
2010-2011进口葡萄酒购买指南 《美食与美酒》杂志社 著 时代文艺出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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30分钟图解葡萄酒 菲斯乐加 民主与建设出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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懒人调酒 李佳纹 著 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
简单的调酒、非常受欢迎的鸡尾酒、女士喜爱的鸡尾酒、男士精选调酒、经典调酒。通过《懒人调酒100种的鸡尾酒》的学习每天一杯鸡尾酒,为繁忙单调的生活增添浪漫色彩吧!
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意大利葡萄酒解说 麦慧仪 上海科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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2010-2011进口葡萄酒购买指南 《美食与美酒》杂志社 著 时代文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![葡萄酒与爱情 [法] 伯瑞诺特 著 吕姗姗 译 东方出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒与爱情 [法] 伯瑞诺特 著 吕姗姗 译 东方出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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全球单一纯麦威士忌 黄培峻 北京联合出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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韵:品位科学 体会文化 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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![葡萄酒品鉴与配菜食谱 [日]田崎真也 著;谢海运 译 人民邮电出版社](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒品鉴与配菜食谱 [日]田崎真也 著;谢海运 译 人民邮电出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是一本综合葡萄9品鉴与配菜教程的图书,书中精选了世界各地的葡萄jiu244种,包括红、白葡萄9以及混合葡萄jiu,当属好喝不贵的品类。其中,对葡萄9的产地都有详细介绍,同时,书中还提供了60 种葡萄9与小菜的搭配方法,列举了详细用料配方以及制作方法,简单实用。 本书适合品9师、厨师和葡萄9爱好者阅读。
¥36.99定价:¥177.02 (2.09折)

微醺之美:Denis的葡萄酒知识百科林殿理中信出版社9787521712773 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《微醺之美》是一本亲近酒世界的入门读物,趣味葡萄酒知识百科。附赠专属葡萄酒品饮手册,帮助我们建立自己的葡萄酒感受体系。国际葡萄酒大赛评委林殿理,以轻松诙谐的行文方式,为初学者解读所有会感到疑惑的葡萄酒知识——什么样年份可以称之为“好年份”?如何选择选择一款适合自己口味的葡萄酒?传统悠久、产区分级严格的法国、意大利、西班牙等国家,与 “新世界”产区的酿酒风格有哪些不同?享用中餐各大菜系,如北京的烤鸭、沪菜的清炒河虾仁、粤菜的烧腊、川菜的宫保鸡丁时,有哪几款葡萄酒是绝配?《微醺之美》也将带领你寻访世界美酒之乡:在西班牙的里奥哈产区,感受葡萄酒质朴无华但坚韧无比的生命力;在澳大利亚猎人谷,品鉴轻盈细致的红酒风格;在意大利皮埃蒙特,驱车遍访酒庄,探索“酒艺复兴”之旅…… 本书将带领你
¥33.70定价:¥282.56 (1.2折)

调酒事典-舌尖上的鸡尾酒李祥睿,陈洪华 编著酒化学工业出版社新华书店正版
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别说你懂红酒(日) 小久保尊著 (日) 山田五郎绘酒北京联合出版公司新华书店正版
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1.全球威士忌经典畅销书,累计销售超500,000册; 2.全新升级第8版,70%+的文本更新; 3.有来自世界各地近200家酿酒厂,涵盖1926年迄今所有经典酒款的品鉴笔记; 4.数百幅精美考究的配图,选购与收藏的实用建议; 5.带你解锁心仪佳酿的所有奥秘,威士忌行业权威专家联名倾力推荐; 6.献给每位威士忌爱好者的完美礼物,威士忌爱好者以及专业人士的手边必备工具书; 7.四色精装、柔感哑粉纸、优雅便携开本。
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![红葡萄酒 [美]麦卡锡、[美]埃文 著;厉秀仁 译 机械工业出版社](images/model/guan/url_none.png)
红葡萄酒 [美]麦卡锡、[美]埃文 著;厉秀仁 译 机械工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《红葡萄酒》会使你和红酒成为朋友。它将向你详细介绍红酒的色泽、气味、味道、与食物搭配的原则和各种不同风格形成的原因等基本知识。同样是卡百内·索维农葡萄,在法国波尔多和美国加州酿出的红酒却风采各异;有的红酒酿成即可饮用,但有的却需要陈化数十年,甚至演绎出传奇故事。红酒世界纷繁复杂、博大精深,《红葡萄酒》将带你到浩如烟海的红酒世界中漫游。《红葡萄酒》通俗易懂、风格轻松,实用性强,除推荐多种红酒外,还解答有关红酒的各种问题。书中还介绍了简单易行、可在家中操作的品酒练习。 为了使你更加了解红酒并买到称心如意的佳酿,书后附有红酒名称的英文发音指南、词汇和酿制年份表,并向你提供美国邮购售酒的厂家地址。 《红葡萄酒》读者对象是酿酒师、品酒师、喜爱和想了解红葡萄酒的人。 红是激
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波尔多葡萄酒百大名庄宝典 刘艺、张宏 著 北岳文艺出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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世界葡萄酒地图 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
《世界葡萄酒地图》全书收录约200张经重新校订和更新的地图,除了罗列布根地、波尔多、加州等知名葡萄酒产区,更包括NapaValley几个小区域各自独立的地图,或西班牙的Toro、南非的Peleponnese、Constantia、澳洲的LimestoneCoast等极富活力的产区;而纽西兰CentralOtago和Martinborough也有了专属地图。翻查本书,就能精确地找出一瓶酒究竟来自于世界上的什么位置。堪称具、使用便利、的品酒书。 经过三十六年,全新修订版更奠定本书“品酒人都该人手一本”的地位。堪称具、使用便利、的品酒书。
¥58.60定价:¥137.78 (4.26折)

波尔多顶级葡萄酒品鉴熊建明 著中国轻工业出版社9787501984022 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《波尔多顶级葡萄酒品鉴》是作者继《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏》之后,关于中国化的葡萄酒文化的又一部重要作品。作者以自己多年的尝试和经验积累,在《波尔多顶级葡萄酒品鉴》全面讲述了世界顶级葡萄酒和中国菜品的巧妙搭配之道,结合顶级葡萄酒的评分、佳饮用年份、参考价格等实用信息,是将东西方饮食文化融为一体的新尝试,也是一部是引导中国葡萄酒爱好者品饮风向的之书。可供消费者及高档会所、餐厅作为红酒选购和配餐的指导工具书。
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![品味生活系列6:威士忌品鉴大全[日]潘波若 著;书锦缘 译中国民族摄影艺术出版社9787512205727](images/model/guan/url_none.png)
品味生活系列6:威士忌品鉴大全[日]潘波若 著;书锦缘 译中国民族摄影艺术出版社9787512205727 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《品味生活系列6:威士忌品鉴大全》是关于威士忌的完全讲解手册,为您介绍了威士忌的历史、酿制工艺、不同产地威士忌的风味,及130多款世界著名品牌威士忌的故事、特点、鉴赏提示。包括个性十足的苏格兰单一麦芽威士忌、各种味道恰到好处融合在一起的苏格兰兑和威士忌、充满谷物香味的伊斯威士忌、拥有舒畅口感的加拿大威士忌、醇香甘甜的美国威士忌,等等。你所想要了解威士忌的知识应有尽有,是每一位威士忌爱好者的!详尽的内容和精美的配图,让您尽享蕴含着优良传统和悠久历史,并代代相传的“生命之水”带给您生活的美味和幸福感!
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健康美味百分百(三本合售) 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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微醺之美:Denis的葡萄酒赏味笔记 林殿理 著 龙门书局 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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大概没有哪一种食品能像酒这样,汇集各种褒贬毁誉、传奇轶趣于一身,也没有哪一种食品能像酒这样,让人如此好恶迥然、泾渭分明。亲者视之为琼浆玉液,奉酒为神明,甚至须臾不可分离;疏者则视之为泥汤苦水,敬而远之,终生不受侵染。由古至今,人们如何造酒、赞酒、饮酒,或散记于典籍,或见之于报章,浩如烟海,众说纷纭,令人目不暇接。美酒飘香,品牌历久弥香,愿与你共享名酒品牌的书香。
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我看年份酒的未来 尹满华华夏出版社(正版旧书)9787508095745 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
随着近些年一些投资理财产品回报率的降低,中国高端年份白酒已然成了一些偏爱白酒人士自身消费和投资理财的新宠。为什么中国高端年份白酒兼具消费和投资收藏双重属性?它有哪些特性?它的前景和未来如何?本书通过追溯中国白酒文化的历史渊源,辅以120多幅图片,图文并茂地对中国白酒的基础知识比如原料、酒曲、发酵法、窖池、地域、风格、品鉴、香型等进行了详细解读,并对中国白酒的代表性企业和品牌白酒进行了梳理,同时以世界酒品的发展史和海外名酒的投资与收藏情况作为参照,对中国高端白酒的凡勃仑特性、商品特性、硬货币特性和文化特性进行了探讨和总结,对中国高端年份白酒的前景与未来给出了自己的见解和看法。本书观点独到,数据资料翔实,使广大投资者尤其是一些爱酒人士能充分了解和认识到中国高端年份白酒的巨大的投资收
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世界高端奢侈品图鉴 邹斌 著 新世界出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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![品味生活系列6:威士忌品鉴大全 [日]潘波若 著;书锦缘 译 中国民族摄影艺术出版社](images/model/guan/url_none.png)
品味生活系列6:威士忌品鉴大全 [日]潘波若 著;书锦缘 译 中国民族摄影艺术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
¥12.91定价:¥219.72 (0.59折)

中国酒文化趣谈 《中国酒文化趣谈》编写组 编 中国旅游出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥8.33定价:¥209.00 (0.4折)

目前葡萄酒界备受尊重的独立酒评人吴书仙亲历打造,一本系统讲解白葡萄酒及其产区的专业工具书,专业、又全面。
¥91.67定价:¥263.34 (3.49折)
![威士忌:全球威士忌指南 [英]杰克森 著;美好生活图书工作室 译 中国旅游出版社](images/model/guan/url_none.png)
威士忌:全球威士忌指南 [英]杰克森 著;美好生活图书工作室 译 中国旅游出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥104.89定价:¥442.88 (2.37折)
![啤酒百科全书 [荷]范霍夫 著 青岛出版社](images/model/guan/url_none.png)
啤酒百科全书 [荷]范霍夫 著 青岛出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
¥19.85定价:¥233.46 (0.86折)

葡萄酒随身手册 富隆美酒学院 机械工业出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥20.00定价:¥120.00 (1.67折)

¥25.20定价:¥26.20 (9.62折)

世界起泡酒鉴赏 钟正道(Thomas Chung)、苏岚岚(Lancat Su) 著 广东科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《世界起泡酒鉴赏》系统、全面地记录了起泡酒的历史发展、世界各地起泡酒酿造方法、各种形态起泡酒的鉴赏方法等,同时还对法国、德国、匈牙利、意大利、西班牙、智利、美国、澳大利亚等葡萄酒产国的52个起泡酒品牌进行深度采访,介绍他们的主流酒款和品牌等。可以说本书是一本起泡酒“圣经”,是世界上第一本深入展现起泡酒文化及品牌(包括香槟)的巨著。《世界起泡酒鉴赏》又作为一本起泡酒导购图书,具有较强的市场引导性。在帮助读者了解客观、详细的起泡酒知识的基础上,使其能够根据自己的需求进行消费。与其他葡萄酒消费书相比,《世界起泡酒鉴赏》具有专业、系统、详实等特点,如书中在讲到起泡酒酿造过程时,会介绍木塞陈年还是铁盖陈年、瓶内陈年时间、调配方式等专业知识,让消费者可以更多地了解起泡酒的鉴赏细节。
¥40.80定价:¥85.00 (4.8折)

【正版】鸡尾酒大事典:800种鸡尾酒的调制方法和用具9787533138370山东科学技术出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
¥9.88定价:¥29.76 (3.32折)

啤酒之河:5000年啤酒文化历史 正版图书,下单速发,可开发票
¥127.79定价:¥206.60 (6.19折)

如果你对日本的文化感兴趣,你想知道清酒的历史及其在日本人生活中的地位;清酒从业者对清酒未来的看法;酒造的手工作业和清酒酿造师对清酒的追求…… 如果你对美酒美食感兴趣,你想知道清酒怎么喝更好喝,如何用不同的酒器喝出不同的味道;清酒如何搭配美食;吟酿、大吟酿、纯米酒、精米步合等酒标上的专业术语是什么意思…… 如果你计划去日本旅游,你想知道日本各地的人气酒馆有哪些;哪些清酒值得品尝;有哪些可靠的清酒专卖店可以购买清酒伴手礼…… 有关清酒的秘密,你想到的,想不到的,本书都将为您一一解答。
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葡萄酒与松露 丹尼斯荷维(Denis Hervier)著,王丝丝 译 东方出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在《葡萄酒与松露》这本书中,作者以简洁、幽默且热情的语言带我们进入了美食的世界。他选择了易懂的文字向我们讲述了松露的故事,这个成长于黑暗世界中的珍馐,可以用它小小的身躯与美食中的一切色彩相融合,带给我们无限的光明。
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大酒楼特色菜.下胡滨 主编中国轻工业出版社9787501949267 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书书录了80多款热销的特色菜、招牌菜,分为燕翅鲍肚参、鱼虾蟹贝龟、鹅肝鸽鸭鸡、牛猪腊鞭筋和菌豆蔬果粉五大类。
¥18.88定价:¥459.65 (0.42折)
![品味生活系列6:威士忌品鉴大全 [日]潘波若 著;书锦缘 译 中国民族摄影艺术出版社](images/model/guan/url_none.png)
品味生活系列6:威士忌品鉴大全 [日]潘波若 著;书锦缘 译 中国民族摄影艺术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥11.59定价:¥219.72 (0.53折)

开瓶:林裕森的葡萄酒饮记 林裕森 著 中信出版社,中信出版集团 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥52.90定价:¥214.42 (2.47折)
![米其林餐厅最受欢迎的料理:100道美味绝配100款红酒 [韩]李宝恩 著;翁培元 译 浙江科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
米其林餐厅最受欢迎的料理:100道美味绝配100款红酒 [韩]李宝恩 著;翁培元 译 浙江科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书除了为大家介绍美食与美酒搭配的概念外,也会介绍各种搭配红酒的器具、装饰品,为你营造浪漫的用餐气氛。味道香醇的美酒、美味可口的料理、浪漫的用餐气氛,再加上重要的家人与朋友,昕有这些组合条件,就是我们创造幸福生活不可或缺的要素。如果你经常苦闷于料理的种类、方法,或是搭配酒类等专业知识的不足,这本书将传授你解除这个苦闷的知识与方法,只要你用心地参考书中的料理制作方法与搭配酒类的建议,相信一定能够为你的家庭生活增添乐趣与幸福感。书中除了介绍可以在家中轻易烹饪出的开胃菜及“手指食物”(指不需要餐具、直接用手指抓食的小食品)外,还介绍了当亲朋好友到家中拜访、用餐时,可以让你大显手艺的特殊红酒料理。希望这些精心设计的内容,可以让每位读者借由一杯美酒、一盘美味料理,传递你的用心与爱
¥52.81定价:¥92.50 (5.71折)

葡萄酒及盲品宝典 尼尔·柏登、詹姆斯·弗莱维伦 著 上海三联书店 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《葡萄酒及盲品宝典》构筑起一个简单而又强大的框架,为读者做出客观的葡萄酒分析。内容包括了几乎所有的葡萄酒背景资料--从葡萄品种、葡萄园管理到酿酒技术,以及世界上重要的葡萄酒风格,使读者最终能够得心应手地诠释自己的研究结果和结论。本书的面向人群是葡萄酒爱好者,对于业余和专业参加盲品比赛的人士、就读高级葡萄酒课程的学生、侍酒师以及所有涉及买卖或推荐葡萄酒的人士,都会有所助益。
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国际调酒学 周文伟 著 9787810908382 苏州大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
调酒学不仅是一门汇集了酿酒科学、风味化学、营养科学等多门科学的实用技术,而且还是一门充满了美学、心理学、人文历史等元素的艺术。作者集28年从事餐饮、酒店业实践与教学经验而精心编写的力作,内容涵盖国际调酒师素质,酒吧设计及促销技巧以及酒吧常用专业名词、器材、计量标准等知识,尤其是对国际知名鸡尾酒、蛋奶酒、混合酒以及国际流行的啤酒、葡萄酒、无酒精饮料的调制技巧做了详尽的介绍。本书即是酒吧等餐饮与酒店业界的不可多得的工具书,又是各高校旅游与酒店管理专业很好的教科书和参考书。
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洋酒品鉴大全,中国民族摄影艺术出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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威士忌之道 探索日本威士忌之旅,华中科技大学出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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![杯中百年:133款经典鸡尾酒和背后的故事[精装大本]知名调酒师金众磊、资深酒类作家舒宓倾力撰写,数十年调酒秘笈全公开,正](images/model/guan/url_none.png)
杯中百年:133款经典鸡尾酒和背后的故事[精装大本]知名调酒师金众磊、资深酒类作家舒宓倾力撰写,数十年调酒秘笈全公开,正 保证正版 可提供发票
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中国特色酒收藏投资指南 曾宇 著 江西科学技术出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
作者以收藏投资角度出发,通过650余瓶珍品特色酒和150余枚珍藏酒标,系统的介绍了黄酒、广东米酒、葡萄酒、中国洋酒、果酒、露酒和药酒等六类中国特色酒。这些特色酒在陈酒藏界是后起之秀,它们近年来已引起了越来越多资深藏家的关注,预测将成为未来陈年酒收藏的新风向。
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小曲清香白酒生产技术赵金松中国轻工业出版社9787518421190 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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不老的老字号:广州酒家传奇 李珏 著;徐南铁 广东教育出版社【放心购买】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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