宋媛主编的《广东精选老火汤300例》精选了三百余道广东老火汤，详细介绍了这些老火汤的选材、制作方法和决窍，并根据食材不同的食疗作用，分成了滋补养生老火汤、强身润脏老火汤、美容养颜老火汤、四季保健老火汤四大部分。每道汤品的材料、调料、做法面面俱到，烹饪步骤清晰，详略得当，同时配以精美的图片，您可以一目了然地了解靓汤的制作方法，易于操作。即使没有任何经验，也能按照书中的指导煲出一煲鲜香四溢、营养丰富的正宗老火靓汤。
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入厨乐系列。 让厨务工作变为乐趣，令你的生活倍添姿彩。 中英对照的27个食谱，取材方便，制作简易，滋味十足，为你巧思搭配，组合成多款精美的两菜一汤套餐。
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火候十足：经典广式靓汤 将“药食同源”“不时不食”的原理充分运用于煲汤中,跟着时令煲汤养生,每个人都可以是岭南汤王!
中华的美食文化博大精深，各地的不同自然景观，气候条件使得人们形成了千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美。从*平凡的一锅米饭、一个馒头，到千变万化的精致菜肴，都是中国人的智慧结晶。而广东美食，以其独特的菜式和韵味，独树一帜。食在广东。广东人讲吃，可不仅仅是三餐。而是一种文化氛围，一次与美食的奇妙邂逅。 广东味道 系列丛书共有四本：有原汁原味、文火慢炖的广式靓汤；清中求鲜、淡中求美的广式菜；用料广博、入口鲜香的广东粥；和让很多人慕名而来的精致广式茶点。四本精美的菜谱让你一览广东美食的绝妙。
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一碗靓汤调理全家：融汇了正宗的汤饮文化精髓，即使是新手入厨的您，也能轻松煲一碗靓汤，用爱心和美味调理好全家人的健康！
王东坡编著的《一碗靓汤调理全家》是养生科普系列丛书之一，为《中华养生茶典》姐妹篇，是较为全面的、涉及层面广、内容*为丰富的一本汤类养生全典。本书介绍了汤文化的渊源典故，汤品的种类制作，及人体、营养、能量、汤饮与养生病理之间的关系，以及汤营养素的有关知识及丰富多采的汤饮养生保健功效、经典汤谱、用法指要等。本书参阅了数十余种古代汤书典籍和一些当代汤文化与汤养生的**成果，内容以文化类、知识种类和功效去划分，全书分6篇，共20章。章章各为一个重点，条理清晰，划分细致，有利于读者根据自己不同的需求选用。本书内容丰富，科学实用，文字通俗，版式设计新颖，图文并茂，能使人有良好的视角与阅读效果，是家居生活及饮汤保健的**读物；同时也是一本适用于我国国民家庭的汤营养与保健医生的图书。
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一碗汤粥滋养全家 每天一碗好汤粥，喝出全家好气色！259款功效不同的滋补汤粥，全面扫除全家人的健康烦恼!
《一碗汤粥滋养全家》是继《 10 分钟全家营养早餐 》之后，养生堂专家组特别推出的汤粥版全家滋养方案。 1 、汤粥乃“**养人之品” 无论是无病预防，还是病后调理，煲煮汤粥都是超简单超便捷的养生调理方式。 2 、改善全家人的调养方案 老人、儿童、女性等体质不同，四季不同，身体需求不同，都给出了针对性的调养方案。 3 、全面解决常见亚健康症状 易疲劳、爱上火、睡眠差、没胃口……这些亚健康症状都可以通过滋养汤粥得到有效改善。 4 、选自中西医饮食营养学中的经典配方 全书 259 款滋养汤粥都是中医营养学家从经典配方中甄选而来，权威，实用，有效。 5 、好做好吃才是硬道理，全家人的健康，尽在这一碗汤粥 食材易得，汤粥易做好上手，重点汤粥还附有营养专家的养生点拨，每天一碗好汤粥，健康全家每一天！
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书中不仅讲述了汤膳养生知识，还介绍了各种煲汤技巧，在实际操作方面，详细讲解了200道家常靓汤、适合5种人群的营养汤、各种四季养生汤。文字通俗易懂，图片精彩靓丽，装帧简约雅致，是一部值得收藏的饮食养生宝典。
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春天来临之时，人们要少吃点酸味的食物，而多吃些甜味的饮食，这样能补益人体的脾胃之气。中医学认为，脾胃是后天之本，人体气血生化之源；脾胃之气健壮，人可延年益寿。但春为肝气当令，肝的功能偏亢。
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营养靓汤王（懒人也能搞定的150道营养汤品！既有营养低热量鸡汤，又有高钙健康排骨汤，还有美味暖身汤，道道都美味！）
共包括100多道美味汤品。同时还告诉你挑选各式肉类、海鲜的重点和处理小诀窍、保存方法，你将会发现煮一锅好汤真的很简单
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创新吊环式、字大清晰版卡片菜谱，收纳悬挂自如，实用方便！ 卡片在手，即使菜鸟也能做出美味 **不掉范儿的礼品菜谱书 甄选健康而有营养的食材， 在细煲慢炖中享受美味，享受生活。 美式什锦砂锅 藏红花海陆什锦饭 甘草炖鸡 洋葱酱烤猪肉 杏仁李子干羊肉锅 可可奶鸡肉锅 桂皮炖鸭块 …… 50种小锅类食谱的做法 1. 字大清晰，操作步骤明确详细，一学便会； 2. 所选择的每道菜谱都是经典实用且有所创新、操作简单的，可操作性强； 3. 食材都是可以在市场上买到的； 4. 图片精美逼真，令人垂涎三尺； 5. 版式新颖别致，图文并茂，令人有耳目一新的感觉； 6. 采用卡片的装帧形式，并且还附带一个小吊环，方便收纳及悬挂； 7. 特别适合作为礼品赠送友人。
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喝好汤，喝的是美味和营养 喝对汤，喝的是温暖和健康 会喝汤，喝出好气色好身体
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粥养全家（汉竹）：9,000,000人次点击拜访的超级美食博主、著名美食类畅销书作家薄灰力作！ 一家人，一辈子，喝对粥！
即日起，成功购买 “煲健康超值图书套装” 并评价，将图书封面和小票发微博晒单，@江苏凤凰科学技术出版社有限公司 就有好礼！每周送出电炖锅1台和超经典畅销书 《小偏方大功效》 4本。每月20个中奖名额，机会多多！截止日期：2014年6月30日 9,000,000人次点击拜访的超级美食博主、著名美食类畅销书作家薄灰老师力作！ 隆重推荐 《Hello！面包机（全国独家）》 、 《妈妈这样做，宝宝*爱吃》 、 《好胃口宝宝这样养》 向爱美的你推荐： 《果蔬汁喝就瘦》 ，让美丽、健康与你常相伴！ 汉竹图书，健康的阅读 看到薄灰的粥谱，才知道原来熬粥无小事，而且大爱其中熬煮美味粥的小技巧，都说细节决定成败，我觉得有了薄灰的技巧，我煮的粥，肯定会道道美味，一改以往家人喝我做的粥，总是以各种借口剩下的局面了
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《自己是*好的医生》系列读物以《图解家庭医学大百科》为基础，结合中国目前的医疗现状和中国人的生活方式，由全国健康教育首席专家洪昭光教授主编，国内具有丰富临床经验的医学专家修订，旨在帮助读者更好地掌握自己的健康，从容应对疾病，轻松做自己*好的医生！ 本书根据很多著名专家的建议，并运用了营养学和饮食祛病的科学原理，从不同角度、不同方面阐述了靓汤的祛病功效以及制作方法。与此同时，本书还给广大读者提供了多种爱心贴示，旨在指导广大读者在利用靓汤祛病时，如何正确服用汤品。本书中所选配方制作简便，方法灵活，祛病效果良好。本书适用于广大疾病患者及其家属参考使用。
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自古以来，中国的膳食之道就有其独特之处，即可以顺应春、夏、秋、冬的变化而作出适当的调整。“喝汤可以养生”是中国人深信不疑的饮食哲学。在秋冬干燥的季节里，肌肤缺水，喝汤可以补充水分，并可利用汤中食材的疗性达到滋润养颜的目的。 “美眉”们一定会觉得煮汤是件麻烦的事，但是为了健康、美丽，渴汤可是每日必修的功课喔！喝汤的好处多多，一能唤起口中的味觉，刺激唾液的分泌，进而增加食欲；二能促进胃部的蠕动，使食物更易被消化、吸收。且喝完汤后人体的血液循环活络，可以促进新陈代谢，是年轻“美眉”们不能不重视的养生保健之道。
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菜品*丰富，味道*经典，用料*普通，吃法*实惠。窍门*管用，指导*细致，每天一道菜，三年不重样。
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汤是中国菜里不可或缺的一员。中国菜里的汤种类非常多，有勾芡的羹或浓汤，有没有浮油也不混浊的清汤，有可以帮助消化，当成零食的甜汤……等等。而许多菜里都需加的高汤，更可说是中国菜汤类的精髓。
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本书分为四部分春季、夏季、秋季、冬季汤谱四类，有西湖莼菜汤、莼菜鸡丝汤、绣球莼菜汤、奶油生菜丝浓汤、菠菜汤等。
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巧厨娘煲滋补汤（四季滋补、全家营养、五脏保健、身体调理，所有功效一网打尽；详细讲解常用食材的四性五味及应用，一步一步教您
《巧厨娘煲滋补汤》根据中医养生理论，针对不同的保健目的，选择相宜的食材，教您煲制营养美味的汤煲，共计200余款。本书有如下看点： 1. 分类合理，保健目的详尽。不同季节、不同人群、不同脏器以及不同的养生目的，基本上涵盖了我们日常生活饮食所需，让读者能根据自己及家人的需求，选择合适的汤煲。 2. 书中详细介绍了不同保健需求之下的建议食材，让您能举一反三，做出能实现相同功效、且更适合自己口味的汤煲。书中将每道汤煲的功效做了明确标识，查阅更简单。 3. 精美的菜品大图使您一看就有自己动手尝试的欲望。同时，每道汤都有详细的步骤文字和对应的步骤图片，两相对照，更易于理解并参考。从动心到实现，距离并不遥远。即使是厨房新手，只要翻开本书，也能轻松煲出一碗好汤。 煲汤也许不难，但要根据需求来煲汤
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一碗汤，盛在洁白的瓷碗中，氤氲出丝丝热气，弥漫着阵阵幽香。一碗好汤，煲出营养，喝出健康，温暖备至，佑护全家！王作生编著的《滋补养生汤煲》对每道汤品的食材搭配和营养功效都谨慎斟酌。严格把关，为您的健康保驾护航。
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美人养颜瘦身靓汤（超值升级版）（一步一图，分步详解，煲一碗健康美味靓汤，换一生美丽容颜（超值升级，附赠DVD））
美白容颜、补水润肤、消脂瘦身、排毒养颜、美发明目...... 500余幅步骤图，分步详解靓汤制作过程 贴心实用的小贴士，让美丽升级 你可以更美的！
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心服口福百姓汤2588例－百姓餐桌（1000道美味靓汤，588条煲汤常识，1000个食用禁忌）
1000道美味靓汤+588道煲汤常识+1000个食用禁忌，居家的营养汤谱。素菜汤、畜肉汤、水产汤等5大类精选好汤，让全家四季享口福。超完整烹饪提示，超丰富的科学饮食常识。
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全家人都爱的美味营养粥（200多种营养美味粥，巧妙搭配，关爱家人健康。200百幅精美图片，选材、煲粥过程全指导。）
喝粥是我们日常生活必不可少的，这些粥，选料*简单，营养功效*明确，保证每一款都做得出来，通过粥来调养自己和家人的身体，改善一些小问题，非常方便实用。
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跟阿妈妮学料理，轻松品味异国风情！
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*健康的家庭百味佳肴！ 一碗清粥，两碟小菜，生活的醇美尽在其中……
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13亿国人烹调新选择 饮食营养新典 畅销版名医/名师/名厨携手修订
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◎食疗养生，汤水先行。不同汤水有不一样的补益作用，只有在不同的季节煲对汤水，才能给身体*好的滋养 ◎食材丰富的老火靓汤，让人欲罢不能的美味糖水，利用丰富的食材与药材，结合南北方煲汤特点，打造滋补汤水，养出水润健康 ◎用*简单易学的方式、*搭配的食材、*经典的汤谱，给你和家人带来*健康的生活 “新手下厨房”第2季汇集各类时下大热的美味，重磅来袭 《美味无添加：无人工添加剂的鲜香美食》 《零失败烤出好滋味：全能烤箱做美食》 《四季靓汤喝出水润健康》 《每天10分钟，美味早餐上桌》 《我的**本中式面食书》
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中国**本，全国首创傻瓜式菜谱。 厨盲男女的下厨宝典，全世界99%的吃货都想学。 详尽图解步骤菜谱书，让你一看就懂，一学就会。 简易、零油烟、少盐少油、营养健康，*家常的菜色，*简单好吃的做法。 天才大厨独创的做菜新绝活。超棒!! 聪明人做傻瓜菜 ，懒人做菜10分钟搞定 超好吃!! 不用换算克数，大勺小勺調味做菜。 不加味精、鸡精调味，营养健康。 贺师傅系列丛书开本小、厚薄适中，携带方便，可以直接带入厨房。 贺师傅系列丛书售价亲民，人人买的起。
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《汤膳养生堂1000例》由詹丽娟、李瑜主编，本书在前人广博的知识积累上，从我国传统汤品和近现代中医临床用汤的经验中，几经筛选，取其精华，分别按季节、人群、职业、常见疾病以及常见富贵病等对“症”下汤，力争做到“一人一汤，一病一汤”。在形式上没有放入过多的图片，而是详细地列出每种汤的食材用量精确配比，可使毫无煲汤经验的初学者“照葫芦画瓢”，就能做出可口的汤品。在选择汤谱时，力求取材方便，简单易做，营养美昧，安全有效，对每种汤谱都详细介绍其原辅料配比、制作步骤、药膳功能，还特别添加温馨提示，提示初学者如何选购、搭配食材，煲汤要注意的事项，烹饪小技巧，饮食宜忌等，文字详实，语言简洁生动，实用贴心。
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今晚饮乜汤——四季篇 （著名食疗专家施旭光主编，广东靓汤，精彩呈现，食材步骤，详细图解，养生功效，明明白白）
地道广东味，家常实用靓汤 图片精美靓丽，食材步骤详细图解 专家讲解养生功效，通俗易懂明明白白
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温温地煲、慢慢地炖，让暖意从心头升起，清汤、浓汤、羹汤、炖汤和煲汤，所有思念和牵挂，一点一点加入汤中，就是*爱的滋味！ 大骨高汤、龙骨高汤、鸡高汤、牛骨高汤、猪软骨高汤、尾骨高汤、上汤、鱼高汤、海鲜高汤、蔬菜高汤、海带 郭泰王的《靓汤王》让你摇身变成 靓汤王 ！
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