¥24.51定价：¥38.00 (6.45折)
美国葡萄酒领袖产区:纳帕和索诺玛 吴书仙 著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥85.40定价：¥188.00 (4.55折)
24堂葡萄酒大师课 世界葡萄酒地图牛津葡萄酒大辞典作者杰西斯罗宾逊全新力作葡萄酒女王手把手教你喝懂一瓶葡萄酒红酒书籍ZL
¥41.70定价：¥58.90 (7.08折)
鸡尾酒俱乐部(简单易行的78种鸡尾酒调制秘方)(精) 新华正版 团购优惠请咨询客服
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洋酒品鉴大全 中国民族摄影艺术出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥33.50定价：¥78.00 (4.3折)
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法国葡萄酒之旅米其林编辑部 编广西师范大学出版社9787563398676 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
深入法国十大葡萄酒产区腹地，探秘葡萄酒种植、酿造、窖藏第一线，《法国葡萄酒之旅（修订版）》带您畅游法国酒乡，品味自然与文明的点滴甘醇。
¥10.90定价：¥140.00 (0.78折)
《陈年白酒收藏投资指南》是本关于陈年白酒购买与投资的专业指南。作者曾宇作为著名的陈年白酒投资收藏家，十年磨一剑，其深厚的品鉴与收藏功力使本书无论在知识性、观赏性，还是实用性、指导性上，都堪称。 本书描述了十七大酒品的历史演变，200瓶投资佳品令读者轻松把握市场动态；作者亦精心绘制了酒类断代表格，年代为骨、特征为肉，脉络清晰，揭示出每个品牌的独特文化、历史渊源、酿造工艺和口味特点，无论初级入门者或高级投资家，都会对陈年白酒拥有总体的深度把握。
¥90.00定价：¥260.00 (3.47折)
葡萄酒的故事 [英]休·约翰逊 著；程芸 译 9787508639710 中信出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《世界葡萄酒地图》作者休·约翰逊的又一畅销巨著 300幅葡萄酒相关的艺术作品 八项世界级酒类图书大奖 风行11种语言 全球最畅销、最权威的葡萄酒演进史 《葡萄酒的故事》一书是全球最权威、最畅销的葡萄酒演进史，是步入品酒世界的启蒙书。本书从历史故事入手描写葡萄酒的诞生缘起，结合人类文明初期的酒神崇拜，从古代、中古时期至近代，葡萄酒的交易情况、各葡萄产区的品种栽植沿革和葡萄酒种类的分别，直到全球葡萄酒最新的发展现况，篇章巨细靡遗，脉络清晰。
¥45.92定价：¥160.40 (2.87折)
酒水知识与调制 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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威士忌鉴赏手册：鉴赏与品味系列Helen、刘玲 著上海科学技术出版社9787532357949 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《威士忌鉴赏手册(精装)》主要介绍了苏格兰威士忌酒厂以及他们生产的单一麦芽威士忌的情况，并对北爱兰、日本的100多家酒厂生产的主要品牌作了简要介绍，并附有酒瓶及标签的图片。书后还介绍了一系列的酒厂、酒吧、餐厅的地址及饮酒习惯。该书图文并茂，具有较强的史料性及可读性，非常值得一读。
¥11.40定价：¥328.24 (0.35折)
朗姆酒(英) 戴夫·布鲁姆著 周小雪译酒华中科技大学出版社新华书店正版
¥87.04定价：¥128.00 (6.8折)
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自酿啤酒精进指南 [英]詹姆斯·毛顿 著 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是一本自酿啤酒技术大全，详尽描述和解释了自酿啤酒的具体酿造操作，图文并茂，特别有助于读者理解。跟随作者一步一步的操作，读者可以快速地学会一些美式、欧洲、英式等世界啤酒（如特种啤酒、酸啤酒、拉格啤酒、小麦啤酒、拉比克啤酒等）的酿造工艺；并能学会灌瓶、后贮、品尝等技巧；有效避免可能遇到的风险。
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发酵食品加工工艺研究 杨斌 武汉理工大学出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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祝酒辞：中国式宴请的攻略与技巧 呼志强 编 化学工业出版社【可开电子发票】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《祝酒辞：中国式宴请的攻略与技巧》精心打造了中国式宴请的攻略与祝酒技巧，既阐释了宴会的礼仪和酒宴接待技巧，又介绍了祝酒、劝酒、挡酒的礼仪和实用技巧，同时遴选出各种场合祝酒的言辞。题材丰富，兼具实用，为读者精心准备了一道丰盛的宴会文化大餐。适合各层次的读者阅读参考。
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弘兼宪史葡萄酒入门讲座 [日]弘兼宪史 著；吴素华、戴伟杰 译 9787544256285 南海出版公司 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
如果你是对葡萄酒完全没概念、一时也找不到了解窍门的人，那么看这本书就对了。 《弘兼宪史葡萄酒入门讲座》是你了解葡萄酒知识的最佳选择。作者弘兼宪史牢牢把握了初学者对于葡萄酒的疑惑，通过81个关键词，以漫画+文字的形式介绍了决定葡萄酒的风味的四大要素——葡萄品种、产区、年份、生产者，以及从辨识酒标、选酒、品鉴，到了解产区、酒庄、葡萄园等非常实用的知识，为我们勾勒了葡萄酒世界的迷人轮廓。 此外，弘兼宪史还分享了古往今来有关葡萄酒的逸闻趣事，以及他与葡萄酒为伴几十年积累的丰富经验，对初学者的葡萄酒知识助益良多。
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葡萄酒品鉴全典 杨子葆 著 北京时代华文书局【可开电子发票】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《葡萄酒品鉴全典》是一本葡萄酒品鉴图书。作者杨子葆结合十多年研究葡萄酒品鉴文化的精华，精选101个葡萄酒品鉴关键词汇，按字母顺序和主题双目录编排索引，从葡萄酒的产区、酒庄、分级、装备、葡萄品种、品酒术语等方面全方位解析品鉴常识。本书不仅可以作为葡萄酒品鉴知识的检索工具书，还可以作为葡萄酒文化的欣赏读本。适合初学者和对葡萄酒有研究的品鉴文化爱好者阅读。双封设计，四色图文印刷，内文双栏版式、双目录索引，随书附赠外籍老师发音的葡萄酒品鉴“社交对话篇”MP3光盘，是一本不可多得的葡萄酒品鉴文化综合图典。
¥14.00定价：¥33.00 (4.25折)
世界百大珍稀葡萄酒鉴赏 熊建明 编 中国轻工业出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
何谓珍藏？就葡萄酒而言，珍藏无疑意味着搜罗世界上珍贵和稀罕的葡萄酒。本书中的葡萄酒以产地顺序排列；《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏（第二版）》中的葡萄酒照片，均为作者藏品的实物所摄，正如世界著名品酒大师、英国品酒师俱乐部创会主席——伊夫苏保亚先生（Mr.YvesSauboua）在序言中写到的：书中收入的这些酒，代表了这些酒庄达到了世界葡萄酒酿造技术的高水平……这些酒如此馥郁、醇厚、精巧，一旦品尝过，您就会特别期待下一次的葡萄酒发现之旅。本书首版获世界美食图书大奖，一直是行业内口碑较好的参考书，本次再版作者更新了新收藏信息，对于葡萄酒的介绍属于国内的品牌图书。
¥32.57定价：¥71.00 (4.59折)
菜点与酒水知识郝志阔 编科学出版社9787030351227 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《菜点与酒水知识》主要包括烹饪基础知识概述、菜点基础知识、酒水基础知识、中式菜肴知识、中式面点知识、西式菜点知识、发酵酒、蒸馏酒、配制酒、无醇饮料、鸡尾酒等十一章内容。具有较强的实用性和适用性。 本书可作为本专科烹饪专业、酒店管理、旅游管理、餐饮管理与服务专业教材，也可供五年制高职学校、中等职业学校学生使用，还可供烹饪培训、饭店从业人员以及饮食文化爱好者阅读。
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果酒酿造 贾金辉 编著；郝生宏 9787122384966 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书主要介绍果酒酿造的各个方面，包括果酒酿造的一般流程、原料的糖酸含量要求和调整、果酒酵母的发酵机理和使用、苹果酸-乳酸发酵的机理和作用、果胶酶的应用、二氧化硫的作用和使用、各种葡萄酒的酿造工艺和操作要点、黑果腺肋花楸酒的酿造、菇娘酒的酿造、钙果酒的酿造、刺五加酒的酿造、五味子酒的酿造、枣酒的酿造、草莓酒的酿造、苹果酒的酿造、梨酒的酿造等，*后介绍了酒精度、总糖、还原糖、总酸、挥发酸等指标的理化检验。 本书可供果酒企业生产技术人员使用，也可作为大中专院校食品类相关专业师生的参考书。
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名酒的历史 王恩泽 著 9787806998380 哈尔滨出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
世界顶级的经典名酒都向我们传达了这样的生活态度——努力追求丰富生活，乐于分享的积极人生态度。追求生活的每一个完美片段，细细品味由每一个细节所组成的至尊感受，这无疑是让人最为向往的人生体验。对奢华的孜孜追求，能使那些能够切实感受并尽享它的人们成为它所表达的意义中不可或缺的一部分。
¥4.74定价：¥197.48 (0.25折)
啤酒品鉴大全:啤酒爱好者的基础指南 Jeff Alworth 9787111610915 机械工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
这本献给啤酒爱好者的指南介绍了全世界的各种啤酒，并将啤酒分为四大家族—爱尔、拉格、小麦啤酒、酸爱尔和野菌爱尔—涵盖了啤酒爱好者想要了解的几百种啤酒的方方面面，无所不包，从比特酒、工休啤酒、印度淡色爱尔到白啤、小麦啤酒、拉比克等。每一种风格的啤酒单独成一章，深入研究其起源、成分、特色、工艺、历史、文化和品鉴说明，并以每种类别下推荐了解的啤酒列表作为结尾。全书使用信息图表，让读者能够立即理解各种啤酒风格与各大啤酒家族之间的关系。
¥117.02定价：¥431.84 (2.71折)
酒缘汇述陈新民浙江科学技术出版社（正版旧书）9787534144547 【正版原版旧图书，保证质量，电子发票，支持7天无理由退换！】
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¥104.00定价：¥1038.36 (1.01折)
¥67.00定价：¥214.00 (3.14折)
中国酒 符号中国写组 中央民族大学出版社 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货
¥20.50定价：¥58.00 (3.54折)
红酒事典 董树国 编著 化学工业出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
《红酒事典(第2版)》彩色印刷，精美实用，红酒爱好者。
¥11.82定价：¥49.00 (2.42折)
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朗姆酒 (英)戴夫·布鲁姆著 华中科技大学出版社 白酒啤酒 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
1. 这本书很吸引人。关于朗姆酒的历史，神话，生产过程都在书中接近展现，如生产周期的细节，不同国家开发的不同方法以及混饮和配方的罗列等。作者对100多个单独的朗姆酒品行了分析和评论，并从五种搭配中挑出适合的混饮，很好方便读者选择与享用。 2. 这本书很好适合朗姆酒爱好者阅读，书中的朗姆酒都是标准款，不论超市还是烈酒场所都能找到你想要的品牌。书中介绍的混饮配方易读易用，会让你迅速找到适合自己的那一款。 3. 朗姆酒的喝法很好多样，既能搭配可乐和姜汁啤酒、又能调出经典的大吉利，还可以调制各种朗姆鸡尾酒，这本书会让你以的方式来享受朗姆酒。如今品质朗姆酒市场正以惊人的速度增长。这本书可以帮助酒类爱好者欣赏朗姆酒的、历史与内涵，找到自己喜欢的风格，并发现如何才能享受美酒和文化。
¥65.20定价：¥128.00 (5.1折)
世界葡萄酒地理 李政 广东旅游出版社 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货
¥133.30定价：¥233.00 (5.73折)
葡萄酒私人词典,华东师范大学出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥41.99定价：¥75.00 (5.6折)
法国葡萄酒品鉴 (英)约瑟夫 著,蔡静如 译 旅游教育出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
¥11.82定价：¥384.00 (0.31折)
DIY自家酿酒术 Shiba、施爱儿 著 中原农民出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《DIY自家酿酒术》作者Shiba和施爱儿将自己多年来的酿酒方法与心得毫不藏私地呈现在《DIY自家酿酒术》中，期望以专业的造酒技术带领读者DIY酿酒。通过图解酿酒流程，一步一步地揭开自己酿酒的奥秘。作者的DIY自家酿酒术可让一般人成功酿出自己的啤酒、葡萄酒、清酒、水果酒（梅子酒）、威士忌、白兰地、白酒、香甜酒……变身自成一格的酿酒达人。 作者的寻酒足迹遍布世界各地的知名酒庄。不仅为了尝得一口好酒，而且为了将自己的所见、所闻、所知奉献给读者。法国波尔多酒区、黑山共和国Plantaze酒庄、日本山崎蒸馏厂、日本高清水酒造……此外，作者还探访了摩纳哥世界名的酒窖、德国慕尼黑啤酒节、香港国际酒展等。一书在手，便能来一场说走就走的世界美酒精神之旅！
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尽享微醺：全球125款经典&创意鸡尾酒调酒配方 [英]英国芬味树品牌 著；谢婉莹 译 华中科技大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《尽享微醺：全球125款经典&创意鸡尾酒调酒配方》介绍了鸡尾酒的各种知识与典故、调酒的基本装备与技法，更奉献给读者来自世界各地知名酒吧的调酒师推荐的125种长饮类鸡尾酒的调酒配方，并配以精美的图片和制作流程。 《尽享微醺：全球125款经典&创意鸡尾酒调酒配方》独辟蹊径，以对鸡尾酒非常关键的基础l软饮中的天然成分为开端，如奎宁、生姜、水果与花、香草与香料等，介绍它们被发现的历史、特点及应用，进而通过或经典、或创新的调酒配方了解其应用方法，知晓各种天然成分对鸡尾酒的色、香、味等各方面的影响，同时更能简单、快捷得掌握百余种调酒配方。 那么，何不马上调一杯酒，尽享微醺那无与伦比的魅力。
¥63.35定价：¥92.50 (6.85折)
葡萄酒：陶醉7000年 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
《葡萄酒：陶醉7000年》以时间为脉络，将红葡萄酒的诞生、酒神节的狂欢，葡萄酒的传播、葡萄种植业的劫后重生，以及新兴产酒国的繁荣这样一部充满坎坷的葡萄酒发展史娓娓道来，并在其中穿插了葡萄酒的相关知识和妙趣横生的故事与人物，将这一神奇佳酿全方位地呈现在读者眼前。 在漫长的人类历史中，葡萄酒扮演着极其重要的角色，它不仅是人们获得鼓舞和勇气的源泉，消除病痛和消毒杀菌的良药，更是帮助人们舒缓疲劳、振奋精神、忘却忧伤的好伙伴。 作为西方文明的标志之一，葡萄酒融入了许多人的智慧和心血，经历了几千年的发展和演变。而人们从这甘美的酒汁中得到的愉悦与激情却始终如一，亘古不变这正是葡萄酒历久弥新的关键。
¥4.91定价：¥26.00 (1.89折)
葡萄酒收藏完全指南 [法]安托万·勒贝格（Lebègue） 著；姚汩醽、黄与琪 译 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《葡萄酒收藏完全指南》是国内第一本以收藏为主题的葡萄酒图书，也是一本非常实用的储酒藏酒手册。本书引进法国著名葡萄酒系列丛书，结合中国实际编译，让中国读者能够逐渐了解葡萄酒收藏的秘密。 《葡萄酒收藏完全指南》内容囊括：为什么要收藏葡萄酒？不同类别的葡萄酒该如何收藏？收藏时间是否与年份息息相关？如何选择酒柜储酒？如何建造自己的私人酒窖？……随书附赠长达16页的葡萄酒收藏索引，列举了全世界各产区各葡萄品种的红葡萄酒和白葡萄酒的储藏时间，便于快捷查询每一瓶酒的最佳储藏年限，这对于葡萄酒收藏爱好者而言是弥足珍贵的。
¥14.35定价：¥50.00 (2.87折)
漫话葡萄酒 池田书店 著；陈浩 译 辽宁科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
¥1.98定价：¥204.00 (0.1折)
¥75.26定价：¥230.52 (3.27折)
痴酒 朱振藩 著 岳麓书社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥50.47定价：¥264.82 (1.91折)
新型白酒生产与勾调技术问答 李大和 编 中国轻工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥50.00定价：¥264.82 (1.89折)
世界葡萄酒地图 [英]休·约翰逊、杰西斯·罗宾逊 著；积木文化 译 中信出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《世界葡萄酒地图》全书收录约200张经重新校订和更新的专业地图，除了罗列布根地、波尔多、加州等全球知名葡萄酒产区，更包括NapaValley几个小区域各自独立的地图，或西班牙的Toro、南非的Peleponnese、Constantia、澳洲的LimestoneCoast等极富活力的产区；而纽西兰CentralOtago和Martinborough也有了专属地图。翻查本书，就能精确地找出一瓶酒究竟来自于世界上的什么位置。堪称最具权威、使用最便利、绝对的品酒书。 经过三十六年，全新修订版更奠定本书“品酒人都该人手一本”的地位。堪称最具权威、使用最便利、绝对的品酒书。
¥41.62定价：¥210.98 (1.98折)
开瓶：林裕森的葡萄酒饮记林裕森 著中信出版社，中信出版集团9787508676098 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《开瓶：林裕森的葡萄酒饮记》是一本充满情味并具有实用价值的葡萄酒图书。很多书只刻板地教你学习葡萄酒知识，如何评鉴葡萄酒，却很少有书会告诉你，要如何自在享受葡萄酒世界里的无限美好。这或许是因为“享受葡萄酒”这件事说起来实在太抽象，看似容易却又很难用客观的标尺来度量。本书却能用生动地语言在教会我们葡萄酒知识的同时，唤醒我们对葡萄酒原始的热情，以单纯的初心，用感官逐一探索、细细感觉眼前的每一瓶的葡萄酒。 如果你正为社交场合、搭配食物挑选一款葡萄酒而苦恼，无论你是刚开始修学分的葡萄酒入门者，或是已具备葡萄酒专家的候选资格，只要你仍真心期待与葡萄酒谈一场美丽恋爱，都欢迎翻开此书，展开属于你的酒杯里的感官之旅。
¥34.60定价：¥402.60 (0.86折)
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¥100.00定价：¥280.00 (3.58折)
鸡尾酒法典:基本原理、公式、配方演变:fundamentals·formulas·evolution 〔美〕亚历克斯·戴
1.美食界奥斯卡奖詹姆斯·比尔德奖获得者； 2.全球的鸡尾酒经典图书，众多鸡尾酒界大咖联名鼎力推荐； 3.基本原理、公式、配方演变，配方不再神秘；轻松调制任意一款你想要的鸡尾酒。
¥58.80定价：¥98.00 (6折)
恋酒事典【正版书籍，满额满减，咨询更优惠】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
脱口秀节目主持人欧普拉(ODrah winfrey)之于美国，有如本书作者贝尔纳·皮沃之于法国，然而这位皮沃老先生不但爱书，更爱酒。里昂长大的他，家里拥有一小块葡萄园，也自酿博若莱，没想到，这个因缘竟让他在应征《费加罗报》文学版记者时，跟总编辑聊了开来，还因此被录用…… 本书以字典形式编排，由A到z收录108个葡萄酒相关词条．通过幽默轻快的笔调，将丰富的葡萄酒知识、历史．文学典故和文人轶事信手拈来。
¥7.00定价：¥279.40 (0.26折)
¥37.30定价：¥49.90 (7.48折)
世界葡萄酒地图[英]休·约翰逊、杰西斯·罗宾逊 著；积木文化 译中信出版社9787508620329 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《世界葡萄酒地图》全书收录约200张经重新校订和更新的专业地图，除了罗列布根地、波尔多、加州等全球知名葡萄酒产区，更包括NapaValley几个小区域各自独立的地图，或西班牙的Toro、南非的Peleponnese、Constantia、澳洲的LimestoneCoast等极富活力的产区；而纽西兰CentralOtago和Martinborough也有了专属地图。翻查本书，就能精确地找出一瓶酒究竟来自于世界上的什么位置。堪称具权威、使用便利、绝对的品酒书。 经过三十六年，全新修订版更奠定本书“品酒人都该人手一本”的地位。堪称具权威、使用便利、绝对的品酒书。
¥66.70定价：¥350.07 (1.91折)
葡萄酒百科 吴振鹏 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《葡萄酒百科》用浅显易懂的语言，带给您丰富新颖的葡萄酒百科知识，如品前攻略、葡萄酒常识、葡萄酒种类、葡萄酒礼仪等等，更介绍了法国十大葡萄酒产区、488个AOP速查目录及法定产区详解、153个IGP原产地速查，适合葡萄酒业界人士及有一定基础的深度葡萄酒发烧爱好友使用。。
¥5.75定价：¥116.84 (0.5折)
¥129.67定价：¥268.00 (4.84折)
国际调酒学 周文伟 著 9787810908382 苏州大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
调酒学不仅是一门汇集了酿酒科学、风味化学、营养科学等多门科学的实用技术，而且还是一门充满了美学、心理学、人文历史等元素的艺术。作者集28年从事餐饮、酒店业实践与教学经验而精心编写的力作，内容涵盖国际调酒师素质，酒吧设计及促销技巧以及酒吧常用专业名词、器材、计量标准等知识，尤其是对国际知名鸡尾酒、蛋奶酒、混合酒以及国际流行的啤酒、葡萄酒、无酒精饮料的调制技巧做了详尽的介绍。本书即是酒吧等餐饮与酒店业界的不可多得的工具书，又是各高校旅游与酒店管理专业很好的教科书和参考书。
¥27.24定价：¥74.76 (3.65折)
红葡萄酒的家庭酿制与养生李敬伯 著中国农业大学出版社9787565500275 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
葡萄有补肾、壮腰、益血、降压、养胃、养颜之功效c。每年夏、秋季葡萄鲜果大量上市，可是在一般家庭日常生活中，一年到头吃到新鲜葡萄也并非易事。怎样才能常年受益于葡萄的保健功能呢？通过自制葡萄酒，每天适量饮用，就可以达到这个目的。 《红葡萄酒的家庭酿制与养生》深入浅出地介绍了红葡萄酒的家酿方法，带领大家悠游于自己酿制红酒的欢愉，了解和认识这一带着神秘和浪漫色彩的饮品，尽情享受红酒带来的健康与快乐。
¥16.50定价：¥338.80 (0.49折)
稀世珍酿-世界百大葡萄酒-品.酒 陈新民 著 浙江科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥42.23定价：¥304.66 (1.39折)
果酒酿造贾金辉 编著；郝生宏化学工业出版社9787122384966 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书主要介绍果酒酿造的各个方面，包括果酒酿造的一般流程、原料的糖酸含量要求和调整、果酒酵母的发酵机理和使用、苹果酸-乳酸发酵的机理和作用、果胶酶的应用、二氧化硫的作用和使用、各种葡萄酒的酿造工艺和操作要点、黑果腺肋花楸酒的酿造、菇娘酒的酿造、钙果酒的酿造、刺五加酒的酿造、五味子酒的酿造、枣酒的酿造、草莓酒的酿造、苹果酒的酿造、梨酒的酿造等，*后介绍了酒精度、总糖、还原糖、总酸、挥发酸等指标的理化检验。 本书可供果酒企业生产技术人员使用，也可作为大中专院校食品类相关专业师生的参考书。
¥38.30定价：¥427.68 (0.9折)
配制酒加工技术与配方李祥睿、陈洪华 著中国纺织出版社9787518021758 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《配制酒加工技术与配方》系统介绍了配制酒的概念、分类、原料知识、制作工具和设备、制作与饮用，以及花类、果类、根茎类、坚果类、药用植物类、药用动物类、药用食用菌类、西式配制酒等700多个配制酒品种的配方案例。每个品种包括原料配方、制作工具和设备、制作过程、风味特点等。内容详实，可操作性强。 《配制酒加工技术与配方》可供配制酒相关生产企业、调酒师以及配制酒爱好者阅读。
¥23.20定价：¥356.40 (0.66折)
鸡尾酒世界 瘾型人 著 9787518424122 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
调酒工具怎么用？各种酒类如何挑？鸡尾酒杯买哪些？特殊酒款小知识，副材料购买指南，调酒技法小秘诀，经典鸡尾酒酒谱，超简派鸡尾酒推荐，装饰物图解教学，鸡尾酒风味分析。以上所有内容都可在本书找到。 PART 1 关于酒谱 什么是酒谱？酒谱就是调制鸡尾酒的食谱。一个完整的酒谱会列出所需材料、使用技法、装盛杯形与装饰物，并依序列出调制步骤，其中材料与技法是*重要的信息，第一章就让我们从了解鸡尾酒的组成元素，以及如何调制它们开始。 PART 2 六大基酒 一杯调酒的主材料是基酒，*常用到的基酒一共有六种，分别是：伏特加、琴酒、朗姆酒、龙舌兰、威士忌与白兰地，本章将分别介绍六大基酒的原料、产地、特色与分类，以及给初学者购买的建议。 PART 3 开始调酒之路 主要调酒技法包括：直调法、摇荡法、搅拌法与
¥20.07定价：¥87.50 (2.3折)
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¥6.90定价：¥21.37 (3.23折)
葡萄酒品鉴完全指南 [法]皮埃尔·卡萨梅耶（Pierre Casamayor） 著；张昕 译 9787122202772 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
品酒和我们平时所说的喝酒截然不同。真正的品酒是有所节制的，其中所涉及的质量远胜于数量。品酒需要调动所有感官，包括听觉、视觉、嗅觉、味觉以及触觉，它为人类打开了享乐主义的大门。《葡萄酒品鉴完全指南》是一本权威专业、形象生动的品酒指南，从品酒的准备到香气的辨识，从酸度、芳醇度的享受直到纯正度的辨识，帮你轻松成为品酒达人，让葡萄酒的美味和享受变得触手可及。来吧，让我们一起干杯！
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华文图景品酒馆：葡萄酒品鉴百问百答 孙志军 著；华文图景 编 9787501965571 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《葡萄酒品鉴百问百答》针对人们在葡萄酒消费中最常见的问题，以喜闻乐见的问答形式，以深入浅出、通俗易懂的文字，系统地介绍了葡萄酒的起源、分类、酿造工艺、性质特点、饮用方法，以及选购方法、品鉴诀窍、收藏知识等，内容十分全面；同时还配用了大量精美的相关图片，真正做到了雅俗共赏，具有“指导酒消费、弘扬酒文化”的双重功效。这不但能够促进广大消费者对于酒的认识和了解，对酒品位的提升和酒文化的弘扬也会起到积极作用。
¥4.75定价：¥55.38 (0.86折)
酒韵:品位酒科学 体会酒文化 清月 编著 地震出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书共分为十一章。阐述了酒的渊源和传说；讲述了葡萄酒、啤酒、白酒、鸡尾酒等各自的特点、分类、品种等；介绍了中国的酒具、酒与艺术、名人与酒等方面的内容。
¥4.80定价：¥32.78 (1.47折)
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