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酒水服务与酒吧管理(第4版 第四版) 张波主编 大连理工大学出版社 轻工业、手工业 酒水服务与酒吧管理
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果酒酿造贾金辉 编著；郝生宏化学工业出版社9787122384966 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书主要介绍果酒酿造的各个方面，包括果酒酿造的一般流程、原料的糖酸含量要求和调整、果酒酵母的发酵机理和使用、苹果酸-乳酸发酵的机理和作用、果胶酶的应用、二氧化硫的作用和使用、各种葡萄酒的酿造工艺和操作要点、黑果腺肋花楸酒的酿造、菇娘酒的酿造、钙果酒的酿造、刺五加酒的酿造、五味子酒的酿造、枣酒的酿造、草莓酒的酿造、苹果酒的酿造、梨酒的酿造等，*后介绍了酒精度、总糖、还原糖、总酸、挥发酸等指标的理化检验。 本书可供果酒企业生产技术人员使用，也可作为大中专院校食品类相关专业师生的参考书。
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配制酒加工技术与配方李祥睿、陈洪华 著中国纺织出版社9787518021758 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《配制酒加工技术与配方》系统介绍了配制酒的概念、分类、原料知识、制作工具和设备、制作与饮用，以及花类、果类、根茎类、坚果类、药用植物类、药用动物类、药用食用菌类、西式配制酒等700多个配制酒品种的配方案例。每个品种包括原料配方、制作工具和设备、制作过程、风味特点等。内容详实，可操作性强。 《配制酒加工技术与配方》可供配制酒相关生产企业、调酒师以及配制酒爱好者阅读。
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自酿葡萄酒入门指南 罗里·斯塔尔 著；孙立新、赵兰 译 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《DK自酿葡萄酒入门指南》的主要内容包括酿酒前的准备工作，包括设备、原料、技术、装瓶、存储和标签的准备和制作；酿酒的步骤，包括利用酿酒套装酿酒和浓缩液酿酒；葡萄、水果和植物酿酒的工艺和配方包括葡萄酒、杏仁酒、苹果酒等29款酒的配方；最后作者介绍了如何享受美酒。
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下酒小菜300例 祁澜 主编 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书介绍了“酸奶拌黄瓜”、“甜酸土豆泥”、“猪肝拌菠菜”、“豌豆沙拉”、“香油辣椒拌粉丝”、“凉拌肉片粉皮”、“芥末水晶肘”等凉菜的制作方法。
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创意鸡尾酒%26人气饮品189款,中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！
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国酒 孙宝国 著 9787122336187 化学工业出版社有限公司 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书结合作者的研究工作撰写而成，以国酒为题，以通俗生动的语言，图文并茂地介绍了白酒和黄酒有关的概念、历史、文化、酿造工艺、香型分类和特点以及名酒的故事、酒中的健康因子与健康饮酒、名人与酒等内容，突出知识性、可读性和趣味性，力图使读者对白酒、黄酒有一个全面、客观的认识。 本书可作为普及和培养读者对国酒的正确认知，了解国酒的技艺和文化，弘扬优秀酒文化的科普读物。
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香槟：飞腾人间300年 唐·克兰德斯特拉普、佩蒂·克兰德斯特拉普 著；岳军会、左灿丽 编 9787806529461 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
从“上帝之鞭”匈奴王阿提拉到发动第二次世界大战的第三帝国元首希特勒，一波又一波的入侵者无不企图征服法国北部这片绿色的土地——香槟地区。这一千年来备受战乱之苦的地方，正是世界著名的香槟酒产地。在那里，贫瘠的土壤里种植出了品质最佳的葡萄，黑色的葡萄酿造出了白色的葡萄酒，孕育出了象征着美好时光和友谊的香槟。还有哪种酒能如此充满诗意、艺术和夸张呢？甚至仅仅只需说出“香槟”这个词，就会像魔杖挥动一样，让人们立刻开始微笑、放松，甚至开始幻想。 然而，《香槟：飞腾人间300年》的目的，并不仅仅在于介绍如何品味香槟，说明酿造香槟的技巧，而更在于表达某种敬意——向在艰难的环境中受尽了千年以来的入侵者的凌辱、绎历了一个又一个不幸，却最终酿造出世界上最令人兴奋的起泡葡萄酒的那群人致敬。于是，一
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葡萄酒工艺学 李华[等]著 科学出版社 轻工业、手工业 葡萄酒工艺学（第二版）
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葡萄品鉴艺术：葡萄专业品饮完全指南 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
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至爱葡萄酒、懂得享受的刘家宇，经常带着朋友和学生参加酒餐会，出国参加酒展时也不忘吆喝大家一起去。他不只是一个朋友，也是一个好老师。只要碰到葡萄酒的问题，很多人总是马上想到他。只要不跟丢他，就不怕错过好酒和美食。 相信很多朋友会很高兴刘家宇把积累十多年的有关葡萄酒的经验、学识，以轻松、幽默的笔调，在书中清楚地传达出来，与大家共享。
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解密中德葡萄酒 霍佳震 9787560877778 同济大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
该书编者走访了德国众多的葡萄酒庄，感受到德国酒庄在葡萄种植和葡萄生产中的生态理念，特别注重葡萄园生态系统的建设，保持葡萄园的物种多样性。
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喝自己酿的啤酒 高岩 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《喝自己酿的啤酒》的部家庭啤酒酿制指南。它介绍了精工啤酒酿酒师的捷径，全套图解家庭酿制过程，专业的啤酒品尝方法，十大经典国际啤酒配方以及特殊麦芽的简易制作。适合家庭啤酒酿造爱好者，小型啤酒屋酿酒技师以及大型啤酒公司技术人员阅读。
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本书以实训模块为主线，突出应用和实践，遵循“先进、简明、适用、通俗”的原则，以能力为本位，兼顾知识教育、技能教育和能力教育，并将国家有关职业资格考试所规定的职业标准融入，适用于现代高职高专教育技能训练的教学过程。 本书内容共分为四个部分：酒水服务，鸡尾酒调制，水果拼盘与鸡尾酒装饰，酒吧运营管理；各部分有相应的模块内容，每个模块中又包括不同的实训项目。
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《陈年白酒收藏投资指南》是本关于陈年白酒购买与投资的专业指南。作者曾宇作为著名的陈年白酒投资收藏家，十年磨一剑，其深厚的品鉴与收藏功力使本书无论在知识性、观赏性，还是实用性、指导性上，都堪称。 本书描述了十七大酒品的历史演变，200瓶投资佳品令读者轻松把握市场动态；作者亦精心绘制了酒类断代表格，年代为骨、特征为肉，脉络清晰，揭示出每个品牌的独特文化、历史渊源、酿造工艺和口味特点，无论初级入门者或高级投资家，都会对陈年白酒拥有总体的深度把握。
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自西亚人发明葡萄酒以来，她一直是令东西方诸多民族所钟情的饮品，数千年历史的积淀更赋予她丰富的人文意义。本书依据酿造技术的发展对葡萄酒的历史进行了归纳，更创造性地从文化角度探索了葡萄酒及其代表的“酒神精神”在东西方文化交流与人类文明史上的独特意义。 葡萄酒的历史，是人类孜孜不倦努力创造的文书史的一部分。本书作者是一位具有广阔文化视野与深厚人文修养的酒业专家，既“入乎其内”地讲述了葡萄酒酿造技术的发展和不同时代葡萄酒的特质；又“出乎其外”地解说了葡萄酒所体现的观念史、社会史与文化交流史；更别具只眼地指出，葡萄酒及其象征所折射出的，其实正是人性自身的二元性。
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跟法国葡萄酒大师学品酒【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
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开瓶：林裕森的葡萄酒饮记林裕森 著中信出版社，中信出版集团9787508676098 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《开瓶：林裕森的葡萄酒饮记》是一本充满情味并具有实用价值的葡萄酒图书。很多书只刻板地教你学习葡萄酒知识，如何评鉴葡萄酒，却很少有书会告诉你，要如何自在享受葡萄酒世界里的无限美好。这或许是因为“享受葡萄酒”这件事说起来实在太抽象，看似容易却又很难用客观的标尺来度量。本书却能用生动地语言在教会我们葡萄酒知识的同时，唤醒我们对葡萄酒原始的热情，以单纯的初心，用感官逐一探索、细细感觉眼前的每一瓶的葡萄酒。 如果你正为社交场合、搭配食物挑选一款葡萄酒而苦恼，无论你是刚开始修学分的葡萄酒入门者，或是已具备葡萄酒专家的候选资格，只要你仍真心期待与葡萄酒谈一场美丽恋爱，都欢迎翻开此书，展开属于你的酒杯里的感官之旅。
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国际调酒学 周文伟 著 9787810908382 苏州大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
调酒学不仅是一门汇集了酿酒科学、风味化学、营养科学等多门科学的实用技术，而且还是一门充满了美学、心理学、人文历史等元素的艺术。作者集28年从事餐饮、酒店业实践与教学经验而精心编写的力作，内容涵盖国际调酒师素质，酒吧设计及促销技巧以及酒吧常用专业名词、器材、计量标准等知识，尤其是对国际知名鸡尾酒、蛋奶酒、混合酒以及国际流行的啤酒、葡萄酒、无酒精饮料的调制技巧做了详尽的介绍。本书即是酒吧等餐饮与酒店业界的不可多得的工具书，又是各高校旅游与酒店管理专业很好的教科书和参考书。
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红葡萄酒的家庭酿制与养生李敬伯 著中国农业大学出版社9787565500275 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
葡萄有补肾、壮腰、益血、降压、养胃、养颜之功效c。每年夏、秋季葡萄鲜果大量上市，可是在一般家庭日常生活中，一年到头吃到新鲜葡萄也并非易事。怎样才能常年受益于葡萄的保健功能呢？通过自制葡萄酒，每天适量饮用，就可以达到这个目的。 《红葡萄酒的家庭酿制与养生》深入浅出地介绍了红葡萄酒的家酿方法，带领大家悠游于自己酿制红酒的欢愉，了解和认识这一带着神秘和浪漫色彩的饮品，尽情享受红酒带来的健康与快乐。
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【新华书店】 鸡尾酒日记,张若水 著,海天出版社,9787550717770 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
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鸡尾酒世界 瘾型人 著 9787518424122 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
调酒工具怎么用？各种酒类如何挑？鸡尾酒杯买哪些？特殊酒款小知识，副材料购买指南，调酒技法小秘诀，经典鸡尾酒酒谱，超简派鸡尾酒推荐，装饰物图解教学，鸡尾酒风味分析。以上所有内容都可在本书找到。 PART 1 关于酒谱 什么是酒谱？酒谱就是调制鸡尾酒的食谱。一个完整的酒谱会列出所需材料、使用技法、装盛杯形与装饰物，并依序列出调制步骤，其中材料与技法是*重要的信息，第一章就让我们从了解鸡尾酒的组成元素，以及如何调制它们开始。 PART 2 六大基酒 一杯调酒的主材料是基酒，*常用到的基酒一共有六种，分别是：伏特加、琴酒、朗姆酒、龙舌兰、威士忌与白兰地，本章将分别介绍六大基酒的原料、产地、特色与分类，以及给初学者购买的建议。 PART 3 开始调酒之路 主要调酒技法包括：直调法、摇荡法、搅拌法与
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正版 7秒选对啤酒华中科技大学出版社9787568068345(法)伊丽莎白·皮埃尔(Elisabeth Pierre) 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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啤酒 [英]特雷纳,赵德玉,张德玉 青岛出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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酒场乾坤：酒桌众生相，你是哪一种木空 著中国经济出版社9787501795406 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
“酒里乾坤大，壶中日月长。”在觥筹交错、推杯换盏中，酒场成了社会的缩影。观察一场酒席中的人物表现，有琢磨不尽的奥妙和趣味。酒场可以见豪情、品性情、看人品。《酒场乾坤》仿佛是一首如歌的行板，作者以通俗易懂的语言，对酒场特定人群不同表现方式，从酒场百态、酒场过招、酒场品人和酒场男女四方面，对酒场各种人物色彩进行了细致描绘，栩栩如生。 《酒场乾坤》不仅为我们提供一种高雅、健康、自然而又不悖酒场规则的理想酒场形式，又让我们看到在酒场变数面前很多人的无奈、投机和悲悯。尤为可贵的是，作者以自己独特的视角，将自己对酒场的理解和对人生的启悟都凝练于文字中，为读者打开崭新的心灵视野。仁者见仁，智者见智，看完《酒场乾坤》，或许对酒场人物百态。甚至人生会有更深理解。
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葡萄酒自酿漫谈彭德华、曹建宏 著化学工业出版社9787122068736 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
随着人民生活水平的不断提高，人们对健康重视的程度与日俱增，健康饮酒已成为时尚。这些年葡萄酒的生产、销售保持两位数增长，这是社会进步的反映，也是中西文化相互交融的必然结果。 葡萄酒酒度低，营养丰富，色、香、味俱佳，适量饮用，对于强身健体防治多种疾病有一定作用。健康咨询专家的合理膳食中，葡萄酒作为一种绿色饮品名列其中，专家们认为成人每日饮用50～100mL（毫升）葡萄酒对健康有益。 市场上的葡萄酒名目繁多，价格不低。据调查，一瓶750mL中档的葡萄酒30～70元，甚至更高，而生产成本并不高，厂家利润不大，主要是各个中间环节层层加价，造成酒的零售价大幅提升。一些葡萄酒爱好者想自酿葡萄酒，既可丰富生活，愉悦身心，又可陶冶情操，享受美好生活，这是一种自饮自乐的非商业活动，应该予以鼓励。只有更多的中国人懂得了
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弘兼宪史世界葡萄酒讲座[日]弘兼宪史 著；赖庭筠 译南海出版公司9787544256308 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
在《弘兼宪史世界葡萄酒讲座》中，弘兼宪史与我们分享了生机勃勃，丰富多元的世界各国葡萄酒。意大利作为世界第一大葡萄酒生产国，有数千年的酿酒历史，由于国土南北狭长，出产种类繁多的葡萄酒。意大利人具有拉丁民族的热情，热爱自由，出产的葡萄酒中也蕴含着阳光的气息。而美国的加州拥有适合种植葡萄的气候，加上生产者的努力，如今出产的葡萄酒品质，足以和法国媲美。本书囊括了14个国家的葡萄酒，从各国的主要产区、特征、等级、酒标等基础知识，到详解每个产区的酒款，无所不包。一起来环游世界，畅饮各国葡萄酒吧！
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白葡萄酒鉴赏手册 Godfrey Spence编,樊毓斐译 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
白葡萄酒向来是人们进餐时的良伴，它让众多的酒客领略到葡萄发酵后给人们带来的欢乐。全世界都出产白葡萄酒。它能使人精神焕发，心身舒泰，当然还能解渴，使人陶然而醉。 白葡萄酒往往比红葡萄酒更具异香之质，而酿造能让它的芳香更上层楼。白葡萄酒往往不像红葡萄酒那样贮藏愈久愈好，而能发展其复合性，在瓶中渐渐演化、增加风味的白葡萄酒就更少了。 这本书的目的是鼓励你去涉足白葡萄酒的广阔的领域，亲身感受一下白葡萄酒的芳芬，从你的饮酒实践中获得更多体验。你将充满信心，你会明白你付出的钱是非常值得的。
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适于广大群众、饮酒者和基层卫生人员阅读参考。
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中华美酒五千年趣话 鹿彦华、柳泉 著 长虹出版公司 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
自从中国造酒鼻祖仪狄酿出第一滴酒来，至今已有五千年历史，浩瀚的历史长河里，伴随酒的壮烈与美味，多少帝王将相、英雄谊杰与酒产生了一种特殊的情感，从而衍生了无数的佳话与传说——洋河大曲与汉高祖刘邦、张弓酒与刘秀、杜康酒与茼操、文君酒与司马相如和卓文君、绍兴酒与越王勾践、龟蛇酒与武帝…… 《中华美酒五千年趣话》以历史上与酒文化有关的传奇人物为纵线，以历史上的各种名酒为横线，用章回小说的手法，把历史人物与酒文化穿插起来，情节起伏跌宕，引人入胜。 《中华美酒五千年趣话》还从民俗的角度，讲述了酒的产生以及酒文化的形成轨迹。酒能壮行，酒能乱性，壮行与乱性给各种历史人物带来的不同命运，书中都有详尽精彩的叙述。
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葡萄入门宝典 书籍非全新，8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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中国白酒通解＜优选包邮好书＞ 本店支持开票 可联系在线客服索要
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波尔多葡萄酒鉴赏手册 [法]安托万·勒贝格（Lebègue,A.） 著；曹雅歌、吴明楠 译 9787122203274 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《波尔多葡萄酒鉴赏手册》引进法国著名葡萄酒系列丛书，是一本非常实用的波尔多葡萄酒指南读物。作者安托万·勒贝格出生于波尔多，熟知波尔多的历史文化，著有多本葡萄酒类作品。这本书力图由浅入深，由点及面，让中国读者全方位、多角度地认识并学会鉴赏波尔多葡萄酒。 全书共分五章，第一章从波尔多入门开始，讲述了波尔多的历史、酒庄城堡、分级制度及副牌酒与品牌酒知识。第二章从波尔多的风土环境及生产管理方面为大家揭秘波尔多葡萄酒的独特地理成因。第三章介绍了至关重要的波尔多葡萄酒的年份。第四章详细讲解了波尔多葡萄酒的购买、贮藏与品鉴及餐酒搭配知识。最后一章则详细讲述了波尔多的六大法定分区特色及葡萄酒代表品种。 读完本书，相信您说起波尔多葡萄酒来定会头头是道，如数家珍，更能成为波尔多葡萄酒的
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葡萄酒笔记 [日]熊野裕子 著；李倩 译 北京美术摄影出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《葡萄酒笔记》是日本知名的美食和专栏作家熊野裕子撰写的关于葡萄酒的小册子。 在《葡萄酒笔记》中，作者以“各国的葡萄酒”为切入点向大家简单介绍了有关葡萄酒的基础知识，其中几乎涵盖了优质葡萄酒的所有产区，包括法国的波尔多、勃艮第、阿尔萨斯、卢瓦尔、朗格多克等，意大利的皮埃蒙特、托斯卡纳、威内托等，以及德国、奥地利、西班牙、葡萄牙、美国、澳大利亚、新西兰等国家。并选择各个产区具特色的葡萄酒品牌，对其历史背景、品牌文化、制作工艺、口感风味等一一进行解读。总的来说，这是一本语言通俗易懂、文字简明扼要、设计别具匠心且非常具有亲和力的葡萄酒知识普及读物。
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葡园四季：葡萄酒的前世今生[法]阿兰·卡斯特、苏岚岚 著中信出版社9787508632315 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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时尚鸡尾酒吴莹 著成都时代出版社9787546400334 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
摇和法、调和法、搅拌法、搅碎法……认识现代鸡尾酒的三大标志。冰制冷·摇酒壶和调酒器·风味果汁介绍鸡尾酒器皿的晶莹时尚“盛装”。6大基酒调配出50款尊贵迷人五彩醇香的鸡尾酒。情迷鸡尾酒，品味新格调。
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自酿葡萄酒 彭正荣 编 上海科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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《把这瓶开了！》 玛德琳·帕克特、贾斯汀·海默克 著 江苏文艺出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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火爆酒楼新潮热菜孙正林 编；朱永松河北科技出版社9787537529181 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
火爆酒楼系列菜谱个性鲜明，特点显著，集专业性、实用性、超前性于一体，充分应用平衡膳食的理论，以摄取营养，增进体质、预防疾病、延处益寿为目的，本系列菜谱既可作为厨师提高技能的教材，也可作为烹调爱好者学习借鉴用书，更是酒楼不可缺少的。 书中精选的菜品，以继承与创新为思路，突破传统格局，设计清秀、典雅，新意萌生，文字介绍也精道，体现了现代人吃时尚、吃新潮、吃家常的新概念。编写人员在传承经典技艺的基础上，对新原料、新调味技法、新器皿作了探讨和尝试，均由优秀的专业厨师制作，专业摄影师拍摄，烹饪专业工作者编撰，达到了较高的专业水准，让人一目了然。 本书精选的菜品，以继承与创新为思路，突破传统格局，设计清秀、典雅，文字介绍也精道，体现了现代人吃时尚、吃心潮，书中展示的所有菜品，以讲卫生
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初见葡萄酒里的小时光 苏雅 著 化学工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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葡萄酒世界 奚宴平 著 中国旅游出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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佳酿：波尔多五大酒庄传奇 袁俊生 译 9787508671321 中信出版集团,中信出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《佳酿：波尔多五大酒庄传奇》讲述了闻名遐迩的波尔多五大葡萄酒庄的历史：侯伯王庄园、拉菲–罗斯柴尔德庄园、拉图庄园、玛歌庄园和木桐–罗斯柴尔德庄园。 简·安森是一位富有激情的葡萄酒评论专家，她详细讲述了五家一级酒庄所走过的传奇历程，正是这漫长而又艰辛的历程让一级酒庄酿出世界上*好的葡萄酒。本书还引领读者进入庄园腹地，这是许多人梦寐以求想要走访的地方。同时，她将一大群葡萄酒批发商、酒商、葡萄酒爱好者展现在读者面前，正是他们给传奇的庄园带来了无限活力。 作者不但采访了五家一级酒庄的现庄园主，还和庄园的总经理坦诚地交换意见，此外她还走访了世界各地的葡萄酒专家，包括波尔多、香港以及英国等地的专家，无论是庄园主的看法，还是葡萄酒专家的意见，读者仿佛亲耳聆听到他们的心声，这也让本书读来非
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中华酒经 万伟成、丁玉玲 著 9787530647493 百花文艺出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《中华酒经》是关于研究“中华酒经”的专著，全书主要围绕以下问题展开：中华酒文化的内涵和形态、中华酒文化的发展趋势和弘扬思路、中国女性与酿酒的起源及其作用、精明周到的推销艺术、酒令发展的四大阶段、中国酒信的深广的社会影响与趋势特征等方面的内容。
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一味中药泡酒良方田燕、蒋妮 编金盾出版社9787518607419 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《一味中药泡酒良方》精选154味中药，详细介绍了每味中药的性味、归经、性能特点、功效、使用注意、药酒处方。对每种药酒的处方、配制、用法用量、功效主治及药方来源等进行了阐述。《一味中药泡酒良方》处方来源准确，药效可靠，集知识性、实用性、可操作性于一体。《一味中药泡酒良方》适合基层医师、药师，中医爱好者，也可供药酒生产研制工作者和广大群众阅读。
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自酿葡萄酒入门指南:葡萄、水果及植物酿酒的工艺和配方 (美)罗里·斯塔尔 著,孙立新,赵兰 译,孙方勋 审校 中国轻工业 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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【正版】葡萄酒自酿漫谈 9787122068736 化学工业出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
本书介绍了： 酿酒葡萄的品种 葡萄酒种类及酒标 中外著名的葡萄酒酒庄 葡萄酒自酿方法 葡萄酒相关问题及解答 葡萄酒的品评鉴赏囝葡萄酒的一些典故 本书可供葡萄酒爱好者阅读欣赏。
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