人气面条轻松做 超流行人气食谱：83款美味面条，在家也能轻松做！0基础小白到面条达人只要这一本！
★20款拌面，23款炒面，29款汤面，11款创意泡面，每天换样做，天天吃不腻！ ★原料、调料、做法三位一体从基础入手，简单易懂，食材易取，厨艺小白也能轻松掌握。 ★中西结合，有传统，有创新，满足你对面条的一切需要。 ★全彩高清大图贯穿全书，释义每个制作环节，仿佛美味在前，让人垂涎欲滴。 面条是一种制作简单、食用方便、营养丰富的健康食品。中西式面条大有不同，中国面条源远流长，外国面条滋味百变，两者各有千秋。煮面人人都会，可你煮的面好吃吗？怎样才能掌握做出好吃面条的秘籍？面条是我国重要的主食之一，在中华美食中占据着重要位置。要想制作一碗好面，好汤、好浇头，缺一不可。除了关注汤头和浇头的味道，面条顺滑、柔韧等质感也很重要，而这些特性全都产生于面团的『醒』和『揉』中
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幸福的晚餐：给全家人的养生晚餐大全（口味兼顾南北，营养照顾老少） （专门为晚餐订制的养生菜谱大全）
做晚餐不是全职主妇的特权，每一个人都可以做到，只要掌握一些小技巧，即便你是一个工作狂人，只要你愿意，不会花费很多时间，也能烹饪一桌完美饭菜。 这里有给孩子的，给女性的，给中老年人的，给病人的，四季养生的，健康营养的……你想到的和你想不到的晚餐菜谱，这里一应俱全，这是一部实用的家庭营养晚餐全书！
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“美食讲堂”完整收录各款中西美食，从经典美味、家常菜色到热门小吃，带你进入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味与健康；西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法，招待你的至亲好友吧！ 本书为其中一册，教你包出无限创意的美味饱子！
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“包子、馒头——”，记忆中，小时候常听到骑着铁马，载着满满一大笼包子、馒头的老人，用着沙哑但嘹亮的嗓子奋力地沿街叫卖，母亲总会差我们去买。当老人从笼里拿出热腾腾的包子、馒头时，那种感觉比真正吃到嘴里还要温馨且令人印象深刻。 而现在，便利商店、超市到处林立，要吃到包子、馒头也并非难事，只是总是少了那么一点气氛及感觉。说到真正北方风味、香韧带劲的馒头、包子，还是只有手工揉制，现蒸、现吃才能品尝到一等的美味。
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五谷杂粮豆豆全（汉竹）：55种常见五谷杂粮+22种常见疾病调理+260多道营养五谷餐，一本讲全五谷杂粮和豆豆！
一箪食，一瓢饮，是食物，也是药源。 《黄帝内经太素》记载“空腹食之为食物，患者食之为药物”，五谷杂粮和豆豆，既是饱腹之饮食，也是调理之药物。 ? 五谷的记载*早出现于《论语》中，对于具体的五谷所指是在《黄帝内经》中，即为“稻、稷、豆、麦、黍”，但现代对于五谷杂粮的定义更为广泛，将除精制米、面外的所有粮食都称之为杂粮，而精制米、面又为五谷之首。 五谷杂粮保健康，本书从*营养的简单五谷餐出发，详细介绍了55种常见的五谷杂粮豆豆、坚果以及其他富含碳水化合物的食物，细致解析了五谷杂粮和豆豆的N多种组合吃法，260多道五谷餐，无论是粥、汤，还是主食、食疗方，都能在这里找到。 本书还针对高血压、糖尿病、胃痛、贫血、消化不良等22种常见疾病，提出了*为适宜的五谷调理餐，让你在箪食之间
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*贴心的美食小百科，零基础面点书
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面粉、粘米粉、糯米粉、生粉、澄粉、番薯粉，详细教授使用6种粉类的技巧，做点心一点也不难！
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百吃不腻，老店口味，爽口暖心。
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书中不仅配有精美的成品图，*重要的是，每道菜肴的操作步骤都是一步一图，步步详解，让您一看就懂，一学就会，能够更直观、更轻松的选择习作。从动心到实现，距离并不遥远。另外，我们还在每款菜例中附加了操作时间、口味特点、烹饪窍门，使您的烹饪学习更加透彻明了。
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爱美食，爱生活 千层糕 百果松糕 桂花赤豆糕 萝卜糕芋头糕炒年糕不同种类不同比例的粉+各式配料=诱人的糕点掌握住诀窍，糕点的制作一样容易。为平淡的日子增添乐趣和惊喜，亲手做出既有怀旧情又有精简现代风的糕点吧!
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《再忙，也要为你做早餐》 早啊，清晨的**缕阳光！为爱你和你爱的人天天做健康营养好早餐。《*牛早餐妈》升级版，跳跳妈新作，100道不重样、零失败的好早餐，多快好省的温暖牌料理。
每天早上睁开眼睛，*让人激动的事情是什么？ 就是看到一顿丰盛的早餐！ 美美的早餐，可以让一天的心情都美美的。 既不是美食专家，也不是专业厨师的跳跳妈，凭借自己对家人的关爱，展开了一次以早餐为名的爱心之旅。她记录下每一道用心烹制的早餐，并把自己的创意不断融入到其中。这100道爱心早餐，不仅注重花样和口味，更重要的，是通过自己的努力和实践，来呵护家人的健康。爱，并不总是要说出口，还可以亲手做出来。
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食面埋腹（全彩）用简单的食材做出各式温暖美味的面条，让您和家人“见面”笑开颜
本书可以180度平摊，让你做饭的时候不再需要拿着锅铲瓢盆压着书看菜谱，让你释放双手和厨房用品专心做饭，让你有更好的阅读和使用体验！ 人类失去面条，世界将会怎样？面食发烧友——王厂长，四十年磨一剑，倾力巨献。 作者王志宏是一位极富传奇色彩的人物。他下过海，经过商，走过南，闯过北，出过国，担任过印刷厂厂长，人生经历十分丰富，享受过各种各样不同的生活。但*热爱的还是美食，在走南闯北游历海外的过程中品尝各地美食，对于难忘的美味，他总会回家潜心钻研，并试着模仿与改良。 作者将四十年的厨房心得集结成书，无论是本人与面条的不解之缘，还是旅途中的美食故事，抑或是经典面条的家常做法，都娓娓道来，一定不会令你失望。
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爱自己好好吃早餐：我的70天早餐日记 荣获第20届世界美食美酒图书大奖赛**系列图书奖！有力度的美食小情书，70天不重样早餐提案，开启清晨向上正能量
有力度的美食小情书，70天不重样早餐提案，开启清晨向上正能量！吃早餐比谈恋爱更重要！ 爱上醒来很不容易，除非…… 70天意味着什么： 一份美味早餐的持续幸福 一个人生计划的用心启动 一段把握生命的奇妙旅程 一次真正爱自己的美好开始 10周70天不重样的早餐提案，简易私家搭配，营养幸福满格
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权威营养专家，烹饪大师，精明主妇联合奉献！花样繁多的家常主食，吃来营养美味，不同角度的专家指导，做来得心应手。
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米饭料理可以有很多变化，无论是辛辣可口的辣白菜拌饭、清甜营养的虾仁炒饭，还是汁香肉嫩的猪排盖饭、鲜香暖胃的牛肉香菇粥，都是可以快速解决一餐的料理，非常适合全家人食用。 本书共收录了91道米饭料理以及搭配米饭食用的汤和小菜，每一道料理均选用常见食材，制作步骤详尽，教你用简单的制作方法做出令人赞不绝口的好饭。
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暖心汤面 飘香拌面 美味炒面 清爽凉面 浓香卤面 香菇肉丝面、葱油拌面、虾仁金针菇炒面、火腿虾仁凉面、伊府面 100种面条，总有一款适合您！
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你还在为每天为去哪儿吃饭而烦恼吗？ 你还在为了锅碗瓢盆不能随心运用而恼火吗？ 你还在为了油盐酱醋调不出满意的味道而气馁吗？ 从今天开始，你将不再为这些困扰，**厨娘带你下厨房 ☆新浪美食博客**厨娘YOYO的127道家常主食，给简单的生活添一些美味 ☆基本食材，基础技巧，美味生活就是如此简单 ☆一步一图解，一看就会，从今天开始做巧妇 ☆特别加入：YOYO食色空间精华帖二维码，更多精彩扫一扫，轻松分享朋友圈 **厨娘美食系列丛书其他图书： **厨娘拿手菜 **厨娘家常菜 **厨娘家常川菜 **厨娘家常汤煲 **厨娘家常小炒
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本书从菜系入手，分为粤式面点、闽式面点、浙式面点、湘式面食、徽式面点、苏式面点、川式面点、鲁式面点、京式面点、东北面点及其他面点等11大类别，为读者献上了每个地区的特色面点，具体品种不乏牛腩面、虾饺、萝卜糕、生煎、热干面、龙抄手等大家耳熟能详的风味名吃。每一款面点除了详尽清晰的做法介绍外。还附带知识性极强的营养分析和小贴士。可令读者在学做之余，增加对食材的认识。
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15分钟，开饭!懒人美味面条 懒人也能做出巧厨娘家常菜！打造自己的家庭美食堂！超好吃的各式中外面条。超详细步骤图解的全彩菜谱！
吃货光荣，懒做有理！ 超简单懒人美味面条， 包括切面、手擀面、挂面、意大利面、韩式冷面、日式乌冬面…… 涵盖清爽蔬菜面、醇香肉类面、鲜美海鲜面， 一本在手，懒人做饭不愁…… 汇集各种口味面条， 搭配营养丰富的食材， 简单直观的图解步骤， 面条饕餮挚爱的美食享受， 赶快煮一碗美味面条吧！给懒人的容量提示 1茶匙/小勺（固体）=5克 1/2茶匙（固体）=2.5克 1汤匙/大勺（固体）=15克 1小碗（固体）=250克 1茶匙/小勺（液体）=5毫升 1/2茶匙（液体）=2.5毫升 1汤匙/大勺（液体）=15毫升 1小碗（液体）=250毫升 1克盐=成年人食指指甲盖大小 注意： 本书中调料使用“适量”一词，所谓“适量”，是根据个人口味而定，无论咸淡酸辣甜，每个人都有自己的口味偏好，建议边
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附赠《食材选购技巧》
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美姬老师的卡通馒头宝典 创意花馍，超可爱的卡通蔬果馒头，3D立体造型馒头创始女王美姬老师作品在中国大陆首次引进，零模具、无添加、不塌陷。
得知美姬老师是因去年在网上看到其亲手制作的可爱小馒头，当时难以置信： 天呐，馒头也可以做得这么可爱吗？ 后来才知道多年前美姬老师为了解决孩子挑食问题，开始研究立体造型馒头（卡通馒头），将馒头做成孩子们喜欢的样子，即使是不喜欢的食材也能接受。美姬老师在网上与大家分享自己的作品，受到粉丝疯狂追捧，在海内外各地巡回授课。传统的中式馒头在美姬老师的手中富于变化，跟着美姬老师的教程做，猫咪、兔子、蜜蜂、小飞象 都可以变成可爱的卡通馒头。天然的食材、无化学添加的配方、精美的馒头造型，让你不仅能享受制作美食的乐趣，还能吃得健康。美姬老师独特的制作技巧和配方使做出的馒头非常Q弹、有嚼劲，每款馒头都像艺术品一样，让人舍不得下口 每款造型都附有详细的步骤图，关键部分还加注重点说明，让你避免踩雷，
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中国是面条的故乡，面条这一寻常吃食，在中国绝非寻常之物，从大处说，它蕴含了丰厚的人文历史信息；从小处说，它又和每个人的成长环境、故土物产、饮食习惯等息息相关。姜浩峰所著的《江湖一碗面》以随笔的形式，说尽做面、下面、吃面以及面条之外的种种掌故，既有自身关于吃面的特殊经历，亦不乏有关中华面条文化的点点滴滴。小小一碗面条的江湖，天南地北，亦可谓包罗万象，无所不有。
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好吃好做好简单的200道家庭面点 馒头、花卷、家常饼、面条、饺子、馄饨、包子、点心，你爱吃的面食都在这里。
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本书是中国鲁菜大系丛书之一。介绍的是精制鲁菜面点，从六个方面全面体现了鲁菜的古老传统和现代风貌。菜品体例包括：主料、配料、调味料、烹调工艺、营养评价、历史典故。适合对烹饪、饮食及其文化爱好者阅读使用。
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手做天然酵母包子馒头（daily cooking系列，跟着Step by Step，超过2000张制作图片，教你学会自制
※ 引进台湾优秀美食图书 ※ 9种酵种（葡萄干种、无花果种、全麦种、自然种、苹果种、草莓种、养乐多种、酒酿红枣种、天然酵母粉）制作，让你做出会呼吸的包子馒头！ 跟着Step by Step，超过2000 张制作图片，教你学会自制酵母以及包子馒头制作，还有超创意、惊奇连连的20款造型变化让你玩翻天！ 全书共有52道面食，精美的图文解说，可使读者轻松阅读与制作。书中采用健康蔬食的概念令人耳目一新，除了色、香、味俱全外，又兼具天然健康、养生环保的营养价值，吃了不会有太大的负担，希望借此改变人们的饮食习惯，让大家都能健康。
¥31.00定价：¥45.00 (6.89折)
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时尚新厨房--3天学会花样主食(附赠精美点菜单及食物功效大拉页！用料精准、步步详解、新手必胜，送给父母、孩子、爱人、朋友
《3天学会花样主食(超详细10步图解版)》是贴心赠送精美双拉页、点菜单及厨房宝典，满足全家人的口味需求！
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家常主食分类细化，简便速查。中国著名烹饪大师，营养专家倾力打造。集采购指南、指南、烹饪指南于一身的实用家族烹饪手册。选超市分类，细化原料，做营养珓，家常主食。
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今日米饭 今天吃什么？有米饭就不愁，85款米饭料理任你挑选，不但做法简单，而且美味无比。一碗普通的白米饭也能变身成餐桌的主角！
◎《今日沙拉》作者的又一新作。 全书共分7个章节： 家常饭料理 呈现经典美味，百吃不腻； 菜煮饭 简单易做，只用一口锅就能做好； 聚会饭料理 料足量大，人人称赞； 寿司饭料理 日式家庭料理的代表； 盖饭和饭团 无须漫长等待，即刻享用； 亚洲特色饭料理 足不出户就能品尝到异国的美味； ◎想吃美味可口的饭，却懒得做满满一桌菜肴，那就试试做一碗米饭料理吧！有肉、有菜，还有饭，一定能让你胃口大开！只用常见的食材和调味料，经过简单烹调，就能变成色香味俱全的米饭料理！营养满分、味道满分、省时省力，不要在以没时间、懒得做、费精力为理由，拒绝下厨房了，试试本书提供的菜谱，你就会惊喜地发现，原来做饭如此简单！
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