品味生活系列2 葡萄酒品鉴大全 日本主妇之友社 编；刘玉颖 译 中国民族摄影艺术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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2006年，当元宵节的爆竹声响起时，我终于完成了《葡萄酒佐餐艺术》的后一篇书稿，而此书的完成，也算满足了我多年来的个愿望——以书籍的方式普及葡萄酒的基础知识与文化。 《葡萄酒配菜》这本书基本涵盖了葡萄酒与菜肴结合的基本原理，特别是从酒与食的味觉原理以及葡萄酒的核心——酒体这一角度解释了葡萄酒与菜的搭配原则。主要目的依然是希望读者能真正了解葡萄酒的特性，根据自己的需求来饮酒和配菜，而不是完全跟随我的喜好。我相信，每个人都有自己的喜好，我尊重任何人的喜好，之所以写这本书，也只是从专业的角度给大家一杆秤。 我不是学厨艺出身，写这本书主要是为了葡萄酒，因为大多数人饮酒是搭配菜一起享用的。 中国的饮食文化博大精深，传统归纳的八大菜系已经够复杂的了，而今天随着交通的便利，厨师在全国
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干邑白兰地－燃烧500年的传奇 尼古拉斯·费尔,古炜耀 广东南方日报出版社
“美酒传奇”系列已出版过《葡萄酒》，《威士忌》两本，市场反响不俗。现在延续原有系列风格，制作的《干邑白兰地》，《香槟》两本书，图片选取更加精美，文字更加考究。书中仍然着重对干邑白兰地和香槟的发展史进行详尽介绍，同时还添加了品牌名录，鸡尾酒调制配方等部分，提高了书籍的实用性。让读者从中能获得更多的知识与阅读乐趣。 《干邑白兰地》与《香槟》两本书，同属于“美酒传奇”系列。它们不仅延续了本系列图书原有风格——以历史为主线，采用大量的历史资料，采用生动详尽的描写手法，立体展现干邑白兰地与香槟的沧桑史；同时配以大量精美图片，让我们对书中内容的理解变得更直观，同时还增强了阅读的趣味性。另外，书中添加了许多新的元素，如《干邑白兰地》一书中搭配的：“白兰地品牌榜”和“常见鸡尾酒的调制配方”等
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葡萄酒之魂 格兰姆·洛夫茨 著 9787506057134 东方出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《葡萄酒之魂》讲述了澳大利亚第一大家族酒庄联盟的传奇故事。澳大利亚第一大家族酒庄联盟，是在2009年发布的，由12个经历了几代发展的家族经营的葡萄酒庄组成。这个成为“第一大联盟”的酒庄联合体，代表了澳大利亚17个知名葡萄酒产区，总计有48代的酿酒师。 组建澳大利亚第一大家族酒庄联盟的目的，是通过聚焦区域和地标性葡萄园,展示一系列最具代表性和丰富多样性的澳大利亚最佳葡萄酒。这个集体致力于向全球的消费者，零售商，餐馆和葡萄酒行业，介绍澳大利亚葡萄酒的真正特色，及其背后独特的人文和精神。 澳大利亚第一大家族酒庄联盟的首届成员包括布朗兄弟酒庄、凯贝尔酒庄、达伦堡酒庄、德·伯特里酒业、亨施克酒庄、沃华德·帕克酒庄、吉姆·巴利酒业、迈克威廉酒庄、拓比尔克酒庄、泰勒丝酒庄、天瑞酒业和御兰堡酒庄。
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酒缘汇述-品.酒 陈新民 著 浙江科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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从来佳酿似佳友 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
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白葡萄酒 埃德?麦卡锡；玛丽?埃文-莫利根 9787111143345 机械工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书不只是一本购酒指南，读这本书你可以学到有关白葡萄酒的基本常识：发现葡萄酒是如何酿造的，主要的白葡萄种类有哪些，世界上哪些葡萄酒产区盛产何种白葡萄酒，白葡萄酒的主要种类有哪些。本书还帮助你充分享受品饮葡萄酒所带来的乐趣，掌握葡萄酒配餐的精湛技艺，充满自信地在餐厅里点葡萄酒，学会何时应该拒绝什么葡萄酒，何种情况下该把葡萄酒退还给零售商店等。无论你是一位资深的葡萄酒专家，还是一位普通的消费者；无论你是葡萄酒迷，还是为偶尔助兴才饮酒，本书对你来说都是再好不过的指南，并帮助你获得丰富的白葡萄酒知识。
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葡萄鉴(上.下册) 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
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民间酒俗天龙 著；刘魁立 编中国社会出版社9787508712840 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
一个人从在胎中孕育直到死去，甚至到死去很久很久，都始终处于民俗的环境中，民俗像空气一样是人们须臾不能离开的。对于民众社会来说，民俗又是淘通情感的纽带，是彼此认同的标志，是规范行为的准绳，是维系群体团结的黏合剂，是世世代代锤炼和传承的文化传说。
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动漫日语教程 : ACG日语. 入门篇. 3 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
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中国酒文化 何满子 著 9787532527885 上海古籍出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《中国酒文化》作者对酒文化造诣甚深，以其特有的才思，向人们展现了酒在社会生活中的效应。书中阐述受人嗜爱或遭非斥的社会原由；解开了骇人听闻的古人酒量之谜；介绍了饮酒使人长寿和对人体的摄养价值；也例举了无数因纵酒而招灾肇祸的史实。全书故事掌故叠出，配以大量古画图片。
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你不懂葡萄酒：有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识（葡萄酒控经典！日本侍酒师，教你喝懂葡萄酒！配手绘插
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1.从入门到发烧，从流行品牌到小众精酿，深入解析11种啤酒风格，展现百余种知名酒款的独特魅力。2.包含啤酒品鉴、历史渊源、酿造工艺、选购建议。3.随书附赠VEDETT优惠券，将你的照片印在酒瓶上，订制专属于你的VEDETT啤酒！
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配制酒制品908例—食品配方与制作 正版图书,下单速发,可开发票
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葡萄酒品鉴大全 [日]株式会社主妇之友社 著；刘玉颖 译 辽宁科学技术出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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由陈秋萍主编的《酒品鉴赏与服务》围绕实践能力的提高来编写教材，内容系统翔实，酒标丰富多样。重点突出了各类酒品的鉴赏要领、服务程序与饮用方法。推开一扇了解酒品、鉴赏酒品、品味名酒的窗，开启一次次快乐的心灵之旅！《酒品鉴赏与服务》融实用性、知识性与趣味性于一体，兼顾系统性与实践性，不仅贴近餐饮业、酒吧经营管理的实践，而且能够从日常鉴赏与品评的角度出发，将酒品理论知识融入服务与品鉴实践活动中，寓教于乐，使读者通过酒标识别、酒品服务、混合酒调制等途径，达到对酒品基本信息的熟悉，并日渐熟悉与爱上酒的品鉴。品一瓶好酒，就如同与一位知音作灵魂的交谈，唇齿留香，馨香绕杯，是一种享受、一种思考、一种激励。酒品的鉴赏同时也是一个不断实践与探索、经验日臻丰富的过程，该书将陪伴您的成长与成熟！让您
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酒饮9787520730839 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
梳理三千年酿酒、饮酒的历史，读懂生活中的酒饮文化
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目前葡萄酒界备受尊重的独立酒评人吴书仙亲历打造，一本系统讲解白葡萄酒及其产区的专业工具书，专业、又全面。
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葡萄酒礼仪 [美]埃迪·奥斯特兰 著；白宫 译 正版图书,下单速发,可开发票
当你在豪华餐厅里谈一桩百万美元的大生意，侍者把酒单递到了你手中，接下来该怎么办？耀眼的头衔和广泛的商业人脉都帮不上忙，眼下重要的就是你的葡萄酒知识，以及如何运用这些知识让客户满意，给他们留下深刻的印象。在《葡萄酒礼仪》中，美国葡萄酒与美食培训的先行者之一、大师级侍酒师埃迪·奥斯特兰将为你详述众多的商宴诀窍。无论是公司举办的商业活动，亦或邀请客户单独进餐，这些技巧都将使你应付自如。 《葡萄酒礼仪》可靠的葡萄酒礼仪指南，它将使您在客户心目中树立起绝对的积极形象，并帮助您： 创造充满活力的美食与美酒搭配。 将无聊的商务会议和销售会议转变为难忘的社交活动，吸引人们一再参与。 以经久不衰的礼仪准则、慷慨准则和传统的好客之道为基础，建立起长期的商业伙伴关系。 即便是繁忙的
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正版书籍 醉爱葡萄酒 北京联合出版公司 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
本书图文并茂，集性、阅读性、欣赏性于一体，是作者多年发酵酿造的“美酒”。 阅读本书，你可以： 掌握不亚于品酒师的葡萄酒常识 自信地挑选适合自己的葡萄酒 感受葡萄酒文化的真正魅力 享受与葡萄酒的每一次美丽邂逅 ……
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《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏（第二版）》收集了世界上珍贵和稀有的一百支葡萄酒，按照产地顺序排列，不仅给出了每支酒的背景、酒庄和酿酒师的信息，还将全新的世界葡萄酒动态、全球市场价格，每支酒的上佳年份等大量实用的选购信息作为本次修订再版更新的主要内容。在首版的基础上几乎更新了的葡萄酒资料，重新甄选了34款佳酿，本书作为对鼎级葡萄酒的介绍是的参考书。 首版获世界美食图书大奖THE BEST WINE HISTORY BOOK IN CHINA；全新鼎级葡萄酒收藏宝典，多年好评如潮，再版更新近90%，典藏精装版本！帮你深入了解更多的葡萄酒文化。 葡萄酒怎么喝才不出错？葡萄酒怎么选才物超所值？葡萄酒怎么收藏才身价倍增？跟随《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏（第二版）》的指引按图索骥即可！
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举杯邀明月 胡卫红 著 河北大学出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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葡萄酒鉴赏手册 沈宇辉 著 辽宁科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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大酒楼特色菜.下 胡滨 主编 中国轻工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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正版书籍 名酒品鉴 中国青年出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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爱尔兰威士忌 齐梦涵 译 广西师范大学出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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调酒项目策划与实践吴卫东华中科技大学出版社9787568086592 正版
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纯天然果酱果酒(日) 谷岛圣子 著 赵百灵 译酒南海出版公司新华书店正版
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生命之水 : 苏格兰威士忌品鉴指南 何沃德 编；房岩 译 9787218111889 广东人民出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
· 以一个历史时间轴的形式清晰地呈现出已有500年历史的苏格兰威士忌的发展历程。 · 按照精湛的威士忌酿造工艺的7大步骤：发芽、磨碎麦芽-糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配、灌装，图文并茂一步步的揭开威士忌的神秘面纱。 · 按照字母A至Z顺序，讲述了超过100家苏格兰威士忌蒸馏厂从古老而庄严到新时代革命引人入胜的故事。 · 由专业人士带您进入泥煤世界，教您地道地品饮苏格兰威士忌。 · 为威士忌迷们配备了专业的威士忌品鉴笔记页（可单独裁切下来使用）。
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国酒茅台誉满全球 汤铭新 主编 南海出版公司【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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G·R白酒品鉴 杨官荣 著 9787563737475 旅游教育出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
中国白酒是独具特色的饮食品，它的色、香、味、格的形成不仅决定于各种理化成分的数量，而且决定于各种成分之间的协调平衡相互之间的衬托等关系，而人们对白酒的感官评定，正是对中国蒸馏白酒的色、香、味、格的综合性反映，这种反映是很复杂的，单靠对理化成分的分析是不可能全面地、准确地反映白酒的独特性，为此，《G·R白酒品鉴》作者杨官荣总结20余年的白酒人工品鉴经验，阐明了白酒的分级与鉴赏知识。
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啤酒先生:男人酿造了酒 酒也造就了男人 贝帝 编著 中华工商联合出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
这是一本啤酒小百科，但它是一本人性化、趣味化的啤酒小百科。介绍了啤酒的基本知识，如营养、功效、鉴别、禁忌等。
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中国酒文化 胡小伟 著 中国国际广播出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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花式调酒 鸡尾酒 中国轻工业出版社 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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法国葡萄酒绿指南 《法国葡萄酒评论》品鉴团队 著；贾静茹 译 北京美术摄影出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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鸡尾酒事典泽井庆明；关南中国轻工业出版社9787501927777 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
中国轻工业出版社出版的《鸡尾酒调制技法》分为鸡尾酒基本知识和调制技法两部分。第一部分，介绍了鸡尾酒的演变、命名及鸡尾酒的各种原料、调酒工具和调酒专用术语等基本知识。第二部分，通过30种各类型鸡尾酒的调制、装饰、造型实例，介绍了鸡尾酒的调制技法。
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葡萄酒鉴赏手册 沈宇辉 著 辽宁科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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1、最能调节气氛的66种鸡尾酒 2、任何人都可轻松调制的鸡尾酒指导用书 3、从炫目的Party到热闹的家庭聚会，收录了可根据气氛选择享用的66种鸡尾酒
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DK轻松品鉴葡萄酒-美好生活课堂 [英]大卫.威廉姆斯 著 中国轻工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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生命之水 : 苏格兰威士忌品鉴指南 何沃德 编；房岩 译 广东人民出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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杯光酒韵：中国酒文化探秘聂鑫森 著金城出版社9787515500294 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《杯光酒韵:中国酒文化探秘》讲述了中国古酒的类型，流传不衰的名品有何特色？如何在宴饮中遵循尽欢而合“礼”的原则？中国酒器，酒具，如彝、爵、觞、觥、觚、瓯……到底有多少品种？宴饮的游艺项目，如划拳、射虎、吟诗、对句、唱曲、跳舞……有着怎样的规则？中国有特色的宴饮，如曲江宴、烧尾宴、千叟宴、凯旋宴、满月酒、祝寿酒……是如何产生的，又有着什么样的内蕴？如此种种，不一而足。对于爱饮酒，会饮酒的人来说，此书让你略谙酒的奥秘和妙趣。即便是滴酒不沾的人，也可增添一点关于酒的知识，于愿足矣。饮酒是轻松的、愉快的，但愿读《杯光酒韵:中国酒文化探秘》时，你也有这样的感觉！
¥10.90定价：¥232.89 (0.47折)
中国酒文化 何满子 著 上海古籍出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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创意鲜果鸡尾酒[法]玛雅·巴拉卡特-努克 著中国轻工业出版9787518419371 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书介绍了83款富有创意的酒饮配方，包括鸡尾酒、利口酒、甜酒、果酒、水果糖浆、无酒精鸡尾酒以及果汁等饮料。食材、装饰、工具介绍详尽，制作步骤清晰易懂， 各种调制小贴士让制作更加简便。无论是餐后小酌，还是朋友聚会，相信您都能在本书中找到适合的美酒饮品。
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漫话葡萄酒 葡萄酒、香槟酒 辽宁科学技术出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
一本书，让您随身携带、使用——充分享受葡萄酒的实践入门书！ 一本书，带您找寻全世界的葡萄酒——细细品味13个国家葡萄酒的特！ 一本书，从基本的开瓶方法到与食材的搭配，初学者、品酒高手同样受益！ 本书作者君岛哲为您倾情奉献。他是明治25年创立的酒铺“横滨君岛屋”的四代传人，主要经营日本酒、烧酒和直口的葡萄酒。为找寻好酒，他的足迹遍布日本及世界各国，他口葡萄酒前，会造访其酿造者和葡萄田，他认为“是不是好酒，看酿造者的脸能知道”。他在品酒评价方面很富有感情，食材的搭配方案也很出众。他担任日本酒、香槟学院讲师，还同时经营着一家意大利餐厅和一家法式西餐厅。相信本书是您开启葡萄酒美味人生旅程的助手！ ;
¥19.80定价：¥32.00 (6.19折)
爱恋葡萄酒 林莹,毛永年 著 9787511700223 中央编译出版社
《爱恋葡萄酒》：爱看书的孩子不容易变坏，爱喝葡萄酒的人不会暴戾。葡萄酒是生活的伴侣，适量饮用对身体健康非常有益。沉浸在葡萄酒的余韵里，轻啜细品，是人生美好的享受。 世界餐饮协会葡萄酒类图书金奖作品
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三百元巧买葡萄酒 葡萄酒、香槟酒 文汇出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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中国葡萄酒概述9787030714145兴海图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
本书系统地介绍了葡萄与葡萄酒工程学科和人才培养体系，葡萄酒产区的发展，以及中国葡萄酒从无到有与标准接轨，迅速成为世界葡萄酒之国的发展历程。
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酒趣缀珠 酒文化 三秦出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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世界百大葡萄酒：稀世珍酿 陈新民 著 浙江科学技术出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《世界百大葡萄酒（第2版）：稀世珍酿》根据外国各种葡萄酒专业杂志、品酒师等的评比，抉选出100支世界最顶级，也就是最昂贵的葡萄美酒，引介给台湾的爱酒之士。出版时刻，正逢台湾兴起葡萄酒热，为求炫耀或拼比豪气，一口气干掉一瓶葡萄酒、一场筵席喝尽一打美酒的情况屡见不鲜，这也是台湾或是整个华人圈内的饮酒文化。
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2014-2015法国葡萄酒年鉴切里·德俊、米歇尔·贝丹 著；青雯 译中国旅游出版社9787503249747 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
放眼全世界，葡萄酒的产区很多，葡萄品种更多，如果再考虑到不同品牌之间的差异等因素，葡萄酒的种类可以说是多如牛毛，消费者往往会感到无从下手来选择一款中意的酒，即使大部分的从业者也会有同样的感觉。 其实，为了享用葡萄酒，大可不必花费过多的时间和精力来品尝、挑选葡萄酒，酒评家可以帮助我们解决这一难题，他们拥有超凡的品鉴能力和记忆力，将琳琅满目的各色葡萄酒归类梳理并形成直观、容易掌握的酒评报告，消费者可以参考他们酒评，来寻找自己喜欢的酒款。 这本《2014~2015法国葡萄酒年鉴》就是这样的葡萄酒酒评报告。或许目前对于亚太地区的葡萄酒爱好者来说，它尚不能够像美国的《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）或者罗伯特??帕克创立的《葡萄酒倡导者》（Wine Advocate）那样耳熟能详。毫无疑问的是，这绝对是世界范
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【正版】白酒品鉴百问百答－华文图景品酒馆 9787501965595 中国轻工业出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
认识白酒 品味白酒 鉴别白酒 收藏白酒 中国白酒，历史悠久，工艺独特，酒色晶莹透明，味道甘润清洌，能够给人以的口感和精神享受，是人们日常生活中不可缺少的特殊饮品。
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