养生是一辈子的事业，好气色、好体魄是炖出来的！ 天人相应，身心共养 是中国传统的养生智慧，无论外在饮食，还是内在情绪，都要顺应四季的变化。《 盅 情一生》以一年四季为时序，通过精美的图片、详细的步骤，介绍了多款养生炖品的制作方法。一书在手，让读者烹饪出全家人都爱吃的滋补炖品，其中收录的食材保健功效、烹饪小技巧等知识，还能帮助您迅速成为厨艺达人。
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佘自强24节气滋补靓汤（套装共2册） 岭南汤神佘自强*力作，*权威、*正宗的靓汤养生汤谱全图解
广东靓汤风味独特，口感滋润绵软，具有较好的滋补保养效果，深受美食家和普通老百姓的青睐，但是它至今没有在全国范围内广泛普及。究其原因，主要是由于其汤料取材很多都是南方地区才特有的。这令许多想煲靓汤但苦于材料难觅的其他地区的人望而生却。有很多读者反映，市面上的靓汤汤谱大多实用性很低，里面的很多食材闻所未闻，也很难买到。另外，由于地域、气候的差异，南北方人的体质也有所不同，有些特殊食材并不太适合北方人的体质特点。 为此，我们联系到有 岭南汤神 之称的佘自强老师，希望他能著一本适合全国各地区人民阅读和操作的靓汤汤谱，佘老师欣然应允。煲汤，关键的就是要根据气候不同、个人体质差异选对食材，选对食材煲好汤，才能达到滋补保健的功效。比如春季，人们在春季饮食应以护肝为主，口味宜清淡，不要太油腻，
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精选家常菜汤粥-爱上厨房（涵盖百姓喜爱的800道家常营养菜、美味粥、滋补汤）
1、内容丰富 涵盖百姓*喜欢的家常营养菜、家常美味粥、家常滋补汤。天天品美食，家家保安康。 2、全面实用 书中从家常菜、家常汤、家常粥三个方面精选菜例，既有详细的食材介绍、食材预处理技巧，全面涵盖家常饮食，实用性强，简单易学。
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蔬菜汤、果品汤、禽肉汤、水产汤制作150例；营养粥、蔬菜果品粥、滋补粥制作150例；蔬菜羹、水果羹、水产羹制作120例；蔬菜汁、水果汁制作80例。
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家有小菜王，生活好滋味。
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无汤不欢 111道给你带来欢乐与幸福的美味！各类汤品，应有尽有!
汤就像万花筒里的世界，可千变万化，不同的汤有不同的味道。一碗好汤如同小时候吃的跳跳糖，在舌尖不停地跳动，能唤起身体的所有细胞一起舞动。对于忙碌的我们而言，汤是一个温暖的字，也是一种幸福的感觉。万家灯火，百千厨房，一碗好汤能够把欢乐定格，让幸福永驻心间，带人感受亲人的关怀和家庭的温暖。不论是美的追求还是爱的调料，都可以添加到汤水中，经过一番熬煮，你就可以享受到汤水温煦的滋养，它能带给你暖暖的幸福。
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对症滋补养生汤（凤凰生活）宁可食无肉，不可饭无汤。自己动手煲一锅靓汤，养生、滋补、养颜又防病。特别赠送《养生花草茶》小册
即日起，成功购买 “煲”健康超值图书套装 并评价，将图书封面和小票发微博晒单，@江苏凤凰科学技术出版社有限公司 就有好礼！每周送出电炖锅1台和超经典畅销书 《小偏方大功效》 4本。每月20个中奖名额，机会多多！截止日期：2014年6月30日 正确的饮食对身体健康至关重要，我们还向您推荐《 高血压你吃对了吗 》、《 糖尿病你吃对了吗 》、《 五谷杂粮养生粥 》、《 对症滋补养生汤 》、《 吃对少生病—小厨房.大药房》 宁可食无肉，不可饭无汤。 自己动手煲一锅靓汤，养生、滋补、养颜又防病。
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《养生五谷杂粮粥》编著者于净。 本书结合传统中医理论和现代营养学，针对各种五谷杂粮食材的不同性味，进行了科学搭配，做成美味的粥膳。本书精心收录了取材于日常杂粮的美味粥品，并介绍了详尽的制作步骤、烹饪技巧和营养价值，使读者对五谷杂粮有一定的认识，并可教会读者合理搭配，做出营养美味的粥膳。
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大家都知道，粥是非常养人的。作为本书的编辑，也是一个爱喝粥的南方人，在编辑本书的过程中，觉得获益良多。 中医常强调“药食同源”，我们可根据食物的性质将其分类，五谷杂粮主要有寒、凉、温、热、平五性。寒性的代表食物有小麦、荞麦，主要作用是消除热证、解渴清热；凉性的代表食物有大米、小米、薏米、绿豆，主要用来降火气；温性的代表食物有糯米、高粱、红豆，可以用来祛寒补虚；热性的代表食物有炸或炒熟的花生，可以帮助消除寒证。此外，寒热性偏向不明显的被划为平性，代表食物有玉米、粳米、黑豆、黄豆，其对寒热体质都适合。 希望看了本书，您能爱上喝粥，经常喝到美味的养生粥，使身体更加健康。
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汤粥一直被人们当作滋补养生的**菜肴，但是如何煮一碗好汤靓粥，不同的人群又该如何选择*适合自己的粥，本书对此作了详细的解答。制作方法简单清晰，插图精美，配有贴心而又严谨科学的温馨提示，方便读者学习。
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细煲、快滚、慢炖，35道上海家庭风味鲜美靓汤温暖您心…………
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岭南新汤王教你煲靓汤--看节气喝靓汤. 夏季篇 教您做出地道的广东靓汤，顺应二十四节气饮食养生
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今晚饮乜汤——调理篇 （著名食疗专家施旭光主编，广东靓汤，精彩呈现，食材步骤，详细图解，养生功效，明明白白）
地道广东味，家常实用靓汤 图片精美靓丽，食材步骤详细图解 专家讲解养生功效，通俗易懂明明白白
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新浪美食博主、美食栏目特约撰稿人梓晴为您奉上鲜美诱人的营养汤羹。 1000万人次尝试，真好吃。1000张步骤图，一看就会，详图细步助你做好家常汤羹。
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美味来自身边*简单的食物，精选全国特色家常养生粥353例；超级实用5种快速查找方式，分布详解菜例操作全过程；超量附录：收录烹饪技巧、食材选购与保存的窍门、营养常识等400条。
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跟我学煲长者健康汤（营养健康 ，步骤清晰。制作简单，一学就会。）
无论是华美的佳肴还是家常的便饭，无论是中餐还是西餐，餐桌上的菜肴再丰盛，如果没有一碗热气腾腾、鲜香四溢的汤水，还是会显得黯然失色。特别是当下人们追求健康食疗的方法，而合理平衡膳食始终是贯穿于日常生活中的重要环节，重视饮食的调养，通过食物来调整自己的身体状况，不仅有助于提高自身免疫力，还能健身美容。煲汤不但讲究火候，还讲究根据气候的变化、食材的效用，搭配出各种备具功效的健康汤水。圆梦编著的《跟我学煲长者健康汤》中选取的材料是适宜长者身体所需的营养要素，例如有“动物人参”之称的鹌鹑、健脾补肺的五指毛桃、养肝宁心的酸枣仁等等。从选料到制作方法，图文并茂，步步分解，轻轻松松跟我学煲长者健康汤。同时亦介绍了长者健康汤的制作诀窍和功效，可以根据个人口味与身体所需依法炮制，煲出一煲疗
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中国烹饪大师高炳义知名营养专家顾奎琴联合推荐。 美味菜肴196，厨房小窍门38，营养小贴士98。
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无论鲜美浓汤，还是清粥小菜，都要既喝出美味，又喝出健康，体验自己动手带来的别样快乐。本书从全新角度出发，按照不同的功能，分门别类地介绍了近千种具有滋补养生功效的美味汤、粥。且根据食材及功能的不同，对各种汤、粥所需的材料、具体烹调方法和步骤，进行了逐一的介绍，并且在讲解各种汤、粥烹调过程的同时，体贴地加入了与其相关的各种贴心小提示和营养师建议，还特别介绍了不同汤、粥所具有的营养价值和保健功能。令你在享受别致美味的同时，也享受了*健康的生活。
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精心搭配食材，营养更加倍。 饮食药膳共举，养胃更养生。 美味又滋补，汤粥烹饪速学。
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精选家常菜汤粥1588例－现代人(256页，全彩铜版纸印刷，超值价19.90元)
在家做菜，美味实惠，安全健康。 巧做美味，分家分享。科学养生，合理饮食！ 为你提供*全面系统的家常菜式，全方位提升你的厨艺指数，成为*受欢迎的巧主妇！
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汤品中丰富的营养、美味的口感以及多变的时鲜材料，总是让人无法拒绝。尤其当一桌好菜在前，配上一碗鲜香及美味兼具的好汤，更是人生的一两面一大享受！既然如此，我们何不从此刻开始，亲自动手为家人烹煮一碗营养又好喝的汤、羹或煲呢？只要我们有心，又拥有这本《美味羹煲》，何愁做不到！
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“宁愿食无肉，不可食无汤”将山野的气息通过４０道天然、美味的菜肴，在您的餐桌上散发出来。 为了丰富广大人民群众的餐桌，倡导合理饮食，我们约请国内有关专家编写了这套《蘑菇主厨》系列丛书。 蘑菇，亦称蕈，系食用菌，自古以来即被人们视为佳肴珍品，曾广现于历代帝王将相、达官贵人的餐桌上，以其丰富的营养，诱人的美味而被赞为“此味只应天上有，人间难得几回闻”。
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五谷杂粮养生粥（凤凰生活） 五谷杂粮营养多 粗粮细熬更养人 附赠《自制养生果蔬汁》全彩小册子
正确的饮食对身体健康至关重要，我们还向您推荐《 高血压你吃对了吗 》、《 糖尿病你吃对了吗 》、《 五谷杂粮养生粥 》、《 对症滋补养生汤 》、《 吃对少生病 小厨房.大药房》 食材易得，简单易做，养生祛病，老少皆宜。
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不断食汤谱：7天喝出易瘦好体质 （（越喝越瘦，轻松减重！））
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一碗汤，盛在洁白的瓷碗中，氤氲出丝丝热气，弥漫着阵阵幽香。一碗好汤，煲出营养，喝出健康，温暖备至，佑护全家！《家常美味汤煲》由王作生编著，本书由全国知名营养专家编写，对每道汤品的食材搭配和营养功效都谨慎斟酌，严格把关，为您的健康保驾护航。
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喝好汤，喝的是美味和营养 喝对汤，喝的是温暖和健康 会喝汤，喝出好气色好身体
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你知道吗？ 蔬果分五色，各色有分工 中医理论推崇五色养生。所谓五色养生，即食物的五种天然颜色——绿、红、黄、白、 黑（包括黑色和紫色食物）分别对应人体的五脏，绿色养肝，红色养心，黄色养脾，白色养 肺，黑色养肾。 根据营养学理论，日常饮食中要讲究食物多样化，合理搭配五种颜色的食物才能获得均衡的营养。当然，这里所指的五色合理搭配包括五色蔬菜和水果的合理搭配。将不同颜色、不同功效的蔬菜和水果搭配食用，能使营养更全面、功效更强劲。 绿色 绿色蔬果主要含有维生素C、B族维生素、钙、叶黄素、叶绿素、膳食纤维等，具有预防癌症、保护视力、帮助消化、坚固骨骼的功效。绿色的蔬果主要有菠菜、圆白菜、芦笋、西蓝花、黄瓜、猕猴桃、绿葡萄、青苹果等。 红色 红色蔬果主要含有维生素C
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菜品*丰富、味道*经典；用料*普通，吃法*实惠；窍门*管用，指导*细致；每天一道菜，三年不重样！
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《看体质喝汤》还根据汤的各种功能分类给出了对应汤谱，如常见病汤谱、健康小问题汤谱、不同年龄人群汤谱、不同职业人群汤谱、四季养生汤谱等。中医认为，健康就足一种平衡，当这种平衡被打破，人就会生病，除了平和体质以外，其他体质，都足健康失衡的一种表现，我们就足要把失衡的健康调节到平衡的状态，喝汤，足小国人*传统的饮食补养方式，饭前一碗汤，营养又健康，我们将汤和体质结合起来，喝汤要看体质，让我们在美味当中享受健康。
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