
苏格兰威士忌图鉴9787556131464兴海图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1.重量跨国酒业公司帝亚吉欧关于苏格兰威士忌的之作本书是一部苏格兰威士忌经典著作,同时也是苏格兰威士忌爱好者的收藏指南。呈现苏格兰威士忌的起源与发展史,酒厂历史以及工艺窖藏,苏格兰威士忌地图清晰展示高地区、低地区、岛屿区以及艾莱岛等四大经典威士忌产区的精华和标志风味。2.跨界搭配,突垒,创新探索苏格兰威士忌文化×中国饮食文化这是一次极富想象力的跨界创新探索,风味万千的威士忌与百变中华菜系的经典味蕾碰撞,链接苏格兰威士忌文化与中国饮食文化,诠释威士忌搭配中餐的新潮流,开拓品饮新天地,创造无限种搭配可能,开启一场舌尖上的丰味探索之旅。3.威士忌专家、苏格兰双耳杯执杯者联合编著,超万场帝亚吉欧威士忌学苑品鉴与威士忌晚宴之经验萃取参与编纂本书的6位编者,皆为在威士忌等烈酒领域拥有多年从业经验
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酒中的文明 酒文化 北京大学出版社 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
每一个古老文明的源头都有酒 中国学术界有名“酒仙”——哈才子丁学良新作 在文明中寻觅美酒,在美酒中品味文明
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法国葡萄酒绿指南 《法国葡萄酒评论》品鉴团队 著;贾静茹 译 北京美术摄影出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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罗伯特·帕克世界葡萄酒及酒庄全书 【正版书籍,满额减,电子发票】
多年来,罗伯特?帕克稳居“全球葡萄酒界影响力排行榜”位 被投保100万美元的鼻子将葡萄酒划为50个等级,世界上 28年,品尝30万款葡萄酒,是当今世界惟一能真正影响葡萄酒市场的人 本书一网打尽9个国家、156个葡萄酒庄园、2600种葡萄酒的酒评
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洋酒知识一点通刘瑛著暨南大学出版社(正版旧书)9787810793568 【正版原版旧图书,保证质量,电子发票,支持7天无理由退换!】
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微醺之美:Denis的葡萄酒赏味笔记 林殿理 著 龙门书局 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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![勃艮第葡萄酒鉴赏手册 [法]肯奈尔(Kennel, F.) 著,曹雅歌 译 化学工业出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
勃艮第葡萄酒鉴赏手册 [法]肯奈尔(Kennel, F.) 著,曹雅歌 译 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是真正的实用指南,帮您认识、品尝、了解世界各地的葡萄酒。葡萄酒领域的专家们将的学识和经验与大众分享。 由众多专家编写的了解和学习品尝葡萄酒的实用指南。 认识遍布世界各地的葡萄品种、适于种葡萄的土地、葡萄酒酿造法和葡萄酒的名称。 学习品尝葡萄酒,以及怎样与不同的菜肴搭配。 揭秘有关葡萄酒的专业词汇,学会解读葡萄酒标签。 掌握购买各国葡萄酒的方法,以及酒窖的码放和管理 。
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保健养生酒108种 (日)小谷英三 著,窦文,程建华 译 山东科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![华丽水果鸡尾酒:121种水果鸡尾酒的配制 [日]江乡路彦 著,陈浩 译 中国建材工业出版社【正版】](images/model/guan/url_none.png)
华丽水果鸡尾酒:121种水果鸡尾酒的配制 [日]江乡路彦 著,陈浩 译 中国建材工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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苏格兰威士忌图鉴 湖南人民出版社9787556131464 预售
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酒文化与养生药酒 王惟恒,强刚 人民军医出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国葡萄酒概述9787030714145 正版新书正浩图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
本书系统地介绍了葡萄与葡萄酒工程学科和人才培养体系,葡萄酒产区的发展,以及中国葡萄酒从无到有与标准接轨,迅速成为世界葡萄酒之国的发展历程。
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葡萄酒入门:国内首创葡萄酒评分标准,适合中国人的品酒体系 百尝 著 世界图书出版公司【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
凝结20余年的品酒经验,勾画葡萄酒口感结构图,中国人的评分标准,让入门者也能为葡萄酒评分。
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2010-2011进口葡萄酒购买指南 《美食与美酒》杂志社 著 时代文艺出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
20余位专业葡萄酒鉴赏大师,盲品对决3000余瓶葡萄酒 300瓶入选佳酿由此产生 入选品售价多介于百元之间,口感不输于千元以上名品, 既有来自法国、意大利的名门之秀 又有来自新世界的后起新贵 选品在市场均可买到 真正让你享受得到的美酒指南 本书的酒品,绝不参杂任何商业目的 随书赠送也买酒网进口红酒价值20元抵用券,活动有效期至2010年9月30日,具体活动内容详情请见赠券。
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葡萄酒百科 吴振鹏 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《葡萄酒百科》用浅显易懂的语言,带给您丰富新颖的葡萄酒百科知识,如品前攻略、葡萄酒常识、葡萄酒种类、葡萄酒礼仪等等,更介绍了法国十大葡萄酒产区、488个AOP速查目录及法定产区详解、153个IGP原产地速查,适合葡萄酒业界人士及有一定基础的深度葡萄酒发烧爱好友使用。。
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本书是对快乐、感性和慷慨大方的诠释。葡萄酒与雪茄在许多方面都联系紧密。二者的术语很相似,在一些时候,甚至相同。如果你是一位初学者,千万不用担心,因为这就是一本为你专门设计的初级课本! 抽一支上等雪茄怎么能和品尝一支葡萄酒一样呢?事实上,无论是抽雪茄还是喝葡萄酒,人们谈论的都是香味、嗅觉以及感官印象。 现在就想象你自己在一间温暖的房间里面,对面就是一团旺火,一手拿雪茄,一手拿一杯葡萄酒。现在,就打开这本书,慢慢阅读吧。Winston Churchill,这位的雪茄爱好者,就会在你耳边低语道:“及时行乐吧。这本书将教会你如何享受。”
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法国酒标 刘沙 著 上海文化出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《法国酒标》使得法国葡萄酒以及酒瓶上漂亮的标签对您而言将不再有什么秘密。《法国酒标》向您详细介绍了若干解读以及欣赏法国葡萄酒标签的诀窍。
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![世界葡萄酒地图 [英]休·约翰逊(Hugh Johnson)、杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson) 著;吕杨](images/model/guan/url_none.png)
世界葡萄酒地图 [英]休·约翰逊(Hugh Johnson)、杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson) 著;吕杨 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本版在2007年的第六版上做出了大幅度的改动和更新,例如近年来的气候变化,酿酒技术,时尚潮流等等。葡萄酒界关注的焦点正从可预期的国际性葡萄转为认知度较低的地域性葡萄,而地域性特征也让《世界葡萄酒地图》更加成为葡萄酒工具书。 气候变化越来越明显,使得凉爽地区在葡萄酒业中越来越重要,而中国的成长不容小觑,它已经不仅仅是葡萄酒的消费大国,还是葡萄种植和酿酒国。 《世界葡萄酒地图》以其精湛的地图的而知名,本版拥有215张无以伦比的地图。首次收录进地图的葡萄酒新地区有克罗地亚沿海(coastalCroatia)、格鲁吉亚(KhaketiinGeorgia)、新西兰坎特伯雷(CanterburyinNewZealand)、南非斯瓦特兰(SwartlandinSouthAfrica)、美国弗吉尼亚北部(NorthernVirginiaintheUS),以及中国宁夏等。
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餐前佐酒小凉菜 刘自华 主编 中国林业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
绿色,为大自然所固有,返朴归真已成为新世纪人们崇尚的饮食观念,绿色蔬菜、绿色肉食、绿色水产品、绿色粮食、绿色蛋奶以无公害、无污染,对人体健康有益,集美食美味营养健康于一体,更为人们所青睐。正宗的凉菜调味,调味品应先对汁,对汁不仅有助调味品相互融解,而且更易菜肴着味均匀。但是,味汁不宜过早调入原料中,随调随食才好。否则,原料在腌渍的作用下,极易出汤,时令蔬鲜更是如此。
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经典鸡尾酒调制手册 孙炜、双福 编 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
鸡尾酒的品尝过程不仅仅是味觉的满足,也是一场视觉的盛宴,其层出不穷的色彩变化、调酒师如同魔术般的手法,为鸡尾酒增添了无限光彩。《经典鸡尾酒调制手册》精选的经典鸡尾酒,以名品、流行、创新进行分类,以精美的图片、详实的制作程序,为您展现大师级的鸡尾酒调制艺术,并介绍了调制鸡尾酒的工具、材料、方法、装饰等,您只要根据制作说明,就能轻轻松松调制出梦想的鸡尾酒,而诙谐有趣的鸡尾酒趣闻,将丰富您的鸡尾酒知识,帮您赢得别人的喝彩。
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福桃:早餐 (美)大卫·张(David Chang),(美)应德刚(Chris Ying),(美)彼得·米汉(Peter 福桃 05 早餐
《福桃05:早餐》带你邂逅搁置许久的早餐,break(打破)fast(禁忌)。食记食谱,结合旅游、散文、艺术、摄影、漫画、创意料理、专题报道、饮食文学,谈天说地大鸣大放! 从早餐出发,又不拘泥于早餐,我们旨在挖掘早餐文化背后的故事,在世界各地的早晨8点苏醒,报道关于早餐的地理大发现。 作为人均鸡蛋消费的大国中的一员,你以为你懂鸡蛋,但它才没你想得那么单纯。 玛丽居然还有一个孪生哥哥?!小酒吧hold住决不是靠“waitress,一杯cocktail”的五大三粗,而是对它们幕后故事娓娓道来的从容不迫。 不骗你,你离世界很可能只差一份小麦早餐的距离/知道了这份跨物种的榜眼食谱,你可以放开肚皮吃早餐了。 ;
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可口下酒菜 于晓华于晓华 主编朝华出版社9787505413887 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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![法国葡萄酒 [美]埃德·麦卡锡(Ed McCarthy)、[美]玛丽·埃文-莫利根(Mary Ewing-Mulliga](images/model/guan/url_none.png)
法国葡萄酒 [美]埃德·麦卡锡(Ed McCarthy)、[美]玛丽·埃文-莫利根(Mary Ewing-Mulliga 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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品味生活系列-鸡尾酒品鉴大全 【正版书籍,可开发票,满额减】
尾鸡酒的本性,决定了它必将是一种不得任何约束与桎梏的充满想象力和创造性的事物。 正如某位调酒师所说:喝鸡尾酒,其实就是在欣赏一件艺术品,或者更简单地说是在寻找一种感觉罢了。 所以,本书想向大家传达的就是调制鸡尾酒的快乐与享乐!
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顶级酒庄传奇,浙江科学技术出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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【套装2册 】威士忌百科全书 :波本+苏格兰 查尔斯·麦克莱恩等著 了解与品鉴威士忌的入门读物 实用读本 中信出版社图书 正版保证 假一罚十 免开发票 量大优惠
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![品酒:罗宾逊品酒练习册 [英]简希斯·罗宾逊 著;吕杨、吴岳宣 译 9787542631220 上海三联书店](images/model/guan/url_none.png)
品酒:罗宾逊品酒练习册 [英]简希斯·罗宾逊 著;吕杨、吴岳宣 译 9787542631220 上海三联书店 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《罗宾逊品酒练习册:品酒》内容包括学会品尝、品酒环境、白葡萄和红葡萄、加烈酒和起泡酒,以及美酒搭配美食。每一章节又分为理论和练习两部分。虽然这些练习大部分都是在酒杯中完成的,但你也会被要求做一些其他的练习,比如品尝牙膏的味道,或者用茶杯来品尝葡萄酒。书中也会告诉你葡萄酒是如何酿成的,解释诸如天气以及酒瓶大小这些不同的因素是如何影响到葡萄酒的最终味道,教你如何能够从品尝葡萄酒中得到最大的乐趣。
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勃艮第的酒窝 齐仲蝉 著 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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全球单一纯麦威士忌 黄培峻 北京联合出版公司【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
1、台湾最知名的威士忌专家亲笔撰写; 2、知名的88家单一纯麦威士忌酒厂的全面介绍; 3、300余瓶精选酒款,威士忌爱好者必知; 4、北京、上海、台北、伦敦等地精选酒吧信息; 5、威士忌香气、口感、尾韵、C/P值等知识,一本全知道。
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别说会喝啤 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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白酒生产工艺 任飞,韩珍琼编著 白酒啤酒 化学工业出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
《白酒生产工艺》,介绍了酿酒用大曲、小曲生产的工艺,浓香型、清香型、酱香型、凤香型白酒的生产工艺,白酒勾调与副产物综合利用等内容。
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啤酒花黄杰涛;熊海容;刘虹科学出版社9787030569837 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书汇集作者三十多年从事啤酒酿造生产实际工作经验及教学的理论知识,汇集当今*的啤酒花相关资料,力求系统性、实用性、先进性。目前国内还没有一本系统介绍啤酒花的专业技术书籍。啤酒花是全球销售量快速增长的普通啤酒和精酿啤酒的必需原料,预期此书的市场需求量较大。
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科学品饮美酒,享受健康人生。 认识黄酒,品味黄酒,鉴别黄酒,收藏黄酒,黄酒蕴含的东方文化赋予了我们儒雅,大度,包容,尊重和关爱。黄酒入口和温润,其性又芳香醇烈,后劲十足,但它的养生与保健功效令人欲罢不能。 中国是酒的故乡,在几千年的文明史中,酒渗透到社会生活的方方面面,是饮食文化的重要载体和庆祝、祭祀、礼仪的媒介,蕴涵着丰富的文化信息,传播着特有的时代风情。作为一种特殊的食品,酒既是物质的,又与人们的精神生活密切相关。今天,无论是在日常生活中,还是在交际、喜庆的重要场合,酒都往往成为必不可少的饮品和特殊的媒介物质。 作为一种世界性的饮料,酒的种类繁多,受众广泛。但除少部分人之外,大多数饮者都处于一种“好饮酒不知其味”的“糊涂”状态,即并不能够真正了解自己所饮用酒的特点
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您能脱口而出莎当妮(Chardonny)和仙粉黛(Zinfindel)之间的细微差别吗?在正式场合您知道如何得体地品酒吗?您愿意把钱投资在品质上佳的葡萄酒市场,或者专门建造一个酒窖来储存佳酿吗?当在餐厅看着酒单点酒时,您会感到犹豫不定吗?那么,为什么不立即提升您的葡萄酒知识水平呢?无论您对于葡萄酒的任何方面感兴趣,只要凭借《实用葡萄酒宝典》 这部至今为止最全方位的葡萄酒专业著作,囊括了葡萄酒所有的基础知识,并提炼出与葡萄酒相关的所有精华和技巧,读过之后,您就会饶有兴味、信心十足地遨游于神秘的葡萄酒世界中。
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啤酒有什么好喝的 吕文静 译 中信出版集团 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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浪漫鸡尾酒 [南非]比格斯 著;王西敏 译 河南科学技术出版社 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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葡萄酒就这么简单 韩绍波 等 清华大学出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
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私享洋酒李卫 著百花文艺出版社9787530650097 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
洋酒究竟是何时开始为中国人所认知的早已无可考证,但真正走入寻常的中国百姓之家,确乎还是近三十年的事情。对于大多数中国人来说,对洋酒虽然心存着几分艳羡和渴求,但对于它们那或是神秘,或是离奇,或是错综复杂的身世背景却还知之甚少,甚至很多时候不免以讹传讹,张冠李戴地闹出许多误会和笑话,在歆享洋酒之时,走了不少弯路,引出不少麻烦,乃至暴殄天物地凭空糟蹋了好东两的事情也并不罕见。因此,对于很多国人来说,在追求时尚,享受洋酒之前,确乎应该先对相关的知识做一番大略的了解,相信这样会对真正认识、欣赏和享用您的佳酿美酒起到锦上添花的作用。现在,就让我带着您,开始一个美妙的洋酒旅程吧!
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![弘兼宪史顶级葡萄酒讲座[日]弘兼宪史 著;张佳雯 译南海出版公司9787544256292](images/model/guan/url_none.png)
弘兼宪史顶级葡萄酒讲座[日]弘兼宪史 著;张佳雯 译南海出版公司9787544256292 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
顶级葡萄酒是葡萄酒世界中精彩、神秘的部分。许多顶级葡萄酒价值不菲,极具收藏价值。在《弘兼宪史顶级葡萄酒讲座》中,弘兼宪史分搜罗了来自世界各地的一百多款经典佳酿。 ◎红葡萄酒: 勃艮第的Romanée-Conti,任凭时代更迭,永远是争夺的对象; 加州的膜拜酒Screaming Eagle,是极难到手的超热门葡萄酒; 意大利天生反骨的超级餐酒──Sassicaia; Unico是买了马上就可以享用的“西班牙Romanée-Conti”; ◎白葡萄酒: 波尔多的Ch.Haut-Brion 白葡萄酒是比红葡萄酒更高价的梦幻逸品; 勃艮第的Montrachet,适合陈年的“白酒贵族”; 波尔多Ch d’Yquem(伊甘酒庄)的白葡萄酒,浓缩了一整棵葡萄树的甜美; 匈牙利的极品Tokaji(托卡伊酒)是连公主都钟情的琥珀色美酒; 除了深入介绍酒款的风味、酿造方法、产区条件与特点,书中还介绍了如何选购、保存、品尝
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