴趣的读者来关注
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汽车4S企业管理与业务接待(第2版,“十二五”职业教育国家规划教材)
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没有企业文化,公司怎么能长久 (提升企业凝聚力和竞争力的**用书)
提升企业凝聚力和竞争力的**用书 马云、柳传志、张瑞敏、牛根生、董明珠、任正非、雷军、王石、彼得·德鲁克、杰克·韦尔奇、乔布斯等都在推行的企业文化模式。 企业案例包括海尔、联想、蒙牛、华为、万科、格力、惠普、贝因美、*、苹果、微软、百度、松下、戴尔、 IBM 、通用、索尼、麦肯锡、麦当劳、星巴克、丰田、茅台、同仁堂、全聚德、瑞蚨祥等知名公司,是企业家、职业经理人、中高层管理者及其他相关从业人员的**工作参考读本。
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告别职业经理人,打造培养事业合伙人的能量场
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推荐购买史书商书权书三合一的《日本战国群雄系列小说合集》(武田信玄 上杉谦信 织田信长 丰臣秀吉 德川家康) 这个冬天有点冷,不如好好解读《德川家康》—— 一部与《孙子兵法》并列,对日本现代企业影响*为深远的书,一部经营之神松下幸之助要求员工的书,一部企业过冬的励志经典。《德川家康》正在“受冻”*严重的江浙商界悄然走红。
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《*危险的商战术:我就是教你诈》作者独特的美国军队工作背景是这本书区别于以往商业书的**不同。本书作者毕业于美国军事审问学校,其所具有的审问专长为他在美国军队中赢得了荣誉。后作者将其接受的军队教育及工作经验应用到了商业领域,成为了一名职业的咨询师,为企业提供身体语言及行为分析方面的服务。 本书就是作者将其军队工作经验应用到大众商业领域,并被美国企业验证过的行之有效的商业技巧的总结,有助于帮助商业人士提升其在与同事,客户和竞争对手打交道时的效率和效果。 本书结合案例,图表讨论了以下主题(正是这些主题吸引了我): 像测谎仪一样提问 像测评工具一样分辨人的性格 像人质谈判专家一样完成交易 像审讯者一样面试 像间谍一样构建关系网 像分析师一样做研究 像海豹突
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创新者系列套装(共三册)(创新者的窘境、创新者的解答、创新者的转机)
相关书推荐: 作者**力作《创新者的基因》重磅来袭!本书教你掌握五种发现技能,把创新基因植入体内! http://product.dangdang.com/main/product.aspx?product_id=23174408 《创新者的转机》 在经济不确定时期,到底是削减成本、简化运营,静观其变呢?还是积极探索,另辟新途?我们从未否认创新的重要性,或许,应该提出的问题是“我们有必要做吗?”而不是“我们可以做到吗?”如何寻找新商机,又如何在低端市场找到蓝海?如何另辟蹊径,规避风险,获得增长?在这本应景之作中,作者追溯创新之源,透视创新者的窘境,告诉我们如何占领下一轮竞争高地。 本套书还有: 《创新者的解答》 《创新者的窘境》
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图文并茂、中英对照、全彩印刷
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如何开一家赚钱的美容院(手把手教你解决开店难题,短时间内复制连锁美容店) 开一家,火一家,赚一家,美容院赚钱才是正经事,管理方式独特有效,实用性强,完整阐述经营美容院的全过程
随着女性经济地位的提升以及消费观念的转变,市场上对于美容院的需求越来越高。因而,掀起了一股美容院开店潮。但是开店不是说有市场、能跟风就行的,需要掌握大量的理论经验与方法技巧。
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饭店管理概论(第3版) 图书吸收国内外对饭店管理的新理论,每章都附有本章知识目标、技能目标、本章小结、案例分析和复习思考题。教材服务QQ:1815317009。
编者在编写《饭店管理概论(第3版)》的过程中,从高职高专教学的特点出发,注重理论与实践相结合,力求满足酒店管理专业、旅游管理专业对饭店管理教学的要求。在编写内容上,各章紧扣饭店运行规律展开论述,理论与实务兼备,突出了实务的可操作性;在编写风格上,采用朴实的行文风格,深入浅出地阐述了饭店管理的基础理论问题,突出了理论阐述的通俗性;在编写体例上,采用新形式,每章都附有本章知识目标、技能目标、本章小结、案例分析和复习思考题,突出了教材编写体例的务实性。同时,《饭店管理概论(第3版)》还把国内外对饭店管理的*理论吸收在内,具有新鲜感和时代感。
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中小型企业精益实践指南 精益管理 书籍 中小型企业实践精益生产的简明指南 让改变世界的机器、精益思想等经典中的思想、原则、方法真正落地
全面引入精益生产,全面提升企业绩效基于上百家中小型制造企业的真实案例,帮助中小型企业以正确方式开启精益之旅!涵盖精益生产的所有重要话题:- 价值与浪费;- TPS的基本原则;- 产品系列与价值流;- 价值流图 现状图与未来图;- 单件流、先进先出、拉动系统、平准化、A3;- 工厂布局设计;- 组织架构调整,人员招聘和培养;- 量化衡量指标;- 生产计划与物料管理;- 团队建设 五个为什么,每日站会,可视化管理- 标准化作业,5S- 为资源有限的中小型企业提供真正能帮助其实现精益转型的方案、建议和工具,让中小型企业在力所能及的前提下尽可能为变革提供资源,实现绩效飞跃!
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药励学舍医药营销系列--药妆店实战手册-新业态药妆店的经营创新
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新上任的区域经理在苦于不知如何搞好客户服务的时候得到一位神仙教母的悉心指点,于是获得了让顾客为自己的服务或产品痴迷、疯狂的三个秘诀,终于做出了惊人的业绩。本书通过一个具有神话色彩的戏剧性故事,为读者展示了顾客服务的真谛,并指出,仅仅让顾客满意是不够的,必须全力打造革命性的全方位服务。本书的主要作者肯·布兰佳博士是世界著名的管理培训大师,《顾客也疯狂》自1993年出版后至今经久不衰。
¥9.00定价:¥18.00 (5折)