滋补营养新概念，好学易做巧煲汤。营养保健功效强，全家*爱美味汤。
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夏季气候炎热，给人体带来种种不适。让人们健康地度过夏季的一个基本方法，就是进行饮食调理，给以充分、合理的营养补充。夏日饮食要求清补，而汤是很符合这一要求的，因为汤既可做得清淡适口，又有使之富含营养。在炎热的夏天，进餐时有一道消暑解热的汤菜，定会使人胃口大开，心旷神怡，其滋补作用可说是独一无二的。为此，我将这本《消暑解热汤谱》奉献给读者。
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汤汤粥粥*养生，*常见的吃法，不一般的补法
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阿佘靓汤（炖汤篇） “广东汤神佘自强精心设计！地道广东味，喝出健康来！滋补炖汤2毛学会；一盅靓汤8元搞掂；3分钟变身炖汤高手！”
阿佘系列图书推荐： 阿佘靓汤春夏养生篇 阿佘靓汤秋冬养生篇 阿佘靓汤滋补养生篇 阿佘靓汤清润养生篇 阿佘靓汤（煲汤篇） 阿佘靓汤（炖汤篇） 广东糖水（春夏篇） 广东糖水（养颜篇） 广东糖水（秋冬篇） 广东糖水（清润篇）
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《粥膳养生大全(珍藏版)》由朱太治、双福等编著，邀请知名营养专家审定推荐养生粥膳140余道，分为五谷粥膳、果菜粥膳、禽蛋奶粥、畜禽肉粥、河海鲜粥、中草药粥六大类别，方便读者根据材料制作，近1000张精美高清图片，详解做法，教你健康饮食，智慧生活！
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记得常在港剧中看到这样的剧情：男主角满身疲倦回家，家中母亲及妻子立刻端上一碗热腾腾的“煲汤”温馨暖语地催促他赶快喝下；很多香港留学生离开家乡后，*想念的莫过于那锅溢满母爱的“煲汤”了。究竟什么是港式“煲汤”，有何令人魂萦梦牵之魅力呢？
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蔬菜汤、果品汤、禽肉汤、水产汤制作150例；营养粥、蔬菜果品粥、滋补粥制作150例；蔬菜羹、水果羹、水产羹制作120例；蔬菜汁、水果汁制作80例。
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40种美味高汤轻松搞定
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巧厨娘微食季：一天一碗汤(A05) 菜鸟分分钟搞定，厨房小白手到擒来。精致小巧，伴手居家，边看边做。微食季，唯美食。
微食季系列，书不厚，但很有诚意。拿在手中正好可以边看边做，没有累赘感。 这本美食书精美，看着图片赏心悦目，诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书设计时尚，复古、典雅、简洁，放在家中任何位置都毫无违和感。 别犹豫啦，新手做汤，就是她了。
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以汤养生 看体质喝好汤身体更健康！感冒、三高、肝炎、失眠，慢性病、疾病都能改善！
聪明喝好汤，身体进步一整年，感冒、三高、肝炎、失眠，都能改善！ 1. 严选16道体质特调汤，防病抗疾样样行：四物乌骨鸡汤调经止痛、薏仁鲤鱼锅消水肿等，强化身体机能，永保安康。 2. 收录14道养命特效汤，补身调养不生病：瘦身汤、补骨汤、健胃汤等，满足全家人的需求，吃出健康大疗效。 3. 20种汤疗食材大公开，小病小痛不再来：介绍中药、食材的特性及功效，从内而外改善健康，轻松拥有抗病力。 4. 8大体质检测，对症养生一本通：认清体质喝对汤，立即舒缓消化不良、健忘失眠、胸闷腹胀等毛病。
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详述专家对您的养生指导，教您不可不知的食用宜忌、挑选等小常识。采用轻松的形式、逼真的画面，组合成让您受益一生的营养菜谱手册。 33种精选食材+37种经典菜谱
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时尚新厨房--五谷杂粮养生粥(营养学专家审定推荐！55种食材，近300道五谷杂粮美食做法详细讲解！)
《五谷杂粮养生粥制作大全》精选近60种五谷杂粮，逐一解析性味归经、养生功效、适用分量、营养成分，养生食疗等内容。超值奉献近300道五谷杂粮养生粥谱。
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中国烹饪大师高炳义知名营养专家顾奎琴联合推荐。 美味菜肴196，厨房小窍门38，营养小贴士98。
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细煲、快滚、慢炖，35道上海家庭风味鲜美靓汤温暖您心…………
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美容养颜，消脂丰胸，调理体质：女性朋友居家必喝的53种好汤！广东每饭必有汤，而且因时令不同而改变，如春天注意滋润，夏天以清淡解暑为主，秋天集中为清润解燥，冬天多强调进补。现时香港人，尤其是女性，不但注重口福，而且更重要健体、美颜，汤水就扮演了这个重要的角色。
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有人说，煲汤很简单，食材入锅，添水开火即可。中国营养学著名专家孙树侠教授在本书中告诉您，什么是真正的煲汤。煲汤，不是简单的放入食材，添水开火，这里面有非常多的讲究，尤其是在食材搭配上。我们只有做到合理的搭配，才能够让食材中的营养元素程度地发挥出来，味道程度地散发出来，让您喝上一碗既营养又美味的养生汤。 还有人说，喝汤很随意，张口就喝。中国营养学著名专家孙树侠教授在本书中告诉您，喝汤有讲究，不同体质的人要喝什么汤，不同的季节要喝什么汤，不同的年龄要喝什么汤，不同的疾病要喝什么汤。 在看到这本书之前，我和大多数人一样，以为喝汤很简单，随口就喝。但是自从看了这本书，才发现原来喝汤也有如此多的学问，而且想要喝对汤，不是简简单单的一件事情。不仅要考虑食材的科学搭配，还要把握
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粥养全家（汉竹）：9,000,000人次点击拜访的超级美食博主、著名美食类畅销书作家薄灰力作！ 一家人，一辈子，喝对粥！
即日起，成功购买 “煲健康超值图书套装” 并评价，将图书封面和小票发微博晒单，@江苏凤凰科学技术出版社有限公司 就有好礼！每周送出电炖锅1台和超经典畅销书 《小偏方大功效》 4本。每月20个中奖名额，机会多多！截止日期：2014年6月30日 9,000,000人次点击拜访的超级美食博主、著名美食类畅销书作家薄灰老师力作！ 隆重推荐 《Hello！面包机（全国独家）》 、 《妈妈这样做，宝宝*爱吃》 、 《好胃口宝宝这样养》 向爱美的你推荐： 《果蔬汁喝就瘦》 ，让美丽、健康与你常相伴！ 汉竹图书，健康的阅读 看到薄灰的粥谱，才知道原来熬粥无小事，而且大爱其中熬煮美味粥的小技巧，都说细节决定成败，我觉得有了薄灰的技巧，我煮的粥，肯定会道道美味，一改以往家人喝我做的粥，总是以各种借口剩下的局面了
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巧厨娘煲滋补汤（四季滋补、全家营养、五脏保健、身体调理，所有功效一网打尽；详细讲解常用食材的四性五味及应用，一步一步教您
《巧厨娘煲滋补汤》根据中医养生理论，针对不同的保健目的，选择相宜的食材，教您煲制营养美味的汤煲，共计200余款。本书有如下看点： 1. 分类合理，保健目的详尽。不同季节、不同人群、不同脏器以及不同的养生目的，基本上涵盖了我们日常生活饮食所需，让读者能根据自己及家人的需求，选择合适的汤煲。 2. 书中详细介绍了不同保健需求之下的建议食材，让您能举一反三，做出能实现相同功效、且更适合自己口味的汤煲。书中将每道汤煲的功效做了明确标识，查阅更简单。 3. 精美的菜品大图使您一看就有自己动手尝试的欲望。同时，每道汤都有详细的步骤文字和对应的步骤图片，两相对照，更易于理解并参考。从动心到实现，距离并不遥远。即使是厨房新手，只要翻开本书，也能轻松煲出一碗好汤。 煲汤也许不难，但要根据需求来煲汤
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“宁愿食无肉，不可食无汤”将山野的气息通过４０道天然、美味的菜肴，在您的餐桌上散发出来。 为了丰富广大人民群众的餐桌，倡导合理饮食，我们约请国内有关专家编写了这套《蘑菇主厨》系列丛书。 蘑菇，亦称蕈，系食用菌，自古以来即被人们视为佳肴珍品，曾广现于历代帝王将相、达官贵人的餐桌上，以其丰富的营养，诱人的美味而被赞为“此味只应天上有，人间难得几回闻”。
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美食从来都不是一个简单的事情，因为它决定你的营养状况、健康状况。家人的健康其实就在家庭主厨的锅铲下、盐勺里，你怎能随意支配你的锅碗瓢盆，怎能随意透支自己和家人的健康。当你知道外餐一定会摄入不好的油脂，产生很多的健康隐患，你又怎能将这种隐患置之不理。作为家人的健康的CEO，你一定要让家人喜欢你的菜，喜欢回家吃菜。
名厨教你做家常菜/在家也做得出五星级美味。 猪脚黄豆汤、山药美白汤、百合莲子汤、天麻豆腐汤…… 30种简单易做的汤品，轻轻松松美容养颜、窈窕瘦身！ 如何让大厨的烹饪智慧，更多地传授给热爱美食的人们？怎样让大厨走出殿堂，为更多人的生活带来美味呢？ 怀着这样美好的初衷，汕大出版社通过拥有全球**华文食谱搜寻网站的杨桃文化事业有限公司，邀约众位大师级专业厨师，精选出“大厨家常菜”系列。系列中每一道菜式的烹饪，都经过大厨亲自现场制作、工作人员现场试吃、现场拍摄，图书制作的过程十分专业和严谨。
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汤水巧养人 滋补诱人的汤汤水水，温润如玉的养人效果，让你流连在汤羹的海洋中无法自拔！
汤羹一直被人们当作滋补养生的佳选择之一，但是如何煮一碗好汤靓羹，让平凡是食材在巧手搭配下发挥出大的作用，跟着《汤水巧养人》一起，带你在汤羹的海洋中吸取营养，滋补身体。
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一碗汤，盛在洁白的瓷碗中，氤氲出丝丝热气，弥漫着阵阵幽香。一碗好汤，煲出营养，喝出健康，温暖备至，佑护全家！王作生编著的《滋补养生汤煲》对每道汤品的食材搭配和营养功效都谨慎斟酌。严格把关，为您的健康保驾护航。
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五谷杂粮粥，你吃对了吗（只有医生知道的健康喝粥配方！百余款美味靓粥，针对各种粥特点相应给出搭配吃法）
只有医生知道的健康喝粥配方！ 经典粥 保健粥 调理粥 食疗粥 四季粥 人群滋补粥 百余款美味靓粥，针对各种粥的特点给出了相应搭配吃法吃对很灵很管用！
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无论鲜美浓汤，还是清粥小菜，都要既喝出美味，又喝出健康，体验自己动手带来的别样快乐。本书从全新角度出发，按照不同的功能，分门别类地介绍了近千种具有滋补养生功效的美味汤、粥。且根据食材及功能的不同，对各种汤、粥所需的材料、具体烹调方法和步骤，进行了逐一的介绍，并且在讲解各种汤、粥烹调过程的同时，体贴地加入了与其相关的各种贴心小提示和营养师建议，还特别介绍了不同汤、粥所具有的营养价值和保健功能。令你在享受别致美味的同时，也享受了*健康的生活。
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精心搭配食材，营养更加倍。 饮食药膳共举，养胃更养生。 美味又滋补，汤粥烹饪速学。
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当补我和我妈只是一心觉得这么好的养生方法，不介绍给更多的人真是太可惜了。没想到还不到半年，《阿宝靓汤》不但一刷再刷，还让我们母女俩成为“宝妈宝妹幸福汤”的主持搭档！只要想到在某个温暖的小厨房里，有个用心的人正照着我们的汤方法烹制着一份心意，而这份心意会联系更多的温暖与感情时，出这本书似乎又有更大的意义了。 ——阿宝 畅销两岸三地。 台湾重印十八次，香港和内地销量更是与日俱增！ 秋冬养生大补贴，滋阴补阳汤宝典！ “食神”曾志伟强力推荐！ 让女生漂亮、男生强壮的幸福好味道！ 在电视剧中，曾宝仪那粉嫩的肌肤和窈窕的身材，我们大家有目共睹。那么，她到底有什么绝妙高招使得自己能保持如此美妙的仪容和身形呢？我们是否也可以从她那儿讨教点什么绝招？别急，本
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如何把粥煮得列香浓？ 怎样喝粥补益效果更好？ 100道粥 营养解析 小窍门， 让您营养美味两不误！
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民以食为天，关于饮食是亘古不变的话题，尤其是在当下的社会，生活水平的提升也使读者更加关注美食背后的东西。在本书中，作者以 美食 为中心讲述了背后的现象，在感动于现在人们对于美食的追求的同时，也提出了对某些现象的感悟。
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岭南新汤王教你煲靓汤--看节气喝靓汤. 夏季篇 教您做出地道的广东靓汤，顺应二十四节气饮食养生
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如何才能烹制出滋味纯正而又功效非凡的养生靓汤呢？史翔主编的《养心养生广东靓汤精选（金版）》遵循“从生活中来”的原则，站在普通家庭日常生活的视角上，按滋补养生、补血养颜、强身健体、提神醒脑、保肝护肾、养心润肺六个方面，精心为百姓挑选了近600道具有养生保健作用的广东靓汤。 材料、调料、做法面面俱到，烹饪步骤清晰，详略得当，同时配以精美的图片，读者可以一目了然地了解靓汤的制作方法，易于操作。即使没有任何经验，也能按照书中的指导做出浓香、地道的广东靓汤。 此外，本书将传统的“以食为养”观念融入正确的煲汤方法中，介绍的每个汤品都将蔬菜、肉类、水产等食材和调料、药材巧妙搭配，力求让读者学会既滋补又地道的广东靓汤，体味从食材、药材中吸取营养精华的温馨感觉。让读者在厨房中享受生活乐趣的同时
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