![杯中百年:133款经典鸡尾酒和背后的故事[精装大本]知名调酒师金众磊、资深酒类作家舒宓倾力撰写,数十年调酒秘笈全公开,正](http://img3m1.ddimg.cn/43/34/12414699241-1_b_1756950283.jpg)
杯中百年:133款经典鸡尾酒和背后的故事[精装大本]知名调酒师金众磊、资深酒类作家舒宓倾力撰写,数十年调酒秘笈全公开,正 保证正版 可提供发票
¥93.00定价:¥168.00 (5.54折)

¥40.90定价:¥161.80 (2.53折)

¥29.00定价:¥138.00 (2.11折)

¥20.00定价:¥120.00 (1.67折)

中国特色酒收藏投资指南 曾宇 著 江西科学技术出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
作者以收藏投资角度出发,通过650余瓶珍品特色酒和150余枚珍藏酒标,系统的介绍了黄酒、广东米酒、葡萄酒、中国洋酒、果酒、露酒和药酒等六类中国特色酒。这些特色酒在陈酒藏界是后起之秀,它们近年来已引起了越来越多资深藏家的关注,预测将成为未来陈年酒收藏的新风向。
¥71.21定价:¥342.42 (2.08折)

¥51.70定价:¥69.80 (7.41折)

小曲清香白酒生产技术赵金松中国轻工业出版社9787518421190 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥57.10定价:¥68.00 (8.4折)

看图学葡萄酒(大师典藏版)<优选包邮好书> 全新正版 假一罚十 请放心下单,本店所有商品均可开票
¥85.56定价:¥128.00 (6.69折)

中国药酒配方大全 程爵棠 编著 人民军医出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥30.00定价:¥113.37 (2.65折)

不老的老字号:广州酒家传奇 李珏 著;徐南铁 广东教育出版社【放心购买】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥66.12定价:¥212.24 (3.12折)

红葡萄鉴赏手册(精深)随机 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥18.00定价:¥19.80 (9.1折)

白葡萄鉴赏手册 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥14.40定价:¥15.84 (9.1折)

CEO都喝葡萄 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥45.00定价:¥49.50 (9.1折)

葡萄世界(第2版) 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥42.50定价:¥46.75 (9.1折)
![华丽水果鸡尾酒[日]江乡路彦中国建材工业出版社9787801595287](images/model/guan/url_none.png)
华丽水果鸡尾酒[日]江乡路彦中国建材工业出版社9787801595287 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
在介绍水果的地方,同时也标明了该种水果上市季节和盛产期。当然由于气候和地域的不同,可能与标明的时间存在着差异,买的时候可根据实际情况具体确定。书中的利口酒的名称只是用一般的叫法。为了和其他的产品能区分清楚,本书在介绍酒的同时,也标明了一些酒的生产厂家。利口酒的精华成分用百分比来表示,这是指利口酒中糖分的含量,这样就能清楚地知道酒的甜度是多少。还同时标明了利口酒的产地和生产厂家。标明了利口酒的零售参考价。构成鸡尾酒的基础酒:分为威士忌酒、白兰地、金酒、伏特加酒、朗姆酒、龙舌兰酒、利口酒、其他(其他的烈酒及酿造酒)8种基本类型。
¥4.80定价:¥292.05 (0.17折)

威士忌鉴赏购买指南 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥137.75定价:¥647.42 (2.13折)

浓醉安第斯:智利葡萄酒谷之旅 刘沙 著 上海文艺出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
19711年诺贝尔文学奖的获得者,智利著名诗人聂鲁达曾经形容他的祖国智利是“安第斯女人”,他在一首名为《黄昏》的涛中写道:“智利呀智利,我的安第斯女人你在哪里?风霜雨雪硝烟弥漫,我要还你温柔的身体和美丽……智利呀智利,安第斯霞光正落进了你的双眼……”这就是智利,安第斯山脉一片激情洋溢的浓醉土地;这就是智利,马坡河水滋润着一个温暖国度;这就是智利,聂鲁达将自己所有情怀为之倾泻的心灵圣地……那么智力的土壤能培育出怎么样的葡萄酒,刘沙专著的《浓醉安第斯:智利葡萄酒谷之旅》将告诉您。
¥40.50定价:¥257.00 (1.58折)

初见葡萄酒里的小时光 苏雅 著 化学工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥8.00定价:¥202.10 (0.4折)

一流西餐厅、酒吧 东创展毅摄影图片社 编;何舜之 摄影;李颖漩 浙江科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书收集了上海地区最具代表性的33 间酒吧装饰设计实例,中外流派各种风格兼收并蓄,所有实例均配有大量实景照片和文字分析说明,堪称经典,可为酒吧装饰布置提供现成的借鉴与参考。
¥50.26定价:¥276.52 (1.82折)

¥79.66定价:¥239.32 (3.33折)

饮食教室:日本酒赏味指南 EI出版社 9787568045766 华中科技大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是介绍日本酒基础知识及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容,*部分首先讲述了日本酒的产生背景及其文化,这是了解日本酒深奥世界的重要部分。其次对于日本酒的种类、制作方法以及酒器的搭配法等也进行了概述。同时对日本有名的酿酒产地也进行了详述;第二部分深入讲解了日本酒的相关知识:日本酒具的选择方法,酒与食物的搭配与选择,以及如何酿造出好酒。第三部分主要列举了日本一些知名酒店。书中还简要介绍了日本酒从生产、制成成品酒以及流通、消费、质量审查、健康效果、发展历史、文化等内容。本书含有大量的图片,但区别于单纯的图鉴,文中围绕日本酒文化的相关知识,并有知名业内人士亲身经验和感悟的精彩介绍等。使读者可以零门槛的了解日本酒的基础知识和与之相关的自然、人文等精彩内容。
¥22.95定价:¥221.90 (1.04折)

相知相伴葡萄酒 卡洛斯·法尔考(Carlos,Falco) 著 9787512341692 中国电力出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书从葡萄酒发展史、葡萄酒与健康、葡萄品种、葡萄的种植与采摘、葡萄酒的酿造和储存、葡萄酒选购、食物搭配、品酒要领等方面详尽地介绍了葡萄酒的相关知识,并附有与各类葡萄酒匹配的菜单及相关专业词汇表,能够帮助读者全面了解葡萄酒、尽情领略原汁原味的葡萄酒文化,是一本同时适合大众和专业人士的权威、实用的葡萄酒手册。 本书在西班牙已发行13版,并获得了多个国际、国内奖项,成为了深受葡萄酒爱好者喜爱的畅销书。
¥10.92定价:¥197.84 (0.56折)

中国地方名酒收藏投资指南 曾宇 著 9787539046181 江西科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国地方名酒收藏投资指南》按照省份梳理了41个品牌的地方名酒,简述了酒厂的历史、酒的口感以及工艺,通过该品牌的不同类型的酒给出收藏点评、市场参考价格和收藏指数。《中国地方名酒收藏投资指南》还以作者在藏酒过程中的感动、收获、思考呈现给读者,引发读者对中国酒文化的更深层次的理解。本书将引导初涉藏酒界的读者了解购买陈年白酒的渠道,以及如何鉴别陈年白酒的真伪,如何收藏并妥善储存陈年白酒。
¥71.83定价:¥319.66 (2.25折)
![日本酒手帖:酿造师严选清酒笔记[日]山本洋子 著新星出版社9787513326285](images/model/guan/url_none.png)
日本酒手帖:酿造师严选清酒笔记[日]山本洋子 著新星出版社9787513326285 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
日本酒,通常所说的清酒,是一种纯米酒。选米、研磨、洗米、蒸米、发酵,围绕“米”展开的每一道工序都对zui终的酒质、风味至关重要。每一环节细小的变动又能衍生出无数种酒水的个性。日本酒是商品,也是文化。 来自日本各地的酿造师们,精心推选出130款日本酒,有酒藏招牌、季节限定酒,还有酿造师自己的best爱。从酒标入手,一一解读各款酒的特色与适宜的品饮方式。穿插产地历史、原料米栽培、酿造工艺、酒器择取、酒肴搭配等趣味知识,以及酿造师的心得体会。 以“米`米曲”为暗号,敲开日本酒世界的大门。
¥69.80定价:¥367.08 (1.91折)

鸡尾酒混合饮料的艺术、科学和乐趣鸡尾酒中国纺织出版社有限公司 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥48.00定价:¥98.00 (4.9折)

¥53.33定价:¥186.66 (2.86折)

白葡萄酒鉴赏手册 Godfre Spence 著 上海科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥5.83定价:¥211.98 (0.28折)
![鸡尾酒品鉴大全 [日]YYT工作室 著;卢永 译 辽宁科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
鸡尾酒品鉴大全 [日]YYT工作室 著;卢永 译 辽宁科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥8.51定价:¥211.76 (0.41折)

¥30.90定价:¥141.80 (2.18折)
![精酿啤酒小百科 [英]梅丽莎·科尔 著 湖南科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
精酿啤酒小百科 [英]梅丽莎·科尔 著 湖南科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
集金牌酿酒师、国际啤酒比赛评审、啤酒畅销书作家于一身,被誉为“英国啤酒女王”的梅丽莎·科尔的工作就是喝酒。她品尝过全世界几乎所有精酿,拥有无与伦比的啤酒感知力。《精酿啤酒小百科》是她专为啤酒小白所写的入门指南,语言浅白幽默,出版以来已帮助百万读者学会如何挑选精酿。 在书中,梅丽莎带领读者了解不同地区精酿的特色、历史、酿酒师创意,辨识比利时风格、德国风格、美式、日式的不同之处,最终帮助读者找到适合自己的风格!超50幅扁平化风格的啤酒插图,带来独具一格的阅读感受!100余款五星级精酿的品鉴指南:皮尔森之源、罗斯福10号、鹅岛波旁郡世涛、磨栏风车天气与大风……每一款都让人回味无穷! 每款啤酒标明酒精度、产地、口味等信息,并附上超100道适合搭配的美食:小麦啤酒适合搭配寿司,英国苦啤适合
¥32.85定价:¥57.50 (5.72折)

微醺之美:Denis的葡萄赏味笔记(收藏着签名) 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥44.20定价:¥45.20 (9.78折)

满汉全席 酒文化 吉林文史出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥8.20定价:¥34.80 (2.36折)

¥35.00定价:¥71.00 (4.93折)

啤酒事典 赵云志 著;尹毅 化学工业出版社 正版图书,下单速发,可开发票
本书以啤酒风格为主线,讲述了皮尔森、德式小麦啤酒、拉格、比利时白啤、酸啤、修道院啤酒、比利时烈性金色艾尔、赛森、英式淡色艾尔、波特和世涛、美式IPA等11款风格的啤酒,不仅包括啤酒酿造历史、工艺、选购等知识,还包括作者自身的品鉴笔记。
¥124.20定价:¥249.40 (4.98折)

DK葡萄酒百科 葡萄酒、香槟酒 科学普及出版社 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥83.00定价:¥168.00 (4.95折)

法国葡萄酒研修全书:成为品酒专家的1堂课9787568073226兴海图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥263.60定价:¥368.00 (7.17折)

调酒的细节 全新版 (美)戴尔·德格罗夫 北京科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
¥110.80定价:¥239.00 (4.64折)

¥177.25定价:¥355.50 (4.99折)

伏特加鸡尾酒袖珍手册张大鹏 译;段长青农村读物出版社9787504834669 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥10.65定价:¥454.44 (0.24折)

中国少数民族酒文化 何明、吴明泽 著 云南人民出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥13.80定价:¥217.98 (0.64折)

¥38.54定价:¥58.00 (6.65折)
明星店铺 凤凰新华书店图书旗舰店

全球单一纯麦威士忌 黄培峻 北京联合出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥23.00定价:¥85.37 (2.7折)

中国白酒美学·视觉创意年鉴 《中国白酒美学视觉创意年鉴》编委会 编 成都时代出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥127.00定价:¥271.37 (4.68折)

《红酒事典(第2版)》彩色印刷,精美实用,红酒爱好者。
¥10.00定价:¥100.00 (1折)

¥4.63定价:¥89.26 (0.52折)

好啤酒为什么好:啤酒 指南 实地走访10家精酿啤酒工厂 探寻啤酒的前世今生 了解不同风味来源 新华正版 团购优惠请咨询客服
¥54.40定价:¥85.00 (6.4折)

¥78.00定价:¥157.00 (4.97折)

《葡萄酒鉴赏手册(第2版)》由沈宇辉先生担纲,广东科技出版社和富隆酒业联袂重磅推出。葡萄酒是大地的血液,小小的—颗葡萄凝结着日月星辰的精华。您会爱上不断寻找和发现自己喜欢的那—瓶酒的愉悦享受,周而复始,让人上瘾……不同的人、不同的场合、不同的心情搭配不同的葡萄酒,您的dream wine也许正沉睡在时光的地窖,等待着肌肤拂去尘埃……
¥6.12定价:¥92.24 (0.67折)

¥10.98定价:¥101.96 (1.08折)

酒楼海鲜菜118例 赵国梁 主编 中国纺织出版社 9787506431712
¥7.90定价:¥95.80 (0.83折)

30分钟图解葡萄酒 菲斯乐加 民主与建设出版社 9787513918411
无比靠谱的葡萄酒读物 《30分钟图解葡萄酒》由菲斯乐加精品葡萄酒教育撰写。作者团队包括一位英国烈酒与葡萄酒基金会(WSET)四级认证及三位WSET三级认证,用专业知识和专业态度传播葡萄酒普及知识。 葡萄酒学院终身名誉院长李华作序推荐 中国葡萄与葡萄酒学科的奠基者李华教授为《30分钟图解葡萄酒》亲笔作序。李华是西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长,中国葡萄酒事业的“一代宗师”,与钱学森、袁隆平等同获得“科学中国年度人物”(2012)荣誉称号。 0基础葡萄酒入门 《30分钟图解葡萄酒》从葡萄酒基础知识讲起,包括葡萄酒的酿造、葡萄酒的风格、葡萄酒的品鉴、葡萄酒的购买等方面的知识,让你不仅品得出酒的好坏,还能喝得出酒的文化。 超简单、超好读的“傻瓜式”葡萄酒品鉴手册 200幅手绘漫画 4万字,构成了这本《30分钟图解葡萄酒
¥5.02定价:¥90.04 (0.56折)

酒--中华千古文人的颓废与豪放 殷伟 著 中国文史出版社 9787503420498
¥4.70定价:¥9.40 (5折)

83款富有创意的美酒果饮配方,从鸡尾酒到果酒,从利口酒到水果糖浆和果汁,款款醇香。选料、装饰、酒器讲解详尽,制作步骤清晰易懂,为您揭开各类美酒果汁的制作奥秘。无论是日常的细品慢酌,还是节日里的朋友欢聚,都能在这里找到适合的美酒佳饮。
¥30.00定价:¥140.00 (2.15折)

只教你品饮!不论是基础知识,还是高端技巧!让你喝酒时有得聊,品评时有话说!
¥75.86定价:¥231.72 (3.28折)

《葡萄酒这点事儿》是一套用口语化形式讲述葡萄酒文化的书。作者郭明浩,人称“郭校长”,也被人称作“葡萄酒界的袁腾飞”,机智、博学、风趣。身为葡萄酒讲师、专栏作家以及职业经理人的他,以丰富广博的知识见闻以及大量的葡萄酒历史藏书闻名业内。2014年,郭校长开创性地策划了《漫谈葡萄酒》这档脱口秀节目,他用简洁的语言,鲜活的史料,深入浅出的方式说历史、评人物、看世界、谈热点,了无数爱好者经历了美妙的葡萄酒旅程。
¥10.00定价:¥100.00 (1折)

经典鸡尾酒调制手册 孙炜,双福 主编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
鸡尾酒的迷人风情,流传在爱酒之人的口中,也流传在城市的每个角落。 鸡尾酒的品尝过程,是一场味觉的盛宴,更是一场视觉的盛宴。
¥8.00定价:¥23.37 (3.43折)

¥51.39定价:¥182.78 (2.82折)

酒与文化朱迅芳 编;朱年上海书店出版社9787806228425 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
酒与人们的日常生活密切相关,它能兴奋神经、调适身心,却也易使人神志恍惚、滋事生非。酒又与中国文化密切相关,它是诗人画家的良伴,于是产生了酒诗、酒联、酒令等种种趣闻轶事。酒还与民俗密不可分,一切民俗活动都离不了酒。本书是一本通俗读物,既有饮酒的实用常识,又谈了饮酒文化。旨在为广大读者提供一些面向大众、贴近生活的识酒、购酒、饮酒常识,以及品酒技巧、饮酒对人体健康的种种利弊,和有关酒的民风民俗、趣闻轶事、酒与文化的关系等,集知识性、实用性、趣味性于一体,供广大读者在工作之余、闲暇生活中细细品味,尽享人生之乐。
¥15.00定价:¥241.50 (0.63折)

《葡萄酒鉴赏手册(第2版)》由沈宇辉先生担纲,广东科技出版社和富隆酒业联袂重磅推出。葡萄酒是大地的血液,小小的—颗葡萄凝结着日月星辰的精华。您会爱上不断寻找和发现自己喜欢的那—瓶酒的愉悦享受,周而复始,让人上瘾……不同的人、不同的场合、不同的心情搭配不同的葡萄酒,您的dream wine也许正沉睡在时光的地窖,等待着肌肤拂去尘埃……
¥7.86定价:¥95.72 (0.83折)
![葡萄酒礼仪[美]埃迪·奥斯特兰 著;白宫 译中信出版社9787508643045](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒礼仪[美]埃迪·奥斯特兰 著;白宫 译中信出版社9787508643045 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
当你在豪华餐厅里谈一桩百万美元的大生意,侍者把酒单递到了你手中,接下来该怎么办?耀眼的头衔和广泛的商业人脉都帮不上忙,眼下重要的就是你的葡萄酒知识,以及如何运用这些知识让客户满意,给他们留下深刻的印象。在《葡萄酒礼仪》中,美国葡萄酒与美食培训的先行者之一、大师级侍酒师埃迪·奥斯特兰将为你详述众多的商宴诀窍。无论是公司举办的商业活动,亦或邀请客户单独进餐,这些技巧都将使你应付自如。 《葡萄酒礼仪》可靠的葡萄酒礼仪指南,它将使您在客户心目中树立起绝对的积极形象,并帮助您: 创造充满活力的美食与美酒搭配。 将无聊的商务会议和销售会议转变为难忘的社交活动,吸引人们一再参与。 以经久不衰的礼仪准则、慷慨准则和传统的好客之道为基础,建立起长期的商业伙伴关系。 即便是繁忙
¥5.00定价:¥215.00 (0.24折)