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经典大众菜100例,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会。

新编大众菜谱,《大众美食》编委会,重庆出版社。

小宽,本名赵子云。

专家推荐的4~6岁宝宝营养食谱158例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社。

面条的诱惑, 寒冷冬日,来上一晚热气腾腾的骨汤面; 炎炎夏日,端来一份清新爽口的凉拌面; 周末小聚,换换口味做一下日式乌冬或韩国冷面; 逢年过节,变化花样尝试下异域风情浓厚的意大利面; 无需担心学不会,只用拿起手机,轻松扫一扫, 直观的视频立现眼前,与大厨一起做出美味面条全家共享!

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女性必吃的20种食物,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会。

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健康必吃的家常保健菜139例,《小菜谱》编委会,上海科学普及出版社。

营养师推荐的排毒食谱,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会。



粥是中国老百姓*为喜欢的食品。


大众营养菜谱100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。

还记得这些风靡大江南北的街边小吃吗?爆浆鸡排、蚵仔煎、章鱼小丸子、麻辣烫、烤冷面、羊肉串 想要大快朵颐,可是想到地沟油、添加剂,又不敢吃了? 美味?健康?不可兼得?非也! 美食达人孙朱朱手把手教你做,让你在家自制出超人气街边小吃。杜绝添加剂,精选优质食材,安享美味的同时,又不用放弃健康,你还犹豫什么呢?


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悦木的茶和别人的很不一样,她的茶饮不是简单的拼配,而是植根于传统,力求复刻中国传统饮品的风骨,在此基础上,以茶为主,花果为辅,深探索不同植物与茶混生的可能性。这种复古而不拘泥于古的做法,不仅做到了味道的极致还原,更是 一加一大于二 用植物的气息去传递中华文化精神内核,不断探索中国茶的当代化和国际化,从而让中国茶文化向前走一步。 这种对味道美学极致追求的精神,也体现在了本书的创作中,全稿历时两年完成,其间增删、修改近十稿。在装帧形式上,本书也做了重要创新, 中国最美的书 设计师周伟伟突破地将图书设计成茶砖样式,使得本书与一般的茶文化书籍相比,有着截然不同的气质。 作者十余年跋山涉水,足迹遍布云南、贵州、四川、福建等中国茶核心产区,数次遇险,又数次转危为安,其丰富的经历和情感体验使




汤是鲜之母,鲜是味之源。

《亲爱的湘菜:长沙吃喝指南》这本书现在能够出版,其速度不可谓不快,应该说是我做的*快的书之一,就那么duang的一下就出版了。从联系作者秦少油始到*后出版只用了四个月的时间,了解出书节奏的内行人应该知道从始和作者谈选题到*后出版,正常的时间怎么也得半年及以上,如果中间有别的事情,那估计就是十个月乃至一年的事情。而且在做这本长沙美食探店的书的同时,我还在做《吃京》,一本关于北京美食探店的书。两本书同时行,同时出版,只用了四个月的时间,相当于一本只花费了两个月的时间。 回想这四个月,简直是除了痛苦还是痛苦,每天就没有正下班的时候,哪天要是能在正常下班时间走那一定是有更重要的事儿要做。但出版这么迅速并不代表没有精心制作,也不代表潦草完事儿。相反,花费了很多心血,不管是内容、排版、封面设计还是

应季喝粥更健康,悦然文化,重庆出版集团,重庆出版社。


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馋宗大师沈宏非,专栏作家娜斯,著名歌手林依轮,专文推荐! 她扮成白发老太、红发俏妞,只为替市井小民尝出真滋味。 精彩的故事+私房食谱+《纽约时报》上的评论 她的照片被贴在纽约各大餐馆的布告栏上,经理、厨师、服务员严阵以待,甚至悬赏5000美金悬赏发现她的人,因为她是《纽约时报》新上任的餐厅评论员。 一篇《纽约时报》的餐厅评论,可以让一个餐馆门庭若市,也能让它门可落雀。 为了“公正”,她绝不能让餐厅发现自己的真实身份,因此她乔装扮,化身各式各样的人物…… 退休的灰发教师、跋扈的老太太、婚姻不美满的金发尤物…… 这下,餐厅的食物、环境、服务都逃不过她的侦察! 书中不但讲述了作者乔装扮,微服出巡的故事,还提供了作者为《纽约时报》所写的餐厅评论以及私家菜谱。



折纸是一项锻炼宝宝手、眼、脑协调能力的手工益智游戏,宝宝和爸爸妈妈一起玩折纸,能够锻炼宝宝的联想能力、观察能力和抽象思维能力,并使宝宝在折纸的过程中增强注意力,实现思维能力、观察能力和动手能力的综合发展,而且,还能增进爸爸妈妈与宝宝的感情。 本书集合了上百个经典折纸形象,采用真实拍摄的方式,折纸造型栩栩如生,卡通可爱,图片精美,颜色艳丽,还有可爱的小朋友亲自示范哦,是宝宝和家长都喜欢的彩色折纸书。

爱吃排骨100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。

两菜一汤巧搭配,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会。


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中国自古就有“民以食为天冶的说法,对于人生来说,饮食是一项不可或缺的活动。





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《假日食话:杯子甜》一本实用且简单易上手的甜食谱。书中介绍了以杯子为容器制作的数十款美味甜,包括思慕雪、果冻、布丁、慕斯、蛋糕、冰淇淋等。书中既有唯美的成品图,又有详细的步骤图,步步分解,适合新手学习。形状各异、小巧精致的杯子,搭配色彩斑斓的甜,瞬间成为赏心悦目的风景,不论是自己享用还是待客*,都充满情调。


手账级图文详解+橘猫“进宝”逗趣漫画。厨房新手也能秒变大厨!没有比“好好吃饭”更重要的事了,爱自己,藏在一日三餐里。

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烘焙甜品的由来众说纷纭,有人说烘焙甜品在中世纪就已出现,也有人坚称它是19世纪浪漫主义的产物。



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家庭营养套餐,《大众美食》编委会,重庆出版社。