
红葡萄酒鉴赏手册 (法)爱德华兹 编著,陈辉 译 上海科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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世界啤酒品饮大全 王鹏 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
只教你品饮!不论是基础知识,还是高端技巧!让你喝酒时有得聊,品评时有话说!
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帝国尚饮:元代酒业与社会 杨印民 著 天津古籍出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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·鸡尾酒 〔韩〕廉善瑛 著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1、最能调节气氛的66种鸡尾酒 2、任何人都可轻松调制的鸡尾酒指导用书 3、从炫目的Party到热闹的家庭聚会,收录了可根据气氛选择享用的66种鸡尾酒
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意大利葡萄酒解说 麦慧仪 上海科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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初见葡萄酒里的小时光 苏雅 著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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红酒事典 董树国 编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《红酒事典(第2版)》彩色印刷,精美实用,红酒爱好者。
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喝自己酿的啤酒 高岩 著 中原农民出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
家庭啤酒酿造爱好者、小型啤酒屋酿酒技师、大型啤酒公司技术人员、一部家庭啤酒酿制指南、精工啤酒酿酒师的捷径、全套图解家庭酿制过程、专业的啤酒品尝方法、十大经典国际著名啤酒配方、特殊麦芽的简易制作、足不出户、尝遍天下。 手把手大师教你酿啤酒。
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世界经典啤酒品鉴 日本啤酒文化研究会 日本啤酒记者协会 编著 吴宣劭 译 福建科技出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
畅饮啤酒的方式,原来有这么多种!世界广博,一方水土生成一方啤酒的美妙。为了体验这些畅饮的感觉,您值得从这本书开始! 本书的日文原版在出版后2个月的时间里就进行了3个批次的追加印刷,可见受到日本读者的欢迎。
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环球奢饰品:葡萄酒 宿宁 编著 吉林出版集团【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
读《葡萄酒》吧,带您了解所有!如果我们知道伊甘堡为了生产贵腐甜白葡萄酒,每年都要冒着葡萄被烂光的风险,就会理解为什么一瓶1847年的伊甘堡酒会被拍卖到7万多美元;如果我们知道木桐堡的酒标都极具收藏价值,就会理解为什么一瓶1973年的木桐堡红葡萄酒如今会价值7万英镑;如果我们知道罗曼尼一康帝的佳酿只有在大型的葡萄酒拍卖会上才能见到,就会懂得为什么说它是百万富翁之酒,却只有亿万富翁才能享用。
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葡园四季 (法)卡斯特 中信出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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鸡尾酒的故事 李卫 著 百花文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
鸡尾酒的英文名称是Cocktail,是一种以蒸馏酒为酒基,再配以果汁、汽水、矿泉水、利口酒是辅助酒水,水果、奶油、冰淇淋、果冻、布丁及其他装饰材料调制而成的色、香、味、形俱佳的艺术酒品。具体地说,鸡尾酒是用基本成分(烈酒)、添加成分(利口酒和其他饮料)、香料、添色剂及特别调味用品,按分量配制而成的一种混合饮品。
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鸡尾酒制作大全 陈健 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
、最、最全面的鸡尾酒制作全书!美国漂香·琼浆荡漾,时尚人士最钟爱的美酒,引爆美酒流的浪漫选择。的品饮方式,最地道的口感享受,最全面的讲解资读,最精美的导引图片。 本系列丛书,除教您如何DIY、调制一杯百分之百个人专属,无法翻版的咖啡、鸡尾酒之外,更要告诉您,如何在快节奏的生活中,营造一家滋养心灵的休闲吧,寻找一个角落,散播你梦想的美酒咖啡香。
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中国地方名酒收藏投资指南 曾宇 江西科学技术出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
《中国地方名酒收藏投资指南》的作者于今年上半年出版了《陈年白酒收藏投资指南:十七大名酒》,获得了巨大的成功,吸引了一批极具收藏购买潜力的读者。这些读者在学习之余,进一步提出了地方名酒的收藏购买问题,作者也意图通过地方名酒的收藏购买,进一步阐释酒类收藏的深意,于是,《地方名酒收藏购买指南》应运而生。 这两本书是一脉相承的关系,能够帮助读者将藏酒知识细化深化,网罗了中国个性和特色的地方名酒品牌,400余瓶珍贵白酒,教读者以相对较低的付出进入酒类收藏市场。作者还给出了白酒投资建议、购买渠道、真假鉴别、白酒保存等最实际的信息,使本书的实际指导价值大大提高。
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中国酒文化 李争平 时事出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《中国酒文化》以中华民族悠久的酒文化为主线,运用生动朴实的语言详尽地介绍了我国的美酒趣闻,其涉及美酒溯源、传说、典故、文化内涵及制作方法等诸多方面,集趣味性、知识性与文化性于一体。饱览此书,犹如畅游浩瀚的中华美酒长河,不亦乐乎!
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爱恋葡萄酒 林莹,毛永年 著 中央编译出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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花式调酒 北京培研国际教育有限公司 编著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
随着调酒行业的蓬勃发展,花式调酒(又称美式调酒)已在全国各大城市中广泛流行起来。花式调酒除了表演精彩夺目,其口味也在传统鸡尾酒基础上有了较大的改变。本书向全国调酒业人士推出了完全适合我国国情的花式鸡尾酒配方160款,适合调酒师和调酒爱好者参考学习。
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环球奢饰品:葡萄酒 宿宁 编著 吉林出版集团【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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热问法国红葡萄酒 刘佳 著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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深度品鉴葡萄酒 李德美 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酒煮中国1 张向持 著 民族出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中华美酒五千年趣话 鹿彦华,柳泉 著 长虹公司出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酒场乾坤 木空 著 中国经济出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
酒场百态看世态,酒场过招比智谋;酒场品人悟人生,酒场男女话社交。 本书作者以通俗易懂的语言,对酒场特定人群不同表现方式,从酒场百态、酒场过招、酒场品人和酒场男女四方面,对酒场各种人物色彩进行了细致描绘,栩栩如生。 作者以自己独特的视角,将自己对酒场的理解和对人生的启悟都凝练于文字中,为读者打开崭新的心灵视野。
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饮酒与解酒的学问 马汴梁 主编 人民军医出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
适于广大群众、饮酒者和基层卫生人员阅读参考。
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白葡萄酒鉴赏手册 Godfrey Spence编,樊毓斐译 上海科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
白葡萄酒向来是人们进餐时的良伴,它让众多的酒客领略到葡萄发酵后给人们带来的欢乐。全世界都出产白葡萄酒。它能使人精神焕发,心身舒泰,当然还能解渴,使人陶然而醉。 白葡萄酒往往比红葡萄酒更具异香之质,而酿造能让它的芳香更上层楼。白葡萄酒往往不像红葡萄酒那样贮藏愈久愈好,而能发展其复合性,在瓶中渐渐演化、增加风味的白葡萄酒就更少了。 这本书的目的是鼓励你去涉足白葡萄酒的广阔的领域,亲身感受一下白葡萄酒的芳芬,从你的饮酒实践中获得更多体验。你将充满信心,你会明白你付出的钱是非常值得的。
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东洋 波尔多 --日本山梨县的葡萄酒 熊杰,(日)山本博 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![把这瓶开了! [美] 玛德琳·帕克特 贾斯汀·海默克 江苏文艺出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
把这瓶开了! [美] 玛德琳·帕克特 贾斯汀·海默克 江苏文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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世界威士忌地图 【英】戴夫 布鲁姆(Dave Broom)著 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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葡萄酒名庄-富隆葡萄酒丛书 富隆葡萄酒文化中心 编著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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葡萄酒佐餐艺术 吴书仙 著 上海人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中餐与葡萄酒该如何搭配?西方美食与葡萄酒如何搭配?享用时令美食应该选择何种葡萄酒?每月饮酒是否都一样?……通过阅读本书,你将知道上述这些问题的答案。
¥8.00定价:¥23.00 (3.48折)

恋上葡萄酒 罗伯特 著 黑龙江科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《恋上葡萄酒》由黑龙江科学技术出版社出版。
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自酿葡萄酒入门指南:葡萄、水果及植物酿酒的工艺和配方 (美)罗里·斯塔尔 著,孙立新,赵兰 译,孙方勋 审校 中国轻工业 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥29.00定价:¥73.37 (3.96折)

中华文明史话:饮酒史话 《中华文明史话》编委会 编译 中国大百科全书出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《中华文明史话:饮酒史话(中英文双话版)》作为《中华文明史话》丛书之一,以中英文双语的形式为您尽展我国酒文化之风采!酒,如同一个变化多端的精灵,有时炙热似火,有时冷酷如冰;有时缠绵如梦萦,有时狠毒似恶魔;有时柔软如绸缎,有时锋利如剑刃。它无所不在,力大无穷;它可歌可泣,可圈可点……今天,作为世界酒文化古国之一的中国,在经历了数千年的沧桑岁月和风雨洗礼之后,更以其历史悠久绵远的历史、博大精深的内涵屹立于世界酒文化之林冒失群雄,独领风骚!
¥18.00定价:¥43.37 (4.16折)

勃艮第的酒窝 齐仲蝉 著 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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热问法国红葡萄酒 刘佳 著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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凝视苏格兰:炼金术士与麦芽采风 上海锐澳酒业营销有限公司陈正颖 编著 上海科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
作者用他工科生细腻的眼光和认真做学问的态度,将他3个月走遍苏格兰76家威士忌酒厂的旅程中,关于威士忌制作的重点、细节、独特性、人文、风土、历史传承等,全都用文字记录了下来,集结成书。这本书是作者威士忌之旅的记录,也可供所有威士忌爱好者参考,更是一本了解威士忌缘何令人迷醉的教科书。希望这本书能触动你的心弦,让你起了威士忌之旅的念头,让你想要将自己放逐到苏格兰高地那壮阔无比、一望无际的原野,奔驰在那豪迈狂野的威士忌故乡。
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新型白酒生产与勾调技术问答 李大和 主编 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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干邑鉴赏手册 CONAL R.GREGORY 上海科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《干邑鉴赏手册》深入这个名酒世界的易读易明的手册。
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![把这瓶开了! [美] 玛德琳·帕克特 贾斯汀·海默克 江苏文艺出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
把这瓶开了! [美] 玛德琳·帕克特 贾斯汀·海默克 江苏文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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祝酒辞--中国式宴请的攻略与技巧 呼志强 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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威士忌 (法国)阿兰-格扎维埃武斯特著,姚丹 译 上海文化出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一本书读懂威士忌 一场威士忌的品鉴之旅, 带你探索威士忌的迷人世界!
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生命之水 : 苏格兰威士忌品鉴指南 何沃德 编著,房岩 译 广东人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《生命之水:苏格兰威士忌品鉴指南》由广东人民出版社出版。
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精品葡萄酒美食搭配指南 姚汩醽 编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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世界百大珍稀葡萄酒鉴赏 熊建明 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏(第二版)》收集了世界上珍贵和稀有的一百支葡萄酒,按照产地顺序排列,不仅给出了每支酒的背景、酒庄和酿酒师的信息,还将全新的世界葡萄酒动态、全球市场价格,每支酒的上佳年份等大量实用的选购信息作为本次修订再版更新的主要内容。在首版的基础上几乎更新了的葡萄酒资料,重新甄选了34款佳酿,本书作为对鼎级葡萄酒的介绍是的参考书。 首版获世界美食图书大奖——THE BEST WINE HISTORY BOOK IN CHINA;全新鼎级葡萄酒收藏宝典,多年好评如潮,再版更新近90%,典藏精装版本!帮你深入了解更多的葡萄酒文化。 葡萄酒怎么喝才不出错?葡萄酒怎么选才物超所值?葡萄酒怎么收藏才身价倍增?跟随《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏(第二版)》的指引按图索骥即可!
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世界珍贵的100种绝世美酒 (法)米歇尔-雅克·卡瑟耶 著 东方出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书获“世界美食美酒图书大奖赛”金奖。 懂酒的人,看酒。 在“世界最美的酒窖”中,静静地沉睡着近4万瓶酒类精品,其中也包括了中国的茅台、五粮液等。但在这本书中,作者精心挑选了100种葡萄酒进行讲解,书中的无论哪一款酒都的稀世佳酿、存世无几的美酒。只要您看一眼目录,您定会无法拒绝诱惑、爱不释手的。 不懂酒的人,看故事。 为了收藏这些酒,作者付出了半生的心血。有些酒,绕了半个地球才到作者手上;有些酒,配制方法已经失传;有些酒,是在秘室里发现的;还有酒是在泰坦尼克沉船上发现的……这些故事,动人心魂,令人神往。
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啤酒事典 赵云志 著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.从入门到发烧,从流行品牌到小众精酿,深入解析11种啤酒风格,展现百余种知名酒款的独特魅力。2.包含啤酒品鉴、历史渊源、酿造工艺、选购建议。3.随书附赠VEDETT优惠券,将你的照片印在酒瓶上,订制专属于你的VEDETT啤酒!
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葡萄酒配餐宝典 姚汩醽 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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法国波尔多红酒品鉴与投资 钟茂桢 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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世界葡萄酒版图:意大利葡萄酒新指南 Jacques Orhon(雅克·奥洪) 著,倪瑶,何柳,于梦泠 译 电子工业出版社 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
如果你想了解葡萄酒、了解葡萄酒内在的文化、了解世界葡萄酒的概括,意大利是你不得不重视的一个重点产区。意大利葡萄酒在世界葡萄酒领域的地位和独特的人文背景是你不得不阅读本书的理由。
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![葡萄酒生活提案 著者:[法]奈曼 著 [法]瓦卢西克斯 绘,译者:刘畅 广西师范大学出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒生活提案 著者:[法]奈曼 著 [法]瓦卢西克斯 绘,译者:刘畅 广西师范大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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鸡尾酒 (日)稻保幸 著,刘京梁 译 中国建材工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
鸡尾酒调法千变万化,但广泛传播、倍受欢迎的经典配方,是每位鸡尾酒玩家不可不知的必修功课,在醉人的芬芳中,开始一段关于鸡尾酒的奇妙旅行,就从鸡尾酒DIY开始吧! 一杯晶莹剔透的鸡尾酒,便是一段不可思议的神奇经历!`
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葡萄酒佐餐艺术 吴书仙 著 上海人民出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中餐与葡萄酒该如何搭配?西方美食与葡萄酒如何搭配?享用时令美食应该选择何种葡萄酒?每月饮酒是否都一样?……通过阅读本书,你将知道上述这些问题的答案。
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鸡尾酒世界 瘾型人 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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橡木桶—葡萄酒的摇篮 李记明 编著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥21.00定价:¥47.00 (4.47折)
![葡萄酒香气鉴赏手册 [法] 卡萨米亚,[法] 莫西弗,姚汩醽,张连爽译 化学工业出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒香气鉴赏手册 [法] 卡萨米亚,[法] 莫西弗,姚汩醽,张连爽译 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
发现——令人心旷神怡的葡萄酒香气世界品酒先识香。葡萄酒的香气世界让人心旷神怡。 正如香气的定义所言:香气是指人的嗅觉器官感觉到的令人愉快舒适的气息总称。正如形容香气的万千词汇——馥郁芬芳、清幽淡雅、馨香四溢、百花飘香……无不表达了人们闻香之后所获得的那种溢于言表的愉悦感。当您打开一瓶葡萄酒,倒入杯中轻轻摇晃几下,再将鼻子“埋”在杯口,您立刻就能闻到充溢在整个酒杯里的酒香,复杂多样,富于层次。随着时间的推移,它们变幻莫测,难以捉摸。 然后,请您闭上眼睛,仔细辨别其中不同种类的香气,体会它们融入每一个嗅觉细胞时所激起的丝丝愉悦吧。
¥78.00定价:¥163.00 (4.79折)

葡萄酒百科全书 (荷)克里斯蒂亚·克莱克 著,崔彦志 等译 上海科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《葡萄酒百科全书》荣获第九届世界美食图书大奖。《葡萄酒百科全书》将带领您进行·次拜访葡萄酒生产国的环球旅行。近千幅精美图片无论是视觉亨受还是鉴赏感受,都将是一场饕餮的盛宴。
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DK自酿啤酒入门指南 李锋 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
快来一起酿造比尔森啤酒、波特啤酒、博克啤酒、淡色爱尔啤酒、印度淡色爱尔啤酒、苦啤酒、淡味麦芽啤酒、世涛啤酒…… 100种精选啤酒配方,彩图揭秘酿造步骤; 自酿啤酒有趣,花钱不多,非常容易上手,且个性十足,是目前新兴起来的一种生活方式; 作者是一位自酿大师,书中是他多年来的经验总结,悉心传授给读者。 还在喝流水线上的工业啤酒吗? 你知道在家也可以酿啤酒了么? 让麦芽和酒花high起来吧! 100款风格各异的自酿啤酒配方让你一秒变自酿达人!
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香溢四海-国际名酒新视界 杨明刚 著 上海文化出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
大概没有哪一种食品能像酒这样,汇集各种褒贬毁誉、传奇轶趣于一身,也没有哪一种食品能像酒这样,让人如此好恶迥然、泾渭分明。亲者视之为琼浆玉液,奉酒为神明,甚至须臾不可分离;疏者则视之为泥汤苦水,敬而远之,终生不受侵染。由古至今,人们如何造酒、赞酒、饮酒,或散记于典籍,或见之于报章,浩如烟海,众说纷纭,令人目不暇接。美酒飘香,品牌历久弥香,愿与你共享名酒品牌的书香。
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鸡尾酒事典 (日)泽井庆明 主编,关南 译 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
把酒混到一起就是鸡尾酒。把您喜欢的酒灌到水壶里带上山,对上清洌的泉水,就着甜美的空气一气喝光,这也是鸡尾酒。在大城市之夜的嘈杂喧嚣之中,两个人坐在洒吧里,一面凝视着由调酒师以绝妙的技巧注入了新生命的鸡尾酒,一面品尝,这也是所谓的鸡尾酒。
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意大利葡萄酒 〔美〕莫利根 等著,陈虹 译 机械工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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