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正版 弘兼宪史葡萄酒讲座南海出版社9787544256292[日]弘兼宪史著葡萄酒、香槟酒 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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国酒 化学工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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国酒 孙宝国 编 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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创意鸡尾酒人气饮品189款 鸡尾酒调酒配方书 调酒师入门教程书籍 鸡尾酒制作大全书籍 品酒师挚爱鸡尾酒调配技法大全书 日
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朗姆酒图解小百科 写给朗姆酒爱好者的入门指南， 选酒、品酒一次搞懂
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2012-2013进口葡萄酒购买指南 《美食与美酒》杂志社 编著 北京联合出版公司，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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美国《威士忌倡导者》杂志总编、特写作者和专栏作家卢.布赖森代表作。 关于威士忌的书，一本足矣。威士忌爱好者书。 探索源于不同产地的威士忌——苏格兰、爱尔兰、北美以及日本；创作属于你自己独特版本的——经典鸡尾酒；解密各种因素对威士忌的影响——传统、风土、木材以及气候。 国际流行开本，四色精美印刷。精美的彩色图片带你走进充满魅力的威士忌世界。
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编辑
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本书所选101款威士忌看似平淡，实为国际威士忌评论界高手的精心选择。 价格要适中，大多为几百元人民币，忍痛放弃常人难以负担的奢华之选；第二购买要方便，即使在中国，大多数酒也能在专业酒吧、卖酒的网站或通过国际代购轻易买到，发行的尖货因此不在候选之列。 以上两个条件，大胆放弃了无数“公认”好酒，也不讨好所谓投资、收藏或热衷为了几口啜饮而豪掷千金的人——为天下品酒人选有趣的酒，只有这样的理想主义者，选出的酒品才具真正的饮者风范。 具有品质、诚意和故事的好酒，早已成为我们这个时代的稀缺。集20年功力和葵克持有人的功夫，从千万瓶中精心选出101瓶，这平淡的深处是什么如此激动人心？ 作者在本书序言中算过一笔账，购齐书中所列101种威士忌，大约花费7万元人民币，这笔花费足够让你在未来几年内好酒
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快来一起酿造比尔森啤酒、波特啤酒、博克啤酒、淡色爱尔啤酒、印度淡色爱尔啤酒、苦啤酒、淡味麦芽啤酒、世涛啤酒…… 100种精选啤酒配方，彩图揭秘酿造步骤； 自酿啤酒有趣，花钱不多，非常容易上手，且个性十足，是目前新兴起来的一种生活方式； 作者是一位自酿大师，书中是他多年来的经验总结，悉心传授给读者。 还在喝流水线上的工业啤酒吗？ 你知道在家也可以酿啤酒了么？ 让麦芽和酒花high起来吧! 100款风格各异的自酿啤酒配方让你一秒变自酿达人！
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调酒之本:鸡尾酒大师的配方密码（美）戴尔·德格罗夫河南科学技术出版社9787572513435
本书的目标非常简单：就是让每一位调酒师，不管是业余的还是专业的，都能掌握要领制作出大约100种每个酒吧基本的鸡尾酒饮品，并能在此基础上稍加变化调制出另外100种非常重要的鸡尾酒饮品。
¥104.28定价：¥158.00 (6.6折)
1.从入门到发烧，从流行品牌到小众精酿，深入解析11种啤酒风格，展现百余种知名酒款的独特魅力。2.包含啤酒品鉴、历史渊源、酿造工艺、选购建议。3.随书附赠VEDETT优惠券，将你的照片印在酒瓶上，订制专属于你的VEDETT啤酒！
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微醺时刻 刘佳 著 化学工业出版社【达额立减】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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教你用生料酿酒 丁玉群 著 9787535231161 湖北科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
生料酿酒是一门新兴的工艺技术，其优点是显而易见的，大有发展前途。但不足也是客观存在的，应在研究和实践中予以解决、完善，这也是完全可能的。只有客观地正确地认识和对待生料酿酒，才能使其得到正常、健康地发展。 《教你用生料酿酒》除了较多地介绍了生料酿酒外，还介绍了一些有关的基础知识和资料，相信对从事此业的朋友们会有所帮助。同时，还提供了一些相关信息，也是为了方便读者尤其是接产生料酿酒的朋友们。不过，在购买之前，应先进行必要的考察和调查，做到心中有数，确有把握。
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花式调酒 胡永强 著；北京培研国际教育有限公司 编 9787501949984 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
随着国内调酒行业的蓬勃发展，花式调酒(又称美式调酒)已在全国各大城市中广泛流行起来。花式调酒除了表演精彩夺目，其口味也在传统鸡尾酒基础上有了较大的改变。本书向全国调酒业人士介绍花式鸡尾酒并公开配方。 在从事了多年调酒教学与实践工作后，笔者发现有一个问题一直困扰着国内众多的酒吧经营者及调酒师们，那就是关于鸡尾酒配的书有许多为国外版引进图书，其中所涉及的鸡尾酒配方中的许多酒品及配料在国内无法找到，因此大量鸡尾酒配方无法真正实现。经过不断研究，并翻阅了英国皇家调酒师协会及美国调酒师俱乐部近年来的大量鸡尾酒配方，以及根据目前我国大中型城市中能够常见的酒品与辅料情况，本书推出了完全适合我国国情的花式鸡尾酒配方160款，适合调酒师和调酒爱好者参考学习。
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清酒之魂 农口尚彦,盐野米松 中信出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
如果说“寿司之神”小野二郎的寿司一生必须要品尝一次，那么，日本“传奇杜氏”农口尚彦酿的酒一生必须要喝一杯。 诠释了一代酒神的传奇人生。农口先生出身三代清酒酿造世家，28岁出任石川县菊姬酒造的“杜氏”，27次荣获日本清酒鉴评会金奖，被誉为“能登四天王”“传说中的酿造者”。他将江户川时代传统的山废酿造工艺发挥得淋漓尽致：酿造过程中不人工添加酵母，不加热，不用活性炭过滤，尽可能地保证酒的原始口感。酿出的酒口感浓厚，且带有现代工艺难以取代的“旨味”，被清酒爱好者誉为“幻の酒”。 以匠人之心，成就清酒之魂。除了清酒的酿造根本大米和水源外，酿造过程中的每一道工序，都会对清酒的品质和风味产生至关重要的影响。同样的大米，精米比例不同口味也会不同，甚至一点点水分的变化都会使酿出的酒产生截然不同的口
¥78.00定价：¥163.00 (4.79折)
开瓶：林裕森的葡萄酒饮记 林裕森 著 重庆出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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品·酒 酒缘汇述 陈新民 著 浙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本书在内容编排方面有新的尝试，具有以下几个显著特点： （一）该书被冠名为“百事通”，希望通过该书的发行宣传并结合“号码百事通”品牌的影响力，能够相互促进，推进中国电信整体业务在北京的推广。 （二）该书在内容上采用了一些非传统黄页的数据选取和编排方式。《北京餐饮休闲百事通》从北京现有相关行业数据库数万条信息中，精选登录了1200余家餐饮、休闲、健身、娱乐、票务等企业信息，在基本信息基础上，增加了企业介绍、经营范围、平均消费水平等详细深度信息以及图片，以满足读者深入了解信息，甄选消费单位的需求，使该书更具使用价值。 该书在编排上也采取了不同于传统黄页的方式，采用图文并茂，增加视觉效果；穿插文字介绍，增加趣味和知识性；分类板块使用美食饕餮、情景驿站、休闲健身等称谓，以引起时尚
¥20.00定价：¥97.37 (2.06折)
名人酒故事:中国居民饮酒指南 张大千,张寒 著 江西人民出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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葡萄酒卫生学李华科学出版社9787030731586 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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威士忌百科全书：苏格兰 查尔斯·麦克莱恩 中信出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本书有146个酒厂词条，穷尽过去和现在的苏格兰酒厂。硬核的笔触解密“生命之水”的芳醇奥妙，犀利的角度剖析制造产区差异的脉络，本书大量披露过去不为人知的酒厂秘辛、边角野史，可作为另类苏格兰文化史和物质社会史享用。
¥83.00定价：¥173.37 (4.79折)
漫话葡萄酒池田书店 著；陈浩 译辽宁科学技术出版社9787538173185 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
这是葡萄酒的美味之旅！让我们出发去寻找美味葡萄酒吧！你可以去葡萄酒的产区，尽情品尝品尝霞多丽、长相思、灰品乐、赤霞珠的魅力；也可以探求葡萄酒的秘密，了解葡萄的品种，找寻葡萄的养殖基地、地理环境；还可以去我们为您的酒铺坐下，静静地享受葡萄在舌尖跳跃的感觉；当然也可以一一品味全世界各种各样的美酒，别有一番乐趣可以探寻！停下来，翻开葡萄酒资料集，找寻您所钟爱的品种或者是打算送给亲朋好友的美味，每一次都会有新发现。不仅如此，您还可以根据我们为您的葡萄酒配菜进行选择，真是极具情调的葡萄酒之旅！《漫话葡萄酒》从了解葡萄酒的原料--葡萄品种的特征开始，到寻找世界各地的葡萄酒，从基本的葡萄酒瓶的正确开发到与各种食材的搭配，这里汇聚了各式各样的葡萄酒知识。资深的葡萄酒酒庄为我们物美价廉的葡萄酒
¥12.90定价：¥237.09 (0.55折)
《中国酒文化》以中华民族悠久的酒文化为主线，运用生动朴实的语言详尽地介绍了我国的美酒趣闻，其涉及美酒溯源、传说、典故、文化内涵及制作方法等诸多方面，集趣味性、知识性与文化性于一体。饱览此书，犹如畅游浩瀚的中华美酒长河，不亦乐乎！
¥18.00定价：¥116.00 (1.56折)
品尝日本酒，是体验日本文化的主要途径之一，她有着独特的文化内涵和日本传统风格。日本酒的种类不胜枚举，而且往往很多小品牌的酒会有着令人惊奇的卓越品质。城山学编著的《日本酒解说》精心挑选出200多款日本酒，向读者介绍其品牌、风格、酿制历史等，甚至包括酒厂地址和网址，是您了解日本酒的不二之选。本书配有CD，以简明的方法，介绍日本各区域所酿美酒，同时讲解日本清酒的酿制、分类以及酒标解读等内容，并邀请日籍酿酒师朗读有关日本酒各类专有名词的日语，使您轻松掌握有关日本酒交流的语言
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酒缘汇述陈新民浙江科学技术出版社（正版旧书）9787534144547 【正版原版旧图书，保证质量，电子发票，支持7天无理由退换！】
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¥104.00定价：¥1038.36 (1.01折)
我的第一次品酒[法]皮埃尔·卡萨梅耶 著；周劲松 译北京联合出版公司9787550252493 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
喝红酒成为现代社交活动中品位的象征、的技能，不会品酒怎么办？ 在家用葡萄酒招待亲朋好友，却不懂如何醒酒、侍酒？…… 《我的第一次品酒》是法国顶级葡萄酒品鉴大师、作家卡萨梅耶专为年轻读者写的一本品酒入门指南。作者先介绍了葡萄酒的基本成分和品酒必须遵循的几点基本原则，然后分别从视觉、嗅觉和味觉体验入手，提供了不同年份白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒和起泡酒的品鉴指引；从对葡萄酒一无所知，到真正成为品酒达人，为初学者带来零门槛、专业级的品酒知识。 《我的第一次品酒》是第一本全彩手绘插图风格的葡萄酒入门读物，精美四色印刷，品酒的每一步成长体验都在顶级大师的专业指引和手绘插图的直观展示中完成。从这一本书开始，为热爱生活的你开启充满魅力的葡萄酒人生。
¥5.00定价：¥140.00 (0.36折)
适读人群 ：威士忌爱好者 美酒是有灵魂的，威士忌尤其如此。那醇美、那甘甜、那清香、那奢华，不仅仅是一种诱惑，更是传承百年的沉淀。 含一口琥珀色美酒，让身体陷在柔软的沙发里，被一种舒适的感觉围绕，任由心灵挣脱所有的束缚与羁绊，沉醉于这充实、幸福的时光。 谨将本书味的威士忌献给懂得享受生活的人。 威士忌是一种只用谷物作为原料、含酒精的饮料，属于蒸馏酒类。使用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入木桶中进行陈年酵化而酿成的。其中苏格兰、爱尔兰等类。 海报：
¥18.36定价：¥116.72 (1.58折)
葡萄酒入门鉴赏一本通江肖莹 著世界图书出版公司9787510045622 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《葡萄酒入门鉴赏一本通》葡萄酒并不是遥不可及的，随着葡萄酒的日渐普及，越来越多人开始接触到葡萄酒。了解一点葡萄酒知识不仅可以丰富自己的生活，而且十分有利于日常的人际交往。很多人认为葡萄酒的世界既深奥又枯燥，总是望而却步。本书正是从初学者的立场着眼，对初学者关心的100个葡萄酒问题作了详细的解答，从世界葡萄酒地图中挑选了11个主要产酒国进行介绍，在种类繁多的葡萄酒中精选了35款经典葡萄酒细细鉴赏。阅读本书，你会发现，葡萄酒不仅是一种饮品，更是一种艺术、一种文化、一种生活态度。从入门到鉴赏，其实葡萄酒的世界可以很简单。
¥5.00定价：¥313.06 (0.16折)
《东品西酿:首位亚裔葡萄酒大师教你品尝葡萄酒》系 亚裔葡萄酒大师专为亚洲人口味写作的亚洲美食美酒搭配的葡萄酒实用书。如何将美食与美酒进行配搭，相信这永远是个很个人的问题。在英语中，食物与酒的搭配为wine pairing (葡萄酒搭配)，在法语里为mariage des mets et vins（酒菜联姻）。那么，究竟如何才是最的搭配？ 《东品西酿:首位亚裔葡萄酒大师教你品尝葡萄酒》作者Jeannie虽然是 位得到MW葡萄酒大师头衔的亚裔，但她是位韩裔美国人，在韩国出生，在美国长大，近二十年来又一直定居香港。目前已经出版了不少很好的葡萄酒书，但我还没有看到过一本非常出色的有关葡萄酒与美食搭配的图文书。对葡萄酒有认识的人士都知道，美酒与美食搭配是一门深奥的学问，在国外还设有侍酒师学位，专门教学生如何为美食搭配美酒。将每种菜肴的风味，理性地以甜、
¥41.80定价：¥163.60 (2.56折)
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中国少数民族酒文化何明、吴明泽 著云南人民出版社9787222028364 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《中国少数民族酒文化》的特点有：选题的独特性。《中国少数民族酒文化》独辟蹊径，选择少数民族酒文化这一角度，进行全面系统的研究，形成了二十余万字的专著，无疑填补了民族文化研究和中国酒文化研究的一个空白；资料的丰富性。两位作者不辞辛劳，深入少数民族地区调查，搜寻文献材料，较为全面地记述了少数民族尤其是云南少数民族丰富多彩的酒文化事象，为《中国少数民族酒文化》的研究奠定了坚实的基础。研究的系统性。《中国少数民族酒文化》并没有将少数民族酒文化的研究局限在饮食文化一个领域，而是把它放在由物质文化、制度文化和精神文化构成的文化系统之中加以考察，从而为读者展示出少数民族酒文化的全景；阐释的深刻性。《中国少数民族酒文化》在全面记载少数民族酒文化事象的基础上，对其中蕴含的文化意义、文化特征、
¥20.30定价：¥252.63 (0.81折)
正版书籍 爱在酒中:29瓶中国浪漫葡萄酒 欧亚民,刘家强 著 云南人民出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
¥24.51定价：¥43.00 (5.7折)
本书编辑推荐：第六版修订和扩充了第五版的内容。新版首次公开了迈克尔?杰克逊的关于威士忌的起源和发展，以及有关香气和口味的特质，和不同产区之间的差异方面研究的文章。《麦芽威士忌伴侣:麦芽威士忌品鉴指南(第6版)》的核心部分仍然按照前五版的安排，将单一麦芽威士忌的生产厂家名称按首字母从A到Z的顺序排列和介绍。每个条目也增补了一些新的关键信息，同时也按照杰克逊的方法对所有威士忌按照0-100的分值进行了评级，并穿插以1000多篇短小精辟的品酒笔记。这个版本重新调整了版面设计，并且专门委托酒厂提供威士忌的照片。
¥120.80定价：¥321.60 (3.76折)
推开红酒的门：醉鹅娘9堂课讲透葡萄酒（成为懂酒的人，一点都不难！徐小平、吕思清、沈宏非、李诞推荐）正版包邮 保证正版 可提供发票
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鼎边偶语 茅天尧饮食文化绍兴浙江工商大学出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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情迷鸡尾酒 北京艺德前程学校 编 福建科技出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《情迷鸡尾酒》翔实介绍了鸡尾酒调制的基础知识，并按照流行元素，结合作者长期的实践经验和构思创意，从各方面改进而成多款配方，带来更适合中国人口味、让人入口难忘的鸡尾酒。
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橡木桶—葡萄酒的摇篮 李记明 编著 中国轻工业出版社 9787501971374
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《配制酒加工技术与配方》由李祥睿，陈洪华主编，中国纺织出版社出版。
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鸡尾酒制作大全 陈健 主编 化学工业出版社【正版书籍】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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酒艺拾趣 叶世松 著 山东教育出版社【放心购买】 正版图书，速开发票，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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新型白酒生产与勾调技术问答【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
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鸡尾酒以其色香味俱佳、盛载考究、装饰华丽等特色，越来越受到人们的青睐。而随着时代的发展，人们的需要不断发生变化，鸡尾酒的种类也在不断丰富。可以说，鸡尾酒是想象力和创造力的酒类，也是有亲和力的酒类，只要你想，那么任何人就都可以成为鸡尾酒的制造者，亲手调制出一杯杯明艳动人的鸡尾酒。这或许才是鸡尾酒的魅力所在。市场上种类繁多的鸡尾酒，无一不是调酒师潜心研究的成果。虽然鸡尾酒的世界异常精彩，充满了各种想象，但如果没有一个好的领路人，我们也无法领略其中的精彩。《鸡尾酒笔记》即是日本知名调酒师献给鸡尾酒爱好者的入门宝典，更是他潜心研究鸡尾酒多年的经验之谈。他不仅给我们普及了鸡尾酒的基础知识，更是手把手毫无保留地把他的经验传授给了我们，让我们在家中就可以调制出自己想喝的鸡尾酒。你甚至可以
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罗伯特·帕克世界顶级葡萄酒及酒庄全书(精) 正版现货，可开发票
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