
提倡素食,绝不是让你变成一个纯素食主义者,而是让你通过合理的膳食搭配,让自己变得更苗条,更健康,更聪明。吃素可以帮助我们亲近自然,让人身体舒服;吃素更是一种自我的修行,找到一种属于自己的平衡,心情舒畅而平静。
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17道宗哲和尚自创精进料理,教你品尝食物最真实最丰富的味道! 45篇佛家养生故事,教你学会养生,乐观从容面对人生! 美食书《两个素食者的创意厨房》作者笨鸟倾情推荐! 知名素食餐厅枣子树厨艺顾问慈实倾情推荐!
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仿荤素菜 韩树群、罗家良 编 化学工业出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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百变豆腐健康素:好吃易做60道豆腐佳肴 邱宝钥 著 新华出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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素心佛餐 侯清恒 中国财富出版社 9787504733054
最博大精深的饮食文化,人类的生活方式最重要的就是饮食方式。这不单是一种纯粹的吃与喝,而是人类按自己的思想运用特定方式进行的一种文化行为。自古以来,智者贤达都极其重视日常饮食的调理。养生之道,饮食最重要,也为普通大众广为接受。所以,饮食是一种生活方式,更是一种文化表达。从健康角度考虑,佛餐更是值得现代人提倡的。佛餐上升到一个新境界,具有养生与养心的双重价值,这才是生命的本味。 健康,是诸多因素调和的结果。大的方面包括饮食、心态、运动三部分。活得长寿、健康、美丽、有声有色的人,往往都是勇于反省、坚持修正自己生活观念和生活方式的人。 佛餐益于健康,这早已众所周知;而今天我们提倡佛餐,更是着重强调佛餐对于心灵健康的重大意义。佛家的佛餐主张,是与佛家教义、教规以及它所主张的宗教
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蔬菜(日)日本EI出版社编辑部素食华中科技大学出版社新华书店正版
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爱素食 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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心中有佛祖,口中食佛斋,养生又长寿。张云甫主编的《中华佛斋》详细介绍了五台山、九华山、峨眉山、普陀山等中华佛教名山千年佛斋的制作秘籍,更有少林寺、灵隐寺等名刹古寺的传家素斋。全书提供近400款养生素食,只要虔诚谨食,功德自然会增。 除此之外,书中处处渗透出浓厚的佛教文化,有斋菜的知识介绍,有佛教食素历史的追溯,还有斋菜味碟的制作方法以及关于佛教知识的百问百答,让您更容易理解,更容易有所收获。
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四季素食 林美慧 著 中国民族摄影艺术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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寺院素斋 鲁永超,潘东潮 主编 湖北科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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提倡素食,绝不是让你变成一个纯素食主义者,而是让你通过合理的膳食搭配,让自己变得更苗条,更健康,更聪明。吃素可以帮助我们亲近自然,让人身体舒服;吃素更是一种自我的修行,找到一种属于自己的平衡,心情舒畅而平静。
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极简全蔬食+极简蔬果汁全2册 减肥养生保健康饮食指导营养学食谱调理糖尿病高血压胃病怎么吃饮食建议健康素食果汁饮料调制配置
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简单料理健康素 刘邦传 著 9787229007959 重庆出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
现代吃素的人越来越普遍,是为了健康,还是发愿,还是种种因缘与佛结缘来吃斋,总归一句大家的出发点都是慈悲快乐心来改变自己的饮食,但相对的也偏重在加工品的食物与农药喷洒过的蔬菜及人工添加物摄取太多,长期下来造成身体沉重的负担,渐渐在体内堆积各种毒素,让体内器官负荷过量,产生引发各种疾病的危机。 有鉴于此,人们开始意识到必须从改变饮食习惯开始,除了少油少盐之外,对于料理素食食材的取材,应该朝向天然有机蔬果及海藻类跟奶类的方向,因天然有机蔬果多属碱性食物,而海藻类能提供钙质给人体所需,至于奶类是能提供维生素812给人体所需,因长期吃素的人如无法摄取维生素B12是容易导致贫血的。 透过本书希望能与读者分享几点素食料理的精神,首先是料理的观念,做菜是一件很快乐的事喔!料理过程井然有序、菜肴
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孕产营养餐 述而 编 京华出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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两个人的素食小日子 兔子步 著 化学工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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家常素菜100道 尚锦文化 编 9787506440059 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
你是否有这种感觉,好象自己每隔几天就会吃同一样菜?这实在是太单调了,不是吗?如果你想改变这种讨厌的状况,多享享口福,那就求助于《家常素菜100道》吧,它将为你提供无数菜谱。而且是素菜谱哦,现在不是流行素菜健身吗,正好可以满足你追求健康饮食的需要。 《家常素菜100道》以现代、营养、保健为宗旨,力求每道莱都具有选料容易、操作简便、造型独特、回味无穷,适合普通家庭和中小型饭店烹饪。《家常素菜100道》对菜肴的原料、调料、烹饪方法采用了普及性的描述,在制作关键提示中告诉您必须把握的要点和环节,才能使菜肴具备色香味俱佳。《家常素菜100道》对成品标准和应有的风味、口感作了较形象的概括,其“特点”可增进读者的制作向往和食欲。
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有人喜欢吃肉,也有人喜欢吃素。说起肉食,人们通常会觉得滋味浓厚、味道鲜美;而说起素食,很多人可能会觉得味道寡淡,食材简单,提不起食欲,但《幸福素食》要告诉你的是:事实并非如此,听起来寡淡无味的素食也可以有滋有味、有形有色、丰富多样、五彩缤纷。简简单单的食材,经过我们一双巧手的处理,可以变成餐桌上别具一格的美味。跟我们一起来学做简单又好吃的素美味吧!推荐阅读:记忆中的味道——贝太厨房带你重温童年美味
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跟着大厨学炒青菜:素菜不素,一口惊艳!叶菜翠绿、瓜果爽脆、根茎香糯,素菜也能吃出“荤菜感”。<优选包邮好书> 正版保真 假一罚十 请放心下单,本店所有商品均可开票
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饮食有节:四季蔬果佳吃法大全 吕聪娜 著 电子工业出版社 正版图书,下单速发,可开发票
《饮食有节:四季蔬果佳吃法大全》精选了四个季节的108种蔬菜水果,每种设“宜吃之季、挑选之法、洗存之道、配食之方”等版块,内容详尽,版式清楚,方便您的阅读。一年四季的蔬菜水果那么多,怎么买才合适?怎么洗才干净?怎么保存才正确?怎么做好吃?这些问题您都知道吗?让这《饮食有节:四季蔬果佳吃法大全》来告诉您。
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正版书籍 X轻松学做全蔬食 袁金涛,刘利平 江苏凤凰科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
上百道颇具创意的蔬食料理,做法简单,摆盘精致,扫码看视频,分分钟就能上手,无蛋奶、无五辛,只用果蔬豆谷,就能变幻出一桌多彩的蔬食盛宴。告别简单的水煮和凉拌,蔬食也能做出百变花样。
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素食包点加工技术 于新,赵美美 等编著 化学工业出版社【正版书籍】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
《素食包点加工技术》适合包点食品加工企业、作坊生产的技术人员、餐馆厨师、城乡家庭使用。
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巧手学做百味主食158例 《天天美食汇》编委会 编 9787802154469 中国工商出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
越吃越想吃的家庭精选美食,一本书让你爱上厨房,一道菜让你享尽口福。
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时令素食 玖儿 著 北京联合出版公司,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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寺院素斋 鲁永超、潘东潮 编 9787535237903 湖北科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
武汉佛教界、餐饮界、教育界多方联手,组织有关斋厨、技师、教授等共同搜集、整理编撰的《寺院素斋》一书出版面世了。这不仅是系统研究和提升斋食文化的良好开端,也是对斋食技艺的一次深入发掘。该书的出版,使深藏于寺院的素食制作工艺传诸于世,有利于丰富佛教斋食文化,规范寺院斋食生产流程,扩大花色品种,改进产品质量。它对普及素食知识,满足僧俗大众对素菜素点的需求,提高人民生活质量及促进和谐社会的建设等具有积极意义。在对祖国非物质文化遗产,特别是传统佛教饮食文化的发掘和保护方面,更是迈出 了可喜的~步,真是“斋卷一册,功德无量。” 《寺院素斋》全书计列素菜90例、素点9例,共99个品种,每例均附有原料配方和制作方法,以及风味特色等文字说明和实物彩图,书中还收录了部分名贵斋馔的生动典故和传说。全书内容
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四季禅食 林孝云 著 9787512704039 中国妇女出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
什么是禅的滋味?什么样的饮食可以让身心体验平静和谐?《四季禅食》是一本涵融营养师的专业,却又简单易做的禅食食谱。以纯素为出发点,享受不含奶蛋的健康;天然食材为基础,让身体回归最自然的原点。针对四季不同的食材,配合四季节气的变化,规画出最符合身心所需的饮食指南。作者林孝云为专业营养师及马来西亚知名主厨,在禅的修行上也有多年体验。为了让禅修者在修行时能更得力,为了让素食者能有更正确的饮食观,因此精心调配出营养均衡又美味的《四季禅食》。
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禅食慢味 (日)藤井宗哲 著,刘雅婷 译 北方文艺出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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菩提甘露坊斋菜 羊城晚报出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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菩提甘露坊斋菜 释明生 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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米饭情书 浣溪【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
下厨的乐趣在于用心就能创造出佳肴,而家人幸福的笑容是下厨最大的成就。喜爱将这一份简单的快乐与人分享,并同人们一起感受来自食物的温暖与满足。本书向您介绍了米饭情书,书中有60封寄往英国的情书,有66款亲制的创意米饭,让我们一起来尝尝吧! 爱情和米饭,所似极不相干,但我们却窥见了其间的交集。任何东西都替代不了米饭,那样温暖我们的胃。任何东西都不及爱情,那样温暖我们的心。 很多爱情,获益最深的并非天长地久的结局。就好像米饭填到我们的胃里,已饱足,作者寄出的最后一封情书也许已与“情”字无关。她想这价爱里谁都没有错,若说遗憾,大约是自己错过为他亲手煮一份米饭。
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这种食谱健康-姜医师的餐桌 姜淑惠 著 北方文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《这种食谱:姜医师的餐桌》获2009年中国书业“年度生活类图书奖”。《这种食谱:姜医师的餐桌》是继书《这样吃》后,姜淑惠医师推出的菜谱版。 参照这本食谱,可以从中学到一个法则,然后举一反三、闻一知十,达到更多样的变化,其中的巧妙,我会毫无保留地和大家分享。希望大家都能以这份精神,灵活运用食谱里的材料,创造日常生活中更多样多彩的食谱。
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吃对蔬菜排好毒 低脂全蔬食 健康素食营养搭配书菜谱大全素食斋菜菜谱家常素食菜谱食谱 养生菜谱书籍大全书
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我们决定多吃菜 素食星球 著 电子工业出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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![禅食慢味:宗哲和尚的精进料理 [日]藤井宗哲 著;刘雅婷 译【正版】](images/model/guan/url_none.png)
禅食慢味:宗哲和尚的精进料理 [日]藤井宗哲 著;刘雅婷 译【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
宗哲和尚以自身的禅僧日常生活,以及曾为云水僧的饮食生活经验为基础,以说故事般亲切的语调,抒情的文字,在本书中娓娓诉说一道道他认为是天地恩赐的精进料理。不但呈现对于精进料理的切身经验与深刻体悟,也在充满禅味的饮食料理中,展现敬天惜物的精神,更充分展现了慢食的新时代生活味与风格。书中特别推荐了加料乌冬面、香菇排餐、白兰地煮黑豆、纳豆咸稀饭、核桃豆腐、宗哲流的一口鸡排等17道精进料理,食材易得、做法简单,让人享受到食材本身最自然、最丰富的绝妙好滋味。
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82本食谱书作者、台湾美食女王林美慧作品,台湾原版引进,正版授权!纪念版,更值得购买! 圆融之味”、“馥郁之味”、“清雅之味”、“缤纷之味”4大篇章,,让您改变素食=难吃的概念,重新感受回归自然、不放味精的精彩! 100余道健康美味的素食料,包括多姿多彩的丰盛主菜、几可乱真的仿荤料理、风味的精致配菜、令人怀念的地方小吃等,即使口味偏颇,也能找到符合心意的美味! 在我们生活周遭,有越来越多的亲朋好友加入吃素的行列。为了您的健康,不妨一星期挑一天吃素,以减少身体的负担。善用手边的食材,烹调出更加别出心裁的素食料理。
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米饭杀手:素食篇 萨巴蒂娜 编 上海文化出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
厨房中最容易打交道的就是素食了,做起来简单,而且经过独具匠心的烹饪,素食也可以和肉食一样诱人美味。 《美食堂系列:米饭杀手·素食篇》精心呈现80道最馋人的素食,献给钟爱素食的你。本书分为时蔬篇、块茎篇、菌菇篇、谷物篇、豆制品篇和水果篇,提供近80道素食菜谱。即使不沾荤腥,你依然能做出一道道美味佳肴:香甜酸辣的鱼香双花,百吃不厌的素麻婆豆腐,垂涎欲滴的咸蛋黄松仁玉米,更有爱美女性青睐的水果大餐……提倡素食,绝不是让你变成一个纯素食主义者,而是让你通过合理的膳食搭配,让自己变得更苗条,更健康,更聪明。吃素可以帮助我们亲近自然,让人身体舒服;吃素更是一种自我的修行,找到一种属于自己的平衡,心情舒畅而平静。
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素食家常菜一本就够<优选包邮好书> 本店支持开票 可联系在线客服索要
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的饮食,其实就是佛门讲究的菜根香,即简单而不失食物原来风味的餐食。 萧师姑总能以独特智慧,将平凡的食材做出让人难忘的独特美味,吃得出佛门的禅悦法喜 ——星云大师
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我们决定多吃菜 素食星球 著 电子工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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![深层素食主义 [美]福克斯 著;王瑞香 译 新星出版社](images/model/guan/url_none.png)
深层素食主义 [美]福克斯 著;王瑞香 译 新星出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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素食包点加工技术 于新、赵美美 著 化学工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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餐桌上的修行:怦然心动的寺院素食料理 大安法师 著;文慧 译 湖南文艺出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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米饭杀手:素食篇 萨巴蒂娜 编 上海文化出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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大众素菜谱周爱东 编天津科学技术出版社9787530833353 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
对于大多数人来说,做菜是个难题,单纯用蔬菜、豆腐、面筋而不用鱼、肉,做菜就变得更难了。怎样做,怎样翻出新花样,怎样吃得更有意思,这可是很让人费一番心思的,即使是专业的厨师也要抓抓脑袋。、对于编者来说,如何让人们能按我们这本书做出可口的菜肴,又要照顾传统的素食概念,也是一个难题。因为不用鸡、鸭、鱼、肉的菜肴吃多了难免会觉得有些单调。为了解决这个问题,我们对以往的素食的概念有一点小小的越轨,即菜肴的主要原料基本上是素的,而在调料的使用上,荤素的界限不是太严,不仅用了葱、蒜,也有许多地方用了鸡汤、虾米等动物原料。希望以此来补充素菜的滋味的不足,并且这样做也是符合普通人的日常饮食习惯的。 在编写过程中,作者将菜肴按主料进行分类,每种原料的菜肴开始都有一段介绍,对该原料的各种异名、性状
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米饭杀手—素食篇 萨巴蒂娜 主编 上海文化出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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米饭杀手:素食篇萨巴蒂娜 编上海文化出版社9787807408239 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
厨房中容易打交道的就是素食了,做起来简单,而且经过独具匠心的烹饪,素食也可以和肉食一样诱人美味。 《美食堂系列:米饭杀手·素食篇》精心呈现80道馋人的素食,献给钟爱素食的你。本书分为时蔬篇、块茎篇、菌菇篇、谷物篇、豆制品篇和水果篇,提供近80道素食菜谱。即使不沾荤腥,你依然能做出一道道美味佳肴:香甜酸辣的鱼香双花,百吃不厌的素麻婆豆腐,垂涎欲滴的咸蛋黄松仁玉米,更有爱美女性青睐的水果大餐……提倡素食,绝不是让你变成一个纯素食主义者,而是让你通过合理的膳食搭配,让自己变得更苗条,更健康,更聪明。吃素可以帮助我们亲近自然,让人身体舒服;吃素更是一种自我的修行,找到一种属于自己的平衡,心情舒畅而平静。
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![[央视网]发酵完全指南 风味 营养和方法 革命性的自然发酵观念和完整的素食发酵知识 拉近专业发酵与业余爱好者之间的距离](images/model/guan/url_none.png)
[央视网]发酵完全指南 风味 营养和方法 革命性的自然发酵观念和完整的素食发酵知识 拉近专业发酵与业余爱好者之间的距离
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中国湘菜·新潮湘菜:素味湘食 高沉香 编 湖南科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国湘菜·新潮湘菜:素味湘食》以精美的图片配简明扼要的文字介绍了60道素味湘食(包括铁板花菜、翠绿青椒、花甲炖冬瓜、湘味茶树菇、干锅鸡腿菌、鸡丝干鱿口味笋、鸿运豆腐、干锅煎豆腐、青椒蒸香干、泡椒素什锦、青瓜烙、姜汁西芹等)的主料、配料、调料、制作方法及特点。
¥19.43定价:¥123.46 (1.58折)

餐桌上的修行:怦然心动的寺院素食料理 大安法师 著;文慧 译 9787540479466 湖南文艺出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《餐桌上的修行》是大安法师的代表作,她以佛学哲理为基础,用真诚、沉静的文字向我们讲述离自然最近的饭菜——寺院素食的故事,让我们学会在饮食上戒除贪嗔痴、学会断舍离,用自然本身的面貌和味道,打造一张治愈的饭桌、智慧的饭桌、调和的饭桌、分享的饭桌。
¥47.25定价:¥270.50 (1.75折)

素食包点加工技术 于新、赵美美 著 9787122132840 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《素食包点加工技术》介绍了咸味素馅包子类(生菜馅包子、熟菜馅包子等151种)、甜味素馅包子类(豆沙馅包子、麻蓉莲蓉馅包子、果仁果脯馅包子、果酱糖馅包子、甜味花型包子和奶味包子等144种);明确了每种包点食品的原料与配方、加工工艺、操作要点和产品特色等,囊括东西南北风味传统、特色精品包点品种的加工技术。 本书适合包点食品加工企业、作坊生产的技术人员、餐馆厨师、城乡家庭使用。
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时令素食 玖儿 著 北京联合出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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