葡萄酒选购攻略 吴书仙 著 9787208114982 上海人民出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《葡萄酒选购攻略》是“吴书仙葡萄酒”系列的最新一本，作者在书中通过从介绍主要酿酒葡萄品种及其在世界主要产区体现的不同风格入手，为读者提供了极具价值的葡萄酒选购建议，知识性与操作性兼顾。第一章为概论，作者首先介绍了葡萄生长与葡萄酒品质特点的联系和世界主要葡萄酒产区的大体状况，让读者有了一个基本的概览。第二章和第三章则分节重点介绍白葡萄和红葡萄品种，每节大体结构包括该葡萄品种的简史、特点、典型香气和主要产区的特点和风格，并根据产区推荐高性价比的葡萄酒以供读者在选购时进行参考。此外，每个章节后还穿插葡萄品种小贴士与葡萄酒知识小百科的版块，使读者在了解葡萄品种和葡萄酒选购技巧的同时，也可以进一步丰富自己的葡萄酒知识。最后一章为资料篇，包括葡萄品种的中外文对照、推荐阅读书目，以及
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名酒品鉴 隋肖左 著 9787515300634 中国青年出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《名酒品鉴》讲述了喜爱美酒不是文人的附庸风雅、不是老饕的味蕾绽放，也不是酒鬼的万千愁肠。喜爱美酒，就是人类的本性。据粗略统计，全世界有名有姓的酒就有4000多种，即使一天品尝一种，全部品尝完也需要10多年。人生苦短，哪些酒才是我们这一生中必须要一亲芳泽的尤物呢？当然是那些被无数“酒精考验”的“先驱们”推崇的世界知名美酒了。 《名酒品鉴》遴选的正是那些广受赞誉被人们认知的全球各类酒品中最著名的美酒品牌。
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2014-2015法国葡萄酒年鉴 切里·德俊、米歇尔·贝丹 著；青雯 译 9787503249747 中国旅游出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
放眼全世界，葡萄酒的产区很多，葡萄品种更多，如果再考虑到不同品牌之间的差异等因素，葡萄酒的种类可以说是多如牛毛，消费者往往会感到无从下手来选择一款中意的酒，即使大部分的从业者也会有同样的感觉。 其实，为了享用葡萄酒，大可不必花费过多的时间和精力来品尝、挑选葡萄酒，酒评家可以帮助我们解决这一难题，他们拥有超凡的品鉴能力和记忆力，将琳琅满目的各色葡萄酒归类梳理并形成直观、容易掌握的酒评报告，消费者可以参考他们酒评，来寻找自己喜欢的酒款。 这本《2014~2015法国葡萄酒年鉴》就是这样的葡萄酒酒评报告。或许目前对于亚太地区的葡萄酒爱好者来说，它尚不能够像美国的《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）或者罗伯特??帕克创立的《葡萄酒倡导者》（Wine Advocate）那样耳熟能详。毫无疑问的是，这绝对是世界范
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中国酒文化赏析 王鲁地 著 山东大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《中国酒文化赏析》通过阐述酒的产生与发展、酒品的分类与鉴别、名酒的典故与鉴赏，以及科学饮酒新慨念的树立，并集中国酒礼、酒俗、酒令及酒典之大观，全面而详尽的将中国酒文化这一靓丽而又独特的社会文化风景线呈现于广大读者面前。中国酒文化源远流长，博大精深。
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法国葡萄酒品鉴 旅游教育出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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调酒事典--舌尖上的鸡尾酒 李祥睿 全面掌握调制完 鸡尾酒技艺的精髓鲜果鸡尾酒书籍鸡尾酒配方
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鸡尾酒法典:基本原理、公式、配方演变:fundamentals·formulas·evolutions 鸡尾酒 北京科学 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
1.美食界奥斯卡奖詹姆斯·比尔德奖获得者； 2.的鸡尾酒经典图书，众多鸡尾酒界大咖联名鼎力； 3.基本原理、公式、配方演变，配方不再神秘；轻松调制任意一款你想要的鸡尾酒。
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国际化与中国风：2016中国葡萄酒论坛文集 践行“葡萄酒 +”复合业态，开创中国葡萄酒的国际化新局面
本书是 2016 中国葡萄酒论坛专家学者、企业家的学术报告和论文集锦。 全书围绕 国际化与中国风 主题，纵论中国葡萄酒面临的新常态、新趋势和新挑战，谋划中国葡萄酒供给侧结构性改革思路，推动中国葡萄酒在国际融合中塑造中国风格、中国特色、中国气派。全书集理论性、实用性和实践于一体，具有较强的指导意义。
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药膳大酒店 郇宜俊 著 人民卫生出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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烈性酒 韦克利 中国海关出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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《葡萄酒之魂》编辑推荐：同世界上大多数国家一样，澳大利亚葡萄园传统上都由家族看护管理。他们培育自己的葡萄园，获取好收成，不时地排除万难。他们对于“每一寸土地的激情”——他们的心血和灵魂——被一代又一代传承，您可以在他们的佳酿中品尝到。《葡萄酒之魂》中葡萄酒家族都有这们一个共同信念，就是要精心培育土地，使得它们到下一代手里的时候完好如初，甚至更好。他们都认为自己是土地的守护人，并心心把这个传统发扬下去。
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【后浪正版】了不起的中国精酿 精选72款本土精酿，40组中餐美食搭配灵感，探索27座城市的37间宝藏酒馆，看舶来滋味如何
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波尔多葡萄酒鉴赏手册【放心购买】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
《波尔多葡萄酒鉴赏手册》引进法国著名葡萄酒系列丛书，是一本非常实用的波尔多葡萄酒指南读物。作者安托万·勒贝格出生于波尔多，熟知波尔多的历史文化，著有多本葡萄酒类作品。这本书力图由浅入深，由点及面，让中国读者全方位、多角度地认识并学会鉴赏波尔多葡萄酒。 全书共分五章，章从波尔多入门开始，讲述了波尔多的历史、酒庄城堡、分级制度及副牌酒与品牌酒知识。第二章从波尔多的风土环境及生产管理方面为大家揭秘波尔多葡萄酒的独特地理成因。第三章介绍了至关重要的波尔多葡萄酒的年份。第四章详细讲解了波尔多葡萄酒的购买、贮藏与品鉴及餐酒搭配知识。后一章则详细讲述了波尔多的六大法定分区特色及葡萄酒代表品种。 读完本书，相信您说起波尔多葡萄酒来定会头头是道，如数家珍，更能成为波尔多葡萄酒的品鉴及
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清酒：一本书读懂清酒和清酒文化 正版图书,下单速发,可开发票
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本系列选题由众多专家带领读者游走全世界知名葡萄酒酒庄，为广大读者带来专业、切身的感受。 对于波尔多、勃艮第这些地方的知名酒庄进行了介绍，并且对于产地的酒文化也进行详解。 低入门、深了解、高品质、真文化是本系列图书的特点。 的作者 系统的内容 专业的指导 丰富的经验 精美的图片 细致的语言，是系列图书呈现给读者的内容。 带领读者领略真正的葡萄酒风情。
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目前葡萄酒界备受尊重的独立酒评人吴书仙亲历打造，一本系统讲解白葡萄酒及其产区的专业工具书，专业、又全面。
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威士忌百科全书-日本斯蒂芬·凡·艾肯中信出版集团股份有限公司9787521761351 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1 日本威士忌已荣登全球价值的威士忌的，频频荣获大奖，其口味相比苏格兰或波本威士忌，更受东方人的青睐，也更适合中国爱好者。随着中国经济的蓬勃发展，人们对高品质烈酒的需求不断攀升，诸如三得利、山崎、白州等日本威士忌的价格也随之逐年攀升，成为市场上藏家的，甚是潜力的理财产品来，日本威士忌在年轻消费者中掀起了热潮，尤其是备受赞誉、屡次获得调和威士忌金奖的響。其酒体轻盈、精致、细腻，层次丰富，深受追求品质生活的年轻消费者欢迎。 2全本书是面解读日本威士忌的中文专著，一次收录日本40余家经典威士忌蒸馏所！三得利、尼卡、余市、白州、信州Mars、羽生、秩父、山崎、轻井泽、宫城峡、富士御殿场……揭秘日本如何在短短内，从无到有，将本来无法称之为威士忌的烈酒，提升艺术的境界，并斩获无数大奖，摇身成为世上被
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国际调学 书籍非全新 85-99成新，更多详情请联系在线客服，介意
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中国酒符号中国写组中央民族大学出版社9787566023377 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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红酒养生：品位人生感悟健康 稻香 著 青岛出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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啤酒 [英]特雷纳 著；张德玉 译；赵德玉 9787543630123 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
世界啤酒市场的日新月异，至少要部分归功于那些啤酒巨头的营销努力。正宗艾尔啤酒和其它特色啤酒凝聚了酿造者的忘我倾心和精湛技艺，因此将永远占有一席之地，但是，批量生产贮藏啤酒的厂家才是啤酒业的主导力量。合并与吞并已经促成了几个业务覆盖几大洲的国际啤酒巨头，然而人口数量才是决定最大市场所在的关键因素。
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唇边的微笑：酒具 岳洪彬、杜金鹏 著 9787532122042 上海文艺出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《唇边的微笑：酒具》展示有代表性的酒具，并介绍其艺术特点及相关社会背景和知识。
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葡萄酒品鉴完全指南 [法]皮埃尔·卡萨梅耶（Pierre Casamayor） 著；张昕 译 9787122202772 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
品酒和我们平时所说的喝酒截然不同。真正的品酒是有所节制的，其中所涉及的质量远胜于数量。品酒需要调动所有感官，包括听觉、视觉、嗅觉、味觉以及触觉，它为人类打开了享乐主义的大门。《葡萄酒品鉴完全指南》是一本权威专业、形象生动的品酒指南，从品酒的准备到香气的辨识，从酸度、芳醇度的享受直到纯正度的辨识，帮你轻松成为品酒达人，让葡萄酒的美味和享受变得触手可及。来吧，让我们一起干杯！
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轻松生活：轻松品饮葡萄酒 华文图景 编 中国轻工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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葡萄酒百科全书 [荷兰]克里斯蒂亚·克莱克 著；崔彦志 译 上海科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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鸡尾酒制作大全 陈健 主编 化学工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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酒店信息管理系统 李花、桑子华、沈洁 编 9787576307863 北京理工大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书系校企合作开发的新形态教材，遵照“1+X”试点第四批职业教育技能等级标准――前厅运营管理职业技能等级标准，对接世界技能大赛中的酒店接待项目。任务实施部分使用Fidelio软件完成讲解和操作训练，任务对接部分沿用相同任务，实操迁移至Opera系统完成，为读者提供了在酒店前台一线工作所需要的酒店系统的操作技能、知识等内容。本书以“长沙国际汽车博览会”酒店接待服务为主线，分为9个项目，每个项目分为多个工作任务，按酒店前台业务流程顺序依次呈现30个工作任务，内容包括酒店信息管理系统认知、客户资料管理、预订、预订进阶、接待入住、在店服务、收银与结账离店、房务管理与夜审、PMS系统报表操作等。 本书可作为酒店与数字化运营及相关专业教材使用，也可供酒店员工培训及自学者使用。
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《中国名酒鉴赏》不是简单地就酒论酒，而是把名酒的历史、文化、风格全面地呈现于读者面前，其语言深入浅出，叙事生动活泼，拍板美观大方。从名酒的起源说起，谈到了名酒发展史上的重要事件，直至名酒厂现今的规模和总体情况，让读者对名酒的来龙去脉有了清晰的把握。书中还详细介绍了每种酒的酒体风格，以及品评方法，引导读者欣赏名酒，领略名酒的香醇之美。更难能可贵的是，书中还充满人文关怀地提倡科学饮酒、健康饮酒。
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《葡萄酒百科》介绍了葡萄酒的陈酿和储存，葡萄酒的品鉴和配餐，饮酒礼仪，产区地图。。。跟随本书，探寻红酒奥秘，细读品酒指南，了解产区特色，尽享品鉴之美。
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葡萄酒之魂 (澳)洛夫茨,徐国荣,顾蔚 东方出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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酒瓶里的风景:布根地葡萄酒 林裕森 著 河北教育出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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葡萄酒平常问 齐仲蝉,郝利文,Wine Press团队 上海文艺出版社 9787532140855
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品鉴贵州白酒（第2版）吴天祥、田志强 著北京理工大学出版社9787564094096 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《品鉴贵州白酒（第2版）》较系统地介绍贵州白酒的产业布局和品牌建设情况，分析和阐明了贵州白酒产业“一看三打造” 战略的重要性。介绍贵州名优白酒茅台酒、习酒、董酒、珍酒、鸭溪窖酒、贵阳大曲、金沙窖酒等的生产工艺特点和酒体风格特征。利用主成分分析法对茅台酒、五粮液、董酒等16种白酒进行了分析，通过主分量排序可清楚地区分出麸曲清香、米香、豉香、凤香、浓香、药香、兼香、特型、酱香、芝麻香、清香等酒体香型。采用GC、GC-MS等现代分析手段剖析白酒色谱骨架成分，较系统地对贵州省有代表性的茅台酒、董酒、习酒、珍酒、习水大曲、精酿醇、青酒、鸭溪窖酒、安酒、怀酒、平坝窖酒、金华白酒12种白酒进行香气成分的分析，得到12种名优白酒的GC-MS色谱图，在此基础上分析了12种贵州白酒的风格特征。介绍以贵州茅台酒为研究对
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自家酿 粮酒果酒 生活菜谱自制酿酒制作教程基本知识米酒甜酒酿桃花酒桂花酒草莓酒葡萄酒酿造酿酒技术配方零基础自学
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饮酒与解酒李爱东 著中原农民出版社9787806418697 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《饮酒与解酒》介绍了黄酒、白酒、啤酒、葡萄酒等的营养价值、分类、饮用方法、保存方法及酗酒对身体的损伤、饮酒宜忌及科学饮酒的方法。 目前，有不少洋酒进入了我国市场，受到不少年轻人的喜爱，但人们对洋酒的饮用方法、饮用礼节、洋酒的保存方法了解得还不多，《饮酒与解酒》在这些方面也做了介绍，可满足人们即时尚且有品位，又健康愉悦的需求。 《饮酒与解酒》介绍的解酒方取材方便，一般家庭都有，且制作简单，如有需要随时可取、可用，既能解燃眉之急，又可备不时之需，可使你在享受生活乐趣的同时，又能维护自己的身体健康。
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