中老年常见病调养食谱139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会。
《一看就会的家常菜一本全》精选200多道家常菜，自带视频二维码，扫一扫，同步视频 码 上看。 家常食材的选、常见刀工的处理，胃凉菜、飘香热菜、健康汤品、花样主食的做法，详解步骤易上手，让你感受家的温暖。
《西瓜雕花全解教程》，介绍了源自泰雕的新式食品雕刻技法，以西瓜、哈密瓜、冬瓜、木瓜、苹果、火龙果等水果蔬菜为原料。 四条教学视频，方便读者快速掌握雕刻技法。
家常凉拌菜,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会。
在教会大家如何制作菜肴的同时，还能为大家普及各个菜系和菜品的特色及故事，让更多的美食文化在舌尖上跳动。
用了3年时间，福建茶山拍摄时令茶叶，从土壤、种植、采摘、收获…… 1.一级茶叶技师艾敏老师亲自撰写，中国文学专业硕士逐字逐句修改润色，市面上少见的将专业知识与文化完美融合的茶书。 2.全书500多张图片全部由专业摄影师亲自实物拍摄，是市面上少见的全面展示干茶、茶汤、叶的图片。 3.在设计装帧上，古朴典雅、简洁明快 4.印刷用纸温文尔雅，触感温润，与茶人品性贴合，是一套极佳的茶书珍藏品。 此套书一共3册，从茶叶、茶具讲到茶艺。完整容纳茶的一生。 本书文字精妙，阅读起来如同流中国汉语言文学的世界，美妙至极。 一叶之心——茶相茶味 谷水怀香——茶具茶器 素手调水——茶艺茶道 阅读以上三本茶书，需静养身心。
悦木的茶和别人的很不一样，她的茶饮不是简单的拼配，而是植根于传统，力求复刻中国传统饮品的风骨，在此基础上，以茶为主，花果为辅，深探索不同植物与茶混生的可能性。这种复古而不拘泥于古的做法，不仅做到了味道的极致还原，更是 一加一大于二 用植物的气息去传递中华文化精神内核，不断探索中国茶的当代化和国际化，从而让中国茶文化向前走一步。 这种对味道美学极致追求的精神，也体现在了本书的创作中，全稿历时两年完成，其间增删、修改近十稿。在装帧形式上，本书也做了重要创新， 中国最美的书 设计师周伟伟突破地将图书设计成茶砖样式，使得本书与一般的茶文化书籍相比，有着截然不同的气质。 作者十余年跋山涉水，足迹遍布云南、贵州、四川、福建等中国茶核心产区，数次遇险，又数次转危为安，其丰富的经历和情感体验使
快捷、够味、营养、健康，学做菜就选这一本。
在家做早餐要几起床？ 周末的早午餐该做什么？ 一人食早餐又该怎么搭配？ 苏州的早餐地图真是神奇。漫步在姑苏区的黛瓦白墙之间，百年名店的牌匾之下，总是有排不完的队，店堂里正悠闲漫谈的食客，还有香味飘远的生煎包、拌面，胃在呼唤，心在劝服：等，一定要等！像我们这样的外地游客，吃的多是一份慕名与向往的早晨。但每回看着巷内一平米左右的店面外，老苏州人往好菜的袋子里再放一份给家人带的早餐时 突然体会到那份执着等待的心情，这难道不是苏州人心底那久存的仪式吗？ 黄予是无锡姑娘，苏州媳妇。她跟我们玩笑说： 吃饭不积极，脑袋有问题 无论何时何地，吃都是一件正经事。但如今有几个人能逃出早餐外食族的圈子。外卖、路边摊，看起来方便省事，但舌头一天比一天迟钝，对早餐不再有热情。 对于一个爱吃的人来说，拥有
户外烧烤应该带什么东西？ 在家能不能做出一样的烧烤？ 怎样才能做出跟外头卖的一样的烧烤？ 我应该搭配什么样的酒水、配菜？ 小朋友吃烧烤是不是不太健康？ 喷香美味的烧烤，让我们一起high起来！ 烧烤的诱惑对于人类而言，*是难以抗拒，它挑逗着人们的味蕾，不管是肉类、水产、蔬菜、水果还是主食，烧烤几乎无所不能，想想鲜嫩多汁、外焦里嫩的食物。口后，那种纠缠于舌尖的复合味道，口水都要流下来了。 如果你也喜欢自己动手制作美味烧烤，那就选择这本书吧！你肯定想知道怎么才能做出*地道独特的烧烤酱料；怎样才能烤出外焦里嫩、滋味十足的美味；搭配怎样的美酒、饮料才能让烧烤更加独特。 相信在看过这些*正宗、*诱人的烧烤示范之后，就算是新手也能做出让人念念不忘的烧烤来。还等什么，让我
★西镇一婶全新力作 西镇一婶是美食圈 网红 新人。其代表作《轻松做 150道空气炸锅创意美食》畅销三年，至今仍是美食图书排行榜上让人瞩目的作品。《亲爱的厨房小家电》是她全力造的厨房小家电系列第二部作品。期待您的 检阅 ! ★四种小家电，你总会有一款 厨师机、多功能锅、轻食机、原汁机当主角。相信美食爱好者的厨房里，或多或少都会拥有其中的一样。这四种厨房小家电将被重新解读，被赋予更多重任，可以在美食料理的世界里发挥得更淋漓尽致。 ★对新手友好，帮高手阶 新手怕材料分量模糊，步骤简单。高手怕创作灵感枯竭，无新品上桌。这里的使用的是保姆式教学。基本上每种材料都使用精确分量，步骤讲解翔实到繁琐的地步。保证新手一学就会。烹饪高手可以看看西镇一婶的材料配方，给餐桌增添新的品种。
吃对食物健康100分,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会。
广东心从门到精通，好吃的心美食从零始学，精选具有特色的代表性广东心。为广大美食爱好者提供周到细致的下厨房一站式烹饪指南，帮助其在短时间内掌握广东心的制作方法，迅速成为烹饪达人。1.本书内容丰富、文字精炼。2.大量实际案例，颇具参考价值。3.图表为主，文字为辅，一目了然。
大众菜精选,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。
1.收录400多种餐桌上常见的各类肉食，造全肉类烹饪指导手册！ 2.汇聚各色美食，一本肉食主义者的美食圣经！！！ 3.不同部位肉类烹调要领、烹饪妙招、保存方法，让下厨变轻松！
专家推荐的常见病调养食谱158例，《美食坊》编委会，上海科学普及出版社。
聪明宝宝餐,《大众美食》编委会,重庆出版社。
精选100道家常海参菜品，包含凉菜、热菜，主料、配料、调料、制作方法详尽，图文并茂。
本书包含**流行的糖艺制作的盘头和展台100多个作品，附有大量的步骤图，并有同类图书****的手绘稿，还有糖艺熬制工艺、常用工具，以及制作小窍门，是糖艺从业人员的*好帮手。
汉竹图书，健康的阅读想吃豆腐，蒸、煎、炖、炒、煲、拌，哪个用北豆腐，哪个用南豆腐，哪个用嫩豆腐，哪个用内酯豆腐？吃了这么多年，你知道这些豆腐是怎么做的吗？包括你爱喝的豆浆，爱吃的豆干、豆花、豆皮、豆腐乳，它们是怎么制作出来的？有没有人好奇过并真正撸起袖子准备大干一场：亲手在家做豆腐？ 本书教你玩转大豆。 在家做豆腐，远比你想象得要简单！只需准备一台*简单的豆浆机，一张豆包布，再花几块钱买点豆腐专用的凝固剂，何止北豆腐、南豆腐、豆花，连腐竹、豆皮、豆干、豆腐乳都能轻松做出来！ 豆腐都会做了，豆浆则更不在话下。把大豆和水扔进豆浆机，按个启动键，就能得到一杯豆香浓郁的豆浆了——但是，天天喝一种口味，不会腻么？所以，本书特意挑选了五十种不同配方的豆浆，操作一样简单，却带
这是一本教你煲制各种美味汤水的趣味书，萌萌的手绘图让你轻松学煲汤。
人体需要的营养是多方面的。
1. 你知道吗？吃饭是一件有温度的事情！它可以在寒天地冻中把你的身体捂热，也能让你在一瞬间感受到我在乎你，比如吃饭时我可以给你夹菜，记住你的喜欢和忌口。每次听到有人跟我说，知道你愿意喝汤，特意给你的，知道你不吃大蒜，我让厨师所有菜都没放大蒜，瞬间就会很感动，因为我知道她在乎我，甚至为了迁就我改掉了自己的习惯。 2. 甜蜜的爱情物语加上美味料理，这厢品美食，那厢传情谊！小菜搭清粥，聆听你的长情只有你能带我走 提拉米苏浪漫就是每天看到你 过桥米线一碗小馄饨，煮不尽相思意 3.人气美食博主分享柴米油盐酱醋茶中的浪漫。超2000万次阅读，1亿多次转发！ 4. 每一个喜欢你的人，都有想约你吃饭的习惯！ 你能读懂ta藏在美食里的情意吗？
"1. 把好吃的粤式美食一次学回家！精选77到地道美味粤菜，烹制美味又健康的 好食光 ！ 2. 食材处理、制作手法，图文同步示范：材料用量、烹饪秘诀，细致全面分享；2000 张高清图片示范，一步一图，轻松上手，变着花样满足你自己的胃口！ 3. 每一道菜品特别附加美食简历、相宜搭配、温馨小贴士、养生常识，让您食在好吃，食在好健康！ "
作者权威，具有丰富的客家饮食烹饪和制作经验，在客家风味心的制作方面颇有造诣。是广东省乡村振兴工作会议上倡导部署的乡村惠民项目，是贯彻落实党的十九大精神有关 乡村振兴战略 和*总书记视察广东重要讲话精神的具体行动，是弘扬粤菜文化、服务广东乡村振兴的重要民生工程。语言简洁、易于理解、内容图文并茂，重突出心制作的四大关键技术。
从零开始，轻轻松松学泡茶 自品入门，悠悠然然悟茶道 了解茶叶前世今生 熟悉经典泡茶手法 品饮茶汤体悟茶道
图文并茂、言简意赅，以全新视角阐述葡萄酒的历史和发展，结合作者所见所闻，描写世界名庄。
★启豆浆饮品新风尚，想喝豆浆？看这本就足够了！ ★惊喜不断的豆浆书，让你天天喝出新花样！五彩缤纷好豆浆，科学搭配享健康！ ★140多款营养美味豆浆 ，科学搭配，锁定多重营养。 ★无障碍DIY，上手快、易操作， 针对不同体质、不同需要的人群。 更多好书请： ★豆浆，原来应该这样喝（ 一杯鲜豆浆，全家保健康 一本值得珍藏的美味豆浆制作指导书；148道美味豆浆，让读者一看就懂，一学就会，轻松成为豆浆达人！) ★果蔬汁，健康只要一小杯（权威营养专家为您精心奉献170多款营养美味的果蔬汁) ★茶经（彩色畅销版）（一本完整、全面的介绍茶文化，实用的识茶、泡茶、品茶知识，一本彻底让您明白喝茶门道，轻松谈茶论道的实用经典！穿越时空，与茶圣陆羽共享一杯好茶！）
《小吃大艺 记忆中的老北京小吃》选的小吃均历史悠久，兼具乡土气息与地域特色，土生土长的本地人都爱、至今仍是街头巷尾的美食主角。蒸货、炸货、烙货......此书整篇用京味京腔的讲述方式，清晰地延着北京的历史轨迹讲述了八十种小食，带到北京的历史轨迹中去，让读者生动有趣地了解当地的饮食文化。同时，细腻地描写出 由食世 的人生感悟。
怀念记忆中的面香， 却害怕失败 不敢动手？ 孩子爱吃的卡通馒头怎样 简单地 做出来？ 节日糕怎样做得好吃又好看？ 不少人 因为怕麻烦 而将面食 想象 为 一项 浩大 工程 ，从而错过了太多手作乐趣。这导致那份承载着关爱与烟火气的味道，只能被安放在 年节 和 回家 等 特殊 的 时刻。 其实，只要 掌握几个关键技巧，那些让人望而却步的 难 与 慢 就 能化为日常生活中的轻松与惬意 ， 让营养美味 的面食 不再 属于 特定的日子。 本书作者馨月是喜欢研究美食的北方妈妈，她对面食情有独钟，希望用暖暖的面食守护家人的胃和心。因此，书中食谱 注重食材 科学 配比与脾胃养护 要求 ，倡导 少盐、 少油 、 少糖，并融杂粮、蔬菜汁等健康元素 。 因为理解人们工作和 生活忙碌， 馨月不吝 分
茶养女人，幸福一生！ 48种花草为您平复浮躁心情！183种茶方为您打造健康身心！ 一杯暖暖的花草茶，让您品尝到生活的温馨； 一杯暖暖的花草茶，让您感受到自然的清香； 一杯暖暖的花草茶，让您体会到健康的美好。
因为一碗饭，我们相约回家吃饭！当一碗白米饭也能变幻出66个不同的模样时，就可以跟单调说再见了。生活需要多姿多彩，米饭也需要多点色彩。我们不再需要下饭菜，不再需要用肉菜、素菜来就米饭，我们米饭本身也可以有自己的色彩，活出自己的精彩。跟着作者，做出各种口味的米饭，让白米饭不再只是白吃。
紫图任何图书，可加 ：《李居明虎年运程》 或 ：《神之雫1》 任一本，即可抽奖赢大礼！ 推荐： ：图解孙子兵法 ：图解山海经 ：图解遵生八笺 ：图解五灯会元 中国茶的秘密在哪里？“茶圣”陆羽为您全面阐述，茶文化的指南，茶道的典范，爱茶人之书。500幅精美手绘插图，100张浓缩精华的示意图，全新呈现！ 本书的原则与特： 本书核心：首次以图解形式诠释茶学经典，是一部有关中国茶典、茶史、茶艺、茶饮、茶具、茶事等的实用指南。 本书**的特：全新的图解形式，配以准确而形象的茶事过程插图，精髓的茶学知识，《茶经》原文有关茶器、茶具的详细图解，使本书生动而易读。 本书将要告诉你： “茶”与“Tea”的由来：“茶”字起源 唐代饼茶“珍鲜馥烈”的制造方法 “关公巡城”、“韩信兵”、“孟臣淋霖
本书介绍了百余道家庭自制豆浆、五谷汁、米糊、果蔬汁的配方，均选用天然食材，操作简单、快捷、方便，并且自己打制，**不添加防腐剂、添加剂等成分，让您把新鲜、卫生的五谷杂粮、蔬果和水果安安全全地吃到身体里。
经典大众菜100例,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会。
两菜一汤100例,《营养百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。
邂逅饼干，一场不期而遇的精彩遇见面包，朝夕“香”伴的美好相逢甜点，柔情蜜意的幸福偶遇蛋糕，忘不了的浪漫记忆
百变米饭,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。
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粥是中国饮食文化的精粹，它具有调味和平衡膳食的双重作用，可作为日常膳食中主要的食疗佳品。
中国菜式种类繁多，口味更是变化无穷。
带来惊喜灵感的食谱，简单不简略。每一道食谱都不超过五六种食材，步骤极为简单，成功率也很高。 越是简单或平常的饭菜，越是应该用心去制作，也越是要去体会大自然给予我们的美味和馈赠。
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