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¥14.00定价:¥17.80 (7.87折)

¥33.00定价:¥48.00 (6.88折)

澳洲权威葡萄酒年鉴三年套装(套装共3册) 给Wine lover的终极好礼,澳洲*权威葡萄酒年鉴,11000余种葡萄酒逐一评级,*全面酒款及酒庄信息无时差分享
澳洲**葡萄酒大师杰里米·奥利弗权威奉献,澳洲销量榜首的葡萄酒指南,是每一名真正热爱澳洲葡萄酒的人都必须拥有的年鉴。 在这本畅销的《2013 澳洲葡萄酒年鉴》中,有关于澳大利亚葡萄酒你想知道的一切。杰里米·奥利弗告诉您哪些葡萄酒是热门之选,哪些葡萄酒差强人意,哪些葡萄酒应当毫不犹豫地收入囊中,哪些葡萄酒应当窖藏陈年,哪些葡萄酒应当立时享受。 杰里米·奥利弗帮您节省宝贵的时间和金钱,逐个酒庄、逐款佳酿——向您评说澳大利亚品种**、物美价廉的葡萄酒。 1、澳大利亚葡萄酒信息大全 l哪些酒*热门?*划算?口味**?**窖藏价值?这本位居销量榜首的葡萄酒指南统统告诉你。 l选酒时迷茫无措?杰里米带你寻遍全澳洲酒庄,精确定位每个年份质量和价值**的葡萄酒,让你选酒省时省钱不费力。 2、样式新颖清新,信息一目了然
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新调酒师指南 日本三得利学校名讲名师为你带来调酒师干货,随书赠送成田一徹剪贴画
日本三得利学校校长及讲师为你带来调酒师干货,献给每一位调酒爱好者以及梦想成为调酒师的读者,用更好的调酒工具书,成为更专业的调酒师,一起来调制一杯Mojito吧!
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2013中国名酒拍卖年鉴(赵晨**力作) 收藏级白酒投资购买指南(藏酒家赵晨带你领略中国白酒的文化内涵和品牌价值) 陈年白酒收藏投资指南(中国**本全系列专业白酒指南,涵盖中国十七大名酒,190余种兼备口感与价值的名品。) 中国地方名酒收藏投资指南(41个地方名牌、400瓶**收藏价值的名贵白酒,从投资建议、购买渠道、真假鉴别、白酒保存等方面给你*实用的信息) 翔实的基本信息:基本信息翔实具体。生产年份、容量规格、酒精度数一一呈现。星级评定更可作为收藏投资的指导。 明确的拍卖信息:拍卖信息简明扼要。拍卖成交价、拍卖时间、拍卖公司、拍卖标号等信息,可提供投资参考。 丰富的背景介绍:重现了茅台珍品背后的历史、文化,结合时代背景,不同酒款的特点更
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脱口秀节目主持人欧普拉(ODrah winfrey)之于美国,有如本书作者贝尔纳·皮沃之于法国,然而这位皮沃老先生不但爱书,更爱酒。里昂长大的他,家里拥有一小块葡萄园,也自酿博若莱,没想到,这个因缘竟让他在应征《费加罗报》文学版记者时,跟总编辑聊了开来,还因此被录用…… 本书以字典形式编排,由A到z收录108个葡萄酒相关词条.通过幽默轻快的笔调,将丰富的葡萄酒知识、历史.文学典故和文人轶事信手拈来。
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1.《葡萄酒品鉴全典》是全球**本结合葡萄酒知识与多国语言的品酒书,涵盖产区与酒庄、地理与分级、装备与制作到品酒术语的葡萄酒文化著作。 2.《葡萄酒品鉴全典》获得世界权威葡萄酒品鉴大师翁晓蕾、刘钜堂等人的联袂推荐。 3.《葡萄酒品鉴全典》作者杨子葆为国际葡萄酒作家协会会员,精选101个葡萄酒品鉴的***知识点。 3.本书附赠专业外籍老师发音的葡萄酒品鉴“社交对话篇”MP3光碟一张。 4.双封面装帧,专业级双栏设计,首创双目录索引;四色图文搭配,架构式的葡萄酒相关知识一次网罗。 5.以“什么都行,就是不要夏多内”葡萄酒暗语为创作内核,适合了解多元葡萄酒文化的品鉴爱好者阅读。
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红酒养生——解读红酒的健康密码 一本书读懂红酒的健康密码,解读红酒健康报告,品味红酒的养生秘诀!
品味红酒如同品味人生, 其中的滋味只有尝试了才会明白。 红酒给您带来的, 不仅仅是情调, 还有高贵、浪漫和健康。
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本书由著名美食家艾哲庸领军的爱吃客专业顾问群,针对中国地区消费群体特征,精心挑选了100款在中国可买得到的超值葡萄酒并以不同价位分类,包括红酒、白酒、甜酒,并以价位带分篇章,另有香槟气泡酒及加烈葡萄酒篇章。以便帮助消费者在不同的预算及场合中选择合适的葡萄酒。此外,由专业顾问群针对亚洲气候差异、运输过程、储藏方式等条件下的进口酒样,实地品尝并给予客观中立的评鉴。
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你是不是好奇于葡萄酒世界的瑰丽多彩,却迟迟不敢靠近? 你是不是曾经想买一瓶葡萄酒,却在琳琅满目的酒柜前不知该如何选择? 你是不是品尝过不少佳酿,却总是感觉少了那么一点恰好的味道? 本书网罗超过300款市面上常见的葡萄酒,针对不同场合和情境需要,推荐*得体、*超值的全新优质酒款! 一看就懂的基础要领,教你找出自己的口感倾向! 丰富的酒款咨询,有效降低你的选购风险! 让你在*短时间内,找到*适合你的那一瓶葡萄酒!
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葡萄酒与爱情(法国葡萄酒文化“六大奇书”之一!性爱、爱情与葡萄酒的完美结合!)
当性爱和爱情遇到完美的葡萄酒时,人们便像陶醉在优美的文字中一样,陶醉在那支琼浆玉液中了。《葡萄酒与爱情》带领读者穿越几千年,回到那个将葡萄酒和女人、爱情、性爱结合得天衣无缝的年代,开启了一段独特的寻找与发现的旅程。
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从罗纳河谷到勃艮第 阿德莱德的阳光之下 新世界有多自负,旧世界就有多势利 那晶莹、橙黄的标志脸蛋
¥36.30定价:¥46.00 (7.9折)

世界葡萄酒品鉴大全 图文并茂,实用有趣,专业分享。专业品酒师带你开始一次东西合璧的味蕾之旅。醉倒你的不单是世界各地的*葡萄酒,还有围绕它的灼见真知
这是一名专业品酒师一路品鉴10多个国家数百家知名酒庄后,以东方人的味蕾,对全球*葡萄酒做出的专业评价。从葡萄酒的品种、酿制、挑选、品饮、贮藏,到法国、德国、意大利、西班牙、葡萄牙、奥地利、南非等国家葡萄酒的等级和特色,再到葡萄酒与食物的搭配,以及有关葡萄酒的逸闻趣事,无不精心讲述,匠心独到,让众多葡萄酒爱好者从头到尾 醉倒 。 这是作者多年发酵酿造的 美酒 。 阅读本书,你可以: ●掌握不亚于品酒师的葡萄酒常识 ●自信地挑选适合自己的葡萄酒 ●感受葡萄酒文化的真正魅力 ●享受与葡萄酒的每一次美丽邂逅
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● 品葡萄酒,从零开始!一本初学者的葡萄酒指南书。 ●台湾著名演员陈乔恩推荐,陈乔恩曾主演过当红偶像剧《命中注定我爱你》《王子变青蛙》《笑傲江湖》《王的女人》等。 ● 46个葡萄酒小故事,教你提高品位,学会品酒,成为葡萄酒达人。
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享受葡萄酒,不分业余和专家。 认识葡萄酒,是一件充满乐趣及欢愉的事情,本书作者像是交朋友一样,让您从头到尾以“享受葡萄酒”的心情,体会葡萄酒的一切。 曾经总是看得迷迷糊糊的葡萄酒酒标其实一点都不复杂,购买葡萄酒也不是一件无从下手的事,本书将介绍来自世界七大产区、囊括中低高价位的近五百种好酒,是您选购葡萄酒的如意向导和查询葡萄酒资料的珍贵酒单。
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你能够说出墨尔乐和勤地酒的区别吗?当你记不得红酒是否可以和牛肉、面食或鱼共用时,你感到窘迫吗?无论你是个新手还是个十足的酒迷,你都会珍惜手中拥有的这本《红葡萄酒》,这本书会帮你了解那个令人生畏的红酒世界。 这本书是你通向全世界红酒区域的行路图,包括西班牙,意利、南美、加州和南非。书中配有有用的图表、红酒标签图样、专家秘诀、品酒技巧和作者推荐的红酒,有了这本便捷的指南在手,你很快就会充满信心地选购和收藏红酒了。 学会如何: ·区分红、白葡萄酒的主要不同之处 ·轻松的从白葡萄酒转向喝红葡萄酒 ·通过颜色、气味和味道识别红酒的一般风格 ·辨认并读懂红酒标签上的内容 ·认识全世界酿制红酒的葡萄品种和生长地区 ·挑选佐餐的红酒 ·储藏红酒、斟倒红酒,均会训练有素
¥22.50定价:¥30.00 (7.5折)

收藏级白酒投资购买指南(藏酒家赵晨带你领略中国白酒的文化内涵和品牌价值) 茅台酒收藏投资指南(藏酒家赵晨带你领略国酒茅台的绝妙所在,200款1951~2012年**投资价值的茅台珍品) 陈年白酒收藏投资指南(中国**本全系列专业白酒指南,涵盖中国十七大名酒,190余种兼备口感与价值的名品。) 中国地方名酒收藏投资指南(41个地方名牌、400瓶**收藏价值的名贵白酒,从投资建议、购买渠道、真假鉴别、白酒保存等方面给你*实用的信息) 本书是中国著名白酒收藏家赵晨的**力作,是对近十年的中国白酒拍卖的**次回顾。书中内容涵盖自2004年起近百场拍卖会的千余款酒类拍品,每个拍品都记录了它的拍卖会LOT号、拍品容量规格、拍卖数量、拍卖成交价格等信息,并每场拍卖会的基本信息都做了
¥99.50定价:¥199.00 (5折)

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本书在内容编排方面有新的尝试,具有以下几个显著特点: (一)该书被冠名为“百事通”,希望通过该书的发行宣传并结合“号码百事通”品牌的影响力,能够相互促进,推进中国电信整体业务在北京的推广。 (二)该书在内容上采用了一些非传统黄页的数据选取和编排方式。《北京餐饮休闲百事通》从北京现有相关行业数据库数万条信息中,精选登录了1200余家餐饮、休闲、健身、娱乐、票务等企业信息,在基本信息基础上,增加了企业介绍、经营范围、平均消费水平等详细深度信息以及图片,以满足读者深入了解信息,甄选消费单位的需求,使该书更具使用价值。 该书在编排上也采取了不同于传统黄页的方式,采用图文并茂,增加视觉效果;穿插文字介绍,增加趣味和知识性;分类板块使用美食饕餮、情景驿站、休闲健身等称谓,以引起时尚
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品味生活系列5:香槟品鉴大全 广受好评的品味生活系列又出新版!“香槟博士”大井克仁老师带您走进精彩的香槟世界,向您介绍香槟的历史、酿造工序、种类划分,以及220款香槟的品性特点!
我毕生**的遗憾,是没有享用更多的香槟。 约翰 梅纳德 凯恩斯 在历史上,没有任何酒可媲美香槟的神秘。那璀璨的金色赋予它特殊的光芒,充满无尽的诱惑力;那晶莹迷人的气泡折射出炫目变幻的璀璨光彩,为生活增添无限情趣。 灵动、充沛、丰饶、芳香,快乐、欢笑和喜庆,奢侈、诱惑和浪漫,这就是被称为 葡萄酒中之王 的香槟的魅力,以至于丘吉尔、拿破仑、玛丽莲 梦露等等名流雅士都在颂扬、追宠香槟。您呢?准备好享受这迷醉、奢华的快乐了吗?
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善饮酒者,酒逢知己干杯少。善品酒者,酒不醉人人自醉。善论酒者,醉翁之意不在酒。
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本套丛书介绍了新旧世界**红、白葡萄酒的品尝、选购、保存和应用方式;推出精挑细选过的世界**500款,囊括了葡萄酒新旧世界*棒的出产。每个品种占一个页面,读者可轻松掌握各款酒的特色,从而明了如何在众多酒款中选择适合自己的。简洁、清晰的文字,酒区的专业图片,500款**佳酿将会诱惑你的味觉,并教会你挑选出与餐品或场合般配的美酒。 “500酒”将为您开启轻松葡萄酒之旅,对于葡萄酒爱好者,尤其是新手酒客,书中所提供的信息实用性强,且有高度可读性,可成为您结缘葡萄酒的实用指南。来吧,徜徉在世界**美酒的斑斓世界吧。
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微醺之美:Denis的葡萄酒知识百科 亲近酒世界的知识百科,硬核、趣味解读葡萄酒。赠送精美手绘品酒手册。中国侍酒师大赛冠军吕杨、葡萄酒名家李德美、世界葡萄酒大师朱利安等倾情推荐。
★《微醺之美》是一本趣味葡萄酒知识百科,亲近酒世界的入门读物:品鉴指南、配餐攻略、年份与保存、原产地风土、葡萄品种、酿造工艺 为初学者解读所有感到疑惑的葡萄酒知识。 ★附赠专属的葡萄酒品饮手册。内含全面细致的品鉴记录表,以及32幅精美手绘图。品饮感受稍纵即逝,过后回忆总是朦胧模糊,而使用本手册可写下每款酒的酒名、产区、葡萄品种,并记录其清澈度、颜色、香气、保存状态、陈年程度等,*后以勾画风味轮的方式呈现每一款酒的口感。通过逐渐积累的品酒笔记,帮助我们建立自己的葡萄酒感受体系,并回味起每一件值得记忆的微醺往事 ★中国侍酒师大师、中国侍酒师大赛冠军吕杨(Yang Lu MS),世界十大zui具影响力葡萄酒顾问之一李德美,世界葡萄酒大师朱利安(Julien Boulard MW),《稀世珍酿》作者陈新民倾情推荐 无论画画还
¥48.10定价:¥68.00 (7.08折)

鼻舌之争 (小资教父、国家一级葡萄酒品鉴师百尝,讲述超过200款葡萄酒的独特魅力)
一杯葡萄酒蕴含着什么? 朦胧灯光,撩人月色,神秘女子,如梦如醉的诗意人生? 小资教父、一级品酒师葡萄酒品鉴师百尝,讲述超过200多款葡萄酒的独特魅力。
¥30.00定价:¥38.00 (7.9折)

¥25.90定价:¥36.00 (7.2折)

葡萄酒商务礼仪一本通 韩国三星经济研究所培训课程,为商务人士量身定制的红酒指南,让葡萄酒成为你事业成功的基石
★ 韩国** CEO 推荐的葡萄酒指南 ★ 韩国三星经济研究所培训课程 ★ 为商务人士量身定制的葡萄酒指南 ★ 让葡萄酒成为你事业成功的基石
¥45.60定价:¥48.00 (9.5折)

★休 约翰逊是世界久负盛名的葡萄酒名作家,他写就的《世界葡萄酒地图》《葡萄酒的故事》等都是酒迷必收藏的经典巨著。 ★《葡萄酒的故事》从世界各地图书馆收录了数百幅与葡萄酒相关的珍贵艺术作品,本书共荣获8项世界酒类图书大奖,风行11种语言版本,是全球畅销、权威的葡萄酒演进史。 ★休 约翰逊笔下纵横千年,呈现恢宏而富有趣味的葡萄酒全历史。全书内容丰富,笔调活泼,从波尔多红酒的诞生到新世界的崛起,章章精彩可期。不论是对于刚进入葡萄酒世界的入门者或是专业的葡萄酒迷,都是案头必收的一本经典图书! ★全新典藏金简体中文版,光彩夺目的金色护封与西式棉柔质感灰色内封绝美结合,典雅复古,是葡萄酒迷珍藏及作为礼品的经典之作!
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¥95.20定价:¥138.00 (6.9折)

本套食谱完整收录各款中西美食从经典美味、家常菜色到热门小吃、带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至机关报好友吧!
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法国葡萄酒绿指南2016—2017 什么是“好”的葡萄酒?法国葡萄酒界的《米其林》,为您从纷繁中选出真正好酒!
v 89年行业根基,20年出版历史,展示9位品酒师耗时3个月的品鉴结果。 v 覆盖全法11个经典产区,1098家酒庄从入选到三星推荐,以20分制评定7000多款葡萄酒。 v 前中国驻法国大使吴建民、世界知名飞行酿酒师米歇尔?罗兰、1855波尔多列级名庄协会主席Philippe Cast ja、1992年世界侍酒师Philippe Faure-Brac、西北农林科技大学葡萄酒学院院长李华联袂推荐 v 葡萄酒专业人士和爱酒者必不可缺的工具书! 1996年9月,《La Revue du vin de France》(简称RVF)在创刊近70年后首次出版了 法国葡萄酒指南 ,这是法国有作者署名的葡萄酒指南,被业内称为 绿指南 ,以其严肃、客观、中肯的特点,马上成为了从业人士和爱好者不可或缺的工具书。20年来,该指南展现了法国葡萄酒行业的发展,成了行业公认的晴雨表,不仅是介绍历史上功成名就
¥206.30定价:¥299.00 (6.9折)

鸡尾酒背后有什么故事?在家怎么自制鸡尾酒?调一杯好喝的鸡尾酒有什么诀窍?哪些鸡尾酒适合女士或者男士?能以中国白酒为基酒来调鸡尾酒吗? 本书告诉你DIY鸡尾酒就这么简单! 这是一本专业调酒师写的调制鸡尾酒的书,能教你在家自制鸡尾酒;也是一本故事书,有鸡尾酒背后的故事、作者亲身经历的故事;更是一本讲述家庭之乐、父母对女儿的爱的书,调酒的同时更能调适心情。
¥31.40定价:¥39.80 (7.89折)

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浪漫在杯中起舞,葡萄酒的芬芳在舌齿间缭绕……她犹如一个美丽的幽灵,悄无声息地潜入你的骨髓。 幽默雅色中,她化入淡淡的梦境——那里,氤氲出一股暖流,缓缓升腾到身体的每一个角落…… 爱情是魅惑的美酒,葡萄酒就是那寂寞时的爱情。 爱上葡萄酒是疯狂的,嫁给葡萄酒是幸福的,而这里则是酸甜苦辣咸各种滋味都有,也更深了一个层次。 葡萄酒一直以来属于西方文化,而作者将一些中国元素和葡萄酒结合,使葡萄酒能融入中华民族的血脉之中,成为我们文化和生活中必不可少的一部分。 全书共分六大部分,详细向您展示了葡萄酒的神奇魅力。
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100种**葡萄酒,100种奢华享受 唇齿留香,余韵悠长 1.本书详细介绍了100种葡萄酒的口感、产地和品牌发展历史,为读者理清葡萄酒的发展脉络,适合入门葡萄酒收藏。 2.百余幅精美图片,赏心悦目,极具鉴赏价值和收藏价值。 3.“葡萄美酒夜光杯”,品饮时除了味道,还要了解背后的故事。这本书为您娓娓道来,每种葡萄酒自己的灵魂,令您在举起酒杯时,心中有酒之底蕴,口中有酒之芳香,言语间有酒之文化,是开拓视野,陶冶情操,提升品位的上好选择。
¥88.30定价:¥128.00 (6.9折)

¥30.00定价:¥35.00 (8.58折)

药酒养生的原理;配制药酒的知识;药酒养生饮食宜忌;介绍不同人群四季的;美容养生保健药酒。
¥22.10定价:¥29.50 (7.5折)

闻香识——葡萄酒笔记丛书(套装全4册) (小资教父、国家一级葡萄酒品鉴师百尝,讲述超过200款葡萄酒的独特魅力。鼻舌之争+风中有六百四十八种味道+酒恶时拈花+邂逅,或是一次对决)
一杯葡萄酒蕴含着什么? 朦胧灯光,撩人月色,神秘女子,如梦如醉的诗意人生? 小资教父、国家一级品酒师葡萄酒品鉴师百尝,讲述超过200多款葡萄酒的独特魅力。
¥109.40定价:¥152.00 (7.2折)

◇《世界**佳酿:500款红葡萄酒》介绍的500款世界**红葡萄酒,囊括了葡萄洒新旧世界*棒的酒品。 ◇对于各个酒款的介绍内容洋尽,重点突出,且配有食物搭配。年份酒等方面小贴士,读者可一目了然。 ◇介绍如何选择适用于不同场合和不同用途的红葡萄酒,如甬于馈赠,珍藏或餐盱饮用等,使读者轻松掌握**美酒的选择技巧。
¥69.50定价:¥88.00 (7.9折)

稀世珍酿三部曲之稀世珍酿/世界百大葡萄酒/第二版/荣获世界美食图书大奖/陈民新著/红酒品酒
¥112.10定价:¥118.00 (9.5折)

*时尚、*权威、*全面的鸡尾酒制作全书!美国漂香·琼浆荡漾,时尚人士*钟爱的美酒,引爆美酒流的浪漫选择。*时尚的品饮方式,*地道的口感享受,*全面的讲解资读,*精美的导引图片。 本系列丛书,除教您如何DIY、调制一杯百分之百个人专属,无法翻版的咖啡、鸡尾酒之外,更要告诉您,如何在快节奏的生活中,营造一家滋养心灵的休闲吧,寻找一个角落,散播你梦想的美酒咖啡香。
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提起朗姆酒你会想到的 也许是罪恶的三角贸易或是传奇的海盗故事; 也许是英式、法式、西班牙式等不同的工艺和特色; 也许是白朗姆、黑朗姆、金朗姆等不同的口味和风格。 朗姆酒种类繁多,产地遍布世界各地。 如果你想要领路朗姆酒的独特魅力,并且想要接受这场品鉴朗姆酒的挑战,不妨就从这101款朗姆酒开始吧!
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啤酒已有数千年历史。*简单的啤酒酿制原料有生芽后烘干的谷物、水、调味的香草和香料、酵母等。虽说大麦是当今啤酒的主要谷物原料,但小麦、大米、玉米、小米和高梁都曾作为原料讲过啤酒坊。
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啤酒的七宗“醉”-认识350款精酿 让明星大厨大呼过瘾的精酿啤酒指南·2017年度英国*啤酒领域作家奖
1.啤酒爱好者的不二之选 如果你是一个沉溺于啤酒带来的爽快口感的人,阅读 《啤酒的七宗 醉 - 认识 350款*精酿》 可快速普及各类精酿啤酒的知识、品牌,熟知美国zui好的酒吧,如果你刚好是一个深爱酒文化的人,那么很幸运,书中令人惊叹的啤酒文化与大量 干货 内容足以让你沉醉。 2.探访350种精酿啤酒背后的故事 生动讲述350款啤酒背后的故事,透过故事迅速地从啤酒 小白 进阶到高手。
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随着国内调酒行业的蓬勃发展,花式调酒(又称美式调酒)已在全国各大城市中广泛流行起来。花式调酒除了表演精彩夺目,其口味也在传统鸡尾酒基础上有了较大的改变。本书向全国调酒业人士推出了完全适合我国国情的花式鸡尾酒配方160款,适合调酒师和调酒爱好者参考学习。
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1、行业权威性。这是国内出版物中**次完整介绍葡萄酒类结构,将在知识领域成为权威领导者,并且引导全中国甚至全世界的酒类知识体系架构。 2、作者团队影响力。十多位***人物参与写作,作者群的影响力无人可竞争。 3、强大的原创性。各国各领域的作者深度采访和创作,齐齐探索“你所不知道的葡萄酒”,涉及内容独特,整本书的内容,无法从互联网上找到资料和线索,体现强有力的独创性,同时体现了纸媒出版物的价值。 作为资讯的补充,我们特别制作了一本推荐专册——《美酒通信 | DRINK GUIDE》。美酒通信特别收集了每一季值得一试的葡萄酒,这些葡萄酒有些已经在中国市场有销售,有些还未曾进入中国市场。我们整个专业团队包括了钟正道老师以及行业内的品酒师和国际评委们,大家从非商业的、公正的角度,把各自发现到的好酒搜罗回
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![你不懂咖啡+你不懂葡萄酒 爱生活,爱咖啡;读好书,品好酒。吃货高颜值套装。[精选套装]](images/model/guan/url_none.png)
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《你不懂葡萄酒》 ★葡萄酒控***经典!有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识。 ★日本一流侍酒师,教你喝懂葡萄酒! ★常年位踞日、韩、中国台湾地区葡萄酒类书榜前列,中国大陆首次版权引进! ★本书文字理性、专注又不失风趣,穿插世界知名侍酒师的趣闻轶事,搭配为其量身定制的手绘图,适合伴着一杯葡萄酒细细品读。 ★随书附赠 ENJOY精选限量美食 优惠券,价值50元!给爱葡萄酒的你,奉上精神和味觉的双重享受! 《你不懂咖啡》 ★咖啡控***经典! ★有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科。 ★从一颗粗砺的生豆到一杯香浓的咖啡,中间隐藏着哪些让人万万想不到的秘密? 日本咖啡协会会长奖 得主石胁智广化身咖啡世界里的科学怪人,带你穿过咖啡的表面,为你一点点抽丝剥茧、娓娓道来。 ★常
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美食和酒是一个国家文明的**精确证明 香槟是理想的开胃酒,但是请不要喝太多。 头盘通常是简单的料理,宜选择口感清淡、柔和或水果味的葡萄酒。 搭配鱼肉**白葡萄酒,搭配鸡肉和牛肉多选红葡萄酒。 选酒时可以根据地域特色来搭配,如麝香白葡萄酒配海鲜。 …… …… 美酒烹美食,美酒配美食。进入葡萄酒世界,品鉴葡萄酒美味,享受葡萄酒生活,沉醉于葡萄酒文化…… 1. 内容专业,使读者能够深入了解学习葡萄酒知识与文化。 2. 印制精美,装帧华丽,是收藏和馈赠的绝佳选择。
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进入——法国葡萄酒的四把钥匙,探寻——法国葡萄酒的十一张地图,品尝——法国葡萄酒的八种味道,相逢——法国葡萄酒的六个亲族。 琼浆玉液般的葡萄酒配上那些玲珑的杯盏、诱人的法国大菜,法兰西文化的浪漫和优雅四处流溢,葡萄酒甚至成为法兰西民族精神的象征。在中国,知晓葡萄酒的相关知识自然成了新贵的需要。 作者先寻到了进入法国葡萄酒的四把钥匙:历史起源、酒庄文化、产地分布和葡萄品种;接着探寻了法国葡萄酒的11张地图。整个法国就在葡萄的迷人香气中慵懒地斜倚着,又在酒的眩晕中沉醉。然后,作者介绍了葡萄酒的风土、酿造、分级、礼仪、品尝、佐餐、储存、标签。作者还列出了法国葡萄酒的六个亲族,比如雅马邑、干邑。够了,这些足够了。这些足以让人们在某些特定场合有意无意地暗暗炫耀。 说本书是为
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