
威士忌鉴赏手册 Helen Arthur 著 9787547803097 上海科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《威士忌鉴赏手册(第2版)》从威士忌的起源说起,谈到威士忌的酿制和品尝,再重点介绍苏格兰威士忌及其他世界各地的100多种威士忌,最后介绍十几家世界著名威士忌生产商。
¥11.02定价:¥62.70 (1.76折)

¥28.28定价:¥39.00 (7.26折)
![葡萄酒的一切&自酿葡萄酒[韩]赵皓哲 著化学工业出版社9787122126665](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒的一切&自酿葡萄酒[韩]赵皓哲 著化学工业出版社9787122126665 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
这是一本介绍葡萄酒一切知识的指南。不仅讲述了即使是初学者也能轻松理解的葡萄酒历史和文化、品尝的方法、葡萄酒的挑选和保存等内容,还详细介绍了从基本的葡萄酒酿法到加度葡萄酒,利用各种水果酿制果酒、白兰地等30多种酒的酿造法。
¥4.80定价:¥292.05 (0.17折)
![葡萄酒独白[韩]金珉何 著中国经济出版社9787513636643](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒独白[韩]金珉何 著中国经济出版社9787513636643 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
葡萄酒,优雅、明快,给人一种安心感:接触到它的瞬间,一下子就勾起以前美好的回忆。这是一个令人无法想象的奇妙的世界:一杯葡萄酒,就像是一个包罗世间万象的宇宙。笔者希望通过葡萄酒,讲述与人、社会和世界有关的故事。 作为一个 社会里的人,在这个冷漠的世界生活久了,心里的各个角落难免会留下伤痕。虽然无法确认,但我们依然希望:在本书出版之后,葡萄酒的独白能够治愈读者内心些许的感伤和落寞。
¥17.00定价:¥281.00 (0.61折)

朗姆鸡尾酒袖珍手册张大鹏 译;段长青农村读物出版社9787504834645 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书包括:代基里酒和藻彼酒;奇妙的鸡尾酒;潘趣酒和菲滋酒;慢啜品等四部分内容。
¥10.78定价:¥442.64 (0.25折)

聊聊酱酒 周山荣 经济日报出版社 9787519607678
¥20.00定价:¥120.00 (1.67折)

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世界起泡酒鉴赏 钟正道Thomas Chung(中国台北),苏岚岚Lancat Su 广东科技出版社 978753595
¥32.83定价:¥145.66 (2.26折)
![正版 茶酒饮品:鸡尾酒黄金配方300款 9787518453474 [日]家常正裕 中国轻工业出版社 北京枫林苑图书专营](images/model/guan/url_none.png)
降低鸡尾酒的高门槛,用超市就能买到的工具和材料即可制作 无须专业理论,只要掌握基本的搭配法则,初学者也能做出上百款鸡尾酒 300款配方,从名店招牌酒款到大师创意配方全包括 操作讲解细致入微,调酒师笔记为你揭秘每款酒的精髓所在 初次去酒吧如何避免尴尬,酒吧里有哪些不能做的事,为你一一解读
¥41.34定价:¥78.00 (5.3折)

鸡尾酒的178种标准鸡尾酒的配制 稻保幸 中国建材工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书以各类基酒为主线说明的同时,向读者介绍了178种标准鸡尾酒的调配方法。与面向女性的《鸡尾酒概览》相比,这本书中罗例的配方又有些不同。本书中的配方是作者在长期经验的基础上总结完成的,初学者读起来通俗易懂,即使是专业人士阅读也会有所收益。 本书还收录了13例鸡尾酒大赛的作品,并将配方公之于众。相信美伦美幻的作品可以在鸡尾酒世界中占有一席之地。
¥4.30定价:¥25.58 (1.69折)

葡萄酒一本通:从零开始的葡萄酒知识吴书仙 著上海人民出版社9787208107922 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《葡萄酒一本通》是一本从零开始的葡萄酒知识普及书,其内容浅显易懂,适合任何想了解葡萄酒知识的人士,特别是刚接触葡萄酒的人士。作者吴书仙女士是中国首位独立酒评人,国际葡萄酒资深评委,影响并促成中国葡萄酒法规的修订,受六大葡萄酒产地官方邀请考察葡萄酒业,是法国、智利、西班牙、德国、奥地利、意大利、南非优质葡萄酒的专业引介者。作者根据其多年间积累起来的知识和经验,用简单的语言来传授葡萄酒知识,无论是葡萄酒的菜鸟或是达人,《葡萄酒一本通》的内容都将是解码葡萄酒的一把利器。
¥5.00定价:¥313.06 (0.16折)

举杯邀明月胡卫红 著河北大学出版社9787810973380 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《举杯邀明月:中华两千年优秀饮酒交际的文化》是以酒为检索词,浏览中华文化的巨卷,并以全新的视角,品读诗歌艺术,品读历史人物以及文学作品中的艺术形象:在历史长河中。曾有无数英雄豪杰、才子佳人颊流而过,我们只能从文明的遗迹申品味他们留下的芬芳。诗歌、小说以及其他文艺作品,都是前人留下的宝贵财富,它们如同美酒.不会因为时代的变迁而失去价值,反而会因为时问的沉积而变得更加香醇,三杯两盏.就足以让人醉在其中了!
¥5.00定价:¥313.06 (0.16折)

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法国葡萄酒之旅 米其林编辑部 编 9787563398676 广西师范大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
深入法国十大葡萄酒产区腹地,探秘葡萄酒种植、酿造、窖藏第一线,《法国葡萄酒之旅(修订版)》带您畅游法国酒乡,品味自然与文明的点滴甘醇。
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白酒就该这样喝 禾火 绘 广东人民出版社 9787218070872
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《中华文明史话:饮酒史话(中英文双话版)》作为《中华文明史话》丛书之一,以中英文双语的形式为您尽展我国酒文化之风采!酒,如同一个变化多端的精灵,有时炙热似火,有时冷酷如冰;有时缠绵如梦萦,有时狠毒似恶魔;有时柔软如绸缎,有时锋利如剑刃。它无所不在,力大无穷;它可歌可泣,可圈可点……今天,作为世界酒文化古国之一的中国,在经历了数千年的沧桑岁月和风雨洗礼之后,更以其历史悠久绵远的历史、博大精深的内涵屹立于世界酒文化之林冒失群雄,独领风骚!
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?不可思议的发酵酿造,中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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![【正版】 葡萄酒独白 [韩]金珉何 著, 中国经济出版社 9787513636643](images/model/guan/url_none.png)
【正版】 葡萄酒独白 [韩]金珉何 著, 中国经济出版社 9787513636643
¥34.08定价:¥48.00 (7.1折)

干邑白兰地-燃烧500年的传奇【正版书籍,满额满减,咨询更优惠】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
“美酒传奇”系列已出版过《葡萄酒》,《威士忌》两本,市场反响不俗。现在延续原有系列风格,制作的《干邑白兰地》,《香槟》两本书,图片选取更加精美,文字更加考究。书中仍然着重对干邑白兰地和香槟的发展史进行详尽介绍,同时还添加了品牌名录,鸡尾酒调制配方等部分,提高了书籍的实用性。让读者从中能获得更多的知识与阅读乐趣。《干邑白兰地》与《香槟》两本书,同属于“美酒传奇”系列。它们不仅延续了本系列图书原有风格——以历史为主线,采用大量的历史资料,采用生动详尽的描写手法,立体展现干邑白兰地与香槟的沧桑史;同时配以大量精美图片,让我们对书中内容的理解变得更直观,同时还增强了阅读的趣味性。另外,书中添加了许多新的元素,如《干邑白兰地》一书中搭配的:“白兰地品牌榜”和“常见鸡尾酒的调制配方”等
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葡萄酒百科全书 (荷)克里斯蒂亚·克莱克 著,崔彦志 等译 上海科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《葡萄酒百科全书》荣获第九届世界美食图书大奖。《葡萄酒百科全书》将带领您进行·次拜访葡萄酒生产国的环球旅行。近千幅精美图片无论是视觉亨受还是鉴赏感受,都将是一场饕餮的盛宴。
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环球奢饰品:葡萄酒【售后无忧】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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葡萄酒密码 文含 著 9787540474256 湖南文艺出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
品鉴葡萄酒是件专业的事,分清楚入口的是佳酿还是残次品,是门昂贵的大学问。 本书作者文含以新旧世界的葡萄酒产区为主线,展开的专用地图,逐次详细地从地形,土壤构成,葡萄风味、酒庄位置,气候特点等等方面为读者全面解读葡萄酒的酿造过程和收藏价值。首次用中国人能理解的方式解密新旧世界红酒背后的真实密码,其内容规范、精准,堪称是葡萄酒版图的圣经。
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调酒技艺 左琼 机械工业出版社 9787111766773 人天书店
本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学,配套齐全
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爱恋葡萄酒 林莹,毛永年 著 中央编译出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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名酒品鉴隋肖左 著中国青年出版社9787515300634 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《名酒品鉴》讲述了喜爱美酒不是文人的附庸风雅、不是老饕的味蕾绽放,也不是酒鬼的万千愁肠。喜爱美酒,就是人类的本性。据粗略统计,全世界有名有姓的酒就有4000多种,即使一天品尝一种,全部品尝完也需要10多年。人生苦短,哪些酒才是我们这一生中必须要一亲芳泽的尤物呢?当然是那些被无数“酒精考验”的“先驱们”推崇的世界知名美酒了。 《名酒品鉴》遴选的正是那些广受赞誉被人们认知的全球各类酒品中著名的美酒品牌。
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你所不知道的葡萄酒善水文化 编湖北科学技术出版社9787535245892 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
这是一辑葡萄酒猎奇读本。 再度由“善水文化”精心策划,这一期专辑,我们继续邀请世界各地的著名葡萄酒专家、作者参与制作。 在全民掀起葡萄酒热潮的时候,我们来探索那些鲜为人知的、不易深入了解的葡萄酒。 在没有翻开这《FINEDRINK你所不知道的葡萄酒Wine》之前,或许你不知道你曾经和那么有趣的葡萄酒们擦身而过,或许你昨晚才喝过一瓶用葡萄干酿制的葡萄酒,或许你觉得那杯味道有点奇怪的葡萄酒是在完全打开酒桶的状态下用霉菌培养出来的。你可知道怎么样才能了解手上的这一瓶葡萄酒里加了香草?为什么葡萄酒会有芒果味道?你可试过用葡萄渣蒸馏而成的酒? 生活在世界各地葡萄园附近的葡萄酒专家们,以他们丰富的经历、独特的视野,带着我们去探险。DECENTER杂志的资深制作人告诉我们他喝到过的难望的葡萄酒;澳大利亚著名葡萄酒作家让我
¥9.35定价:¥273.60 (0.35折)

美酒都是有灵魂的,威士忌尤其如此。那醇美、那甘甜、那清香、那奢华,不仅仅是一种诱惑,更是传承百年的沉淀。 含一口琥珀色美酒,让身体陷在柔软的沙发里,被一种舒适的感觉围绕,任由心灵挣脱所有的束缚与羁绊,沉醉于这充实、幸福的时光。 谨将本书味的威士忌献给懂得享受生活的人。
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收藏级白酒投资购买指南 赵晨 著 北京联合出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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每天1杯活力蔬果汁-生活轻图典朱前勇河北科学技术出版社9787537556804
本书选取了由营养师精心推荐的营养蔬果汁,每一道鲜蔬果汁均采用易于获取的材料,详细介绍搭配做法、保健功效、蔬果食材选购指南以及制作特别提示等,制作起来既简单又省钱,不仅能补充人体所需的维生素和矿物质,还能清理人体内的毒素,逐步改善体质,提高免疫力。《每天1杯活力蔬果汁》,让你一天一杯就能轻松喝出健康,抵抗衰老,远离现代文明病!
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勃艮第顶级葡萄酒品鉴 熊建明 著 中国轻工业出版社 9787501988792
葛帝斯葡萄酒大师 Charles CurtisMW倾力推荐:熊先生在勃艮第葡萄酒方面是的专家,他的书将成为每个葡萄酒爱好者的工具书。 当之无愧的世界,继波尔多之后红酒投资新热点。 了解法国葡萄酒的之书。 如果收藏不了红酒,就要收藏这本书!
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【正版】葡萄酒生产350问 9787122039484 化学工业出版社【如是套装,价格是一本的价格,需联系在线客服】 正版图书下单即可
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如果说“寿司之神”小野二郎的寿司一生必须要品尝一次,那么,日本“传奇杜氏”农口尚彦酿的酒一生必须要喝一杯。 诠释了一代酒神的传奇人生。农口先生出身三代清酒酿造世家,28岁出任石川县菊姬酒造的“杜氏”,27次荣获日本清酒鉴评会金奖,被誉为“能登四天王”“传说中的酿造者”。他将江户川时代传统的山废酿造工艺发挥得淋漓尽致:酿造过程中不人工添加酵母,不加热,不用活性炭过滤,尽可能地保证酒的原始口感。酿出的酒口感浓厚,且带有现代工艺难以取代的“旨味”,被清酒爱好者誉为“幻の酒”。 以匠人之心,成就清酒之魂。除了清酒的酿造根本大米和水源外,酿造过程中的每一道工序,都会对清酒的品质和风味产生至关重要的影响。同样的大米,精米比例不同口味也会不同,甚至一点点水分的变化都会使酿出的酒产生截然不同的口感
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![好啤酒为什么好:啤酒终极指南 [法]吉贝尔·德洛斯 中国友谊出版公司 轻工业、手工业](images/model/guan/url_none.png)
好啤酒为什么好:啤酒终极指南 [法]吉贝尔·德洛斯 中国友谊出版公司 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
一把打开精酿之门的钥匙 一场啤酒世界的深度巡礼 从新石器时代到大工业时代,探寻啤酒的前世今生。 细数啤酒的酿造原料,了解啤酒不同风味的来源。 制麦、糖化、发酵、贮酒装,呈现啤酒的酿造过程。 风味、口感、香型、尾调……盘点啤酒的品鉴之道。 实地走访10家精酿啤酒工厂,一窥啤酒职人的酿制秘辛。
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祝酒辞--中国式宴请的攻略与技巧 呼志强 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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探访中国葡萄酒庄:专家导游中国酒庄 李厚敦 著 上海科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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·鸡尾酒 廉善瑛 著 化学工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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清香流动 解致璋 民主与建设出版社有限责任公司 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
"茶道美学家解致璋经典代表作 常销十余年 升级,精装典藏,作者亲作全书修订 邀你共赴一场清香流动的茶会 ? 30余年得娓娓道来,不止于茶,也谈生活与美 空间:效法园林美学造景,以有限的面积,创造无限的空间 茶席:调和色彩、材质、造型,于方之间,尽显山水意境 茶具:种茶具的选择与搭配,兼顾实用能与美感 茶仪:不着痕迹地体贴客人,是茶主人的待客之道 品茶:叫人感到幸福的茶汤,有如优美动人的和声 泡茶:茶叶量、水温、时间三个要素的平衡 茶事:唐宋明的饮茶文化、工夫茶的起源和发展、茶叶的分类…… ? 在茶道意境中,重新发现东方美学;于茶味底蕴里,深入传统文化精髓 “人间万事消磨尽,只有清香似旧时。”从园林、器物、绘画、诗词、历史、禅宗等不同侧面,解读茶道日常之美,接续中国文化传统,感受东方审美韵味。 ? 由摄影
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当我们谈起红酒,我们在说些什么 桑德琳娜·葛爱文 辽宁科学技术出版社 9787559104939 人天书店【正版图书】
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微醺之美:Denis的葡萄赏味笔记(收藏着签名) 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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世界葡萄酒大百科 胡紫薇、王庆洪、薛樱 译 9787547835616 上海科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《世界葡萄酒大百科》既是一本针对葡萄酒爱好者的娱乐读物,也为那些想更深入了解葡萄酒的内行人士提供详细、资深并通俗易懂的世界葡萄酒百科知识。 从品酒、葡萄酒的储存、酒杯的选择等基本常识到世界各地的葡萄种类和知名葡萄酒庄,信息量庞大。本书附有超过500幅葡萄园和葡萄酒的精美照片和各种地图、酒标插图,介绍特色葡萄园、著名酒庄、优秀酿酒师、关键酿酒技术和各地优质美酒等.叙述由浅入深,内容通俗易懂,旨在带领读者慢慢步入葡萄酒的绮丽世界,让读者轻松读懂世界葡萄酒大百科,从菜鸟变身专业人士,真正爱上葡萄酒。
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![葡萄酒的第一堂课:从葡萄到美酒 [美]丹·阿麦都兹(Dan Amatuzzi) 著 9787564155025 东南大学](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒的第一堂课:从葡萄到美酒 [美]丹·阿麦都兹(Dan Amatuzzi) 著 9787564155025 东南大学 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
无论你是品评葡萄酒的新手,或者一直以来都是葡萄酒的狂热爱好者,都可以借助《葡萄酒的第一堂课:从葡萄到美酒》闻知、品尝和享受美酒,畅游葡萄酒的缤纷世界。精美的画面和图片贯穿全书,欣赏美景的同时就可以得到关于如何购买、储存、体味和共享美酒的合理建议。很快,你就能掌握这些技能:轻松地评价酒品为美酒找到合适的配餐读懂酒标在饭店的酒单中找到最棒的一款完美地保存酒品组织自己喜欢的品酒会比较来自世界不同地域的美酒懂得有关酿酒的科学知识。
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精酿啤酒品鉴与配餐指南 ABV Bar&Kitchen精酿啤酒餐厅 著 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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威士忌百科全书:苏格兰 查尔斯麦克莱恩 著 了解与品鉴威士忌的入门读物 中信出版社图书
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饮品与调酒 李祥睿 主编 中国纺织出版社【售后无忧】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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独步酒林:茅台酒历史正义范同寿、罗仕湘 著贵州人民出版社9787221089120 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
世上有许多人好酒,也有许多人厌恶酒。但无论你的倾向属于哪一类,酒与人类生生息息相伴,始终紧随,影响,甚至制约着人类社会的发展,却是一个不争的事实。我算是与酒接触比较早的那一类人。
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经典鸡尾酒调制DIY:世界鸡尾酒大赛冠军亲自教授调制过程,赠90分钟DVD (日)成美堂出版 编著 王慧 译 辽宁科学技 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.47款经典鸡尾酒的调制方法 2.世界鸡尾酒大赛冠军亲自教授调制过程 3.随书附赠90分钟DVD,掌握的调酒技术
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