美味自己做； 拿手家常菜，天天不重样；平凡的食材，简单的做法；营养又美味，餐餐好口福。 拿手的菜：让你在亲人、朋友面前备爱称赞。 家常的菜：让你在每个平凡和美丽的日子中都能随手做来。 拿手家常菜1001例：提高你和家人的饮食质量由此开始。
¥20.60定价：¥29.90 (6.89折)
¥15.80定价：¥20.00 (7.9折)
新做法 新品味 好口福
¥12.90定价：¥18.00 (7.17折)
该书为中国轻工业出版社出版的“288例系列图书”之一。丛书是在多年积累的美食菜谱的基础上精心编撰形成的适合家庭使用的新版菜谱，分为《一定要喝的美味汤288例》、《一定要吃的家常菜288例》和《一学就会的懒人菜288例》。所收录的菜谱兼顾美味和营养，做法简单易学，内容实用。
¥12.90定价：¥18.00 (7.17折)
¥45.60定价：¥76.00 (6折)
新手厨艺修炼 从零开始 一周玩转厨房十八般武艺！
¥20.80定价：¥26.00 (8折)
现代人：简易家常菜1888例(224页，全彩铜版纸印刷，超值价19.90元)
如何烤肉更健康？ 烤制点心有什么秘诀？ 蔬菜也能烤出美味吗？ 烧烤适合与什么小菜配食？ 本书一一给你答案！ 无论是家用小烤箱，还是野外烧烤炉， *经典的美味烧烤一学就会！
¥14.30定价：¥19.90 (7.19折)
¥18.00定价：¥25.00 (7.2折)
台湾唐代文化事业有限公司出版的《感性生活》和《精致生活》丛书，从二十世纪八十年代开始风靡台湾，经久不衰，几乎影响了整整一代人的生活习惯和消费倾向。作者陈忠良先生由于撰写这批图书馆以及开展相关培训，成为台湾著名的美食家和培训大师。现在，唐代文化事业有限公司和陈忠良先生授权广东经济出版社独家出版该批图书。为了配合读者新闻记者习惯和饮食习俗，我们对原书重新编排，推出《新一代美食丛书》。《新一代美食丛书》，新一代生活时尚。
¥7.40定价：¥14.80 (5折)
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《四川风味菜肴(中国烹饪传统肴馔实践指导)》融入了作者袁军十几年来从事烹饪教学及烹饪研究与临灶操作的心得，突出实用性，注重各项工艺技术的指导。每一款菜肴依照其制作工艺流程设计，即按原料组成、成菜要求、工艺顺序、要点提示、提问与思考，规范地展示了各款菜肴的成菜方法，力求讲解清晰，突出制作要点，并对各款菜肴做了技术拓展的提示，以达到举一反三的学习目的。各款菜肴均保持了原汁原味，力求为学习者创新厨艺和发展烹饪技艺奠定基础。
¥21.90定价：¥29.00 (7.56折)
美好生活从厨房开始。用一本书敲开幸福的大门，用一道菜传递爱的味道，把感恩献给父母，把温情献给爱人，把呵护献给孩子，相信这是每一个人的愿望，也是每一个人都能够做到的事情。无论您是很少踏入厨房的新手，还是烹饪经验丰富的老手，本系列丛书都能够帮助您学会各式菜肴的烹饪方法，让您成为感恩、温情、呵护的传递者！
¥25.80定价：¥39.80 (6.49折)
选菜精当，做法详细，从零开始，教你做出好吃家常菜！心情便签，提醒幸福，每时每刻，帮你畅享快乐好心情！由石艳芳主编的《小两口家常菜》从锅碗瓢盆的选择到装饰厨房的小饰品，从食材选购到处理技巧，从烹饪方法到厨房清洁，从零开始教您做出好吃家常菜，让您摇身一变，成为做菜高手。
¥14.90定价：¥19.90 (7.49折)
¥13.60定价：¥15.00 (9.07折)
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想到意大利，我的嘴里已经开始分泌唾液，佛罗伦萨牛排、提拉米苏、墨鱼面、烤海鲜、咖啡……我决定就算吃到肥死撑死，也要一路吃下去…… 上辈子我一定是饿死的，所以这辈子对美食毫无抵抗力，尤其是意大利的美食。年轻的披萨师傅揉呀转的，将一坨面变成一张薄饼，再洒上番茄酱，没多久，烤箱里传出香味，披萨热腾腾地出炉，让我口水快滴到袜子里去了……
¥15.10定价：¥22.00 (6.87折)
家常熘炒菜（159页，全彩铜版印刷，300款精选家常菜600幅步骤分解示意图）
俗语说：“山珍海味千般好，不及家常日日鲜。”家常菜是随家而生，随食而存，随吃而在，它所透射出的是家庭厨房的浓郁芬芳，所反映的是家庭生活的情深意长！ 300款精选家常菜600幅步骤分解示意图，13亿中国人健康饮食的新选择，营养美味，好学易做，一看就会。
¥13.60定价：¥18.90 (7.2折)
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¥90.00定价：¥180.00 (5折)
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在家做饭香省钱又健康。368道超好吃、超简单、超营养的家常汤羹！220余条烹饪小窍门、营养建议！特别赠送金牌小妙招！
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简单、易学、美味、营养。 全书附有海量图片，真材实料彩图拍摄，常见食材、简单易取，详细介绍烹调、厨艺知识，营养食材科学分类，满足全家人的营养需求。
¥21.90定价：¥39.80 (5.51折)
Low fat 时尚·实用·简洁·健康 本系列已被译成近十种文字，风靡欧美！ 随着各式外国菜肴进军中国，各国菜肴也迅即遍布大江南北，每种菜肴都代表了各自国家的饮食文化。而这些对于崇尚优雅生活的白领们来说是爱不释口的选择。因为它们带来的不仅仅是各自的食品风味，更重要的是浓浓的异国风情。 异国食尚——诱人素食 异国食尚——低脂佳肴 异国食尚——美味鸡肉
¥10.00定价：¥20.00 (5折)
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跟阿妈妮学料理，轻松异国风情！
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在这本“火锅轻轻松松”里，有非常传统、家乡口味的“地方锅”，有特殊香味且辣得人头皮发麻的“香辣锅”，我自己变化新食材搭配出的“创意锅”，这几年风行异国菜中的“外来锅”和口味清爽、原汁原味的“雅味锅”，包含了所有我对火锅的喜爱和感情。
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耳熟能详的西红柿，你对它的认识真的全面吗？谁说普通常见的西红柿不能吃出新花样？ 内容丰富，花样百出，注重色香味的同时，还兼顾了营养健康；通俗的语言，简单的操作，即学即会，在家就做出丰富的美味，方便实惠；专业的知识，由国家高级烹调师牛国平等编著。
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舌尖上的味道2 家常炒菜 舌尖上的中国味道，是家的味道、家的回忆，虽是不同的舌尖却品味着同样的家常味道，带给你的不是一场饕餮盛宴，是每天三顿饭的脉脉温情
每个平凡的家庭都有属于她自己的味道，对于我们每个人来说，“吃”没有那么复杂，仅仅是自己成长中有关食物的味道和家的记忆而已，而我们喜爱家常菜的味道，更是源于身边亲人那浓浓的爱。 我们这些热爱生活的人需要去学会做家常菜，做给您的父母吃，做给您的孩子吃，做给您的爱人吃。慢慢地，时间改变了样貌，改变了口味，但我们仍然*爱自己舌尖上的家常味道。
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肉菜真好吃 美食畅销书作家文怡新作，除了猪肉我们还有哪些肉肉可以吃，限量文怡签名版，先到先得
美食生活家，美食畅销书作家，美食节目主持人文怡新作。 作为高产高质的美食畅销书作家，近10年来，为大家带来了25本美食菜谱、1本小说、一本插画书，总销量超过110万册。 作为俩儿子的妈妈，为了保证家里无肉不欢的 主子 们的肉食来源，研制出了这本尽量不油腻、不重口、美味好吃的肉食菜谱，鸡鸭鱼、牛羊海鲜、煎炒炸炖，样样俱全，一本搞定全家人。
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《钱以斌创意融合菜》 美味无需等待，教你简单挑选食材、制作创意料理 在家吃饭也一样丰盛，即美味又有新意
平淡的生活，让我们疲惫的心得到休息。下班回家做几道快手小菜，围在桌前，话话家常，其乐融融，这就是我们平日里的幸福。 br 多姿的生活，让我们偶尔放纵。在那些特殊的日子里，拿出准备已久的红酒，和爱人一起享用精心准备的大餐，目光相对，岁月静好。 br 《钱以斌创意融合菜》Creative fusion cuisine 是带着烟火气息的菜，是带着浪漫气息的菜。
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扎实的美式饼干与欧式饼干有些不同，因为美式饼干不只是零嘴，而且可当正餐：一杯牛奶，两三片味道浓厚、营养丰富的饼干，就足够了！ 饼干不仅仅只为小朋友而做，大人们尤其喜欢美式饼干的咬劲，那种可以在嘴巴里咀嚼的感觉更令人满足。因此，饼干在美国不只在圣诞节才买得到，一年四季都受大众的喜爱。
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《80后男人的厨房》（新浪博客点击率高达3300万的人气菜谱！）
1. “80后男人的厨房”新浪博客点击率3300万！ 2. 这本书讲的是一个男人给一个女人做的好吃、营养、快捷的家常菜。 3. 130道美味家常菜，附另类搭配和美食小知识。30篇精彩博文，记录80后一代的生活和情感。 4. 新浪、腾讯、豆果网、美食天下、美食博客网、菜肴之家一致推荐！
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食尚达人《浪漫二人餐》 ：小白做出地道异国风味！全系列狂销200万册的人气食谱，欧洲烹饪专家传授正宗异国厨艺，在家也能轻
从小吃中餐的你是否也想改改口味，尝试自制的西式美食呢？或许，“食尚达人”正是你需要的西餐烹饪好助手。“食尚达人”系列是全球总销量超过200万册的西餐烹饪手册，已翻译成14种语言版本的超级人气食谱。此系列图书根据西餐的分类和特色，分门别类成册介绍二人餐、西点烘焙、意大利菜、沙拉、汤、甜品等西餐快速简便的制作方法，每道菜式都为读者列出所需的食材、用量和制作的具体步骤，所涉及到的食材和烹调工具也能在市场上找得到。而且这系列图书介绍的道道西餐美食富有创意，经济实惠，读者在家也能轻松做出地道的美食。
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《保肝护肝食谱》 肝脏是人体消化系统中**的消化腺，也是人体*重要的解毒器官。健康饮食，才能有效保护肝脏功能，预防和调理肝部疾病。 本套书还有： 《大众保健菜精选》 《补钙食谱》 《补肾食谱》 《健康排毒食谱》 《常见病食疗妙方》 《增强免疫力食谱》 《养胃食谱》 《健康减肥食谱》 《补脑健脑食谱》
¥60.00定价：¥120.00 (5折)
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拒绝食堂，拒绝饭店，超级女生，想做就做！ 简单到不能相信，美味到难以置信，省钱又健康自信，……史上是High的厨房秘籍！ 烧菜给自己吃，是一种浮生偷闲的惬意。烧菜给别人吃，“独乐乐不如众乐乐”。烧菜给恋人吃，是下厨之乐的大境界。 你超级热爱美味吗？ 懒惰的你想为心爱的人做一份爱心便当吗？你常面对复杂的菜谱而手足无措吗？ 嘻嘻，这个可爱的小本本就是专门为你这样“好吃懒做”的家伙准备的！书中所介绍的菜又好吃又好玩，既健康又美味，即使你一点烹饪基础都没有也没关系，只要你按照上面的提示，也能做出让人惊叹的美食。是你成为厨房里的超级女生的一本“必杀秘籍”。 还等什么？快行动起来，满足自己的好胃口吧！
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想要拥有一手好厨艺并不难，所谓“做中学，学中做”，从家常菜做起，自能循序渐进、入门进阶。
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不想与朋友吃喝玩乐high到天亮吗？ 办一次别出心裁的烧烤派对吧！ 无论在家中还是户外， 一串串丰盛的蔬菜、鱼肉烧烤， 觥筹交错间，享乐人生！
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◆拥有百万粉丝的人气健康专家范志红老师经典作品大集合！ ◆帮你避开吃的陷阱，全面又靠谱，吃出全家人的健康 ◆ 200道私房健康家常菜，家的味道暖心又暖胃 ◆超详细家常菜步骤，按人群、按食材，真正告诉你怎样做饭才健康营养 ◆短小精悍的微博体文字，快速阅读，快速学习，利用零碎时间就可积累大量健康知识 ◆美丽女人范志红送给大家的美好礼物
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爱心家肴：好吃易做的家常味道（套装3册，汤煲+小炒+主食） 用简便的方法做出令人垂涎的美食 你也可以
书中绝大部分菜品都配有3~12张步骤图演示，便于您一步一步动手实践。另外，部分菜品配有精致的二维码视频，真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴，我们想传递一种理念，那就是自己做的美味吃起来更放心，在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。 爱心家肴，用爱做好菜，用心烹佳肴。
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十八般兵器SHOW烤工具，选料、腌渍，烤前必DO 明烤、烤箱、铁板烧三大技法诀窍 食材搭配＆禁忌，调料调制与涂刷要诀 100款经典烧烤料理，款款让人齿唇留香，教你成为大受好评的BBQ大厨明星。
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英珂 在日本生活、工作近10年。曾在日本NHK电视台、中国中央电视台担任编导。《留住手艺》《树之生命木之心》的译者。"This is C5sake 联合创始人，致力于日本 风土地酒 文化的推广。 苏暖 生活用品店铺 芥埴 创始人。 Yuna 独立插画师。现居纽约。
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三分靠吃、七分靠养。营养分正效、负效、增效、减效和无效，吃对了才有效，多种维生素养生营养定量分析，存宜去忌，食事求适。
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刀工技艺/以图解的方式,系统地介绍了刀工的概念,掌握数种花刀工艺，变身厨师界的高级美工
编辑推荐： ● 系统讲解直刀、平刀、斜刀、剞刀等刀工技法及块、段、丝、片、丁、蓉等食材形态的切法。 ● 让你轻松获得不同食材的刀切小技巧和加工诀窍。 ● 掌握数种花刀工艺，变身厨师界的高级美工。 三分灶，七分案，刀工是烹饪的基础。刀工也是中国菜的一大特色，块、片、条、丁、丝、末等形态多变，切、拉、剁、剞等手法灵活，雕镂细刻更是举世无双。形象生动的花刀剞法既是烹饪文化中的瑰宝，也能为菜肴增添光彩，让菜肴更美味。学习烹饪就要先学会刀工，刀工有多种运刀方法，需要经过长期坚持不懈的磨练才能达到娴熟的程度。 本书不仅详细介绍了刀工技艺的基础知识，包括刀工要点、技法、成型工艺等实用知识，还以实例为基础，向读者展示具体的刀工技艺应用，内容丰富，图文并茂，科学实用，既可以作为烹
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¥60.00定价：¥120.00 (5折)
本书精选时下多家中高档餐厅点菜率高的当家菜，流行品味，简洁造型，上午学下午用，当天就能见效益。本书可帮助初中级厨师扩大创意空间，丰富热菜品种，你也可以成为热菜明星。
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