
好吃好做好简单的200道家庭面点 馒头、花卷、家常饼、面条、饺子、馄饨、包子、点心,你爱吃的面食都在这里。
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¥20.50定价:¥29.80 (6.88折) 电子书:¥6.10

面粉、粘米粉、糯米粉、生粉、澄粉、番薯粉,详细教授使用6种粉类的技巧,做点心一点也不难!
¥8.40定价:¥16.80 (5折)

¥11.50定价:¥14.50 (7.94折)

书中不仅配有精美的成品图,*重要的是,每道菜肴的操作步骤都是一步一图,步步详解,让您一看就懂,一学就会,能够更直观、更轻松的选择习作。从动心到实现,距离并不遥远。另外,我们还在每款菜例中附加了操作时间、口味特点、烹饪窍门,使您的烹饪学习更加透彻明了。
¥25.20定价:¥35.00 (7.2折)

¥19.30定价:¥26.80 (7.21折)

¥12.90定价:¥18.00 (7.17折)

¥23.50定价:¥29.80 (7.89折) 电子书:¥5.00

本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃、带你进入幸福的美食天堂,教你餐外嘱出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧! 真正的营养源不是眼花缭乱的保健品,也不是宫廷皇家的山珍海味。营养的源泉来自一日三餐的日常膳食,来自粗细荤素的精心搭配,来自全面均衡、科学合理的食物摄取。“手工坊美味厨房”系列之一详述专家对您的养生指导,教您不可不知的食用宜忌、挑选等小常识,采用轻松的版式、逼真的画面,组合成让您受益一生的营养菜谱手册,中、西式不同风味与口味的牛肉面,香浓四处漫溢,引人垂涎!
¥6.00定价:¥10.00 (6折)

爱美食,爱生活 千层糕 百果松糕 桂花赤豆糕 萝卜糕芋头糕炒年糕不同种类不同比例的粉+各式配料=诱人的糕点掌握住诀窍,糕点的制作一样容易。为平淡的日子增添乐趣和惊喜,亲手做出既有怀旧情又有精简现代风的糕点吧!
¥9.00定价:¥18.00 (5折)

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《7天升级版》图书针对初学烹饪者,用通俗易懂的语言、清晰的操作步骤和海量的图片,为您详细讲解家常菜的烹制技法,使您在7天内学会烹调各种美味的家常菜肴。 美食也是一种享受生活的方式,忙碌的我们也许没有太多时间来享受生活,但吃饭是每天必需的事情。希望《7天升级版》图书能成为您家庭饮食方面的好参谋,不仅可以使您在烹调的过程中享受到其中的乐趣,而且更能体味到美食中那一份醇美,那一缕温暖,那一种幸福。
¥21.50定价:¥29.90 (7.2折)

“美食讲堂”完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧! 本书为其中一册,教你包出无限创意的美味饱子!
¥3.00定价:¥6.00 (5折)

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尝试过做各种各样的点心吗?这里有馒头、花卷、汤圆、粽子、蛋糕、平常的米面,只要揉制成面团,配以可口的馅料,就可以随心所欲地做出各具风味的家常主食。
¥10.90定价:¥13.80 (7.9折) 电子书:¥3.48

¥17.10定价:¥24.80 (6.9折)

食面埋腹(全彩)用简单的食材做出各式温暖美味的面条,让您和家人“见面”笑开颜
本书可以180度平摊,让你做饭的时候不再需要拿着锅铲瓢盆压着书看菜谱,让你释放双手和厨房用品专心做饭,让你有更好的阅读和使用体验! 人类失去面条,世界将会怎样?面食发烧友——王厂长,四十年磨一剑,倾力巨献。 作者王志宏是一位极富传奇色彩的人物。他下过海,经过商,走过南,闯过北,出过国,担任过印刷厂厂长,人生经历十分丰富,享受过各种各样不同的生活。但*热爱的还是美食,在走南闯北游历海外的过程中品尝各地美食,对于难忘的美味,他总会回家潜心钻研,并试着模仿与改良。 作者将四十年的厨房心得集结成书,无论是本人与面条的不解之缘,还是旅途中的美食故事,抑或是经典面条的家常做法,都娓娓道来,一定不会令你失望。
¥28.60定价:¥39.80 (7.19折)

五谷杂粮/含有丰富的营养素,如热量、蛋白质、维生素等,对人体代谢、生理功能起着很大作用,并有养颜美容、减脂瘦身、排毒健体、利脑益智的功效。 大米+苋菜=降低人体对维生素B1的吸收和利用。 黄豆+酸奶=影响人体对钙质的消化和吸收。 补充膳食纤维、热量的优良食品
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一日三餐,必可可少的就是主食。本书收录的各种主食,有面点,有西餐,米饭,还有各式快餐,书中不但按部就班地附上了的详细步骤及图片,还给入门级的新手准备了不少的叮咛贴士,让所有的人都能在家轻松自制出好吃又多变的主食。书中这些主食,看起不是*漂亮的,*张扬的,但是她是作者在照顾家人的过程中精心研制的,无一例外是*健康的。
¥15.40定价:¥28.00 (5.5折)

权威营养专家,烹饪大师,精明主妇联合奉献!花样繁多的家常主食,吃来营养美味,不同角度的专家指导,做来得心应手。
¥17.80定价:¥24.80 (7.18折)

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就爱吃面 飞雪无霜的百变面条,汤面、拌面、炒面、焖面、手擀面、蔬菜面、杂粮面,你爱吃的面全在这里
无论是制版还是美编,所有看到这个稿子的人*句话都是: 我饿了! 原来这种感觉不是小编一个人才有的,被这本书中的美味面条吸引出口水的人竟然这么多。身边的吃货不在少数,而这些大小吃货中又不乏爱吃面条之人。煮的,拌的,焖的,凉的,热的 只要是面条就来者不拒。就连单位食堂,凡是有面条,转眼功夫就会被抢空,爱面之人竟是如此之多。难道只有在外面才能吃到好吃的面条吗?当然不是。飞雪无霜姐姐就专门为爱吃面条的我们精心准备了各种面条并细心了讲解了各式面条的做法,满足你想吃面的时候随时就可以自己做。无论你有多懒、多笨,这本书保你一看就会,超级简单又超级好吃。还等什么,今天就吃面吧!
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中国**本,全国首创傻瓜式菜谱。 厨盲男女的下厨宝典,全世界99%的吃货都想学。 详尽图解步骤菜谱书,让你一看就懂,一学就会。 简易、零油烟、少盐少油、营养健康,*家常的菜色,*简单好吃的做法。 天才大厨独创的做菜新绝活。超棒!! 聪明人做傻瓜菜 ,懒人做菜10分钟搞定 超好吃!! 不用换算克数,大勺小勺調味做菜。 不加味精、鸡精调味,营养健康。 贺师傅系列丛书开本小、厚薄适中,携带方便,可以直接带入厨房。 贺师傅系列丛书售价亲民,人人买的起。
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国家高级烹调师倾囊之作 3大面臊的详细介绍,外加专业厨师的精湛做法 469种兼具南北风味的美味面臊全部收录,不再为变换花样而发愁 5种常见手工面条的详细制作过程,口口都筋道 一本书为您带来营养丰富、筋道滑溜、诱人食欲的面条
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面条的诱惑 扫二维码看高清视频,中日韩意面条开会,花样百变,总有您爱吃的那一款
面条的诱惑, 寒冷冬日,来上一晚热气腾腾的骨汤面; 炎炎夏日,端来一份清新爽口的凉拌面; 周末小聚,换换口味做一下日式乌冬或韩国冷面; 逢年过节,变化花样尝试下异域风情浓厚的意大利面; 无需担心学不会,只用拿起手机,轻松扫一扫, 直观的视频立现眼前,与大厨一起做出美味面条全家共享!
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孟老师的面食小点(附赠DVD光盘)(孟老师最新面食作品,不藏私制作步骤大公开,集结最受欢迎的家常口味,一种面千种变) 一种面千种变。用料简单、详细的图文解说、DVD示范。
面食制作撇步不藏私大公开!! 延伸《孟老师的中式面食》,一种面千种变。 集结*受欢迎的家常口味、变化*有趣的制作方式。 适合家庭DIY、也适合接单营业! 煎、烙、煮、蒸、炸、烤 不同的做法,不同的美味。 用料简单、详细的图文解说、DVD示范 保证轻易上手!
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★ 新浪博客500万点击量精英博主面食力作,实用好学,一上手就成功! ★ 柔软的饼、劲道的面&粉、好吃莫过饺子、神奇的面团馒头&包子、风味小吃&点心……人气中式面食全网罗,面面俱到,淀粉爱好者的福音。 ★ 真实操作,实景拍摄,配有超详细步骤说明文字及超多精美图片,直观易懂,贴心指导每一步,让你零失败风险。 ★ 书中所有原料及工具都可在超市中轻松找到,网购达人更可挑战新鲜味道面食佳品,享受与众不同的乐趣
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300道精美主食,适合您一一尝试,做法详细,即使初入厨房,也能轻松调出美味。全面提供丰富多样的主食做法、营养价值等,丰富实用,开本适宜,可即时翻阅,彩插丰富,方便参照。
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本书是中国鲁菜大系丛书之一。介绍的是精制鲁菜面点,从六个方面全面体现了鲁菜的古老传统和现代风貌。菜品体例包括:主料、配料、调味料、烹调工艺、营养评价、历史典故。适合对烹饪、饮食及其文化爱好者阅读使用。
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这本《30分钟家常主食》由美食生活工作室组织编写,主要介绍大众家常主食的制作方法。书中既有主食分类,分为包子、面条、饺子、馒头、花卷等分类,又有菜谱的详尽做法,非常全面。全书一目了然,图文并茂,可操作性强,是大众不可多得的厨房菜谱书。
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本书通俗易懂,读者一看即懂,一学就会,是广大家庭制作面条的好参谋。本书不但适合广大家庭主妇使用,也可作为餐厅、酒楼、饭馆厨师的教科书,特别是初学的厨师,更适合使用。
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500多种花样面点,让您每顿主食都不重样。 1000多张详细步骤图,即便是新手也能一次成功。 全面解析各种经典馅料的做法,让您的餐桌香气扑鼻。 南北风味小吃一网打尽,充分满足您的口腹之欲。
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家常面点主食小吃名厨指导版(新版) 自己动手在家做面点主食小吃
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一本真正想您之所想的“多功能”菜谱 超级好用的3种检索方式 ●15个大类600种主食任您挑选 ●图文并茂讲解200条面点制作技巧帮您成为面点高手 ●详细介绍100种五谷杂粮的性味功效、选购贮存 ●米饭/粥/面条/馒头/花卷/包子/水饺/馄饨 ●汤圆/烧卖/酥饼/火烧/西点/面包/蛋糕
¥18.70定价:¥26.00 (7.2折)

巧厨娘微食季:带馅儿的 中式面点(包子·饺子·馄饨·汤圆)(C04) 精选美味包子、饺子、馄饨、汤圆的详尽做法,一学就会。书为特选的32开本,易于放在手中边看边操作。学会中式带馅儿面点,做骄傲中国人。
这本美食书不厚,拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书讲解很细,都是网络大V千锤百炼不断升级的方子,值得你信赖。 这本美食书设计时尚,复古、典雅、简洁,放在家中任何位置都毫无违和感。 别犹豫啦,学中式带馅儿面点,就是她了。
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同套图书 ** 家电维修入门 , 详情请点击 ** 建筑电工入门, 详情请点击 ** 冷盘入门, 详情请点击 ** 面点制作入门, 详情请点击 ** 摩托车维修入门, 详情请点击 ** 烹调入门, 详情请点击 ** 汽车电气维修入门, 详情请点击 ** 新编电工入门, 详情请点击 ** 制冷设备维修入门, 详情请点击
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●7大类米饭做出新花样 ●100款喷香米饭任你选 ●让米饭来征服你的胃
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赵钢和邹亮主编的《荞麦的营养与功能》全面介绍了养麦的营养与保健功能,重点讲述了荞麦的各类营养与功能成分,如黄酮、多酚、蛋白质、多糖、糖醇类等,并分别从其结构特征、理化性质、分离鉴定、营养药用价值等方面进行了阐述。在此基础上,对荞麦功能性产品开发、质量标准研究,以及提高荞麦营养药用价值的途径进行了详细描述和展望。该书作者长期致力于荞麦的研究与开发,积累了丰富的经验和大量数据,在产业转化方面也卓有成效。现在,作者把这些极为有用的知识浓缩成一本书,与大家分享,为后人铺路,望该书能为荞麦的创新性研究和推广起到积极的促进作用。
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