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法国葡萄酒之旅 米其林编辑部 广西师范大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![世界葡萄酒地图(第7版)[英]休·约翰逊(Hugh Johnson)、杰西斯·中信出版社(正版旧书)9787508645](images/model/guan/url_none.png)
世界葡萄酒地图(第7版)[英]休·约翰逊(Hugh Johnson)、杰西斯·中信出版社(正版旧书)9787508645 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本版在2007年的第六版上做出了大幅度的改动和更新,例如近年来的气候变化,酿酒技术,时尚潮流等等。葡萄酒界关注的焦点正从可预期的国际性葡萄转为认知度较低的地域性葡萄,而地域性特征也让《世界葡萄酒地图》更加成为葡萄酒工具书。 气候变化越来越明显,使得凉爽地区在葡萄酒业中越来越重要,而中国的成长不容小觑,它已经不仅仅是葡萄酒的消费大国,还是葡萄种植和酿酒国。 《世界葡萄酒地图》以其精湛的地图的而知名,本版拥有215张无以伦比的地图。首次收录进地图的葡萄酒新地区有克罗地亚沿海(coastalCroatia)、格鲁吉亚(KhaketiinGeorgia)、新西兰坎特伯雷(CanterburyinNewZealand)、南非斯瓦特兰(SwartlandinSouthAfrica)、美国弗吉尼亚北部(NorthernVirginiaintheUS),以及中国宁夏等。
¥83.70定价:¥385.77 (2.17折)

白酒风云录中国白酒企业史(1949-2024)浓香潮来,电子工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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葡萄酒史八千年:从酒神巴克斯到波尔多:from bacchus to bordeaux and beyond (英)奥兹 葡萄酒史八千年:从酒神巴克斯到波尔多
作者奥兹?克拉克(Oz Clarke)是英国*负盛名的葡萄酒专家,是多本书的作者。 葡萄酒历的100个酒瓶,让读者“一站式”了解葡萄酒的历史、文化及其相关技术的演变过程。 语言幽默风趣、深入浅出,无论是葡萄酒行业内的专业人士还是入门级爱好者,都可以轻松阅读。;
¥51.40定价:¥78.00 (6.59折)

法国葡萄酒之旅 米其林编辑部 编 9787563398676 广西师范大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
深入法国十大葡萄酒产区腹地,探秘葡萄酒种植、酿造、窖藏第一线,《法国葡萄酒之旅(修订版)》带您畅游法国酒乡,品味自然与文明的点滴甘醇。
¥4.46定价:¥124.00 (0.36折)

白酒就该这样喝 禾火 绘 广东人民出版社 9787218070872
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湖湘酒文化黎福清 著湖南人民出版社9787543851412 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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走进葡萄酒 张建才,高海生 主编 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
葡萄酒大众化趋势日益明显,广大消费者在琳琅满目的葡萄酒世界中,感觉虚无缥缈,无从下手。本书为你揭开葡萄酒最后一道神秘面纱,让你与有着“生命之源”美称的葡萄酒零距离接触,直抵灵魂的最深处。
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品味:天然美酒史 杨小羊 东方出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
这是一种美酒的诞生记,这是一个企业的成长史,当然,这更是一部书写中国制造业的典范教材。 没有人能够为成功的企业树立一个简单的、统一的标准,但是我们却总是能够在他们身上找到相似的地方。用善良的心灵做一件美好的事情,然后付出你的努力,这是做人的原则,也是做企业的原则。一旦你发现了这个秘密,梦想的实现便指日可待。
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酒令天下乐 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《酒令天下乐》是关于研究“酒令”的专著,书中具体包括了:作诗真如“脱口秀”、咏酒名句大家来、关于酒令的词汇诠解、现代作家笔下的酒令等方面的内容。“酒令”两字的含义,可以通过曲折回廊、新奇多样的展示和解析得到充分的诠解,但这种展示和解析,并不是古董的陈列与说明,而是历史的重现,其中有热辣辣的心态,活生生的表情,乐呵呵的趣味,冷凛凛的智慧,甚至有血淋淋的景象,一出出生活的场景,一次次生命的喧腾,通过饮酒行令,获得了诗词曲文等文本的摄录,也获得了林林总总的游戏规则的烘托,在文本和行为两方面得到充分的演绎,将无言的酒变成了酒的话语,并且一直潜移默化地推衍到当代。
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适于广大群众、饮酒者和基层卫生人员阅读参考。
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一本书读懂葡萄酒:300道问答轻松从菜鸟变达人 (韩)洪在庆 著,李光日 译 浙江科学技术出版社 97875341605
¥10.00定价:¥100.00 (1折)

饮酒与解酒的学问 马汴梁 主编 人民军医出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
适于广大群众、饮酒者和基层卫生人员阅读参考。
¥10.00定价:¥45.37 (2.21折)

爱上咖啡林莹,毛永年著中央编译出版社9787511700247
《爱上咖啡》:喝咖啡是一种满足,一种恬静,一种安适。品饮咖啡也和品饮葡萄酒一样,必须动用到我们的视觉、味觉、嗅觉和触觉。咖啡——自然融入生活的艺术。世界著名餐饮礼仪大师毛永年、林莹夫妇经典著作
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威士忌鉴赏购买指南:101瓶一生必喝的经典威士忌(英)伊安·布克斯顿 著,毛奕人 译 译者:毛奕人江
《威士忌鉴赏购买指南》所选101款威士忌看似平淡,实为国际威士忌评论界顶尖高手的精心选择。 第一价格要适中,大多为几百元人民币,忍痛放弃常人难以负担的极致奢华之选;第二购买要方便,即使在中国,大多数酒也能在专业酒吧、卖酒的网站或通过国际代购轻易买到,限量发行的尖货因此不在候选之列。 以上两个条件,大胆放弃了无数“公认”好酒,也不讨好所谓投资、收藏或热衷为了几口啜饮而豪掷千金的人——为天下品酒人选有趣的酒,只有这样的理想主义者,选出的酒品才具真正的饮者风范。 具有品质、诚意和故事的好酒,早已成为我们这个时代的稀缺。集20年功力和葵克持有人的功夫,从千万瓶中精心选出101瓶,这平淡的深处是什么如此激动人心? 作者在《威士忌鉴赏购买指南》序言中算过一笔账,购齐书中所列101种威士忌,大约花费7万元人民
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精酿啤酒品鉴与配餐指南 ABV Bar&Kitchen精酿啤酒餐厅 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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好奇的调酒师,北京科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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邂逅,或是一次对决 百尝 华东师范大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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![葡萄酒的感官世界 [日]远藤诚 著;赵怡凡 译 辽宁科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒的感官世界 [日]远藤诚 著;赵怡凡 译 辽宁科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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威士忌百科全书:波本(美) 弗雷德·明尼克著 谢韬译酒中信出版社新华书店正版
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金酒鸡尾酒袖珍手册 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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烈性酒 韦克利 中国海关出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
虽说烈性酒在全球的消费范围非常之广,但是真正能够从烈性酒行业中获取利润的国家和生产商却只是一小部分。本书为您提供了烈性酒行业的全方位介绍,包括烈性酒的主要分类大量的贸易统计数据、消费模式与贸易规则,讨论了一些烈性酒巨头公司所面临挑战,详细列举了不同的生产商,并对这些生产商的产品结构进行了评估。 本书开篇将烈性酒这一概念置于“酒”及其历史的广义范畴中进行讨论、探讨了酒业的现关和受欢迎的程度。接下来的几章分别讨论:烈性酒的生产、销售与规章,烈性酒生产商,行为利润以及对未来趋的展望。作者度图解答烈性酒行业中的一系列问题,诸如进行不同品牌的混合经营和提高单一品牌的销量哪个更重要?提高品牌组俣及销售力量是否比单纯打造某一品牌的优势更重要?另外,本书还探讨了居民收入水平以及消费文化对烈
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法国葡萄酒 唐勇;刘沙 上海文化出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
如果说法国是葡萄酒之乡,那么这是她丰富多彩的良田、滋润适宜的气候.以及种植者和酿造者几代人辛勤耕耘与执着钻研的结果,从而使法国葡萄酒和烈酒不仅全球闻名,而且品种齐全,能满足各种不同消费者的需求欲望。 能与中国消费者一起尽情分享高质量的法国葡萄酒,我们深感荣幸。因为这些酒,从葡萄生长到采摘、从酿造到营销的整个过程,无时不充满着精心呵护。 这是一本非常理想和实用的介绍法国葡萄酒的书籍。从中能了解到法国葡萄酒的发展历史、葡萄种植的各个主要时段、葡萄生产地区以及葡萄品种等。中国朋友们也因此能拓宽对法国葡萄酒以及不同品牌产地的认识,包括地理、土质、酿造、分级等。 为了让您与我们共享法国式的生活艺术和更好地品尝葡萄酒,该书还介绍了葡萄酒的保存、品尝以及侍酒的主要方法。同时,您还能
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酒瓶里的风景:布根地葡萄酒【正版书籍,可开发票,满额减】 【正版】
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我的葡萄酒生活提案欧菲利·奈曼. 著;刘畅、管宁宁 译;亚北京日报出版社(正版旧书)9787547737415 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
夜宵独酌、亲朋小聚、社交晚宴……在葡萄酒迷的世界,微醺是一种生活方式。 老饕对明星产区如数家珍,但入门玩家不妨按图索骥,在其周围搜寻便宜质优的小众酒。知名香槟商的高级特酿滋味浓烈,是正式晚宴的佐餐佳选;而果香四溢的普西哥和克雷芒,是当之无愧的派对之王。法式炖肉与结构紧实的葡萄酒配,脂香和单宁交织,口感华丽;但清雅活跃的白葡萄酒搭配炒蔬菜,能给素食赋予惊喜。 《我的葡萄酒生活提案》在法国150000册,是11国酒迷的葡萄酒入门圣经。通过600幅精细手绘,图解葡萄酒的来龙去脉――巡游7地核心产区,了解旧世界到新世界的风土特色;9大经典酒种、24种明星葡萄的风味解析,助你轻松选准日常餐酒与伴手礼;中西7类食材混搭10种风味餐酒,举一反三掌握宴会法则。了解了品鉴、选购、配餐常识,你会发现,葡萄酒早已深入日
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配制酒制品908例—食品配方与制作 正版图书,下单速发,可开发票
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中国酒文化 李争平 著 时事出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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啤酒与健康郭营新、周世水 编华南理工大学出版社(正版旧书)9787562332879 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
酿酒是人类有史以来古老的行业之一,而啤酒这个有着“液体面包”美誉和“番鬼佬凉茶”(香港人称呼)外号的低度酿造酒,由于它的营养价值、保健功能和美味爽口,已成为当今社会人们的时尚饮品。然而,啤酒却是我国五大酒种中的“年青一代”,跟“老字辈”——白酒、葡萄酒、黄酒等沾不上边,因此人们对啤酒的认知甚少,虽然大多数人都知道啤酒具有很好的营养价值,但是又会与“啤酒肚”等某种误传、误解联系在一起,特别是近年来有人提出酒精伤身的言论,也在人们心目中造成一些阴影。对于啤酒的各种保健功能,人们知道的就更少。事实上,啤酒对人体有多种保健功能,长期适量饮用,如每天一瓶啤酒,对身体将有百利而无一害。 有鉴于此,作为啤酒业者,我们感到有责任、有必要向大众揭开啤酒营养健康的“庐山真面目”,出版《啤酒与健康
¥29.00定价:¥270.90 (1.08折)

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品味红酒如同品味人生,其中的滋味只有尝试了才会明白。红酒给您带来的,不仅仅是情调,还有高贵、浪漫和健康。
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调酒项目策划与实践 吴卫东,刘勋主编 华中科技大学出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
一是,在酒水知识方面,突出酒水的历史文化知识。二是,在酒吧管理方面,突出创新创业精神。
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爱上葡萄酒 姚泊醻 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《爱上葡萄酒》介绍了一切您需要了解的葡萄酒方方面面的内容,葡萄酒文化、葡萄酒与健康、怎样品酒、葡萄酒配餐、葡萄酒鉴、葡萄酒收藏等知识,书中附有大量珍贵精美的图片,既有鉴赏价值又有收藏价值,是葡萄酒爱好者首选参考读本。 享受葡萄酒,现在。资深葡萄酒爱好者、收藏者,品酒高手泊醻女士最新力作。《爱上葡萄酒》介绍了一切您需要了解的葡萄酒方方面面的内容,比如如何购买、储存、品酒和侍酒,以及最重要的内容——如何享受葡萄酒。无论 您是从头到尾阅读,还是因需要偶尔翻阅,您都会从《爱上葡萄酒》中得到深入浅出的指导,全面了解与葡萄酒有关所有专业的知识和技巧。
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![单宁甜美极简图说葡萄酒品鉴、配餐、享用指南大卫·加德纳 著;[意]亚历山大·特洛科利、杨苏华 译机械工](images/model/guan/url_none.png)
单宁甜美极简图说葡萄酒品鉴、配餐、享用指南大卫·加德纳 著;[意]亚历山大·特洛科利、杨苏华 译机械工 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书是意大利葡萄酒行业记者的心血之作,他将意大利人对葡萄酒特有的敏感和20年在葡萄酒行业中所积累的知识和品鉴经验用极简图示的方式展现出来。 全书收录了85种葡萄酒品种,通过轻松易懂的时间杯状图将其随着时间推移所散发出的香味类型轻松呈现,除此之外,还将品鉴过程中极具参考价值的黏稠度、清新度、配菜品种、享用方法一目了然地呈现给读者。 本书不仅是一本完全的葡萄酒手册,也是一本可以满足跳跃式查阅的葡萄酒指南,内容充实而易读,满足不同读者的多种阅读习惯和需求。
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酒是果香醇:家庭自制葡萄酒与果酒 江肖莹 广东科技出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
经典葡萄酒的酿制指南,35款果酒的DIY秘籍,轻松享受自制乐趣,悠然品尝果酒香醇。
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【正版】白酒品酒师手册 9787501957705 中国轻工业出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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正版】爱上葡萄酒 9787208055384 上海人民出版社【可开发票,正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套,如有疑问可咨询在线客服!
葡萄酒的芬芳在房间里绽放。 她从纷乱的印刷文字里解脱,聆听着那些葡萄酒香的呢喃。窗外的风景撕开了窗帘的沉默,错乱的世界就在帘外,似乎是无奈的喧嚣。幽香雅色中,她化入淡淡的梦境,那里,玉液琼浆也如童话般性感和美丽。 女人与葡萄酒的爱情,一旦开始,就是一生一世的执著。
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【正版】华丽水果鸡尾酒:121种水果鸡尾酒的配制 9787801595287 中国建材工业出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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李克茶烟酒优购指南 2013版【正版】 正版书籍,可开发票,满额减
您是否对茶烟酒知之不多? 您是否有过这样的尴尬经历:您将很高档的茶烟酒送给朋友,却被朋友转送掉了;或者您将朋友送您的很高档的茶烟酒随手转赠他人了,事后朋友打电话说起您后悔不迭? 现在,《李克茶烟酒优购指南》不再让您尴尬,它会告诉您 ——哪款酒被低估了价值? ——哪款酒又名不副实? ——哪包烟别轻易错过? ——哪种茶不贵而又超好喝? 茶烟酒人士李克二十年来纵观横览,步步跟踪,功力传授,书中200个品牌273款产品详尽呈现,均配有实物图片,定级,标注市场参考价格,教导您如何轻松选择适合自己的style!
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![葡萄酒百科全书 [荷兰]克里斯琴·卡雷克 著 青岛出版社](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒百科全书 [荷兰]克里斯琴·卡雷克 著 青岛出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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凝视苏格兰:炼金术士与麦芽采风 上海锐澳酒业营销有限公司陈正颖 编著 上海科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
作者用他工科生细腻的眼光和认真做学问的态度,将他3个月走遍苏格兰76家威士忌酒厂的旅程中,关于威士忌制作的重点、细节、独特性、人文、风土、历史传承等,全都用文字记录了下来,集结成书。这本书是作者威士忌之旅的记录,也可供所有威士忌爱好者参考,更是一本了解威士忌缘何令人迷醉的教科书。希望这本书能触动你的心弦,让你起了威士忌之旅的念头,让你想要将自己放逐到苏格兰高地那壮阔无比、一望无际的原野,奔驰在那豪迈狂野的威士忌故乡。
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弘兼宪史世界葡萄酒讲座 (日)弘兼宪史 南海出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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《一生 葡萄酒(彩色珍藏本)》:一部与众不同的“葡萄酒知识速成读本”,每当充满诱惑的酒液在杯中旋转,一次智慧与精神的畅行又将启程…… 一部与众不同的“葡萄酒知识速成读本”。 五花八门的葡萄酒,究竟有哪些分类? 它又因怎样的魅力,被称为“液体黄金”? 神秘的葡萄酒庄园,还有多少不为人知的故事? 关于品酒、鉴酒的知识你又了解多少? 在正式场合您知道如何得体地品酒吗? 当在餐厅看着酒单点酒时,您会感到犹豫不定吗? 那么,为什么不立即提升您的葡萄酒知识水平呢? 识美酒,品番酒,鉴好酒,藏佳洒,闻书香,知酒事,品酒情,悟人生。
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饮食教室:啤酒赏味指南【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
1.零门槛从啤酒初品者进阶高手的“快速囊中读本” 原料、工艺、风味、酒瓶、酒标……且看酿酒师如何成就一款好酒。轻松易懂的图解风格,细致系统的赏味指南。让我们一起选择一杯符合您意的美味啤酒吧!2.学会啤酒品鉴,一本书就搞定! 从酿造到出售,全方位解读啤酒的大小事。只要多些了解,就可以让手中的啤酒更美味!3.一部了解啤酒革命的世界地图 世界啤酒畅饮地图,地毯式搜索日本啤酒达人推荐店家,从生产、制成成品酒以及流通、消费、质量审查、健康效果、发展历史、文化等内容详尽介绍有关啤酒的一切
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![弘兼宪史葡萄酒入门讲座 [日]弘兼宪史 著;吴素华、戴伟杰 译 南海出版公司【正版书籍】](images/model/guan/url_none.png)
弘兼宪史葡萄酒入门讲座 [日]弘兼宪史 著;吴素华、戴伟杰 译 南海出版公司【正版书籍】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
如果你是对葡萄酒完全没概念、一时也找不到了解窍门的人,那么看这本书就对了。 《弘兼宪史葡萄酒入门讲座》是你了解葡萄酒知识的最佳选择。作者弘兼宪史牢牢把握了初学者对于葡萄酒的疑惑,通过81个关键词,以+文字的形式介绍了决定葡萄酒的风味的四大要素——葡萄品种、产区、年份、生产者,以及从辨识酒标、选酒、品鉴,到了解产区、酒庄、葡萄园等非常实用的知识,为我们勾勒了葡萄酒世界的迷人轮廓。 此外,弘兼宪史还分享了古往今来有关葡萄酒的逸闻趣事,以及他与葡萄酒为伴几十年积累的丰富经验,对初学者的葡萄酒知识助益良多。
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中国酒 “符号中国”编写组编著 中央民族大学出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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美味的故事应卫强吉林文史出版社9787547243176 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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喝懂威士忌:从小白到行家,中国轻工业出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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