
《煲汤饮品大全(套装共4册)》精选夏季清凉饮品、营养蔬果汁、四季滋补靓汤、美人养颜靓汤,由营养专家审定推荐,带给注重生活品质的你美味好享受!
¥82.20定价:¥119.20 (6.9折)

今晚饮乜汤——保健篇 (著名食疗专家施旭光主编,广东靓汤,精彩呈现,食材步骤,详细图解,养生功效,明明白白)
地道广东味,家常实用靓汤 图片精美靓丽,食材详细图解 专家讲解养生功效,通俗易懂明明白白
¥15.30定价:¥18.00 (8.5折)

粥养全家(汉竹):9,000,000人次点击拜访的超级美食博主、著名美食类畅销书作家薄灰力作! 一家人,一辈子,喝对粥!
即日起,成功购买 “煲健康超值图书套装” 并评价,将图书封面和小票发微博晒单,@江苏凤凰科学技术出版社有限公司 就有好礼!每周送出电炖锅1台和超经典畅销书 《小偏方大功效》 4本。每月20个中奖名额,机会多多!截止日期:2014年6月30日 9,000,000人次点击拜访的超级美食博主、著名美食类畅销书作家薄灰老师力作! 隆重推荐 《Hello!面包机(全国独家)》 、 《妈妈这样做,宝宝*爱吃》 、 《好胃口宝宝这样养》 向爱美的你推荐: 《果蔬汁喝就瘦》 ,让美丽、健康与你常相伴! 汉竹图书,健康的阅读 看到薄灰的粥谱,才知道原来熬粥无小事,而且大爱其中熬煮美味粥的小技巧,都说细节决定成败,我觉得有了薄灰的技巧,我煮的粥,肯定会道道美味,一改以往家人喝我做的粥,总是以各种借口剩下的局面了
¥24.50定价:¥35.00 (7折)

¥11.80定价:¥15.00 (7.87折)

四重分步详解,营养家常菜彩色版;四重升级:多级目录检索查找方便;三重升级:提供菜品营养功用细节说明;二重升级:解谗图片展示精选家常菜例;一重升级:做法说明平民化,易懂好学。
¥14.90定价:¥19.90 (7.49折)

汤汤粥粥*养生,*常见的吃法,不一般的补法
¥27.60定价:¥36.80 (7.5折) 电子书:¥3.99

新做法 新口味 新口福
¥12.90定价:¥18.00 (7.17折)

熬高汤、做好菜,其实不需要大厨的手艺。本书为你准备了六十余道佳肴,利用不同的高汤取代味精,做调味的魔法师,藉此烹调各种料理,增进菜肴的鲜美。你在家就能熬一锅简便的家常高汤,既省钱又吃出营养健康。
¥12.90定价:¥18.00 (7.17折)

每天一碗养生汤 小火慢炖,大火速熟,从此成为煲汤高手!四季养生汤、女性养颜汤、男性强身滋补汤……738种汤品大荟萃,滋补养颜、强身健体。
《每天一碗养生汤》从家居操作入手,突出养生汤的好做、易学、营养、便捷,为烹饪提供详细指导,让读者在操作过程中更加得心应手。
¥27.40定价:¥39.80 (6.89折)


营养靓汤王(懒人也能搞定的150道营养汤品!既有营养低热量鸡汤,又有高钙健康排骨汤,还有美味暖身汤,道道都美味!)
共包括100多道美味汤品。同时还告诉你挑选各式肉类、海鲜的重点和处理小诀窍、保存方法,你将会发现煮一锅好汤真的很简单
¥20.50定价:¥29.80 (6.88折)

跟我学煲滋补健康汤(营养健康 ,步骤清晰。制作简单,一学就会。)
1.本书介绍了近90种健康汤的制作方法,并配有详尽的制作过程图解;2.详尽介绍广东汤的特色,详解各种养生汤品的制作方法;3.并将现在一些人煲汤的误区进行解说,传授正确的煲汤方法。4.图片精美、图解清晰。读者主要根据书中的方法和图解,即可轻松制作。
¥13.60定价:¥19.80 (6.87折)

¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)

详尽图解步骤菜谱书,让你一看就懂,一学就会。 简易、零油烟、少盐少油、营养健康,*家常的菜色,*简单好吃的做法。 中国**本,全国首创傻瓜式菜谱。 《贺师傅》系列图书开本小、厚薄适中,携带方便,可以直接带入厨房。 《贺师傅》系列图书售价亲民,人人买的起。 厨盲男女的下厨宝典,全世界99%的吃货都想学。 聪明人做傻瓜菜 ,懒人做菜10分钟搞定 超好吃 !! 天才大厨独创的做菜新绝活。超棒!! 不用换算克数,大勺小勺調味做菜。 不加味精、鸡精调味,营养健康。
¥18.00定价:¥25.00 (7.2折)

入厨乐系列。 让厨务工作变为乐趣,令你的生活倍添姿彩。 中英对照的27个食谱,取材方便,制作简易,滋味十足,为你巧思搭配,组合成多款精美的两菜一汤套餐。
¥6.00定价:¥8.00 (7.5折)

¥7.30定价:¥9.80 (7.45折)

¥11.80定价:¥15.80 (7.47折)

¥22.40定价:¥29.90 (7.5折)

本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧!
¥7.50定价:¥15.00 (5折)

¥18.10定价:¥23.00 (7.87折)

¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)

知道吗?你现在吃的东西,正决定着你的身体健康! 食补,就是利用食物来滋补、保养身体,不论是中国的传统医学,或是现代的医学,都宣扬这样的健康观点。食补又可分为预防疾病为主的养生食补和治疗疾病为主的药膳食补两种,具体应用应根据身体状况加以选择。 所在神奇的疗效就存在于我们日常的饮食之中,想找“特效药”吗?试试家里的厨房吧!
¥14.20定价:¥18.00 (7.89折)

¥12.30定价:¥16.50 (7.46折)

¥12.90定价:¥18.00 (7.17折)

粥膳养生的原理,家常煮粥知识,粥膳养生饮食宜忌,介绍不同人群四季的美容养生保健粥膳。
¥22.30定价:¥29.80 (7.49折)

天天靓汤,年年健康。 《今日靓汤》由我国著名中医学家、广州中医药大学终身教授、博士生导师邓铁涛题写书名。全套书共分春、夏、秋、冬四册,收集了广东省中医院药师佘自强在《广州日报》发表的《今日靓汤》,并配发各汤料的照片,详细介绍“靓汤”的食疗功效和烹制过程,非常实用。
¥12.90定价:¥18.00 (7.17折)

天天靓汤,年年健康。 《今日靓汤》由我国著名中医学家、广州中医药大学终身教授、博士生导师邓铁涛题写书名。全套书共分春、夏、秋、冬四册,收集了广东省中医院药师佘自强在《广州日报》发表的《今日靓汤》,并配发各汤料的照片,详细介绍“靓汤”的食疗功效和烹制过程,非常实用。
¥11.00定价:¥18.00 (6.12折)

天天靓汤,年年健康。 《今日靓汤》由我国著名中医学家、广州中医药大学终身教授、博士生导师邓铁涛题写书名。全套书共分春、夏、秋、冬四册,收集了广东省中医院药师佘自强在《广州日报》发表的《今日靓汤》,并配发各汤料的照片,详细介绍“靓汤”的食疗功效和烹制过程,非常实用。
¥12.90定价:¥18.00 (7.17折)

你知道吗? 蔬果分五色,各色有分工 中医理论推崇五色养生。所谓五色养生,即食物的五种天然颜色——绿、红、黄、白、 黑(包括黑色和紫色食物)分别对应人体的五脏,绿色养肝,红色养心,黄色养脾,白色养 肺,黑色养肾。 根据营养学理论,日常饮食中要讲究食物多样化,合理搭配五种颜色的食物才能获得均衡的营养。当然,这里所指的五色合理搭配包括五色蔬菜和水果的合理搭配。将不同颜色、不同功效的蔬菜和水果搭配食用,能使营养更全面、功效更强劲。 绿色 绿色蔬果主要含有维生素C、B族维生素、钙、叶黄素、叶绿素、膳食纤维等,具有预防癌症、保护视力、帮助消化、坚固骨骼的功效。绿色的蔬果主要有菠菜、圆白菜、芦笋、西蓝花、黄瓜、猕猴桃、绿葡萄、青苹果等。 红色 红色蔬果主要含有维生素C
¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)

天天靓汤,年年健康。 《今日靓汤》由我国著名中医学家、广州中医药大学终身教授、博士生导师邓铁涛题写书名。全套书共分春、夏、秋、冬四册,收集了广东省中医院药师佘自强在《广州日报》发表的《今日靓汤》,并配发各汤料的照片,详细介绍“靓汤”的食疗功效和烹制过程,非常实用。
¥12.90定价:¥18.00 (7.17折)

¥21.40定价:¥29.80 (7.19折) 电子书:¥10.90

千销,惠及百万家。
¥4.80定价:¥6.50 (7.39折)

大家都知道,粥是非常养人的。作为本书的编辑,也是一个爱喝粥的南方人,在编辑本书的过程中,觉得获益良多。 中医常强调“药食同源”,我们可根据食物的性质将其分类,五谷杂粮主要有寒、凉、温、热、平五性。寒性的代表食物有小麦、荞麦,主要作用是消除热证、解渴清热;凉性的代表食物有大米、小米、薏米、绿豆,主要用来降火气;温性的代表食物有糯米、高粱、红豆,可以用来祛寒补虚;热性的代表食物有炸或炒熟的花生,可以帮助消除寒证。此外,寒热性偏向不明显的被划为平性,代表食物有玉米、粳米、黑豆、黄豆,其对寒热体质都适合。 希望看了本书,您能爱上喝粥,经常喝到美味的养生粥,使身体更加健康。
¥25.70定价:¥35.80 (7.18折)

《养生五谷杂粮粥》编著者于净。 本书结合传统中医理论和现代营养学,针对各种五谷杂粮食材的不同性味,进行了科学搭配,做成美味的粥膳。本书精心收录了取材于日常杂粮的美味粥品,并介绍了详尽的制作步骤、烹饪技巧和营养价值,使读者对五谷杂粮有一定的认识,并可教会读者合理搭配,做出营养美味的粥膳。
¥17.90定价:¥35.80 (5折)

¥9.90定价:¥13.80 (7.18折)

爱煲汤、爱喝汤的亲看过来-全四册(清润健康汤、长者健康汤、四季健康汤、滋补健康汤,总有几款适合你 )
¥54.60定价:¥79.20 (6.9折)

¥49.00定价:¥98.00 (5折)

当补我和我妈只是一心觉得这么好的养生方法,不介绍给更多的人真是太可惜了。没想到还不到半年,《阿宝靓汤》不但一刷再刷,还让我们母女俩成为“宝妈宝妹幸福汤”的主持搭档!只要想到在某个温暖的小厨房里,有个用心的人正照着我们的汤方法烹制着一份心意,而这份心意会联系更多的温暖与感情时,出这本书似乎又有更大的意义了。 ——阿宝 畅销两岸三地。 台湾重印十八次,香港和内地销量更是与日俱增! 秋冬养生大补贴,滋阴补阳汤宝典! “食神”曾志伟强力推荐! 让女生漂亮、男生强壮的幸福好味道! 在电视剧中,曾宝仪那粉嫩的肌肤和窈窕的身材,我们大家有目共睹。那么,她到底有什么绝妙高招使得自己能保持如此美妙的仪容和身形呢?我们是否也可以从她那儿讨教点什么绝招?别急,本
¥15.80定价:¥20.00 (7.9折)

¥20.10定价:¥26.80 (7.5折)

好吃易做的元气汤煲(爱心家肴系列) 做好一道汤,滋养一家人。大开本,全景呈现近100道养生滋补的元气汤煲。赠制作精美二维码视频!王森、圆猪猪、静心莲、蜜糖、蝶儿、Candey联袂推荐。
2017版的 爱心家肴 系列,共20个品种,分为 好吃易做家常菜 美味新生活 越吃越有味 三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全,能满足全家人对各种口味的需求。 书中绝大部分菜品都配有3~15张步骤图演示,便于您一步一步动手实践。另外,部分菜品配有精致的二维码视频,真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴,我们想传递一种理念,那就是自己做的美味吃起来更放心,在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。 爱心家肴,用爱做好菜,用心烹佳肴。
¥17.80定价:¥29.80 (5.98折) 电子书:¥9.90

这是一本教你煲制各种美味汤水的趣味书,萌萌的手绘图让你轻松学煲汤。
¥25.20定价:¥35.00 (7.2折) 电子书:¥8.75

¥11.80定价:¥15.00 (7.87折)

·蔬菜汤、果品汤、禽肉汤、水产汤制作150例; ·营养粥、蔬菜果品粥、滋补粥制作150例; ·蔬菜羹、水果羹、水产羹制作120例; ·蔬菜汁、水果汁制作80例。
¥10.60定价:¥14.80 (7.17折)

¥19.90定价:¥39.80 (5折)

蔬菜汤不宜隔夜食用,因为维生素会随着时间而氧化,因此一次煮一餐量的蔬菜汤,新鲜入口是*理想的吃法。喝蔬菜汤的时候*好连菜也一起吃,如果只喝汤,只有部分的矿物质和维物素被报入体内,大部分的营养和纤维素都流失了,非常可惜。
¥14.20定价:¥18.00 (7.89折)

¥18.00定价:¥25.00 (7.2折)

¥7.80定价:¥12.00 (6.5折)

宋媛主编的《广东精选老火汤300例》精选了三百余道广东老火汤,详细介绍了这些老火汤的选材、制作方法和决窍,并根据食材不同的食疗作用,分成了滋补养生老火汤、强身润脏老火汤、美容养颜老火汤、四季保健老火汤四大部分。每道汤品的材料、调料、做法面面俱到,烹饪步骤清晰,详略得当,同时配以精美的图片,您可以一目了然地了解靓汤的制作方法,易于操作。即使没有任何经验,也能按照书中的指导煲出一煲鲜香四溢、营养丰富的正宗老火靓汤。
¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)

这是一本奇妙的汤书,道道美味好汤,助你化解情绪、帮你疗伤、教你打开潜意识密码,让你做个快乐有元气女人。女人快乐自信,美丽不就随之而来吗?作者经历人生几番晴雨,写出女人真情,伤情故事直扣心弦,每一个情事有一道汤搭配,煲汤不一定要用炉火,心在哪里,美味汤就在哪里!
¥14.40定价:¥20.00 (7.2折)

¥23.50定价:¥29.80 (7.89折)

¥13.50定价:¥18.80 (7.19折)

煲粥(鲜香惹味广东菜) 将深奥难懂的厨艺变成一种新潮时尚的享受,懒人速成菜谱!
我一向对食材和食物怀着感恩之心,美味与快捷本是一对矛盾,偏偏这套菜谱把两者兼容了,制作步骤如此简单清晰,适合推荐给那些爱卖弄两手的时尚潮人。 麦小麦(专栏作家、花城出版社编辑、电视读书节目主持人) 这套家常广东食谱,将深奥难懂的厨艺变成一种新潮时尚的享受,*大的好处是操作简易,我推荐! 张新民(美食家,著《潮菜天下》) 我认识的成功女人大都嘴馋,好吃懒做,对口味及营养又极之挑剔,经常逼我推荐速成菜谱。这回好了,我找到这套可为强人、忙人、懒人提供全面的饮食解决方案的新潮菜谱。 钟洁玲(专栏美食作家,著《此味只应天上有》)
¥11.20定价:¥15.00 (7.47折)

¥5.50定价:¥8.00 (6.88折)

¥14.90定价:¥19.90 (7.49折)

¥3.70定价:¥5.00 (7.4折)

煲好汤 24节气广东靓汤轻松学 320款广东靓汤制作方法全图解,看节气学煲汤,更全面的靓汤汤谱,养生滋补调养体质,数十万粉丝亲自验证
广东靓汤风味独特,口感滋润绵软,具有较好的滋补保养效果,深受美食家和普通老百姓的青睐,但是它至今没有在全国范围内广泛普及。究其原因,主要是由于其汤料取材很多都是南方地区才特有的。这令许多想煲靓汤但苦于材料难觅的其他地区的人望而生却。有很多读者反映,市面上的靓汤汤谱大多实用性很低,里面的很多食材闻所未闻,也很难买到。另外,由于地域、气候的差异,南北方人的体质也有所不同,有些特殊食材并不太适合北方人的体质特点。 煲汤,关键的就是要根据气候不同、个人体质差异选对食材,选对食材煲好汤,才能达到滋补保健的功效。比如春季,人们在春季饮食应以护肝为主,口味宜清淡,不要太油腻,忌燥热。 春季靓汤 篇中的汤品便遵循了这个原则,多用时令蔬菜、辛甘发散之品来配伍。这本汤谱以四季为序,二十四节气
¥40.80定价:¥68.00 (6折)

佘自强24节气滋补靓汤(套装共2册) 岭南汤神佘自强*力作,*权威、*正宗的靓汤养生汤谱全图解
广东靓汤风味独特,口感滋润绵软,具有较好的滋补保养效果,深受美食家和普通老百姓的青睐,但是它至今没有在全国范围内广泛普及。究其原因,主要是由于其汤料取材很多都是南方地区才特有的。这令许多想煲靓汤但苦于材料难觅的其他地区的人望而生却。有很多读者反映,市面上的靓汤汤谱大多实用性很低,里面的很多食材闻所未闻,也很难买到。另外,由于地域、气候的差异,南北方人的体质也有所不同,有些特殊食材并不太适合北方人的体质特点。 为此,我们联系到有 岭南汤神 之称的佘自强老师,希望他能著一本适合全国各地区人民阅读和操作的靓汤汤谱,佘老师欣然应允。煲汤,关键的就是要根据气候不同、个人体质差异选对食材,选对食材煲好汤,才能达到滋补保健的功效。比如春季,人们在春季饮食应以护肝为主,口味宜清淡,不要太油腻,
¥42.90定价:¥59.60 (7.2折)

饮食与人体健康有莫大关系,而中国人一向注重饮食补疗之道。不过,有些人误以为秋冬才是进补的季节,其实,只要配以合适的食物及适当的烹调方法,一年四季都是健身进补的时候。但在进补前一定要认清自己的体质和需要,选择适当的食物,才能事半功倍。
¥15.80定价:¥20.00 (7.9折)

汤品中丰富的营养、美味的口感以及多变的时鲜材料,总是让人无法拒绝。尤其当一桌好菜在前,配上一碗鲜香及美味兼具的好汤,更是人生的一两面一大享受!既然如此,我们何不从此刻开始,亲自动手为家人烹煮一碗营养又好喝的汤、羹或煲呢?只要我们有心,又拥有这本《美味羹煲》,何愁做不到!
¥14.20定价:¥18.00 (7.89折)

¥4.80定价:¥6.50 (7.39折)