
世界百大珍稀葡萄酒鉴赏 熊建明 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏(第二版)》收集了世界上珍贵和稀有的一百支葡萄酒,按照产地顺序排列,不仅给出了每支酒的背景、酒庄和酿酒师的信息,还将全新的世界葡萄酒动态、全球市场价格,每支酒的上佳年份等大量实用的选购信息作为本次修订再版更新的主要内容。在首版的基础上几乎更新了的葡萄酒资料,重新甄选了34款佳酿,本书作为对鼎级葡萄酒的介绍是的参考书。 首版获世界美食图书大奖——THE BEST WINE HISTORY BOOK IN CHINA;全新鼎级葡萄酒收藏宝典,多年好评如潮,再版更新近90%,典藏精装版本!帮你深入了解更多的葡萄酒文化。 葡萄酒怎么喝才不出错?葡萄酒怎么选才物超所值?葡萄酒怎么收藏才身价倍增?跟随《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏(第二版)》的指引按图索骥即可!
¥39.00定价:¥85.00 (4.59折)

世界高端洋酒品鉴青影 著新世界出版社9787510430893 正版图书,下单速发,可开发票
酒之世界,五彩缤纷,而洋酒实为风尚一族。随着洋酒的不断发展、演变,花样繁多的名品洋酒层出不穷,令人充满惊喜。而他浪漫时尚、充满神秘感的格调更是有着让人难以抗拒的诱惑。时下,人们在追求享受生活、品质生活的生活格调下,洋酒以其细腻、创新、人性的内蕴,极力张扬着一种全新的生活理念。而鸡尾酒则更能调出生活的乐趣和情趣,人们越来越钟情鸡尾酒。鉴于现代生活的需要,我们特作《世界高端洋酒品鉴》,让洋酒及鸡尾酒深入更多人的生活,增添生活情趣,让更多的人爱上洋酒、鸡尾酒,爱上流行,享受高贵、典雅、浪漫情怀。《世界高端洋酒品鉴》不仅对世界顶级的洋酒作了详细介绍,还让消费者用家中备有的材料调制出不同款式的鸡尾酒,用一种同样的酒精饮料调制出许多种鸡尾酒,并对一些专业问题做了通俗简单明了的解答。因此
¥78.94定价:¥158.88 (4.97折)

红酒文化与养生 张志和、侯广勇 著 中国物资出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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家庭常用泡酒配制秘方 王开林、王峥屹 著 四川科技出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《家庭常用泡酒配制秘方》由王开林、王峥屹编写。药酒治疗疾病在我国有千年的历史,历代医家和劳动人民在长期的生活和医疗实践中,对泡酒的防病治病积累了十分丰富的经验,为将这些宝贵的经验推广和应用,《家庭常用泡酒配制秘方》对有关适合于家庭泡制的山方和验方本着有效、适用、容易制备的原则,进行了收集和整理,并对制备方法、服法与注意事项、功能及应用等方面做了必要的说明,以供广大群众选制。为增进体质,提高生活质量,《家庭常用泡酒配制秘方》还选择性地介绍了延年益寿、强身健体、病后调养、乌发美容、解酒药方等泡洒的配力及制备,以供广大读者参考和选用。
¥36.24定价:¥139.00 (2.61折)

除了作为大众受欢迎的消费品,葡萄酒更是扮演着社交场合的主角。当人们相遇时,各自恭谨地向对方道干杯。碰杯的仪式成为了人与人之间信任的象征,向对方道一声“祝您健康”,这声祝辞除了祝愿饮下这杯酒后获得健康,也给彼此一声永恒的祝福。完成这样的仪式后,双方才能够饮下杯中琼浆,并将这份相遇的喜悦融入心头。在圣经中,葡萄酒已经是不可或缺的存在。在滔天的洪水过后,诺亚重建世界时首先播种下的便是葡萄藤。从非物质的神话到遍布全球的葡萄藤,葡萄酒的历史不仅涉及孕育出葡萄的土地以及酿造、销售的过程,还涉及饮用葡萄酒的不同人裙,以及他们的心理状态、知识水平和生活方式。葡萄酒的历史,其实就是人类的历史。历史学家迪迪埃·努里松带我们走上了一场关于葡萄酒的美味诱人的旅程,从神话故事、圣经、宗教、战争、大革
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圣罗伦佐手札:意大利和他的葡萄酒 爱德华·斯坦伯格 著;赵光敏 编;齐仲蝉 译 上海文化出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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赵晨说藏酒:茅台 赵晨 著 中国文史出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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¥17.40定价:¥29.00 (6折)

日本酒手帖:酿造师严选清酒笔记 (日) 山本洋子 编著,吕灵芝 译 新星出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![世界第一鸡尾酒大全 [日]中村健二 著,王楠楠 等译 化学工业出版社【正版】](images/model/guan/url_none.png)
世界第一鸡尾酒大全 [日]中村健二 著,王楠楠 等译 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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¥37.10定价:¥49.80 (7.45折)

葡萄酒化学李华中国科技出版传媒股份有限公司9787030153869 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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适于广大群众、饮酒者和基层卫生人员阅读参考。
¥16.25定价:¥112.50 (1.45折)

红酒事典 董树国 主 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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《葡萄酒鉴赏手册(第2版)》由沈宇辉先生担纲,广东科技出版社和富隆酒业联袂重磅推出。葡萄酒是大地的血液,小小的—颗葡萄凝结着日月星辰的精华。您会爱上不断寻找和发现自己喜欢的那—瓶酒的愉悦享受,周而复始,让人上瘾……不同的人、不同的场合、不同的心情搭配不同的葡萄酒,您的dream wine也许正沉睡在时光的地窖,等待着肌肤拂去尘埃……
¥6.12定价:¥92.24 (0.67折)

自家酿 粮酒果酒 酿酒书籍大全自制酿酒制作教程基本知识酿酒技术大全书配方技术水果酒鲜花蔬菜饮品大全古法酿酒书零基础自学粮
¥19.80定价:¥39.80 (4.98折)

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酒与文化朱迅芳 编;朱年上海书店出版社9787806228425 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
酒与人们的日常生活密切相关,它能兴奋神经、调适身心,却也易使人神志恍惚、滋事生非。酒又与中国文化密切相关,它是诗人画家的良伴,于是产生了酒诗、酒联、酒令等种种趣闻轶事。酒还与民俗密不可分,一切民俗活动都离不了酒。本书是一本通俗读物,既有饮酒的实用常识,又谈了饮酒文化。旨在为广大读者提供一些面向大众、贴近生活的识酒、购酒、饮酒常识,以及品酒技巧、饮酒对人体健康的种种利弊,和有关酒的民风民俗、趣闻轶事、酒与文化的关系等,集知识性、实用性、趣味性于一体,供广大读者在工作之余、闲暇生活中细细品味,尽享人生之乐。
¥15.00定价:¥241.50 (0.63折)

无啤不欢 100款好啤酒的故事与品鉴 赵云志 尹毅 人民邮电出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
啤酒,是清爽的还是浓郁的?是消暑的还是暖身的?是解渴的还是滋养的?是传统的还是时尚的?是地区的还是全球的?比例是家族常屹立不倒的秘密是什么?啤酒还有酸爽型?美国精酿凭借什么特点能够席卷全球?格拉与艾尔到底有什么不同?大绿棒子扣掉了啤酒的印象分?为什么福佳白往往通往好啤酒之门?德国啤酒是起点还是终点?巴伐利亚人为什么钟情于小麦啤酒?德啤品种太多不会选?
¥27.00定价:¥67.00 (4.03折)

¥51.39定价:¥182.78 (2.82折)

经典鸡尾酒调制手册 孙炜,双福 主编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
鸡尾酒的迷人风情,流传在爱酒之人的口中,也流传在城市的每个角落。 鸡尾酒的品尝过程,是一场味觉的盛宴,更是一场视觉的盛宴。
¥8.00定价:¥23.37 (3.43折)

品·酒稀世珍酿 陈新民 著 浙江科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在大陆也具有的知名度。为配合新版《世界百大葡萄酒》的出版,作者依据新国际、葡萄酒资讯,对图书内容进行更新,使其经典而不乏新意,收藏与实用兼具。
¥54.00定价:¥115.00 (4.7折)

酒之道孙九 编新疆人民出版社9787228114627 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥22.50定价:¥250.00 (0.9折)
![最爱啤酒——啤酒品鉴赏完全指南[美]约书亚·M·伯恩斯坦 著;吴嘉怡、厉陆丹 译上海科学技术出版社97875](images/model/guan/url_none.png)
最爱啤酒——啤酒品鉴赏完全指南[美]约书亚·M·伯恩斯坦 著;吴嘉怡、厉陆丹 译上海科学技术出版社97875 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书首先探讨啤酒的本质,包括啤酒的起源,如何做啤酒,啤酒的分类,装啤酒的容器,如何倒啤酒,如何挑选,储存,品尝啤酒,接着是介绍世界各地的啤酒,包括传统的啤酒大国和新兴产地,涵盖了欧洲、澳洲、美洲和亚洲等二十多个国家和地区,并介绍世界上著名的啤酒节。
¥69.80定价:¥344.60 (2.03折)

环球奢侈品:葡萄酒 宿宁 著 吉林人民出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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时尚鸡尾酒吴莹 著成都时代出版社9787546400334 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
摇和法、调和法、搅拌法、搅碎法……认识现代鸡尾酒的三大标志。冰制冷·摇酒壶和调酒器·风味果汁介绍鸡尾酒器皿的晶莹时尚“盛装”。6大基酒调配出50款尊贵迷人五彩醇香的鸡尾酒。情迷鸡尾酒,品味新格调。
¥4.90定价:¥301.40 (0.17折)

简单易学,超级美味,足不出户就能品尝到米其林星级酒店的料理和美酒 美食与红酒绝美搭配,全面提升生活品位 -----更多浙科社美食好书----- 《绝色佳肴:点亮生活的72道美味》:绝妙的搭绝妙的搭配,绝色的外貌,瞬间点亮你的餐桌 《亲切的手作美食》:一段温暖、快乐的厨房手作时光,用双手为爱的人制作健康、放心的食物 本书是韩国美食专家和专业酒品师李宝恩之作,精选了100款米其林餐厅的佐红酒料理,将美食与红酒绝美搭配,出自米其林餐厅,却简单易学,让你足不出户就能品尝到米其林星级酒店的料理和美酒。
¥48.42定价:¥176.84 (2.74折)

醉美茅台 袁仁国 著 贵州人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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葡萄美酒 希望工作室 编 江苏科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一杯葡萄酒蕴含着什么?朦胧灯光,撩人月色,神秘女子,如梦如醉的诗意人生?
¥13.78定价:¥107.56 (1.29折)

酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。黄酒是世界上最古老的酒类之一,约在三千多年前,商周时代,中国人酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代,中国人发明了蒸馏法,从此,白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置…… 本书是《中国读本》系列中的一本,介绍了中国酒文化。
¥15.47定价:¥110.94 (1.4折)

¥24.00定价:¥128.00 (1.88折)
![葡萄酒笔记 [日]熊野裕子 著;李倩 译 北京美术摄影出版社](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒笔记 [日]熊野裕子 著;李倩 译 北京美术摄影出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《葡萄酒笔记》是日本知名的美食和专栏作家熊野裕子撰写的关于葡萄酒的小册子。 在《葡萄酒笔记》中,作者以“各国的葡萄酒”为切入点向大家简单介绍了有关葡萄酒的基础知识,其中几乎涵盖了优质葡萄酒的所有产区,包括法国的波尔多、勃艮第、阿尔萨斯、卢瓦尔、朗格多克等,意大利的皮埃蒙特、托斯卡纳、威内托等,以及德国、奥地利、西班牙、葡萄牙、美国、澳大利亚、新西兰等国家。并选择各个产区具特色的葡萄酒品牌,对其历史背景、品牌文化、制作工艺、口感风味等一一进行解读。总的来说,这是一本语言通俗易懂、文字简明扼要、设计别具匠心且非常具有亲和力的葡萄酒知识普及读物。
¥8.40定价:¥36.88 (2.28折)
![葡园四季:葡萄酒的前世今生[法]阿兰·卡斯特、苏岚岚 著中信出版社9787508632315](images/model/guan/url_none.png)
葡园四季:葡萄酒的前世今生[法]阿兰·卡斯特、苏岚岚 著中信出版社9787508632315 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥5.00定价:¥327.80 (0.16折)

《中国名酒鉴赏》不是简单地就酒论酒,而是把名酒的历史、文化、风格全面地呈现于读者面前,其语言深入浅出,叙事生动活泼,拍板美观大方。从名酒的起源说起,谈到了名酒发展史上的重要事件,直至名酒厂现今的规模和总体情况,让读者对名酒的来龙去脉有了清晰的把握。书中还详细介绍了每种酒的酒体风格,以及品评方法,引导读者欣赏名酒,领略名酒的香醇之美。更难能可贵的是,书中还充满人文关怀地提倡科学饮酒、健康饮酒。
¥18.75定价:¥117.50 (1.6折)

恋上葡萄酒罗伯特 著黑龙江科学技术出版社9787538877953 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《恋上葡萄酒》作为一种健康饮品,葡萄酒已被越来越多的人所接受并喜爱。然而,葡萄酒并非仅仅是一种健康饮品,它更是一种标志,象征着快乐、享受与高雅。品味葡萄酒,就是品味纯粹无瑕的自然,令您快乐无限;品味葡萄酒,就是品味厚积薄发的生命,让您尽情享受;品味葡萄酒,就是品味悠远厚重的文化,使您性情高雅。让我们共同走进光影变幻、妙趣无限,且令人心醉神迷的葡萄酒世界,与那些玉液琼浆进行一次甜蜜约会。
¥11.30定价:¥233.73 (0.49折)

¥17.00定价:¥114.00 (1.5折)

读图时代:怎样购买红酒安然 著湖南美术出版社9787535669186 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
葡萄酒是人类文明的结晶,它伴随着人类文明一起发展,为全人类提供了一种神奇而浪漫的饮料。而今,对于追求时尚的现代人来说,如何购买、饮用和欣赏葡萄酒,已经成了一门优雅的学问。 《读图时代:怎样购买红酒》是一本供葡萄酒爱好者入门的读物,力图通过图片及通俗易懂的文字,介绍葡萄酒的发展历史、种类、酿造工艺、保健作用、著名产区等知识,为读者选购和鉴赏天然葡萄酒提供便利。
¥14.40定价:¥336.82 (0.43折)
![经典鸡尾酒调制DIY[日]成美堂出版 著;赵怡凡 译辽宁科学技术出版社9787538172959](images/model/guan/url_none.png)
经典鸡尾酒调制DIY[日]成美堂出版 著;赵怡凡 译辽宁科学技术出版社9787538172959 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书介绍了47款经典鸡尾酒的调制方法,书中以调酒师实际操作的照片和文字说明,将每款鸡尾酒的调制方法都作了详尽而细致的说明,并在DVD中收录了录像资料,更方便读者参考使用。同时,书中介绍了每款鸡尾酒的口味、读书以及适合引用的诚和等。世界一流的调酒师指导+世界著名鸡尾酒展示,详细方法+精美图片+教程,让您在加轻轻松松调制鸡尾酒,充分享受酒吧般的浪漫情调!
¥11.30定价:¥227.60 (0.5折)

新调酒手册陈尧帝 著南方日报出版社9787806521502 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书介绍了白兰地、威士忌、琴酒、兰姆酒、伏特加等各种不同饮料的起源、种类、操作方法及各种鸡尾酒的调制。
¥16.99定价:¥462.42 (0.37折)
![葡萄酒:陶醉7000年 [英]休·约翰逊 著;卢嘉 译 9787505723894 中国友谊出版公司](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒:陶醉7000年 [英]休·约翰逊 著;卢嘉 译 9787505723894 中国友谊出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《葡萄酒:陶醉7000年》以时间为脉络,将红葡萄酒的诞生、酒神节的狂欢,葡萄酒的传播、葡萄种植业的劫后重生,以及新兴产酒国的繁荣这样一部充满坎坷的葡萄酒发展史娓娓道来,并在其中穿插了葡萄酒的相关知识和妙趣横生的故事与人物,将这一神奇佳酿全方位地呈现在读者眼前。 在漫长的人类历史中,葡萄酒扮演着极其重要的角色,它不仅是人们获得鼓舞和勇气的源泉,消除病痛和消毒杀菌的良药,更是帮助人们舒缓疲劳、振奋精神、忘却忧伤的好伙伴。 作为西方文明的标志之一,葡萄酒融入了许多人的智慧和心血,经历了几千年的发展和演变。而人们从这甘美的酒汁中得到的愉悦与激情却始终如一,亘古不变——这正是葡萄酒历久弥新的关键。
¥4.65定价:¥11.96 (3.89折)
![酒吧里的威士忌课 [日]古谷三敏 著;[日]千叶万希子 译 9787201147772 天津人民出版社](images/model/guan/url_none.png)
酒吧里的威士忌课 [日]古谷三敏 著;[日]千叶万希子 译 9787201147772 天津人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
想要快速了解威士忌的基础知识?不妨翻开这本书,跟随威士忌行家“店长先生”一边品酒,一边学习。作者将毕生对威士忌的热爱通过妙趣横生的漫画悉数呈现。从zui经典的单一麦芽威士忌,到个性鲜明的调和威士忌;从大名鼎鼎的苏格兰威士忌,到改良创新的日本威士忌;从zui基本的制作原理、陈酿工艺、风味解析到品牌特色,所有威士忌爱好者想知道的知识,都能在这里找到。现在开始,一同感受威士忌的独特魅力吧
¥26.62定价:¥78.26 (3.41折)

无酒精鸡尾酒 法国芒果出版 主编;郝文 译 9787518419999 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
想尝试时尚的鸡尾酒,又想摆脱酒精的困扰?试试来一杯无酒精鸡尾酒吧! 本书包含数十种无酒精版鸡尾酒的制作方法,根据个人口味选择蔬果、果汁、汽水等进行调配,让不能饮酒的人也可以轻松尝试。此外还有多款思慕雪、果汁、奶昔、汽水、酸奶、茶饮等饮料的做法,操作简单易学,制作提示贴心,让你在家中就可以轻松制作出一杯健康的时尚佳饮。
¥46.17定价:¥182.36 (2.54折)

爱上葡萄酒 姚泊醻 编 9787122106698 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《爱上葡萄酒》介绍了一切您需要了解的葡萄酒方方面面的内容,葡萄酒文化、葡萄酒与健康、怎样品酒、葡萄酒配餐、葡萄酒鉴、葡萄酒收藏等知识,书中附有大量珍贵精美的图片,既有鉴赏价值又有收藏价值,是葡萄酒爱好者首选参考读本。 享受葡萄酒,现在。资深葡萄酒爱好者、收藏者,品酒高手泊醻女士最新力作。《爱上葡萄酒》介绍了一切您需要了解的葡萄酒方方面面的内容,比如如何购买、储存、品酒和侍酒,以及最重要的内容——如何享受葡萄酒。无论 您是从头到尾阅读,还是因需要偶尔翻阅,您都会从《爱上葡萄酒》中得到深入浅出的指导,全面了解与葡萄酒有关所有专业的知识和技巧。
¥16.32定价:¥52.64 (3.11折)

华文图景品酒馆:葡萄酒品鉴百问百答孙志军 著;华文图景 编中国轻工业出版社9787501965571 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥5.00定价:¥215.00 (0.24折)
![葡萄酒礼仪 [美]埃迪·奥斯特兰 著;白宫 译 中信出版社](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒礼仪 [美]埃迪·奥斯特兰 著;白宫 译 中信出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥7.00定价:¥217.58 (0.33折)

调酒师手册李祥睿、陈洪华 著化学工业出版社(正版旧书)9787122005335 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书全面、规范地介绍了鸡尾酒的产生与发展、调制原料、调制工具和设备、调制方法等相关的内容。在160多人鸡尾酒的配方中,不仅对鸡尾酒品的来龙去脉和相关典故做了详细介绍,而且每一个配方都有相应的图片相对应,使读者有着直观的,甚至身临其境的感受,具有很高的实用价值。 此书对酒吧调酒师、大中专院校相关专业以及调酒爱好者都有一定的借鉴、示范和引导作用。 注:随书附赠配套。
¥42.10定价:¥298.41 (1.42折)

葡萄酒世界五大经典图书之一, 勃艮第产区官方大数据发布,简体中文版! 内容包括 ·法文第十五版 ·英文第十二版 110个法定葡萄酒产区 ·德文第五版 8张葡萄酒彩色地图 ·日文第二版 57张法定产区彩色地图 ·韩文第一版 30张葡萄酒重要图表 ·繁体中文第二版。
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跟法国葡萄酒大师学品酒【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
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格鲁吉亚葡萄酒指南9787122244789 图书 正版图书,下单速发,可开发票
¥109.40定价:¥219.80 (4.98折)

让人梦寐以求的一本书出炉了…… 仲蝉和绍仁以生动的方式为我们介绍法国经典酒区的精彩,其中包括他们住了好几年、特别了解的勃艮地。绍仁,拥有勃艮地大学酿酒系的文凭,曾在知名的酒庄工作以汲取实地经验;而仲蝉则花了五年的时间,走访神秘的、他们所钟爱的勃艮地里大大小小的葡萄园和酒庄。他们两人珍贵的愿望让大家认识魅力永恒的勃艮地,它的秘密和迷人的风采。欢迎来到这个错综复杂、却又精致细腻的天地。
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葡萄酒品鉴艺术-葡萄酒专业品饮完全指南【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
葡萄酒专业品饮完全指南。观色、闻香、品味、鉴赏,酒之韵于感官间流淌,舌尖上奏响华美乐章。品酒专家吴书仙集十余年的葡萄酒品鉴经验,详细而清晰地为您讲述葡萄酒专业品鉴的理论与操作流程,邀您一起调动视觉、嗅觉、味觉、触觉去发掘葡萄酒的酒色、香气、味道和质感,充分享受葡萄酒带来的感官盛宴。
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葡萄美酒 希望工作室 编 江苏科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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探访中国葡萄酒庄 李厚敦 著 上海科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
的葡萄酒市场日益成熟,相关的葡萄酒类图书市场这两年也逐渐成型,尤其是引进版,更受到市场的青睐。作者对,包括港台地区的知名酒庄作了一次难得的巡礼,并提出“酒庄游”理念,具有较大特色。
¥12.00定价:¥47.37 (2.54折)

杯中的海:什刹海酒吧风情 郑南等 著 华文出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
您去酒吧么,去过什刹海酒吧么;你去什刹海么,去酒吧中品过什刹海么。跟我去吧,再浮躁的心灵,只要经过,便无法抗拒,这沉静的诱惑,当黄昏的钟声轻轻震响,皇城中沉睡的美丽开始苏醒。去吧,拥抱盛夏的清凉之夏,去发生一个纯情的故事,燃起峭寒中的火色激情,参拜五湖四海的天真与成熟。
¥4.00定价:¥15.37 (2.61折)

川味酒香菜潘林 编四川科技出版社9787536457676 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
时代在进步,美食也要发展,本书作者顺应这个潮流,在酒香菜的制作方法上有不少创新,具体表现在两个方面: 首先,突破了传统方法所使用的酒类,新创多种酒香味型,增加使用多种品牌名酒。如,五粮液酒、剑南春酒、郎酒、茅台酒、女儿红、玫瑰露酒等;在酒的种类上则新增了果酒、香槟酒、啤酒、米酒等,并利用这些不同的酒调制出风格迥异的辣咸酒香、糟咸酒香、酒味酱香、酒味剁酱、酒味鱼香等味型。 其次,在烹制方式上,借用了浸、渍、蒸、炖、煨、烧、醉等;在酒的使用上,则创新了起锅淋酒、码味用酒、用酒煨制、烹酒燃烧等方法。通过上述种种手法,凸现酒在菜肴制作中的重要性,突出调味增香、去腥、增姿、提鲜的功能。 本书选编的200款菜品,包括不同风格、不同原料的菜肴,既突破了传统,又继承了传统,使酒香菜在继承
¥36.50定价:¥286.65 (1.28折)

葡萄酒百科 吴振鹏 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《葡萄酒百科》介绍了葡萄酒的陈酿和储存,葡萄酒的品鉴和配餐,饮酒礼仪,产区地图。。。跟随本书,探寻红酒奥秘,细读品酒指南,了解产区特色,尽享品鉴之美。
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生命之水 : 苏格兰威士忌品鉴指南 正版图书,下单速发,可开发票
《生命之水:苏格兰威士忌品鉴指南》由广东人民出版社出版。
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