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¥51.94定价:¥98.00 (5.3折)

鸡尾酒赏味之旅 欧阳智安 江苏科学技术出版社【放心购买】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
欧阳智安编著的《鸡尾酒赏味之旅》这是一本不可多得的时尚鸡尾酒赏味、制作图书,千万不要想象调酒有多难,本书从两个方面来叙述,将你领进调酒世界,分别是鸡尾酒基本知识及54款不同系列的鸡尾酒制作,全面地帮你认识并学会如何制作、赏味鸡尾酒。无论你是初学者、鸡尾酒爱好者、饮品爱好者,还是准调酒师、调酒师,抑或是饮品行业从业者,本书都是不可多得的鸡尾酒调制、赏味实用参考指南。让我们一起来寻找那杯属于你自己生活中得那杯鸡尾酒吧!
¥16.46定价:¥247.98 (0.67折)

酒与酒文化 杨勇、阳淑瑗 著 中国标准出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥31.38定价:¥313.94 (1折)

葡萄酒佐餐艺术:90道美酒美食搭配实例 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《葡萄酒佐餐艺术:90道美酒美食搭配实例》作者精心打造的90道实例,读者只要任选一二作为参照,就可以配出精美又有档次的一餐。这些实例涵盖了中餐尤其是粤菜中出现的前菜、热菜及甜品,食材从蔬食到禽类、海鲜和肉类,各自搭配了一到两款葡萄酒。作者不仅给出评分和理由说明,还有实际品饮之后的评价,具有直观的效果,能从视觉和想象力方面给读者带来全新的震撼。《葡萄酒佐餐艺术:90道美酒美食搭配实例》是图文并茂的实用指南,既能让您畅游美食美酒的领域,也能作为宴请或朋友小酌的现实指导。
¥5.80定价:¥47.40 (1.23折)

¥136.58定价:¥554.00 (2.47折)

¥131.67定价:¥198.00 (6.65折)

酒歌酒辞精编、保健药酒配方、品酒鉴酒之道、酒礼酒俗大观。
¥16.70定价:¥113.40 (1.48折)

《品味 天然美酒史》是对中国制造业精神的一次深刻探求,是中国制造业的精髓总结。作者以小说式的优美文字,以一个特殊的企业——贵州醇酒厂为例,阐释了中国制造业的精髓所在。从一个小县城的酒厂发展到国家大型国有企业,从生产几吨白酒为生,到兴办学校、医院、大型货运公司,作者以纪实的方式,讲述了深藏于大山中的企业——贵州醇酒厂艰难的发展史。从改革开放初到现在,这不仅仅是一个企业的发展史,更是中国制造业在几十年的特定背景中的一部发展史。贵州醇酒厂是一个特殊的企业,也是作者在《品味 天然美酒史》中作为案例而描述的企业。它深居在贵州省黔西南州的深山里,用5000人善良的心灵和人格,在6000余亩的土地上老老实实地酿酒。在竞争激励的白酒行业中,他们不选择广告或者投机钻营的手段来行业里取得成绩,只是用每一个人
¥20.00定价:¥120.00 (1.67折)

《葡萄酒世界(第2版)》介绍了美国、、新西兰、智利、阿根廷、南非等欧洲传统葡萄酒产地之外的新兴葡萄酒产地,以及它们出产的230种新世界葡萄酒,选题新颖,内容充实,让人充分感受到新世界葡萄酒的魅力,对喜欢葡萄酒的读者来说,极具参考和收藏价值。
¥18.12定价:¥89.00 (2.04折)

¥6.61定价:¥92.02 (0.72折)

世界高端奢侈品图鉴 邹斌 著 新世界出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥22.98定价:¥214.58 (1.08折)

中华酒典 陈君慧 编 黑龙江科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥26.55定价:¥232.90 (1.14折)
![葡萄酒的世界史 [日]古贺守 百花文艺出版社](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒的世界史 [日]古贺守 百花文艺出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥8.00定价:¥205.54 (0.39折)

痴酒 朱振藩 著 岳麓书社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥50.00定价:¥271.96 (1.84折)

精酿啤酒赏味志【正版书籍,满额满减,咨询更优惠】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国家酿啤酒教父高岩高大师、北京自酿啤酒协会发起人银海倾情推荐! 本书汇集了世界各地的传奇啤酒!举杯品饮,味蕾享受之余,更是一场知性与感性的旅程! 这是一本爱酒人的风味指南,带你在浩瀚醉人的啤酒世界翱翔、驰骋! 书中特增“追寻·精酿啤酒聚落”一章,为大家介绍北京、上海、南京、香港、台湾的精酿啤酒吧,以供大家以酒会友、交友!
¥34.80定价:¥340.56 (1.03折)
![精酿啤酒小百科 [英]梅丽莎·科尔 湖南科技出版社 9787571005214](images/model/guan/url_none.png)
精酿啤酒小百科 [英]梅丽莎·科尔 湖南科技出版社 9787571005214 【正版书籍,可开发票,满额减】
¥20.00定价:¥120.00 (1.67折)

葡萄酒文化系列丛书:酒饕葵花宝典 善水文化 编 岭南美术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《酒饕葵花宝典》是FINEDRINK系列出版物的第一本,在英国、法国等国家,通常可见以某一主题为系列的定期发行的出版物,内容涉及设计、时装、音乐等艺术与奢侈品范畴,出版者以其探索精神、唯美主义和庞大的资源信息网络,制作出其行业内具有独特价值的先锋出版物。独立出版物的创造性和艺术价值经常受到奢侈品牌的垂青,他们喜欢与独立杂志合作,以延伸其品牌价值与艺术领域。 多年前,“逸飞视觉”也曾经出版过一系列类似的主题出版物,逸飞先生去世后,那一系列出版物便没有继续下去。 FINEDRINK是探讨葡萄酒与烈酒直至整个庞大的饮料学体系的系列出版物,每册以一个主题来展开,以每三个月一本的速度出版发行。我们邀请了分布在世界各国的行业中人和特约作者,参与我们每一期的采访与制作。 作为资讯的补充,我们特别制作
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![威士忌品鉴大全 [日]潘波若 编;书锦缘 译 辽宁科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
威士忌品鉴大全 [日]潘波若 编;书锦缘 译 辽宁科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《威士忌品鉴大全》是关于威士忌的完全讲解手册,为您介绍威士忌的历史、酿制工艺、不同产地威士忌的风味,及130多款世界著名品牌威士忌的故事、特点、鉴赏提示。包括个性十足的苏格兰单一麦芽威士忌、各种味道恰到好处融合在一起的苏格兰兑和威士忌、充满谷物香味的伊斯威士忌、拥有舒畅口感的加拿大威士忌、醇香甘甜的美国威士忌,等等。你所想要了解威士忌的知识应有尽有,是每一位威士忌爱好者的!详尽的内容和精美的配图,让您尽享蕴含着优良传统和悠久历史,并代代相传的“生命之水”带给您生活的美味和幸福感!
¥19.31定价:¥57.20 (3.38折)

酒道:喝酒那些事儿 陈孟强 著 北京理工大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《酒道:喝酒那些事儿》分为上篇酒之史、中篇酒之魂、尾篇酒之趣三篇。上篇主要从中国人说:“人类最早的酒是我们酿造的”、历史长河酒飘香这两章阐述酒的发展历史。中篇主要从酒造乾坤、酒酿传奇、酒里藏情、酒能养生、酒在中国这五章讲述了酒在历史长河中发挥的作用以及关于酒的美好传说和酒对人自身的作用等。尾篇从杯小乾坤大,壶中日月长;杯酒释前嫌,杯酒成知己;美酒群英荟萃展风姿;文人墨客多尚酒这四章讲述了酒文化和酒的种类。《酒道:喝酒那些事儿》内容丰富,事例生动而典型,语言通俗易懂,让读者在阅读中不会感到乏味枯燥。
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¥68.77定价:¥138.54 (4.97折)

【速发】葡萄酒的堂课 (美)丹·阿麦都兹 东南大学出版社 9787564155025 可开发票,正版现货,支持7天无理由退换货
¥24.00定价:¥120.00 (2折)

葡萄的世界 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥40.80定价:¥99.00 (4.13折)

法国葡萄酒之旅 米其林编辑部 编 9787563398676 广西师范大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
深入法国十大葡萄酒产区腹地,探秘葡萄酒种植、酿造、窖藏第一线,《法国葡萄酒之旅(修订版)》带您畅游法国酒乡,品味自然与文明的点滴甘醇。
¥5.31定价:¥17.50 (3.04折)
![弘兼宪史世界葡萄酒讲座 [日]弘兼宪史 著;赖庭筠 译 9787544256308 南海出版公司](images/model/guan/url_none.png)
弘兼宪史世界葡萄酒讲座 [日]弘兼宪史 著;赖庭筠 译 9787544256308 南海出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在《弘兼宪史世界葡萄酒讲座》中,弘兼宪史与我们分享了生机勃勃,丰富多元的世界各国葡萄酒。意大利作为世界第一大葡萄酒生产国,有数千年的酿酒历史,由于国土南北狭长,出产种类繁多的葡萄酒。意大利人具有拉丁民族的热情,热爱自由,出产的葡萄酒中也蕴含着阳光的气息。而美国的加州拥有适合种植葡萄的气候,加上生产者的努力,如今出产的葡萄酒品质,足以和法国媲美。本书囊括了14个国家的葡萄酒,从各国的主要产区、特征、等级、酒标等基础知识,到详解每个产区的推荐酒款,无所不包。一起来环游世界,畅饮各国葡萄酒吧!
¥4.75定价:¥197.50 (0.25折)

¥39.00定价:¥78.00 (5折)

酒韵:品位酒科学 体会酒文化 清月 编著 地震出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥5.00定价:¥90.00 (0.56折)

红葡萄酒鉴赏手册Michael、陈辉 著上海科学技术出版社9787532353606 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《红葡萄酒鉴赏手册》中的囊括了所有重要的葡萄酒品种,从欧洲旧款的波尔多酒到“新世界”的卡本妮酒均一览无遗。本书的中心部分是对世界著名红葡萄酒的描述和介绍,包括显赫的拉菲特·罗施尔德酒、西班牙的家族经营的穆加酒和南非哈密顿·罗素葡萄园的非凡的出品。每一篇介绍都有专业试酒点评,以及作者就款型及年份而提出的的个人意见。红葡萄酒酿制已臻成熟之境,而《红葡萄酒鉴赏手册》将给你带来品酒的无尽情趣。
¥5.00定价:¥215.00 (0.24折)

葡萄选购攻略 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥28.80定价:¥135.36 (2.13折)

“美酒传奇”系列已出版过《葡萄酒》,《威士忌》两本,市场反响不俗。现在延续原有系列风格,制作的《干邑白兰地》,《香槟》两本书,图片选取更加精美,文字更加考究。书中仍然着重对干邑白兰地和香槟的发展史进行详尽介绍,同时还添加了品牌名录,鸡尾酒调制配方等部分,提高了书籍的实用性。让读者从中能获得更多的知识与阅读乐趣。 《干邑白兰地》与《香槟》两本书,同属于“美酒传奇”系列。它们不仅延续了本系列图书原有风格——以历史为主线,采用大量的历史资料,采用生动详尽的描写手法,立体展现干邑白兰地与香槟的沧桑史;同时配以大量精美图片,让我们对书中内容的理解变得更直观,同时还增强了阅读的趣味性。另外,书中添加了许多新的元素,如《干邑白兰地》一书中搭配的:“白兰地品牌榜”和“常见鸡尾酒的调制配方
¥16.00定价:¥32.00 (5折)

葡萄酒的第一堂课,东南大学出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥83.49定价:¥120.00 (6.96折)

懒人调酒 李佳纹 著 辽宁科学技术出版社 9787538155327
简单的调酒、非常受欢迎的鸡尾酒、女士喜爱的鸡尾酒、男士精选调酒、经典调酒。通过《懒人调酒100种的鸡尾酒》的学习每天一杯鸡尾酒,为繁忙单调的生活增添浪漫色彩吧!
¥8.65定价:¥97.30 (0.89折)

酒饕葵花宝典 善水文化 编 岭南美术出版社 9787536243231 【正版图书,满额减,电子发票】
值得一试的葡萄酒,值得一去的买酒处、饮酒地,一起找酒去。
¥12.50定价:¥105.00 (1.2折)

精品葡萄酒美食搭配指南 姚汩醽 著 化学工业出版社【售后无忧】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
葡萄酒已然深入我心。回顾过往十年,我参加了数不胜数的品酒会,亲历了数不胜数的豪华盛宴,品尝了不同国家的家庭餐桌饮食,尝试了风格各异的美酒与中餐的搭配……这是一份难得的经历。在这个过程中,我不断地回味其中的奥妙,不断地学习其中的理论,不断地思考其中的规律,总结出体验十年美食美酒生活的心得体会。 《精品葡萄酒美食搭配指南》推荐了150款颇具代表性的葡萄酒,按不同国家、不同品种、不同口味、不同酒体特点分类,将它们一一与150道美食佳肴搭配。之所以这样分类,遵循了餐与酒搭配的原则,展现了世界葡萄酒的多样风格,与世界美食的地域特色。如果用两个字来形容这些搭配的感觉,那就是和谐。 写作是辛苦而愉快的过程。顶烛夜战三百天,每天我的脑海中浮现着餐酒搭配的各种味道的激情碰撞,同时指尖不停歇
¥21.55定价:¥63.00 (3.43折)

酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。黄酒是世界上最古老的酒类之一,约在三千多年前,商周时代,中国人酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代,中国人发明了蒸馏法,从此,白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置…… 本书是《中国读本》系列中的一本,介绍了中国酒文化。
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收藏级白酒投资购买指南 赵晨 著 北京联合出版公司,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥238.00定价:¥511.37 (4.66折)

1.本书是了解与品鉴威士忌的圣经,也是关于苏格兰威士忌与蒸馏厂的百科全书。“威士忌教父”、执杯者大师查尔斯·麦克林恩独家撰写,带领读者详尽了解苏格兰威士忌的历史、产区、酒标、酒厂、品鉴方法与风味轮、生产与制作过程等。2.本书为2023年全新修订版,新增上百页篇幅。除了对书中自2020年以来发生变化的原有蒸馏厂进行更新,又添加了部分蒸馏厂内容和近年威士忌市场新情况,更为全面地呈现了苏格兰威士忌的发展历程和现状。3.苏格兰命名了“威士忌”,现在依然是威士忌的产区。本书是一部入时全面的威士忌收藏指南。书中收录了171家苏格兰威士忌酒厂,包括详细的酒厂信息(产区、地址、产能、所有权等)、特色、生产制作方式(原料、设备、熟成等风格的溯源)、历史、趣闻、标志性产品图片等。几乎所有优质苏格兰威士忌,你都能在查尔
¥128.70定价:¥307.40 (4.19折)

黄酒品鉴百问百答-华文图景品酒馆【正版书籍,满额满减,优惠多多】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
科学品饮美酒,享受健康人生。 认识黄酒,品味黄酒,鉴别黄酒,收藏黄酒,黄酒蕴含的东方文化赋予了我们儒雅,大度,包容,尊重和关爱。黄酒入口和温润,其性又芳香醇烈,后劲十足,但它的养生与保健功效令人欲罢不能。 中国是酒的故乡,在几千年的文明史中,酒渗透到社会生活的方方面面,是饮食文化的重要载体和庆祝、祭祀、礼仪的媒介,蕴涵着丰富的文化信息,传播着特有的时代风情。作为一种特殊的食品,酒既是物质的,又与人们的精神生活密切相关。今天,无论是在日常生活中,还是在交际、喜庆的重要场合,酒都往往成为必不可少的饮品和特殊的媒介物质。 作为一种世界性的饮料,酒的种类繁多,受众广泛。但除少部分人之外,大多数饮者都处于一种“好饮酒不知其味”的“糊涂”状态,即并不能够真正了解自己所饮用酒的特点
¥91.70定价:¥421.74 (2.18折)

¥52.51定价:¥118.00 (4.45折)

微醺时刻 刘佳 著 化学工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥9.54定价:¥207.08 (0.47折)

《鸡尾酒赏味之旅》是一本不可多得的时尚鸡尾酒赏味、制作图书,千万不要想象调酒有多难,《鸡尾酒赏味之旅》从两个方面来叙述,将你领进调酒世界,分别是鸡尾酒基本知识及54款不同系列的鸡尾酒制作,全面地帮你认识并学会如何制作、赏味鸡尾酒。无论你是初学者、鸡尾酒爱好者、饮品爱好者,还是准调酒师、调酒师,抑或是饮品行业从业者,《鸡尾酒赏味之旅》都是不可多得的鸡尾酒调制、赏味实用参考指南。让我们一起来寻找那杯属于你自己生活中得那杯鸡尾酒吧!
¥134.10定价:¥269.20 (4.99折)

红酒事典 董树国 著 化学工业出版社【正版书籍】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《红酒事典》由专业权威人士、葡萄酒行业观察家、评论家、中国红酒网主编董树国先生主编,为红酒爱好者介绍了红酒入门、红酒养生、经典红酒欣赏、酒标识别、红酒历史、红酒品鉴等知识,附有大量珍贵图片及珍贵的酒鉴资料,是集权威性、阅读性及欣赏性于一体的百科型红酒读物。书中特别赠送优美书签。全书彩色印刷,精美实用,红酒爱好者。
¥10.00定价:¥23.00 (4.35折)

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酒文化与养生药酒王惟恒、强刚 编人民军医出版社9787509104729 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
酒与文学艺术、养生保健的关系密不可分。中国酒文化源远流长,妙酒奇香,引得无数文人墨客吟诗作赋。药酒的应用更是祖国医学的一朵奇葩,古往今来不少养生医家借酒之功配以良药,使得久疾之人得以康复。本书在探究酒文化的基础上,详细介绍了源远流长的酒文化,各种酒类的营养成分、鉴赏饮用之法,药酒的种类,挑选各种入酒中药的基本法则等知识,还精心选录了九类二百余种常见补益药酒的配方、制作方法、适用人群、功效、用量。使读者在受到酒文化的熏陶的同时,还能享受到自制药酒保健养生的乐趣。 闲情一刻,把酒展卷,细细品味,余味绕梁。愿与诸君共享其乐。
¥24.50定价:¥261.45 (0.94折)
![啤酒市集:最实用的啤酒品饮百科[日]藤原宏之 著;代国成 译金城出版社9787802516281](images/model/guan/url_none.png)
啤酒市集:最实用的啤酒品饮百科[日]藤原宏之 著;代国成 译金城出版社9787802516281 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
对于啤酒,你的印象是“金黄液体和白色泡沫,好一口气喝干”吧?事实上,世界上有将近100种啤酒,而我们常喝的,只是其中一种而已!拥有数千年历史的啤酒,是古老智慧和工艺的上乘杰作,但你对它的了解,可能连皮毛都不到! 《啤酒市集:实用的啤酒品饮百科》是时尚达人与美食爱好者、实用又好玩的人气绘本。它颠覆想象的啤酒常识,玩转啤酒的85大家族,绝对让你大呼过瘾:“哇,原来啤酒这么有趣!”
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![咖喱传奇[英]莉泽特·科林厄姆新星出版社9787802251069](images/model/guan/url_none.png)
咖喱传奇[英]莉泽特·科林厄姆新星出版社9787802251069 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
从德里的宫廷到伯明翰的巴蒂餐馆,从孟买的午餐递送者到日本的军用饭盒,《咖喱传奇》讲述了一系列人们耳熟能详的印度美食历史,以及发明、发现、烹制和食用它们的人的故事。书中充斥着许多个性鲜明的人物,既有伊丽沙白?格威利姆那些个拒绝为晚宴端上野兔的印度仆人,也有洛克瑙与德里的宫廷间的厨艺竞争者;既有热爱烤黑鼠的印度王公贵族,也有在伦敦靠吃麦片粥维生的年轻甘地。这本考证审慎的书里充满了奇闻轶事,将对印度食物历史的介绍,变成了朋友间的闲谈,生动鲜活,引人入胜,饶有风趣。
¥19.50定价:¥250.95 (0.78折)

正版书籍 名人酒故事:中国居民饮酒指南 江西人民出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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中国名酒鉴赏 杨柳 著 上海科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
¥15.60定价:¥231.50 (0.68折)
![葡萄美酒尽话你知:入门者指南 [英]奥兹·克拉克(OZ Clarke) 著;程奕、龚史伟 译 世界图书出版公司](images/model/guan/url_none.png)
葡萄美酒尽话你知:入门者指南 [英]奥兹·克拉克(OZ Clarke) 著;程奕、龚史伟 译 世界图书出版公司 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
¥6.73定价:¥209.58 (0.33折)

饮食教室:日本酒赏味指南 EI出版社 9787568045766 华中科技大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是介绍日本酒基础知识及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容,*部分首先讲述了日本酒的产生背景及其文化,这是了解日本酒深奥世界的重要部分。其次对于日本酒的种类、制作方法以及酒器的搭配法等也进行了概述。同时对日本有名的酿酒产地也进行了详述;第二部分深入讲解了日本酒的相关知识:日本酒具的选择方法,酒与食物的搭配与选择,以及如何酿造出好酒。第三部分主要列举了日本一些知名酒店。书中还简要介绍了日本酒从生产、制成成品酒以及流通、消费、质量审查、健康效果、发展历史、文化等内容。本书含有大量的图片,但区别于单纯的图鉴,文中围绕日本酒文化的相关知识,并有知名业内人士亲身经验和感悟的精彩介绍等。使读者可以零门槛的了解日本酒的基础知识和与之相关的自然、人文等精彩内容。
¥39.42定价:¥132.00 (2.99折)

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正版书籍 葡萄酒入门讲座 (日)弘兼宪史 著,吴素华,戴伟杰 译 南海出版公司 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
◎葡萄品种、产区、年份、生产者决定葡萄酒的风味 ◎从辨识酒标、选酒、品鉴,到了解产区、酒庄、葡萄园 ◎81个Key Word为你勾勒葡萄酒世界的迷人轮廓 ◎一起来品尝世界各地的葡萄酒
¥15.96定价:¥28.00 (5.7折)

中国食文化研究论文集:第三辑 万建中主编 中国轻工业出版社 轻工业、手工业 中国食文化研究论文集(第三辑)(精装)
¥147.50定价:¥238.00 (6.2折)

发酵食品加工工艺研究杨斌武汉理工大学出版社9787562972433 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥53.80定价:¥96.00 (5.61折)

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法国葡萄酒绿指南 《法国葡萄酒评论》品鉴团队 著;贾静茹 译 北京美术摄影出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《法国葡萄酒绿指南2016—2017》介绍了法国1000多家优质酒庄和7000多种葡萄酒。酒庄信息丰富,包括酒庄名称、生产者、所属产区、酒庄级别、酒标、酒庄介绍、酒评、酒款及评分、葡萄园面积和种植品种、产量、生产者联系方式、参观时间及国内经销商等。全书以产区划分,共分为12个地区,每个地区又分为若干小产区,均严格按照法定产区划分,每个产区的酒庄按照品质从高到低分为四个级别:3星到0星,星级酒庄在各个产区都有同样的价值。评分标准基于酒庄风土的潜力、庄主的经营能力以及该年份的统一性。评分是同一个产区相对的等级,把不同产区的同一分数的酒相比较则无可比性。 这本指南里所有的酒(除波尔多期酒之外)均源于本书的9位作者于2015年3月至6月间在RVF巴黎总部的盲品记录,所有的酒样均由生产者直接提供,部分不愿专门提供酒
¥9.60定价:¥49.00 (1.96折)

葡萄酒百科 吴振鹏 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《葡萄酒百科》用浅显易懂的语言,带给您丰富新颖的葡萄酒百科知识,如品前攻略、葡萄酒常识、葡萄酒种类、葡萄酒礼仪等等,更介绍了法国十大葡萄酒产区、488个AOP速查目录及法定产区详解、153个IGP原产地速查,适合葡萄酒业界人士及有一定基础的深度葡萄酒发烧爱好友使用。。
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千杯不醉:四大名著之酒文化 酒文化 中国大百科全书出版社 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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