
只因爱上葡萄酒刘家宇中国建材工业出版社9787801598387 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书详尽介绍葡萄酒品种、开瓶技巧、品酒方法、酿酒知识,产区介绍、餐厅礼仪等酒品文化,让享受生活的你,成为优雅的品酒高手。本书以幽默实用的文字与精美照片相结合,轻松实用的图文解说;从atep by step的步骤图解,到浓情香醇的葡萄酒图像,诱惑酒香跃然纸上。
¥7.00定价:¥219.00 (0.32折)

《洋酒品鉴大全》洋酒喜好者的(日)成美堂出版编辑部 编著辽宁科学技术出版社(正版旧书)9787538167399 【正版原版旧图书,保证质量,电子发票,支持7天无理由退换!】
本书将世界著名洋酒的产地,历史,酒精度数,季节,口味,净饮,鸡尾酒调制,以及人气极高的烈性酒制作和品味方法全部收录其中;本书图片精美,内容翔实,是洋酒喜好者的;本书品味精致生活,与您一起分享洋酒中所孕育的独特风景。
¥13.00定价:¥284.91 (0.46折)

米其林餐厅的料理:100道美味绝配100款红酒 正版图书,下单速发,可开发票
简单易学,超级美味,足不出户就能品尝到米其林星级酒店的料理和美酒 美食与红酒绝美搭配,全面提升生活品位 -----更多浙科社美食好书----- 《绝色佳肴:点亮生活的72道美味》:绝妙的搭绝妙的搭配,绝色的外貌,瞬间点亮你的餐桌《亲切的手作美食》:一段温暖、快乐的厨房手作时光,用双手为爱的人制作健康、放心的食物 本书是韩国美食专家和专业酒品师李宝恩之作,精选了100款米其林餐厅的佐红酒料理,将美食与红酒绝美搭配,出自米其林餐厅,却简单易学,让你足不出户就能品尝到米其林星级酒店的料理和美酒。
¥82.79定价:¥206.00 (4.02折)

《葡萄酒购买指南》集时尚传媒集团《美食与美酒》杂志两年葡萄酒文化之大成,内容精炼生动,图片精美绝伦,准确锁定国内葡萄酒货架上每一瓶值得购买的葡萄酒,具有极高的消费指导意义。无论是与人礼尚往来,还是餐饮闲酌,一册在手,便可抛却各类繁复驳杂的葡萄酒教科书。进,能从容地在繁荣的市场上选出你的一瓶 退,可作为提高葡萄酒文化修养的休闲读物。如此实用、体贴的图书在如今的图书市场里并不多见。阅读之间,品味已悄然提升。
¥20.00定价:¥120.00 (1.67折)

美酒都是有灵魂的,威士忌尤其如此。那醇美、那甘甜、那清香、那奢华,不仅仅是一种诱惑,更是传承百年的沉淀。 含一口琥珀色美酒,让身体陷在柔软的沙发里,被一种舒适的感觉围绕,任由心灵挣脱所有的束缚与羁绊,沉醉于这充实、幸福的时光。 谨将本书味的威士忌献给懂得享受生活的人。
¥27.80定价:¥135.60 (2.06折)

葡萄酒与雪茄 (法)让-皮埃尔阿罗克斯,普阳 东方出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是对快乐、感性和慷慨大方的诠释。葡萄酒与雪茄在许多方面都联系紧密。二者的术语很相似,在一些时候,甚至相同。如果你是一位初学者,千万不用担心,因为这就是一本为你专门设计的初级课本! 抽一支上等雪茄怎么能和品尝一支葡萄酒一样呢?事实上,无论是抽雪茄还是喝葡萄酒,人们谈论的都是香味、嗅觉以及感官印象。 现在就想象你自己在一间温暖的房间里面,对面就是一团旺火,一手拿雪茄,一手拿一杯葡萄酒。现在,就打开这本书,慢慢阅读吧。Winston Churchill,这位的雪茄爱好者,就会在你耳边低语道:“及时行乐吧。这本书将教会你如何享受。”
¥12.00定价:¥31.37 (3.83折)

葡萄酒入门:国内首创葡萄酒评分标准,适合中国人的品酒体系 百尝 著 世界图书出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
凝结20余年的品酒经验,勾画葡萄酒口感结构图,中国人的评分标准,让入门者也能为葡萄酒评分。
¥7.00定价:¥21.37 (3.28折)

葡萄酒鉴赏与礼仪 王博伟 著 郑州大学出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥15.61定价:¥220.38 (0.71折)

酒场乾坤:酒桌众生相,你是哪一种 木空 著 中国经济出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥11.16定价:¥217.78 (0.52折)

中国地方名酒收藏投资指南 曾宇 著 9787539046181 江西科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国地方名酒收藏投资指南》按照省份梳理了41个品牌的地方名酒,简述了酒厂的历史、酒的口感以及工艺,通过该品牌的不同类型的酒给出收藏点评、市场参考价格和收藏指数。《中国地方名酒收藏投资指南》还以作者在藏酒过程中的感动、收获、思考呈现给读者,引发读者对中国酒文化的更深层次的理解。本书将引导初涉藏酒界的读者了解购买陈年白酒的渠道,以及如何鉴别陈年白酒的真伪,如何收藏并妥善储存陈年白酒。
¥80.37定价:¥141.00 (5.7折)

葡萄的品尝 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥30.60定价:¥78.00 (3.93折)
![日本酒手帖:酿造师严选清酒笔记 [日]山本洋子 著 9787513326285 新星出版社](images/model/guan/url_none.png)
日本酒手帖:酿造师严选清酒笔记 [日]山本洋子 著 9787513326285 新星出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
日本酒,通常所说的清酒,是一种纯米酒。选米、研磨、洗米、蒸米、发酵,围绕“米”展开的每一道工序都对zui终的酒质、风味至关重要。每一环节细小的变动又能衍生出无数种酒水的个性。日本酒是商品,也是文化。 来自日本各地的酿造师们,精心推选出130款日本酒,有酒藏招牌、季节限定酒,还有酿造师自己的best爱。从酒标入手,一一解读各款酒的特色与适宜的品饮方式。穿插产地历史、原料米栽培、酿造工艺、酒器择取、酒肴搭配等趣味知识,以及酿造师的心得体会。 以“米`米曲”为暗号,敲开日本酒世界的大门。
¥44.96定价:¥212.00 (2.13折)

顶级酒庄传奇Ⅰ 刘永智 著 9787534158377 浙江科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
历时150年以上的波尔多分级制度,如今已沦为过时的历史产物。12世纪占地不到2公顷的罗曼尼-康帝庄园(DomainedelaRomané;e-Conti),是如何称霸酒林数百年,至今仍屹立不摇的?20世纪最伟大的酿酒人亨利·佳叶(HenriJayer),是怎么超越罗曼尼-康帝,写下酒林传奇的?超越DOCG法规的超级托斯卡纳,是凭借什么样的梦幻酒质,改写意大利的葡萄酒历史的?……《顶级酒庄传奇(1)》作者刘永智历时5年,实访直击全球33家顶级名庄的传奇风采,从历史名庄到新起之秀,从风土环境谈到人文背景,从葡萄品种谈到酒标由来。
¥116.23定价:¥138.00 (8.43折)

酒窖里的珍藏:里奥哈葡萄酒【正版图书,达额减,电子发票】 正版
西班牙葡萄酒的伟大振兴,从里奥哈开始。里奥哈60家酒厂详解,200余款佳酿权威推荐,产区法规的专业解读。
¥56.00定价:¥192.00 (2.92折)

波尔多葡萄酒百大名庄宝典 刘艺、张宏 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《波尔多葡萄酒百大名庄宝典》参照波尔多官方法定分级体系,全面而系统地介绍波尔多左右岸顶级酒庄,包括梅多克1855年分级体系的61家红酒酒庄、苏玳及巴萨克1855年分级体系的27家贵腐甜白酒庄、格拉夫1959年列级的16家酒庄(其中奥比昂庄与1855体系重合)、圣爱美浓2006年最新排名的15家顶级酒庄(A组和B组),共118家列级酒庄;对没有建立分级体系的波美侯产区,本书选录了其中有代表性的10家名庄。这样,本书共收录了波尔多128家顶级酒庄。
¥8.02定价:¥118.92 (0.68折)
![品味生活系列4:洋酒品鉴大全 [日]日本成美堂出版编辑部 编;高岚 译【正版】](images/model/guan/url_none.png)
品味生活系列4:洋酒品鉴大全 [日]日本成美堂出版编辑部 编;高岚 译【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《品味生活系列4:洋酒品鉴大全》介绍了包括威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加、金酒、龙舌兰酒在内,被统称为“洋酒”的酒类的历史、特点、酿造方法、种类、品饮方式及其相关知识等。此外,《洋酒品鉴大全》还详细介绍了每种酒适合什么样的季节、度数、口味以及适合餐前还是餐后饮用,将威士忌、白兰地、金酒等这些世界知名洋酒各自独特的个性完全呈现给读者,让您更好地品味和享受洋酒带给您的乐趣!
¥10.86定价:¥110.70 (0.99折)

朗姆鸡尾酒袖珍手册 张大鹏 译;段长青【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书包括:代基里酒和藻彼酒;奇妙的鸡尾酒;潘趣酒和菲滋酒;慢啜品等四部分内容。
¥7.55定价:¥110.08 (0.69折)

中国酒文化 胡小伟 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国读本》系列涉及历史文化的各个方面,由中国国际广播出版社出版。本书是该系列中的一本,介绍了中国酒文化,书中包括了:酒之源、酒之德、酒以成礼、《周易》与酒、酒道十七段、酒人九品、酒之惑、酒星与酒、晏子讽喻等内容。
¥8.52定价:¥115.70 (0.74折)

威士忌百科全书:苏格兰 查尔斯·麦克莱恩【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是了解与品鉴威士忌的圣经,也是关于苏格兰威士忌蒸馏厂的百科全书。“威士忌教父”、执杯者大师查尔斯·麦克林恩独家撰写,带领读者详尽了解苏格兰威士忌的历史、产区、酒标、酒厂、品鉴方法与风味轮、生产与制作过程等。书中收录了171家苏格兰威士忌酒厂,包括详细的酒厂信息、特色、生产制作方式(原料、设备、熟成等风格的溯源)、历史、趣闻、酒厂标志性产品图片等,是一本入时全面的威士忌收藏指南。无数个小故事和独家的酒厂秘辛带我们进入蒸馏工艺的精微之处,一窥威士忌产区差异的形成和演化,进而理解单一麦芽威士忌如何在这种流动的历史中诞生。 本书为2023年全新修订版,新增上百页篇幅。除了对书中自2020年以来发生变化的原有蒸馏厂进行更新,又添加了部分蒸馏厂内容,更为全面地呈现了苏格兰威士忌的发展历程和现状。
¥122.70定价:¥325.40 (3.78折)
![葡萄酒购买指南 [美]麦肯锡、[美]莫利根 著【正版】](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒购买指南 [美]麦肯锡、[美]莫利根 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
葡萄酒的世界纷繁复杂,这不仅是因为葡萄酒的种类繁多,而且还因为购买葡萄酒是一种主观性极强的行为。例如对某一种葡萄酒,你可能认为它是极品佳酿,而另外一些人却认为这酒味道、口感、色泽均不尽如人意,所以如何在这广阔的葡萄酒世界里挑选出自己喜爱的葡萄酒,是大有学问的。 《葡萄酒购买指南》就是一本指导你如何购买葡萄酒的权威性书籍,《葡萄酒购买指南》的两位作者都是资深的葡萄酒评论家和品尝有,书中收录的都是作者最近一年多来亲自品尝过的葡萄酒。这些葡萄酒在价格上从低廉到昂贵;产地上从旧大陆到新大陆遍及世界各地;种类上,从红葡萄酒、白葡萄酒,一直到起泡葡萄酒,无所不有。这些酒中包括声名赫赫的波尔多红葡萄酒、妩媚动人的博艮第红葡萄酒、熟为人知的夏敦埃白葡萄酒和鲜为人知的白索维农和塞米翁葡
¥4.62定价:¥103.50 (0.45折)
![葡萄酒香气:鉴赏手册 [法]皮埃尔·卡萨米亚(Casamayor P),【法】 米歇尔·莫西弗(Moisseeff M)](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒香气:鉴赏手册 [法]皮埃尔·卡萨米亚(Casamayor P),【法】 米歇尔·莫西弗(Moisseeff M) 【正版】
发现——令人心旷神怡的葡萄酒香气世界品酒先识香。葡萄酒的香气世界让人心旷神怡。正如香气的定义所言:香气是指人的嗅觉器官感觉到的令人愉快舒适的气息总称。正如形容香气的万千词汇——馥郁芬芳、清幽淡雅、馨香四溢、百花飘香……无不表达了人们闻香之后所获得的那种溢于言表的愉悦感。当您打开一瓶葡萄酒,倒入杯中轻轻摇晃几下,再将鼻子“埋”在杯口,您立刻就能闻到充溢在整个酒杯里的酒香,复杂多样,富于层次。随着时间的推移,它们变幻莫测,难以捉摸。然后,请您闭上眼睛,仔细辨别其中不同种类的香气,体会它们融入每一个嗅觉细胞时所激起的丝丝愉悦吧。
¥92.82定价:¥289.58 (3.21折)
![葡萄酒品鉴完全指南 [法]皮埃尔·卡萨梅耶(Pierre Casamayor) 著;张昕 译【正版】](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒品鉴完全指南 [法]皮埃尔·卡萨梅耶(Pierre Casamayor) 著;张昕 译【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
品酒和我们平时所说的喝酒截然不同。真正的品酒是有所节制的,其中所涉及的质量远胜于数量。品酒需要调动所有感官,包括听觉、视觉、嗅觉、味觉以及触觉,它为人类打开了享乐主义的大门。《葡萄酒品鉴完全指南》是一本权威专业、形象生动的品酒指南,从品酒的准备到香气的辨识,从酸度、芳醇度的享受直到纯正度的辨识,帮你轻松成为品酒达人,让葡萄酒的美味和享受变得触手可及。来吧,让我们一起干杯!
¥7.30定价:¥106.10 (0.69折)

葡萄酒鉴赏宝典 冯卫东、江肖莹、赵宝霞 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
苏格拉底曾说:“葡萄酒,能滋润和抚慰灵魂,使人忘记忧愁,得到放松。”一款经典的葡萄酒不仅能给人带来享受和愉悦,更可能改变你的一生。《葡萄酒鉴赏宝典》主编冯卫东先生便是因为一款顶级的西班牙佳酿——维加·西西利亚而与葡萄酒结缘的。 《葡萄酒鉴赏宝典》是国内少见的世界经典葡萄酒全书。详细介绍了葡萄酒入门的诸多知识,包括葡萄酒的常识,葡萄酒的选购、品尝、配餐、储存以及礼仪等。此外,《葡萄酒鉴赏宝典》还全景式地介绍了法国、意大利、西班牙、德国、葡萄牙等旧世界国家以及美国、澳大利亚、加拿大、智利、阿根廷等新世界国家的葡萄酒产区和著名酒庄,赏析了全球500多款经典的佳酿,告诉你让人津津乐道的葡萄酒韵事,多数酒款更有著名酒评家帕克先生或世界权威葡萄酒杂志的评分及评价可供参考。 《葡萄酒鉴赏宝典》由
¥5.70定价:¥107.40 (0.54折)

中国药酒配方大全 程爵棠 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书分三篇。上篇为概论,简要介绍药酒的源流与发展、作用与选用、制作与使用方法、适应范围与贮存要求等;中篇介绍了内科、儿科、妇科、骨伤科、外科、皮肤科、五官科等210余种常见病和部分疑难病症的药酒治疗经验;下篇介绍了补益、祛病强身、延年益寿、健脑益智、乌须黑发、生发、祛斑灭痕和养颜嫩肤等保健美容药酒。全书共精选药酒配方1770余首,多为现代药酒良方或民间广为流传、历代沿用至今,且经验证疗效显著者。每方均按配方、制法、功用、主治、用法、附记等依次介绍。本版与第2版比较,内容更为丰富、新颖,编排亦做了较大改进,对指导读者配制、生产和正确应用药酒具有重要意义。适于各级医务人员、医药院校师生、药酒生产研制人员和广大群众阅读参考。
¥66.67定价:¥206.00 (3.24折)

经典鸡尾酒调制100 卢志芬,范之埙 福建科技出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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法国葡萄之旅 书籍非全新 85-99成新,更多详情请联系在线客服,介意
¥45.90定价:¥50.49 (9.1折)

纯天然果酱果酒 谷岛圣子 著 南海出版公司 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥66.50定价:¥321.00 (2.08折)

我的葡萄酒生活提案 欧菲利·奈曼. 著;刘畅、管宁宁 译;亚尼斯·瓦卢西克斯 绘 北京日报出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥78.33定价:¥344.66 (2.28折)

红酒事典 董树国 著 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《红酒事典(第2版)》由专业权威人士、葡萄酒行业观察家、评论家、中国红酒网总裁董树国先生编著,为红酒爱好者介绍了红酒入门、红酒养生、经典红酒欣赏、酒标识别、红酒进阶、红酒礼仪、红酒历史、红酒品鉴等知识,附有大量珍贵图片及珍贵的酒鉴资料,是集权威性、阅读性及欣赏性于一体的百科型红酒读物。
¥4.75定价:¥35.06 (1.36折)

杯光酒韵:中国酒文化探秘 聂鑫森 著 金城出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《杯光酒韵:中国酒文化探秘》讲述了中国古酒的类型,流传不衰的名品有何特色?如何在宴饮中遵循尽欢而合“礼”的原则?中国酒器,酒具,如彝、爵、觞、觥、觚、瓯……到底有多少品种?宴饮的游艺项目,如划拳、射虎、吟诗、对句、唱曲、跳舞……有着怎样的规则?中国有特色的宴饮,如曲江宴、烧尾宴、千叟宴、凯旋宴、满月酒、祝寿酒……是如何产生的,又有着什么样的内蕴?如此种种,不一而足。对于爱饮酒,会饮酒的人来说,此书让你略谙酒的奥秘和妙趣。即便是滴酒不沾的人,也可增添一点关于酒的知识,于愿足矣。饮酒是轻松的、愉快的,但愿读《杯光酒韵:中国酒文化探秘》时,你也有这样的感觉!
¥7.35定价:¥52.60 (1.4折)
![葡萄酒的世界史 [日]古贺守 百花文艺出版社](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒的世界史 [日]古贺守 百花文艺出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“葡萄酒作为饮料最有价值,作为药最可口,在食品中最令人快乐” ,希腊人的名言代表了数千年来钟情于葡萄酒者的心声。这种曾被称为“ 神之血”的饮料,时而令人变得狂放不羁,时而又让人的心灵得到抚慰;她不仅拥有醇香诱人的味道,更营造出令人如痴如醉的氛围,成为人类历史的一个要素。 本书作者是一位具有广阔文化视野与深厚人文修养的酒业专家,既“ 入乎其内”地讲述了葡萄酒酿造技术的发展和不同时代葡萄酒的特质;又 “出乎其外”地解说了葡萄酒所体现的观念史、社会史与文化交流史;更别具只眼地指出,葡萄酒及其象征——具有善恶两面的狄奥尼索斯——所折射出的,其实正是人性自身的二元性。
¥11.29定价:¥47.20 (2.4折)

情迷鸡尾酒 费尔南多·卡斯特隆 著;曾锋 译 江苏科学技术出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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初见葡萄酒里的小时光 苏雅 著 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
葡萄酒的乐趣,远远不止口腹之欲那么简单。它最吸引人的是它丰富的内容,每一块土地都可以酿造出自己的风格,每一种葡萄都有着自己的个性特点,每一个酒庄、每一位酒庄主的背后,都有讲不完的故事。这样的广度造就了每一个热爱葡萄酒的人丰富的精神世界。 学金融出身的苏雅,在去法国交换学习时一头跌进葡萄酒的小世界。毕业后她远赴法国勃艮第研读葡萄酒硕士学位,从摘葡萄洗木桶的田间劳动到课堂里各种课程,到高级餐馆的侍酒师,再到走遍法国各大酒庄,苏雅已经成为不折不扣的葡萄酒专家。《初见葡萄酒里的小时光》从识酒、品酒、选酒、酿酒等方面,细细讲述了葡萄酒知识。同时,也记录了发生在欧洲葡萄田和酒庄里有趣而动人的故事。 懂一点葡萄酒,是为了享受葡萄酒,享受一段安宁放松的时光。
¥7.72定价:¥47.74 (1.62折)

上海下酒菜——流行菜书系 丁美凤 编;李发顺 百家出版社【正版书籍】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥13.03定价:¥106.06 (1.23折)

法国葡萄酒 唐勇;刘沙 上海文化出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥22.38定价:¥124.76 (1.8折)

意大利葡萄酒年鉴2013 大红虾控股有限公司(Gambero Rosso Holding S.p.A) 编 广东人民出版 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《意大利葡萄酒年鉴2013》入选酒庄2350家、囊括20000款酒品,由最强大的专家评审团,历时数月游走于意大利各个葡萄酒产区,以盲品的方式鉴赏数以万计的葡萄酒,本着严谨的专业态度,给予每款酒最公正的评分,授予一个到三个杯子不同的级别,即“三杯奖”。“三杯奖”号称意大利葡萄酒的最高奖项最高荣誉。 通过《意大利葡萄酒年鉴2013》,读者可即时获得意大利葡萄酒最为全面的资讯,包括酒庄的历史今世、联系方式、葡萄种植面积、葡萄酒年产量、酿造工艺、代表酒品的介绍、代表酒品的获奖情况、游客的参观接待甚至葡萄的栽培方式,当之无愧乃意大利本年度葡萄酒最权威的标志性指南手册。
¥59.68定价:¥150.78 (3.96折)

世界高端葡萄酒鉴赏 王辉 新世界出版社 9787510430909
¥19.00定价:¥19.00

¥227.80定价:¥268.00 (8.5折)

世界葡萄酒大百科 胡紫薇、王庆洪、薛樱 译 9787547835616 上海科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《世界葡萄酒大百科》既是一本针对葡萄酒爱好者的娱乐读物,也为那些想更深入了解葡萄酒的内行人士提供详细、资深并通俗易懂的世界葡萄酒百科知识。 从品酒、葡萄酒的储存、酒杯的选择等基本常识到世界各地的葡萄种类和知名葡萄酒庄,信息量庞大。本书附有超过500幅葡萄园和葡萄酒的精美照片和各种地图、酒标插图,介绍特色葡萄园、著名酒庄、优秀酿酒师、关键酿酒技术和各地优质美酒等.叙述由浅入深,内容通俗易懂,旨在带领读者慢慢步入葡萄酒的绮丽世界,让读者轻松读懂世界葡萄酒大百科,从菜鸟变身专业人士,真正爱上葡萄酒。
¥101.71定价:¥126.92 (8.02折)

酒韵:品位酒科学 体会酒文化清月 编著地震出版社9787502824914 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书共分为十一章。阐述了酒的渊源和传说;讲述了葡萄酒、啤酒、白酒、鸡尾酒等各自的特点、分类、品种等;介绍了中国的酒具、酒与艺术、名人与酒等方面的内容。
¥5.00定价:¥220.50 (0.23折)

¥82.00定价:¥197.62 (4.15折)

格鲁吉亚葡萄酒指南格鲁吉亚葡萄酒(中国)推广中心、中国食品发酵工业研究院、组织 编化学工业出版社978712 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
格鲁吉亚是世界葡萄酒的发源地。考古学家在这里发现了世界第一粒人工培育的葡萄种子,进一步证明了格鲁吉亚是世界上古老的葡萄酒国家。目前格鲁吉亚拥有525种独具特色的本土 葡萄品种,是世界上葡萄品种多的国家。葡萄品种中的王者――萨别拉维(Saperavi)以其醇厚的品质、天然的高酸度得到世界广泛赞誉。格鲁吉亚的酿酒历史绵延8000余年,特别是流传 千百年的,被联合国教科文组织认定为世界非物质文化遗产的陶罐酿酒技术“非比寻常”。陶罐酿酒技术愈发成为世界葡萄酒行业风尚。对于格鲁吉亚人而言,品葡萄酒远不止雅兴这么简单, 而是蕴含着格鲁吉亚文化和民族精神,也凝聚着国际合作精神。正如格鲁吉亚葡萄酒(中国)推广中心所言,格鲁吉亚葡萄酒承载着8000年的历史与文化,融入每一位格鲁吉亚人的血脉,传 递着他们的友情、亲情和热情
¥86.80定价:¥392.28 (2.22折)

成为葡萄酒爱好者从这里开始 葡萄酒的开瓶方法 醒酒方式 正确的持杯方法 葡萄酒的保存方法 酒杯的清洗方法与擦拭技巧 1酒龄尚浅、单宁的平衡感、有丁香的气味、酒体厚重……他们在说什么?没错,品酒有专门的术语,有了这些术语,品酒的人才能互相交流。且看五位葡萄酒达人如何品酒,以及用的术语评酒,相信您会受益良多。 2精美图片、详细说明让你了解世界上主要的14种酿酒葡萄。葡萄的品种直接决定了葡萄酒的味道和特色。了解各个品种的基本特色,能提高您的葡萄酒品鉴能力。 3如何优雅地开瓶?喝不完的酒怎么保存?什么才是的醒酒方式?怎样持杯、旋转?如何清洁酒杯?葡萄酒世界里的点点滴滴,这里全都有。
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威士忌之道 探索日本威士忌之旅,华中科技大学出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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鼻舌之争百尝华东师范大学出版社9787567562509 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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龙游乡味:如皋饮食文化散论张律合肥工业大学出版社9787565043055 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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宿醉:关于醉酒后第二天和寻求宿醉解药的故事:the morning after and man's quest for 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
让每个贪杯之人翘首以盼的解醉大型实验:还有什么比酒醒后的头痛更让酒徒们糟心?到底有没有靠谱的解醉良方?的慷慨的毕晓普-斯托尔将自己投入这场大型实验,用一场场的宿醉和一次次的解醉尝试为我们献上了一部等待已久的醉后报告。一部幽默风趣的环球冒险游记:为了解醉大业,毕晓普-斯托尔的足迹遍布加拿大、美国、英国、荷兰等等国家,记录了与当地酒徒或解醉专家相遇的故事,各国的饮酒文化、思维方式让人大开眼界,不靠谱程度屡创新高,撇开本书的“实用”不谈,好笑的新鲜见闻也让人不忍释卷。一部关于饮酒与醉酒的大历史:除了毕晓普-斯托尔自己以及身边朋友的故事,他还翻阅典籍、深入研究资料,向我们呈现了亚里士多德的解酒偏方、老普林尼的偏门疗法等不同时代的解醉尝试,太感人了,几千年来,人们不断宿醉,还不断喝酒。
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轻松品鉴葡萄酒:美好生活课堂 (英)大卫.威廉姆斯 著,李锋 译 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
你是否想要学习如何品鉴葡萄酒,却苦于无从下手呢?《轻松品鉴葡萄酒》是你的指南,手把手引你轻松入门。书中讲解了品鉴技巧和葡萄酒的类型,帮助你迅速树立信心并掌握技巧。通过一系列品鉴环节,你可以清晰无误地掌握相关知识。借助书中的建议、提醒和专业意见,可以使你迅速化身为经验丰富的葡萄酒爱好者。
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勃艮第的酒窝 齐仲蝉 著 中信出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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葡萄酒全书 林裕森 著 9787508618401 中信出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在华人葡萄酒书籍的作者中,论专业、辛勤度和学养厚度,林裕森都是首屈一指的不二人选。这本《葡萄酒全书》,便是这位葡萄酒权威累积十年苦功、跑遍世界各葡萄酒产区之后,依据近年来迅速变迁的全球葡萄酒最新趋势,写成的重量级巨著。除了完整详尽、巨细靡遗的葡萄酒知识之外,《葡萄酒全书》更注入犀利而诚恳的长年观察心得,无论是葡萄酒入门者或是爱好者,都可借由《葡萄酒全书》得到您所需要的葡萄酒信息,更能让您的葡萄酒专业指数大幅提升! 《葡萄酒全书》共分为两大篇。第一篇属于葡萄酒的入门知识,从历史、葡萄品种、酿酒过程、保存、年份、品尝、搭配等,引领您逐步走进既平易近人又浩瀚无垠的葡萄酒世界。第二篇则进一步介绍全球最重要的葡萄酒产区,从传统葡萄酒王国一直到新兴产区,从历史、地理环境、品种、制度、酿
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初见葡萄酒里的小时光 苏雅 著 化学工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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葡萄鉴(上.下册) 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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推开红酒的门:醉鹅娘9堂课讲透葡萄酒(成为懂酒的人,一点都不难!徐小平、吕思清、沈宏非、李诞)
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品味生活系列6:威士忌品鉴大全 [日]潘波若 著;书锦缘 译 中国民族摄影艺术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《品味生活系列6:威士忌品鉴大全》是关于威士忌的完全讲解手册,为您介绍了威士忌的历史、酿制工艺、不同产地威士忌的风味,及130多款世界著名品牌威士忌的故事、特点、鉴赏提示。包括个性十足的苏格兰单一麦芽威士忌、各种味道恰到好处融合在一起的苏格兰兑和威士忌、充满谷物香味的伊斯威士忌、拥有舒畅口感的加拿大威士忌、醇香甘甜的美国威士忌,等等。你所想要了解威士忌的知识应有尽有,是每一位威士忌爱好者的!详尽的内容和精美的配图,让您尽享蕴含着优良传统和悠久历史,并代代相传的“生命之水”带给您生活的美味和幸福感!
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