走 吃面去（汉竹） 精选100种中国好吃的面条，万般宠爱你的胃。这些幸运的面条值得人们青睐，生生世世，代代相传。有爱的家庭，真正的美味，从一开始，就已注定。
“你肚子饿不饿？我煮碗面给你吃。”简简单单的一句话，不知打动了多少人的心。 想家的时候，总会想起妈妈做的手擀面。和面、揉面、擀面、切面、煮面，那些动作是那么自然，那个味道是那么熟悉。 天冷的时候，煮碗热汤面。光吃面还不够，还要把汤喝得干干净净。一碗面下肚，肚子饱了，身上也暖和了。 天热的时候，总也少不了一碗凉面。清清爽爽的，让人一看就有食欲。再热的天，再大的火气都能开心地吃完。 汤面、拌面、凉面、炒面、焖面、炸酱面、打卤面、意大利面……再多的面，也是吃不够；再简单的面，也让人感受到美好。 生活就是一碗面的温情，让人念念不忘。
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要想轻轻松松煮出一碗好吃的面，或炒出一盘诱人的米粉，应该掌握哪些诀窍呢？本书会详细地告诉你。书中介绍了许多烹调面、米粉的小技巧，比如：如何煮出口感爽滑的面条：煮面时如何使面条既不会沾黏在一起，又能避免面汤外溢；如何炸出一道好吃的广东捞面，等等。此外，为了让读者了解相关的健康常识，我们还特别走访了营养专家，翻阅了大量书籍资料，组织归纳了解相关各类食材的营养成分和存放方法；书中所介绍的在煮面、炒米粉时使用的各类工具、使用方法和购买须知等，也是非常实用的知识。
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林大厨的24味 从国宴大厨到娱乐圈红人，明星主厨的自传式美食佳作！
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五谷杂粮／含有丰富的营养素，如热量、蛋白质、维生素等，对人体代谢、生理功能起着很大作用，并有养颜美容、减脂瘦身、排毒健体、利脑益智的功效。 大米＋苋菜＝降低人体对维生素B1的吸收和利用。 黄豆＋酸奶＝影响人体对钙质的消化和吸收。 补充膳食纤维、热量的优良食品
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本书内容是从面筋名肴中选出适合家庭制作的30种，每菜一图，以简洁的文字介绍了每款菜的用料配比、制作方法和成菜特点，并对操作注意事项作了特别提示，对主要制作过程不配有示范图片，书后还附有有关面筋的小常识。
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有句话说：熟读唐诗三百首，不会吟诗也会诌。而新手学厨就没有这么麻烦，只要选对了书，按照书中的步骤一步一步照做，就能做出出人意料的美味来。薇薇小厨这套从零开始学做菜系列，是专为厨房新手打造的精品厨艺书，你不需要事先做功课那么麻烦，也不必在学做饭的过程中战战兢兢如履薄冰，用胸有成竹的心态信手拈来就可以了。重要的，是一种过精致品位生活的态度，用品味美食的心情来制作美食，让生活在柴米油盐中可爱并美丽起来。薇薇小厨《天天见面》，献给热爱面条的老饕们。
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零基础学会中式面点 100道经典与创新的面点，轻松上手，简单易学
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凉菜凉面（萨巴厨房） 教你调出滋味无敌的百变酱汁，掌握凉菜凉面好吃的必杀技！ 安全卫生、简单快手、爽口瘦身，从此想吃就吃！
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早餐叫醒你(汉竹） hello，早餐！肉松面包、快手磅蛋糕、三明治、果蔬沙拉、海苔包饭、杂粮粥……365天花式早餐，颜正味美，乐享晨间。没那么赶时间，Brunch吧！
在家做早餐要几点起床？ 周末的早午餐该做什么？ 一人食早餐又该怎么搭配？ 苏州的早餐地图真是神奇。漫步在姑苏区的黛瓦白墙之间，百年名店的牌匾之下，总是有排不完的队，店堂里正悠闲漫谈的食客，还有香味飘远的生煎包、拌面，胃在呼唤，心在劝服：等，一定要等！像我们这样的外地游客，吃的多是一份慕名与向往的早晨。但每回看着巷内一平米左右的店面外，老苏州人往买好菜的袋子里再放进一份给家人带的早餐时 突然体会到那份执着等待的心情，这难道不是苏州人心底那久存的仪式吗？ 黄予是无锡姑娘，苏州媳妇。她跟我们开玩笑说： 吃饭不积极，脑袋有问题 无论何时何地，吃都是一件正经事。但如今有几个人能逃出早餐外食族的圈子。外卖、路边摊，看起来方便省事，但舌头一天比一天迟钝，对早餐不再有热情。 对于一个爱吃的人来
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