
葡萄酒平常问 齐仲蝉、郝利文 著;Wine Press团队 编 9787532140855 上海文艺出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
听听C&M两人101个有趣的对答,逛逛10个国家的主要产区、看看20个主要的葡萄品种,学葡萄酒完全可以轻松有趣!《葡萄酒平常问》作者齐仲蝉小姐(她写文章常用自己的法语名字Chantal),旅法十一年,为专研美食美酒访遍一千多座新老世界的酒庄,与她弟弟合著的《法国人的酒窝》荣获法国巴黎“世界美食家图书大赛”奖。
¥17.93定价:¥56.40 (3.18折)

鼻舌之争百尝华东师范大学出版社9787567562509 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
葡萄酒重在品。品酒需要调动所有感官,包括听觉、视觉、嗅觉、味觉以及触觉,它为人类打开了享乐主义的大门。国内资深葡萄酒品鉴专家、一级品酒师百尝,教你喝懂葡萄酒。本套丛书中,百尝精选了200多款葡萄酒,从葡萄种植的历史背景、品种、产区、味道、个性,以及酿造过程、酿成酒后的风味特色,带你探索香醇甜美的葡萄酒世界。同时,作为一级品酒师,百尝在书中讲述了品酒的准备、香气的辨识、入口前后的感受以及如何佐餐等等,手把手教你如何去品一款酒,帮你轻松成为品酒达人。作为中国传统文人,酒文化已经完全渗入百尝的生命之中,百尝用优美的文字谱写了如梦如醉的诗意生活。
¥15.40定价:¥337.26 (0.46折)

葡萄美酒夜光杯王有为 著大连理工大学出版社9787561170779 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
“葡萄美酒夜光杯”这脍炙人口的诗句说明葡萄酒的名贵和品饮方式的高雅。伴随经济发展、社会进步和生活水平的提高,人们对饮品的健康、文明、时尚给予了更多的关注,葡萄酒也应运走人中国人民的生活,越来越受到广大群众的青睐。但如何评价、选购、贮存、饮用葡萄酒都有很多学问。 《葡萄美酒夜光杯》试图从葡萄酒的酿造技术、传统文化、名庄介绍、品鉴方式、购买储存等,给读者一个较为全面的概念,增加对葡萄酒的了解和认知。
¥23.20定价:¥258.70 (0.9折)

配制酒制品908例——食品配方与制作 赵宝丰 编 科技文献出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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正版书籍 风中有六百四十八种味道 百尝 华东师范大学出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
一杯葡萄酒蕴含着什么?朦胧灯光,撩人月色,神秘女子,如梦如醉的诗意人生?
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正版书籍 鸡尾酒品鉴大全 (日)YYT工作室 编 辽宁科学技术出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
尾鸡酒的本性,决定了它必将是一种不得任何约束与桎梏的充满想象力和创造性的事物。 正如某位调酒师所说:喝鸡尾酒,其实就是在欣赏一件艺术品,或者更简单地说是在寻找一种感觉罢了。 所以,本书想向大家传达的就是调制鸡尾酒的快乐与享乐!
¥23.41定价:¥49.80 (4.71折)
![世界佳酿:500款红葡萄酒 [英]克里斯廷·奥斯汀(Christine Austin) 著;杜寒春 译 上海科学技术出版](images/model/guan/url_none.png)
世界佳酿:500款红葡萄酒 [英]克里斯廷·奥斯汀(Christine Austin) 著;杜寒春 译 上海科学技术出版 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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恋上葡萄酒 5分钟变身葡萄酒达人 书小墨 著 北京理工大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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¥192.00定价:¥398.00 (4.83折)

¥43.61定价:¥98.00 (4.45折)

美酒佳肴红酒美食经典搭配甘智荣中国纺织出版社9787518031580
《美酒佳肴 红酒美食经典搭配》精心挑选出88道佐红酒的美食理,并介绍了红酒的鉴别、红酒的保存以及各种红酒器具的搭配等红酒知识。全书分轻食美酒料理、开胃菜、韩式料理、特殊红酒料理等四部分介绍。每道料理都附有连大厨都想学的制作重点提示,并且挑选出原产地*代表性的红酒与之搭配,让读者在家也能有在五星级酒店的享受。
¥17.43定价:¥39.80 (4.38折)

由范恒杏编著的《葡萄酒课》对葡萄酒爱好者颇有助益,可以帮助他们奠定扎实的知识基础,让他们有信心在迷人的葡萄酒世界中探索得更远。葡萄酒是人类最远古、精奥和多样的酒类饮料,对它的学习和品鉴永无止境,本书能引导人们走出最初的几步。
¥7.38定价:¥94.76 (0.78折)

¥42.90定价:¥78.00 (5.5折)

欧洲时尚生活:品红酒北京大陆桥文化传媒 编中国青年出版社9787500694397 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
不读它,它只是一种饮品,读懂它,它就是一种生活。
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天然葡萄酒:在葡萄园耕耘未来:cultivons l'avenir dans les vignes 葡萄酒、香槟酒 贵州 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
*法国亚马孙五星级好书!业内一致,葡萄酒鉴赏家、“活着的葡萄酒百科全书”弗朗索瓦·莫雷尔热情作序! *天然葡萄酒领域的读物!读这本漫画,从源头,全面、深入了解天然葡萄酒! *在法国乡间度过一年!作者花一年时间走遍法国乡间,带你饱览法国各地迷人的风土人情! *行业采访如何扩大影响?这是典范作品!一篇专业采访,才多少人看?能吸引多少行业外读者?如果你也想写有深度又有广度的采访,就学位作者的精妙构思和表达手法吧!
¥44.90定价:¥92.00 (4.89折)
![世界烈酒轻松入门:全面认识烈酒[英国]尼尔?雷德利(Neil Ridley)上海三联书店9787542665898](images/model/guan/url_none.png)
世界烈酒轻松入门:全面认识烈酒[英国]尼尔?雷德利(Neil Ridley)上海三联书店9787542665898 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
图书简介:如果你是烈酒爱好者,此书可以让你在酒吧潇洒自如地帮自己或身边的朋友点一杯心仪的鸡尾酒,尽情享受朋友的羡慕眼光和不同风味烈酒带来的快感。如果你是调酒师,此书可以让你的调酒功力大增,游刃有余地解析烈酒的风味,纵横驰骋调酒界。这本书里蕴藏了所有享受烈酒所需要的知识和信息,包括烈酒的发源地、产区、厂牌、酿制方法、经典酒款等。当然重要的就是书中详细说明了如何正确品尝这些烈酒的方式,如何调酒能带出烈酒佳风味的秘诀。欢迎加入到蒸馏烈酒的世界,这本书可以带给你想知道的一切!
¥62.00定价:¥412.50 (1.51折)

啤酒花 黄杰涛;熊海容;刘虹 9787030569837 科学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书汇集作者三十多年从事啤酒酿造生产实际工作经验及教学的理论知识,汇集当今*的啤酒花相关资料,力求系统性、实用性、先进性。目前国内还没有一本系统介绍啤酒花的专业技术书籍。啤酒花是全球销售量快速增长的普通啤酒和精酿啤酒的必需原料,预期此书的市场需求量较大。
¥68.85定价:¥170.12 (4.05折)

轻松生活:轻松品饮葡萄酒华文图景 编中国轻工业出版社9787501973262 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
葡萄是美丽的,静止时它晶莹、纯洁,诱惑着人去浅尝,而经过压榨之后,葡萄汁像被赋予了灵魂,变成了令人销魂的玉液琼浆。葡萄是一种能够产生丰富味道的水果,苹果、香蕉、玫瑰甚至牛奶,香气撩人,所以,在一杯葡萄酒中我们可以品尝到很多种味道,这就是层次。 葡萄酒是一种有气质的酒,它的气质来源于层次、复杂度和不确定性,那种令人愉悦的口舌感受,充满了魔力。当你倾斜酒杯,仔细观看葡萄酒颜色的光影变幻,深深浅浅、朦朦胧胧,琢磨不定得让人心醉神迷……
¥5.00定价:¥313.06 (0.16折)

¥70.00定价:¥220.00 (3.19折)

M葡萄酒品鉴一本就够 9787518019847 中国纺织出版社 吴振鹏 著 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
《葡萄酒品鉴一本就够》由中国纺织出版社出版。
¥30.60定价:¥68.00 (4.5折)

微醺之美:Denis的葡萄酒知识百科 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《微醺之美》是一本亲近酒世界的入门读物,趣味葡萄酒知识百科。附赠专属葡萄酒品饮手册,帮助我们建立自己的葡萄酒感受体系。国际葡萄酒大赛评委林殿理,以轻松诙谐的行文方式,为初学者解读所有会感到疑惑的葡萄酒知识——什么样年份可以称之为“好年份”?如何选择选择一款适合自己口味的葡萄酒?传统悠久、产区分级严格的法国、意大利、西班牙等国家,与 “新世界”产区的酿酒风格有哪些不同?享用中餐各大菜系,如北京的烤鸭、沪菜的清炒河虾仁、粤菜的烧腊、川菜的宫保鸡丁时,有哪几款葡萄酒是绝配?《微醺之美》也将带领你寻访世界美酒之乡:在西班牙的里奥哈产区,感受葡萄酒质朴无华但坚韧无比的生命力;在澳大利亚猎人谷,品鉴轻盈细致的红酒风格;在意大利皮埃蒙特,驱车遍访酒庄,探索“酒艺复兴”之旅…… 本书将带领你
¥38.80定价:¥81.14 (4.79折)

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名人酒故事:中国居民饮酒指南张大千、张寒 著江西人民出版社9787210048855 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
“天子呼来不上船,自称臣是酒中酒”,桀骜不驯、蔑视权贵真的是李白的性情吗?“草圣”张旭为何对自己的书写成就一无所知?陶渊明潇洒淡然,为何后代都是先天性痴呆?臭名昭著的商纣王,天生就荒淫暴虐、无恶不作吗? 《名人酒故事:中国居民饮酒指南》介绍四位历史名人李白、张旭、陶渊明、商纣王的饮酒故事,及各种因为酗酒而带来的疾病,深刻阐述了科学饮酒的理念和方法。 《名人酒故事:中国居民饮酒指南》以作者在百家讲坛的讲座为基础,进行扩充整理,以名人酒故事为外衣,以科学饮酒法为内核,深入浅出,通俗易懂。书中后更是系统而详尽地介绍了科学饮酒法。
¥10.60定价:¥313.06 (0.34折)

推开红酒的门:醉鹅娘9堂课讲透葡萄酒(成为懂酒的人,一点都不难!徐小平、吕思清、沈宏非、李诞) 当当正版心理学历史传记童书中小学用书科普读物自然科学小说文学动漫/幽默育儿早教
¥53.00定价:¥69.30 (7.65折)

漫画草原上的酒 田宏利编著 内蒙古人民出版社 轻工业、手工业 漫话草原上的酒
田宏利编著的《漫话原上的酒》以蒙古酒为主题,概述蒙古酒的源流,酒在蒙古族历对社会生活的重要影响,的酿酒工艺,奶酒的起源,酒器酒具的历史演变,与酒有关的历史故事和历史传说,酒与原文化艺术的发展,酒与原上的社会经济发展,蒙古族饮酒中的各种礼俗,以及蒙古族酒文化的现代传承和历史延伸。
¥16.90定价:¥36.00 (4.7折)

酒庄的1000款经典葡萄酒 (美)戈登 等著,郭月 等译 科学出版社【放心购买】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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¥112.88定价:¥128.00 (8.82折)

只因爱上葡萄酒 刘家宇 中国建材工业出版社【达额立减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书详尽介绍葡萄酒品种、开瓶技巧、品酒方法、酿酒知识,产区介绍、餐厅礼仪等酒品文化,让享受生活的你,成为优雅的品酒高手。本书以幽默实用的文字与精美照片相结合,轻松实用的图文解说;从atep by step的步骤图解,到浓情香醇的葡萄酒图像,诱惑酒香跃然纸上。
¥7.00定价:¥23.00 (3.05折)

红酒文化与养生 张志和、侯广勇 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《红酒文化与养生》收集了红酒的相关资料,介绍了红酒特有的养生功效及历史文化,相信《红酒文化与养生》除了能让读者认识红酒的产地与年份之外,还能透彻地了解它更深的另一种风情。谁说的清,有多少人在红酒的微澜里敞开自己的心事 在红酒的祝福里走上相携相挽的红地毯 在红酒的意蕴中感受团聚的欢颜 在红酒的药理中获得健康的福祉 在红酒的雅致里体会时尚的感觉 在红酒的浪漫里享受情感的激情 在红酒的滋润下修炼身心的愉悦……
¥13.04定价:¥66.69 (1.96折)

葡萄酒购买指南 《美食与美酒》杂志社 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《葡萄酒购买指南》集时尚传媒集团《美食与美酒》杂志两年葡萄酒文化之大成,内容精炼生动,图片精美绝伦,准确锁定国内葡萄酒货架上每一瓶值得购买的葡萄酒,具有极高的消费指导意义。无论是与人礼尚往来,还是餐饮闲酌,一册在手,便可抛却各类繁复驳杂的葡萄酒教科书。进,能从容地在繁荣的市场上选出你的一瓶 退,可作为提高葡萄酒文化修养的休闲读物。如此实用、体贴的图书在如今的图书市场里并不多见。阅读之间,品味已悄然提升。
¥10.23定价:¥58.11 (1.77折)

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7秒选对葡萄(非全新,品如图) 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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![葡萄酒赏味笔记[法]索菲·格勒卢 著;殷芹 译译林出版社9787544748209](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒赏味笔记[法]索菲·格勒卢 著;殷芹 译译林出版社9787544748209 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《葡萄酒赏味笔记》提供了葡萄酒品鉴相关的基础知识,从视觉、嗅觉、味觉方面,详细介绍各种葡萄酒的不同特质,传授品酒要领。书后的笔记部分有助于读者制作一份自己的品酒记录,建立个人私有的美酒资料库。
¥5.00定价:¥430.50 (0.12折)

全2册 家庭酿果酒大全+中医博士教您自配药酒 正版 零基础入门酿酒果酒配方教程基本知识自家酿果酒配方天然饮品调理身体书籍
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酒畔文谭——你熟悉却又陌生的酒 安徽师范大学出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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![葡萄酒香气:鉴赏手册 [法]皮埃尔·卡萨米亚(Casamayor P),【法】 米歇尔·莫西弗(Moisseeff M)](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒香气:鉴赏手册 [法]皮埃尔·卡萨米亚(Casamayor P),【法】 米歇尔·莫西弗(Moisseeff M) 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
发现——令人心旷神怡的葡萄酒香气世界品酒先识香。葡萄酒的香气世界让人心旷神怡。正如香气的定义所言:香气是指人的嗅觉器官感觉到的令人愉快舒适的气息总称。正如形容香气的万千词汇——馥郁芬芳、清幽淡雅、馨香四溢、百花飘香……无不表达了人们闻香之后所获得的那种溢于言表的愉悦感。当您打开一瓶葡萄酒,倒入杯中轻轻摇晃几下,再将鼻子“埋”在杯口,您立刻就能闻到充溢在整个酒杯里的酒香,复杂多样,富于层次。随着时间的推移,它们变幻莫测,难以捉摸。然后,请您闭上眼睛,仔细辨别其中不同种类的香气,体会它们融入每一个嗅觉细胞时所激起的丝丝愉悦吧。
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正版书籍 调好一杯鸡尾酒 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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葡萄酒入门宝典钱相宪、朱燕 著;《葡萄酒入门宝典》组 编世界图书出版公司9787510019319 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
1988年汉城奥运会前夕,即1987年韩国才放宽对葡萄酒进口的限制。因此韩国葡萄酒普及化的历史也不过就是短短的20年左右,但在此期间葡萄酒爱好者的数量却大大增加,很多媒体也会经常提到葡萄酒。可以说在当今社会,葡萄酒俨然已经成为生活潮流的一个风向标。虽然如此,但我们还未能够随处在生活当中体验葡萄酒的文化。 在我的周围,喝传统烧酒的人还是压倒性地占据大部分,而且即便在对葡萄酒感兴趣的人中,真正懂得葡萄酒礼仪以及葡萄酒的基本知识的人也是少之又少。
¥4.97定价:¥257.30 (0.2折)
![“尝”识杯中酒:葡萄酒顶级导师舒斯特品酒教程[英]迈克尔·舒斯特 著;酒类(尤其是葡萄酒)爱好者和从业者](images/model/guan/url_none.png)
“尝”识杯中酒:葡萄酒顶级导师舒斯特品酒教程[英]迈克尔·舒斯特 著;酒类(尤其是葡萄酒)爱好者和从业者 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《“尝”识杯中酒:葡萄酒顶级导师舒斯特品酒教程》的作者迈克尔·舒斯特是世界上棒的葡萄酒导师之一。他所著的这本教程将品酒知识理论讲述与实战技巧传授相结合,前面部分对品酒原理的讲述、对主要葡萄品种的剖析与对相应的酒特性的介绍为后面的九节实战品酒课的讲授打下了扎实的基础,而九节品酒课则涵盖了所有主流葡萄酒的风格,循序渐进讲解品酒技巧要点,注重实用性。书中并配有词汇表、关键葡萄酒生产国和产区的详细地图等大量补充材料。整本教程对于初学者来说足够清晰易明,而对于有经验的品酒者来说则足够全面。
¥4.80定价:¥434.60 (0.12折)

多年来,罗伯特?帕克稳居“全球葡萄酒界影响力排行榜”位 被投保100万美元的鼻子将葡萄酒划为50个等级,世界上 28年,品尝30万款葡萄酒,是当今世界惟一能真正影响葡萄酒市场的人 本书一网打尽9个国家、156个葡萄酒庄园、2600种葡萄酒的酒评
¥226.00定价:¥532.00 (4.25折)

一本书搞懂日本酒! 酿造师严选130款人气日本酒,原料·工艺·品饮技巧知识汇聚一册。 从酒标识读开始,领略纯米酿造精华的魅力。 酒藏定番·季节限定·特别推荐酒,总有一款令你倾倒。 从东北地区到九州地区,按图索骥,喝遍日本! 含 酒藏信息·用语词典 日本酒发源于何处?纯米大吟酿、大吟酿和纯米酒有何区别?酒标上的山废、冷卸、生酒、生贮藏都是什么意思?不同温度的饮用风味有什么不同?日本酒的定价依据是什么?……这些问题都能在书中找到答案。 日本酒基本知识 130款人气酒信息,既可以作为了解日本酒文化的入口,也可作为日本酒选购品饮的参考指南。《更作品请进入新星出版社旗舰店》点击进入
¥90.92定价:¥261.84 (3.48折)

从来佳酿似佳友 小旗袍 著 上海文化出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《从来佳酿似佳友》与葡萄酒相伴的日子里,品的是佳酿,挖掘的是故事,积累的是感悟,延续的是人生。
¥22.68定价:¥53.96 (4.21折)

品鉴宝典:葡萄酒完全掌握手册<优选包邮好书> 正版书籍支持开发票 如需帮助请联系在线客服
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★市场上仅有的深入探究勃艮第全产区的专业工具书。 ★全书多达30余幅勃艮第产区绘制地图及1000多幅精彩照片。 ★畅销数万册葡萄酒图书作家、亚洲葡萄酒教父林裕森,多年心血完成巨著,全新资料,详尽解读勃艮第的奥秘,收录勃艮第近半个世纪的年份特色及AOC名单。 ★随书附赠 勃艮第葡萄酒全区地图 大幅海报。 ★全新精装简体中文版终于问世,是葡萄酒迷值得珍藏及作为礼品的诚意之作! ★年轻的勃艮第拥有的是表白的力量,成熟的勃艮第拥有的是谜一样的诱惑。
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中国酒文化 胡小伟 著 中国国际广播出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中国酒文化大典 袁仁国 主编;徐少华 国际文化出版公司 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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意大利杯酒人生:亲亲皮埃蒙特 苏岚岚 著 9787508636467 中信出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
Cin Cin(亲亲),在意大利语中是“碰杯”之意。 《意大利杯酒人生:亲亲皮埃蒙特》是作者对意大利北部著名的葡萄酒产区皮埃蒙特进行深度采访之后所著的产区著作,书的内文结构以“系统的产区专业信息+电影情节式的行走笔记”呈现。 书中有非常珍贵的产区资料,包括全部的葡萄品种名字与解释,产区的划分方式(大部份饮家都不知道的内容),产区的历史(在当地熟读了许多原文的历史书、并实地考察之后才获得的信息),该产区的所有法定产区命名名称(DOCG)——这是每一个饮家必需拥有的宝贵资料。等等。 书的形式像是电影情节式的行走笔记,可以当作一部轻松有趣的电影来阅读,是纸上的意大利“杯酒人生”。作者走访了20个风格不一的酒庄,每一个酒庄都有它的独特之处,有它与众不同的故事,我们仿佛和作者一起游历着那片神
¥16.34定价:¥39.32 (4.16折)

开瓶 林裕森 著 重庆出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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【正版】 葡萄酒就这么简单 韩绍波 等 清华大学出版社 9787302455059
¥48.99定价:¥69.00 (7.1折)

】调酒书 葡萄酒百科葡萄酒基础知识大全书籍全书红酒养生鸡尾酒制作大全教程 红酒调酒自学基础入门 鸡尾酒调制配方技法教材 正版全新
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深度品鉴葡萄 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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啤酒卜琳华 编黑龙江科学技术出版社9787538843941 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《啤酒》分啤酒常识篇、啤酒的历史与传说、啤酒饮用篇、世界啤酒之旅以及世界定级啤酒五编。介绍了啤酒的定义、种类以及啤酒的酿造过程;讲述了啤酒的由来、发明、传说的动人故事以及啤酒蕴含的文化等内容。
¥12.70定价:¥230.40 (0.56折)

作者对我们文化的细微之处耳熟能详,现在又从他身处布鲁塞尔的角度,对此作出精辟阐释。他的好奇心延伸到我们的几乎每一个葡萄酒产区及那里的酒农,无论是知名的还是不那么知名的。作者并对酒农与他们的的土地、社会生活、文化甚至生命的关系,做出了自己的精彩描述。
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世界花艺师Preston Bailey:主题宴会的视觉冲击9787506070669 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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挚爱鸡尾酒 渡边一也、隋娟 译 中信出版集团,中信出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
——鸡尾酒的基酒都有什么? ——好喝的鸡尾酒是怎么调出来的? ——怎么选配合当天心情的鸡尾酒? ——自己在家动手也能调出好喝的鸡尾酒吗? 从业超过30年的鸡尾酒大师细数162种人气鸡尾酒的配方和口感个性,展示鸡尾酒的花式点缀法,揭示鸡尾酒是如何做到不仅好看、而且好喝的。读过本书,不仅可以跃身成为酒吧里的点单高手,更能发挥想象力DIY一杯专属自己的美味鸡尾酒。
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药膳大酒店·秋左磊,李玉成李新发人民卫生出版社(正版旧书)9787117091305 【正版原版旧图书,保证质量,电子发票,支持7天无理由退换!】
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日本酒手帖:酿造师严选清酒笔记 (日) 山本洋子 编著;吕灵芝 译 新星出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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葡萄酒香气鉴赏手册 卡萨米亚, 莫西弗,姚汩醽,张连爽译 化学工业出版社【售后无忧】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
发现令人心旷神怡的葡萄酒香气世界品酒先识香。葡萄酒的香气世界让人心旷神怡。 正如香气的定义所言:香气是指人的嗅觉器官感觉到的令人愉快舒适的气息总称。正如形容香气的万千词汇馥郁芬芳、清幽淡雅、馨香四溢、百花飘香……无不表达了人们闻香之后所获得的那种溢于言表的愉悦感。当您打开一瓶葡萄酒,倒入杯中轻轻摇晃几下,再将鼻子“埋”在杯口,您立刻就能闻到充溢在整个酒杯里的酒香,复杂多样,富于层次。随着时间的推移,它们变幻莫测,难以捉摸。 然后,请您闭上眼睛,仔细辨别其中不同种类的香气,体会它们融入每一个嗅觉细胞时所激起的丝丝愉悦吧。
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