酒缘汇述-品.酒 陈新民 著 浙江科学技术出版社 9787534129438 正版图书,下单速发,可开发票
《酒缘汇述》(精装)是《稀世珍酿》的姊妹作，是陈新民评酒的又一力作。作品是对《稀世珍酿》的补遗，介绍了未晋入“百大”之列，却有不得不介绍的精彩葡萄酒，还介绍了作者品尝过的葡萄酒以外的酒款。对于国内的酒爱好者来说，也许世界前100大的名酒距离我们太过遥远，而《酒缘汇述》(精装)中的许多酒和故事则发生在我们身边。诸如中国的绍兴酒、日本的清酒则是大家耳熟能详的品种。全书分为3部分：红酒缘，白酒缘，其他酒缘及酒趣。
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欧阳智安编著的《鸡尾酒赏味之旅》这是一本不可多得的时尚鸡尾酒赏味、制作图书，千万不要想象调酒有多难，本书从两个方面来叙述，将你领进调酒世界，分别是鸡尾酒基本知识及54款不同系列的鸡尾酒制作，全面地帮你认识并学会如何制作、赏味鸡尾酒。无论你是初学者、鸡尾酒爱好者、饮品爱好者，还是准调酒师、调酒师，抑或是饮品行业从业者，本书都是不可多得的鸡尾酒调制、赏味实用参考指南。让我们一起来寻找那杯属于你自己生活中得那杯鸡尾酒吧！
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世界百大珍稀葡萄酒鉴赏熊建明 著中国轻工业出版社9787501963348 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
何谓珍藏？就葡萄酒而言，珍藏无疑意味着搜罗世界上珍贵和稀罕的葡萄酒。 熊建明先生这本书，收集了世界上好的100种葡萄酒。本书的“百大”应当代表了世界葡萄酒的高水准，而其中的部分佳酿不但昂贵，也绝对是稀有的。 本书中的葡萄酒以产地顺序排列；一个酒庄如有多款葡萄酒收入本书，则分别作单独介绍。本书中的葡萄酒照片，均为作者藏品的实物所摄，正如世界著名品酒大师、英国品酒师俱乐部创会主席——伊夫?苏保亚先生（Mr.YvesSauboua）在序言中写到的：书中收入的这些酒，代表了这些酒庄达到了世界葡萄酒酿造技术的高水平……这些酒如此馥郁、醇厚、精巧，一旦品尝过，您就会特别期待下一次的葡萄酒发现之旅。
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为什么要学酿酒？因为自己酿的酒里有浓浓的情意，因为你可以选择它的材料，控制它的酒精度、它的甜度、它的香气……学会了酿酒，一碗糯米，几颗水果，都能变成佳酿。☆从零开始，手把手教你煮饭、发酵、收酒……轻松学会酿酒；☆一种材料，多种酿法，尽享DIY乐趣；☆收入酿酒配方公式，一式百用，创作自己的特制美酒
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鸡尾酒 (日)稻保幸 著,刘京梁 译 中国建材工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
鸡尾酒调法千变万化，但广泛传播、倍受欢迎的经典配方，是每位鸡尾酒玩家不可不知的必修功课，在醉人的芬芳中，开始一段关于鸡尾酒的奇妙旅行，就从鸡尾酒DIY开始吧！ 一杯晶莹剔透的鸡尾酒，便是一段不可思议的神奇经历！`
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用一杯鸡尾酒与静如止水的生活告别……
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你不懂葡萄酒：有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识（葡萄酒控一定要读的经典！日本侍酒师，教你喝
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中国精品酒庄游孙志军中国轻工业出版社9787518420698【正版图书】
孙志军主编的这本《中国精品酒庄游》详细介绍各家酒庄成立的缘由、主要发展阶段及成长经历、酒庄品牌建设及情况；酒庄的风土条件，代表产品的品鉴及配菜指南，葡萄园管理和酿造工艺方面的突出特点；以酒庄庄主、酿酒师等关键人物作为重要内容，挖掘酒庄的灵魂及个所在；用大量图片展示酒庄建筑、葡萄园及酒窖等景观之美。力求通过视觉冲击力，把*多的人吸引到这些声誉良好、品质**、旅游价值较高的中国酒庄；把酒庄旅游融入当地“大旅游”之中，增加参观指南、住宿娱乐、周边景点、美食以及风土人情等内容。
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罗伯特·帕克世界顶级葡萄酒及酒庄全书【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
多年来，罗伯特?帕克稳居“全球葡萄酒界影响力排行榜”位 被投保100万美元的鼻子将葡萄酒划为50个等级，世界上 28年，品尝30万款葡萄酒，是当今世界惟一能真正影响葡萄酒市场的人 本书一网打尽9个国家、156个葡萄酒庄园、2600种葡萄酒的酒评
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弘兼宪史法国葡萄酒讲座 弘兼宪史 南海出版公司 9787544256315 人天书店
从波尔多和勃艮到阿尔萨斯、卢瓦河……每一个法国酒庄都有一段传奇。 84个key word带你认识声名显赫的五大酒庄与各产区AOC葡萄酒 了解法国葡萄酒，让你的葡萄酒世界更开阔。 每个产区的土壤、葡萄品种、酒庄、佳酿，一目了然，轻松锁定自己喜爱的酒款 ; ;
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环球奢饰品:葡萄酒 宿宁 编著 吉林出版集团，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
读《葡萄酒》吧，带您了解所有！如果我们知道伊甘堡为了生产贵腐甜白葡萄酒，每年都要冒着葡萄被烂光的风险，就会理解为什么一瓶1847年的伊甘堡酒会被拍卖到7万多美元；如果我们知道木桐堡的酒标都极具收藏价值，就会理解为什么一瓶1973年的木桐堡红葡萄酒如今会价值7万英镑；如果我们知道罗曼尼一康帝的佳酿只有在大型的葡萄酒拍卖会上才能见到，就会懂得为什么说它是百万富翁之酒，却只有亿万富翁才能享用。
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酒与酒文化 杨勇、阳淑瑗 著 中国标准出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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DK生活.匠心独酝 : 世界精酿蒸馏酒赏鉴 团购优惠，咨询在线客服
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1.47款经典鸡尾酒的调制方法 2.世界鸡尾酒大赛冠军亲自教授调制过程 3.随书90分钟，掌握的调酒技术
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正版 别说你懂红酒北京联合出版公司9787559631459(日)小久保尊著品质生活 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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勃艮第葡萄酒品鉴 熊建明 著 中国轻工业出版社【正版书籍】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
葛帝斯葡萄酒大师 Charles CurtisMW倾力推荐：熊先生在勃艮第葡萄酒方面是的专家，他的书将成为每个葡萄酒爱好者的工具书。 当之无愧的世界，继波尔多之后红酒投资新热点。 了解法国葡萄酒的之书。 如果收藏不了红酒，就要收藏这本书！
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葡萄酒的故事 [英]休·约翰逊 著；程芸 译【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《世界葡萄酒地图》作者休·约翰逊的又一畅销巨著 300幅葡萄酒相关的艺术作品 八项世界级酒类图书大奖 风行11种语言 全球最畅销、最权威的葡萄酒演进史 《葡萄酒的故事》一书是全球最权威、最畅销的葡萄酒演进史，是步入品酒世界的启蒙书。本书从历史故事入手描写葡萄酒的诞生缘起，结合人类文明初期的酒神崇拜，从古代、中古时期至近代，葡萄酒的交易情况、各葡萄产区的品种栽植沿革和葡萄酒种类的分别，直到全球葡萄酒最新的发展现况，篇章巨细靡遗，脉络清晰。
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一味中药泡酒良方 田燕、蒋妮 编【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《一味中药泡酒良方》精选154味中药，详细介绍了每味中药的性味、归经、性能特点、功效、使用注意、药酒处方。对每种药酒的处方、配制、用法用量、功效主治及药方来源等进行了阐述。《一味中药泡酒良方》处方来源准确，药效可靠，集知识性、实用性、可操作性于一体。《一味中药泡酒良方》适合基层医师、药师，中医爱好者，也可供药酒生产研制工作者和广大群众阅读。
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食品配方：精选配制酒配方与工艺 李祥睿、陈洪华 编【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《配制酒配方与工艺》系统地介绍了配制酒的概念、分类、原料、制作用具、制作方法、品种设计和质量标准以及配制酒的饮用与服务等。重点介绍了花香类、果香类、根茎类、坚果类、药用植物类、动物类及西式配制酒等的配方及制作工艺，每个品种都从原料配方、制作用具、制作过程、风味特点等几方面作了详细的阐述。 《配制酒配方与工艺》可供食品相关企业从业人员、广大食品科技工作者及配制酒爱好者阅读。
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葡萄酒与大海[法]马尔克·拉格朗日（Marc Lagrange） 著；朱江月 译东方出版社9787506069984 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
书中开始描述的是大海。法国的哪片葡萄种植区不受到大海的影响？答案是几乎都知道。法国的主要葡萄园包括波尔多、香槟区波尔多、勃艮第、卢瓦尔河谷、普罗旺斯等地区。只有极少量的葡萄园不会受到海洋的影响。 葡萄酒与大海之间的联系十分密切。事实上，所有类型的海员都会起到一些作用，包括海军、商船船员、渔民和游艇等。虽然葡萄种植农会努力种植好的葡萄，酿造出好葡萄酒，船员水手们却称霸海洋，并且无所畏惧。从古至今，在一些神话中，船员们举行某些仪式时都会和葡萄酒有关，葡萄酒会治愈水手，而优美的香槟却像海水一样一去不复返。 这本书中讲述了葡萄酒如何漂洋过海，走遍世界。从可以看到万艘航船的希罗多德到巴比伦的幼发拉底河，再到那些辉煌的葡萄酒航运港口，作者将葡萄酒文化和其浪潮在全世界的发展做了
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中国首位葡萄酒独立酒评人，“酒判官”吴书仙新作。一本献给中国人的葡萄酒书，全面开启葡萄酒文化，“中国式”进程。 葡萄酒的发酵好似男女之间激烈的爱情，干柴遇烈火，而茶的发酵如同激情过后的婚姻，虽然在现实的生活中暴露了各自真实的优点和缺点，却也平和淡泊，相处融洽。 醺而不醉，是一种朦胧、快意、释放自我的感觉，会使我们暂时忘却烦恼、忧愁，忘了一切虚伪的礼法和人情世故。回到自然率真的状态，无所顾忌地畅所欲言…… 有酒瘾的人可分为两类：一类是“酒鬼”，只有酒精的刺激才觉过瘾；还有一类堪称“酒客”，他们喜欢探索酒中风味、品鉴酿酒师手艺、欣赏不同产区不同品种的风格与特性，惟有他们，才是葡萄酒的真正知音。
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/最实用葡萄酒选购指南 风行世界17种语言 全球销售超过1000万本！ 收录超过6000款葡萄酒及酒庄、各国产区翔实资料； 超过200种休·约翰逊个人最爱推荐酒款介绍。 内附实用的年份速查表， 与各类酒款适饮温度对照表。 小巧方便，适合随身携带，一书在手， 葡萄酒大师就在你身边。
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大曲小曲落玉盘:中华传统工艺董香酒文化 肖顼洪 吉林大学 9787576808438 人天书店 可开发票，现货速发
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葡萄酒平常问 齐仲蝉,郝利文,Wine Press团队 著 上海文艺出版社【售后无忧】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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洋酒与鸡尾酒[德]弗朗茨?布兰德尔中国轻工业出版社9787501927289 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书作为一本通俗易懂的信息手册，不仅适合于调酒师，而且适合于调酒爱好者。它让消费者用家中备有的材料调制出不同款式的鸡尾酒，用一种同样的酒精饮料调制出许多种鸡尾酒，并对一些专业问题做了通俗简单明了的解答。 家中只有几瓶含酒精饮料的普通消费者能做些什么？一本专业书的高要求肯定会使他们害怕。一个调酒师所备有的无数种主、辅料也会动摇调酒爱好者自己调制鸡尾酒的勇气。因此，为广大消费者出版了《洋酒与鸡尾酒》一书，以使消费者用家中备有的材料能调制出不同款式的鸡尾酒，用一种同样的酒精饮料能调制出许多种鸡尾酒。
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经典鸡尾酒 (日)若松诚志,艾青 江苏科学技术出版社 9787534538766 【正版书籍，可开发票，满额减】
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葡萄酒入门：国内首创葡萄酒评分标准，适合中国人的品酒体系 百尝 著 9787510069857 世界图书出版公司 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《葡萄酒入门》是国内首创葡萄酒评分标准的教本。《葡萄酒入门》从初学者的立场着眼，对葡萄酒入门的关键问题进行了独到且详细的叙述，体现了作者丰富的品酒经验与独特的品鉴感受，有利于引领初学者进入葡萄酒的迷人世界。《葡萄酒入门》分“定义”“正名”“品尝”“品评”四章：“定义”一章介绍葡萄酒的历史，以及葡萄种植、葡萄酒酿造的相关知识；“正名”一章介绍葡萄酒的命名方式；“品尝”“品评”两章中，作者凭借专业与经验，以图表的方式传授品酒方法与品鉴葡萄酒的标准，简单明了。阅读《葡萄酒入门》，初学者将学会如何依据评分标准为自己尝试的葡萄酒评出等分，让自己在葡萄酒的世界里练有一门评鉴本领。
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白酒生产综合实训指导 辜义洪 北京理工大学出版社有限责任公司 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货
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城堡里的珍酿:波尔多葡萄酒林裕森 著河北教育出版社9787543453340 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
也许是因为名气大，又唾手可得，波尔多是许多人早认识的葡萄酒；就如同我自己初探葡萄酒的经历一般，波尔多陪伴我度过许多充满迷惑与热情的时光。但是，一旦挑起了对葡萄酒的好奇心，常常让人丢下波尔多这个葡萄酒的初恋情人，匆忙地跳入更新奇，更繁华多变的葡萄酒世界。不过，对波尔多的移情别恋常常是带着建设性的，至少，在叛离的过程中，让我发现了波尔多的惟一与无可模仿。 在还没认识加州那帕谷（NapaValley）和南澳大利亚那般肥厚浓稠的卡本内—苏维浓（CabernetSauvignon）红酒之前，我从来不知道波尔多梅多克（Medoc）的顶尖红酒原来是这么的高雅细致。要不是这几年经历了梅洛葡萄(Merlot)的流行，也很难体会到卡本内—弗朗(CabernetFranc)在波尔多右岸的调配上有多重要。如果不是认识了德国丽丝铃(Riesling)酿成的Trockenbeerenauslese决裂般的
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杯酒人生：葡萄酒的历史 [法]迪迪埃·努里松（Didier Nourrisson） 著；梁同正 译 中信出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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鸡尾酒黄金配方300款 超市就能买到的工具和材料+基础配方法则=一杯属于自己的鸡尾酒。开启你的家庭微醺小酒馆！
降低鸡尾酒的高门槛，用超市就能买到的工具和材料即可制作 无须专业理论，只要掌握基本的搭配法则，初学者也能做出上百款鸡尾酒 300款配方，从名店招牌酒款到大师创意配方全包括 操作讲解细致入微，调酒师笔记为你揭秘每款酒的精髓所在 初次去酒吧如何避免尴尬，酒吧里有哪些不能做的事，为你一一解读
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调酒知识与酒水出品实训教程(CD) 林小文 科学出版社 9787030397218 人天书店
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春捺钵与白酒起源冯恩学9787575211598 吉林文史出版社人天图书专营店
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意大利杯酒人生：亲亲皮埃蒙特 苏岚岚 中信出版社 9787508636467
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