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吃不厌的面食（汉竹） 零基础学揉面、发面，人气美食博主亲授制作中式面食不失败的方法！饺子、馒头、包子、馄饨、锅贴、面条……花样面食，百吃不厌。容易学、上手快，轻松成为面食达人。
中式面食花样繁多，如常见的馒头、包子、饺子、面条等，都是我们餐桌上常见的主食。而做好面食的基础就是有一个好的面团，本书由小雯老师讲解了发面面团、冷水面团、烫面面团等的制作过程，在此基础上采用常见的原料制作了包子、饺子、面条、锅贴等好吃的家常面点，哪怕是厨房新手也能看得清清楚楚，学得明明白白。
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巧厨娘主食·面点一本全 面条、米饭、糕饼花样主食全包罗，饼干、蛋糕、面包、点心妙手烘焙分步详解零失败
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面塑造型与菜肴围边李学珍 著河南科学技术出版社9787534930799 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
面塑在我国各地流传很广，深受人们的喜爱。街头巷尾时不时可以看到被人围观的面塑艺人，五颜六色的面团在他们手中不多时就变成了栩栩如生、让人爱不释手的艺术品。作者多年来对面塑艺术很感兴趣，潜心钻研，同时一直在寻求如何将其与烹饪结合起来。本书既是作者这些年的心得。 面塑制作的特点是色彩丰富，造型生动，简单易学，省时省力，原料易得，成本低廉，保存期长。 书中的作品，完全出自于作者的想像和梦幻，每个作品的构思、情景、意感都是感悟所得，由心而生。希望能给广大面塑爱好者提供一些参考，给烹饪爱好教师点启发，便面塑在菜肴点缀上得到越来越广泛的应用。
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杨桃文化·新手食谱系列 29颜金满 著汕头大学出版社9787810367271 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
有人说鲜奶油与意大利面是意大利面料理中的绝配，而白酱是由面粉、牛奶以及鲜奶油打底的白色酱，当意大利面遇上浓稠的白酱时，就像和久未重逢的知己般紧紧地相拥，形状多变的意大利面总是竭尽所能地擅用每一个解落去勾住柔情似水的白酱，每吃一口奶油白酱意大利面，就像吃进一口生命中的幸福！
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