
世界葡萄版图:意大利葡萄新指南 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥175.50定价:¥188.00 (9.34折)

《东品西酿:首位亚裔葡萄酒大师教你品尝葡萄酒》系 亚裔葡萄酒大师专为亚洲人口味写作的亚洲美食美酒搭配的葡萄酒实用书。如何将美食与美酒进行配搭,相信这永远是个很个人的问题。在英语中,食物与酒的搭配为wine pairing (葡萄酒搭配),在法语里为mariage des mets et vins(酒菜联姻)。那么,究竟如何才是最的搭配? 《东品西酿:首位亚裔葡萄酒大师教你品尝葡萄酒》作者Jeannie虽然是 位得到MW葡萄酒大师头衔的亚裔,但她是位韩裔美国人,在韩国出生,在美国长大,近二十年来又一直定居香港。目前已经出版了不少很好的葡萄酒书,但我还没有看到过一本非常出色的有关葡萄酒与美食搭配的图文书。对葡萄酒有认识的人士都知道,美酒与美食搭配是一门深奥的学问,在国外还设有侍酒师学位,专门教学生如何为美食搭配美酒。将每种菜肴的风味,理性地以甜、
¥41.80定价:¥163.60 (2.56折)

洋酒知识一点通 刘瑛 编 暨南大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥4.21定价:¥209.14 (0.21折)

香溢四海-国际名酒新视界【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
大概没有哪一种食品能像酒这样,汇集各种褒贬毁誉、传奇轶趣于一身,也没有哪一种食品能像酒这样,让人如此好恶迥然、泾渭分明。亲者视之为琼浆玉液,奉酒为神明,甚至须臾不可分离;疏者则视之为泥汤苦水,敬而远之,终生不受侵染。由古至今,人们如何造酒、赞酒、饮酒,或散记于典籍,或见之于报章,浩如烟海,众说纷纭,令人目不暇接。美酒飘香,品牌历久弥香,愿与你共享名酒品牌的书香。
¥22.00定价:¥124.00 (1.78折)

葡萄酒佐餐艺术 吴书仙 著 上海人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中餐与葡萄酒该如何搭配?西方美食与葡萄酒如何搭配?享用时令美食应该选择何种葡萄酒?每月饮酒是否都一样?……通过阅读本书,你将知道上述这些问题的答案。
¥8.00定价:¥23.00 (3.48折)

配制酒加工技术与配方 李祥睿 陈洪华 中国纺织出版社【放心购买】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《配制酒加工技术与配方》由李祥睿,陈洪华主编,中国纺织出版社出版。
¥25.94定价:¥131.88 (1.97折)

回家来杯鸡尾酒:浸泡.蒸馏与创新的秘诀 (英)里奇·伍兹 中国画报出版社 9787514615395
l一本书教你在家自制鸡尾酒,一杯酒让你远离庸常琐事。 l 70款独特的鸡尾酒配方,为你揭开浸泡、蒸馏与创意的秘诀。 l 潮流调酒师手把手、零基础教学,让时尚 “浸入”你的生活。 “美酒大片”为你示范如何摆拍,小贴士为你分类五星难易度,总有一款鸡尾酒适合你。 时尚露脊锁线设计, 180°舒展阅读,方便实操的调酒手册。
¥34.72定价:¥149.44 (2.33折)

法国波尔多红酒品鉴与投资 钟茂桢(Danny Chung) 著 化学工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥22.80定价:¥288.10 (0.8折)

¥61.15定价:¥202.30 (3.03折)

¥35.47定价:¥150.94 (2.35折)

法国葡萄酒之旅 米其林编辑部 广西师范大学出版社 9787563398676
¥8.01定价:¥96.02 (0.84折)

纯天然果酱果酒 谷岛圣子 著 南海出版公司 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥21.98定价:¥231.22 (0.96折)
![世界第一鸡尾酒大全[日]中村健二 著;王楠楠、张艳辉 译化学工业出版社9787122163943](images/model/guan/url_none.png)
世界第一鸡尾酒大全[日]中村健二 著;王楠楠、张艳辉 译化学工业出版社9787122163943 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
作者是曾在日本获得多次鸡尾酒大赛大奖的资深调酒师中村健二,他以深入浅出的方式介绍共410款鸡尾酒的调配方式。书中的鸡尾酒共分为十大类:优胜作品+原创鸡尾酒、以威士忌为基酒、以白兰地为基酒、以金酒为基酒、以伏特加为基酒、以朗姆酒为基酒、以特基拉酒为基酒、以利口酒为基酒、以葡萄酒为基酒、以啤酒与其他酒为基酒。 每一类鸡尾酒均详细介绍该基酒的历史、口味、原料,同时罗列以该基酒调制的多款鸡尾酒,包括酒名的由来、酒精度数、难易度、味道、技法、适饮时机、材料及作法。文字简明易懂,相当容易阅读。不管对于第1次接触鸡尾酒的初学者,或者早已是鸡尾酒的爱好者,甚至是在酒吧工作的调酒师,都是一本极具参考性的鸡尾酒大全。
¥22.26定价:¥249.52 (0.9折)

葡萄酒品鉴百问百答-华文图景品酒馆 华文图景 编 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
认识葡萄酒 品味葡萄酒 鉴别葡萄酒 收藏葡萄酒 葡萄酒是现代餐饮文化的精髓,是人类文化的重要组成部分,它的高贵典雅和纯情浪漫,给人一种轻松愉悦的感觉。葡萄酒的口味有的清新愉快,有的细腻、精致和甘美,让品酒者沉醉于无限的遐想中。
¥8.00定价:¥23.00 (3.48折)

保健养生酒108种 (日)小谷英三 著,窦文,程建华 译 山东科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥10.00定价:¥27.37 (3.66折)

饮品与调酒 李祥睿 主编 中国纺织出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥14.00定价:¥35.00 (4折)

全球单一纯麦威士忌一本就上手 黄培峻 著 北京联合出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《全球单一纯麦威士忌一本就上手》精选全球单一纯麦威士忌酒厂,对值得品尝的300余款威士忌进行全面、详细的介绍。以丰富的专业知识及视角,对人们很为关注的威士忌口感、香气、尾韵、C/P值等知识进行评鉴。无论是资深的威士忌收藏家、爱好者,还是单纯喜欢、想要了解威士忌的人们,都可以从这本书中找到很值得购买、品尝的那款心头好。
¥44.53定价:¥72.50 (6.15折)

挚爱鸡尾酒 渡边一也、隋娟 译 中信出版集团,中信出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
——鸡尾酒的基酒都有什么? ——好喝的鸡尾酒是怎么调出来的? ——怎么选配合当天心情的鸡尾酒? ——自己在家动手也能调出好喝的鸡尾酒吗? 从业超过30年的鸡尾酒大师细数162种人气鸡尾酒的配方和口感个性,展示鸡尾酒的花式点缀法,揭示鸡尾酒是如何做到不仅好看、而且好喝的。读过本书,不仅可以跃身成为酒吧里的点单高手,更能发挥想象力DIY一杯专属自己的美味鸡尾酒。
¥43.26定价:¥70.00 (6.18折)

葡萄酒密码:中文葡萄酒百科全书 文含 著 9787540444433 湖南文艺出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
历史学家普遍认同葡萄酒最早起源于外高加索地区高加索山脉脚下,也就是今天的亚美尼亚共和国(前苏联的亚美尼亚和格鲁吉亚共和国)。考古学家发现并经炭定年方法证明了最古老的人工栽种的葡萄出现在前苏联的亚美尼亚和格鲁吉亚,大约时间为公元前7000-5000年。随后,葡萄酒随着移民的迁徙传入中东地区。一开始是在古代的两河流域一一底格里斯河与幼发拉底河之间的美索不达米亚地区,当时是苏美尔文明,苏美尔人把葡萄酒带到此地,并在此地定居。
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![正版图书 好啤酒为什么好:啤酒指南 9787505759985 [法]吉贝尔·德洛斯 中国友谊出版公司 北京枫林苑图书专](images/model/guan/url_none.png)
一把打开精酿之门的钥匙 一场啤酒世界的深度巡礼 ◎从新石器时代到大工业时代,探寻啤酒的前世今生。 ◎细数啤酒的酿造原料,了解啤酒不同风味的来源。 ◎制麦、糖化、发酵、贮酒、包装,呈现啤酒的酿造过程。 ◎风味、口感、香型、尾调……盘点啤酒的品鉴之道。 ◎实地走访10家精酿啤酒工厂,一窥啤酒职人的酿制秘辛。
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醉美茅台 袁仁国 著 东方出版中心出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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怎样购买红酒 安然编著 湖南美术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
怎样购买 系列——提升收藏能力和生活品味的系列丛书! 极具实用性 本丛书是一套关于如何选购、鉴赏、收藏、保养的实用指南,贴近生活,是功能明确的实用工具书,定位于指导读者如何购买相关产品,极具实用性。 图文并茂 配有大量精准的实物图片,且每张图片均配以准确详细的文字说明,图文并茂。 、系统
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五粮液收藏投资指南 赵晨 著 江西科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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威士忌年鉴2007 (英)龙德 著,陶雄 译 中国旅游出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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好奇的调酒师:全面掌握调制完美鸡尾酒技艺的精髓 当当正版课外阅读书世界经典文学少儿名著童话故事书
¥47.50定价:¥69.00 (6.89折)

世界百大珍稀葡萄酒鉴赏(第二版) 正版图书,下单速发,可开发票
何谓珍藏?就葡萄酒而言,珍藏无疑意味着搜罗世界上珍贵和稀罕的葡萄酒。本书中的葡萄酒以产地顺序排列 《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏(第二版)》中的葡萄酒照片,均为作者藏品的实物所摄,正如世界品酒大师、英国品酒师俱乐部创会主席——伊夫苏保亚先生(Mr.YvesSauboua)在序言中写到的 书中收入的这些酒,代表了这些酒庄达到了世界葡萄酒酿造技术的高水平……这些酒如此馥郁、醇厚、精巧,一旦品尝过,您就会特别期待下一次的葡萄酒发现之旅。本书首版获世界美食图书大奖,一直是行业内口碑较好的参考书,本次再版作者更新了新收藏信息,对于葡萄酒的介绍属于国内的品牌图书。
¥75.90定价:¥201.80 (3.77折)

生命之水 : 苏格兰威士忌品鉴指南 正版图书,下单速发,可开发票
《生命之水:苏格兰威士忌品鉴指南》由广东人民出版社出版。
¥174.28定价:¥180.40 (9.67折)

家常拿手下酒菜35种徐德龙 著汕头大学出版社9787811203233 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
下酒菜为何令人越吃越爱?该如何做出超人气的美味?如何吃出品味和风一切的秘诀与贴土将全在这里为你公开!
¥13.50定价:¥238.40 (0.57折)

葡萄酒商务礼仪一本通,(韩)金基财 著;李香善 译,浙江科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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葛帝斯葡萄酒大师 Charles CurtisMW倾力推荐:熊先生在勃艮第葡萄酒方面是的专家,他的书将成为每个葡萄酒爱好者的工具书。 当之无愧的世界,继波尔多之后红酒投资新热点。 了解法国葡萄酒的之书。 如果收藏不了红酒,就要收藏这本书!
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世界百大葡萄酒庄品游及评分大全 酒百合 北京联合出版公司【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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葡萄酒的品格 马红 编著 中国水利水电出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
葡萄酒入门、品饮与选购全攻略,为你讲述有关葡萄酒的一切,让你像品酒师般,在象征生命与媚惑的琼浆中尽情享受葡萄酒带来的品位。
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发酵食品加工工艺研究杨斌武汉理工大学出版社有限责任公司9787562972433 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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万国酒闻 孙宝国,李金宸 白酒啤酒 化学工业出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥48.10定价:¥69.00 (6.98折)
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30分钟图解葡萄酒 菲斯乐加 著 民主与建设出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《30分钟图解葡萄酒》一本葡萄酒知识普及读本,讲解了葡萄酒的酿造、葡萄酒的历史文化,餐酒如何搭配,生活中如何购买、享用、储存葡萄酒等方面的知识。 《30分钟图解葡萄酒》采用手绘漫画的形式讲解葡萄酒知识,生动有趣,简明实用,适合葡萄酒初级爱好者以及对葡萄酒有兴趣的都市人群阅读使用。 在书中,葡萄酒不仅仅是一种饮品,更是一种都市生活新风尚,《30分钟图解葡萄酒》旨在让读者了解葡萄酒,学会享受葡萄酒,享受生活。
¥26.93定价:¥33.28 (8.1折)

中餐与葡萄酒该如何搭配?西方美食与葡萄酒如何搭配?享用时令美食应该选择何种葡萄酒?每月饮酒是否都一样?……通过阅读本书,你将知道上述这些问题的答案。
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![阿呆系列:葡萄酒 [美]麦卡锡、[美]埃文-莫利根 著;范晓郁 译 9787111160397 机械工业出版社](images/model/guan/url_none.png)
阿呆系列:葡萄酒 [美]麦卡锡、[美]埃文-莫利根 著;范晓郁 译 9787111160397 机械工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《葡萄酒》可以说是集葡萄酒课本、读者指南和参考书于一体。《葡萄酒》介绍了葡萄酒的基本种类、如何品尝葡萄酒、哪些葡萄能够酿造葡萄酒、葡萄酒是如何命名的;还介绍了到哪里购买葡萄酒、如何购买、如何描述和评价你所品尝的葡萄酒、如何搭配酒和食物、如何适当地储存葡萄酒、世界上主要的葡萄酒产区以及它们所生产的葡萄酒。 除此之外还介绍了实用的与葡萄酒有关的知识——如何应对傲慢自大的售货员、如何读懂饭店的葡萄酒清单和如何应付那些难以拔出的软木塞,还教你如何解读含义模糊的葡萄酒标签。 《葡萄酒》适用于所有喜爱葡萄酒、并想增加和丰富自己葡萄酒知识的各界人士,以及各级宾馆、酒店等餐饮单位工作人员。
¥4.75定价:¥129.24 (0.37折)

日本的酒 (日)坂口谨一郎 著,李大勇 译 四川人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥30.00定价:¥65.00 (4.62折)

法国人的酒窝 齐绍仁、齐仲蝉 著 上海文化出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
让人梦寐以求的一本书出炉了…… 仲蝉和绍仁以生动的方式为我们介绍法国经典酒区的精彩,其中包括他们住了好几年、特别了解的勃艮地。绍仁,拥有勃艮地大学酿酒系的文凭,曾在知名的酒庄工作以汲取实地经验;而仲蝉则花了五年的时间,走访神秘的、他们所钟爱的勃艮地里大大小小的葡萄园和酒庄。他们两人最珍贵的愿望——让大家认识魅力永恒的勃艮地,它的秘密和迷人的风采。欢迎来到这个错综复杂、却又精致细腻的天地。
¥27.53定价:¥63.68 (4.33折)

美酒佳肴:红酒美食经典搭配 甘智荣 著 中国纺织出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《美酒佳肴:红酒美食经典搭配》精心挑选出88道佐红酒的美食理,并介绍了红酒的鉴别、红酒的保存以及各种红酒器具的搭配等红酒知识。全书分轻食美酒料理、开胃菜、韩式料理、特殊红酒料理等四部分介绍。每道料理都附有连大厨都想学的制作重点提示,并且挑选出原产地具代表性的红酒与之搭配,让读者在家也能有在五星级酒店的享受。
¥17.16定价:¥48.12 (3.57折)
![经典美食丛书:经典鸡尾酒450款[德]德国NGV出版公司 编;刘晓 译中国纺织出版社9787506481762](images/model/guan/url_none.png)
经典美食丛书:经典鸡尾酒450款[德]德国NGV出版公司 编;刘晓 译中国纺织出版社9787506481762 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《经典美食丛书:经典鸡尾酒450款》是目前市场上鸡尾酒配方与调制图书中内容为丰富和全面的,全书共收录鸡尾酒(含不含酒精的鸡尾酒饮品等)450余款,配有拍摄精美、色彩明快的成品图,可谓是一本鸡尾酒调制全书。可以作为调酒师的学习之用,也可以供鸡尾酒爱好者收藏之用。
¥4.30定价:¥220.50 (0.2折)

¥14.02定价:¥108.04 (1.3折)

《中国地方名酒收藏投资指南》的作者于今年上半年出版了《陈年白酒收藏投资指南:十七大名酒》,获得了巨大的成功,吸引了一批极具收藏购买潜力的读者。这些读者在学习之余,进一步提出了地方名酒的收藏购买问题,作者也意图通过地方名酒的收藏购买,进一步阐释酒类收藏的深意,于是,《地方名酒收藏购买指南》应运而生。 这两本书是一脉相承的关系,能够帮助读者将藏酒知识细化深化,网罗了中国个性和特色的地方名酒品牌,400余瓶珍贵白酒,教读者以相对较低的付出进入高级酒类收藏市场。作者还给出了白酒投资建议、购买渠道、真假鉴别、白酒保存等实际的信息,使本书的实际指导价值大大提高。
¥100.85定价:¥202.70 (4.98折)

自酿葡萄酒入门指南:葡萄、水果及植物酿酒的工艺和配方【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
¥49.20定价:¥178.40 (2.76折)

《啤酒市集:实用的啤酒品饮百科》为“主义生活”系列中的一本。入门级的实用的创意啤酒百科小书,知识丰富又充满着生活品位情趣。书中所配的手绘插图轻松而生动,配上深入浅出的文字,为读者详细解说啤酒世界的方方面面,如啤酒的酿造工艺及风味、啤酒文化、与啤酒搭配的美味、以啤酒为佐料的美味菜肴,等等。
¥77.72定价:¥156.44 (4.97折)

中国白酒美学·视觉创意年鉴:美学 正版图书,下单速发,可开发票
有个白酒美学视觉创意大师,姓氏性别不具。他说,20年前的白酒包装是经得起推敲的。推敲他的言语,不外是旧包装时代,是符合美学审美范畴的,是艺术。那个时期的白酒外衣其实是古朴的,是艺术家们手工描就的,不管是标识、酒标、底纹、插图、配饰,还是器皿、外箱,概以国画技艺涂鸦。于是在墨汁和水彩的涂抹下,白酒,这个中华产物,便有了文化的况味,属性十分强烈。
¥173.00定价:¥347.00 (4.99折)

葡萄酒101问:经典品鉴百科【正版书籍,满额减,电子发票】 正版
国际著名葡萄酒学者钟正道,历经30年治学与研究,本著作隆重上市!
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日本酒解说城山学 著上海科学技术出版社(正版旧书)9787547811368 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
品尝日本酒,是体验日本文化的主要途径之一,她有着独特的文化内涵和日本传统风格。日本酒的种类不胜枚举,而且往往很多小品牌的酒会有着令人惊奇的卓越品质。《日本酒解说》精心挑选出200多款日本酒,向读者介绍其品牌、风格、酿制历史等,甚至包括酒厂地址和网址,是您了解日本酒的不二之选。本书配有CD,以简明的方法,介绍日本各区域所酿美酒,同时讲解日本清酒的酿制、分类以及酒标解读等内容,并邀请日籍酿酒师朗读有关日本酒各类专有名词的日语,使您轻松掌握有关日本酒交流的语言。
¥24.70定价:¥261.87 (0.95折)

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鸡尾酒大事典:800种鸡尾酒的调制方法和用具【正版图书,电子发票】 【正版】
¥31.02定价:¥77.55 (4折)

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饮品与调酒 李祥睿 主编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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白葡萄酒经典 吴书仙、迈克尔·托纳(Michael Thurner) 著 上海人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《白葡萄酒经典》是国内独立书评人吴书仙、奥地利葡萄酒专家迈克尔·托纳合著的我国第一本关于德语区(奥地利、德国、法国阿尔萨斯地区)葡萄酒文化的产区工具书。奥地利、德国、法国阿尔萨斯是全球最为重要的白葡萄酒产区,《白葡萄酒经典》两位作者走访了上述地区的129座顶级酒庄,共点评葡萄酒1000余款,对葡萄酒从业人员及葡萄酒爱好者有宝贵的指导价值。
¥37.47定价:¥545.20 (0.69折)

精酿好喝又有趣:中国精酿啤酒微醺指南,中国轻工业出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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鸡尾酒调制基础教程9787576106145兴海图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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中国酒概述 张文学 著 化学工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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