
正版】中华饮食文化丛书:养生保健家常汤羹菜 9787543930834 上海科学技术文献出版社【可开发票,正版图书直接下 此书为单本而非一套,如有疑问可咨询在线客服!
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四季进补汤菜 9787533517953 福建科技出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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【新华书店】 一口万年:美食里的中华文明,李凯 著,东方出版社,9787520746298 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
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买菜学堂开课啦,新疆人民卫生出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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餐厅点菜率最高的蒸煮粥羹【正版】 正版书籍,可开发票,满额减
倡导膳食十大平衡,营养十大搭配,把八大菜系营养美食送上餐桌。
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家庭药膳系列--降脂抗衰药粥 李显华 辽宁科学技术出版社 正版旧书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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一碗汤,盛在洁白的瓷碗中,氤氲出丝丝热气,弥漫着阵阵幽香。一碗好汤,煲出营养,喝出健康,温暖备至,佑护全家!《家常美味汤煲》由王作生编著,本书由全国知名营养专家编写,对每道汤品的食材搭配和营养功效都谨慎斟酌,严格把关,为您的健康保驾护航。
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《美味养生精品:吃粥1188例》由邓律主编。粥,又称为“糜”,是一种在较多量的水中加入米或面。并在此基础上再加入其他食物或中药,煮至汤汁稠浓、水米交融的半流质食物。其中,以米为基础制成的粥又称稀饭。以面为基础制成的粥又称糊。特别是食疗药粥,它集传统营养科学与烹饪科学于一体,从“医食同源”、“药食同用”的观念出发,根据传统营养学的理论。以各种养生食疗食物为主,或适当佐以中药熬制而成,不仅味道鲜美,还具有养生食疗效用。
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本草精华煲靓汤之解毒润燥 张云辉 广东经济,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本丛书精选了304款各式靓汤,共分为:清热消暑、润肺止咳、开胃健脾、清补祛湿、健脑安神、养颜润肤,健体消疲、解毒润燥8大类。每分册分别介绍每款汤的汤料佳配、煲汤程序、养生良效、营养构成、宜忌评判、本草学堂、温馨贴士等内容,书中精选的汤品取材容易、制作简单、营养丰富、简便实惠。
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工夫茶:广东茶道,南方日报出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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食物演化史 肉类、蔬菜与快餐,中译出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
《纽约时报》畅销书作家、首席美食评论作家马克·比特曼全新力亚马逊月度很好图书%26中国首批注册营养师顾中一定制推荐
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在家做火锅,江西科学技术出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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粥谱释义 原著黄云鹄 山西科学技术出版社【售后无忧】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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新川菜经典·汤菜 王胜武 编 9787220059858 四川人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
新川菜,是1996年以后川菜进入一个新的发展阶段。号称四大菜系之首的川菜享誉宇内,但随着社会的发展和变迁,传统川菜在上世纪九十年代中期遇到了前所未有的挑战,川菜业也进入一个低谷。作为对这种挑战的回应,新川菜应运而生,以一批现代化大型川菜企业为代表,启动了至今不衰的新一轮川菜热潮。 新川菜是对川菜传统的自觉反思和升华,是在充分继承传统基础上的创新,是把握川菜神髓的创造性发挥,是对川菜进行的一次全面和深入的整理和发展,是川菜史上的一次革命,是川菜进入一个新阶段、新高度的标志。 本书收集了川菜业内20多家代表性企业的代表性菜品864款,均由川菜大师、川菜名师担纲制作,是迄今为止对新川菜最全面的整理和展示。
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鸡汤的122种做法 杨桃美食编辑部 编 9787553745596 江苏科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《鸡汤的122种做法(超值版)》一共收录了122种私房鸡汤配方,既有传统的慢炖,也有快煮、隔水蒸炖,并有大厨私传煮鸡汤的小秘诀,另外附录中还介绍了6种特色鸡肉菜和15种鸭汤。只要你用心,就一定可以做出美味的鸡汤来,为家人为自己,送上一份贴心的温暖与健康。
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【新华书店】 经典粤菜,9787550229662,北京联合出版公司 全新正版 正规发票 多仓就近发货!团购优惠咨询在线客服!
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【新华书店】 跟着视频轻松做蛋糕,9787571360252,江苏凤凰科学技术出版社 全新正版 正规发票 多仓就近发货!团购优惠咨询在线客服!
◆高级面点师蝶儿倾囊相授蛋糕制作独家秘诀,手把手教你制作各类蛋糕,助你轻松成为蛋糕制作大师!◆20种经典蛋糕、17种海绵蛋糕、25种戚风蛋糕、17种重油蛋糕、14种芝士蛋糕和慕斯蛋糕,品类齐全,你想学的这里都有。◆精准配方加步骤详解,更有分步图解和视频加持,零基础也能轻松开启蛋糕烘焙之旅。◆高清大图印刷精美,是烘焙指导手册,也是赏味图鉴,学习收藏两不误。
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【新华书店】 减糖瘦身133餐盘法,9787518447794,中国轻工业出版社 全新正版 正规发票 多仓就近发货!团购优惠咨询在线客服!
“133餐盘法”是名医自创、超3万人次实证有效的减糖瘦身“武功秘籍”!不用忍饥挨饿,不用放弃美食。每餐坚持“133低糖饮食”,能有效控制热量、均衡?养,又兼顾饱腹与美味。“内分泌专家 营养师 厨师”联手打造的50个餐盘、60多道料理示范,全部由专业人员进行营养成分分析与计算,食材常见、做法简单,便于读者参照使用。更有自创的低糖点心配方,深受“133餐盘法”实践人群好评。书中还回答了减脂瘦身常
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【新华书店】 粤味本源 将遇良材,9787549131716,南方日报出版社 全新正版 正规发票 多仓就近发货!团购优惠咨询在线客服!
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【新华书店】 蔡澜食单(中国卷3),9787547404928,山东画报出版社 全新正版 正规发票 多仓就近发货!团购优惠咨询在线客服!
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中国藏餐,四川民族出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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中式面点技术,中国质检出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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72变可口蔬菜 书籍非全新 85-99成新,更多详情请联系在线客服,介意
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舌尖上的家常菜,河北科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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汤粥羹汁:鲜清爽醇 潇雪 主编 世界图书出版公司,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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【新华书店】 香甜可亲 红薯,9787553343457,南京出版社 全新正版 正规发票 多仓就近发货!团购优惠咨询在线客服!
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消暑解热汤谱 李乐清 编 9787800228681 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是一本夏季实用的汤谱书。书中收集了有消暑解热作用的蔬菜果品、畜肉、禽蛋、河鲜海味及其他等4类汤菜120种,对每一款汤菜的食疗保健作用和夏天做汤菜的一般要求作了系统的介绍。本书介绍的汤菜都采用市场有售的普通原料,制法简便,实用性强,并具一定的知识性,适合家庭阅读使用,也可供专业烹饪工作人员参考。
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【新华书店】 一学就会的111种面包,9787553743851,江苏凤凰科学技术出版社 全新正版 正规发票 多仓就近发货!团购优惠咨询在线客服!
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【新华书店】 新三明治,9787572518959,河南科学技术出版社 全新正版 正规发票 多仓就近发货!团购优惠咨询在线客服!
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【新华书店】 美食课123,9787539084794,江西科学技术出版社等 全新正版 正规发票 多仓就近发货!团购优惠咨询在线客服!
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健康好滋味汤系列:病者靓汤 秦艳芬、肖斌 著 广东科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《健康好滋味汤系列:病者靓汤》针对临床常见病和多发病,选取常见的蔬果、禽畜、中药材作为煲汤的原材料,编制出具有不同食疗作用,适合患有呼吸道及五官类、胃肠肝胆类、皮肤类、精神情志类、心脑血管类及贫血、手术后及跌打损伤、泌尿系统、结核及癌症等疾病的病者使用,以及供他们病后康复调理的靓汤共86款。每款汤谱均列明:材料、制法、效用、食疗贴士,并附上煲汤材料的彩色图谱以供参照。《健康好滋味汤系列:病者靓汤》除了指导病者如何根据不同病症去选择适宜的煲汤材料外,还简单介绍了汤料的处理方法和靓汤的制法。本汤谱取材简单,制作方便,疗效相宜,汤味可口,是适合病者食疗及康复调理的好帮手。
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煲好汤 24节气广东靓汤轻松学 佘自强 著 化学工业出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
广东靓汤风味独特,口感滋润绵软,具有较好的滋补保养效果,深受美食家和普通老百姓的青睐,但是它至今没有在全国范围内广泛普及。究其原因,主要是由于其汤料取材很多都是南方地区才特有的。这令许多想煲靓汤但苦于材料难觅的其他地区的人望而生却。有很多读者反映,市面上的靓汤汤谱大多实用性很低,里面的很多食材闻所未闻,也很难买到。另外,由于地域、气候的差异,南北方人的体质也有所不同,有些特殊食材并不太适合北方人的体质特点。 煲汤,关键的就是要根据气候不同、个人体质差异选对食材,选对食材煲好汤,才能达到滋补保健的功效。比如春季,人们在春季饮食应以护肝为主,口味宜清淡,不要太油腻,忌燥热。“春季靓汤”篇中的汤品便遵循了这个原则,多用时令蔬菜、辛甘发散之品来配伍。这本汤谱以四季为序,二十四节气为主
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贝太厨房 一碗好汤II【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
看过TVB电视剧的你,对剧中角色四时享用的汤水印象深刻吧?煲一碗靓汤给自己关心的爱人和亲人,从精心选择搭配的汤料开始,小心控制火候、时间,一直到把醇美的汤水端上桌,每一个细节,每一个步骤,都是将爱心注入其中的过程,这样的汤水,怎么会不让人回味无穷,全身心都得到滋润呢?《一碗好汤II》,既秉承了贝太厨房实用性强的一贯传统,又融汇了正宗地道的煲汤饮食文化精髓,在选料搭配、炖煮方式和时间火候的掌握方面提供明确简单的指导。所以即使是新手的你,在家也可以得心应手地做好属于自己的爱心靓汤啦!推荐阅读:记忆中的味道——贝太厨房带你重温童年美味
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小小药材,大有功效,熟悉药材,煲出好汤!最懂煲汤的养生汤典,105种常见中药材各显其功,600道滋补药膳滋养身心,越喝越健康!一本让全家人都受益的药材煲汤全书。四季滋补、全家营养、五脏保健,所有功效一网打尽!
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当补我和我妈只是一心觉得这么好的养生方法,不介绍给更多的人真是太可惜了。没想到还不到半年,《阿宝靓汤》不但一刷再刷,还让我们母女俩成为“宝妈宝妹幸福汤”的主持搭档!只要想到在某个温暖的小厨房里,有个用心的人正照着我们的汤方法烹制着一份心意,而这份心意会联系更多的温暖与感情时,出这本书似乎又有更大的意义了。 ——阿宝 两岸三地。 台湾重印十八次,香港和内地更是与日俱增! 秋冬养生大补贴,滋阴补阳汤宝典! “食神”曾志伟强力推荐! 让女生漂亮、男生强壮的幸福好味道! 在电视剧中,曾宝仪那粉嫩的肌肤和窈窕的身材,我们大家有目共睹。那么,她到底有什么绝妙高招使得自己能保持如此美妙的仪容和身形呢?我们是否也可以从她那儿讨教点什么绝招?别急,本书就是曾
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人气好汤的257种做法 杨桃美食编辑部 编 9787553749518 江苏科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《人气好汤的257种做法》网罗了257道各式汤品的美味配方,除大家最爱喝的清汤、羹汤、浓汤、滋补养生汤外,还特别规划了“10分钟快煮汤”及“懒人电饭锅汤”单元,为平日繁忙的您提供更为便捷的煮汤选择。
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阿生滋补粥 朱奕生 著 9787538478082 吉林科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
粥在传统营养学上占有重要地位。它与汤羹类食品一样,具有制作简便、加减灵活、适应面广、易于消化吸收的特点,被誉为“世间第一补人之物”。粥是指在较多量的水中加入米或面,或在此基础上再加入其他食物或中药,煮至汤汁稠浓、水米交融的一类半流质食品。其中,以米为基础制成的粥又称稀饭;以面为基础制成的粥又称糊。《随园食单》在谈到粥时曾指出“见水不见米,非粥也;见米不见水,非粥也。必使水米融洽,柔腻如一,而后谓之粥”,进一步明确了汤羹与饭、粥的区别。粥的种类很多,林林总总,统计起来也有上千种,如以原料不同可有米粥、面粥、麦粥、豆粥、菜粥、花卉粥、果粥、乳粥、肉粥、鱼粥及药粥等;从口味上可分为清粥、甜粥、咸粥。如大米粥、小米粥、山芋粥、玉米粥是清粥,清粥总要配上适合的小菜才入味;咸粥就是
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百姓汤6000例:新编百姓汤 胡维勤 编 湖南美术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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【新华书店】 好吃易做家常菜,9787557833770,吉林科学技术出版社 全新正版 正规发票 多仓就近发货!团购优惠咨询在线客服!
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汤粥妙补更健康 靳爱华 编 9787506489485 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《汤粥妙补更健康》主要介绍汤粥补养的方法。全书精心挑选的汤粥补养品不仅详细地说明其制作方法,而且还介绍了其使用方法、适用人群、注意事项,并为读者提供了解自身的汤粥补养知识。
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一人食汤粥饭(101 款汤、59 种粥、77 种饭,一个人的早午晚餐不将就,生活不管在何处都要给自己呵护)<优选包邮好书
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萨巴厨房:好汤好菜 9787518404728 中国轻工业出版社
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煲好汤 24节气广东靓汤轻松学 佘自强 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书以四季为序,24节气为主线,详细介绍了320道适合全家共享的广东靓汤制作方法。这些靓汤兼顾了南北方人民的体质特点和饮食习惯,不受地域、人群限制,男女老少皆可放心食用;取材方便,制作便捷;既有调养体质的功效,又不失清润鲜美的口感。 本书全彩印刷,每道汤谱均配详细步骤图解,并解读了主要食材的保健功效,可供读者根据自己的体质、饮食习惯、口味喜好来灵活选用。书中还介绍了煲汤秘籍、常用药材和食材、24节气养生知识等,实用性强。书后附有大量热线问答,让读者更具针对性地选择适合自己的汤品。
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《每天一碗养生汤》从家居操作入手,突出养生汤的好做、易学、营养、便捷,为烹饪提供详细指导,让读者在操作过程中更加得心应手。
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不一般的粥粉面饭——摩登厨房系列 黄婉莹 编 福建科技出版社 正版旧书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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一饭一汤巧搭配 时美生活 编著 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一饭一汤做着简单,有干有稀,方便快餐。合理搭配,吃着丰富。有菜有肉,讲究营养。
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凤凰味道生活:8元合家招牌菜·合家招牌汤 孙明杰,袁许斌 主编 辽宁科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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汤汤水水养全家 杨力 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
这里有清新素汤、美味菌汤、人气甜汤, 这里有广式靓汤、江西瓦罐汤、河南胡辣汤、安徽中和汤, 这里有泰国冬阴功汤、俄罗斯罗宋汤, 这里还有皇家宫廷汤、私家靓汤、拿手宴客汤、翻新美味汤, 春夏秋冬,养心补肾,调脂降压,美白,一碗汤水来帮你。 无论你的口味多么刁钻,总有一款是你喜欢的。
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醇香靓煲 犀文图书 编著 中国纺织出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
用最常见的食材,煲汤、煲菜、煲仔饭,醇香滋味温暖全家
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小餐馆当家菜:汤菜卢黎 著四川科技出版社9787536465657 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《汤菜》结合中小餐馆的实际经营需要,吸收了川菜中传统菜式、创新菜式、江湖菜式的精华,推出了畜肉类、家禽类、水产类和素菜类四大类别181例汤菜菜品,包括番茄炖牛肉、紫菜绿豆排骨汤、酥肉汤、鸡蒙葵菜汤、西瓜鸭汤、鲫鱼奶汤、平菇肉片汤等,将汤从热菜中的配角变成主角,鲜明地表现出追求“营养、本味”的饮食新理念。学会《汤菜》的汤谱,足够开一家地道的汤铺。
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一定要喝的滋补汤羹《健康餐桌》编委会 编重庆出版社9787536698246 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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一碗好汤,"煲"养全家 煲汤女王 著 9787518400775 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
对养生而言,喝汤进补益处多。可汤的世界岂止如此,煲汤作为最有家庭感的暖胃美食,煲出来的不仅是一碗热汤,同时包含了生活态度,夫妻相处之道,还有亲情的传递。 《一碗好汤,“煲”养全家》作者以一位专业营养师的视角,根据喝汤的不同人群,尤其以家中三代人为主,呈现出127道简单易学,养生滋补的煲汤盛宴。在学习和品尝的同时,透过作者温暖的文字,让你体会到有一种幸福的绝活儿叫煲汤。
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吾汤吾水:适合我的养生汤 劳毅波 编 广东科技出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
本书主编为广东地标美食评委、广东餐饮品牌榜评委、粤港美食家俱乐部副理事长,《羊城晚报》“波波觅食”“波波煮意”“新好男人住家菜”等美食专栏作者,对饮食养生有丰富的研究与独到的见解。
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滋补养生汤粥在家轻松做,张晔 著,中国轻工业出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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滋补养生汤粥1001例 《快乐生活1001》编委会 编 上海科学普及出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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