
快乐地做菜,健康地生活,有滋有味地享受人生。天天厨房,家的感觉。 简单又易做,营养不打折,教你轻松掌握三口之家的每日烹饪技巧。60款家肴,组合成20套“两菜一汤”家庭温馨套餐。每一组套餐附有营养成分分析、营养指标图表和重要Tips,令营养和美味变得更具体、更直观。
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用心讲述吃的科学,悉心解答吃的疑惑。
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妈妈宝宝做美食(妈妈宝宝齐动手,美味菜品轻松做,拒绝挑食,让孩子爱上吃饭) 持续畅销8年 系列图书销售破1000000册
宝宝挑食,吃饭成为一大难题,相信这是大多数妈妈都会遇到的问题。 宝宝不爱吃的食品黑名单中,蔬菜、水果榜上有名。 怎么让宝宝爱上吃饭,成为妈妈们头疼的事情。 翻开本书,跟着文怡,带着宝宝,开启属于你们的美食之旅吧。 将宝宝平时不爱吃的胡萝卜,做成美味的 胡萝卜水果小松饼 ;不爱吃的水果,做成可爱的 水果小汤圆 ;将简单的炒饭,改头换面变成 小葵花炒饭 妈妈宝宝齐动手,在做饭过程中锻炼孩子的动手能力,养成团队合作的好习惯,不仅解决了挑食问题,还能给孩子带来意想不到的锻炼哦。
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本书以老豆腐、嫩豆腐、鸡蛋豆腐、臭豆腐及油豆腐五种纯黄豆制作又常用的豆腐,设计了50道包含中式、日式及西式菜色,保准打破你以往对豆腐料里的印象! 书中除了**人气的红烧豆腐、麻婆豆腐、麻辣臭豆腐外,还有许多特殊风味的豆腐料里,像豆腐春卷、豆腐狗蛋汁pizza、豆腐汉堡等等! 道道菜色,只是看名字就能令你食指大动了,又怎能错过学习的大好机呢! 另外,如何从五花八门的豆腐中挑选自己喜欢的种类、如何保鲜等小窍门,在本书中也都有介绍哦!
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简单食材做出心动美味,厨房新手变身家常大厨 买得着 吃得起 学得会 做得成 东西南北中,美食全包括 兼顾不同地域、不同口味、不同饮食习惯人群的个性需求,全面涵盖了凉菜、热菜、主食甜点、汤羹等l001种家常美味。 健康和美味,一个不能少 针对现代人方便快捷、健康、美味的三合一要求,淘汰部分不符合现代 饮食习惯和健康标准的菜肴,保留传统经典名菜,补充多种营养和美味兼顾 简单又省钱,快速又省心 针对家常烹饪的实际需要,选择的都是*常见的食材和调料,用*简单*方便的烹调方式做出*适合你的美味。 烹饪小窍门,贴心更超值 针对烹饪中需要注意的难点、重点,设置爱心贴士,答疑解惑,并附有常用烹饪技法的详细解说。 分类更科学,查找不费力 针对读者的阅读和查找习惯,将所有菜肴分为4大类、l8小类
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巧厨娘微食季:诱惑烤箱菜 (A09) 菜鸟分分钟搞定,厨房小白手到擒来。精致小巧,伴手居家,边看边做。微食季,唯美食。
微食季系列,书不厚,但很有诚意。拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书设计时尚,复古、典雅、简洁,放在家中任何位置都毫无违和感。 别犹豫啦,学做烤箱菜,就是她了。
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家庭实用菜谱精选1200例——CCTV 中央电视台《天天饮食》栏目用书
本书全部菜式均贯穿了《天天饮食》所倡导的“吃出文化、吃出营养、吃出健康”的宗旨,以味为核心,以养为目地,以健康为标准。均体现低盐、低脂、低糖、低温油原则,烹饪方法以急火快炒为主,以蒸、煮、焖、炖为主,少焯水,少过油,尽量采用少损失菜式营养成分的烹调方法,也体现了烹调方法的民众化。贯穿味型的理念是以清淡为主,以原汁原味为主;色泽上,以本色鲜嫩为主,不用色素和添加剂;菜式不仅体现色香味形,更着重营养素之间的搭配,更多使食用者易于消化吸收。
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东北人的家常菜 来自关东的美味佳肴 居家过日子离不了 合理饮食使幼儿正常成长 青少年发育良好 正常人保持健康 老年人益寿延年 患者早日康复
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?痛风是当今世界逐渐流行的代谢性疾病,也是疼痛疾病的代表之一。痛风正如其名,是一种特别疼痛的关节炎;而“风”字则形容其发作和缓解来去匆匆,真有发作时惊涛骇浪,缓解时风平浪静之势,所以有“痛风来去如风”之说。 ?痛风是长期嘌呤代谢障碍引起的一组代谢性疾病,由于血尿酸增高导致尿酸盐结晶沉积于关节组织而引起炎症反应。痛风,中医属“痹证”范畴。发病年龄多在30岁以上,男性约占95%。痛风初起表现为特征性的急性关节炎反复发作,*后可致关节畸形与功能障碍、皮下痛风结节、肾结石及尿酸性肾病,后者可显著缩短患者的寿命。此外,痛风患者常同时伴有高血压病、高脂血症、2型糖尿病及冠心病。由于痛风为非根治性疾病,所以该病严重影响人们的生活质量,危害性极大。医学界提醒人们:在21世纪,痛风将成为继糖尿病之后人类第
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你还在为每天做的老三样发愁吗?本书详细图解特色炒菜,同样的简单食材,却有不同的搭配、不同的制作方法以及各种大厨亲传的私房调味秘技,让你玩转厨房,健康生活有滋有味!翻开本书,1000例各有特色的下饭小炒,助新手轻松掌握、老手快速升级!
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家常菜精选1288例 II 创意版(264页,彩色印刷,附赠100分钟超值DVD烹饪入门光盘)
玩转豆浆机: http://static.dangdang.com/topic_custom/publication/2272_226395.shtml 世界知名中餐烹饪吕师傅培梅倾情奉献。 新颖创意:1000道美味佳肴;详细讲解:200种烹饪常识;教你识别:80种健康食材;实例演示:8大烹饪技法。 随书赠送100分钟超值精彩DVD烹饪入门光盘。
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一个人生活的真实画面①:工作很紧张,每天都加班 到家已精疲力尽,完全没有力气做饭; 一个人生活的真实画面②:因为食材总被浪费,所以干脆不做饭,只吃便利店的便当; 一个人生活的真实画面③:因为也会外出就餐,所以不可能每天亲自下厨; 一个人生活的真实画面④:烹饪书都是多人份,做得太多真是烦恼 你是否也有过这样的经历,可是,难道一个人生活就不能吃到健康营养的美食了吗? 其实,比起那些完美菜谱,你更需要的是适合自己的简洁快手菜单 《一人餐:一个人也要食全食美》,一本懒人和厨房新手都喜欢的实用日料书,没有繁杂制作步骤的简单食谱! 《一人餐:一个人也要食全食美》的特点: 1. 利用常买的食材和家中常备的调味料; 2. 使用工具少; 3. 能快速制作; 4. 尽可能1 次完成调味; 5. 清洗少。 图书附带前拉页,
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倡导膳食十大平衡,营养十大搭配,把八大菜系营养美食送上餐桌。
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吃出健康,品出美味!“现代人时尚美食系列”,为都市白领提供*倾心的美食享受!本书是系列之一,精选四川、江浙两地的经典名菜,文字内容丰富,菜肴图片还原了古典的韵味,质感清晰、色彩浓烈,设计上融入了时尚中国风的元素,既是美食烹饪爱好者的图书,同时也具有较高的欣赏和收藏价值。 一部名师经典食谱,无论大宴小酌皆宜!
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美食在每刻 生活添欢乐 学会一道菜 只要三分钱 今天吃什么,不仅取决于下班路上的灵机一动,还取决于您现在拿着的这本菜谱……
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美好生活从厨房开始。用一本书敲开幸福的大门,用一道菜传递爱的味道,把感恩献给父母,把温情献给爱人,把呵护献给孩子,相信这是每一个人的愿望,也是每一个人都能够做到的事情。无论您是很少踏入厨房的新手,还是烹饪经验丰富的老手,本系列丛书都能够帮助您学会各式菜肴的烹饪方法,让您成为感恩、温情、呵护的传递者!
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精选新手家常菜(用心为你介绍做饭入门常识,用心教你如何认识、选购常见食材,200道易学鲜时蔬,100道水产好料理,180
用心为你介绍做饭入门常识,用心教你如何认识、选购常见食材,200道易学鲜时蔬,100道水产好料理,180道美味肉禽蛋,好学易做,让你快速上手,从此爱上做饭。
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书不仅针对各种食材,还针对日常常见的疾病,分别根据其体质状况提出对应的食材方案饮食宜忌,并推荐*健康营养美味的家常菜谱。每种菜谱均配精美彩色大图,食材的搭配都有理可依,细致的步骤指导更方便易懂。
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☆ 亲自下厨待客,表达着诚挚与亲近,带着家的温暖和亲切! ☆ 存本味,去繁饰,不勾浓芡,不用厚油。 ☆ 家宴,既有家的温暖务实,也有宴的隆重热烈。 在家请客,形式上是繁是简,食材上是奢华还是乡土,随各家情况而定。切记考虑到参加饭宴的宾客,他们才是主角,一定要让宾客有宾至如归的感觉! 这里大多数的菜都是制作过程相当简单又美味的,十分适合时间紧迫下的饭宴。相信你只要多花一点儿心思就能做出同样精彩的大餐! ☆好书推荐:电饭煲巧做懒人餐(新浪博客百万人气博主电饭煲烹饪秘籍)
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巧厨娘微食季更有33个品种,从不同的角度拆分巧厨娘的精华部分,独立成册,小巧方便,图片精美,适合各类读者收看和学习。
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用爱做好菜,用心烹佳肴 快乐健康齐分享 李华发,四川省乐山市人,中国烹饪名师,北京军区炊事技术培训中心讲师,全军军需烹饪技术兵专业技能考评员,华北厨艺楼行政总厨,北京军区招待所行政总厨,第二届国际食圣争霸赛评委。曾荣获首届全国药膳烹饪大赛金奖、**届国际食圣争霸赛个人赛特等奖。并荣获国际食神称号、全军大师名师评选**名。此外,他还是中央电视台《电视超人》栏目的评委。李华发擅长制作燕鲍翅,精通川菜、淮扬菜、鲁莱等菜系。 贴心升级了!营养升级了!美味升级了!生活升级了!快乐升级了!
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生活不能没有美食,有健康才有未来。 一本成就健康美食梦想的启蒙书——传统名菜进家厨 四代中医高树仁老先生倾情编写,健一公馆技术支持, 挖掘失传多年的宫廷名菜,化繁复为简单 手把手示范,你也能做出自己的私房菜 养生重时令,品菜重营养,菜里有故事
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家常美食本草纲目(精选400余种常见食材,让你搭配好饮食,轻松吃好每一餐)
本书从日常食材开始,收集了400余种食材,在饮食营养方面做了简明扼要的释义。书中有些内容已为现代科学所证实,有些内容则属民间通俗习惯,可供读者参考。
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