
低度白酒生产技术 李大和 主编 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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川味酒香菜 潘林 编 四川科技出版社【售后无忧】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥29.31定价:¥138.62 (2.12折)

精品葡萄酒品鉴9787559107572 正版新书正浩图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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初见葡萄酒里的小时光苏雅 著化学工业出版社9787122252784 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
葡萄酒的乐趣,远远不止口腹之欲那么简单。它吸引人的是它丰富的内容,每一块土地都可以酿造出自己的风格,每一种葡萄都有着自己的个性特点,每一个酒庄、每一位酒庄主的背后,都有讲不完的故事。这样的广度造就了每一个热爱葡萄酒的人丰富的精神世界。 学金融出身的苏雅,在去法国交换学习时一头跌进葡萄酒的小世界。毕业后她远赴法国勃艮第研读葡萄酒硕士学位,从摘葡萄洗木桶的田间劳动到课堂里各种课程,到高级餐馆的侍酒师,再到走遍法国各大酒庄,苏雅已经成为不折不扣的葡萄酒专家。《初见葡萄酒里的小时光》从识酒、品酒、选酒、酿酒等方面,细细讲述了葡萄酒知识。同时,也记录了发生在欧洲葡萄田和酒庄里有趣而动人的故事。 懂一点葡萄酒,是为了享受葡萄酒,享受一段安宁放松的时光。
¥7.00定价:¥219.00 (0.32折)

世界经典啤酒品鉴 日本啤酒文化研究会、日本啤酒记者协会 著 9787533549121 福建科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
◆从世界各国各地的啤酒中选择经典品牌的136支,风格涵盖传统、新潮、大型厂商、作坊…… ◆写真展示它们的瓶罐标签、酒体,介绍其来历,提供其参数、风味分析 ◆还有丰富的啤酒知识:饮用知识、酿造知识、啤酒来历、啤酒节等
¥35.69定价:¥158.00 (2.26折)

清酒之魂 农口尚彦,盐野米松 中信出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
如果说“寿司之神”小野二郎的寿司一生必须要品尝一次,那么,日本“传奇杜氏”农口尚彦酿的酒一生必须要喝一杯。 诠释了一代酒神的传奇人生。农口先生出身三代清酒酿造世家,28岁出任石川县菊姬酒造的“杜氏”,27次荣获日本清酒鉴评会金奖,被誉为“能登四天王”“传说中的酿造者”。他将江户川时代传统的山废酿造工艺发挥得淋漓尽致:酿造过程中不人工添加酵母,不加热,不用活性炭过滤,尽可能地保证酒的原始口感。酿出的酒口感浓厚,且带有现代工艺难以取代的“旨味”,被清酒爱好者誉为“幻の酒”。 以匠人之心,成就清酒之魂。除了清酒的酿造根本大米和水源外,酿造过程中的每一道工序,都会对清酒的品质和风味产生至关重要的影响。同样的大米,精米比例不同口味也会不同,甚至一点点水分的变化都会使酿出的酒产生截然不同的口
¥71.00定价:¥155.00 (4.59折)

葡萄酒一本通 吴书仙 上海人民出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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威士忌百科全书:苏格兰 查尔斯麦克莱恩 著 了解与品鉴威士忌的入门读物 中信出版社图书
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品味生活系列-葡萄酒品鉴大全 (日)株式会社主妇之友社 著 辽宁科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![我的第一次品酒[法]皮埃尔·卡萨梅耶 著;周劲松 译北京联合出版公司9787550252493](images/model/guan/url_none.png)
我的第一次品酒[法]皮埃尔·卡萨梅耶 著;周劲松 译北京联合出版公司9787550252493 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
喝红酒成为现代社交活动中品位的象征、的技能,不会品酒怎么办? 在家用葡萄酒招待亲朋好友,却不懂如何醒酒、侍酒?…… 《我的第一次品酒》是法国顶级葡萄酒品鉴大师、作家卡萨梅耶专为年轻读者写的一本品酒入门指南。作者先介绍了葡萄酒的基本成分和品酒必须遵循的几点基本原则,然后分别从视觉、嗅觉和味觉体验入手,提供了不同年份白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒和起泡酒的品鉴指引;从对葡萄酒一无所知,到真正成为品酒达人,为初学者带来零门槛、专业级的品酒知识。 《我的第一次品酒》是第一本全彩手绘插图风格的葡萄酒入门读物,精美四色印刷,品酒的每一步成长体验都在顶级大师的专业指引和手绘插图的直观展示中完成。从这一本书开始,为热爱生活的你开启充满魅力的葡萄酒人生。
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适读人群 :威士忌爱好者 美酒是有灵魂的,威士忌尤其如此。那醇美、那甘甜、那清香、那奢华,不仅仅是一种诱惑,更是传承百年的沉淀。 含一口琥珀色美酒,让身体陷在柔软的沙发里,被一种舒适的感觉围绕,任由心灵挣脱所有的束缚与羁绊,沉醉于这充实、幸福的时光。 谨将本书味的威士忌献给懂得享受生活的人。 威士忌是一种只用谷物作为原料、含酒精的饮料,属于蒸馏酒类。使用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入木桶中进行陈年酵化而酿成的。其中苏格兰、爱尔兰等类。 海报:
¥19.13定价:¥116.72 (1.64折)

葡萄酒入门鉴赏一本通江肖莹 著世界图书出版公司9787510045622 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《葡萄酒入门鉴赏一本通》葡萄酒并不是遥不可及的,随着葡萄酒的日渐普及,越来越多人开始接触到葡萄酒。了解一点葡萄酒知识不仅可以丰富自己的生活,而且十分有利于日常的人际交往。很多人认为葡萄酒的世界既深奥又枯燥,总是望而却步。本书正是从初学者的立场着眼,对初学者关心的100个葡萄酒问题作了详细的解答,从世界葡萄酒地图中挑选了11个主要产酒国进行介绍,在种类繁多的葡萄酒中精选了35款经典葡萄酒细细鉴赏。阅读本书,你会发现,葡萄酒不仅是一种饮品,更是一种艺术、一种文化、一种生活态度。从入门到鉴赏,其实葡萄酒的世界可以很简单。
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《东品西酿:首位亚裔葡萄酒大师教你品尝葡萄酒》系 亚裔葡萄酒大师专为亚洲人口味写作的亚洲美食美酒搭配的葡萄酒实用书。如何将美食与美酒进行配搭,相信这永远是个很个人的问题。在英语中,食物与酒的搭配为wine pairing (葡萄酒搭配),在法语里为mariage des mets et vins(酒菜联姻)。那么,究竟如何才是最的搭配? 《东品西酿:首位亚裔葡萄酒大师教你品尝葡萄酒》作者Jeannie虽然是 位得到MW葡萄酒大师头衔的亚裔,但她是位韩裔美国人,在韩国出生,在美国长大,近二十年来又一直定居香港。目前已经出版了不少很好的葡萄酒书,但我还没有看到过一本非常出色的有关葡萄酒与美食搭配的图文书。对葡萄酒有认识的人士都知道,美酒与美食搭配是一门深奥的学问,在国外还设有侍酒师学位,专门教学生如何为美食搭配美酒。将每种菜肴的风味,理性地以甜、
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法国波尔多红酒品鉴与投资 钟茂桢 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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啤酒十问 健康从如何选择和享用啤酒开始 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
《啤酒十问》通过问答形式介绍啤酒的生产原料、生产工艺等,介绍啤酒的营养成分和营能,如消化系能、镇定安神、消除肌肉疲劳、心脑血管疾病与动脉硬化、减少罹患骨质疏松的风险、减少老年痴呆机率等。本书围绕啤酒知识的核心来写作,内容言简意赅、语言通俗易懂,适合非专业人士的学读。可作啤酒企业从业人员的培训教材。
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正版书籍 2014-2015法国葡萄酒年鉴 (法)贝丹 等著,刘佳 等译 中国旅游出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
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鸡尾酒全书 210款酒谱及调酒技巧 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
有知识的调酒师!朗姆酒、威士忌、香槟……各种酒的文化渊源全知道。有惊喜的调酒师!经典鸡尾酒衍生出多种新味道,搭配小食做法,带来更完美体验。懂生活的调酒师!影视经典款,旅行打卡款、无酒精热门款,贴心推荐。
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世界葡萄酒地图:第八版 休·约翰逊 半世纪的葡萄酒巨著 葡萄酒爱好者的实用工具书 全面反映 当今葡
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世界高端奢侈品图鉴 邹斌 著 9787510430947 新世界出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《世界高端奢侈品图鉴》对世界级时尚名牌的历史、标志性特征、辨别方法和最新趋势都进行了全面细致的描绘,告诉你:真正的精品是那些能体现品牌精髓、凝聚时光灵魂的美丽经典。同时,让您在提升个人格调和品位时,买到能保值、升值、永不退潮的经典名品。 真正的精品是那些能体现品牌精髓、凝聚时光灵魂的美丽经典。每一个品牌都有其独特的品牌文化。《世界高端奢侈品图鉴》为您深度透视当下顶级的国际奢侈品牌,让您在提升个人格调和品位的同时,买到能保值、升值、永不退潮的经典名品。因此,《世界高端奢侈品图鉴》最适合名牌爱好者,时尚人士,品质生活追求者阅读。
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![一生必喝的101款朗姆酒[英]伊恩·巴克斯顿 著;杨姗姗 译;濮阳荣台海出版社9787516830840](images/model/guan/url_none.png)
一生必喝的101款朗姆酒[英]伊恩·巴克斯顿 著;杨姗姗 译;濮阳荣台海出版社9787516830840 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
工艺饮料运动无疑刺激了朗姆酒世界,在过去的几年里,大量新的手工朗姆酒品牌在世界各地推出。朗姆鸡尾酒的兴起和流行,对朗姆酒市场的成长和发展有很大的贡献。 伊恩·巴克斯顿在本书中用简洁风趣的语言,带领我们认识了朗姆酒不同的颜色、风味、制作方法和特色,并挑选出代表性的101款朗姆酒。无论你是喜欢小酌鸡尾酒中的朗姆酒,还是喜欢直接畅饮朗姆酒,你需要这样一本关于朗姆酒的书。
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大酒楼特色菜.下 胡滨 主编 中国轻工业出版社【可开电子发票】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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《中国酒文化》以中华民族悠久的酒文化为主线,运用生动朴实的语言详尽地介绍了我国的美酒趣闻,其涉及美酒溯源、传说、典故、文化内涵及制作方法等诸多方面,集趣味性、知识性与文化性于一体。饱览此书,犹如畅游浩瀚的中华美酒长河,不亦乐乎!
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葡萄酒课 范恒杏 编著 北京出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
由范恒杏编著的《葡萄酒课》对葡萄酒爱好者颇有助益,可以帮助他们奠定扎实的知识基础,让他们有信心在迷人的葡萄酒世界中探索得更远。葡萄酒是人类最远古、精奥和多样的酒类饮料,对它的学习和品鉴永无止境,本书能引导人们走出最初的几步。
¥7.00定价:¥21.00 (3.34折)

请不要再为不了解葡萄酒而迷茫。本书按照品种→国家→地区→可信赖的高品质酒窑的顺序,为您介绍酿造高手们推荐的 200 余种美味可口的葡萄酒。 1. 如果您不了解自己喜欢的葡萄酒——“葡萄酒的酒类”有你需要的答案。 2. 如果您非常喜欢加州的红葡萄酒——“世界各地的葡萄酒” 有你需要的答案。 3. 如果您喜欢享受葡萄酒——“混合葡萄酒” 有你需要的答案。
¥26.86定价:¥133.72 (2.01折)

啤酒彼特·丰塔纳(PETER FONTANA)、彼特·丰中国摄影出版社(正版旧书)9787517903673 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《啤酒》用有关啤酒的摄影照片,结合食谱、啤酒的文化历史背景,告诉读者啤酒是世界上古老、传播广的发酵产品,如今喝啤酒成为了一种风尚,越来越受欢迎。书中介绍了有关啤酒的故事,从美国到澳大利亚和日本,当然还有整个欧洲。本书是了解啤酒酿造世界的第一步,让啤酒爱好者对啤酒的热爱永远真挚而不会减退。
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麦芽威士忌伴侣:麦芽威士忌顶级品鉴指南(第6版) 正版图书,下单速发,可开发票
¥232.80定价:¥466.60 (4.99折)

顶级酒庄传奇Ⅰ刘永智 著浙江科学技术出版社(正版旧书)9787534158377 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
历时150年以上的波尔多分级制度,如今已沦为过时的历史产物。12世纪占地不到2公顷的罗曼尼-康帝庄园(DomainedelaRomané;e-Conti),是如何称霸酒林数百年,至今仍屹立不摇的?20世纪伟大的酿酒人亨利·佳叶(HenriJayer),是怎么超越罗曼尼-康帝,写下酒林传奇的?超越DOCG法规的超级托斯卡纳,是凭借什么样的梦幻酒质,改写意大利的葡萄酒历史的?……《顶级酒庄传奇(1)》作者刘永智历时5年,实访直击全球33家顶级名庄的传奇风采,从历史名庄到新起之秀,从风土环境谈到人文背景,从葡萄品种谈到酒标由来。
¥24.97定价:¥485.94 (0.52折)

日本酒手帖:酿造师严选清酒笔记【正版书籍,可开发票,满额减】 【正版】
一本书搞懂日本酒! 酿造师严选130款人气日本酒,原料·工艺·品饮技巧知识汇聚一册。 从酒标识读开始,领略纯米酿造精华的魅力。 酒藏定番·季节限定·特别推荐酒,总有一款令你倾倒。 从东北地区到九州地区,按图索骥,喝遍日本! 含 酒藏信息·用语词典 日本酒发源于何处?纯米大吟酿、大吟酿和纯米酒有何区别?酒标上的山废、冷卸、生酒、生贮藏都是什么意思?不同温度的饮用风味有什么不同?日本酒的定价依据是什么?……这些问题都能在书中找到答案。 日本酒基本知识 130款人气酒信息,既可以作为了解日本酒文化的入口,也可作为日本酒选购品饮的参考指南。《更作品请进入新星出版社旗舰店》点击进入
¥90.92定价:¥261.84 (3.48折)

每滴酒都不一样沈爱民 著百花文艺出版社9787530677025 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
有哲人说过这样的话:一瓶葡萄酒里包含的哲理,超过全世界的哲学书。而葡萄酒文化,涉及太多领域,并且似乎难以定义式描述。本书不强调葡萄酒专业知识,而是突出葡萄酒的文化内涵。内容以葡萄酒为媒介,覆盖重要时尚文化领域,包括旅行、建筑、文学、电影等,以及茶、咖啡、甜点等与葡萄酒文化相关的美食美味领域。风格强调随意、优雅并且幽默,强调文字韵律和美感。
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¥32.00定价:¥72.00 (4.45折)

葡萄酒入门宝典钱相宪、朱燕 著;《葡萄酒入门宝典》组 编世界图书出版公司9787510019319 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
1988年汉城奥运会前夕,即1987年韩国才放宽对葡萄酒进口的限制。因此韩国葡萄酒普及化的历史也不过就是短短的20年左右,但在此期间葡萄酒爱好者的数量却大大增加,很多媒体也会经常提到葡萄酒。可以说在当今社会,葡萄酒俨然已经成为生活潮流的一个风向标。虽然如此,但我们还未能够随处在生活当中体验葡萄酒的文化。 在我的周围,喝传统烧酒的人还是压倒性地占据大部分,而且即便在对葡萄酒感兴趣的人中,真正懂得葡萄酒礼仪以及葡萄酒的基本知识的人也是少之又少。
¥4.80定价:¥218.96 (0.22折)

说酒:中外酒文化大观刘云 编;刘普伟中国轻工业出版社9787501942367 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《说酒》一书写得好,好就好在它的史料性、普及性、趣味性、可读性,使读者了解酒文化的内涵,加深对酒文化的全面理解,从而提高自己的酒文化品位,以及对自身的影响。
¥23.20定价:¥258.70 (0.9折)

浓醉安第斯:智利葡萄酒谷之旅 刘沙 著 9787532147120 上海文艺出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
19711年诺贝尔文学奖的获得者,智利著名诗人聂鲁达曾经形容他的祖国智利是“安第斯女人”,他在一首名为《黄昏》的涛中写道:“智利呀智利,我的安第斯女人你在哪里?风霜雨雪硝烟弥漫,我要还你温柔的身体和美丽……智利呀智利,安第斯霞光正落进了你的双眼……”这就是智利,安第斯山脉一片激情洋溢的浓醉土地;这就是智利,马坡河水滋润着一个温暖国度;这就是智利,聂鲁达将自己所有情怀为之倾泻的心灵圣地……那么智力的土壤能培育出怎么样的葡萄酒,刘沙专著的《浓醉安第斯:智利葡萄酒谷之旅》将告诉您。
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品味红酒如同品味人生, 其中的滋味只有尝试了才会明白。 红酒给您带来的, 不仅仅是情调, 还有高贵、浪漫和健康。
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每滴酒都不一样 沈爱民 百花文艺出版社 9787530677025
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葡萄酒平常问 齐仲蝉、郝利文 著;Wine Press团队 编 上海文艺出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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城乡快速致富丛书:鸡尾酒调制工艺与配方杨运芝、廖凯 著科技文献出版社9787502337636 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书详细介绍了酒的分类,调制用鸡尾酒的特性,鸡尾酒的组成结构、调制方法、调制用具、命名与装饰,鸡尾酒的酒具,并介绍了近700种鸡尾酒的配方。 本书可供家庭、宾馆、餐馆、酒馆有关人员参阅。
¥21.30定价:¥254.73 (0.84折)
![和你聊聊葡萄酒 [美]莱蒂·蒂格(Lettie Teague) 蔡旭 译 水利水电出版社](images/model/guan/url_none.png)
和你聊聊葡萄酒 [美]莱蒂·蒂格(Lettie Teague) 蔡旭 译 水利水电出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书作者用一篇篇简单幽默的小短文告诉你,你只需要好好畅饮你手中的那杯酒即可。不同于市面上盛行的“葡萄酒大百科”“葡萄酒圣经”“葡萄酒全指导”等图书,本书没有包含那么多东西,只告诉你关于葡萄酒*重要、*关键的部分:葡萄、产区、挑酒的技巧、年代、储存等,当然,*多的是与你分享品酒的经验。莱蒂·蒂格的文章简洁又不失风趣,打破了传统“供奉”葡萄酒风格的文章,用“接地气”的文字和你重新浅酌一杯葡萄酒。
¥16.58定价:¥116.00 (1.43折)

喝自己酿的啤酒 高岩 著 中原农民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《喝自己酿的啤酒》的中国第一部家庭啤酒酿制指南。它介绍了精工啤酒酿酒师的捷径,全套图解家庭酿制过程,专业的啤酒品尝方法,十大经典国际著名啤酒配方以及特殊麦芽的简易制作。适合家庭啤酒酿造爱好者,小型啤酒屋酿酒技师以及大型啤酒公司技术人员阅读。
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举杯邀明月:中华两千年优秀饮酒交际的文化 胡卫红 著 河北大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥10.00定价:¥27.00 (3.71折)

30分钟图解葡萄手绘版 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥16.72定价:¥42.00 (3.99折)
![葡萄酒香气:鉴赏手册[法]皮埃尔·卡萨米亚(Casamayor P),【法】 米歇尔·莫西弗(Moisseeff M)](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒香气:鉴赏手册[法]皮埃尔·卡萨米亚(Casamayor P),【法】 米歇尔·莫西弗(Moisseeff M) 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
发现——令人心旷神怡的葡萄酒香气世界品酒先识香。葡萄酒的香气世界让人心旷神怡。正如香气的定义所言:香气是指人的嗅觉器官感觉到的令人愉快舒适的气息总称。正如形容香气的万千词汇——馥郁芬芳、清幽淡雅、馨香四溢、百花飘香……无不表达了人们闻香之后所获得的那种溢于言表的愉悦感。当您打开一瓶葡萄酒,倒入杯中轻轻摇晃几下,再将鼻子“埋”在杯口,您立刻就能闻到充溢在整个酒杯里的酒香,复杂多样,富于层次。随着时间的推移,它们变幻莫测,难以捉摸。然后,请您闭上眼睛,仔细辨别其中不同种类的香气,体会它们融入每一个嗅觉细胞时所激起的丝丝愉悦吧。
¥100.80定价:¥421.68 (2.4折)

酒瓶里的风景:勃艮第葡萄酒 林裕森【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《酒瓶里的风景:勃艮第葡萄酒》是一本深入讨论勃艮第的权威工具书,这里是举世公认的*葡萄酒产区,没有任何一种葡萄酒比勃艮第更能体现原产地的风土精神。封存在勃艮第酒瓶里的,不仅仅是美味的酒汁,还蕴藏着两千年来的当地历史,以及葡萄园里经过亿万年山海变动积累出的地下岩层,即使是山势些微的变动,葡萄酒也将变化出完全不同的风貌来。 为了写就本书,林裕森多次亲身探访勃艮第,跑遍了那里的每一片葡萄山坡与产酒小村,拜访了一百多家酒庄,看着葡萄从发芽到开花结果,由采收到酿造的过程。经过20年的实践积累和,他终于完成了这本首度由国人实地采访并且深入探讨勃艮第葡萄酒的重量级著作,全书内容分三大部分: 一、自然与葡萄树:勃艮第自然环境、土壤岩层及葡萄品种的介绍。 二、人与葡萄酒的故事:介绍勃艮第葡萄酒的历
¥223.50定价:¥527.00 (4.25折)
![在那葡萄变成酒的地方 [美]阿诺德 著;李晓洁 译【正版】](images/model/guan/url_none.png)
在那葡萄变成酒的地方 [美]阿诺德 著;李晓洁 译【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《在那葡萄变成酒的地方》记录了作者把自己沉浸到酿葡萄酒里面的那一年的不凡经历,从来没有长时间干过一份有意义的工作的艾瑞克·阿诺德来到新西兰-艾伦-斯科特葡萄园,亲身体验并希望学习葡萄酒的一点儿知识。有什么比在户外清新的空气中干活,然后整天喝酒更好的事情呢?可还没等他明白过来,他已经是又脏又累,又湿又冷了,还差点被一个就要爆炸的盛满葡萄酒的大罐子送上天去。就这样,他开始了和葡萄酒有关的冒险。他被太阳晒伤,关节发炎,浑身疼痛,最后酩酊大醉。然后,转过天来这些罪还得重新再来一遍。 作者讲述的这个故事既出
¥4.70定价:¥104.46 (0.45折)

新型白酒生产与勾调技术问答 李大和 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《新型白酒生产与勾调技术问答》以问答形式介绍了新型白酒生产和传统固态法白酒勾兑的技术问题。书中重点阐述了白酒品评、酒中微量成分及其作用、新型白酒的配方设计、生产方法及白酒勾兑调味中常见的疑难问题。《新型白酒生产与勾调技术问答》文字简练、数据丰富、通俗易懂、实用性强。 《新型白酒生产与勾调技术问答》可供从事酒类生产的技工、工程技术人员、管理及销售人员和相关专业的大专院校师生阅读,也可作为白酒尝评、勾兑及新型白酒生产技术培训班的培训教材。
¥50.00定价:¥185.00 (2.71折)

饮食文化与旅游红国北京交通大学出版社9787512105966 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥10.10定价:¥36.00 (2.81折)
![啤酒市集:最实用的啤酒品饮百科[日]藤原宏之 著;代国成 译金城出版社9787802516281](images/model/guan/url_none.png)
啤酒市集:最实用的啤酒品饮百科[日]藤原宏之 著;代国成 译金城出版社9787802516281 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
对于啤酒,你的印象是“金黄液体和白色泡沫,好一口气喝干”吧?事实上,世界上有将近100种啤酒,而我们常喝的,只是其中一种而已!拥有数千年历史的啤酒,是古老智慧和工艺的上乘杰作,但你对它的了解,可能连皮毛都不到! 《啤酒市集:实用的啤酒品饮百科》是时尚达人与美食爱好者、实用又好玩的人气绘本。它颠覆想象的啤酒常识,玩转啤酒的85大家族,绝对让你大呼过瘾:“哇,原来啤酒这么有趣!”
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东洋 波尔多 --日本山梨县的葡萄酒 熊杰,(日)山本博 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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