塞妮娅：一段激动人心的旅程 书籍非全新 85-99成新，更多详情请联系在线客服，介意

¥42.50定价：¥46.75 (9.1折)

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[智利]塞妮娅 著；戴鸿婧 译 /2018-10-01 /上海三联书店

健康豆浆米糊蔬果汁大全王雪晴编著辽宁科学技术出版社9787538184280

《健康豆浆·米糊·蔬果汁大全》源自大自然的五谷杂粮、蔬菜和水果等是最天然的绿色食品，用来打制豆浆，制作米糊，鲜榨蔬果汁，女人养颜，男人养肾，老少皆直。《健康豆浆：米糊、蔬果汁大全》中所有饮品，均由营养师亲自调配，把日常易得的食材，以最可口的风情搭配，将简单快捷的制作方法传授给读者。《健康豆浆：米糊、蔬果汁大全》力求关爱各类人群，如某些疾病患者、孕妇、宝宝、青少年、老人，甚至经常喝酒应酬、抽烟熬夜等群体，都为其量身定制了最适合的饮食方案，更全面、更营养、更美味、更贴心！最后还提供了一些用豆浆和豆渣为主料做出的美食，让食材各部分都有用武之地。 如果你有一台豆浆机，在忙碌的生活之余，自己动手打制一杯豆浆、米糊或蔬果汁，人体易吸收，温暖又体贴，让健康伴随全家人。

¥14.17定价：¥32.80 (4.33折)

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2014-03-01 /辽宁科学技术出版社

葡萄酒之魂格兰姆·洛夫茨 著东方出版社9787506057134 正版图书,下单速发,可开发票

《葡萄酒之魂》讲述了澳大利亚第一大家族酒庄联盟的传奇故事。澳大利亚第一大家族酒庄联盟，是在2009年发布的，由12个经历了几代发展的家族经营的葡萄酒庄组成。这个成为“第一大联盟”的酒庄联合体，代表了澳大利亚17个知名葡萄酒产区，总计有48代的酿酒师。 组建澳大利亚第一大家族酒庄联盟的目的，是通过聚焦区域和地标性葡萄园,展示一系列具代表性和丰富多样性的澳大利亚佳葡萄酒。这个集体致力于向全球的消费者，零售商，餐馆和葡萄酒行业，介绍澳大利亚葡萄酒的真正特色，及其背后独特的人文和精神。 澳大利亚第一大家族酒庄联盟的首届成员包括布朗兄弟酒庄、凯贝尔酒庄、达伦堡酒庄、德·伯特里酒业、亨施克酒庄、沃华德·帕克酒庄、吉姆·巴利酒业、迈克威廉酒庄、拓比尔克酒庄、泰勒丝酒庄、天瑞酒业和御兰堡酒庄。

¥92.80定价：¥186.60 (4.98折)

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格兰姆·洛夫茨 著 /2013-01-01 /东方出版社

葡萄酒全书 正版图书,下单速发,可开发票

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¥137.95定价：¥276.90 (4.99折)

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林裕森 /2017-06-01 /中信出版社

鸡尾酒制作大全 正版图书,下单速发,可开发票

《鸡尾酒制作大全》共介绍了650种鸡尾酒的调制方法。根据不同基酒、不同度数、不同颜色等分别进行了索引介绍，更方便读者查阅。在图书的后部分介绍了基本的调酒方法以及各种酒器、调酒工具的使用方法，可以说已将鸡尾酒的基础知识、品鉴方法、制作技巧全部囊括其中了，不仅可以让你学习和认识鸡尾酒，还可以根据自己的需求和喜好调制自己的美味鸡尾酒，体会变幻莫测、浪漫高雅的鸡尾酒魅力。不但适合初学者进行鸡尾酒入门学习，还可以作为一本鸡尾酒酒款宝典，为调酒师们提供大量的参考范例。通过书中的方程式学习鸡尾酒的基本调配方法，体味调配的过程，相信您一定会感到前所未有的快乐。

¥32.30定价：¥65.60 (4.93折)

金山图书专营店

2014-01-01 /辽宁科学技术出版社

蔡澜品酒 蔡澜 著 广东旅游出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！

¥21.00定价：¥49.37 (4.26折)

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蔡澜 著 /2010-01-01 /广东旅游出版社

葡萄酒商务礼仪一本通,浙江科学技术出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503

¥19.16定价：¥48.00 (4折)

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(韩)金基财 著;李香善 译 /2015-09-01 /浙江科学技术出版社

葡萄酒具 正版图书,下单速发,可开发票

这是葡萄酒出版物全新的一本，在世界葡萄酒出版物中也极少能见，大量有趣的酒具图片既具有历史资料价值，又令人爱不释手。

¥48.40定价：¥103.00 (4.7折)

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2011-11-01 /湖北科学技术出版社

酱香型白酒生产工艺

¥43.86定价：¥68.00 (6.45折)

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赵金松，杨官荣 /2023-03-01 /轻工

正版书籍 葡萄酒鉴赏手册 富隆葡萄酒文化中心 编著 广东科技出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱

《葡萄酒鉴赏手册(第2版)》由沈宇辉先生担纲，广东科技出版社和富隆酒业联袂重磅推出。葡萄酒是大地的血液，小小的—颗葡萄凝结着日月星辰的精华。您会爱上不断寻找和发现自己喜欢的那—瓶酒的愉悦享受，周而复始，让人上瘾……不同的人、不同的场合、不同的心情搭配不同的葡萄酒，您的dream wine也许正沉睡在时光的地窖，等待着肌肤拂去尘埃……

¥19.95定价：¥35.00 (5.7折)

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富隆葡萄酒文化中心 编著 /2012-08-01 /广东科技出版社

初见葡萄酒里的小时光苏雅 著化学工业出版社9787122252784 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！

葡萄酒的乐趣，远远不止口腹之欲那么简单。它吸引人的是它丰富的内容，每一块土地都可以酿造出自己的风格，每一种葡萄都有着自己的个性特点，每一个酒庄、每一位酒庄主的背后，都有讲不完的故事。这样的广度造就了每一个热爱葡萄酒的人丰富的精神世界。 学金融出身的苏雅，在去法国交换学习时一头跌进葡萄酒的小世界。毕业后她远赴法国勃艮第研读葡萄酒硕士学位，从摘葡萄洗木桶的田间劳动到课堂里各种课程，到高级餐馆的侍酒师，再到走遍法国各大酒庄，苏雅已经成为不折不扣的葡萄酒专家。《初见葡萄酒里的小时光》从识酒、品酒、选酒、酿酒等方面，细细讲述了葡萄酒知识。同时，也记录了发生在欧洲葡萄田和酒庄里有趣而动人的故事。 懂一点葡萄酒，是为了享受葡萄酒，享受一段安宁放松的时光。

¥4.31定价：¥220.50 (0.2折)

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2015-11-01 /化学工业出版社

佳酿-波尔多五大酒庄传奇[英]简·安森著[法]伊莎贝尔·罗森鲍姆中信出版社9787508671321 ; 978-7-5

★ 16开精装，中信出版社出版 ★ 一部全方位探讨波尔多一级酒庄缘何成功的精彩著作 ★ 从历史、文化、商业的视角，探寻绿荫遮蔽下真实的葡萄酒王国，还原葡萄酒王国鼎盛之路 ★ 历时两年遍访相关业内人士，收集来自酒庄主人、工作人员或者合作方的一手珍贵素材 ★ 印质精美，铜版纸印刷，图文并茂，配有多幅高清实景照片 ★ “不管是谁，只要酷爱名酒佳酿，早晚有一天会把注意力转向波尔多的葡萄酒，转向波尔多一级酒庄的葡萄酒。假如他恰好也是葡萄酒酿造者，他必定期望在将来某一天能赶上这些一级酒庄。对于他来说，五大名庄的发展历程，将会极具借鉴价值。”——《教父》导演科波拉为本书作序 【1855年列级一级葡萄酒庄园】 Haut-Brion 侯伯王庄园 Lafite Rothschild 拉菲庄园 Latour 拉图庄园 Margaux 玛歌庄园 Mouton Rothschild 木桐庄园 本书讲述了闻

¥59.64定价：¥298.00 (2.01折)

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[英]简·安森著[法]伊莎贝尔·罗森鲍姆 /2017-10-01 /中信出版社

正版图书 调酒之本：鸡尾酒大师的配方密码（精装）(美)戴尔·德格罗夫9787572513435河南科学技术出版社 北京枫 温馨提示：划线价为图书市场价，不是定价！商品图片仅供参考，以实物为准。（书名没写全多少册的均为单本价格）

本书的目标非常简单：就是让每一位调酒师，不管是业余的还是专业的，都能掌握要领制作出大约100种每个酒吧基本的鸡尾酒饮品，并能在此基础上稍加变化调制出另外100种非常重要的鸡尾酒饮品。

¥86.86定价：¥191.18 (4.55折)

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(美)戴尔·德格罗夫 /2023-12-01 /河南科学技术出版社

酒水服务与酒吧管理(6版)傅生生东北财经大学出版社9787565451492 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧

¥22.70定价：¥42.00 (5.41折)

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傅生生 /2024-02-01 /东北财经大学出版社

国酒 孙宝国 著 9787122336187 化学工业出版社有限公司 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】

本书结合作者的研究工作撰写而成，以国酒为题，以通俗生动的语言，图文并茂地介绍了白酒和黄酒有关的概念、历史、文化、酿造工艺、香型分类和特点以及名酒的故事、酒中的健康因子与健康饮酒、名人与酒等内容，突出知识性、可读性和趣味性，力图使读者对白酒、黄酒有一个全面、客观的认识。 本书可作为普及和培养读者对国酒的正确认知，了解国酒的技艺和文化，弘扬优秀酒文化的科普读物。

¥12.00定价：¥240.14 (0.5折)

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孙宝国 著 /2019-06-01 /化学工业出版社有限公司

香槟：飞腾人间300年 唐·克兰德斯特拉普、佩蒂·克兰德斯特拉普 著；岳军会、左灿丽 编 9787806529461 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】

从“上帝之鞭”匈奴王阿提拉到发动第二次世界大战的第三帝国元首希特勒，一波又一波的入侵者无不企图征服法国北部这片绿色的土地——香槟地区。这一千年来备受战乱之苦的地方，正是世界著名的香槟酒产地。在那里，贫瘠的土壤里种植出了品质最佳的葡萄，黑色的葡萄酿造出了白色的葡萄酒，孕育出了象征着美好时光和友谊的香槟。还有哪种酒能如此充满诗意、艺术和夸张呢？甚至仅仅只需说出“香槟”这个词，就会像魔杖挥动一样，让人们立刻开始微笑、放松，甚至开始幻想。 然而，《香槟：飞腾人间300年》的目的，并不仅仅在于介绍如何品味香槟，说明酿造香槟的技巧，而更在于表达某种敬意——向在艰难的环境中受尽了千年以来的入侵者的凌辱、绎历了一个又一个不幸，却最终酿造出世界上最令人兴奋的起泡葡萄酒的那群人致敬。于是，一

¥3.11定价：¥227.84 (0.14折)

概念图书专营店

唐·克兰德斯特拉普、佩蒂·克兰德斯特拉普 /2009-12-01 /南方日报出版社

酒魂十章 葛承雍 著 中华书局【正版书籍】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！

¥22.20定价：¥124.40 (1.79折)

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葛承雍 著 /2008-06-01 /中华书局

葡萄酒百科全书

《葡萄酒百科全书》荣获第九届世界美食图书大奖。《葡萄酒百科全书》将带领您进行·次拜访葡萄酒生产国的环球旅行。近千幅精美图片无论是视觉亨受还是鉴赏感受，都将是一场饕餮的盛宴。

¥21.44定价：¥122.88 (1.75折)

卓尔图书专营店

2010-05-01 /上海科学技术出版社

家庭常用泡酒配制秘方 正版图书,下单速发,可开发票

¥70.92定价：¥142.12 (5折)

小兜图书专营店

王开林,王峥屹著 /2008-11-01 /四川科技出版社

鸡尾酒赏味之旅 正版图书,下单速发,可开发票

欧阳智安编著的《鸡尾酒赏味之旅》这是一本不可多得的时尚鸡尾酒赏味、制作图书，千万不要想象调酒有多难，本书从两个方面来叙述，将你领进调酒世界，分别是鸡尾酒基本知识及54款不同系列的鸡尾酒制作，全面地帮你认识并学会如何制作、赏味鸡尾酒。无论你是初学者、鸡尾酒爱好者、饮品爱好者，还是准调酒师、调酒师，抑或是饮品行业从业者，本书都是不可多得的鸡尾酒调制、赏味实用参考指南。让我们一起来寻找那杯属于你自己生活中得那杯鸡尾酒吧！

¥132.80定价：¥266.60 (4.99折)

玥桐图书专营店

欧阳智安 /2016-08-01 /江苏科学技术出版社

日本酒解说 【正版图书，满额减，电子发票】

品尝日本酒，是体验日本文化的主要途径之一，她有着独特的文化内涵和日本传统风格。日本酒的种类不胜枚举，而且往往很多小品牌的酒会有着令人惊奇的品质。城山学编著的《日本酒解说》精心挑选出200多款日本酒，向读者介绍其品牌、风格、酿制历史等，甚至包括酒厂地址和网址，是您了解日本酒的。本书配有CD，以最简明的方法，介绍日本各区域所酿美酒，同时讲解日本清酒的酿制、分类以及酒标解读等内容，并邀请日籍酿酒师朗读有关日本酒各类专有名词的日语，使您轻松掌握有关日本酒交流的语言

¥16.25定价：¥112.50 (1.45折)

潢南书香图书专营店

(日)城山学 著 /2012-03-01 /上海科学技术出版社

葡萄酒的故事 【正版图书，满额减，电子发票】

¥34.00定价：¥148.00 (2.3折)

潢南书香图书专营店

[英] 休·约翰逊(Hugh Johnson)著,程芸 译 /2013-07-01 /中信出版社

葡萄酒具 善水文化 湖北科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】

这是一辑展示葡萄酒具的趣味读本。 内容包括葡萄酒容器的发展史，目前各种各样的酒杯的造型与用途，例如用如国际比赛的黑色品酒杯、为随手饮一杯而设计的无脚品酒杯、各种类型的葡萄酒所适用的各种形状的酒杯、用于过滤酒渣的滗酒器和用于帮忙葡萄酒氧化的醒酒器，形态不同，功能各异。几百年来，用于开启酒瓶的工具也花样百出，你可见过用来开香槟的大刀？还有形形式式的开瓶器，或许你看见了也不明白它如何使用。 许多葡萄酒饮家都热爱收集各种各样的小酒具，我们将打开世界各地这些葡萄酒饮家的门，让他们展示自己的私藏，看看他们都收藏了些什么奇奇怪怪的东西，再听听他们关于藏品的有趣故事。 许多设计师也在酒具设计上神来一笔，我们将去采访那些经典酒具的设计师以及时尚的设计师，听听他们的设计理念和葡萄酒故事。 所

¥9.52定价：¥117.12 (0.82折)

品雨斋图书专营店

2011-11-01 /湖北科学技术出版社

葡萄酒商务礼仪一本通 [韩]金基财 著；李香善 译 浙江科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】

前些年，葡萄酒在韩国还不是大众化的商品，大部分人认为只有高端人士才会喝葡萄酒，或者只有在特殊场合葡萄酒才会登场。但如已经发生了巨大的变化，葡萄酒已属非常普遍的消费品，许多人都迷上了葡萄酒。正如南美洲俗语所说：“无葡萄酒不签约。”葡萄酒在商界已成为不可或缺的东西，《葡萄酒商务礼仪一本通》引进韩国版权。针对商务活动，以案例和故事的方式提供商务葡萄酒指南，收录有试饮、葡萄品种、酒标和高级葡萄酒一览表等基本信息以及商务酒桌礼仪等内容。

¥29.43定价：¥116.90 (2.52折)

品雨斋图书专营店

2015-09-01 /浙江科学技术出版社

醇：在一滴美酒中感知爱的味道 杨小羊 著 东方出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】

《醇：在一滴美酒中感知爱的味道》以唯美的文字，完整讲述了美酒孕育的过程，更深刻地揭示了中国制造业伟大的精神支柱。 贵州醇酒厂是一个特殊的企业，也是作者在《醇：在一滴美酒中感知爱的味道》中作为案例而描述的企业。它深居在贵州省黔西南州的深山里，用5000人善良的心灵和人格，在6000余亩的土地上老老实实地酿酒。在竞争激励的白酒行业中，他们不选择广告或者投机钻营的手段来行业里取得成绩，只是用每一个人的人格保证：“贵州醇酒厂生产的每一滴酒，都是酒厂职工亲手酿造。” 作者以这样一个特殊的企业为例，从一支美酒生长的自然环境和酿造过程说起，以散文式的优美文字，阐释了中国制造业的精髓所在。 用育人的态度酿酒，用最诚恳的态度做企业，独特的经营理念和方式对中国制造业有着极大的借鉴意义。相信这《醇：在一滴美酒

¥4.61定价：¥120.50 (0.39折)

品雨斋图书专营店

2010-09-01 /东方出版社

永远的时尚：葡萄酒品尝 严斌 编 云南人民出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】

在葡萄酒评定领域中开辟了新天地。全新的感官评价及葡萄酒的评估方法给予读者知识及实用技能。 其简单明了的陈述方式给予那些常被故弄玄虚、矫揉造作写法弄得无所适从的读者一种迥然不同的感觉。 在世界各地举办的数百次葡萄酒研讨会中发现全球葡萄酒爱好者都渴望提高他们评估葡萄酒质量的能力。 《葡萄酒品尝》认真但有趣地讨论有关视觉、嗅觉及味觉在评i酉u，-／所起的作用，同时提供大量趣味性的、为提高用于评审葡萄酒用感官知觉而设的实习。此书被国际品?师协会、国际葡萄酒学院以及多所大学选为标准教科书。 《永远的时尚：葡萄酒的品尝》之要旨在于带领业余及专业的葡萄酒爱好者，通过既定程序方法，提高他们的品评技能及记录品评结果。甚至经验老到的专家也可从《永远的时尚：葡萄酒的品尝》有所收获。

¥10.57定价：¥119.24 (0.89折)

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严斌 编 /2010-11-01 /云南人民出版社

正版书籍 疯狂的葡萄树 董树国 化学工业出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱

《疯狂的葡萄树》：关于红酒，关于红酒品鉴，爱上红酒，为之疯狂，献给红酒爱好者的红酒宝典。当一杯上好的葡萄酒为我带来了意外的惊喜——那美艳的色泽、那坚实的骨架、那年轮似的层次、那紧凑的密度、那层出不穷的香气、那荡漾不绝的回味、那走钢丝般精巧的平衡和挂在记忆里撕扯不去的味蕾之旅，怎能不令人疯狂！

¥31.85定价：¥49.00 (6.5折)

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董树国 /2010-06-01 /化学工业出版社

意大利葡萄酒解说 麦慧仪 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！

¥21.00定价：¥71.00 (2.96折)

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麦慧仪 /2010-08-01 /上海科学技术出版社

白酒生产技术(第三版)

¥115.80定价：¥168.00 (6.9折)

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编者:肖冬光|责编:张彦//彭爱铭 /2023-07-01 /化学工业

和你聊聊葡萄 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍

¥23.40定价：¥109.98 (2.13折)

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2018-05-01 /水利水电出版社

2014-2015法国葡萄酒年鉴 正版书籍，满额减，电子发票

¥27.00定价：¥134.00 (2.02折)

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(法)贝丹 等著,刘佳 等译 /2014-05-01 /中国旅游出版社

世界威士忌地图 [英]戴夫·布鲁姆（DAVE BROOM） 著；汪海滨、严轶韵 译【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】

《世界威士忌地图》是唯一一本世界威士忌的鉴赏家和入门爱好者们的权威指南书，是格兰菲迪获奖者戴夫·布鲁姆的经典作品。 书中通过威士忌的历史、酿造工艺、各个酒厂以及全世界威士忌的介绍，再辅以24 幅详尽的全彩地图，350款品饮纪录，150张酒标全纪录，引领我们展开了一段全面的旅程。书中深度剖析了所有苏格兰的酒厂，而对爱尔兰、日本、美国、加拿大以及世界其他地方的酒厂也同样进行了广泛的描述。 在酒品方面，单一麦芽威士忌从艾柏迪（Aberfeldy）到山崎（Yamazaki），调和威士忌从尊尼获加（Johnnie Walker）到響（Hibiki），以及最知名的那些波本和黑麦威士忌，从水牛足迹到野火鸡，都在书中有所列举。

¥211.85定价：¥520.70 (4.07折)

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[英]戴夫·布鲁姆（DAVE BROOM） 著；汪海 /2014-03-01 /中信出版社

自调鸡尾酒：私享家.“手作特饮”系列 缪力果 编著【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】

《自调鸡尾酒：私享家.“手作特饮”系列》是一本专为鸡尾酒控、调酒师打造的快速入门指南，用简便的语言和图片，从鸡尾酒调制所需的基础工具、原料、术语、酒杯和相应的手法步骤讲起，详解酒精度数与制作技巧，还有适合男士或女士饮的分类，为读者打开调制、品味鸡尾酒的大门。 书中内容涵盖世界知名鸡尾酒故事趣闻、以六大基酒调制的专业鸡尾酒、风味独特的各种果汁鸡尾酒及简易创意小佐餐。可以说，这是一本专业与创意无界限的鸡尾酒手册。

¥15.84定价：¥118.26 (1.34折)

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缪力果 编著 /2019-06-01 /中国轻工业出版社

从来佳酿似佳友 小旗袍 著 上海文化出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。

¥7.04定价：¥206.34 (0.35折)

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小旗袍 著 /2014-01-01 /上海文化出版社

威士忌鉴赏购买指南 书籍非全新，8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)

¥60.80定价：¥99.00 (6.15折)

书海寻梦图书专营店

[英]伊安·布克斯顿 著；毛奕人 译 /2011-12-01 /江西科学技术出版社

酒吧里的威士忌课 [日]古谷三敏 著；[日]千叶万希子 译 9787201147772 天津人民出版社

¥23.96定价：¥248.90 (0.97折)

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古谷三敏 著；千叶万希子 译 /2019-07-01 /天津人民出版社

酒店项目选址和价值评估

¥37.80定价：¥78.00 (4.85折)

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编者:丁镭//吴安萍|责编:黄静芬 /2022-06-01 /浙江大学

华丽水果鸡尾酒:121种水果鸡尾酒的配制 [日]江乡路彦 著,陈浩 译 中国建材工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！

¥3.60定价：¥27.00 (1.34折)

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[日]江乡路彦 著,陈浩 译 /2003-11-01 /中国建材工业出版社

古法今观 酒经 [宋]朱肱 著；郭丽娜 译 9787553772394 江苏科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】

本书着重讲述了中国酒文化的内容，既有对中国酒文化的高度概括和论述，同时又提供了具体的制曲、酿酒方法以及如何榨酒、收酒、贮存酒。本书对其原典进行了精准的注释和翻译，方便读者在了解酿酒知识的基础上，进一步了解中国博大精深的酒文化。由此，使本书既具有科学实用性，也具有一定的文化性。

¥21.41定价：¥118.00 (1.82折)

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2016-10-01 /江苏科学技术出版社

酒图像里的近代中国 薛化松著 书海出版社 轻工业、手工业

¥56.90定价：¥118.00 (4.83折)

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薛化松 /2023-02-01 /书海出版社

痴酒：中国酒品鉴【正版书籍，满额满减，优惠多多】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！

朱振藩，深好文史，酷爱书法，喜读兵书，尤醉心于美酒佳肴。涉猎极广。除饮食外，对相术、命理、风水等皆有深入研究，先后在各报章杂志广开专栏。其中，关于饮食者最多，这二十个以上，以《我吃故我在》、《食家开讲》、《大吃一惊》、《大味王》、《捷运美食》、《鲜膻史》、《鲜膻味》、《笑傲食林》、《食家列传》、《中国酒》等最脍炙人口。目前已出版之著作计十余本，较著者有《台湾美食通》、《口无遮拦》《台湾美食导览》、《醉爱》《品味中国美酒的惟一选择》、《美食家菜单》、《朱老爹吃游记》《捷运美食》(中和线、淡水线、术栅线)二书、《食的故事》、《笑傲食林》、《真相大白》、《食林外史》、《提味》、《食味万千》、《食在凡间》、《食随知味》等多种。目前进行之专栏，尚有《古今食慧》、《用人面面观》、《美味佳

¥72.80定价：¥380.16 (1.92折)

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朱振藩 著 /2006-06-01 /岳麓书社

葡萄酒随身宝典 [美]休·约翰逊 著；戴鸿靖、严轶韵 译【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】

休·约翰逊（Hugh Johnson）是世界最受欢迎的葡萄酒作家之一。《葡萄酒随身宝典》出版至今已迈入第33年，仍然是每位葡萄爱好者的饮酒指南。葡萄酒大师休·约翰逊指导读者如何在专卖店和在餐厅用餐时选酒，哪些酒该先放入酒窖储藏，并提供世界各地酒款、酒庄、产区的最新资讯；还有哪些酒庄出产的酒最好敬谢不敏，并介绍大家认识葡萄品种、各地特色酒款，以及美酒与佳肴如何搭配的秘诀。 《葡萄酒随身宝典》以字典形式编成，在占主要篇幅的各地葡萄酒介绍中，同地区的各酒庄是按庄名的首字母排序，查询方便，是一本极为难得与详尽的参考宝典。

¥9.21定价：¥112.40 (0.82折)

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[美]休·约翰逊 著；戴鸿靖、严轶韵 译 /2013-01-01 /中信出版社

美酒品介·蒸馏酒篇

¥42.00定价：¥68.00 (6.18折)

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编者:广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)| /2025-05-01 /华南理工大学

世界高端葡萄酒鉴赏 王辉 著 新世界出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。

¥4.07定价：¥204.00 (0.2折)

小熊贝比图书专营店

王辉 著 /2012-07-01 /新世界出版社

喝自己酿的啤酒 高岩 著 中原农民出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！

¥20.00定价：¥47.37 (4.23折)

聪腾图书专营店

高岩 著 /2011-05-01 /中原农民出版社

【正版】 麦芽威士忌伴侣， 9787547819173， 上海科学技术出版社【正版图书可开发票】 正版图书]

本书编辑推荐：第六版修订和扩充了第五版的内容。新版首次公开了迈克尔?杰克逊的关于威士忌的起源和发展，以及有关香气和口味的特质，和不同产区之间的差异方面研究的文章。《麦芽威士忌伴侣:麦芽威士忌品鉴指南(第6版)》的核心部分仍然按照前五版的安排，将单一麦芽威士忌的生产厂家名称按首字母从A到Z的顺序排列和介绍。每个条目也增补了一些新的关键信息，同时也按照杰克逊的方法对所有威士忌按照0-100的分值进行了评级，并穿插以1000多篇短小精辟的品酒笔记。这个版本重新调整了版面设计，并且专门委托酒厂提供威士忌的照片。

¥44.00定价：¥88.00 (5折)

维航教育图书专营店

(英)杰克逊 /2013-11-01 /上海科学技术出版社

调酒与酒吧管理

¥37.10定价：¥49.80 (7.45折)

土星图书专营店

匡家庆,方堃 /2022-06-28 /华中科技大学

帝国尚饮：元代酒业与社会杨印民 著天津古籍出版社9787806966655 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！

¥53.50定价：¥428.56 (1.25折)

墨趣书刊图书专营店

杨印民 著 /2009-05-01 /天津古籍出版社

葡萄酒的奥秘苗炜 编生活·读书·新知三联书店9787108036209 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！

2010年初，纪录记者踏上旅途，为读者寻访一份新春礼物，这就是《年夜饭的艺术》（100种创新菜）和《葡萄酒的奥秘》（著名产区和100种酒）。我们想以深切的关怀，送去让生活更美好的信息，这既涉及观念层面，又关乎人的现实需求。两期专刊面世后，深得垂爱，故汇成一套滋养情趣的丛书，未来，还会有趣味盎然的事物和文字不断汇聚到此。

¥5.00定价：¥323.84 (0.16折)

墨趣书刊图书专营店

苗炜 编 /2011-01-01 /生活·读书·新知三联书店

葡萄酒百科全书 (荷)克里斯蒂亚·克莱克 著,崔彦志 等译 上海科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！

《葡萄酒百科全书》荣获第九届世界美食图书大奖。《葡萄酒百科全书》将带领您进行·次拜访葡萄酒生产国的环球旅行。近千幅精美图片无论是视觉亨受还是鉴赏感受，都将是一场饕餮的盛宴。

¥40.00定价：¥95.37 (4.2折)

古韵图书专营店

(荷)克里斯蒂亚·克莱克 著,崔彦志 等译 /2010-05-01 /上海科学技术出版社

亳州酒史研究

¥33.66定价：¥68.00 (4.95折)

土星图书专营店

杨小凡//程诚|责编:薛未未 /2022-01-01 /中国文史

精酿啤酒品鉴与配餐指南[精装大本] 240款经典啤酒专业点评，40道异国美味料理上桌。

¥83.30定价：¥98.00 (8.5折)

304条评论

精酿啤酒餐厅 著 /2021-05-01 /中国轻工业出版社

杯中风土：日本酒的文化史 团购优惠，咨询在线客服

¥38.90定价：¥79.00 (4.93折)

博库网旗舰店

14条评论

(日)小泉武夫|译者:甘卉 /2024-06-01 /社科文献

醉美茅台 袁仁国 著；贺云、曹航 译 东方出版中心 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】

《醉美茅台》作者作为茅台集团的掌门人、全国酿酒大师，凭着数十年酿造茅台的丰富经验，从文化的角度，以精练的笔触，系统叙述了茅台作为中国文化名片的丰富内涵，同时，书中展示了国酒人固本革新的博大情怀。 《醉美茅台》是一本全面了解茅台丰富酒文化的优秀知识性读物，具有较高的收藏价值。

¥6.95定价：¥56.92 (1.23折)

佰拓图书专营店

袁仁国 著；贺云、曹航 译 /2012-11-01 /东方出版中心

微醺之美：Denis的葡萄酒赏味笔记 林殿理 著 龙门书局 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】

开启一瓶葡萄酒，等待它慢慢醒来，直到绽放极致，慢慢感受从南太平洋而来的海洋气息，或是地中海沿岸的明艳阳光、纳帕谷地的弥漫晨雾……令我们永远陶醉在那美好时光，体验微醺之美。葡萄酒纸上讲堂，初八葡萄酒世界，从葡萄酒的年份、器具、酒标、酒桶等，再到如何品酒赏味，皆源自作者体验心得，趣味横生，轻松八门。闻香识美酒——名酒列传，讲述名酒来历，从气泡像星星样晶莹闪烁的华丽香槟，到复杂醇厚的陈年波特，再到滴滴如黄金的贵腐美酒……饮酒思源，每一瓶葡萄酒背后皆有传奇故事。醉八卦——葡萄酒世界的那些趣味话题，葡萄也八卦，酒界亦江湖，葡萄酒与电影、酒神遇见爱神、1976年惊天大逆转、葡萄酒教父……带一瓶美酒去旅行——亲历各国酒乡，探寻世界美酒之乡，里奥哈、波尔多、加州……阳光之下，那上帝赐予的葡萄园，

¥4.22定价：¥39.92 (1.06折)

佰拓图书专营店

林殿理 著 /2012-01-01 /龙门书局

鸡尾酒品鉴大全 [日]YYT工作室 著；卢永 译 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】

《品味生活系列：鸡尾酒品鉴大全》介绍了调制鸡尾酒必需的5种原材料，以及利用这5种原材料调制100多款高尚、优雅的鸡尾酒的方法。书中独创的图解鸡尾酒方程式，只要掌握即可得心应手地调制鸡尾酒。通过全彩的照片和以唯美而富有情趣的文字，有关鸡尾酒的知识、调制方法、必需器具和各种鸡尾酒的特点让您一目了然，并可轻松品味鸡尾酒带来的快乐与享受！《鸡尾酒品鉴大全》还附有“鸡尾酒原材料方框图”以及鸡尾酒用语集。

¥7.93定价：¥55.38 (1.44折)

佰拓图书专营店

[日]YYT工作室 著；卢永 译 /2009-01-01 /辽宁科学技术出版社

勃艮第的酒窝 齐仲蝉 著 中信出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！

¥295.00定价：¥754.28 (3.92折)

温昕图书专营店

齐仲蝉 著 /2015-01-01 /中信出版社

配制酒制品908例——食品配方与制作 赵宝丰 编 科技文献出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。

¥98.33定价：¥303.12 (3.25折)

弘文图书专营店

赵宝丰 编 /2003-12-01 /科技文献出版社

意大利杯酒人生：亲亲皮埃蒙特 苏岚岚 著 中信出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。

¥16.67定价：¥200.24 (0.84折)

弘文图书专营店

苏岚岚 著 /2012-11-01 /中信出版社

正版书籍 葡萄酒入门讲座 (日)弘兼宪史 著,吴素华,戴伟杰 译 南海出版公司 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱

◎葡萄品种、产区、年份、生产者决定葡萄酒的风味 ◎从辨识酒标、选酒、品鉴，到了解产区、酒庄、葡萄园 ◎81个Key Word为你勾勒葡萄酒世界的迷人轮廓 ◎一起来品尝世界各地的葡萄酒

¥15.96定价：¥28.00 (5.7折)

中图创优旗舰店

(日)弘兼宪史 著,吴素华,戴伟杰 译 /2012-01-01 /南海出版公司