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酒艺拾趣 叶世松 著 山东教育出版社【放心购买】 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥11.03定价:¥102.06 (1.09折)

¥63.46定价:¥88.00 (7.22折)

忍不住想喝一杯 教你轻松喝懂葡萄酒 北京科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
1.本书由美国很好侍酒师,以一种罕见而奇妙的方式,专为“葡萄酒入门者”量身定制;2.有趣、有范儿、用得上的葡萄酒基础知识,瞬间涨知识,秒变社交达人;3.美国葡萄酒类经典畅销书,华盛顿邮报推荐用书;4.国内众多葡萄酒界大咖联名鼎力推荐;5.从8个层次,切中要点、娓娓道来,精准地将基础知识进行了提炼和分解;6.外封+内封+品鉴笔记,尽享优质阅读体验。
¥34.10定价:¥79.00 (4.32折)

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鸡尾酒调制技法 陈浩 9787800226106 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书由玛提尼国际调酒大赛中国赛区冠军、葡萄牙国际调酒协会颁发给优秀职业调酒师荣誉证书的陈浩编著。书中介绍了调制鸡尾酒的常识,具体讲授了240款用中外酒品调制鸡尾酒的方法,以及如何安排酒会、酒和菜怎样搭配,如何品酒和鉴别酒的质量等知识。文字流畅,介绍的方法简便,经济实用,有助于指导酒品的合理消费和提高饮酒的文化素养,最适宜家庭以及酒吧、歌厅、餐厅调酒参考。
¥13.87定价:¥227.74 (0.61折)

¥10.10定价:¥100.20 (1.01折)
![葡萄酒收藏完全指南 [法]安托万·勒贝格(Lebègue) 著;姚汩醽、黄与琪 译 化学工业出版社](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒收藏完全指南 [法]安托万·勒贝格(Lebègue) 著;姚汩醽、黄与琪 译 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《葡萄酒收藏完全指南》是国内第一本以收藏为主题的葡萄酒图书,也是一本非常实用的储酒藏酒手册。本书引进法国著名葡萄酒系列丛书,结合中国实际编译,让中国读者能够逐渐了解葡萄酒收藏的秘密。 《葡萄酒收藏完全指南》内容囊括:为什么要收藏葡萄酒?不同类别的葡萄酒该如何收藏?收藏时间是否与年份息息相关?如何选择酒柜储酒?如何建造自己的私人酒窖?……随书附赠长达16页的葡萄酒收藏索引,列举了全世界各产区各葡萄品种的红葡萄酒和白葡萄酒的储藏时间,便于快捷查询每一瓶酒的最佳储藏年限,这对于葡萄酒收藏爱好者而言是弥足珍贵的。
¥16.14定价:¥74.20 (2.18折)
![葡萄酒:陶醉7000年[英]休·约翰逊 著;卢嘉 译中国友谊出版公司9787505723894](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒:陶醉7000年[英]休·约翰逊 著;卢嘉 译中国友谊出版公司9787505723894 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《葡萄酒:陶醉7000年》以时间为脉络,将红葡萄酒的诞生、酒神节的狂欢,葡萄酒的传播、葡萄种植业的劫后重生,以及新兴产酒国的繁荣这样一部充满坎坷的葡萄酒发展史娓娓道来,并在其中穿插了葡萄酒的相关知识和妙趣横生的故事与人物,将这一神奇佳酿全方位地呈现在读者眼前。 在漫长的人类历史中,葡萄酒扮演着极其重要的角色,它不仅是人们获得鼓舞和勇气的源泉,消除病痛和消毒杀菌的良药,更是帮助人们舒缓疲劳、振奋精神、忘却忧伤的好伙伴。 作为西方文明的标志之一,葡萄酒融入了许多人的智慧和心血,经历了几千年的发展和演变。而人们从这甘美的酒汁中得到的愉悦与激情却始终如一,亘古不变——这正是葡萄酒历久弥新的关键。
¥5.00定价:¥313.06 (0.16折)
![【正版新书】 好奇的调酒师:全面掌握调制鸡尾酒技艺的精髓 [英]TristaStepheso译者程晓东 北京科学技术出版](images/model/guan/url_none.png)
【正版新书】 好奇的调酒师:全面掌握调制鸡尾酒技艺的精髓 [英]TristaStepheso译者程晓东 北京科学技术出版 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥51.85定价:¥69.00 (7.52折)

一生爱葡萄酒 罗伯特 著 中国画报出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥4.90定价:¥197.80 (0.25折)

广东名酒家特色菜1:广州泮溪酒家名牌菜 李鸿钧 著 9787535929990 广东科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《广东名酒家特色菜1:广州泮溪酒家名牌菜》分为传统名牌菜、创新特色菜、新派汁酱调制三大部分。里面包容了洋溪酒家多年来接待外国首脑、国际知名人士的部分菜肴;历年来在国际烹饪大赛、全国烹饪大赛的获奖菜肴;近年来一直畅销并有着良好口碑的传统、创新菜肴;更有用途广泛,可随意变通运用的多种汁酱的调制方法。
¥71.55定价:¥319.10 (2.25折)

葡萄酒入门:葡萄酒评分标准,适合中国人的品酒体系 正版图书,下单速发,可开发票
凝结20余年的品酒经验,勾画葡萄酒口感结构图,中国人的评分标准,让入门者也能为葡萄酒评分。
¥29.30定价:¥59.60 (4.92折)

赏味·葡萄酒陈匡民 著中国轻工业出版社9787501974818 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
对于刚接触葡萄酒的人来说,担心的莫过于买不到合适的葡萄酒。的确,要从店里琳琅满目的货架上挑选出一瓶适合自己的葡萄酒,除了需要具备相关的基本知识外,可能还需要一点运气。现在,有了这本《赏味·葡萄酒》,读者可以根据自己的喜好,从书中精心挑选的300多款市售葡萄酒中,轻松找到适合自己的那一瓶!此外,本书针对喝葡萄酒所要知道的如:找出自己的口感倾向、酒标辨别、开瓶技巧、酒杯选用、品酒技巧、餐酒搭配等相关技巧,提供详细而丰富的介绍。
¥4.90定价:¥301.40 (0.17折)

中国酒文化趣谈 《中国酒文化趣谈》编写组 编 9787503232794 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在中国,酒的起源可以追溯到很早的上古时期,关于到底是谁发明了酒,以及它是如何发明的有好几种不同的说法,这些不同的说法汇集到一起,便完整地体现了中国源远流长的酒文化。
¥21.56定价:¥59.30 (3.64折)

中国酒文化 李争平 著 时事出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥5.53定价:¥209.60 (0.27折)

葡萄酒 斯帕因 中国海关出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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鸡尾酒赏味之旅 欧阳智安 著 9787553763989 江苏科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《鸡尾酒赏味之旅》是一本不可多得的时尚鸡尾酒赏味、制作图书,千万不要想象调酒有多难,《鸡尾酒赏味之旅》从两个方面来叙述,将你领进调酒世界,分别是鸡尾酒基本知识及54款不同系列的鸡尾酒制作,全面地帮你认识并学会如何制作、赏味鸡尾酒。无论你是初学者、鸡尾酒爱好者、饮品爱好者,还是准调酒师、调酒师,抑或是饮品行业从业者,《鸡尾酒赏味之旅》都是不可多得的鸡尾酒调制、赏味实用参考指南。让我们一起来寻找那杯属于你自己生活中得那杯鸡尾酒吧!
¥32.40定价:¥65.40 (4.96折)

世界高端洋酒品鉴 青影 著 9787510430893 新世界出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
酒之世界,五彩缤纷,而洋酒实为风尚一族。随着洋酒的不断发展、演变,花样繁多的名品洋酒层出不穷,令人充满惊喜。而他浪漫时尚、充满神秘感的格调更是有着让人难以抗拒的诱惑。时下,人们在追求享受生活、品质生活的生活格调下,洋酒以其细腻、创新、人性的内蕴,极力张扬着一种全新的生活理念。而鸡尾酒则更能调出生活的乐趣和情趣,人们越来越钟情鸡尾酒。鉴于现代生活的需要,我们特作《世界高端洋酒品鉴》,让洋酒及鸡尾酒深入更多人的生活,增添生活情趣,让更多的人爱上洋酒、鸡尾酒,爱上流行,享受高贵、典雅、浪漫情怀。 《世界高端洋酒品鉴》不仅对世界顶级的洋酒作了详细介绍,还让消费者用家中备有的材料调制出不同款式的鸡尾酒,用一种同样的酒精饮料调制出许多种鸡尾酒,并对一些专业问题做了通俗简单明了的解答。因此
¥9.60定价:¥44.44 (2.17折)

全新正版图书 单宁甜美:极简图说葡萄酒品鉴、配餐、享用指南亚历山大·特洛科利机械工业出版社9787111636793人天 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
?极简图说葡萄酒品鉴、配餐、享用指南 ?满足跳跃查找需求 ?85种葡萄酒类型,并配有品鉴、配餐、享用指南;
¥48.90定价:¥69.80 (7.01折)

饮食文化与旅游 酒文化 北京交通大学出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥8.50定价:¥36.00 (2.37折)

正版图书 DIY自家酿酒术 中原农民出版社 9787554207024 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥23.56定价:¥138.59 (1.7折)

波尔多1855年列级酒庄 北岳文艺出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《波尔多?1855年列级酒庄》:全世界伟大的红葡萄酒,产自波尔多的梅多克地区。1855年法定分级体系确认了这些伟大葡萄酒的优良品质,并成为代表其巨大光荣的一份真正文化遗产。《波尔多?1855年列级酒庄》通过许多独家披露的照片,向我们展示了这些出类拔萃的酒庄。弗兰克?费兰先生走访了所有酒庄,并采访了全部酒庄主人,为我们描绘了酒庄的历史和画像。古老的城堡、梦幻般的建筑、酒标上的城堡,散落在一望无际的葡萄田里。在城堡背后或侧面,建有一排排工房,人们泛称之为:酒窖――葡萄酒的剧院。所有这些酒庄的历史都像一部真正的传奇,让我们懂得:波尔多伟大葡萄酒的辉煌,不在于其神乎其神,而在于其整体的平衡,一种审慎的平衡,经典的平衡。
¥413.70定价:¥980.00 (4.23折)

日本酒解说 城山学 著 上海科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
品尝日本酒,是体验日本文化的主要途径之一,她有着独特的文化内涵和日本传统风格。日本酒的种类不胜枚举,而且往往很多小品牌的酒会有着令人惊奇的卓越品质。《日本酒解说》精心挑选出200多款日本酒,向读者介绍其品牌、风格、酿制历史等,甚至包括酒厂地址和网址,是您了解日本酒的不二之选。本书配有CD,以最简明的方法,介绍日本各区域所酿美酒,同时讲解日本清酒的酿制、分类以及酒标解读等内容,并邀请日籍酿酒师朗读有关日本酒各类专有名词的日语,使您轻松掌握有关日本酒交流的语言。
¥32.88定价:¥37.50 (8.77折)

一味中药泡酒良方 田燕、蒋妮 编 9787518607419 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《一味中药泡酒良方》精选154味中药,详细介绍了每味中药的性味、归经、性能特点、功效、使用注意、药酒处方。对每种药酒的处方、配制、用法用量、功效主治及药方来源等进行了阐述。《一味中药泡酒良方》处方来源准确,药效可靠,集知识性、实用性、可操作性于一体。《一味中药泡酒良方》适合基层医师、药师,中医爱好者,也可供药酒生产研制工作者和广大群众阅读。
¥19.68定价:¥42.18 (4.67折)

【正版】 洋酒品鉴宝典 (法)文森特·贾斯尼尔 著,朱亚男 译 旅游教育出版社 9787563720491 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥206.18定价:¥289.00 (7.14折)

DK葡萄酒品鉴课堂 孙宵祎 译 9787518411450 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书从zui基础的品酒方式到如何欣赏葡萄酒、判断葡萄酒、选择葡萄酒,以作者身为多年侍酒师的经验深入浅出、图文并茂地向读者介绍这一过程,适合喜爱葡萄酒的初级消费者,也适合帮助有一定经验的爱好者梳理知识,去更好地认识葡萄酒。
¥27.53定价:¥255.06 (1.08折)

富隆葡萄酒丛书:葡萄酒名庄 富隆葡萄酒文化中心 编 9787501986712 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
随着人民生活水平的提高,在中国饮用世界知名葡萄酒并不是一件难事。但是,一瓶世界知名葡萄酒背后的历史故事才是它最为吸引人的地方。而重要的是,除了会品饮名酒以外,我们还能通过名酒认识和了解更多极具性价比的精品好酒。这些由懂酒之人发掘的名家珍品,往往会被追逐名牌的人们所忽略。但是经验告诉我们,好的葡萄酒不一定是贵的葡萄酒。在葡萄酒的大千世界中,总会有一些惊喜等待人们发掘及不断尝试和了解,这便是葡萄酒的魅力所在。
¥16.34定价:¥52.68 (3.11折)

水果鸡尾酒独家配方路杨、从羽 著化学工业出版社9787122012852 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥5.00定价:¥215.00 (0.24折)

我的葡萄酒生活提案,北京日报出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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¥82.69定价:¥128.00 (6.47折)

葡萄酒鉴赏手册沈宇辉等辽宁科学技术出版社9787538154375【可开发票】 部分为【按需印刷】详情可咨询在线客服
¥25.00定价:¥28.00 (8.93折)

¥26.00定价:¥132.00 (1.97折)

法律论证与法学方法【正版书籍,满额减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥42.30定价:¥335.06 (1.27折)
![波尔多葡萄酒鉴赏手册 [法]安托万·勒贝格(Lebègue,A.) 著;曹雅歌、吴明楠 译 9787122203274](images/model/guan/url_none.png)
波尔多葡萄酒鉴赏手册 [法]安托万·勒贝格(Lebègue,A.) 著;曹雅歌、吴明楠 译 9787122203274 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《波尔多葡萄酒鉴赏手册》引进法国著名葡萄酒系列丛书,是一本非常实用的波尔多葡萄酒指南读物。作者安托万·勒贝格出生于波尔多,熟知波尔多的历史文化,著有多本葡萄酒类作品。这本书力图由浅入深,由点及面,让中国读者全方位、多角度地认识并学会鉴赏波尔多葡萄酒。 全书共分五章,第一章从波尔多入门开始,讲述了波尔多的历史、酒庄城堡、分级制度及副牌酒与品牌酒知识。第二章从波尔多的风土环境及生产管理方面为大家揭秘波尔多葡萄酒的独特地理成因。第三章介绍了至关重要的波尔多葡萄酒的年份。第四章详细讲解了波尔多葡萄酒的购买、贮藏与品鉴及餐酒搭配知识。最后一章则详细讲述了波尔多的六大法定分区特色及葡萄酒代表品种。 读完本书,相信您说起波尔多葡萄酒来定会头头是道,如数家珍,更能成为波尔多葡萄酒的
¥48.60定价:¥273.20 (1.78折)

上海美食·星级酒店——《家居主张》美食家丛书《家居主张》编辑部 编上海辞书出版社9787532610006 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《家居主张》是一本具有海派文化特点,高品质全方位介绍以住宅设计案例、生活艺术潮流资讯及相关配套产品为主题的专业时尚杂志,它以自己独特的文化品位和现代家居的设计理念,成为住宅和现代家居的设计理念,成为住宅设计与家居消费方面的参考读物。 《家居主张》从形式到内容,孜孜所求是的一种现代的、简约的品位,既完美又直效。因此,在平面设计上力求做到与众不同,希望体现出一种不事张扬、蕴高尚品位的设计思想于平淡之中的大器气质;在文字方面,找寻一种融浅显与文采于一体的风格,在内容方面,强调实用,并更具观念性和欣赏性,让你在感受美和时尚的时同,寻求到更适合于自己个性的居室空间。
¥14.99定价:¥451.48 (0.34折)
![世界葡萄酒全书 [美]凯文·兹拉利 著;王臻 译【正版】](images/model/guan/url_none.png)
世界葡萄酒全书 [美]凯文·兹拉利 著;王臻 译【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《世界葡萄酒全书》具有性:国际最的葡萄酒认证机构——兹拉利-帕克葡萄酒资格认证组织的创始人,詹姆斯·比尔德基金会终身成就奖得主凯文·兹拉利,是当今全球当之无愧的葡萄酒,他的《世界葡萄酒全书》1985年初版以来,年年修订,不仅以超过300万册的销量成为最畅销的葡萄酒图书,而且已成为全球葡萄酒爱好者与藏家的指南。 三十多年来,兹拉利一直身体力行,深入葡萄酒种植、酿造、窖藏的第一线,并将生命科学界对嗅觉和味觉的研究成果应用于葡萄酒品鉴。
¥16.40定价:¥124.40 (1.32折)

忍不住想喝一杯 教你轻松喝懂葡萄酒,(美)格兰特·雷诺兹,(美)克里斯·斯唐 著 欧阳瑾 译,北京科学技术出版社【新华书 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
1.本书由美国顶级侍酒师,以一种罕见而奇妙的方式,专为“葡萄酒入门者”量身定制;2.有趣、有范儿、用得上的葡萄酒基础知识,瞬间涨知识,秒变社交达人;3.美国葡萄酒类经典畅销书,华盛顿邮报推荐用书;4.国内众多葡萄酒界大咖联名鼎力推荐;5.从8个层次,切中要点、娓娓道来,精准地将基础知识进行了提炼和分解;6.外封 内封 品鉴笔记,尽享优质阅读体验。
¥26.82定价:¥79.00 (3.4折)

酒瓶里的风景 勃艮第葡萄酒 林裕森 市场上仅有的深入解读勃艮第全产区的工具书
¥301.86定价:¥468.00 (6.45折)

爱尔兰威士忌 齐梦涵 译 广西师范大学出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥87.87定价:¥363.96 (2.42折)

葡萄酒入门宝典钱相宪、朱燕 著;《葡萄酒入门宝典》组 编世界图书出版公司9787510019319 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
1988年汉城奥运会前夕,即1987年韩国才放宽对葡萄酒进口的限制。因此韩国葡萄酒普及化的历史也不过就是短短的20年左右,但在此期间葡萄酒爱好者的数量却大大增加,很多媒体也会经常提到葡萄酒。可以说在当今社会,葡萄酒俨然已经成为生活潮流的一个风向标。虽然如此,但我们还未能够随处在生活当中体验葡萄酒的文化。 在我的周围,喝传统烧酒的人还是压倒性地占据大部分,而且即便在对葡萄酒感兴趣的人中,真正懂得葡萄酒礼仪以及葡萄酒的基本知识的人也是少之又少。
¥4.97定价:¥257.30 (0.2折)

葡萄酒配餐宝典 姚汩醽 著;姚汩醽 摄影 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《葡萄酒配餐宝典》中美食美酒搭配正确,不仅给您带来绝妙的味蕾享受,还可以为您的健康升级,品位加分,反之,则很可能贻笑大方。 《葡萄酒配餐宝典》为国内第一本系统介绍葡萄酒与中西餐美食搭配的指导书。全书共分四章,第一章介绍了美食美酒搭配的基本指导原则,如颜色法则、味道法则、强度法则、地域及顺序法则等,每种法则均辅以经典实例搭配介绍。第二章介绍了风格各异的美食美酒,如世界各地葡萄酒的多样风格、不同场合的选酒选菜指南、中餐西餐与葡萄酒搭配的特色和各种尝试等内容。第三章着重讲述如何根据菜肴选酒,比如如何根据食材选酒,如何根据烹饪方法选酒。第四章则更具实际指南作用,详细介绍了国内常见的66款葡萄酒的美食搭配。不仅对每款酒的色泽香气口味等予以说明,更对搭配的美食给出了具体的制作步骤。
¥8.00定价:¥20.00 (4折)
![葡萄酒的第一堂课:从葡萄到美酒 [美]丹·阿麦都兹(Dan Amatuzzi) 著 东南大学出版社](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒的第一堂课:从葡萄到美酒 [美]丹·阿麦都兹(Dan Amatuzzi) 著 东南大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
无论你是品评葡萄酒的新手,或者一直以来都是葡萄酒的狂热爱好者,都可以借助《葡萄酒的第一堂课:从葡萄到美酒》闻知、品尝和享受美酒,畅游葡萄酒的缤纷世界。精美的画面和图片贯穿全书,欣赏美景的同时就可以得到关于如何购买、储存、体味和共享美酒的合理建议。很快,你就能掌握这些技能:轻松地评价酒品为美酒找到合适的配餐读懂酒标在饭店的酒单中找到最棒的一款完美地保存酒品组织自己喜欢的品酒会比较来自世界不同地域的美酒懂得有关酿酒的科学知识。
¥25.65定价:¥227.30 (1.13折)
![品味生活系列3:鸡尾酒品鉴大全 [日]田口护 著;书锦缘 译 中国民族摄影艺术出版社](images/model/guan/url_none.png)
品味生活系列3:鸡尾酒品鉴大全 [日]田口护 著;书锦缘 译 中国民族摄影艺术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《品味生活系列3:鸡尾酒品鉴大全》收录了400款经典鸡尾酒的调制方法。书中通过全彩照片和精炼准确的介绍文字,让您轻松掌握鸡尾酒的渊源、调制方法、必需器具和各种鸡尾酒的特点,品味鸡尾酒带来的快乐与享受!参照常用鸡尾酒的调制方案,只需5种原材料您在家中也能调制出上百款鸡尾酒。本书还附有“鸡尾酒原材料一览表”以及鸡尾酒用语集供您参考。
¥29.61定价:¥235.22 (1.26折)

下酒小菜300例 祁澜 主编 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书介绍了“酸奶拌黄瓜”、“甜酸土豆泥”、“猪肝拌菠菜”、“豌豆沙拉”、“香油辣椒拌粉丝”、“凉拌肉片粉皮”、“芥末水晶肘”等凉菜的制作方法。
¥28.08定价:¥128.18 (2.2折)

黄酒品鉴百问百答华文图景 编中国轻工业出版社9787501965588 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
我国是酒的故乡,在几千年的文明史中,酒几乎渗透到社会生活的方方面面。作为一种特殊的饮料,酒既是物质的,又与人们的精神生活密切相关,并形成了独特的酒文化。今天,无论是在日常生活中,还是在交际、喜庆的重要场合,酒都往往成为必不可少的饮品和特殊的媒介物质。可以说,几乎每一个成年人,都不可避免地与酒有过接触。但不能否认的是,当前的酒类消费市场也存在着不少问题。因为不同种类的酒,在产生、创新、发展的过程中,形成了极为复杂的原料取材、酿造工艺、类型类别、口味风格等,同时也形成了多种多样的酒名、酒礼、酒俗。很多消费者对酒的特点和作用了解得十分有限。所以如何对酒类的消费给予正确的引导,让人们更为健康地、理性地饮酒,一直是我们中国酿酒工业协会思考和探索的问题。 这本《黄酒品鉴百问百答》,是由中
¥69.60定价:¥514.58 (1.36折)

绎味觞政行令的乐趣,找寻纸牌背后的故事。
¥204.20定价:¥409.40 (4.99折)

酒经 中国古典文学文化遗产 宋代一部系统论述制曲酿酒工艺的著作
¥15.80定价:¥68.00 (2.33折)

品鉴红酒 朱海宁 著 中国文联出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《品鉴红酒》将详细地为消费者介绍红酒的入门知识、红酒的实用技巧、红酒的抗病功效、红酒与美食的搭配,以及红酒的地理分布和发展趋势。酒文化是中华文化的重要组成部分,其文化源远流长、博大精深。它醇香浓烈,别具一格,令人陶醉。但细品中华的酒文化,因红酒文化的缺失,我们会不会有所遗憾?
¥0.87定价:¥31.12 (0折)

法兰西的红刘沙 著作家出版社9787506345910 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥4.90定价:¥301.40 (0.17折)

¥138.60定价:¥198.00 (7折)

中国白酒勾兑宝典 9787122302229 化学工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《中国白酒勾兑宝典》,为《中国白酒品评宝典》姊妹篇,本书共十二大章节,前十章详尽解析小样勾兑,亦称作配方制作,包含配方设计、选样、组合、调香调味、品评、勾兑计算等;后两章系统阐述大样勾兑,针对配料、搅拌、吸附、沉淀、过滤、品评等工艺原理和操作进行介绍。小勾侧重试验、大勾便于生产,两者兼而有之,利于指导生产实际。
¥57.05定价:¥85.00 (6.72折)

【正版新书】 精酿好喝又有趣 天宸 中国轻工业出版社 9787518446209 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥43.94定价:¥88.00 (5折)

中华美酒五千年趣话 鹿彦华、柳泉 著 9787800631344 长虹出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
自从中国造酒鼻祖仪狄酿出第一滴酒来,至今已有五千年历史,浩瀚的历史长河里,伴随酒的壮烈与美味,多少帝王将相、英雄谊杰与酒产生了一种特殊的情感,从而衍生了无数的佳话与传说——洋河大曲与汉高祖刘邦、张弓酒与刘秀、杜康酒与茼操、文君酒与司马相如和卓文君、绍兴酒与越王勾践、龟蛇酒与武帝…… 《中华美酒五千年趣话》以历史上与酒文化有关的传奇人物为纵线,以历史上的各种名酒为横线,用章回小说的手法,把历史人物与酒文化穿插起来,情节起伏跌宕,引人入胜。 《中华美酒五千年趣话》还从民俗的角度,讲述了酒的产生以及酒文化的形成轨迹。酒能壮行,酒能乱性,壮行与乱性给各种历史人物带来的不同命运,书中都有详尽精彩的叙述。
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满汉全席 金开诚主编 吉林文史出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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葡萄酒的第一堂课:从葡萄到美酒 (美)丹·阿麦都兹(Dan Amatuzzi)著 东南大学出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
这是阿麦都兹的**本书,会让所有读到它的人能够成为更明智的葡萄酒饮用者、爱好者和消费者。这本书展现了葡萄酒世界的过去和现在,以及具体到葡萄品种、酒的口味和个。更为重要的是,它使得每一位酒客能够更好地了解到:在一杯葡萄酒中,究竟要去寻找什么,品位什么。 ;
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