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我的手作轻食便当(2)(日)森望主食江苏科学技术出版社新华书店正版
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贝太厨房·面面俱到贝太厨房图书制作团队 编中国大百科全书出版社9787500084563 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
南方?北方?吃面的?吃粉的?总之都离不开“面”这个主题,一种面粉能做出80道美味,无论你的家乡在哪里,也许都能找到那个熟悉的味道。很常见的面粉,来碗水,或加点油,来个蒸锅蒸一蒸,一个个熟悉的面食就出现了。材料如此简单,工具如此常见,解析如此详细,小贴士如此细腻,再加上让人流口水的美味图片,怎么能不着急翻开学一学?
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在家煮面真简单田次枝 著国际文化出版公司9787801733801 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
煮一碗香气诱人的面,其实很简单。只要掌握好煮面条的诀窍,配上喜欢的调料,淋上细心熬制的汤,就能煮出一碗温暖心里的面。 全书将做面条精致的分为五大类:“黄金炒面”、“热呼呼汤面”、“小炒干拌面”、“非面面料理”和“清爽凉面”,并有详细的煮面小技巧。此外,还有教你认识面的“种类篇”、熬一锅好汤的“高汤篇”、把面煮透却不糊烂的“下面篇”、大火快炒香面的“炒面篇”、引爆味蕾享受的“调味料篇”,以及煮面好帮手“道具篇”,篇篇道来,让你轻松煮出一碗好面!
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手做天然酵母包子馒头(daily cooking系列,跟着Step by Step,超过2000张制作图片,教你学会自制
※ 引进台湾优秀美食图书 ※ 9种酵种(葡萄干种、无花果种、全麦种、自然种、苹果种、草莓种、养乐多种、酒酿红枣种、天然酵母粉)制作,让你做出会呼吸的包子馒头! 跟着Step by Step,超过2000 张制作图片,教你学会自制酵母以及包子馒头制作,还有超创意、惊奇连连的20款造型变化让你玩翻天! 全书共有52道面食,精美的图文解说,可使读者轻松阅读与制作。书中采用健康蔬食的概念令人耳目一新,除了色、香、味俱全外,又兼具天然健康、养生环保的营养价值,吃了不会有太大的负担,希望借此改变人们的饮食习惯,让大家都能健康。
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减脂瘦身一日三餐(视频版) 低热量主食、可口热菜、快手沙拉、清爽汤粥、低糖点心……一日三餐愉快地吃,痛快地瘦。
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一碗好面(萨巴厨房) 当当正版课外阅读书世界经典文学少儿名著童话故事书
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★一学就会!详尽图文步骤大解析 跟着简单易懂的图文步骤,新手也能成为面点大厨。 ★面面俱「道」!面团种类大剖析 发面团?水调面团?一次搞懂面团特性与基础知识! ★全面网罗!108道面点主食大公开 馒头、花卷、包子、饺子、饼、面条、馄饨、点心,一次学会!
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◎一键搞定更方便 ◎原料自选更放心 ◎配方选取更健康——少糖、 少油、选用低脂乳制品、原料替换、增加纤维素 ◎玩转花样更多变——吐司、 面包是基础,更有葱油饼、水煎包、牛肉卷、哈 尔滨大饼……颠覆固有模式,面包机变出新玩法
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轻松学做面食 (零基础、零失败!面食达人、新手菜鸟的食谱!)
爱吃面食的人很多,但是自己动手做就犯难了! 想吃面条,应该怎么和面?面粉与水的比例是多少呢? 想吃包子,应该怎么和面?又该怎么拌馅? 想吃饼呢?听着好像很复杂,自己动手能做好吗? 别灰心!有了郑老师的指导,你会发现:做面食这么轻松,这么简单! 面条、包子、馒头、花卷、盒子……花样主食全包罗,名厨全程指导、过程分步详解,即使零基础的人也能轻松上手做出各种花样面食! 有了这本书,您也可以成为一个做面食的高手,快行动起来吧!
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炉石传说(旅店老板的烹饪书)(精) 推开幻想的大门,召唤来自异世界的珍馐美味。将炉石酒馆带回家!
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