煲粥（鲜香惹味广东菜） 将深奥难懂的厨艺变成一种新潮时尚的享受，懒人速成菜谱！
我一向对食材和食物怀着感恩之心，美味与快捷本是一对矛盾，偏偏这套菜谱把两者兼容了，制作步骤如此简单清晰，适合推荐给那些爱卖弄两手的时尚潮人。 麦小麦（专栏作家、花城出版社编辑、电视读书节目主持人） 这套家常广东食谱，将深奥难懂的厨艺变成一种新潮时尚的享受，*大的好处是操作简易，我推荐！ 张新民（美食家，著《潮菜天下》） 我认识的成功女人大都嘴馋，好吃懒做，对口味及营养又极之挑剔，经常逼我推荐速成菜谱。这回好了，我找到这套可为强人、忙人、懒人提供全面的饮食解决方案的新潮菜谱。 钟洁玲（专栏美食作家，著《此味只应天上有》）
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上帝创造了女人，而女人创造了美丽。美容粥教你吃出健康水嫩的好肌肤，瘦身汤为你创造曲线玲珑的好身材。一本从里到外属于爱美女性的食物秘方，能让爱美的女性永远青春不老！
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本书具体传授了5大类270种风味各异的美味汤菜的用料、制法及操作关键。品种丰富，简便易学，具有较强的实用性。
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汤品中丰富的营养、美味的口感以及多变的时鲜材料，总是让人无法拒绝。尤其当一桌好菜在前，配上一碗鲜香及美味兼具的好汤，更是人生的一两面一大享受！既然如此，我们何不从此刻开始，亲自动手为家人烹煮一碗营养又好喝的汤、羹或煲呢？只要我们有心，又拥有这本《美味羹煲》，何愁做不到！
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新编营养汤煲名厨指导版（新版） 全面呈现1000道汤品的详细煲制方法;犹如大厨亲临指导，助你成为汤饮养生专家;不管家里有什么原料，你都能煲出营养好汤
全面呈现1000道汤品的详细煲制方法 犹如大厨亲临指导，助你成为汤饮养生专家 不管家里有什么原料，你都能煲出营养好汤
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讲究营养和健康是现今的饮食潮流，享受佳肴美食是城市人的减压方式。在紧张工作之余，不妨暂且抛下俗务，走进厨房小天地，参考书中的内容，运用各种天然材料，选择恰如其分的烹饪手法，创作出一道道美味菜式，与家人朋友一齐来分享烹饪的乐趣，让生活变得更富姿彩。本系列每一分册均有独立专题，介绍相关的食谱及烹饪知识，有助于读者迅速提高厨艺水平。 饮食行内曾有戏言谓中国的四大发明是粥粉面板，可见这四类食品在人们心目中的重要地位。 粥粉面饭都源自谷类，它们含有大量的碳水化合物，是热量的主要来源。按食物营养金字塔的理论，要维持身体健康，应注意均衡膳食，提倡多吃五谷及蔬果，少吃含高脂肪的食物。 本书介绍了50个别具特色的粥粉面板食谱，有助于司厨者制出这几大类既富营养又可口的食品，不但使家庭生活倍
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中国**本，全国首创傻瓜式菜谱。 厨盲男女的下厨宝典，全世界99%的吃货都想学。 详尽图解步骤菜谱书，让你一看就懂，一学就会。 简易、零油烟、少盐少油、营养健康，*家常的菜色，*简单好吃的做法。 天才大厨独创的做菜新绝活。超棒!! 聪明人做傻瓜菜 ，懒人做菜10分钟搞定 超好吃!! 不用换算克数，大勺小勺調味做菜。 不加味精、鸡精调味，营养健康。 贺师傅系列丛书开本小、厚薄适中，携带方便，可以直接带入厨房。 贺师傅系列丛书售价亲民，人人买的起。
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有人说，煲汤很简单，食材入锅，添水开火即可。中国营养学著名专家孙树侠教授在本书中告诉您，什么是真正的煲汤。煲汤，不是简单的放入食材，添水开火，这里面有非常多的讲究，尤其是在食材搭配上。我们只有做到合理的搭配，才能够让食材中的营养元素程度地发挥出来，味道程度地散发出来，让您喝上一碗既营养又美味的养生汤。 还有人说，喝汤很随意，张口就喝。中国营养学著名专家孙树侠教授在本书中告诉您，喝汤有讲究，不同体质的人要喝什么汤，不同的季节要喝什么汤，不同的年龄要喝什么汤，不同的疾病要喝什么汤。 在看到这本书之前，我和大多数人一样，以为喝汤很简单，随口就喝。但是自从看了这本书，才发现原来喝汤也有如此多的学问，而且想要喝对汤，不是简简单单的一件事情。不仅要考虑食材的科学搭配，还要把握
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★每个步骤都有大图 这次一定能做好 ★每种食材处理，每个操作手法，每次状态变化都有大图展示
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阿生滋补粥 精装大开本，百余款美味滋补靓粥，营养健康，一学就会，超值回馈
《阿生滋补粥》是一本内容丰富、功能全面的靓粥大全。本书选取了家庭中*为常见的食材，分为清淡素粥、浓香肉粥、美味海鲜粥、怡人杂粮粥、滋养药膳粥五个部分，介绍了近200款操作简单、营养丰富、口味香浓的靓粥。
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花样好粥暖人心，靓汤功效各不同 零负担，您无忧，一书道尽好汤粥 精选好食材，科学巧搭配，营养丰富又美味 有家的味道，有家的温馨，更有一生的健康
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为家人煮碗汤（ 用美味的汤照顾全家人的体力，用营养的汤维持小朋友的活力，用滋补的汤关怀长辈们的身体。）
Good for everybody！ 全家喝健康→用美味的健康汤照顾全家人的体力！ 宝贝喝健康→用营养的健康汤维持小朋友的活力！ 长辈喝健康→用滋补的健康汤关怀长辈们的身体！
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精选家常菜汤粥-爱上厨房（涵盖百姓喜爱的800道家常营养菜、美味粥、滋补汤）
1、内容丰富 涵盖百姓*喜欢的家常营养菜、家常美味粥、家常滋补汤。天天品美食，家家保安康。 2、全面实用 书中从家常菜、家常汤、家常粥三个方面精选菜例，既有详细的食材介绍、食材预处理技巧，全面涵盖家常饮食，实用性强，简单易学。
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五谷杂粮粥、鲜肉粥、菜粥、海鲜粥、果粥，这么多的粥都有什么样的营养功效？怎样做粥更美味？本书为您介绍上百种粥的制作步骤，包括用料、火候，还特别介绍了常用食材的营养功能，让您做的粥更加营养美味。
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专家教你：喝对好粥全家健康 一碗好粥，胜过补药！平凡食材熬出灵验功效的养生粥，让您成为全家人的私人保健医师！
一碗香菇菠菜粥，有没有让你好吃到香菇？ 当你蓝瘦时，喝一碗热气腾腾的靓粥，暖心又暖胃。 150道养生粥膳， 营养专家20多年经验积累， 为不同人群、不同体质、不同季节、不同疾病，提供专门有效的保健粥品。 手把手指导您如何选材、如何搭配，为自己和家人煲出一碗滋补好粥！
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养生米糊豆浆杂粮粥速查全书（男补肾，女养颜，老人孩子补营养——354道黄金营养配方，365天不重样！）
《养生米糊豆浆杂粮粥速查全书》编辑推荐：家门口的食材，黄金营养搭配！ 亚健康一族**调理。 354道营养配方，10分钟马上完成！ 老人、孩子、病人、孕产妇 全家人都被细心照顾。 《养生米糊豆浆杂粮粥速查全书》按照不同病症、不同人群、不同季节等特点对食用杂粮进行分类，共介绍了多种养生米糊、豆浆、杂粮粥、果蔬汁的做法，内容全面，体例清晰。书中没有任何高深、枯燥的健康医学理论，而是把大家*关注的健康知识融入日常饮食之中，通过养生提示、饮食建议、制作方法和推荐食物四个栏目分别介绍了每道杂粮餐的功效、食用和烹调的技巧以及适合和忌用的人群。内容深入浅出，简单明了。 更多好书看这里： 神奇瘦身养颜蔬果汁速查全书(吃对颜色，食对蔬果，一年四季，五脏和谐 90种健康五色蔬果 90种食谱 近千道中医对症
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中国烹饪大师高炳义知名营养专家顾奎琴联合推荐。 美味菜肴196，厨房小窍门38，营养小贴士98。
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汤好喝在原料，更在调料！ 大骨高汤、鸡高汤、牛骨高汤、鱼高汤、素高汤…… 特级大厨手把手教你炮制鲜美汤品， 解密100道好汤秘诀！
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阿佘靓汤（煲汤篇） “广东汤神佘自强精心设计！地道广东味，喝出健康来！一个汤谱2毛学会；一煲靓汤8元搞掂；3分钟变身煲汤高手！”
佘自强系列图书推荐： 阿佘靓汤 -- 精华本 阿佘靓汤春夏养生篇 阿佘靓汤秋冬养生篇 阿佘靓汤滋补养生篇 阿佘靓汤清润养生篇 阿佘靓汤（煲汤篇） 阿佘靓汤（炖汤篇） 广东糖水（春夏篇） 广东糖水（养颜篇） 广东糖水（秋冬篇） 广东糖水（清润篇）
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美食的国度拥有着各式美味佳肴，从您踏入世间的那一刻起，您就与美食签下了终生协议， 享受着来自美食的每一份馈赠。在自家的一片小天地，就算足不出户，也同样能够享受一次 次美食盛宴，为家平添几分温馨的气氛，不仅能带给您丰富的味蕾体验，更给了精神味蕾一 次精彩又刺激的奇妙之旅。这便是美食的诱惑、美食的精神、美食的天下…… 家常食材煲出营养好汤。滋补更美味，喝出健康好身体。
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喝好汤，喝的是美味和营养 喝对汤，喝的是温暖和健康 会喝汤，喝出好气色好身体
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300道养生粥品，适合您一一尝试。做法详细，即使初入厨房，也能轻松调出美味。全面提供健康百变煲粥方案、保健功效等，丰富实用，开本适宜，可即时翻阅，彩插丰富，方便参照。
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佘自强专文推荐《潮式养生靓汤》（地道潮式滋味，点滴药炖精华）
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家常汤粥最养人 教你喝出好气色、好状态，如何顺应四季时节选汤粥，正确对症食疗喝汤粥
不是单纯的介绍汤粥的制作方法，而是将食谱与饮食营养联系起来，教你喝出好气色、好状态，如何顺应四季时节选汤粥，如何正确对症食疗喝汤粥。 一碗好汤粥，告诉你如何补养全家保健康！
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《爱心家肴丛书》在二十一世纪风靡全国，经久不衰，几乎影响了整整一代人的生活习惯和消费倾向。作者是著名的肾病食疗菜谱专家，现在独家出版该批图书。为了配合读者阅读习惯和饮食习俗，我们推出了本套书，让您体验新一代生活时尚。
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有句话说：熟读唐诗三百首，不会吟诗也会诌。而新手学厨就没有这么麻烦，只要选对了书，按照书中的步骤一步一步照做，就能做出出人意料的美味来。薇薇小厨这套从零开始学做菜系列，是专为厨房新手打造的厨艺书，你不需要事先做功课那么麻烦，也不必在学做饭的过程中战战兢兢如履薄冰，用胸有成竹的心态信手拈来就可以了。重要的，是一种过品位生活的态度，用品味美食的心情来制作美食，让生活在柴米油盐中可爱并美丽起来。薇薇小厨《好汤入心》，献给钟爱煲汤的你。
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美味的汤羹是我国菜肴的一个重要组成部分，在我国南北菜肴中占有重要地位，同时也是中国传统的一种菜肴形式。汤羹既可作正餐，又可作佐餐，是极富营养、易消化的一种美味佳肴。张明亮主编的《滋补靓汤》满足了不同人所需求的膳食汤羹，食用不同的汤羹，才能带给人们所需的不同营养，远离亚健康，以保证身体的健康。
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自己在家做主食汤煲粥 图文并茂，步骤详细，自己在家轻松学主食粥
汤煲粥 经典名菜，爱心美食，健康养生 百变食材，靠谱做法，吃货的爱 原料切块好还是切丝好？加什么调料拌菜更好吃？ 炒菜入锅的调料先后顺序是什么？经典菜式怎么做？ 全名阅读风潮席卷厨房，让手足无措的你不再茫然。 自己在家做，轻松当大厨！ 好吃又营养，吃出健康来！
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精选家常食材 网罗美味菜肴 传授烹调技法 汇聚中国好味道
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跟我学做清润糖水（秋高气爽，却很干燥，清润的糖水可以滋润肌肤和内脏，减轻和防止秋燥对人体的伤害。）
要做出一款适合自己的清润糖水，就要清楚地了解材料能带来的功效，了解制作的步骤。根据不同的主料来配搭不同的辅料，可以达到相辅相成的效果。虽然糖水的基本制作方法简单，但一些做法和材料的搭配却十分讲究。圆梦编著的《跟我学做清润糖水》为您介绍了90款精致美味的糖水，图片精美，文字简单易懂，让您轻轻松松就能制作出喜欢的糖水，而且还能在制作过程中享受无穷的乐趣。翻开《跟我学做清润糖水》，一款款精美的糖水呈现眼前。只要按照书中所说明的步骤，每个人都能够轻轻松松地做出一道道健康、天然、可口、养生的清润糖水。对于想要打造不一样生活的您，这是不错的选择！
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滋补佳品，易学易做，科学搭配，四季皆益轻轻松松入厨房，健健康康吃美食汇集各地汤菜精品，集中为您推荐1000种美味汤菜的制作方法，不同人群、不同口味均可以在本书中打到自己的喜爱。能让您在*短的时间内迅速成为煲汤高手。
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《百姓汤6000例》介绍了百姓可以烹饪汤品的方法和技巧6000例。书中包括健康素菜汤、美味畜肉汤、营养禽蛋汤、鲜美水产汤、甘润甜品汤五大类汤品。 书中详细介绍了调剂方法、技巧和制作过程，风味各具特色。本书还收集了很多的烹饪小技巧和厨房小常识。 本书介绍的食材易得，操作简单，是居家的煲汤菜普。
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