
面包学(全新修订第31版) (日)竹谷光司 北京科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
"日本面包界泰斗竹谷光司正本清源之作,讲透面包的理论和制作。日本面包师入职必学的殿堂级教科书,再版31次,长销39年。精读本书,相当于系统学习日本很好面包学校的入学课程。"
¥54.20定价:¥89.00 (6.09折)

60岁养生食谱中华百味《中华百味》编委会 编重庆出版社9787536697492 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥3.00定价:¥215.00 (0.14折)

梁实秋曾说:“旧事物之所以可爱,往往是因为它有内容,它能唤起人们的回忆”与“超然远举,与古人游。”民国府邸食单就充满旧事物的可爱之处 穿越旧时光去寻找食单里的惊喜
¥31.50定价:¥58.00 (5.44折)

汤饮养生堂1000例 养生堂膳食营养课题组 编著 中国轻工业出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
鲜汤妙用,平凡食材煲出养生功效。一书在手,掌握全家健康。 一碗精心煲炖的鲜汤,不仅可以让全家人享受到浓香醇厚的滋味,还能成为全家人的私人保健医师,对你的健康善进行主动防御,积极调理,帮人们缓解疾病带来的痛苦,远离昂贵的医药费,摆脱恼人的亚健康…… 闲情来时,红泥小火炉,细火慢炖,午后的阳光懒懒地铺在地板上,厨房里咕嘟咕嘟地小声沸腾着,那是让全家人都充满期待的美妙声音,隐约的香气泄露了汤锅里食材之间的亲密交融……
¥18.86定价:¥98.34 (1.92折)

五谷坊丛书:百味粥惠忠 著农村读物出版社9787504847492 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《五谷坊丛书:百味粥》分花草粥、蔬菜粥、果品粥、豆粥、禽蛋肉粥、海洋粥、什锦粥、滋补粥等八大粥系具体介绍了各种粥的配料和制作,让您在放下各种各样的配料,煮出异彩纷呈的粥,领略粥文化的变化多姿。
¥3.00定价:¥430.48 (0.07折)

现代人食谱——巧手做羹汤梁琼白 著中国轻工业出版社9787501927937 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
众所周知,羹汤既滋补又简单好做,每一桌丰富的菜肴配一例出色的羹汤将更加完美。 《现代人食谱》系列丛书是从台湾膳书房文化事业有限公司引进的,丛书包括:《家常素菜》、《快手宴客菜》、《家庭烤肉与火锅》、《新手食谱》、《巧手做羹汤》、《快手家常菜》、《两人伙食》、《懒人菜》、《面条儿》、《一块饼》、《蘑菇菜》、《巧吃豆腐》、《包饺子》、《美味小菜》、《拿手好粥》、《川辣子》、《拿手煲仔菜》、《好食鸡》、《冰点》、《用蛋做菜》,共20本。每一本为您精心设计了40余款方便快捷、营养美味的健康食谱,图文并茂,简单易学,让紧张忙碌的现代人也能省时省力地做出拿手好菜,充分享受生活、美食带来的乐趣。
¥3.00定价:¥430.48 (0.07折)

粥全粥美:四季飘香的400道经典养生粥汉竹 著北京出版社9787200066494 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
粥,在滋养国人身体的同时还滋养了中国文化,粥文化是中国传统文化的一部分。这本《粥全粥美》关注了人们关心的问题,如养颜瘦身、养生祛病、健脑益智等等,书中诸多的煲粥方案、实用的营养知识、传奇的香粥故事,更加丰富了粥文化的内涵,值得一读。 对于关注各种慢性疾病和自我保健的人来说,《粥全粥美》提供了非常实用、简单营养方案,能够让你更有针对性地去为自己、为家人的健康加油。
¥10.00定价:¥28.00 (3.58折)

最好吃的粥陈志田 编黑龙江科学技术出版社9787538878714 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
精选600道超健康家常粥品,用营养粥膳打造百病不生的基础,全面提升全家老小的精、气、神。陈志田编写的《好吃的粥(版)》内容全面、搭配合理、运用巧妙。各类肉禽蛋粥、蔬果粥、水产粥、杂粮粥、药膳粥应有尽有,口口香浓,道道营养十足,可用于日常保健、对症食疗。煮好粥、享口福,轻松呵护全家健康。
¥13.40定价:¥314.16 (0.43折)

¥23.75定价:¥127.50 (1.87折)

养生米糊豆浆杂粮粥速查全书 高海波、于雅婷、健康养生堂编委会 著 江苏科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥3.90定价:¥205.72 (0.19折)

家庭营养粥1688例 犀文图书 编 浙江科学技术出版社 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥14.88定价:¥217.76 (0.69折)

很滋补的汤粥面 甘智荣 编 9787538885750 黑龙江科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
汤,纳百味精华;粥,固五脏之元;面,养四时之乐。本书选取多道具有滋补功效的汤、粥、面菜肴,每道菜例均配上详细的制作步骤及烹饪指导,将看似简单的汤、粥、面,充分释放出美味、滋补的魅力。零距离了解汤粥面,完全满足您对滋补与美味的需求!养生妙招一一解读,营养功效一目了然,带您了解汤粥面的养生秘密!品尝食物本真的味道,将美味与养生进行到底!
¥8.60定价:¥205.20 (0.42折)

养生粥谱 丁兆平 著 9787807134978 山东画报出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
——翻开《养生粥谱》,您看到的是“五谷为养,五果为助,王畜为宜,五菜为充”等多方面的粥方,旁涉博大精深的饮食文化、养生文化和中药文化,以及与之相关的诗词歌赋等。五味杂陈,各取所需。 它的主味是饮食养生,借粥而行之,合理膳食乃四大健康基石之首。养生是中国人长期以来苦苦追求的,它融入了我们的生活,融入了我们的饮食。
¥3.18定价:¥222.04 (0.15折)

川菜圣手和他的传人,罗楷经 编,中国纺织出版社有限公司 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
一本书带你了解川菜历史与文化。
¥21.60定价:¥39.80 (5.43折)

¥5.00定价:¥90.00 (0.56折)

美食的国度拥有着各式美味佳肴,从您踏入世间的那一刻起,您就与美食签下了终生协议, 享受着来自美食的每一份馈赠。在自家的一片小天地,就算足不出户,也同样能够享受一次 次美食盛宴,为家平添几分温馨的气氛,不仅能带给您丰富的味蕾体验,更给了精神味蕾一 次精彩又刺激的奇妙之旅。这便是美食的诱惑、美食的精神、美食的天下…… 家常食材煲出营养好汤。滋补更美味,喝出健康好身体。
¥5.00定价:¥90.00 (0.56折)

家庭保健食谱:四季汤水 秦一洲 编 广西科学技术出版社【放心购买】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥15.42定价:¥126.96 (1.22折)

消暑解热汤谱 李乐清 编著 总后金盾出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
夏季气候炎热,给人体带来种种不适。让人们健康地度过夏季的一个基本方法,就是进行饮食调理,给以充分、合理的营养补充。夏日饮食要求清补,而汤是很符合这一要求的,因为汤既可做得清淡适口,又有使之富含营养。在炎热的夏天,进餐时有一道消暑解热的汤菜,定会使人胃口大开,心旷神怡,其滋补作用可说是的。为此,我将这本《消暑解热汤谱》奉献给读者。
¥9.00定价:¥23.00 (3.92折)

【新华书店】 100道营养料理轻松做 破壁机美味食谱,9787520602051,中国三峡出版社 全新正版 正规发票 多仓就近发货!团购优惠咨询在线客服!
1.按季节、人群特点、食物类别进行分类,符合中国人用餐特点;2.将100个菜谱的制作方式详细呈现,每个菜谱配备详细的步骤文字和步骤图,一目了然;
¥33.50定价:¥59.80 (5.61折)

【新华书店】 四季滋补一碗汤,9787523612149,中国科学技术出版社 全新正版 正规发票 多仓就近发货!团购优惠咨询在线客服!
在季节的轮回里,探寻滋养身心的良方
¥58.00定价:¥58.00

鲜香惹味广东菜:煲汤 梁绮玲 著 广东科技出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥34.52定价:¥226.62 (1.53折)

小餐馆当家菜--汤菜袁新宇 主编四川科技出版社9787536454545 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书结合中小餐馆的实际经营需要,吸收了川菜中传统菜式、创新菜式、江湖菜式的精华,推出了畜肉类、家禽类、水产类和素菜类四大类别180例汤菜菜品,包括番茄炖牛肉、紫菜绿豆排骨汤、酥肉汤、鸡蒙葵菜汤、西瓜鸭汤、鲫鱼奶汤、平菇肉片汤等,将汤从热菜中的配角变成主角,鲜明地表现出追求“营养、本味”的饮食新理念。学会本书的汤谱,足够开一家地道的汤铺。
¥21.00定价:¥338.36 (0.63折)
![家庭简单——一汤三菜食谱/家庭保健食谱系列[阿二]秦一洲 编广西科学技术出版社9787806198360](images/model/guan/url_none.png)
家庭简单——一汤三菜食谱/家庭保健食谱系列[阿二]秦一洲 编广西科学技术出版社9787806198360 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书是《家庭保健食谱》系列之《家庭简单一汤三菜食谱》,内容有:冬菇丝瓜肉片汤、腊肠芥兰炒鸡丁、红著牛腩煲、烤柠檬鱼片、鸭肉海参汤、宫保肉丁、玉竹鸡蛋炖芦笋、珍珠三鲜、肉丝韭菜汤、大蒜黄豆煮鸡翼、冬笋炒冬菇、黄芽白蒸腊肉、银耳百合猪腱汤、牛肉片拌荷兰豆、柚子炖鸡、莲子麦科卤鲜藕、芦根寄生煲瘦猪肉、咖喱西兰花、青红椒红茶炒鸡丁、萝卜煲牛腩等。
¥3.00定价:¥455.81 (0.07折)

养生米糊豆浆杂粮粥速查全书高海波、于雅婷、健康养生堂编委会 著江苏科学技术出版社9787553730721 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《养生米糊豆浆杂粮粥速查全书》内容提要:本书综合中华传统养生理论与现代医学保健知识,引入先进的健康理念,并结合中国人日常的饮食习惯,系统介绍了五谷杂粮与健康的关系,以及各种谷物制作养生米糊、豆浆、杂粮粥、果蔬汁的制作步骤和营养价值,还提供了科学实用的食物养生指导。
¥3.00定价:¥430.48 (0.07折)

鸡尾酒技法全书,中信出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
1.日本鸡尾酒教父、传奇调酒方法“硬摇法”的发明者上田和男亲身传授35年调酒秘籍,领悟专业鸡尾酒调制思路。本书作者上田和男有着“日本鸡尾酒教父”的美誉,也是日本调酒师中造诣较高的人。他在经年累月钻研鸡尾酒道中,开发出传奇调酒方法——硬摇法,受到世界各地调酒师的关注。在书中,作者将35年的调酒经验娓娓道来,他认为“鸡尾酒是能同时调动五种感观乃至第六感的瞬时艺术,蕴藏着无限可能”,强调调制一杯好的鸡尾
¥57.92定价:¥88.00 (6.59折)

好汤36计/现代人·时尚美食系列 晓鹿 编 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
36道经典好汤,108种美味变化。
¥5.27定价:¥122.98 (0.43折)

小小药材,大有功效,熟悉药材,煲出好汤!懂煲汤的养生汤典,105种常见中药材各显其功,600道滋补药膳滋养身心,越喝越健康!一本让全家人都受益的药材煲汤全书。四季滋补、全家营养、五脏保健,所有功效一网打尽!
¥52.02定价:¥105.04 (4.96折)

煲汤:朝汉对照/阿妈妮浓情韩国料理 韩国晓星出版社 编;边京爱 译 辽宁民族出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥7.55定价:¥116.76 (0.65折)

家庭厨房:营养的菜汤粥 甘智荣 编 9787538883404 黑龙江科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《家庭厨房:最营养的菜汤粥》的章节划分非常简单,营养美味菜、可口养生汤、保健开胃粥,这是中华美食的精华。这些看似简单又营养的佳肴,可以让您对家人朋友进行更贴心的关怀。不用害怕学不会,精美图文配合适当的小贴士,可以让您更好的学习各种养生佳肴,特色的二维码教学更是让您随学随会。
¥13.97定价:¥41.70 (3.36折)

阿宝靓汤1曾宝仪 宝妈上海书店出版社9787806783375 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
曾宝仪首度公开她美白肌肤与窈窕身材背后的秘密!40道港式煲汤,说不尽的“曾式好味道”保证让你越喝越美丽! 因为从小喝汤而喝出粉嫩肌肤与魔鬼身材的曾宝仪。这次特别请出煲汤高手的妈妈联手告诉大家关于港式煲汤维持曼妙身段和细白肌肤的美容秘诀,以及滋补保养的健康食疗妙方。看阿宝现身说法和示范,相信也将让能更有信心地用天然的食材和简单易学的烹调方式煲出一道道充满爱心的超美叶靓汤。 粉嫩肌肤看得见!阿宝美白汤10道!一小时轻松上桌!曾式方便汤4道! 要健康也要漂亮!阿宝窈窕汤21道!吃在口里,甜入心底!可心甜品5道!
¥3.07定价:¥249.70 (0.13折)

新编家常汤煲 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书以原料作为最基本的分类方法,讲解了近500款家常菜肴的制作方法。再加上烹饪大师给我们推荐的食物的最佳配膳、厨房小窍门、烹调小技巧,营养专家对食材营养功效的分析点拨,都能让读者在stepbystep学习烹调美食的过程中尽可能多地获取有益的信息。 中国烹饪大师高炳义先生和我国知名营养专家顾奎琴女士继续为我们提供了很多有益的信息,并对本书的内容进行了审定。顾女士更是为广大读者提出了很多有益的饮食与营养方面的建议与忠告,读者们可以举一反三,科学合理地安排全家人的饮食。
¥3.83定价:¥30.58 (1.26折)

补阴壮阳汤水精选肖菊 编著羊城晚报出版社9787806511596 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书精心选载了各种有效的补阴壮阳汤水,内容包括:阴阳与食补、四季食补新说、有效补阴汤水和有效壮阳汤水。
¥7.00定价:¥257.40 (0.28折)

今日靓汤:秋 佘自强 著 广州出版社【售后无忧】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《今日靓汤(全新第5辑):秋》是《广州日报》的品牌栏目之一,自2005年5月重8日面世后,深受广大海内外读者的欢迎,并从2006年冬开始结集出版,已连续出版五辑丛书,共计20册,累计销量达60万册,为广大读者提供了1800款时令靓汤。 《今日靓汤》根据时令节气,结合传统中医和现代医学、营养学理论知识,全面推介广东传统的汤水品种,并不断根据天气变化进行创新,不仅囊括了广东汤饮,同时兼具佐餐、养生及药膳的三特色,充分体现祖国医学“药食同源”的鲜活个性,而且将《黄帝内经》中“圣人不治已病治未病”的深厚底蕴,精心、具体地贯穿其中,深入浅出,切于实用,为不可多得的大众科学养生读物。
¥4.18定价:¥27.00 (1.55折)

胡辣汤 刘庆邦 北京十月文艺出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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¥10.42定价:¥31.00 (3.37折)

广东菜·汤·粥·点一本全【达额满减】 【正版图书,下单前请先咨询客服!】
广东地区的美食天下闻名,其中广东菜、广式靓汤、广式粥及广式茶点都极受食客欢迎。本书收集了具有代表性的菜、汤、粥、点,让您轻松领略粤式风味,给自家的餐桌带来新的风味。
¥20.00定价:¥40.00 (5折)

*寿司大国日本引进,理论与实践相结合,介绍了寿司的历史、选材、制作技法及多款握寿司的操作方法,全面揭开寿司美味的科学依据;*图文并茂,铜版纸印刷,清晰介绍寿司的制作步骤,易学易懂;*本书可供日料店寿司师傅、中高职技工院校烹调专业日本料理方向的师生学习。
¥72.00定价:¥98.00 (7.35折)

烘焙传奇:大师的面包风味密码,中国轻工业出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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¥94.07定价:¥198.00 (4.76折)

¥42.04定价:¥79.00 (5.33折)

我的甜品屋,天津科技翻译出版有限公司 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥22.47定价:¥32.80 (6.86折)

名老中医养胃粥汉竹 著;吴中朝 编江苏科学技术出版社9787553756943 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书将吴老师通过三十余年的临床行医看诊经验总结而成,针对不同的胃病给出了不同的养胃粥方。 现代社会,老年人胃脾功能减弱,消化吸收开始出现问题;年轻人忙于工作,一日三餐食不定时。于是患上胃病的人越来越多。 粥被誉为补人之物,配方可以多种变化,蔬菜、水果、肉类、海鲜、干果等都可以加到粥里去,食疗效果十分明显。 本书从十大胃病、五大胃病症状、胃病合并其他病症、一家老小、一年四季等方面着手,头先给出宜忌的食材,然后推*了多款养胃粥的粥方和做法。 除了注重养胃功效,也在乎口感味道,给出的的都是经典的、好喝的、好做的、食材易得的养胃粥,非常方便在家制作。
¥10.96定价:¥263.10 (0.42折)

对症滋补养生汤杨力 编江苏科学技术出版社9787553716077 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
都说汤汤水水养人,汤是由蔬菜、肉类、蔬菜等慢慢煮制而成的,浓缩了各种食物的精华,喝汤可以润滑口腔和肠胃,刺激胃液的分泌,帮助胃消化,促使汤中的营养成分被人体充分吸收。汤不仅滋补,还能是佐餐的,饮食干稀搭配更有利于健康。 现代人生活和工作压力大,职场应酬较多,很多人处于亚健康状态,经常喝喝汤,可以很好地调理调理身体,老年人常喝汤可缓解便秘、养生保健……女人做月子、哺乳婴儿,病人病后调养等等,家人都会为其熬上一碗汤。 可是煲汤,不只是食材加水那么简单,也不只是饭菜里多余的汤汁,有很多细节的讲究,掌握这些细节才能事半功倍,熬出好汤。 《对症滋补养生汤(凤凰生活)》介绍了各种经典素汤、荤汤、甜汤等的做法,并且全书按照保健功效划分章节,突出对症、养生、实用、速查的效果。所
¥3.00定价:¥432.70 (0.07折)

贝太厨房:幸福煲汤《贝太厨房》工作室 编中国人口出版社9787510129926 正版图书,下单速发,可开发票
汤,是一个温暖的词语,一份温馨的情怀。一碗好汤,温暖身心,滋养心灵。汤是寻常的,家家户户都有几款拿手靓汤;汤又是讲究的,选材、煲煮、火候、适合的饮汤对象,都有讲究。但一碗真正好汤并不难实现,只要你付出一点点耐心,花费一点点心思,学习一点点关于汤的知识,就能够煲出一锅美味靓汤。《幸福煲汤》,带你学习汤中的学问与情怀,让你的耐心、你的爱化作爱人、家人、友人唇齿间跃动的绝好滋味,和脸颊上甜蜜的笑花。
¥14.80定价:¥30.60 (4.84折)

家常美味汤谱李乐清 著金盾出版社9787800226601 正版图书,下单速发,可开发票
本书专门介绍汤菜的烹调技术,简要叙述了有关汤菜的历史发展,作用、分类及制作特点等一般知识,具体传授了5大类270种风味各异的美味汤菜的用料、制法及操作关键。品种丰富,简便易学,具有较强的实用性。
¥11.30定价:¥23.60 (4.79折)

¥6.25定价:¥92.50 (0.68折)

小餐馆当家菜--汤菜 袁新宇 主编 四川科技出版社 正版旧书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥6.36定价:¥228.00 (0.28折)

家常汤菜 食闻、钱以斌 编 山西科学技术出版社 正版旧书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥6.80定价:¥234.00 (0.3折)

新编广东老火靓汤 邝穗 著 新世纪出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书作者介绍了老火靓汤多种款式及煲炖汤水的材料和方法,读者可按照一年春、夏、秋、冬气候季节的特点,并结合男女老少身体需要的情况,选择适合的汤、羹、煲、炖等品种和款式,既品赏鲜美的汤水,又有补益疗效。真是一举两得,男女老少适宜,合家受惠。
¥7.42定价:¥31.34 (2.37折)

戒不掉的下午茶,黑龙江科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥16.30定价:¥36.80 (4.43折)

看体质喝汤 马烈光 编 9787122155573 化学工业出版社
¥13.12定价:¥226.78 (0.58折)

美味蔬菜的360种做法,江苏凤凰科学技术出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥20.34定价:¥39.80 (5.12折)

中华传统食材丛书 籽实卷,合肥工业大学出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥54.51定价:¥99.00 (5.51折)

藏在厨房里的中医,,中国中医药出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥42.04定价:¥79.00 (5.33折)

超简单好吃蒸菜,赛丽 著,中国轻工业出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
解馋肉菜、下酒海鲜、养生靓汤、滋润甜品、营养蛋羹……100余道美味蒸菜,轻松俘获全家人的胃。告别复杂的操作步骤,制作简单零门槛,懒人和厨房小白也能轻松完成。解放双手,远离油烟,即使炎热的夏季也不怕下厨房,清洁更省心。保留食材天然本味,营养更全面,健康无忧。
¥23.81定价:¥49.80 (4.79折)

煲汤与炖菜制作大全 (日)川上文代 中国民族摄影艺术出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
《煲汤与炖菜制作大全》共介绍了107款美味的煲汤与炖菜,每一种煲汤与炖菜均配以精美的成品图片以及详实的制作方法,操作步骤一目了然,读者可以轻松学会它的做法!本书以汤与炖菜的品种以及域区分章节,将世界各地的汤品、炖菜料理精品挑选出来,对每种料理需要准备的素材、工具以及详细的做法都做了非常清晰的介绍,让煲汤与炖菜料理的初学者也能简单掌握,在家做出自己钟爱的世界各种煲汤与炖菜料理! 1. 日本美食大家川上文代又一力作全新出版啦! 2. 一步一图,清晰明了!让初学者也能简单直观地上手!
¥14.09定价:¥36.56 (3.86折)

鲜美汤煲——享受美食系列 王致福 编 上海科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥4.06定价:¥211.78 (0.2折)

养生精力汤 朱?欣 河南科学技术出版社【售后无忧】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥13.90定价:¥240.18 (0.58折)

中国好味道系列:卤酱腌泡菜美食生活工作室 编青岛出版社9787543630086 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中国好味道系列:卤酱腌泡菜》卤酱汤的配制按地域区分,有南、北之别,南卤鲜香微甜,北卤酱香浓郁,分别代表南北方的口味特色。按调料的颜色分有红、白之差,红卤的一般配方是沸水、酱油、盐、八角、甘草、桂皮、花椒、丁香、姜、葱、冰糖或白糖、绍酒;白卤的配方和红卤相似,只是用盐量适当增加,不用酱油和糖。有的配制卤汁时以茶叶、咖喱粉、OK汁等调料为主,又形成了许多新风味的卤汁。《中国好味道系列:卤酱腌泡菜》介绍了多款卤酱腌泡菜的制作方法。
¥3.00定价:¥292.05 (0.11折)

中华好汤 良品 编著 成都时代出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥10.00定价:¥27.00 (3.71折)

精选家常粥 本社 编 9787501982585 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这套菜谱书秉承“家常经典、实惠实用”的宗旨,以10元的超值定价,每本选取105道左右的经典家常菜谱,每道菜均给予热量及星级划分,指导读者更好地控制热量摄入。同时本书还设置了烹饪技巧、营养叮咛、主妇心得等小栏目,于每道菜给予读者最贴心的烹饪、营养及相关知识指导。从内容到形式,以简单、轻松的风格,让读者轻松掌握做菜要领。
¥19.72定价:¥112.00 (1.77折)

好菌煲汤/蘑菇主厨系列 夏金龙 著 9787538430400 吉林科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
蘑菇是大自然恩赐的精华,它沐浴阳光雨露,饱含丛林和山野的气息,清香四溢的天然魅力成为饮食时尚的绿色焦点。其营养价值极高。富集了植物蔬菜的一切良好特性,达到了植物性食品的顶峰,药食兼优。养生、保健、美容、抗癌等功效在百菌佳肴中被众多食客所青睐。 本书向您介绍“上帝的食品”——金针菇,“香茸”——黑虎掌菌,“食菌之王”——松茸,“真菌皇后”——竹荪,“真菌之王”——香菇,“蚝菇王”——杏鲍菇,“菌中人参”——冬虫夏草,“中国菇”——草菇,“起死回生的仙草”——灵芝,我国四大山珍之一的猴头等多种珍衡蘑菇菌类煲于一锅。汤鲜味美,使蘑菇鲜香美味尽收口中。
¥17.98定价:¥59.74 (3.01折)