本书由知名营养专家王作生与中国名厨牛国平共同编著。内容丰富实用，除了介绍美味粥品的制作方法与操作关键，还对这些粥品的营养功效进行了详细介绍，方便您根据自己的需要进行选择，是一本真正面向普通大众，教大家煲出营养与健康的图书。
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¥49.00定价：¥98.00 (5折)
书中不仅配有精美的成品图，*重要的是，每道菜肴的操作步骤都是一步一图，步步详解，让您一看就懂，一学就会，能够更直观、更轻松的选择习作。从动心到实现，距离并不遥远。另外，我们还在每款菜例中附加了操作时间、口味特点、烹饪窍门，使您的烹饪学习更加透彻明了。
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根据气候及人体体质特点，采用不同的汤进行养生 图文并茂、步骤清晰、营养健康、操作简易 。 1 ．介绍了 300 种四季汤的制作方法，并配有详尽的制作过程图解； 2 ．详尽介绍广东汤的特色，详解各种养生汤品的制作方法； 3 ．并将现在一些人煲汤的误区进行解说，传授正确的煲汤方法。 4 ．图片精美、图解清晰。读者主要根据书中的方法和图解，即可轻松制作。
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让你状态更佳的汤、帮你赶走亚健康的汤、让你体质变得更好的汤、让你变得更漂亮的汤、让你无病一身轻的汤。
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《家常汤煲》是一本汤煲类菜谱书，书中解密了制作美味汤煲的制作秘诀，旨在手 br 把手教会广大读者亲手做出可口的家常汤煲。本书主张唯爱与美食不可辜负， br 编者精心挑选了多道深受大众喜爱的家常汤煲，按照不同的原材料进行了精 br 细的分类划分，一年四季都能让浓香的家常汤煲刺激挑剔的味蕾，厌倦了油腻 br 的舌尖能从这里得到满足，再也不会因为没有食欲而烦恼。让每一个见到这 br 本书的人都会惊呼：原来家常汤煲还可以这么简单!
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清粥小菜（萨巴厨房） 喝粥适合一年的四季与每一天的早晚，入口温柔的粥*适宜脾胃和调理身心，一碗清粥一碟小菜人生逍遥悠哉悠哉。
17年畅销美食图书经验的积累 1 00 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1 000 张清晰实用的步骤图，简单易学 粥菜搭配，针对各个粥品的口味营养，提供小菜作为完美搭档。煲粥的诀窍、食材的知识、火候和选锅的技巧 你所需的全部秘籍都能在本书找到。
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广东菜·汤·粥·点一本全 让这本书带你领略“食过返寻味”的经典南国风味
广东地区的美食天下闻名，其中广东菜、广式靓汤、广式粥及广式茶点都极受食客欢迎。本书收集了具有代表性的菜、汤、粥、点，让您轻松领略粤式风味，给自家的餐桌带来新的风味。
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这是一本教你煲制各种美味汤水的趣味书，萌萌的手绘图让你轻松学煲汤。
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新做法 新口味 新口福
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*简单*营养的吃法 *完整萃取五谷杂粮的精华 帮助女性养颜美肤，保青春 为孩子茁壮成长少生病 为父母养生防病，抗衰老 为自己强身健体，远离亚健康
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无汤不成席，一碗好汤不但有滋补养生的功效，对美容护肤也很有帮助。汤的制作看似方便，其实却满含着智慧，绝不是食材和水的简单相加，无论食材的选择、火候的控制、时令的配合都大有学问。在家庭的方寸问亲手煲的汤永远是*美的，这样才有“生活好滋味”。 《靓汤王》精选千余款营养又美味的靓汤，分成老火汤、炖汤、滚汤、羹四类，所用食材既有常见的鱼肉瓜果，又有药材海味等滋补之物。书中还分享了汤的功效、四季进补知识、食材的选择、饮汤的禁忌等。让你一书在手，千种靓汤片刻搞定！
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家常菜汤粥2288例（汉竹） 一样的食材，不一样的做法，蒸、炒、炖、烧……吃货下厨速成，这是一场难以置信的味觉盛宴！小炒、汤粥、主食、饮品……每一道都是家的味道，不用再对着菜场上千篇一律的食材发愁。
这是一本菜谱大全，也是一本“厨房活字典”，囊括菜、汤、粥、主食等，提供*全的食材和烹饪方法。 菜，*常吃的 80 多种食材，猪肉的 20 种做法，鸡肉的 9 种做法，土豆的 9 种做法……变着花样做美食，炒、蒸、烧、煎、炖等各种烹饪方法，美味吃不腻。 汤， 300 多道滋补汤，补肾壮阳、健脾养胃、补血养血……总能给自己煲一碗养生汤；父母、爱人、孩子、孕妇、产妇……总能找出一款专属他们的汤。 粥，五谷杂粮粥、蔬果粥、海鲜粥、花粥……一把米，精心熬一道粥，让胃暖暖的。还有花样主食、面点、饮品任你选，丰富了餐桌，点缀了家常的味道。 不会买菜没关系，不会处理食材没关系，相关挑选、清洗以及储藏方法让你从菜市场买菜开始，学会烹饪方法和技巧。 扫描二维码即可下载“快速处理食材”视频，实用、方便又时尚。
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《汤膳养生堂1000例》由詹丽娟、李瑜主编，本书在前人广博的知识积累上，从我国传统汤品和近现代中医临床用汤的经验中，几经筛选，取其精华，分别按季节、人群、职业、常见疾病以及常见富贵病等对“症”下汤，力争做到“一人一汤，一病一汤”。在形式上没有放入过多的图片，而是详细地列出每种汤的食材用量精确配比，可使毫无煲汤经验的初学者“照葫芦画瓢”，就能做出可口的汤品。在选择汤谱时，力求取材方便，简单易做，营养美昧，安全有效，对每种汤谱都详细介绍其原辅料配比、制作步骤、药膳功能，还特别添加温馨提示，提示初学者如何选购、搭配食材，煲汤要注意的事项，烹饪小技巧，饮食宜忌等，文字详实，语言简洁生动，实用贴心。
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《汤煲养生大全(珍藏版)》由朱太治、双福等编著，邀请知名营养专家审定推荐养生汤煲近140道，包括畜禽肉汤、河海鲜汤、蔬菜汤、蛋奶汤、甜品汤，将养生汤煲全收录，内容全面，步骤详细，方便读者学习制作。营养专家审定推荐，*值得珍藏的美食养生书！
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中国人是个重温水养生的民族，其中广东人的煲汤门道更是居各省之冠，由朱老爹这种真正资深、满腹食经的大师掌勺，更是重品味、讲究食补、食疗读者之幸，厨房中陈列了这本《好滋味煲汤》，相信你家的餐桌从此会吸引来不少爱汤一族！
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爱上厨房丛书 百姓汤6000例 1150道美味营养的家常菜／1150个厨献招，1150个专家点评+1150个适宜人群+1150个食用禁忌+251种常见食材
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有一种幸福的绝活叫煲汤 煲汤技巧、食材搭配、全家营养、四季滋补、疾病调理，一碗幸福好汤，送给全家人的健康良方。
※一碗好汤， 煲 养全家：现代人工作压力大，失眠、上火等问题很多，喝汤食疗是非常好的解决身体问题的方法，家里老人三高、关节痛等问题，都可以通过喝汤来缓解。 ※正宗地道：每一道汤都还原其*本真的味道，喝地地道道的好汤！ ※调养四季：根据四季食材和人体需求的变化，有针对性的煲汤养生，让你一年365天都能享受健康汤品！ ※做法简单：再也不用为不会煲汤而烦恼，*详细的步骤，*易学的讲解，让全家人受益，幸福满满！
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精选家常菜汤粥-爱上厨房（涵盖百姓喜爱的800道家常营养菜、美味粥、滋补汤）
1、内容丰富 涵盖百姓*喜欢的家常营养菜、家常美味粥、家常滋补汤。天天品美食，家家保安康。 2、全面实用 书中从家常菜、家常汤、家常粥三个方面精选菜例，既有详细的食材介绍、食材预处理技巧，全面涵盖家常饮食，实用性强，简单易学。
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开开心心入厨房 轻轻松松做美食 简单的烹饪方法 各种食材的精心搭配 每个季节都有属于您的靓粥
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时尚美食馆--精品广东粥制作大全(营养专家审定推荐！精选四大类滋补养生广东粥，教你健康饮食，智慧生活！)
《精品广东粥制作大全(图解养生珍藏版)》收录近800张精美高清图片，详解做法，14道美容养颜的果菜粥，14道滋补益寿的禽蛋粥，18道保健强身的畜肉粥，12道营养鲜美的海鲜粥，37道精致爽口的佐粥小菜和粥点，精品养生广东粥一本全收录！
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《7天做好滋补汤煲》按照7天为主线，以七类不同食材为线索，并且遵循家常菜简单、实用、经典的原则，选取一些食材易于购买、操作方法简单、被大家熟知的菜肴，详细地加以介绍。另外，作者还根据各种食材的特性，介绍了食材的常识、加工、窍门等，使您在正式制作菜看前，就可以通过文字和图片对此增加了解。书中还根据各类菜肴的特点，对食材的加工、烹饪、窍门等基础知识加以细致讲解，使读者在正式制作菜肴前，就可以做到心中有数。
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《煲汤与炖菜制作大全》共介绍了107款美味的煲汤与炖菜，每一种煲汤与炖菜均配以精美的成品图片以及详实的制作方法，操作步骤一目了然，读者可以轻松学会它的做法！本书以汤与炖菜的品种以及域区分章节，将世界各地的汤品、炖菜料理精品挑选出来，对每种料理需要准备的素材、工具以及详细的做法都做了非常清晰的介绍，让煲汤与炖菜料理的初学者也能简单掌握，在家做出自己钟爱的世界各种煲汤与炖菜料理！ 1. 日本美食大家川上文代又一力作全新出版啦！ 2. 一步一图，清晰明了！让初学者也能简单直观地上手！
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杨照光编著的《精选主食汤煲粥1188(超值畅销版)》介绍了数百道简单易做的家常主食、汤煲和粥，以及数百个科学实用的厨房窍门，营养知识和饮食常识，每道菜肴配以详细的步骤指导和精美图片，为读者带来阅读的享受和烹饪指导。是爱好厨艺的读者不可缺少的厨房帮手。 随着生活水平的提高和生活节奏的加快，越来越多的人开始远离自家厨房，选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做，固然可以满足口腹之欲，也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间，但外出就餐难免会带来饮食安全隐患。高热量、高油、高盐的食品，会给我们的身体埋下疾病的种子。为了您和家人的健康，在此，我们真心呼吁，请回归厨房，为家人烹制健康美味的自制菜肴。本书编者精心挑选了数百道原料简单、做法方便、健康营养的精美菜肴，配以营养知识、厨房妙招、饮食常识，希望
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好喝的粥（萨巴厨房） 数不清的五谷杂粮，吃不完的干果蔬食，一方水土养一方人，一碗好粥养一个身。
喝一碗粥，即便只是非常简单的白米粥，都让人感觉很舒服。这一本书，汇集了我们为您搜罗的近百道粥品菜谱，它们不仅美味，而且，制作方法还很简单。 本书的每一道菜都经过作者试做、试吃，并且是现场烹饪后直接拍摄的。 本书每道食谱都有步骤图、烹饪秘笈、 烹饪难度和烹饪时间的指引，确保您照着图书一步步操作便可以做出好 喝的粥。
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饭前一碗汤，到老不受伤；百病先开胃，开胃先喝汤！本书是有滋有味·汤系列之一，为你提供了57道绝好美味、融洽荤素的滋味肉汤。通过原料、调料、做法三步骤的详细说明，加以精美的彩图搭配，一看即懂，一学就上手。你会发现，做一碗有滋有味的好汤一点都不难！一碗汤是对家人温馨的呵护，一碗汤代表主人的一片真诚。
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滋补靓汤（萨巴厨房） 看一锅汤在厨房氤氲多么幸福，煲一锅汤自己独享与家人分享，喝一碗汤让肠胃舒服内心平和
17 年畅销美食图书经验的积累 1000 张 精美 图 片 让美食呈现眼前 喝汤不仅仅是嘴巴的满足感，更是对身体的一种滋养。想要做一碗滋补汤给自己，这本书相信能让你大受启发。
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13亿国人烹调新选择 饮食营养新典 畅销版名医/名师/名厨携手修订
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为家人煮碗汤（ 用美味的汤照顾全家人的体力，用营养的汤维持小朋友的活力，用滋补的汤关怀长辈们的身体。）
Good for everybody！ 全家喝健康→用美味的健康汤照顾全家人的体力！ 宝贝喝健康→用营养的健康汤维持小朋友的活力！ 长辈喝健康→用滋补的健康汤关怀长辈们的身体！
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专家教你：喝对好粥全家健康 一碗好粥，胜过补药！平凡食材熬出灵验功效的养生粥，让您成为全家人的私人保健医师！
一碗香菇菠菜粥，有没有让你好吃到香菇？ 当你蓝瘦时，喝一碗热气腾腾的靓粥，暖心又暖胃。 150道养生粥膳， 营养专家20多年经验积累， 为不同人群、不同体质、不同季节、不同疾病，提供专门有效的保健粥品。 手把手指导您如何选材、如何搭配，为自己和家人煲出一碗滋补好粥！
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滋补汤羹—会说话的菜谱书（手机扫描二维码，跟着视频学做每道菜！中国首套“数字媒体+传统纸质”相结合的菜谱书）
菜谱会说话——跟着二维码同步学煲滋补汤。 以二维码菜谱为主打特色，在国内独树一帜，通过二维码实现图文菜谱内容的延伸，让书中的每一道美食都能与读者互动。
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跟我学做滋补糖水（冬季自然界阳衰阴盛，寒气袭人，极易损害人体的阳气。适当吃些滋补糖水，可使人体储存更多能量，有助于人体内
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煲汤，是酝酿一种幸福的味道；饮汤，则是品尝那幸福中的温馨滋味。 本书涵盖500余幅步骤图，分步详解靓汤制作过程， 另有贴心实用的小贴士，给健康加分， 你可以更健康！
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让老爸老妈远离老花镜、放大镜，做菜更轻松 让疲劳的你阅读更容易，更简单，轻松享生活
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