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¥78.60定价:¥158.20 (4.97折)

情迷鸡尾酒北京艺德前程学校 编福建科技出版社9787533546960 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《情迷鸡尾酒》翔实介绍了鸡尾酒调制的基础知识,并按照流行元素,结合作者长期的实践经验和构思创意,从各方面改进而成多款配方,带来更适合中国人口味、让人入口难忘的鸡尾酒。
¥22.20定价:¥249.40 (0.9折)

中国酒文化忻忠、陈锦 著山东教育出版社9787532862283 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中华文化是世界上古老的文化之一,也是中华民族智慧的结晶。它丰富的内涵,不仅充分表现出以华夏文化为中心的统一性,而且有着非常明显的多民族特点。中华文化的统一性,在中国历史上的任何时刻,即使是在多次的政治纷乱、社会动荡中,都未曾被分裂和瓦解过;它的民族性则表现在中国广袤疆域上所形成的多元化的区域文化和民族文化。而在悠久历史长河中,随着中外文化交流的频繁,中华文化又吸收了许多外来的优秀文化。它的辉煌体现在哲学、宗教、文学、艺术里,它的魅力涵盖在中医、饮食、民俗、建筑中。数千年来,它不仅滋养着炎黄子孙,而且对世界其他地区的历史与文化产生了重要的影响。 在进入21世纪的今天,越来越多的人对中华文化产生了浓厚的兴趣。许多国家兴起了学汉语热,来中国的外国留学生也以每年近万人的速度递增。近年来
¥29.80定价:¥272.60 (1.1折)

¥29.00定价:¥138.00 (2.11折)

酿话携手酒业作家联合呈现白酒行业典藏级读本、中国白酒企业传奇史诗 75年跌宕起伏关键选择,真实再现白酒企业穿越周期勇立潮头 本书以五粮液的崛起为主要线索,全面展现浓香型白酒天下的全过程及酒业群像的风云激荡
¥50.14定价:¥110.35 (4.55折)

《鸡尾酒制作大全》共介绍了650种鸡尾酒的调制方法。根据不同基酒、不同度数、不同颜色等分别进行了索引介绍,更方便读者查阅。在图书的后部分介绍了基本的调酒方法以及各种酒器、调酒工具的使用方法,可以说已将鸡尾酒的基础知识、品鉴方法、制作技巧全部囊括其中了,不仅可以让你学习和认识鸡尾酒,还可以根据自己的需求和喜好调制自己的美味鸡尾酒,体会变幻莫测、浪漫高雅的鸡尾酒魅力。不但适合初学者进行鸡尾酒入门学习,还可以作为一本鸡尾酒酒款宝典,为调酒师们提供大量的参考范例。通过书中的方程式学习鸡尾酒的基本调配方法,体味调配的过程,相信您一定会感到前所未有的快乐。
¥33.50定价:¥68.00 (4.93折)

世界高端奢侈品图鉴 邹斌 编著 新世界出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥9.00定价:¥37.00 (2.44折)

葡萄酒品鉴指南-探秘葡萄酒的世界【正版图书,满额减,电子发票】 【正版】
¥21.25定价:¥122.50 (1.74折)

白酒的品评 吴广黔 著 9787501963331 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
白酒的品评又叫尝评或鉴评,是利用人的感觉器官(视觉、嗅觉和味觉)来鉴别白酒质量优劣的一门检测技术,即感官鉴定。它具有快速而又较准确的特点。笔者热爱评酒工作,在不断的学习过程中深感目前有关全面介绍白酒品评的书籍太少,资料内容亦不全,因此在查阅大量文献资料的基础上,结合自己多年的白酒品评实践经验,编写了《白酒的品评》一书。能对促进我国白酒品评事业的发展有所裨益,对白酒品评工作者、初学评酒者和广大的对饮酒、评酒有兴趣者有所帮助。
¥82.80定价:¥368.36 (2.25折)

日本酒手帖:酿造师严选清酒笔记【正版图书,满额减,电子发票】 【正版】
一本书搞懂日本酒! 酿造师严选130款人气日本酒,原料·工艺·品饮技巧知识汇聚一册。 从酒标识读开始,领略纯米酿造精华的魅力。 酒藏定番·季节限定·特别推荐酒,总有一款令你倾倒。 从东北地区到九州地区,按图索骥,喝遍日本! 含 酒藏信息·用语词典 日本酒发源于何处?纯米大吟酿、大吟酿和纯米酒有何区别?酒标上的山废、冷卸、生酒、生贮藏都是什么意思?不同温度的饮用风味有什么不同?日本酒的定价依据是什么?……这些问题都能在书中找到答案。 日本酒基本知识 130款人气酒信息,既可以作为了解日本酒文化的入口,也可作为日本酒选购品饮的参考指南。《更作品请进入新星出版社旗舰店》点击进入
¥50.75定价:¥181.50 (2.8折)

饮食教室:威士忌赏味指南【正版图书,满额减,电子发票】 【正版】
1.教你如何用美食、冰块、酒器将威士忌的味道品味到! 如果您想一探威士忌的世界,《威士忌赏味指南》将是您的向导。通过阅读《威士忌赏味指南》,您可以全方位了解如何选择冰块、酒杯以成就一杯佳酿,更可以窥见酒瓶中的深远文化,邂逅一款此生不可错过的威士忌。2.精选全球不可错过的91款威士忌品牌与日本著名威士忌专营店 精选全球91款威士忌品牌,苏格兰、美国、加拿大等地的威士忌酒厂实地导览,日本著名威士忌专营店介绍,带您了解威士忌的来龙去脉,无论是一人独酌还是众人同享,威士忌都能让您拥有幸福感觉。3.威士忌达人教你怎么调剂出高品位的威士忌! 执着于一种能体现香味的威士忌酒杯,欣赏音乐与威士忌交融所带来的乐趣,威士忌达人告诉你如何遇见一杯真正美味的威士忌。4.汇集世界五大威士忌实用知识点:苏格兰、
¥20.00定价:¥120.00 (1.67折)
![啤酒 彼特·丰塔纳(PETER FONTANA)、彼特·丰塔纳(PETER FONTANA) 著;[意]法比奥·佩特罗尼](images/model/guan/url_none.png)
啤酒 彼特·丰塔纳(PETER FONTANA)、彼特·丰塔纳(PETER FONTANA) 著;[意]法比奥·佩特罗尼 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《啤酒》用有关啤酒的摄影照片,结合食谱、啤酒的文化历史背景,告诉读者啤酒是世界上最古老、传播最广的发酵产品,如今喝啤酒成为了一种风尚,越来越受欢迎。书中介绍了有关啤酒的故事,从美国到澳大利亚和日本,当然还有整个欧洲。本书是了解啤酒酿造世界的第一步,让啤酒爱好者对啤酒的热爱永远真挚而不会减退。
¥44.37定价:¥294.28 (1.51折)

一,针对葡萄酒爱好者以及收藏者的入门级雅致读物 二,以十节葡萄酒课的形式,讲述葡萄酒的基础知识和相关信息,包括红白葡萄分类、新旧世界葡萄酒,世界十大名庄葡萄酒介绍 三,内容含金量极高的附属资料,包括各国葡萄酒等级、各国葡萄酒标介绍,855列级酒庄评分及试饮年份,葡萄酒品酒术词汇表等 四,国内大城市葡萄酒窖、葡萄酒会介绍,以及葡萄酒拍卖丶、葡萄酒入门课程介绍……这本《葡萄酒课》,针对的是中高端人裙,既有葡萄酒百科全书的知识、资料,又有雅致阅读所需要的可读性和观赏性。作者范恒杏 媒体人,一直任职于高端生活类媒体,熟悉高尔夫、收藏、私人旅行、葡萄酒等专业领域并有一定心得。其中,对葡萄酒尤其深厚。现任嘉德集团旗下《X-IN》新奢华生活杂志主编。
¥115.50定价:¥232.00 (4.98折)

格鲁吉亚葡萄酒指南 格鲁吉亚葡萄酒(中国)推广中心、中国食品发酵工业研究院、组织 编 化学工业出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥90.00定价:¥323.98 (2.78折)

葡萄酒文化系列丛书:酒饕葵花宝典 善水文化 编 岭南美术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《酒饕葵花宝典》是FINEDRINK系列出版物的第一本,在英国、法国等国家,通常可见以某一主题为系列的定期发行的出版物,内容涉及设计、时装、音乐等艺术与奢侈品范畴,出版者以其探索精神、唯美主义和庞大的资源信息网络,制作出其行业内具有独特价值的先锋出版物。独立出版物的创造性和艺术价值经常受到奢侈品牌的垂青,他们喜欢与独立杂志合作,以延伸其品牌价值与艺术领域。 多年前,“逸飞视觉”也曾经出版过一系列类似的主题出版物,逸飞先生去世后,那一系列出版物便没有继续下去。 FINEDRINK是探讨葡萄酒与烈酒直至整个庞大的饮料学体系的系列出版物,每册以一个主题来展开,以每三个月一本的速度出版发行。我们邀请了分布在世界各国的行业中人和特约作者,参与我们每一期的采访与制作。 作为资讯的补充,我们特别制作
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![跟法国葡萄酒大师学品酒 [法]米歇尔·贝塔纳、[法]蒂埃里·德索沃 著 化学工业出版社](images/model/guan/url_none.png)
跟法国葡萄酒大师学品酒 [法]米歇尔·贝塔纳、[法]蒂埃里·德索沃 著 化学工业出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥10.25定价:¥305.98 (0.34折)
![威士忌品鉴大全 [日]潘波若 编;书锦缘 译 辽宁科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
威士忌品鉴大全 [日]潘波若 编;书锦缘 译 辽宁科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《威士忌品鉴大全》是关于威士忌的完全讲解手册,为您介绍威士忌的历史、酿制工艺、不同产地威士忌的风味,及130多款世界著名品牌威士忌的故事、特点、鉴赏提示。包括个性十足的苏格兰单一麦芽威士忌、各种味道恰到好处融合在一起的苏格兰兑和威士忌、充满谷物香味的伊斯威士忌、拥有舒畅口感的加拿大威士忌、醇香甘甜的美国威士忌,等等。你所想要了解威士忌的知识应有尽有,是每一位威士忌爱好者的!详尽的内容和精美的配图,让您尽享蕴含着优良传统和悠久历史,并代代相传的“生命之水”带给您生活的美味和幸福感!
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![精酿啤酒小百科 [英]梅丽莎·科尔 著 湖南科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
精酿啤酒小百科 [英]梅丽莎·科尔 著 湖南科学技术出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥28.33定价:¥233.98 (1.22折)

酒道:喝酒那些事儿 陈孟强 著 北京理工大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《酒道:喝酒那些事儿》分为上篇酒之史、中篇酒之魂、尾篇酒之趣三篇。上篇主要从中国人说:“人类最早的酒是我们酿造的”、历史长河酒飘香这两章阐述酒的发展历史。中篇主要从酒造乾坤、酒酿传奇、酒里藏情、酒能养生、酒在中国这五章讲述了酒在历史长河中发挥的作用以及关于酒的美好传说和酒对人自身的作用等。尾篇从杯小乾坤大,壶中日月长;杯酒释前嫌,杯酒成知己;美酒群英荟萃展风姿;文人墨客多尚酒这四章讲述了酒文化和酒的种类。《酒道:喝酒那些事儿》内容丰富,事例生动而典型,语言通俗易懂,让读者在阅读中不会感到乏味枯燥。
¥5.66定价:¥53.96 (1.05折)

配制酒加工技术与配方 李祥睿、陈洪华 著 中国纺织出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥21.29定价:¥230.90 (0.93折)

品味时尚生活 鸡尾酒 日本编辑工房桃子阁 编;赵净净 译 新世界出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
清新又足够奢华,颜色鲜亮、口感奇特的鸡尾酒流传至今已有数百年。 期间,世界各地的人们不断开发着更多颜色、更多口味、更多造型的鸡尾酒。现在,鸡尾酒已成为当代最受欢迎、最有个性的一个酒类,深受着各年龄层人群的喜爱。“混合”是这种酒的调制基础也它最吸引人之处。《品味时尚生活鸡尾酒》介绍了260余款靓丽可口的鸡尾酒,将基酒按颜色分为透明系、琥珀系、利口系、烧酒及啤酒系4大类分别介绍各款酒的口感与调制配比。精美图片与文字解说结合,仅从阅读中也能大饱眼福。如果你是鸡尾酒的忠实爱好者,那么参照调酒基础篇章尝试DIY调制则会为你带来更多的乐趣。
¥19.82定价:¥154.20 (1.29折)

圣罗伦佐手札:意大利和他的葡萄酒 爱德华·斯坦伯格 著;赵光敏 编;齐仲蝉 译 上海文化出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥50.00定价:¥231.22 (2.17折)
![葡萄酒香气:鉴赏手册 [法]皮埃尔·卡萨米亚(Casamayor P),【法】 米歇尔·莫西弗(Moisseeff M)](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒香气:鉴赏手册 [法]皮埃尔·卡萨米亚(Casamayor P),【法】 米歇尔·莫西弗(Moisseeff M)
¥84.17定价:¥371.78 (2.27折)

杯光酒韵:中国酒文化探秘 聂鑫森 著 9787515500294 金城出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《杯光酒韵:中国酒文化探秘》讲述了中国古酒的类型,流传不衰的名品有何特色?如何在宴饮中遵循尽欢而合“礼”的原则?中国酒器,酒具,如彝、爵、觞、觥、觚、瓯……到底有多少品种?宴饮的游艺项目,如划拳、射虎、吟诗、对句、唱曲、跳舞……有着怎样的规则?中国有特色的宴饮,如曲江宴、烧尾宴、千叟宴、凯旋宴、满月酒、祝寿酒……是如何产生的,又有着什么样的内蕴?如此种种,不一而足。对于爱饮酒,会饮酒的人来说,此书让你略谙酒的奥秘和妙趣。即便是滴酒不沾的人,也可增添一点关于酒的知识,于愿足矣。饮酒是轻松的、愉快的,但愿读《杯光酒韵:中国酒文化探秘》时,你也有这样的感觉!
¥7.43定价:¥202.10 (0.37折)

中华酒经 万伟成、丁玉玲 著 百花文艺出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中华酒经》是关于研究“中华酒经”的专著,全书主要围绕以下问题展开:中华酒文化的内涵和形态、中华酒文化的发展趋势和弘扬思路、中国女性与酿酒的起源及其作用、精明周到的推销艺术、酒令发展的四大阶段、中国酒信的深广的社会影响与趋势特征等方面的内容。
¥45.54定价:¥259.70 (1.76折)

美酒都是有灵魂的,威士忌尤其如此。那醇美、那甘甜、那清香、那奢华,不仅仅是一种诱惑,更是传承百年的沉淀。 含一口琥珀色美酒,让身体陷在柔软的沙发里,被一种舒适的感觉围绕,任由心灵挣脱所有的束缚与羁绊,沉醉于这充实、幸福的时光。 谨将本书味的威士忌献给懂得享受生活的人。
¥100.80定价:¥202.60 (4.98折)

威士忌鉴赏手册 Helen Arthur 著 上海科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《威士忌鉴赏手册(第2版)》从威士忌的起源说起,谈到威士忌的酿制和品尝,再重点介绍苏格兰威士忌及其他世界各地的100多种威士忌,最后介绍十几家世界著名威士忌生产商。
¥22.77定价:¥68.80 (3.31折)

全球单一纯麦威士忌一本就上手 黄培峻 著 北京联合出版公司 9787550220089 正版图书,下单速发,可开发票
《全球单一纯麦威士忌一本就上手》精选全球单一纯麦威士忌酒厂,对值得品尝的300余款威士忌进行全面、详细的介绍。以丰富的专业知识及视角,对人们很为关注的威士忌口感、香气、尾韵、C/P值等知识进行评鉴。无论是资深的威士忌收藏家、爱好者,还是单纯喜欢、想要了解威士忌的人们,都可以从这本书中找到很值得购买、品尝的那款心头好。
¥107.77定价:¥216.54 (4.98折)

民间酒俗 天龙 著;刘魁立 编 中国社会出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥10.00定价:¥204.92 (0.49折)
![葡萄酒宗师 [法]米歇尔·罗兰(Michel Rolland)、[法]伊莎贝尔·博尼塞 著;周劲松 译 中信出版社](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒宗师 [法]米歇尔·罗兰(Michel Rolland)、[法]伊莎贝尔·博尼塞 著;周劲松 译 中信出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《葡萄酒宗师》是天才酿酒师米歇尔·罗兰的自传。故事从家族酒庄写起,朴实乐观的长辈们,给予小罗兰丰厚而坚实的幸福,他在昏暗的酒窖和柔和曲线的葡萄园中尽情成长;而当奇妙的酒液首次入口,腹中的颤抖,点燃了罗兰一生的生命激情…… 在酿酒被视为乏味重复劳动的时代,青年罗兰就已怀着伟大的梦想。从进入葡萄酒学校求学成长,到做实验室分析员、咨询师,他都以狂热的态度去学习每一个细节,并逐渐意识到传统酿酒的种种缺陷。他曾见酿酒的葡萄汁好似巫婆的怪汤:蜘蛛、蜥蜴、田鼠、金属钉竟都一起与葡萄浸泡着!罗兰决心改变一切,在实践中不断精进自己的酿酒技艺。他从精心对待果实做起,大力推广绿色采收、超长浸渍等新理念,从田间到酿酒厂建立起一整套规范的流程,极大提高了酒的质量和稳定性。 改变酒界旧习后,
¥16.48定价:¥60.70 (2.72折)

鸡尾酒调制技法 陈浩 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书由玛提尼国际调酒大赛中国赛区冠军、葡萄牙国际调酒协会颁发给优秀职业调酒师荣誉证书的陈浩编著。书中介绍了调制鸡尾酒的常识,具体讲授了240款用中外酒品调制鸡尾酒的方法,以及如何安排酒会、酒和菜怎样搭配,如何品酒和鉴别酒的质量等知识。文字流畅,介绍的方法简便,经济实用,有助于指导酒品的合理消费和提高饮酒的文化素养,最适宜家庭以及酒吧、歌厅、餐厅调酒参考。
¥4.01定价:¥98.62 (0.41折)

魅惑高脚杯 王大路 著 云南人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在崇尚“美酒即生活”的发达国家,“没有葡萄酒的一餐,就像没有_人阳的一天”早己成为流行语。此言既表达了人们对天然葡萄酒的超级迷恋,也反映了饮用葡萄酒就像每天走在“阳光”下一样,平常无奇。他们不必经过激烈的思想斗争,也不必跨过高高的门槛,就可以轻松选择到钟爱的“装在瓶子里的阳光”。
¥4.65定价:¥40.72 (1.15折)

中国酒典 翟文良 著 上海科学普及出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国酒典(全彩超值白金家庭版)》在中国文化的历史长河中,已不仅仅是一种客观物质的存在,还是一种文化的象征,一种精神的寄托。中国人爱酒,同时也为酒文化的发展源源不断地作着贡献。从家喻户晓的杜康,到世界名酒茅台,无不凝聚着中国“酒人”的探索与智慧。也正是因为这样,中国的酒才不单给人以美的享受,而且更加融入了民族文化特征,融入了民族自豪感与大无畏气概,形成中华民族独有的酒魂! 中国人爱酒,爱到立志将其变为自己民族固有的文化,纵使对于酒,没有人能够确定其鼻祖为谁、种类几何,也没有人能够说清酒那或痴或癫的效应由何而来,但却仍执著地追随着酒的脚步,追求着绝对的自由以及忘却生死利禄的境界。正如尼采所说:“酒神精神喻示着情绪的发泄,是抛弃传统束缚回归原始状态的生存体验,是人类在消
¥9.57定价:¥58.00 (1.65折)

2011中国100支精选葡萄酒 艾哲庸爱吃客品酒团 编 上海人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《2011中国100支精选葡萄酒》由著名美食家Johnlsacs领军的爱吃客专业顾问群,针对中国地区消费群体特征,精心挑选了100款在中国可买得到的超值葡萄酒并以不同价位分类,包括红酒、白酒、甜酒,并以价位带分篇章,另有香槟气泡酒及加烈葡萄酒篇章。以便帮助消费者在不同的预算及场合中选择合适的葡萄酒。此外,由专业顾问群针对亚洲气候差异、运输过程、储藏方式等条件下的进口酒样,实地品尝并给予客观中立的评鉴。
¥4.65定价:¥42.82 (1.09折)

市场上葡萄酒图书有很多,题材也都大同小异,讲解葡萄酒的知识,填鸭式灌输所谓葡萄酒文化。殊不知早已让人成为似懂非懂的外行。外国人写葡萄酒缺少中文特有的阅读情趣,中国人写葡萄酒又太多是二手知识。 每一种酒背后,都有自己简短但让人肃然起敬的故事,正如每个人。当一个人对你高谈阔论葡萄酒的时候,你应该想想在这浮华的社会,有几个人真的懂得葡萄酒,有几个人懂得真生活。说与不说,享受是自己的,你只需轻轻一笑,细细品位自己杯中好酒,迷醉在属于自己的、馥郁芳香的、的酒的世界中,无需任何浮躁与繁华,言语都是多余的,经历着才是真活过。 这不是一本让能让你侃侃而谈的书,也没有道听途说来的葡萄酒知识,真就是一本散发着悠悠酒香的小品文集。每个小品,都是生活中的细枝末节,每个枝节上都能看到葡萄青藤缠绕,还没
¥18.75定价:¥117.50 (1.6折)

暂时没有内容
¥24.00定价:¥49.00 (4.9折)

《干邑鉴赏手册》深入这个名酒世界的易读易明的手册。
¥13.75定价:¥107.50 (1.28折)

正版】酒吧:葡萄酒烈酒鸡尾酒大全调酒服务品尝指南调酒师宝典 鸡尾酒制作大全 经典鸡尾酒调制diy 鸡尾酒品鉴大全正版
¥350.44定价:¥433.44 (8.09折)

世界经典啤酒品鉴 日本啤酒文化研究会、日本啤酒记者协会 著 福建科技出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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葡萄酒 完全修订升级版,上海三联文化传播有限公司【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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自酿葡萄酒入门指南:葡萄、水果及植物酿酒的工艺和配方 正版图书,下单速发,可开发票
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【正版新书】 当我们谈起红酒,我们在说些什么 (法)桑德琳娜·葛爱文 辽宁科学技术出版社 9787559104939 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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日本酒解说 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
品尝日本酒,是体验日本文化的主要途径之一,她有着独特的文化内涵和日本传统风格。日本酒的种类不胜枚举,而且往往很多小品牌的酒会有着令人惊奇的卓越品质。《日本酒解说》精心挑选出200多款日本酒,向读者介绍其品牌、风格、酿制历史等,甚至包括酒厂地址和网址,是您了解日本酒的不二之选。本书配有CD,以最简明的方法,介绍日本各区域所酿美酒,同时讲解日本清酒的酿制、分类以及酒标解读等内容,并邀请日籍酿酒师朗读有关日本酒各类专有名词的日语,使您轻松掌握有关日本酒交流的语言。
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![波尔多葡萄酒鉴赏手册 [法]勒贝格(Lebgue,A.) 著,曹雅歌,吴明楠 译 化学工业出版社【正版】](images/model/guan/url_none.png)
波尔多葡萄酒鉴赏手册 [法]勒贝格(Lebgue,A.) 著,曹雅歌,吴明楠 译 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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洋酒品鉴宝典 (法)文森特·贾斯尼尔 著,朱亚男 译 旅游教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
品酒 选酒 藏酒 侍酒 赏酒完全攻略 葡萄酒 啤酒 鸡尾酒 烈性酒 开胃酒 利口酒 苹果酒 一本搞定
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葡萄酒随身手册 富隆美酒学院 机械工业出版社 9787111583684
专业性:二十多年行业经验团队呕心沥血之作 全面性:从葡萄酒历史到葡萄酒术语一应俱全 实用性:从初学者角度出发提供实际选购指引 便携性:小身材、大份量满足日常随身阅读需要 美观性:排版精美、图片高清营造舒适视觉效果 时效性:采用新数据力求清晰准确表述
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醇:在一滴美酒中感知爱的味道 杨小羊 东方出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中国大陆部长篇美酒散文,用最唯美的文字向传统工艺致敬。一支美酒的生长过程中孕育着诚恳的态度和质朴的情感。从一粒高粱到一支美酒,是时间改变了一切。十年间历经3次痛苦的挣扎,终究在生命的历程中迎来3次次的升华,而与这升华一起被时间存留下来的,是酿酒师傅所深深印刻在其中的人格与承诺。这是迄今为止有关美酒的最诗意的表达,更是有关美酒制造工艺的最深刻的思考。在美好的文字中,我们看到的不再是几滴没有生命的美酒,而是人类最善良的心灵。
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调酒 顾洪金 编 旅游教育出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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私享洋酒李卫 著百花文艺出版社9787530650097 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
洋酒究竟是何时开始为中国人所认知的早已无可考证,但真正走入寻常的中国百姓之家,确乎还是近三十年的事情。对于大多数中国人来说,对洋酒虽然心存着几分艳羡和渴求,但对于它们那或是神秘,或是离奇,或是错综复杂的身世背景却还知之甚少,甚至很多时候不免以讹传讹,张冠李戴地闹出许多误会和笑话,在歆享洋酒之时,走了不少弯路,引出不少麻烦,乃至暴殄天物地凭空糟蹋了好东两的事情也并不罕见。因此,对于很多国人来说,在追求时尚,享受洋酒之前,确乎应该先对相关的知识做一番大略的了解,相信这样会对真正认识、欣赏和享用您的佳酿美酒起到锦上添花的作用。现在,就让我带着您,开始一个美妙的洋酒旅程吧!
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正版书籍 葡萄酒鉴赏宝典 广东科技出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
品味优雅人生,从葡萄酒开始。 全球16个国家酒区全览,500多款经典葡萄酒赏析。 一瓶酒让你品味优雅人生,一本书让你走进葡萄酒的迷人世界。
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![弘兼宪史顶级葡萄酒讲座[日]弘兼宪史 著;张佳雯 译南海出版公司9787544256292](images/model/guan/url_none.png)
弘兼宪史顶级葡萄酒讲座[日]弘兼宪史 著;张佳雯 译南海出版公司9787544256292 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
顶级葡萄酒是葡萄酒世界中精彩、神秘的部分。许多顶级葡萄酒价值不菲,极具收藏价值。在《弘兼宪史顶级葡萄酒讲座》中,弘兼宪史分搜罗了来自世界各地的一百多款经典佳酿。 ◎红葡萄酒: 勃艮第的Romanée-Conti,任凭时代更迭,永远是争夺的对象; 加州的膜拜酒Screaming Eagle,是极难到手的超热门葡萄酒; 意大利天生反骨的超级餐酒──Sassicaia; Unico是买了马上就可以享用的“西班牙Romanée-Conti”; ◎白葡萄酒: 波尔多的Ch.Haut-Brion 白葡萄酒是比红葡萄酒更高价的梦幻逸品; 勃艮第的Montrachet,适合陈年的“白酒贵族”; 波尔多Ch d’Yquem(伊甘酒庄)的白葡萄酒,浓缩了一整棵葡萄树的甜美; 匈牙利的极品Tokaji(托卡伊酒)是连公主都钟情的琥珀色美酒; 除了深入介绍酒款的风味、酿造方法、产区条件与特点,书中还介绍了如何选购、保存、品尝
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世界百大葡萄酒庄品游及评分大全 酒百合 著 北京联合出版公司 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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黄酒品鉴百问百答华文图景 编中国轻工业出版社9787501965588 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
我国是酒的故乡,在几千年的文明史中,酒几乎渗透到社会生活的方方面面。作为一种特殊的饮料,酒既是物质的,又与人们的精神生活密切相关,并形成了独特的酒文化。今天,无论是在日常生活中,还是在交际、喜庆的重要场合,酒都往往成为必不可少的饮品和特殊的媒介物质。可以说,几乎每一个成年人,都不可避免地与酒有过接触。但不能否认的是,当前的酒类消费市场也存在着不少问题。因为不同种类的酒,在产生、创新、发展的过程中,形成了极为复杂的原料取材、酿造工艺、类型类别、口味风格等,同时也形成了多种多样的酒名、酒礼、酒俗。很多消费者对酒的特点和作用了解得十分有限。所以如何对酒类的消费给予正确的引导,让人们更为健康地、理性地饮酒,一直是我们中国酿酒工业协会思考和探索的问题。 这本《黄酒品鉴百问百答》,是由中
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啤酒事典 赵云志 著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.从入门到发烧,从流行品牌到小众精酿,深入解析11种啤酒风格,展现百余种知名酒款的独特魅力。2.包含啤酒品鉴、历史渊源、酿造工艺、选购建议。3.随书附赠VEDETT优惠券,将你的照片印在酒瓶上,订制专属于你的VEDETT啤酒!
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品鉴贵州白酒 吴天祥、田志强 著 9787564094096 北京理工大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《品鉴贵州白酒(第2版)》较系统地介绍贵州白酒的产业布局和品牌建设情况,分析和阐明了贵州白酒产业“一看三打造” 战略的重要性。介绍贵州名优白酒茅台酒、习酒、董酒、珍酒、鸭溪窖酒、贵阳大曲、金沙窖酒等的生产工艺特点和酒体风格特征。利用主成分分析法对茅台酒、五粮液、董酒等16种白酒进行了分析,通过主分量排序可清楚地区分出麸曲清香、米香、豉香、凤香、浓香、药香、兼香、特型、酱香、芝麻香、清香等酒体香型。采用GC、GC-MS等现代分析手段剖析白酒色谱骨架成分,较系统地对贵州省有代表性的茅台酒、董酒、习酒、珍酒、习水大曲、精酿醇、青酒、鸭溪窖酒、安酒、怀酒、平坝窖酒、金华白酒12种白酒进行香气成分的分析,得到12种名优白酒的GC-MS色谱图,在此基础上分析了12种贵州白酒的风格特征。介绍以贵州茅台酒为研究对
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麦芽威士忌伴侣:麦芽威士忌顶级品鉴指南 迈克尔·杰克逊 著 9787547819173 上海科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
为什么麦芽威士忌独具魔力?为何选择艾雷、岛屿或高地麦芽威士忌?哪些威士忌口味清淡又富于花香,哪些具有丰醇甜美的风味?哪些带有海风或烟熏烧烤的味道?《麦芽威士忌伴侣:麦芽威士忌顶级品鉴指南(第6版)》为您完美诠释无论你是麦芽威士忌入门者,还是资深老餮,这本经典的全新修订版《麦芽威士忌伴侣:麦芽威士忌顶级品鉴指南(第6版)》都会为你指点迷津,带你探寻属于自己味蕾的醇香,领略麦芽威士忌的神奇魅力。 《麦芽威士忌伴侣:麦芽威士忌顶级品鉴指南(第6版)》是在已故的世界威士忌权威迈克尔·杰克逊《麦芽威士忌指南:迈克尔·杰克逊的麦芽威士忌伴侣》(第五版)的基础上由多米尼克·罗斯罗、加文·史密斯和威廉·迈尔斯等三位威士忌专家修订而成。书中按照字母A至Z顺序,全面收录蒸馏年份从1926年至今、1000多种麦
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从来佳酿似佳友 小旗袍 著 上海文化出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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全3册中国老酒全书+酱香之魂:历久弥香酒更浓 第一二部 陈年白酒收藏书投资指南白酒酿制酿造工艺口味品鉴真假辨别参考 酒文
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