国潮饮谱：小曲清香白酒的特调配方 杨磊 主编 化学工业出版社 9787122500168
¥60.20定价：¥68.00 (8.86折)
波尔多顶级葡萄酒品鉴 熊建明 著 中国轻工业出版社 9787501984022 【正版书籍，可开发票，满额减】
本书是经典原创葡萄酒鉴赏图书，结合红酒和中国传统菜肴的巧妙搭配，是将东西方饮食文化融为一体的全新尝试。
¥8.54定价：¥97.08 (0.88折)
鸡尾酒调酒师培训教材 陈浩,刘贤勇 编著 金盾出版社 9787508211343
随着我国经济的发展，特别是旅游业和餐饮业的发展，酒吧在蓬勃兴起。酒吧调酒业在欧美国家是一个老行业，但在我国却是一个新兴行业。酒吧调酒业的迅速发展，需要大量的调酒专业技术人才——调酒师。调酒师的技术和服务水平，关系到酒吧酒水的质量，关系到酒吧的兴衰。企业的竞争归根到底是人才的竞争，是产品质量的竞争。
¥13.13定价：¥106.26 (1.24折)
法国波尔多红酒品鉴与投资 钟茂桢 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥29.00定价：¥65.37 (4.44折)
热问法国红葡萄酒 刘佳 著 中国轻工业出版社 9787501988235
¥5.00定价：¥90.00 (0.56折)
¥79.00定价：¥98.00 (8.07折)
2014-2015法国葡萄酒年鉴 切里·德俊、米歇尔·贝丹 著；青雯 译【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
放眼全世界，葡萄酒的产区很多，葡萄品种更多，如果再考虑到不同品牌之间的差异等因素，葡萄酒的种类可以说是多如牛毛，消费者往往会感到无从下手来选择一款中意的酒，即使大部分的从业者也会有同样的感觉。 其实，为了享用葡萄酒，大可不必花费过多的时间和精力来品尝、挑选葡萄酒，酒评家可以帮助我们解决这一难题，他们拥有超凡的品鉴能力和记忆力，将琳琅满目的各色葡萄酒归类梳理并形成直观、容易掌握的酒评报告，消费者可以参考他们酒评，来寻找自己喜欢的酒款。 这本《2014~2015法国葡萄酒年鉴》就是这样的葡萄酒酒评报告。或许目前对于亚太地区的葡萄酒爱好者来说，它尚不能够像美国的《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）或者罗伯特??帕克创立的《葡萄酒倡导者》（Wine Advocate）那样耳熟能详。毫无疑问的是，这绝对是世界范
¥22.70定价：¥153.50 (1.48折)
调好一杯鸡尾酒 郭慕、周小芮 著 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
鸡尾酒在现代人们的生活中已不再是什么新鲜事物，除了在很多餐厅、酒吧等场合能饮用到鸡尾酒外，人们开始寻思，如何在家中自己调制一杯美味的鸡尾酒呢？其实不难，本书会先带你穿越鸡尾酒的历史，领略其艺术之美，再通过熟悉各种调制鸡尾酒时所需要的工具、原料、术语等，让新手也能轻松踏入调制鸡尾酒的高级殿堂。 不用羡慕市面上那些鸡尾酒的五彩斑斓，也不要担心自己调制时无从下手，本书按照鸡尾酒基酒的不同，选择6大基酒——朗姆酒、金酒、龙舌兰酒、伏特加、威士忌、白兰地，每一种基酒独立成章，分别介绍常见、热门的鸡尾酒款式。简单常见的材料准备及清晰易学的调制步骤，让你快速变身鸡尾酒调制能手，尽情享受其中的美味和乐趣。
¥4.75定价：¥227.98 (0.21折)
酒文化问答 康明官 9787502540586 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书以问答的形式，共分316题，将人类的酒文化从基本概念到物质、精神的两大层面，作了较系统的论述，以后者为主。书中介绍了各种酒类的历史渊源和发展衍化，分述了酒品的生产制作文化、包装文化、饮用科学与文化等丰富内容；以史典人文，生动地进述了大量与酒有关的历史故事，令人深思；选取了与酒相关的唐诗、宋词、元曲、明联(对联)、清说(小说)及成语、俗语等的精华部分，并作了适当的注解；也述有作者独特的见解。对于酒类生产、经营企业进行产品宣传策划，和广大酒类爱好者而言，这是一本值得一阅的书。
¥4.70定价：¥239.74 (0.2折)
葡萄酒名庄－富隆葡萄酒丛书 富隆葡萄酒文化中心 编著 中国轻工业出版社 9787501986712
¥5.00定价：¥90.00 (0.56折)
品·酒稀世珍酿 陈新民 著 浙江科学技术出版社 9787534129421
在大陆也具有的知名度。为配合新版《世界百大葡萄酒》的出版，作者依据新国际、葡萄酒资讯，对图书内容进行更新，使其经典而不乏新意，收藏与实用兼具。
¥44.95定价：¥169.90 (2.65折)
啤酒的七宗“醉”-认识350款世界级精酿[英]阿德里安·蒂尔尼-琼斯华中科技大学出版社9787568038942 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
世界上*受尊敬、*成功的啤酒作家之一的阿德里安·蒂尔尼-琼斯将全世界*好的350种新工艺啤酒汇集于书中，并进行详细点评。除了对每种啤酒的精彩描述， 还包含大量有用的啤酒文化信息，如美国*好的酒吧，*值得品尝的精酿品牌，英国*好的乡村酒馆，啤酒与美食如何搭配，世界上那些*值得光顾的啤酒节，有哪些经典的关于啤酒的图书······与啤酒有关的一切，细数啤酒七宗“醉”。
¥19.48定价：¥460.91 (0.43折)
¥37.10定价：¥49.80 (7.45折)
好啤酒为什么好：啤酒 指南 实地走访10家精酿啤酒工厂 探寻啤酒的前世今生 了解不同风味来源
¥55.00定价：¥85.00 (6.48折)
饮酒与解酒的学问（第2版）马汴梁 编人民军医出版社9787509159019 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《饮酒与解酒的学问（第2版）》在第1版的基础上修订而成，作者参考大量文献资料，结合自己的研究成果和实践经验，详细介绍了饮酒的有关科学知识和防醉解酒的具体方法。包括适量饮酒有益健康，酒的分类与科学饮用，饮酒宜忌，醉酒对健康的危害，防醉解酒的各种药方、汤水、果菜汁和药茶等。内容新颖，阐述简明，对纠正人们对酒的认识误区和解除醉酒后的困扰，具有很好的指导价值，适于广大群众、饮酒者和基层卫生人员阅读参考。
¥9.80定价：¥247.80 (0.4折)
¥226.40定价：¥498.00 (4.55折)
¥76.40定价：¥168.00 (4.55折)
啤酒百科全书 [荷]范霍夫 著 9787543640856 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《啤酒百科全书》以啤酒产区为主线，脉络清晰地全面介绍了世界上的啤酒精品，帮助您了解啤酒的历史、啤酒酿造过程、啤酒生产厂家等种种啤酒文化，并通过精美的图片为您展示800多种啤酒品牌的独特风采。 阅读《啤酒百科全书》，您将了解： ◆啤酒的酿造过程和发展简史； ◆德国、英国、比利时等主要啤酒生产国的啤酒精品； ◆啤酒世界中的?兴力量及其创新名品； ◆各啤酒品牌及其酿造商的大量饶有趣味的实料； ◆啤酒的建议饮用温度； ◆啤酒酒标的阅读与说明； ◆大量啤酒及其酒标的精美彩图。
¥19.12定价：¥154.00 (1.25折)
说酒：中外酒文化大观 刘云 编；刘普伟 9787501942367 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《说酒》一书写得好，好就好在它的史料性、普及性、趣味性、可读性，使读者了解酒文化的内涵，加深对酒文化的全面理解，从而提高自己的酒文化品位，以及对自身的影响。
¥29.70定价：¥140.00 (2.13折)
葡萄酒自酿漫谈 彭德华,曹建宏 编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本书介绍了： 酿酒葡萄的品种 葡萄酒种类及酒标 中外著名的葡萄酒酒庄 葡萄酒自酿方法 葡萄酒相关问题及解答 葡萄酒的品评鉴赏囝葡萄酒的一些典故 本书可供葡萄酒爱好者阅读欣赏。
¥14.00定价：¥35.00 (4折)
赵晨说藏酒：茅台 赵晨 著 9787503429798 中国文史出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《赵晨说藏酒：茅台》是一本适合百姓阅读的普及版茅台藏酒书籍。《赵晨说藏酒：茅台》由世界级酿酒大师、中国著名白酒专家、茅台酒集团掌门人季克良担任本书总顾问。全书共分为十章，从茅台酒的历史发展、沿革、时代变迁等处着手，尽可能在通俗的语言文字中给读者带来丰富的藏酒知识。此外还专门增加了辨伪环节，让读者多了解各类赝品混淆是非的常识，以此增加防伪意识和保真概念，让茅台酒收藏从基层 开始就拥有一个健康、稳定的发展基础。
¥13.42定价：¥263.48 (0.51折)
中国地方名酒收藏投资指南 曾宇 著 江西科学技术出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《中国地方名酒收藏投资指南》按照省份梳理了41个品牌的地方名酒，简述了酒厂的历史、酒的口感以及工艺，通过该品牌的不同类型的酒给出收藏点评、市场参考价格和收藏指数。《中国地方名酒收藏投资指南》还以作者在藏酒过程中的感动、收获、思考呈现给读者，引发读者对中国酒文化的更深层次的理解。本书将引导初涉藏酒界的读者了解购买陈年白酒的渠道，以及如何鉴别陈年白酒的真伪，如何收藏并妥善储存陈年白酒。
¥44.35定价：¥340.76 (1.31折)
品味生活系列5:香槟品鉴大全 （日）日本鳄鱼图书著,崔柳 译 中国民族摄影艺术出版社 9787512205734
“我毕生的遗憾，是没有享用更多的香槟。” ——约翰·梅纳德·凯恩斯 在历史上，没有任何酒可媲美香槟的神秘。那璀璨的金色赋予它特殊的光芒，充满无尽的诱惑力；那晶莹迷人的气泡折射出炫目变幻的璀璨光彩，为生活增添无限情趣。 灵动、充沛、丰饶、芳香，快乐、欢笑和喜庆，、诱惑和浪漫，这就是被称为“葡萄酒中之王”的香槟的魅力，以至于丘吉尔、拿破仑、玛丽莲·梦露等等名流雅士都在颂扬、追宠香槟。您呢？准备好享受这迷醉、奢华的快乐了吗？
¥15.41定价：¥110.82 (1.4折)
左手投资 右手享受— 葡萄酒经验 王敏,李青云 著 中国财政经济出版社 9787509525647
¥5.00定价：¥90.00 (0.56折)
2010 -2011 进口葡萄购买指南 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
¥19.80定价：¥21.78 (9.1折)
【正版】 葡萄酒商务礼仪一本通 (韩)金基财 著,李香善 译 浙江科学技术出版社 9787534163906 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
¥29.95定价：¥48.00 (6.24折)
¥303.85定价：¥303.85
品鉴威士忌 卢.布赖森 中国友谊出版公司【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
美国《威士忌倡导者》杂志总编、特写作者和专栏作家卢.布赖森代表作。 关于威士忌的书，一本足矣。威士忌爱好者书。 探索源于不同产地的威士忌——苏格兰、爱尔兰、北美以及日本；创作属于你自己独特版本的——经典鸡尾酒；解密各种因素对威士忌的影响——传统、风土、木材以及气候。 国际流行开本，四色精美印刷。精美的彩色图片带你走进充满魅力的威士忌世界。
¥37.00定价：¥81.37 (4.55折)
DK生活.匠心独酝 : 世界精酿蒸馏酒赏鉴. 全新正版，可开发票
¥83.80定价：¥118.00 (7.11折)
鸡尾酒世界 瘾型人 著 9787518424122 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
调酒工具怎么用？各种酒类如何挑？鸡尾酒杯买哪些？特殊酒款小知识，副材料购买指南，调酒技法小秘诀，经典鸡尾酒酒谱，超简派鸡尾酒推荐，装饰物图解教学，鸡尾酒风味分析。以上所有内容都可在本书找到。 PART 1 关于酒谱 什么是酒谱？酒谱就是调制鸡尾酒的食谱。一个完整的酒谱会列出所需材料、使用技法、装盛杯形与装饰物，并依序列出调制步骤，其中材料与技法是*重要的信息，第一章就让我们从了解鸡尾酒的组成元素，以及如何调制它们开始。 PART 2 六大基酒 一杯调酒的主材料是基酒，*常用到的基酒一共有六种，分别是：伏特加、琴酒、朗姆酒、龙舌兰、威士忌与白兰地，本章将分别介绍六大基酒的原料、产地、特色与分类，以及给初学者购买的建议。 PART 3 开始调酒之路 主要调酒技法包括：直调法、摇荡法、搅拌法与
¥19.86定价：¥263.48 (0.76折)
葡萄酒生活提案 [法]欧菲莉·奈曼 著；[法]亚尼斯·瓦卢西克斯 绘 9787549570874 广西师范大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
法国品酒界新星奈曼和人气插画师瓦卢西克斯带你走进缤纷的葡萄酒世界。从选对酒杯、举办酒会、搭配菜肴开始，从零进阶，学习葡萄酒知识。 如何欣赏酒裙、品味酒香？常见的酿酒葡萄品种及它们的产地和特征是怎样的？葡萄树的种植和培育、葡萄果实的采收过程各有什么样的不同？葡萄酒的酿造过程是怎样的？从法国到欧洲各地，再到世界各地的葡萄酒产区的风土条件是怎样的？如何在餐厅点酒？如何在店铺中或网络上选购葡萄酒？如何根据存酒量的不同来打造属于自己的存酒空间？…… 在系统而全面地介绍葡萄酒基本知识之外，奈曼还倡导一种健康的葡萄酒消费方式，不要盲目追求所谓的高雅和格调，买对好过买贵！要根据自身的喜好、口味和实际情况，选购适合自己的葡萄酒，将葡萄酒融入日常生活！
¥4.02定价：¥240.02 (0.17折)
正版 调酒学北京科学技术出版社9787571439958(美) 加里·里根, 著自由组套 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
¥159.17定价：¥199.00 (8折)
城乡快速致富丛书：鸡尾酒调制工艺与配方杨运芝、廖凯 著科技文献出版社9787502337636 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书详细介绍了酒的分类，调制用鸡尾酒的特性，鸡尾酒的组成结构、调制方法、调制用具、命名与装饰，鸡尾酒的酒具，并介绍了近700种鸡尾酒的配方。 本书可供家庭、宾馆、餐馆、酒馆有关人员参阅。
¥9.88定价：¥254.80 (0.39折)
意大利杯酒人生：亲亲皮埃蒙特苏岚岚 著中信出版社9787508636467 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
Cin Cin(亲亲），在意大利语中是“碰杯”之意。 《意大利杯酒人生：亲亲皮埃蒙特》是作者对意大利北部著名的葡萄酒产区皮埃蒙特进行深度采访之后所著的产区著作，书的内文结构以“系统的产区专业信息+电影情节式的行走笔记”呈现。 书中有非常珍贵的产区资料，包括全部的葡萄品种名字与解释，产区的划分方式（大部份饮家都不知道的内容），产区的历史（在当地熟读了许多原文的历史书、并实地考察之后才获得的信息），该产区的所有法定产区命名名称（DOCG）——这是每一个饮家必需拥有的宝贵资料。等等。 书的形式像是电影情节式的行走笔记，可以当作一部轻松有趣的电影来阅读，是纸上的意大利“杯酒人生”。作者走访了20个风格不一的酒庄，每一个酒庄都有它的独特之处，有它与众不同的故事，我们仿佛和作者一起游历着那片神
¥4.80定价：¥218.96 (0.22折)
威士忌年鉴 [英]龙德 著；陶雄 译 9787503233265 中国旅游出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《威士忌年鉴（2007）》是《麦芽威士忌年鉴2006》完全更新版。2006年的年鉴上市后便在全球威士忌爱好者中获得了巨大的成功？ 《威士忌年鉴（2007）》独特而又详尽地记录了全球的麦芽威士忌蒸馏酒厂。著名的威士忌业内人士贡献了他们全新原创的主题文章，比如查尔斯·麦克莱恩（CharlesMacLean）、大卫·斯特克（DavidStirk）、加文·史密斯（GavinSmith）、伊恩·巴克斯顿（LanBuxton）、多米尼克·罗斯克洛（DominicRoskrow）以及伊恩·维希涅夫斯基（LanW
¥13.96定价：¥293.84 (0.48折)
《葡萄酒百科》介绍了葡萄酒的陈酿和储存，葡萄酒的品鉴和配餐，饮酒礼仪，产区地图。。。跟随本书，探寻红酒奥秘，细读品酒指南，了解产区特色，尽享品鉴之美。
¥11.33定价：¥102.66 (1.11折)
葡萄酒背后的文化与科学 游义琳 北京大学出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
北大、中国农大两校校长作序，的北大“艺术与人文”类通识教育课教材。带你穿越“神之水滴”的8000年历史，领略葡萄酒的世界与世界的葡萄酒。
¥38.76定价：¥68.00 (5.7折)
值得信赖的葡萄酒知识漫画！ 从葡萄酒爱好者到侍酒师都可用的葡萄酒全书！ 《葡萄酒的世界》人类的文明是和葡萄酒一起开始的！ 葡萄酒的历史和文明的起源，葡萄酒和宗教，葡萄酒对近代化产生的影响，新大陆葡萄酒的挑战，葡萄酒的种类，葡萄酒的适宜温度和出产年份等，连初学者也可以轻松了解的关于葡萄酒的知识！ 《世界的葡萄酒》懂得葡萄酒，就懂得看世界！ 从欧洲葡萄酒开始，到有无限可能的新大陆葡萄酒，每个国家酿造葡萄酒的历史和不同种类，关于世界葡萄酒的故事，受欢迎的葡萄酒和副牌酒！可以提高葡萄酒实战能力的关于世界葡萄酒的一切！
¥103.30定价：¥207.60 (4.98折)
本书所选101款威士忌看似平淡，实为国际威士忌评论界高手的精心选择。 第一价格要适中，大多为几百元人民币，忍痛放弃常人难以负担的极致奢华之选；第二购买要方便，即使在中国，大多数酒也能在专业酒吧、卖酒的网站或通过国际代购轻易买到，发行的尖货因此不在候选之列。 以上两个条件，大胆放弃了无数“公认”好酒，也不讨好所谓投资、收藏或热衷为了几口啜饮而豪掷千金的人——为天下品酒人选有趣的酒，只有这样的理想主义者，选出的酒品才具真正的饮者风范。 具有品质、诚意和故事的好酒，早已成为我们这个时代的稀缺。集20年功力和葵克持有人的功夫，从千万瓶中精心选出101瓶，这平淡的深处是什么如此激动人心？ 作者在本书序言中算过一笔账，购齐书中所列101种威士忌，大约花费7万元人民币，这笔花费足够让你在未来
¥138.60定价：¥278.20 (4.99折)
在人类悠悠的历史长河中，啤酒是一颗闪亮的星星，啤酒不仅是人类智慧的结晶，同时也是世界文明的象征，人们习惯将啤酒比喻为“西装”，而将饮料比喻为“时装”。 本书作者B.范霍夫将其多年收集的关于啤酒的资料进行了整理，以资料图片为主，向读者直观地描述了世界各地啤酒的类型、酒精度、瓶型、发酵类型、酿造商等。
¥16.25定价：¥112.50 (1.45折)
北山酒经 [宋]朱肱 著；顾宏义 编；任仁仁 整理 上海书店出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
在中国，酒的历史非常悠远流长，仪狄造酒的传说正是其例证之一。随着社会经济的不断发展，造酒的原料、技术的持续进步，世人对酒的认识也日益丰富。赵宋王朝虽然不是一个大一统的帝国，但经济文化高度繁荣，使其在许多方面都达到了中国历史前所未有的高度，其中社会上对酒的需求和酒文化的发展也达到了空前的程度。上至王公卿相，下至街头百姓，甚至与宋接壤的辽、金、夏等政权也对酒有着巨大的需求。随着宋代酒文化的兴盛，宋人撰写了多种专门记录酒的酿造、种类、功用的谱录专书。在现存的几种宋代有关酒的生产、功用等酒类谱录中，《酒经》总结了造酒的工艺，《酒名记》、《酒小史》记录了各地的名酒，《酒谱》则收录了与饮酒相关的诸多轶事等等。与宋代相比，元人撰写的酒谱相对较少，保存至今者唯见宋宋伯仁《酒小史》。宋、
¥10.69定价：¥255.20 (0.42折)
¥77.80定价：¥156.60 (4.97折)
本系列选题由众多专家带领读者游走全世界知名葡萄酒酒庄，为广大读者带来专业、切身的感受。 对于波尔多、勃艮第这些地方的知名酒庄进行了介绍，并且对于产地的酒文化也进行详解。 低入门、深了解、高品质、真文化是本系列图书的特点。 的作者 系统的内容 专业的指导 丰富的经验 精美的图片 细致的语言，是系列图书呈现给读者的内容。 带领读者领略真正的葡萄酒风情。
¥66.80定价：¥134.60 (4.97折)
《中国地方名酒收藏投资指南》的作者于今年上半年出版了《陈年白酒收藏投资指南：十七大名酒》，获得了巨大的成功，吸引了一批极具收藏购买潜力的读者。这些读者在学习之余，进一步提出了地方名酒的收藏购买问题，作者也意图通过地方名酒的收藏购买，进一步阐释酒类收藏的深意，于是，《地方名酒收藏购买指南》应运而生。 这两本书是一脉相承的关系，能够帮助读者将藏酒知识细化深化，网罗了中国个性和特色的地方名酒品牌，400余瓶珍贵白酒，教读者以相对较低的付出进入高级酒类收藏市场。作者还给出了白酒投资建议、购买渠道、真假鉴别、白酒保存等最实际的信息，使本书的实际指导价值大大提高。
¥70.10定价：¥220.20 (3.19折)
杯酒人生：葡萄酒的365天 约翰逊·艾尔索普 河北科学技术出版社 9787537560962
¥18.00定价：¥18.00
我们所提供的不是一部生涩古板字典，而是一座生动活泼且丰富的文化展览馆。 正如逐渐湮灭于历史的文化习俗和礼仪一样，酒令，这明白晓畅又铿锵易读的两个字，对年轻的一代来说，是多么陌生，又多么新奇！ 酒令，它是中国人特有的娱乐方式，也反映出中国人特有的人生态度，它以超迈的独特性保存在世界文化的万有文库中，需要回顾，需要总结，需要删汰整理，需要批评匡正！ 朋友，信与不信，都请随我来！ 本书是关于介绍“酒令”的专著！
¥11.31定价：¥33.93 (3.34折)
红事典 书籍非全新 85-99成新，更多详情请联系在线客服，介意
¥20.34定价：¥22.37 (9.1折)
顶级酒庄传奇,浙江科学技术出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥88.71定价：¥168.00 (5.29折)
看图学葡萄酒(大师典藏版),中信出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！
1
¥68.82定价：¥128.00 (5.38折)
品鉴宝典：鸡尾酒完全掌握手册 [日]渡边一也 编；邓楚泓 译 9787533542818 福建科技出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
无论是一个人在酒吧独享静谧的私人时空，还是两个人在一起谈笑对酌，抑或是更多人在一起欢快派对，鸡尾酒都是必不可少的气氛调节剂。如果对鸡尾酒的知识完全不了解，那么在叫酒的时候就会感到非常麻烦。 《品鉴宝典：鸡尾酒完全掌握手册》除介绍了鸡尾酒的基础知识，还详解了以朗姆酒、龙舌兰、威士忌、啤酒等作为基酒调制鸡尾酒的材料及方法。同时，还特别介绍了被称为“鸡尾酒之王”的马丁尼、“鸡尾酒女王”的曼哈顿，以及螺丝钻、莫斯科骡、巴拉莱卡、代基里等10种鸡尾酒的特别变化，能够让您在更适合自己口味的基础上进行调制，让鸡尾酒变得更加美味和变幻莫测。《品鉴宝典：鸡尾酒完全掌握手册》涵盖内容全面，涉及面之广泛，介绍的操作方法简单，绝对是一本值得珍藏的鸡尾酒宝典。
¥14.55定价：¥252.44 (0.58折)
美酒佳肴红酒美食经典搭配甘智荣中国纺织出版社9787518031580
《美酒佳肴 红酒美食经典搭配》精心挑选出88道佐红酒的美食理，并介绍了红酒的鉴别、红酒的保存以及各种红酒器具的搭配等红酒知识。全书分轻食美酒料理、开胃菜、韩式料理、特殊红酒料理等四部分介绍。每道料理都附有连大厨都想学的制作重点提示，并且挑选出原产地*代表性的红酒与之搭配，让读者在家也能有在五星级酒店的享受。
¥16.53定价：¥39.80 (4.16折)
葡萄酒生产350问 王树生 编 9787122039484 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书以葡萄酒生产周期为主线，以问答的形式主要介绍了生产中涉及的大部分技术问题，内容包括酿酒葡萄的栽培与管理，葡萄酒的发酵、陈酿、过滤与澄清、品评与检验、灌装、储存，以及几种特殊葡萄酒的生产及葡萄酒生产新技术等。 本书作者为国内多家知名葡萄酒生产企业技术专家和高等院校学者，理论和实践经验丰富，能够帮助读者解决生产过程中经常出现的问题，提供解决思路与方法。 本书适合葡萄酒、果酒生产企业的技术人员、品控人员、管理人员及高级技术工人阅读，也可作为相关院校葡萄酒专业教材。
¥10.69定价：¥257.96 (0.42折)
¥47.96定价：¥88.00 (5.45折)
啤酒品鉴百问百答华文图景 编中国轻工业出版社9787501965564 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《啤酒品鉴百问百答》以喜闻乐见的问答形式，针对人们在啤酒消费中常见的问题，以深入浅出、通俗易懂的文字，系统地介绍了啤酒的起源、分类、酿造工艺、性质特点、饮用方法，以及选购方法、品鉴诀窍、收藏知识等，内容十分全面；同时还配用了大量精美的相关图片，真正做到了雅俗共赏，具有“指导酒消费、弘扬酒文化”的双重功效。这不但能够促进广大消费者对于酒的认识和了解，对酒品位的提升和酒文化的弘扬也会起到积极作用。
¥6.78定价：¥233.80 (0.29折)
¥52.20定价：¥184.40 (2.84折)
¥23.23定价：¥126.46 (1.84折)
《葡萄酒百科全书》荣获第九届世界美食图书大奖。《葡萄酒百科全书》将带领您进行·次拜访葡萄酒生产国的环球旅行。近千幅精美图片无论是视觉亨受还是鉴赏感受，都将是一场饕餮的盛宴。
¥40.56定价：¥161.12 (2.52折)
葡萄酒品鉴全典杨子葆 著北京时代华文书局9787807699675 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《葡萄酒品鉴全典》是一本葡萄酒品鉴图书。作者杨子葆结合十多年研究葡萄酒品鉴文化的精华，精选101个葡萄酒品鉴关键词汇，按字母顺序和主题双目录编排索引，从葡萄酒的产区、酒庄、分级、装备、葡萄品种、品酒术语等方面全方位解析品鉴常识。本书不仅可以作为葡萄酒品鉴知识的检索工具书，还可以作为葡萄酒文化的欣赏读本。适合初学者和对葡萄酒有研究的品鉴文化爱好者阅读。双封设计，四色图文印刷，内文双栏版式、双目录索引，随书附赠外籍老师发音的葡萄酒品鉴“社交对话篇”MP3，是一本不可多得的葡萄酒品鉴文化综合图典。
¥19.49定价：¥460.93 (0.43折)
凝视苏格兰:炼金术士与麦芽采风上海锐澳酒业营销有限公司陈正颖 编著上海科学技术出版社9787547849361 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
以作者在苏格兰各大威士忌蒸馏厂考察的经历为主，挖掘各威士忌酒厂的发展历史、酿酒工艺、营销策略等，并与当地居民、威士忌爱好者积极互动，结合简单的科学和生产技术。 比同类单纯介绍威士忌酿造的书籍有更多的人文观察和温度，此书可作为威士忌爱好者的入门书籍。同时，也可作为威士忌中级玩家在参访苏格兰威士忌酒厂时的游览书。
¥209.75定价：¥860.48 (2.44折)
日本酒手帖:酿造师严选清酒笔记 正版图书,下单速发,可开发票
一本书搞懂日本酒！ 酿造师严选130款人气日本酒，原料·工艺·品饮技巧知识汇聚一册。 从酒标识读开始，领略纯米酿造精华的魅力。 酒藏定番·季节限定·特别酒，总有一款令你倾倒。 从东北地区到九州地区，按图索骥，喝遍日本！ 含 酒藏信息·用语词典 日本酒发源于何处？纯米大吟酿、大吟酿和纯米酒有何区别？酒标上的山废、冷卸、生酒、生贮藏都是什么意思？不同温度的饮用风味有什么不同？日本酒的定价依据是什么？……这些问题都能在书中找到答案。 日本酒基本知识 130款人气酒信息，既可以作为了解日本酒文化的入口，也可作为日本酒选购品饮的参考指南。《更优秀作品请进入新星出版社旗舰店》点击进入
¥101.00定价：¥203.00 (4.98折)
京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
购物车