法国葡萄酒 唐勇；刘沙 上海文化出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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葡萄酒赏味·购买·收藏指南,旅游教育出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
怎样选择一款我喜欢的葡萄酒？ 哪个品种葡萄可以酿造哪种风格的酒？ 葡萄酒酒标可以告诉我们什么信息？ 怎样真正地品尝葡萄酒？
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DK自酿啤酒入门指南 格雷格·修斯 著；李锋 译 9787518403028 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书收集了100种来自世界各地的啤酒酿制配方，包含酿造小贴士以及精美的成品照片。不论你是新手入门还是自酿发烧友，本书都会通过图解形式展现啤酒酿造各阶段的具体操作方法。书中的每种啤酒配方均适合全麦芽酿造法，其中许多啤酒配方还有麦芽浸出物酿造的版本。本书对酿造所需的原料和设备进行全面详尽的介绍，读者可以依次精心准备，以酿造出完美的啤酒。
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自酿葡萄酒 彭正荣 编著 上海科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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城堡里的珍酿:波尔多葡萄酒 林裕森 著 9787543453340 河北教育出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
也许是因为名气最大，又最唾手可得，波尔多是许多人最早认识的葡萄酒；就如同我自己初探葡萄酒的经历一般，波尔多陪伴我度过许多充满迷惑与热情的时光。但是，一旦挑起了对葡萄酒的好奇心，常常让人丢下波尔多这个葡萄酒的初恋情人，匆忙地跳入更新奇，更繁华多变的葡萄酒世界。不过，对波尔多的移情别恋常常是带着建设性的，至少，在叛离的过程中，让我发现了波尔多的惟一与无可模仿。 在还没认识加州那帕谷（NapaValley）和南澳大利亚那般肥厚浓稠的卡本内—苏维浓（CabernetSauvignon）红酒之前，我从来不知道波尔多梅多克（Medoc）的顶尖红酒原来是这么的高雅细致。要不是这几年经历了梅洛葡萄(Merlot)的流行，也很难体会到卡本内—弗朗(CabernetFranc)在波尔多右岸的调配上有多重要。如果不是认识了德国丽丝铃(Riesling)酿成的Trockenbeerenauslese决
¥52.97定价：¥337.08 (1.58折)
精品葡萄酒美食搭配指南 姚汩醽 编著 化学工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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酒水知识与调酒技术 朱海燕 编；边昊 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
随着经济的快速发展，人们的生活水平得到很大的提高，人们越来越重视生活的品质，休闲和娱乐将成为人们追求的生活目标。而作为休闲、娱乐重要载体的酒吧是现代人最青睐的场所。酒吧不仅在欧美发达国家是主要的社交、休闲场所，而且正以惊人的速度风靡亚洲。然而，我国的酒吧对于旅游专业的学生来说，还是一个新鲜事物。因此了解各种饮品的基本知识和酒吧服务方式，对提高旅游业的服务质量和管理水平起到重要的作用。 本书主要的教学对象是高职院校的学生以及酒吧从业人员。本书由两个模块、十个项目组成。模块一是由酒水的一些基本知识组成，共分为五个项目，详细讲述了碳酸饮料、果蔬汁饮料、乳品饮料、茶、白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒、特基拉、啤酒、葡萄酒、黄酒以及配制酒的相关常识和一些服务方式；模块二主要是以酒
¥21.02定价：¥229.24 (0.92折)
威士忌年鉴 [英]龙德 著；陶雄 译 9787503233265 中国旅游出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《威士忌年鉴（2007）》是《麦芽威士忌年鉴2006》完全更新版。2006年的年鉴上市后便在全球威士忌爱好者中获得了巨大的成功？ 《威士忌年鉴（2007）》独特而又详尽地记录了全球的麦芽威士忌蒸馏酒厂。著名的威士忌业内人士贡献了他们全新原创的主题文章，比如查尔斯·麦克莱恩（CharlesMacLean）、大卫·斯特克（DavidStirk）、加文·史密斯（GavinSmith）、伊恩·巴克斯顿（LanBuxton）、多米尼克·罗斯克洛（DominicRoskrow）以及伊恩·维希涅夫斯基（LanW
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日本的酒 [日]坂口谨一郎 著；李大勇 译 四川人民出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《日本的酒》作者坂口谨一郎在日本被尊为酒神如何从色、味、度、香品鉴日本的酒．酒神最有发言权。 《日本的酒》娓娓讲述日本酒的来史和渊源，让你从中感知日本民族独特的民俗、宗教和文化等。
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酒海南针-带你进入美酒世界的300款名酒 陈新民 浙江科学技术出版社 9787534179549
编辑推荐 “葡萄酒教父”陈新民继《稀世珍酿：世界百大葡萄酒》《酒缘汇述》《拣饮录：玄妙美酒的神游札记》之后出版的全新葡萄酒力作 世界100个重要葡萄酒产区与品种特色 300个酒款轻松掌握世界美酒品赏乐趣。
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邑白兰地：燃烧500年的传奇 书籍非全新，8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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日本解说 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
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我们所提供的不是一部生涩古板字典，而是一座生动活泼且丰富的文化展览馆。 正如逐渐湮灭于历史的文化习俗和礼仪一样，酒令，这明白晓畅又铿锵易读的两个字，对年轻的一代来说，是多么陌生，又多么新奇！ 酒令，它是中国人特有的娱乐方式，也反映出中国人特有的人生态度，它以超迈的独特性保存在世界文化的万有文库中，需要回顾，需要总结，需要删汰整理，需要批评匡正！ 朋友，信与不信，都请随我来！ 本书是关于介绍“酒令”的专著！
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啤酒赏味指南 9787568044004 华中科技大学出版社
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品味生活系列4：洋酒品鉴大全 [日]日本成美堂出版编辑部 编；高岚 译 中国民族摄影艺术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《品味生活系列4：洋酒品鉴大全》介绍了包括威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加、金酒、龙舌兰酒在内，被统称为“洋酒”的酒类的历史、特点、酿造方法、种类、品饮方式及其相关知识等。此外，《洋酒品鉴大全》还详细介绍了每种酒适合什么样的季节、度数、口味以及适合餐前还是餐后饮用，将威士忌、白兰地、金酒等这些世界知名洋酒各自独特的个性完全呈现给读者，让您更好地品味和享受洋酒带给您的乐趣！
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品酒派对,东南大学出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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当葡萄酒注入玻璃杯的那一刹那，葡萄酒的醇香一下子就会散发开来。在这一瞬间我们总会满怀对它的期待，心情也变得鲜活起来。或许你并非是品酒专家或葡萄酒发烧友，或许你简直就是个葡萄酒门外汉，只是喜欢手握葡萄酒时的那种优雅氛围……但无论如何你都能在《世界高端葡萄酒鉴赏》中找到想要的。 游历葡萄酒的世界，感受弥香酒文化。认识葡萄酒，赏鉴葡萄酒，品味葡萄酒，典藏葡萄酒，《世界高端葡萄酒鉴赏》将带你进行一次曼妙的葡萄酒旅行！
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中国酿酒史(上下卷) 周嘉华著 河北科学技术出版社 轻工业、手工业 中国酿酒史上下卷
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朗姆酒图解小百科 写给朗姆酒爱好者的入门指南， 选酒、品酒一次搞懂
全书采用问答形式，逐一消除大众长久以来对朗姆酒的 误会 。 百余幅简明图示与精美手绘，让复杂的酿酒过程变得一目了然。 提供多道朗姆酒美食的制作方法，在家也能尽享异国风味。 收录各种关于的朗姆酒杂学知识，丰富你和朋友品酒时的谈资。 不仅喝出朗姆酒的门道，也能知晓每杯朗姆酒中的故事！
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国际调酒学 周文伟 著 苏州大学出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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请给我一张世界名酒地图 朱尔·戈贝尔-蒂尔潘 134幅名酒地图详解百款代表性美酒
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无酒精鸡尾酒 法国芒果出版 主编；郝文 译 9787518419999 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
想尝试时尚的鸡尾酒，又想摆脱酒精的困扰？试试来一杯无酒精鸡尾酒吧！ 本书包含数十种无酒精版鸡尾酒的制作方法，根据个人口味选择蔬果、果汁、汽水等进行调配，让不能饮酒的人也可以轻松尝试。此外还有多款思慕雪、果汁、奶昔、汽水、酸奶、茶饮等饮料的做法，操作简单易学，制作提示贴心，让你在家中就可以轻松制作出一杯健康的时尚佳饮。
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中国酒文化概论徐兴海 编中国轻工业出版社9787501975020 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《高校教材·中国酒文化概论》可作为高等学校通识性文化教育教材，也可作为文化研究者参考资料。从文化的意义上说，酒是物质文化与精神文化的结合体。一方面，酒是物质的饮料；另一方面，酒承载了中国人精神的、心理的诉求，成为中国文化的基本要素。酒与政治、经济、文学艺术等结缘，极大地影响着人们的社会生活。酒文化具有特殊的意义。中国酒文化是学习和掌握中国文化好的切入点之一。 《高校教材·中国酒文化概论》概述中国酒文化的基本概念、研究内容和历史发展特征，把中国酒的发展成熟过程与中国文化和中国历史的进步演化过程相结合，通过中国酒的起源、类别、生产技术、新中国成立后挖掘评选的国家名酒、重要人物与事典、对经济文化的贡献等多角度、多视野概要性的表述和介绍，使读者对博大精深的中国酒文化有一个相对完整的认
¥4.99定价：¥430.48 (0.12折)
解密中德葡萄酒 霍佳震 9787560877778 同济大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
该书编者走访了德国众多的葡萄酒庄，感受到德国酒庄在葡萄种植和葡萄生产中的生态理念，特别注重葡萄园生态系统的建设，保持葡萄园的物种多样性。
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葡萄酒的故事 [英]休·约翰逊 著；程芸 译 9787508639710 中信出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《世界葡萄酒地图》作者休·约翰逊的又一畅销巨著 300幅葡萄酒相关的艺术作品 八项世界级酒类图书大奖 风行11种语言 全球最畅销、最权威的葡萄酒演进史 《葡萄酒的故事》一书是全球最权威、最畅销的葡萄酒演进史，是步入品酒世界的启蒙书。本书从历史故事入手描写葡萄酒的诞生缘起，结合人类文明初期的酒神崇拜，从古代、中古时期至近代，葡萄酒的交易情况、各葡萄产区的品种栽植沿革和葡萄酒种类的分别，直到全球葡萄酒最新的发展现况，篇章巨细靡遗，脉络清晰。
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家庭啤酒酿造爱好者、小型啤酒屋酿酒技师、大型啤酒公司技术人员、一部家庭啤酒酿制指南、精工啤酒酿酒师的捷径、全套图解家庭酿制过程、专业的啤酒品尝方法、十大经典国际著名啤酒配方、特殊麦芽的简易制作、足不出户、尝遍天下。 手把手大师教你酿啤酒。
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随着国内调酒行业的蓬勃发展，花式调酒(又称美式调酒)已在全国各大城市中广泛流行起来。花式调酒除了表演精彩夺目，其口味也在传统鸡尾酒基础上有了较大的改变。本书向全国调酒业人士推出了完全适合我国国情的花式鸡尾酒配方160款，适合调酒师和调酒爱好者参考学习。
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深度品鉴葡萄 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
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世界经典鸡尾酒大全:400种调制配方:调酒技术——吧台调酒师的“雷热米·欧热中国轻工业出版社9787518422258 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
你是否还念念不忘某天喝过的一款鸡尾酒？ 你是否想调制一杯属于自己的鸡尾酒？ 本书详细介绍 400种鸡尾酒调制配方，既有技术讲解和工具陈列，也有关于经典鸡尾酒的背景介绍，让你能独立调制出从简单到复杂的可口鸡尾酒。 无论你是吧台调酒师还是初学者，本书都能助你在鸡尾酒的领域更加！
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酒体设计实战技术精华张金修化学工业出版社9787122366399 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1.生产一线的经结，干货满满。 2.语言简练朴实，易于理解。 3.浓缩了酒体设计的精华，不仅有实战案例，还有理念。
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液体的智慧（关于调制完美鸡尾酒的科学与艺术，鸡尾酒经典图书，荣获美食界“奥斯卡”詹姆斯﹒比尔德奖，国
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葡萄酒宗师 (法)米歇尔罗兰 (法)伊莎贝尔博尼塞 著；周劲松 译 (法)米歇尔罗兰 (法)伊莎贝尔博尼塞 ；周劲松 译 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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葡萄酒选购攻略 吴书仙 著 上海人民出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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认识葡萄酒的第一本书（全彩）束焕新 著电子工业出版社9787121220746 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《认识葡萄酒的第一本书（全彩）》从读者关心的葡萄酒问题入手，娓娓道来，将读者带入梦幻、迷人的葡萄酒世界。与其他介绍葡萄酒的书不同，《认识葡萄酒的第一本书（全彩）》在介绍葡萄酒入门知识的基础上，还介绍了美酒与美食的巧搭妙配以及与葡萄酒有关的有趣故事。全文语言优美、文笔流畅、意境唯美，融趣味性与专业性于一体，文中处处流淌着作者本人精致、乐观的生活态度，读来是一种享受。
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富隆葡萄酒丛书：葡萄酒名庄富隆葡萄酒文化中心 编中国轻工业出版社9787501986712 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
随着人民生活水平的提高，在中国饮用世界知名葡萄酒并不是一件难事。但是，一瓶世界知名葡萄酒背后的历史故事才是它为吸引人的地方。而重要的是，除了会品饮名酒以外，我们还能通过名酒认识和了解更多极具性价比的精品好酒。这些由懂酒之人发掘的名家珍品，往往会被追逐名牌的人们所忽略。但是经验告诉我们，好的葡萄酒不一定是贵的葡萄酒。在葡萄酒的大千世界中，总会有一些惊喜等待人们发掘及不断尝试和了解，这便是葡萄酒的魅力所在。
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红葡萄鉴赏手册 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
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广东名酒家特色菜1：广州泮溪酒家名牌菜李鸿钧 著广东科技出版社（正版旧书）9787535929990 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《广东名酒家特色菜1：广州泮溪酒家名牌菜》分为传统名牌菜、创新特色菜、新派汁酱调制三大部分。里面包容了洋溪酒家多年来接待外国首脑、国际知名人士的部分菜肴；历年来在国际烹饪大赛、全国烹饪大赛的菜肴；近年来一直并有着良好口碑的传统、创新菜肴；更有用途广泛，可随意变通运用的多种汁酱的调制方法。
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米其林餐厅受欢迎的料理:100道美味绝配100款红酒【正版书籍，可开发票，满额减】 【正版】
简单易学，超级美味，足不出户就能品尝到米其林星级酒店的料理和美酒 美食与红酒绝美搭配，全面提升生活品位 ----- 更多浙科社美食好书 ----- 《绝色佳肴：点亮生活的 72 道美味》：绝妙的搭绝妙的搭配，绝色的外貌，瞬间点亮你的餐桌 《亲切的手作美食》：一段温暖、快乐的厨房手作时光，用双手为爱的人制作健康、放心的食物 本书是韩国美食专家和专业酒品师李宝恩之作，精选了 100 款米其林餐厅的佐红酒料理，将美食与红酒绝美搭配，出自米其林餐厅，却简单易学，让你足不出户就能品尝到米其林星级酒店的料理和美酒。
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葡萄酒购买指南 《美食与美酒》杂志社 编【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《葡萄酒购买指南》集时尚传媒集团《美食与美酒》杂志两年葡萄酒文化之大成，内容精炼生动，图片精美绝伦，准确锁定国内葡萄酒货架上每一瓶值得购买的葡萄酒，具有极高的消费指导意义。无论是与人礼尚往来，还是餐饮闲酌，一册在手，便可抛却各类繁复驳杂的葡萄酒教科书。进，能从容地在繁荣的市场上选出最适合你的一瓶；退，可作为提高葡萄酒文化修养的休闲读物。如此实用、体贴的图书在如今的图书市场里并不多见。阅读之间，品味已悄然提升。
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橡木桶—葡萄酒的摇篮 李记明 编著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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酒逢知己 中国红酒网 编撰 农村读物出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
红酒是一种高尚的饮品，但同时，它也是一种媒介，一种工具，一种身份，一种追求。
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至爱葡萄酒、懂得享受的刘家宇，经常带着朋友和学生参加酒餐会，出国参加酒展时也不忘吆喝大家一起去。他不只是一个朋友，也是一个好老师。只要碰到葡萄酒的问题，很多人总是马上想到他。只要不跟丢他，就不怕错过好酒和美食。 相信很多朋友会很高兴刘家宇把积累十多年的有关葡萄酒的经验、学识，以轻松、幽默的笔调，在书中清楚地传达出来，与大家共享。
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葡萄酒鉴赏手册 富隆葡萄酒文化中心 编 广东科技出版社【可开电子发票】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
葡萄酒有上千年的历史，是世界上最复杂、品种最繁多的酒类。如今，葡萄酒宝典型的大部头越来越多，知识复杂而全面，但由于携带困难，让初学者面对酒单上琳琅满目的中外名酒时只能苦苦回忆大部头里的一字半句。富隆葡萄酒文化中心编写的《葡萄酒鉴赏手册（第2版）》将解决这个难题，小巧身形满足更多需求，方便读者在超市采购、餐厅选酒、商务应酬、旅途休闲时随身携带。《葡萄酒鉴赏手册（第2版）》浓缩了宝典的精华，句句实用，字字珠玑。怎么看酒标，什么场合适用什么葡萄酒，哪类食物与哪类葡萄酒最般配，用餐要注意哪些礼仪，怎么保存葡萄酒，葡萄酒背后有什么动人的故事，本书都将为您一一道来。还等什么，就让这本书，为您打开精彩纷呈的葡萄酒世界吧。
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威士忌百科全书：苏格兰 2023全新修订版 新增上百页篇幅 查尔斯麦克莱恩 著 饮食文化 酒厂 威士忌文化史 品鉴方式
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1.“鸡尾酒事典”系列是一套品鉴收藏级图书，包括《鸡尾酒事典》《葡萄酒事典》《咖啡事典》。2. 全面介绍调配鸡尾酒的方法（摇合法、调和法、兑和法、搅和法）以及一些常用技巧。3. 详解以金酒、伏特加、朗姆酒、龙舌兰、威士忌、白兰地、利口酒、葡萄酒、啤酒等作为基酒调制鸡尾酒的材料及方法。4. 按酒精度数的高中低对400款鸡尾酒进行分类，让选择更加简单明了。5. 如果您之前对鸡尾酒不甚了解，抑或认为酒吧是一个对自己来说“格格不入”的地方，我们希望这本书能够对您有所帮助，为您揭开鸡尾酒和酒吧的神秘面纱。
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葡萄酒大众化趋势日益明显，广大消费者在琳琅满目的葡萄酒世界中，感觉虚无缥缈，无从下手。本书为你揭开葡萄酒后一道神秘面纱，让你与有着“生命之源”美称的葡萄酒零距离接触，直抵灵魂的深处。
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