
15分钟,开饭!懒人美味面条 懒人也能做出巧厨娘家常菜!打造自己的家庭美食堂!超好吃的各式中外面条。超详细步骤图解的全彩菜谱!
吃货光荣,懒做有理! 超简单懒人美味面条, 包括切面、手擀面、挂面、意大利面、韩式冷面、日式乌冬面…… 涵盖清爽蔬菜面、醇香肉类面、鲜美海鲜面, 一本在手,懒人做饭不愁…… 汇集各种口味面条, 搭配营养丰富的食材, 简单直观的图解步骤, 面条饕餮挚爱的美食享受, 赶快煮一碗美味面条吧!给懒人的容量提示 1茶匙/小勺(固体)=5克 1/2茶匙(固体)=2.5克 1汤匙/大勺(固体)=15克 1小碗(固体)=250克 1茶匙/小勺(液体)=5毫升 1/2茶匙(液体)=2.5毫升 1汤匙/大勺(液体)=15毫升 1小碗(液体)=250毫升 1克盐=成年人食指指甲盖大小 注意: 本书中调料使用“适量”一词,所谓“适量”,是根据个人口味而定,无论咸淡酸辣甜,每个人都有自己的口味偏好,建议边
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*全面、*实用、*科学的家庭饮食菜谱宝典。 教您轻松烹制营养均衡色鲜味美的家常好菜。*全面的主食面点详解;*实用的日常饮食指南;*丰富的食材搭配荟萃;*贴心的营养健康导师。
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小厨娘之最爱美食:五谷杂粮健康吃 跟着美丽小厨娘,看视频,烹制健康五谷杂粮饭!百分百养胃豆薯搭配,开启低调精致健康生活!*健康的五谷吃法,就在书中!
“五谷”,包含稻、黍、稷、麦、菽五类,是生活的必需品。随着粮食生产的发展,“五谷”与“杂粮”,在我们日常生活中总是相伴而出,成了我们调剂生活,调养健康的代名词。譬如,多吃点五谷杂粮,平衡体内酸碱度,有益健康,等等。 如果您想通过食疗,达到以下功效,请一定不要错过我们这边《五谷杂粮健康吃》哟! 1. 润肤养颜 2. 美白养血 3. 祛斑抗衰 4. 养发乌发 5. 降脂通便 6. 洁牙固齿 7. 调理痤疮 8. 改善睡眠 9. 祛湿除热 增强抵抗力
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【正版】 教师专业发展与职业道德修养 龙宝新 编 陕西师范大学出版社 9787561384633
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水乡清秀,小桥,流水,人家……品味江南,凌波水韵,翰墨流芳。江南一带自古以来就为富庶之地,物华天宝,经济繁荣,原料丰富,区域文化底蕴丰厚,造就了丰富的民俗饮食文化,这种文化由来已久,源远流长,延续至今。说到江南饮食,首当其冲的便是“淮扬美食”,而淮扬美食主要以扬州*为著名,美食犹如江南风景一样秀美多姿、古朴纯正、品种繁多、琳琅满目,面点与小吃更是如此。 本书以图文并茂的方式向读者展示江南面点的制作全过程,充分体现江南面点的风味和特征,并柔和南北、中西面点的精华元素。对每个作品的具体制作步骤与技巧,都用简洁的文字配以清晰的分解图片,作了详尽的介绍,让您一看就懂,一学就会,并且从中得到启发,在以后的实践中进一步提高与创新。
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阿芳的三杯面粉72变(附赠2张DVD,240分钟面点示范DVD,手把手教授:无需称量的3杯面粉──只要有量杯、量匙和面粉
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手酿时间 酿造达人,为您奉上一本有“温度”的食谱。79种手酿美味,尽收此书。舌尖的美味,时间的记忆!
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山西面食——杂粮 山西省烹饪协会 编;张天才 主编 9787537726160 山西科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书共收录了39种杂粮食品,基本涵盖了山西所有地区杂粮品种的制法、吃法。有红面蒸饺、南瓜丝饼、荞面酥饼等。
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蔬菜面包 ((日本烘焙大师西川功晃之高徒、日本名店“PAINDUCE”主厨米山雅彦传授超过40种店内超人气蔬菜面包做法))
★ 《蔬菜面包》是日本烘焙大师西川功晃之高徒、日本名店“PAINDUCE”主厨米山雅彦的倾心力作。 ★ 本书是以蔬菜为主角,制作出融入蔬菜原有滋味的美味面包,是真正的健康与美味并重、外形同内在双赢的面包。 ★ 想知道各种口味的蔬菜做进面包里是怎样的美妙口感吗?想知道怎样将面包做出蔬菜的漂亮外形吗? ★ 快来跟着米山雅彦老师一起制作吧,做法简单、步骤清晰、数据准确,美味妙不可挡!
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揉面团 ((SAMMI教你搞懂5种基础面团,做出面包、蛋糕、塔、泡芙、饼干一定要先学会!))
★ 法国蓝带厨艺学院高级料理师,台湾著名乌树林田园餐厅主厨--钟莉婷倾心传授。 ★ 5种面团×52种糕点,内容丰富! ★ 图解配方公示,*简易的器具和用材,实用温馨小贴士,百分百成功做出各式糕点! ★ 轻松学会烘焙基础,并能创造自己的独有配方。 ★ 通俗易懂的工具书,烘焙爱好者强力推荐!
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吃好主食身体好 中医养生专家杨力教你吃好主食身体棒;256款美味主食不重样;养生主食,补益五脏、吃走亚健康
这里有鱼香肉丝盖饭、皮蛋瘦肉粥、葱油饼、番茄鸡蛋打卤面; 这里有兰州拉面、扬州炒饭、东北黏豆包、重庆酸辣粉; 这里有老婆饼、三文鱼寿司、奶酪焗饭、意大利面。 经典 创新,米饭面条奶黄包,中西合璧家乡味儿
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轻轻松松学烹调,快快乐乐品味道,食坛高手解密好菜要决,数百款健康菜倾囊相投,复杂烹饪过程简单呈现,营养学家助阵膳食搭配
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让老爸老妈远离老花镜、放大镜,做菜更轻松 让疲劳的你阅读更容易,更简单,轻松享生活
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《7天升级版》图书针对初学烹饪者,用通俗易懂的语言、清晰的操作步骤和海量的图片,为您详细讲解家常菜的烹制技法,使您在7天内学会烹调各种美味的家常菜肴。 美食也是一种享受生活的方式,忙碌的我们也许没有太多时间来享受生活,但吃饭是每天必需的事情。希望《7天升级版》图书能成为您家庭饮食方面的好参谋,不仅可以使您在烹调的过程中享受到其中的乐趣,而且更能体味到美食中那一份醇美,那一缕温暖,那一种幸福。
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中国是面条的故乡,面条这一寻常吃食,在中国绝非寻常之物,从大处说,它蕴含了丰厚的人文历史信息;从小处说,它又和每个人的成长环境、故土物产、饮食习惯等息息相关。姜浩峰所著的《江湖一碗面》以随笔的形式,说尽做面、下面、吃面以及面条之外的种种掌故,既有自身关于吃面的特殊经历,亦不乏有关中华面条文化的点点滴滴。小小一碗面条的江湖,天南地北,亦可谓包罗万象,无所不有。
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妈妈的味道 孩子的*爱 揉面发面零基础学起 美味主食百变花样 步步分解一学就会 ★附赠超大容量DVD光盘 CANDEY教您巧手做面点
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这本《30分钟家常主食》由美食生活工作室组织编写,主要介绍大众家常主食的制作方法。书中既有主食分类,分为包子、面条、饺子、馒头、花卷等分类,又有菜谱的详尽做法,非常全面。全书一目了然,图文并茂,可操作性强,是大众不可多得的厨房菜谱书。
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今天的三明治 分享三明治的搭配、制作、切分技巧,丰富你的餐桌。今天的早餐,就吃三明治吧!
★好吃的100种三明治,每个人都能找到喜欢的口味 ★分享老牌酒店的私家三明治食谱 ★公开各种搭配、制作、切分技巧,呈现完美的三明治 面对日益匆忙的快节奏生活,能安心地坐下来享用一餐渐渐地成了一种奢侈,这也让快餐越来越多地进入了我们的生活。三明治是一种常见的代表性快餐。它方便携带,可以随时随地应对不时之需,用单手拿着就能轻松享用,省时省力,另外还能配合各式各样食材呈现出丰富的变化,带来多样化的口味。 本书与大家分享了丰富的三明治食谱。制作三明治的食材主要是各种蔬菜、水果、鸡蛋、乳酪、肉类等,搭配新鲜烘焙、口味丰富的面包和特色酱料,能够为我们提供身体所需的能量和各种营养,帮助我们在匆忙的工作生活中保持良好的精神状态。
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贺师傅天天美食:魔法百变米饭 (全国首创“傻瓜式”菜谱书,厨盲男女下厨**宝典,全世界99%吃货都想学!台湾知名权威营养师推荐的魔法米饭!)
◇拍摄图片精致、唯美,让您一看就食欲大增! ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书,不用换算克数,大勺小勺调味做菜! ◇厨盲男女下厨**宝典,全世界99%吃货都想学! ◇台湾知名权威营养师推荐的魔法米饭:清爽炒饭,蒸饭 煮饭,焗烤米饭,米饭点心…… ★清爽美味的炒饭:把单调的白饭变成花样炒饭,色泽诱人,让您食欲大增! ★一锅搞定的蒸煮饭:用剩米饭做出煲饭、稀饭……给米饭来一次华丽变身! ★风味十足的焗烤饭:借助烤箱的魔力,把剩米饭变成焗烤料理,让你一次吃个够! ★令人馋涎的米饭点心:用剩米饭做出点心、零食,变出美食新花样! “贺师傅天天美食”丛书,是以“详尽图解做菜步骤”为主要卖点的烹饪类图文书,真正为读者指导,将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍,都详尽地以精美的图片和详
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甘智荣主编的《下厨***的花样主食分步图解》精挑细选200余款家常面点,包括馒头、包子、花卷、饼、面条、饺子、馄饨、米饭、粥等9个品种,囊括了几乎所有*常见、老百姓*喜欢的面点品种,且很受美食爱好者的追捧。用*家常的主食美味,*简单的做法,分步详解,每一道菜都配有二维码,扫一扫便是相应的高清制作视频,轻松学会各种各样的主食做法,让餐桌变得花样缤纷。即使是像80后、90后这样对厨房完全陌生的超级新手,也能看得明明白白,学得轻轻松松,百分百做成功不失败。您可以变着花样将各种主食搬上餐桌,让全家人都吃得健康、吃得满意。
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林大厨的24味 从国宴大厨到娱乐圈红人,明星主厨的自传式美食佳作!
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淮扬面点大观--发酵面团、米粉面团类 汇聚各类经典淮扬名点制作的知识与技能,更有多个濒临失传的制品。
作者为元老级中国烹饪大师,非物质文化遗产 扬州三把刀?烹饪技艺 传承人陈恩德。 本书汇聚陈恩德大师亲自整理的各类经典淮扬名点的知识与技能,呈现多个大师亲自制作的濒临失传的制品。 通俗易懂,迅速掌握相关名点的制作方法和技巧。
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本书通俗易懂,读者一看即懂,一学就会,是广大家庭制作面条的好参谋。本书不但适合广大家庭主妇使用,也可作为餐厅、酒楼、饭馆厨师的教科书,特别是初学的厨师,更适合使用。
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有句话说:熟读唐诗三百首,不会吟诗也会诌。而新手学厨就没有这么麻烦,只要选对了书,按照书中的步骤一步一步照做,就能做出出人意料的美味来。薇薇小厨这套从零开始学做菜系列,是专为厨房新手打造的精品厨艺书,你不需要事先做功课那么麻烦,也不必在学做饭的过程中战战兢兢如履薄冰,用胸有成竹的心态信手拈来就可以了。重要的,是一种过精致品位生活的态度,用品味美食的心情来制作美食,让生活在柴米油盐中可爱并美丽起来。薇薇小厨《天天见面》,献给热爱面条的老饕们。
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向早餐致敬:给全家人的营养早餐大全(营养快捷、健康简易) 经典早餐与新式早餐,都是幸福的告白
随着生活节奏的加快,很多人都没有时间做早餐,早上匆匆出门,在外面随便吃点东西。然而街边早餐不够卫生,长此以往会影响健康。*简单快捷的早餐做法,*营养的早餐搭配,*广泛的适用人群,如果你还在为没时间做早餐,不知道早餐吃什么,那么你一定不能错过这本早餐全书,只有你想不到全功效健康的早餐呦!
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