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药补不如食补,食补**汤补。老人、孩子、男性、女性、各类人群全都照顾到。 汤即羹之别名也……养生之法,食贵能消;饭得羹而即消,其理易见。故善养生者,吃饭不可无羹。 ——(清)李渔《闲情偶寄》 这本书充分考虑到了老人、孩子、男性、女性等各种人群的体质差异和不同需求,有针对性地推荐了不同的汤,而且详细讲解了每一道汤的功效,使得大家在学做汤的同时,也学会了养生之道。 ——协和医院营养科专家 李宁
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弄弄鲜汤、滋补美粥,百味食材,煲出生活好滋味。 本书精选家常食材,制作简便,方法灵活,细细熬,慢慢煲,强健身体,养护脾胃,美丽容颜,延年益寿……功效各不同,吃粥喝汤,保您全家健康。 一碗美味汤粥,简简单单,用朴实的食材,提供均衡、丰富的营养。在结束了一天的繁忙的工作之后,根据自己的身体状况用心去炖煮一锅补养身心的汤饮或粥膳,既能够滋养五脏,同时也给自己带来好心情。
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家常菜汤粥2288例(汉竹) 一样的食材,不一样的做法,蒸、炒、炖、烧……吃货下厨速成,这是一场难以置信的味觉盛宴!小炒、汤粥、主食、饮品……每一道都是家的味道,不用再对着菜场上千篇一律的食材发愁。
这是一本菜谱大全,也是一本“厨房活字典”,囊括菜、汤、粥、主食等,提供*全的食材和烹饪方法。 菜,*常吃的 80 多种食材,猪肉的 20 种做法,鸡肉的 9 种做法,土豆的 9 种做法……变着花样做美食,炒、蒸、烧、煎、炖等各种烹饪方法,美味吃不腻。 汤, 300 多道滋补汤,补肾壮阳、健脾养胃、补血养血……总能给自己煲一碗养生汤;父母、爱人、孩子、孕妇、产妇……总能找出一款专属他们的汤。 粥,五谷杂粮粥、蔬果粥、海鲜粥、花粥……一把米,精心熬一道粥,让胃暖暖的。还有花样主食、面点、饮品任你选,丰富了餐桌,点缀了家常的味道。 不会买菜没关系,不会处理食材没关系,相关挑选、清洗以及储藏方法让你从菜市场买菜开始,学会烹饪方法和技巧。 扫描二维码即可下载“快速处理食材”视频,实用、方便又时尚。
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长寿尽在一粥一饭中 长寿尽在一粥一饭中(全彩)(超级养生畅销书作者 张晔告诉你优雅变老 = 健康身体 + 乐观心态;随书附赠“伺候好你的五脏是长寿的根本”全彩拉页)
随书附赠 “伺候好你的五脏是长寿的根本” 全彩拉页 超级养生畅销书作者张晔 告诉你优雅变老=健康身体+乐观心态 长寿尽在一粥一饭中 坚持粗茶淡饭 粗细、荤素、干稀合理搭配 跟着大自然的脚步,吃应季蔬果 儿女回家吃饭,父母开怀长寿 这是一本兼具针对性和实用性的饮食长寿保健指南,全书从饮食营养、饮食原则、喝什么水*长寿、吃出好心情以及食补有方、对症吃饭、顺时而食等多个方面介绍了饮食长寿的知识,推荐了很多保健食谱,帮助中老年人在日常生活中合理规划好自己的饮食,通过饮食来延年益寿。
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营养+美味,都市生活新“食”尚,美汁美味,意犹未尽。
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专家教你:喝对靓汤滋养全家 暖心暖胃,幸福滋味!营养专家30年经验积累,150道养生汤品,献给家人贴心的关怀
家人生病时,一碗汤可以赶走不适 朋友难过时,一碗汤可以安抚情绪 恋人相处时,一碗汤可以增进感情 离家在外时,一碗汤可以勾动乡思 不同人群、不同季节、不同体质、不同疾病,都能从本书中找到适合的养生汤品,让一碗靓汤,滋润你的一生!
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岭南新汤王教你煲靓汤--看节气喝靓汤. 夏季篇 教您做出地道的广东靓汤,顺应二十四节气饮食养生
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粥养全家(汉竹):9,000,000人次点击拜访的超级美食博主、著名美食类畅销书作家薄灰力作! 一家人,一辈子,喝对粥!
即日起,成功购买 “煲健康超值图书套装” 并评价,将图书封面和小票发微博晒单,@江苏凤凰科学技术出版社有限公司 就有好礼!每周送出电炖锅1台和超经典畅销书 《小偏方大功效》 4本。每月20个中奖名额,机会多多!截止日期:2014年6月30日 9,000,000人次点击拜访的超级美食博主、著名美食类畅销书作家薄灰老师力作! 隆重推荐 《Hello!面包机(全国独家)》 、 《妈妈这样做,宝宝*爱吃》 、 《好胃口宝宝这样养》 向爱美的你推荐: 《果蔬汁喝就瘦》 ,让美丽、健康与你常相伴! 汉竹图书,健康的阅读 看到薄灰的粥谱,才知道原来熬粥无小事,而且大爱其中熬煮美味粥的小技巧,都说细节决定成败,我觉得有了薄灰的技巧,我煮的粥,肯定会道道美味,一改以往家人喝我做的粥,总是以各种借口剩下的局面了
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养生粥大全(大字版) 该书从中国轻工业出版社引进出版成为大字版,原书在轻工社是著名养生类畅销书。
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煲汤是我们日常生活中经常做的一种饮食,但却很少有人能够真正地了解煲汤的技巧与汤饮的养生功效,它除了可以满足我们的口腹之欲之外,还具有滋阴润肺、补气养血、防病祛病的功效,只要食材选择正确,搭配合理,一些很平常的食材就能发挥出更强的养生作用。
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细煲、快滚、慢炖,35道上海家庭风味鲜美靓汤温暖您心!
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台湾唐代文化事业有限公司出版的《感性生活》和《精致生活》丛书,从二十世纪八十年代开始风靡台湾,经久不衰,几乎影响了整整一代人的生活习惯和消费倾向。作者陈忠良先生由于撰写这批图书馆以及开展相关培训,成为台湾著名的美食家和培训大师。现在,唐代文化事业有限公司和陈忠良先生授权广东经济出版社独家出版该批图书。为了配合读者新闻记者习惯和饮食习俗,我们对原书重新编排,推出《新一代美食丛书》。《新一代美食丛书》,新一代生活时尚。
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有一种幸福的绝活叫煲汤 煲汤技巧、食材搭配、全家营养、四季滋补、疾病调理,一碗幸福好汤,送给全家人的健康良方。
※一碗好汤, 煲 养全家:现代人工作压力大,失眠、上火等问题很多,喝汤食疗是非常好的解决身体问题的方法,家里老人三高、关节痛等问题,都可以通过喝汤来缓解。 ※正宗地道:每一道汤都还原其*本真的味道,喝地地道道的好汤! ※调养四季:根据四季食材和人体需求的变化,有针对性的煲汤养生,让你一年365天都能享受健康汤品! ※做法简单:再也不用为不会煲汤而烦恼,*详细的步骤,*易学的讲解,让全家人受益,幸福满满!
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跟我学煲清润健康汤(营养健康 ,步骤清晰。制作简单,一学就会。)
无论是丰盛的佳肴还是家常的便饭,无论是中餐还是西餐,餐桌上的菜肴再丰盛,如果没有一碗热气腾腾、鲜香四溢的汤水,还是会显得黯然失色。特别是当下人们追求健康食疗的方法,而合理平衡膳食始终是贯穿于日常生活中的重要环节。重视饮食的调养,通过食物来调整自己的身体状况,不仅有助于提高自身的免疫力,还能健身美容。还要根据气候的变化、食材的效用,搭配出各种具备功效的健康汤水。圆梦编著的《跟我学煲清润健康汤》中选取的材料是适宜身体清润所需的营养要素,例如有清热祛燥的粗粮杂豆类,如玉米、绿豆;应季蔬果类,如萝卜、雪梨;滋阴润燥的荤食类,如鸭肉、生鱼等等。从选料到制作方法,图文并茂,步步分解,轻轻松松跟我学煲清润健康汤。同时亦介绍了清润健康汤的制作诀窍和功效,可以根据个人口味与身体所需依法炮
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汤是韩国人饭桌上不可缺少的料理。韩食中的汤,用蔬菜、野菜、鸡肉、鱼肉、大酱、盐等各种材料制作。用酱油调成淡的叫清汤,用大酱调咸淡的叫酱汤,先清炖再调成淡的叫清炖汤。按照本书的操作指导,不用去韩国料理店也能品尝正宗的韩国靓汤。
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以汤养生 看体质喝好汤身体更健康!感冒、三高、肝炎、失眠,慢性病、疾病都能改善!
聪明喝好汤,身体进步一整年,感冒、三高、肝炎、失眠,都能改善! 1. 严选16道体质特调汤,防病抗疾样样行:四物乌骨鸡汤调经止痛、薏仁鲤鱼锅消水肿等,强化身体机能,永保安康。 2. 收录14道养命特效汤,补身调养不生病:瘦身汤、补骨汤、健胃汤等,满足全家人的需求,吃出健康大疗效。 3. 20种汤疗食材大公开,小病小痛不再来:介绍中药、食材的特性及功效,从内而外改善健康,轻松拥有抗病力。 4. 8大体质检测,对症养生一本通:认清体质喝对汤,立即舒缓消化不良、健忘失眠、胸闷腹胀等毛病。
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自古以来人们宁可食无肉,不可食无汤。不需要花费昂贵,不需要大费周折,也可让你轻松喝上美味的汤汤水水。
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营养师天天都在煲的养生汤 (《舌尖上的中国》美食顾问、央视《中国味道》总顾问董克平,《厨王争霸》型男主厨余勇浪,好豆网首席执行官杨荣波联袂推荐。一碗好汤,煲养全家。)
老话说: 饭前先喝汤,胜过良药方。 很多我们日常生活中吃的食物,都有让人意想不到的营养功效,只要稍加发挥,通过巧妙的搭配,都有可能成为煲汤食材中的一员。学会煲一碗好汤,就能让一家人喝得滋补水润。 在本书中,不仅介绍了汤的美味,更介绍了汤的功效,让美食和养生融合在了一起。您可以在本书中找到: ◎一碗好汤,煲养全家:老年人、孕产妇、男子汉、女人和小孩子,都有一碗属于自己的健康好汤。 ◎四季养五脏,全靠一碗汤:春季养肝、夏季养心、长夏养脾、秋季养肺、冬季养肾,四季与五脏可以用一碗好汤连接在一起。 ◎体质大不同,选对养生汤:阳虚、阴虚、气虚、痰湿、湿热、瘀血、气郁、特禀,无论何种体质,都能用一碗养生汤调到中正平和。 ◎不可忽视亚健康,未病更需汤调养:失眠健忘、疲劳困乏、记忆力减退、腰酸背痛、
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滋补佳品,易学易做,科学搭配,四季皆益轻轻松松入厨房,健健康康吃美食汇集各地汤菜精品,集中为您推荐1000种美味汤菜的制作方法,不同人群、不同口味均可以在本书中打到自己的喜爱。能让您在*短的时间内迅速成为煲汤高手。
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汤品中丰富的营养、美味的口感以及多变的时鲜材料,总是让人无法拒绝。尤其当一桌好菜在前,配上一碗鲜香及美味兼具的好汤,更是人生的一两面一大享受!既然如此,我们何不从此刻开始,亲自动手为家人烹煮一碗营养又好喝的汤、羹或煲呢?只要我们有心,又拥有这本《美味羹煲》,何愁做不到!
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养生家常汤粥2688例(附赠VCD光盘;按蔬菜、畜肉、菌豆、水产等分类,健康易做)
超低定价,精美印刷,物超所值。另附赠VCD光盘。 由中国烹饪大师甘智荣主编,国家领导人专职保健医生胡维勤审定,极具权威。 内容充实,家常易操。
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