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书中不仅配有精美的成品图,*重要的是,每道菜肴的操作步骤都是一步一图,步步详解,让您一看就懂,一学就会,能够更直观、更轻松的选择习作。从动心到实现,距离并不遥远。另外,我们还在每款菜例中附加了操作时间、口味特点、烹饪窍门,使您的烹饪学习更加透彻明了。
¥25.20定价:¥35.00 (7.2折)

一看就会,轻松做菜!小巧玲珑,易于阅读!小书不小,内容多多!学会几道菜,快乐一家人!
¥4.80定价:¥6.50 (7.39折)

¥10.10定价:¥12.80 (7.9折)

很好吃很好吃的下饭菜 已出版台湾繁体版!86道很好吃很好吃的下饭菜,零起点制作方案,让围绕在餐桌边点点滴滴的时光变得如此轻松快乐!
已同步出版台湾繁体版。 资深美女作家、美食爱好者安安贝拉为您献上下饭的86道下饭菜肴,让你胃口大开,无视吃相! 任何时候,只要一道下饭菜,就能令你开心吃饭! 畅销书推荐: 《营养家私房蒸菜》 畅销3年,营养师私房蒸菜经典之作! 《低卡料理家》 上市2周断货! 美食作家欧阳应霁、美食评论家朱虹、意大利S.Pellegrino、L'EQUIP莱希芙联合力荐。美国麻州州立大学临床营养科学硕士,美国AANC会员,中国首届大型美食真人秀《味觉大战》季军陈珊珊用30天,给你一个全新的自己!
¥30.20定价:¥42.00 (7.2折)

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共包括100多道美味蛋料理,材料都比较简单,也容易准备。
¥17.50定价:¥29.80 (5.88折)

家庭,一书在手,美味全都有。 常见常吃,营养健康,食补胜药补。 菜品全面,足不出户,吃遍全世界。 用营养数据,定性定量解读每道菜。
¥23.50定价:¥29.80 (7.89折)

※ 居家过日子,食为天。喜欢吃的,买得起的,整天不就是土豆、鸡蛋、小白菜,周末炖个排骨,煎个鱼?谁还在家蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭 做家常菜的书,就得用老百姓*常用的食材,这也就是*好的食材。我们精挑细选,选择土豆、豆腐、鸡蛋、排骨、肉末、鸡、鱼、菌菇八种食材制作了这一套 *好的食材 系列图书。 ※ 做家常菜的书,用汗牛充栋来形容一点都不过分。我们青岛出版社出版的美食书一直都在市场坐头把金交椅。但是我们一点都不敢躺在功劳簿上睡大觉,逆水行舟,不进则退啊。为了让咱们这做家常菜的书,推陈出新,做出一点新意,小编们也是操碎了心。内容上如切如磋,形式上也得如琢如磨。先换纸张!我们用了小清新的超感纸张。这种纸张一改之前铜版纸厚重的感觉。从菜品的成色看,非常自然,而不是那种艳俗的感觉。当然
¥16.40定价:¥32.80 (5折)

鼎爷厨房 怀旧风味撚手菜 李家鼎阿爷厨房香港风味菜粤菜菜谱粤式小菜饭面靓汤糖水 广东科技 明白做菜的小窍门,烹调时事半功倍:一本让你做出香味俱全的粤式小菜、饭面、靓汤和糖水的烹饪心得书!
2017年夏,鼎爷出版了首本食谱《鼎爷厨房 家传粤式手工菜》,大受欢迎,在一年内重印十多次,成为当年香港地区综合图书类别*。 2018年夏,鼎爷推出了第二本食谱《鼎爷厨房 怀旧风味撚手菜》,继续和大家分享粤菜的精巧与美好。
¥88.20定价:¥98.00 (9折)

宅男美食大作战是一本写给单身男生的美食书,虽然有句老话叫什么“君子远庖厨”,可时代在飞速发展,如果你今天还抱着找个女人来给自己做饭的理念,那就准备好一辈子打光棍吧。新时代女人的口号是:过让自己幸福的生活。这个幸福,**不是来给男人做饭的。 所以新时代的男人更要自给自足,学会动手做饭,只有这样才能外不受困于人,内不受饿于己,自给自足丰衣足食,实现美好人生的起点。为啥这么说呢,因为做饭实在是一件关系到人生的大事,就算宅男可以蓬头垢面,就算宅男可以忍受乱七八糟的居住环境,但是宅男一定没有办法可以连续三天不吃饭。吃饭是人生**件大事! 宅男精通厨艺好处多多,从小老师就说好的习惯受益终生,这些话一直不理解,直到胖子开始自己赚钱自己花,并且光荣地成为一名宅男后,才深刻地理解了当年老师的苦心。习
¥18.00定价:¥25.00 (7.2折)

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《大师小米:私家美人菜》女人爱美、爱吃,天经地义。没有什么能够打败女人一颗爱吃又爱美的心。如果你以“好女孩”为发展目标,想做个“出得厅堂,入得厨房”的气质美人,那么马上拿起此书,精心料理属于你的美食餐桌,精心照料你和心爱之人的健康…… 购买此书理由: 1.《大师小米:私家美人菜》美人食谱满足白领对于无造作优质生活的渴求。 2.《大师小米:私家美人菜》作者是新浪美食博客点击量过千万的博主! 3.食材选料便捷、做法简便不失美味! 4.所有菜谱均贴合姐妹们的爱美之心!
¥17.20定价:¥25.00 (6.88折)

吴杰主编的《一学就会的家常菜(蒸煮烩菜)》是金盾版“一学就会的家常菜”系列丛书,其中包括炒菜、炖菜、凉拌菜、蒸煮烩菜、汤菜、主食等,是专门针对全无烹饪经验却有强烈学习愿望的读者所设计的。 如果名曰“家常菜”,但原料品种繁多,调味品五花八门,制法复杂,专业性很强,就会让初学者难为。而本书则完全针对初学者的实际水平和迫切需求,以生活中*实用的菜例为教材,通过简洁的文字和直观的彩图,加以具体讲解。本书所选菜例,可谓真正的百姓家常饭菜。本书适合所有初学者,无论是新婚小夫妻还是三口之家,或是尚未成家的单身上班族,均可照书学练。 本书向广大初学烹饪者介绍了家庭中*常吃的各种蒸菜、煮菜、烩菜,分三大类,共120款,并配有精美的彩色图谱。本书内容丰富,图文并茂,通俗易懂,科学实用,是烹饪初学者*
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《超Q美食小煮意》是一本属于你的美食魔法书,希望你在宣称美食高手的芸芸众生里翻着此书,穿着鷹法棒生涩但勇敢地制造属于自己的食物属于自己的幸福……
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美味厨房系列丛书是关于饮食文化的优质图书。该套图书所介绍菜品不使用味精、色素及添加剂等不健康食品。力求为大家提供一整套能满足南北东西不同口味的菜谱,帮您烹调出口味丰富的家常菜,与家人共享味觉盛宴。美味厨房系列丛书(共九本)所包含的菜品种类,均可以在家中烹饪。书中推荐的每一款菜品的制作方法都是通俗易懂的,力求简便实用,细致的文字说明只是为了让您看得更明白,知道如何做菜。即使您厨艺不精,也可在本书指导下做出色香味俱全的菜肴。 一菜一图,指导详尽,让好味道不差毫分。
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7天快手家常小炒(轻松处理5类食材,让你基本掌握和学会家常做法,7天时间变身做菜好手!)
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李玟、、S.H.E、王力宏、阿雅、曾宝仪、周华健、萧蔷、杜德伟、言承旭、林嘉欣、梁朝伟、庾澄庆、郑中基、吴守宪、小虫……等百位演艺名人美丽见证,真诚! To:淳淳老师 Thank you very much,stay beautiful&healthe!you are the best! ——李玟 To:淳淳老师 永远美丽,爱护自己! Love yourself. —— 谢谢美丽的淳淳(宝儿)老师,我很高兴能跟你上课! ——王力宏 一直为了要瘦下来,尝尽挨饿之苦努力运动的我却始终无法如愿,本来我不太相信什么妙方和奇迹,并没有用对方式来塑身,如今有了淳淳老师的教导,我相信我跟每一位希望更好更美的女生都有了*直接、有效的方法。
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电能炊具满足了人们 对于洁净厨房的需要; 让煮饭做菜都得轻松、便捷, 更有一种别样的烹饪乐趣……
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耕种,才长庄稼让我们收割,土地呀,你为何这样吝啬?为何非要我下了地干得汗如雨下?不劳动,给予粮食算得上过错?土地微微一笑,说:那样会扩大一些我的知名度,但你将丧失你的人格。 ——泰戈尔
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凉菜凉面1888例-现代人(192页,全彩铜版纸印刷,超值价19.90元)
500道美味凉菜凉面 500个营养成分分析 500个烹调要点提示 388个厨事分享 卖点1 简便易作、内容丰富,满足现代人快节奏的生活方式。 卖点2 由亚洲大厨屈浩审定推荐。 卖点3 每道菜都进行了定量的营养成分分析,提供权威营养数据。
¥14.90定价:¥19.90 (7.49折)

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家常熘炒菜(159页,全彩铜版印刷,300款精选家常菜600幅步骤分解示意图)
俗语说:“山珍海味千般好,不及家常日日鲜。”家常菜是随家而生,随食而存,随吃而在,它所透射出的是家庭厨房的浓郁芬芳,所反映的是家庭生活的情深意长! 300款精选家常菜600幅步骤分解示意图,13亿中国人健康饮食的新选择,营养美味,好学易做,一看就会。
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通货膨胀理财是关键,10块钱节省家庭支出 10分钟美味营养不打折 营养家指点养生之道大厨师教你烹饪技法
¥6.00定价:¥12.00 (5折)

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![范志红吃对你的家常菜(套装共2册)[精选套装]](images/model/guan/url_none.png)
范志红吃对你的家常菜(套装共2册)[精选套装] 超人气营养专家范志红教授教您怎么吃对家常菜!于康、张晔、王兴国、顾中一等六大营养专家鼎力推荐!
靠谱专家范志红献给读者的给力大礼包! 于康、张晔、王兴国、顾中一等六大营养专家鼎力推荐! 在回家吃饭*健康的年代,是时候该问问自己了,家常菜,你吃对了吗?
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本书中的23个沙锅菜,大多是直接在沙锅中爆香、炒煮、炖烧后上桌,充分利用沙锅的特性。另外,我也特别选了几道外国的沙锅料理,想和大家一起分享。也许您还没能像我一样深切地体验到沙锅的无穷妙用及沙锅菜的浓郁滋味,希望您能由这里着手,让家中的沙锅也飘出浓浓的香气、炖出醇醇的美味!
¥10.80定价:¥13.50 (8折)

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刺身百科 10家专业料亭,22个实用刺身知识,140种经典刺身菜式,50种创新刺身搭配,学做刺身,这一本就够
1.全面介绍刺身知识的刺身百科 丰富的刺身食材,常见的料理工具,华丽的摆盘技巧,带你初识刺身真面目。香鱼、鲍鱼、金枪鱼,多种食材,应有尽有;出刃刀、辙叉刀、柳刃刀,百变刀工,具体实用;一品盛、二品盛、多品盛,花样摆盘,精致立体。 2.经典刺身料理与新式刺身的联袂演出 几十种耳熟能详的食材,上百种独具匠心的搭配,展示经典刺身百态;不同寻常的大胆尝试,不拘一格的创新手法,演绎新式刺身精髓。 3.集专业性与实用性为一体的烹饪指南 修伯 龙吟 青山江崎 等十家知名高级料亭的名厨齐聚一堂,展示精妙刀工、专业手法。高清的图片,详细的步骤,让你变身刺身达人!
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本书所有菜品都配有精美大图、详细做法文字和步骤图,并附有一个可观看制作视频的二维码,无论参考哪种方式,相信您都能够轻松学会。
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看罢《美容大王》,再读“水果妹”,柯以柔教你28天速成自然美人!台湾上市一周佳评如潮,狂热再版!水果妹5大绝招!木瓜丰胸、苹果缩小腹、奇异果美白、小番茄瘦脸、葡萄柚瘦腰! ◎水果妹柯以柔从原本34C进步成32E的完美塑身,不但获得绝佳身材,更获得唱片约、片约、广告约无数。 ◎完全破解28道美味水果料理,让你轻松DIY,水嫩瘦身! ◎*美味、*健康、*省钱、*有效的瘦身书。扔掉减肥药、丢下跑步机,花少量的钱,好吃的水果一样能保持窈窕身材。 ◎《水果妹—水嫩瘦身书》被台湾女性奉为健康瘦身“圣经”,火热到《我猜我猜我猜猜猜》等十多个当红综艺节目都向观众隆重推荐。 很多朋友看到我瘦得很健康,都打听我是采用什么减肥法,其实很简单,就是多吃水果加上运动。我觉得水果是瘦身过程中*好的食物,水果可以维持体力与营养,*
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本书是作者全案策划火锅业态连锁总部设计、部门结构运行、店铺商业模式的案例分享。作者之所以导入本案有以下5大要因:分析肥牛种群价值,告诉人们肥牛精彩世界背后的背景元素;定义肥牛火锅地位,告诉人们肥牛火锅应有高端客层定位之道:诠释肥牛火锅规划,告诉人们肥牛火锅企业竞争优势前移之道;分享肥牛火锅模式,告诉人们稳居二线占领三线进军一线之道;推荐肥牛火锅工程,告诉人们打造“五个一工程”成功之路。 本书虽是经济专著,但作者力图提升本书的可读性、知识性、导入性,因而在行文过程中追求报告文学、经济散文、经济白话风格。
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160道美味家常菜,组成不同风味的爱心饭盒。
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星级面点——国宝级大师50余年匠人技艺 业界扛鼎之作!大董倾情作序!屈浩、董克平真诚推荐!
《星级面点 国宝级大师50余年匠人技艺》凝练作者50余年面点研发制作精华,业界扛鼎之作!大董倾情作序!屈浩、董克平真诚推荐!
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“饮食”对不同的人有着不同的意义和感受。对厨师而言,“饮食”是对厨艺的探索;对食客而言,“饮食”是一种品位和生活享受;对家庭主妇(夫)来说,“饮食”有时候会是一种责任与负担。 在我们日益精致的生活中,“饮食”所要承载的内容越来越丰富,人们对“饮食”的要求也越来越高。于是,更多的人们热衷于到餐馆中品尝各种美味,有时候这样的确能够满足人们对“饮食”以及“美味”的追求,但无论是从健康,还是从经济的角度出发,餐馆都不是人们的**选择。那么,能不能在家里做出既经济又美味的佳肴呢?为此,我们特地编写了《原味小厨》系列图书,希望能帮助喜爱“饮食”的朋友们提高烹饪水平,并且在美味中享受无穷的乐趣。
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认识泰国菜—— 泰国饮食文化与饮食哲学。 泰国菜源流和派系。 不同菜系的特色 进食礼仪和泰式酱料介绍。 四十多款图文并茂的特色泰国菜食谱—— 依法炮制美食,与家人朋友分享成功的喜悦! 令你生活更添姿彩。
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学做*可口的家常菜,掌握营养健康的饮食妙招,*营养的豆类家常菜,*清新的蔬果类家常菜,*补益的禽蛋类家常菜,*鲜美的水产类家常菜,*可口的畜肉类家常菜。
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本书内容丰富、实用,为老百姓食谱的参考宝典。
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舌尖上的中国之美食总攻略 CCTV热播纪录片《舌尖上的中国》官方延伸菜式全记录!
《舌尖上的中国》火热开播 CCTV热播纪录片《舌尖上的中国》官方延伸菜式全记录感动上市 央视热播的纪录片《舌尖上的中国》是这本美食总攻略的情感母体 本书同时也是《舌尖上的中国》*得精髓的传承和*取其法的延伸 味蕾可记载行过的千山万水,舌尖可感知尝过的人生百味 食物与记忆相连,味道可永驻心间 了解食材的美食的美味情怀,选出让你一见倾心的菜式 *精简的传统菜式制作方法,带您用*少原料和*简步骤成就不寻常的好滋味 *细致的操作关键提示,细心传递传统烹饪调味诀窍 *精华、*秘制的关键步骤解析,让您初次做菜即可获得完美成功 贴心寻味攻略,让购买地道食材、品尝纯正美味之旅有章可循 500道垂涎美味,回溯缱绻于美食里的温润时光 2000张活色生香高清美图,秀色可餐里镌刻铅华韶
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