¥9.40定价：¥12.00 (7.84折)
¥18.70定价：¥26.00 (7.2折)
简易家常菜2688例（附赠VCD光盘；按食材检索，对应多种简便做法）
135种养生食材、584道简易养生菜、584道烹饪秘诀、1385个养生知识、健康提示、饮食宜忌 为您打造*健康、*简易的家常菜谱。 赠送VCD，全彩印刷，一菜一图。 省事+养生的菜谱=现代人*关注
¥21.40定价：¥29.80 (7.19折)
¥9.00定价：¥18.00 (5折)
健康美味素小吃（应用天然的素食材料，加入健康养生概念，轻轻松松做小吃，滋味更美更清香）
随着人们对健康养生越来越关注，健康饮食成为大家关注的主要话题之一，伴随着肉类安全问题频发，更多的人选择了素食，一为健康，二为安全。 夜市、大排档的各式小吃，是素食者们可望不可即的，本书为您解决这些问题，应用天然的素食材料，加入健康养生概念，从饮品糖水、特色小吃到主食类小吃与汤品，用素食原料做出经典特色小吃，一解素食者们对小吃的怀念，更养生，更健康。
¥24.60定价：¥32.80 (7.5折)
¥22.30定价：¥29.80 (7.49折)
本书比谭家菜更正宗、更纯粹；中国粤菜**家，香港美食大师倾心之作；羊城首席美食家后人江献珠；美味家馔、分步图解。
¥28.00定价：¥39.00 (7.18折)
本书中的每一道家常快炒都针对材料、调料、腌料、做法等做了详细的介绍，除了收录有餐厅大厨烹饪配方外，还有许多烹饪小诀窍，不论是厨房新手还是喜爱烹饪的你，都能一学就会、简单上手、轻松制作。如果你还在为吃不到快速、美味、营养的食物发愁，那么本书将会完美解决你的问题。相信本书一定能成为你*得力的美食顾问及生活中的好帮手！ 更多精彩好书点击这里： 电饭锅做菜一本就够（218款家常美味，汤粥饭，鱼虾肉，时令菜，主食、甜点、创意食品，全都一锅端。） 肉类料理的194种做法（色香味俱全的肉类料理看这本就够了！） 好评餐厅菜在家也能做（200 多道爆红餐厅菜，换着花样地享受美味！） 排骨的158种做法（158 道排骨做法秘诀，让您成为排骨料理高手！）
¥17.80定价：¥29.80 (5.98折)
片刻好食光——15分钟的美味之旅 ①告别外卖！ 5分钟准备 10分钟烹饪 15分钟享用片刻好食光 ②200＋ 原创手绘 9趟美食之旅 61条烹饪视频 78道世界美食
《片刻好食光 15分钟的美味之旅》的作者绘制了不同国家和地区的快手菜，基本上都能一刻钟搞定，再忙你也能回家吃饭。小宝君魏瀚因为职业的关系，经常有机会品尝到各地美食，他将惊艳过他的作品一一记录在书里。去法国蓝带学习烹饪、去日本学做寿司、去泰国寻访香料，家乡四川难以忘怀的味道、旅居上海的日常、西班牙海边的烧烤......所有的经历都化作了一道道美食，希望你在品尝美味的同时，也能感受到满满的爱。插画师欧敏，用一整年的时间，绘制了200多张插画，蔬菜、海鲜、甜品......都在她的笔下活灵活现，比照片还能勾起食欲，细心的给每道菜品加入了当地特色，唯美食与美景不可以错过，在这本书里你能实现走到哪吃到哪的终极梦想。
¥58.50定价：¥78.00 (7.5折) 电子书：¥54.60
¥14.90定价：¥29.80 (5折)
¥20.10定价：¥28.00 (7.18折)
¥12.90定价：¥19.90 (6.49折)
翻开这本书，从热菜、主食、汤羹，每天三菜一汤的变化料理，让你不必再在菜市场里踌躇。同样还是那些食材，但是不同的搭配、不同的调味方法以及各种让菜肴的美味扩大到极致的小秘技，可轻松带你脱离束手无策的困境。
¥17.20定价：¥25.00 (6.88折)
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香味四溢的人气咸酥鸡，总是让人大排长龙也忍不住要买！究竟是什么原因让鸡肉在摇身一变成为咸酥鸡之后，就具有这么大的吸引力呢?现在就随着我们一起来破解人气咸酥鸡的美味秘密吧……名店主厨，独家心得，让你一学即会做！ 咸酥鸡美味大破解 香酥四溢的人气咸酥鸡，总是让人大排长龙也忍心不住要买！究竟是什么原因让鸡肉在摇身一变成为咸酥鸡之后，就具有这么大的吸引力呢？现在就随着我们一起来破解人气咸酥鸡的美味秘密吧！ 自制咸酥鸡Step by Step 制作咸酥鸡的方法很简单，不过就是切块腌过以后裹粉油炸而已，所以说，好吃的秘密就是用什么腌、沾什么粉，还有怎么炸！ 咸酥鸡 *热门的创意咸酥鸡 可别小看咸酥鸡的腌料！有创意的人就是可以加个让人想不到的材料在腌料里!
¥2.80定价：¥6.00 (4.67折)
拥有《大彩生活读库：小炒汤煲花样百变2000例》，可以掌握两项厨艺，让炒菜、煲汤都拿手 花样小炒简单易做 ·四季时令小炒，时蔬小炒 ·菌类小炒，豆制品小炒 ·禽蛋畜肉小炒，海鲜小炒…… 滋补汤煲强身健体 ·厨房新手美味汤、日常居家经典汤、 ·四季时令汤 ·补脑健脑汤、健脾补胃汤……
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被以为卤味是懒人的专用料理喔，它可是蕴藏着神秘药材配方呢，25种家庭卤包配方大公开，味香好滋味，好帮手、好药材让你轻松卤出一锅锅拿手好菜肴，并且周周换口味！
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轻松做出不同风味的红烧肉，让你家的厨房总是香气四溢！
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粗糙食堂：一口锅搞定美味一餐 给懒人、穷人、一个人的手绘食谱。一口锅搞定一日三餐完全指南。107道家常美味，随便做，都好吃。
1. 一口锅搞定美味一餐完全指南。对一成不变的外卖说再见，对手忙脚乱的日常说再见。从此做饭变简单，吃得更开心，还能省下钱、时间和精力把生活打理得更好！ 2. 你是下厨条件有限的宿舍党或上班族？完全不会做饭的料理小白？还是想随便做做，但又想吃得好的懒人？好的，《粗糙食堂》非常适合你了。 3. 这本书的作者莲小兔，以前也没有一个像样的厨房，*早是在阳台做饭，后来在餐桌上做。但是吃货不会为环境所困！她开始研究电饭煲系列，研究制作方法简便的料理，到现在有了这本书。作为一个喜欢自己琢磨的人，她更能理解厨房菜鸟，更懂得如何把自己学到的东西教给你们。 4. 做出美味一餐，不需要复杂的厨具，不需要高端食材，甚至不需要你身怀绝技。1个电饭煲=18道菜；1口炒锅=28道菜；1个微波炉/烤箱=18道菜；1个蒸锅/煮锅=25道菜。还有更多
¥29.20定价：¥45.00 (6.49折) 电子书：¥27.00
¥12.30定价：¥15.50 (7.94折)
简单明了实用指南，上海美食完全攻略。 *经典的17类美食，422家不得不去的吃处！
¥30.00定价：¥38.00 (7.9折)
想到意大利，我的嘴里已经开始分泌唾液，佛罗伦萨牛排、提拉米苏、墨鱼面、烤海鲜、咖啡……我决定就算吃到肥死撑死，也要一路吃下去…… 上辈子我一定是饿死的，所以这辈子对美食毫无抵抗力，尤其是意大利的美食。年轻的披萨师傅揉呀转的，将一坨面变成一张薄饼，再洒上番茄酱，没多久，烤箱里传出香味，披萨热腾腾地出炉，让我口水快滴到袜子里去了……
¥15.10定价：¥22.00 (6.87折)
精挑细选各色健康营养的四季套餐、特色点心和美味饮品； 详细介绍美食、点心、饮品的原料和做法，并配合简要的营养重点和功效说明； 大量精美的彩色图片将诱人的美食一一呈现给您； 全面的食材营养与禁忌速查让您在享受美味的同时掌握丰富的食物知识。
¥6.40定价：¥12.80 (5折)
央视《天天饮食》特邀嘉宾，中央教育科学研究所研究员推荐。 花样百变、美味可口，节能省时、方便快捷，告别油烟、合理膳食。 微波炉烹饪家常菜肴的完全手册，近500款家庭实用菜肴，200余条常见食材营养小常识。
¥13.50定价：¥18.80 (7.19折)
对沙拉情有独钟的理由很多，去暑开胃、甩掉脂肪、美容养颜…… 清脆、爽口、甜蜜、鲜嫩，全集中在一盘里。
¥9.00定价：¥18.00 (5折)
和星云大师一起吃饭 (佛光山寺典座的60道料理，跟随星云大师十多年的佛光山开山寮当家觉具法师撰写的结合插画作品的素菜料理书)
《和星云大师一起吃饭》的作者是佛光山的典座（俗称厨师长）觉具法师，他常年在星云大师身边工作，专为大师招待来宾提供各种饭菜。本书是一本结合插画作品的素菜料理书，书中介绍了佛光山寺的六十道料理，分为面食、饭食、便当菜、家常菜、手工菜/点心、汤品六部分。每一道菜品前都有一篇小品文，文中有觉具法师做饭的感悟，有星云大师和饮食的故事和对饮食的理念。在书中，作者更多地介绍了 丛林菜 ，丛林菜有别于素食餐馆的花俏，而更讲究保留每道食材朴实的菜根香，同时 给人信心、给人欢喜、给人希望、给人方便 。
¥28.60定价：¥39.80 (7.19折)
20-29岁是人生中*宝贵的青年期。在这个阶段中你或许正值事业冲刺期，或许已进入人生的另一个阶段——结婚生子。在这个阶段中，身为上班族的你是不是面对工作压力而显得力不从心？身为职业妇女的你是否曾因为兼顾家庭与工作，而疲于奔波？不管是男性或女性，千万不要因为种种生活压力而忽略了照顾自己的健康。
¥10.80定价：¥18.00 (6折)
现代人在日常生活中接触各种污染物的机会越来越多，对肉类的摄取量也比过去多。在不知不觉中，我们每天吸收了许多有毒物质，其来源各异，如不洁水质、食吕添加物等等。这些毒素的日积月累就会导致疾病发生、兔疫力降低，出现如疲劳、皮肤粗糙、黑斑、便秘，提前衰老等症状。因此 ，清肠排毒对于现代人来说，是一项即将展开的21世纪抗老饮食运动，而本书中介绍的“排毒养颜餐”无疑将成为未来双休日的新健康美食。
¥10.80定价：¥18.00 (6折)
精选千余道家常菜谱，传授余种烹调秘籍，让新手快速入门，助熟手厨艺精进。一看就懂、一学就会的拿手好菜。 美食的国度拥有着各式美味佳肴，从您踏入世间的那一刻起，您就与美食签下了终生协议，享受着来自美食的每一份馈赠。在自家的一片小天地，就算足不出户，也同样能够享受一次次美食盛宴，为家平添几分温馨的气氛，不仅能带给您丰富的味蕾体验，更给了精神味蕾一次精彩又刺激的奇妙之旅。这便是美食的诱惑、美食的精神、美食的天下……
¥12.80定价：¥19.80 (6.47折)
10分钟全家营养早餐 259种中西精选营养菜点，365天不重样的品质早餐搭配方案。10种早餐速成，更重视营养，懒人、上班族的贴心食谱。
1、做一顿营养早餐只需10分钟 早上起不来？所以就吃路边摊？本书提供10种 早餐速成 ，更 重视营养 ，是一切懒人、 上班族的贴心食谱。 2、彻底改变大多数人不懂早餐营养搭配的粗糙生活方式 本书由专家结合中医养生学、西医营养学的搭配标准，给出了 259种营养早餐的科学搭配方案 ，彻底改变大多数人不懂早餐营养搭配的粗糙生活方式开始，细致到每一天，每一种人，没有比本书更贴心的早餐书了！ 3、中医养生学、西医营养学中超实用、超经典的配方 权威专家的专业搭配，您想知道 科学养生知识 ，全在此书。 4、 给全家人的方案 ，贴心周到，一个也不少 儿童、女性、老人、孕妇，中西不同口味、四季不同，身体需求不同的家庭成员，都给出了专门的针对性的方案。 5、每天10分钟，奇迹改变全家人 每天坚持按照本书去做，全家人的身心状况
¥25.90定价：¥39.80 (6.51折)
本书以老豆腐、嫩豆腐、鸡蛋豆腐、臭豆腐及油豆腐五种纯黄豆制作又常用的豆腐，设计了50道包含中式、日式及西式菜色，保准打破你以往对豆腐料里的印象！ 书中除了**人气的红烧豆腐、麻婆豆腐、麻辣臭豆腐外，还有许多特殊风味的豆腐料里，像豆腐春卷、豆腐狗蛋汁pizza、豆腐汉堡等等！ 道道菜色，只是看名字就能令你食指大动了，又怎能错过学习的大好机呢！ 另外，如何从五花八门的豆腐中挑选自己喜欢的种类、如何保鲜等小窍门，在本书中也都有介绍哦！
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《烧菜跟我学》精选了多道家常菜烧菜，从调料用料、制作方法、注意事项等多方面加以说明示范。图文结合，讲解详细，让你一看就懂，一学就会， 菜鸟 轻松变大厨。跟我一起学烧菜， 菜鸟 也能变大厨。
¥5.50定价：¥8.00 (6.88折)
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¥27.40定价：¥39.80 (6.89折)
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拼布+贴布+彩绘+刺绣50个原创手作+新颖的图形创意，全彩色制作步骤+760×520六页超大实物尺寸纸型。
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亲爱的，让我们一起下厨吧！ 选菜精当，做法详细，从零开始，教你做出好吃家常菜！心情便签，提醒幸福，每时每刻，帮你畅享快乐好心情！
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中国菜博大精深，在传承中创造，才会充满活力、源远流长。 本书将日常生活中常见的食材与菜肴融合成一个体系，包括了年夜菜系列、家禽系列、海鲜系列、肉食系列、蔬菜系列和素食系列，满足不同人群的喜好和要求。为大家提供*完善的食谱大全，学得更快、吃得更健康、生活得更开心。 适合厨师、家庭主妇（夫）、想要创业的人群阅读使用： 一、普通家庭过年在家也能做出饭店的专业水准菜品。 二、菜品兼顾素食、肉食等各种人群的喜好。 三、菜品以多种食材创新搭配，制作方式变化多端，融合了中国台湾地区、马来西亚的调味方式及做菜方法。
¥20.10定价：¥28.00 (7.18折)
大厨小菜 我们长大了，我们厚重了，我们不一样，做饮食图书，我们是认真的
清代大美食家袁枚在《随园食单》中记述， 大抵一席佳肴，司厨之功居六，买办之功居四。 而一本好书的诞生，作者固然功不可没，但是一本好书能顺利与读者见面，背后凝聚着编辑的心血和智慧。就好比一家餐厅，大厨负责制作菜肴，而服务员需要介绍菜肴，并且把菜肴送上餐桌。只有大厨和服务员相互配合，顾客才能如愿吃到美食。图书也是一样的，作者用心编写出精彩的内容，出版社编辑尽心把优秀的作品推荐给您。一本图书，只有达到让编辑感到骄傲而不是惭愧的书，才是一本好书。
¥47.60定价：¥78.00 (6.11折)
《图说菜谱系列》之《精编家常菜(升级版)》选取了350余款美味菜品，按照常用的烹调技法分为开胃爽口腌拌菜、味香醇厚熏酱菜、鲜香爽滑熘炒菜、外酥里嫩煎炸菜、清香原味蒸煮菜、软嫩浓厚焖炖菜、浓香适口烧烩菜、滋补营养汤煲羹、营养美味好主食9个部分。书中的每道菜品菜谱，不仅有精美的成品彩图，更是针对制作中的关键步骤配以分解图片说明，让您更直观地理解掌握。另外，编者还对每道菜品附加了操作时间、口味特点，让您心中有数，有针对性地选择操作，烹调出满足全家人口味的健康佳肴。 本书介绍了盐水蒸虾、番茄蛋卷等菜肴的制作方法。
¥19.30定价：¥26.80 (7.21折)
¥49.00定价：¥98.00 (5折)
心服口福新湘菜2588例－百姓餐桌（1000道香辣湘菜，588条烹饪常识，1000个食用禁忌）
1000道香辣湘菜，588条烹饪常识与1000个重点提示，让你上手更快速，做得更美味、更营养。新派湘菜大荟萃，大厨献招，让你吃得更营养。
¥21.40定价：¥29.80 (7.19折)
丰富食材·荤素搭配·炒出美味。
¥23.50定价：¥29.80 (7.89折)
精选好学易做家常小炒（用心教你如何认识、选购常见食材，180道时尚时蔬，80道可口禽蛋，130道美味肉菜，110道鲜美水
用心教你如何认识、选购常见食材，180道时尚时蔬，80道可口禽蛋，130道美味肉菜，110道鲜美水产，好学易做，道道美味,让你爱上做饭。
¥20.50定价：¥29.80 (6.88折)
家庭是主妇施展才艺的舞台，做饭是这舞台的重头戏……
¥9.00定价：¥12.00 (7.5折)
¥15.80定价：¥20.00 (7.9折)
¥6.90定价：¥8.80 (7.85折)
¥19.90定价：¥39.80 (5折)
嘴边的肥油还没拭净，亲朋好友又轮番轰炸要饭桌上见，平日里*讲节省的父母也大呼小叫要到外面下下馆子；当然还少不了外甥倒女一大箩……吃什么，竟会成为节日中的一大烦恼！相信许多人都有这样的经历，三五好友相聚时，总会找一间口碑不错的小炒店，点几道好菜打打牙祭，这时只见大厨舞锅弄铲一番，一道道色、香、味俱全的炒菜，便全端到桌上。可是，每当自己下厨房要大试身手时，却不知为什么，炒出来的菜，味道总是差那么一点点。本丛书可以满足所有美食族的心愿！
¥10.80定价：¥15.00 (7.2折)
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新编家常菜谱（全国美食类畅销书，当当网热销菜谱书，系列销量突破100万册，240页，全彩128g铜版纸印刷，凉菜、热菜、
《新编家常菜谱》能成为美食类全国**畅销书，说实在的，即在我们意料之中，又大大超乎我们的意料之外。从2007年上市以来，《新编家常菜谱》总销量超过80万册，“新编”系列总销量突破120万册。《新编家常菜谱》的问世，经过了我们编辑部的反复论证，从菜品的选择，图片的拍摄，图书结构的调整，内容细节的斟酌，开本的定夺，可以说这本书的畅销是我们用心、精心、费心编辑加工的结果，但是如此的畅销又大大出乎我们的预期，让我们喜出望外。《新编家常菜谱》，*普通不过的名字，没有噱头、没有名人、没有炒作，只有通俗易懂的文字，精美令人赏心悦目的菜品图片，实用和极具可操作性的内容。换句话说，您家今天橱柜里有些什么菜，您打开我们的菜谱，找到这个原料，就能学到关于这个原料的保存、选购、预处理、搭配宜忌及烹调时应该的问
¥13.70定价：¥19.90 (6.89折)
《精选简易家常菜》：买得起，读得懂，学得会。
¥5.00定价：¥10.00 (5折)
耳熟能详的西红柿，你对它的认识真的全面吗？谁说普通常见的西红柿不能吃出新花样？ 内容丰富，花样百出，注重色香味的同时，还兼顾了营养健康；通俗的语言，简单的操作，即学即会，在家就做出丰富的美味，方便实惠；专业的知识，由国家高级烹调师牛国平等编著。
¥24.00定价：¥32.00 (7.5折)
舌尖上的味道2 家常炒菜 舌尖上的中国味道，是家的味道、家的回忆，虽是不同的舌尖却品味着同样的家常味道，带给你的不是一场饕餮盛宴，是每天三顿饭的脉脉温情
每个平凡的家庭都有属于她自己的味道，对于我们每个人来说，“吃”没有那么复杂，仅仅是自己成长中有关食物的味道和家的记忆而已，而我们喜爱家常菜的味道，更是源于身边亲人那浓浓的爱。 我们这些热爱生活的人需要去学会做家常菜，做给您的父母吃，做给您的孩子吃，做给您的爱人吃。慢慢地，时间改变了样貌，改变了口味，但我们仍然*爱自己舌尖上的家常味道。
¥21.50定价：¥29.90 (7.2折)
讲究营养和健康是现今的饮食潮流，享受美味佳肴是我们的一种减压方式。人人都希望拥有健康的身体，而影响健康的因素有很多，其中*为重要的，也是与我们日常生活密不可分的就是饮食了。 科学正确的饮食观念首先需要从认识食材、了解食材开始，知道食材中的各种营养素对人体有什么影响，进而运用到我们的饮食当中。对于食材的营养功效，我们的祖先早有认识，古籍《黄帝内经》中就有 五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合则服之，以补精益气 的论述，就是说谷物主食与水果、肉类、蔬菜等合理搭配，才能保证营养协调平衡，达到健康养生、预防疾患的作用。清代烹饪理论家袁枚在《随园食单》中对食材作过论述： 凡物各有先天， ，物性不良，虽易牙烹之，亦无味也。 大抵一席佳肴，司厨之功居其六，采办之功居其四。 换句
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