
咸鲜,酸辣,清淡,甜香汤;好学,易做,味美,保健康。
¥7.20定价:¥10.00 (7.2折)

随身小厨房:焖烧罐汤便当 (购书微博晒小票,赢取膳魔师焖烧罐华丽大礼!随书附赠30元通用电子券,用于天猫膳魔师官方旗舰店。操作简单、营养丰富的焖烧罐汤便当,给你每天好气色)
每天摄入足量的美味且色彩缤纷的菜,才能让我们健康又美丽,可是谁能做到并长期坚持下去? 本书为大家介绍了使用焖烧罐制作的汤便当,操作简单、营养丰富! 汤品中不仅可以放进各种不同的食材,还可以放进大量的蔬菜。 不论是营养方面还是分量上,都可以兼顾,只要再搭配上米饭或面包等主食,一份美味的汤便当就完成了! 焖烧罐优秀的保温功能可以使肉质软嫩、鱼肉多汁、蔬菜松软,宛如午餐前刚煮好的汤品一般。 赶紧找出闲置已久的焖烧罐,在本书的指导下让它变成我们的随身小厨房吧!
¥18.00定价:¥36.00 (5折)

¥20.50定价:¥29.80 (6.88折)

家庭营养粥1688例 家庭1688例高清版,9787534169045,268.20元
¥25.30定价:¥29.80 (8.49折)

天天靓汤,年年健康。 《今日靓汤》由我国著名中医学家、广州中医药大学终身教授、博士生导师邓铁涛题写书名。全套书共分春、夏、秋、冬四册,收集了广东省中医院药师佘自强在《广州日报》发表的《今日靓汤》,并配发各汤料的照片,详细介绍“靓汤”的食疗功效和烹制过程,非常实用。
¥12.10定价:¥18.00 (6.73折)

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¥12.90定价:¥18.00 (7.17折)

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养生粥膳—会说话的菜谱书(手机扫描二维码,跟着视频学做每道菜!中国首套“数字媒体+传统纸质”相结合的菜谱书)
菜谱会说话--跟着二维码同步学煲养生粥。 以二维码菜谱为主打特色,在国内独树一帜,通过二维码实现图文菜谱内容的延伸,让书中的每一道美食都能与读者互动。
¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)

佘自强24节气滋补靓汤2 岭南汤神佘自强*力作,*权威、*正宗的靓汤养生汤谱全图解
广东靓汤风味独特,口感滋润绵软,具有较好的滋补保养效果,深受美食家和普通老百姓的青睐,但是它至今没有在全国范围内广泛普及。究其原因,主要是由于其汤料取材很多都是南方地区才特有的。这令许多想煲靓汤但苦于材料难觅的其他地区的人望而生却。有很多读者反映,市面上的靓汤汤谱大多实用性很低,里面的很多食材闻所未闻,也很难买到。另外,由于地域、气候的差异,南北方人的体质也有所不同,有些特殊食材并不太适合北方人的体质特点。 为此,我们联系到有 岭南汤神 之称的佘自强老师,希望他能著一本适合全国各地区人民阅读和操作的靓汤汤谱,佘老师欣然应允。煲汤,关键的就是要根据气候不同、个人体质差异选对食材,选对食材煲好汤,才能达到滋补保健的功效。比如春季,人们在春季饮食应以护肝为主,口味宜清淡,不要太油腻,
¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)

名老中医养胃粥(汉竹) 你能做的就是精心煮一碗暖粥,有目标的调养,直到你的胃不再受疼痛、反酸、消化不良的困扰。
为什么我有胃病,医生让我去书店找本粥的书看看? 为什么我胃胀,医生嘱咐煮粥时不适宜放豆类? 为什么都是胃痛,我跟小伙伴喝粥但效果雪碧一样呢? 对于胃病,你是不是也同样有很多的困惑呢,其实喝粥养胃有很多不可不知的知识的。 粥自古被誉为补人之物,配方多变,蔬菜、水果、肉类、海鲜、干果、中药材等都可以加到粥里去,选材的不同能够使粥具有不同的功效,清热去火还是补中益气,只要选对食材就能做出一款适合你的好粥。 本书从十大胃病、五大胃病症状、胃病合并其他病症、一家老小、一年四季等方面着手,首先给出宜忌的食材,然后推荐了多款养胃粥的粥方和做法。 除了注重养胃功效,也在乎口感味道,给出的的都是经典的、好喝的、好做的、食材易得的养胃粥,非常方便在家制作。
¥29.80定价:¥35.00 (8.52折)

¥10.70定价:¥26.80 (4折)

方怡编著的《营养美味汤大全(金版)》材料、调料、做法面面俱到,烹饪步骤清晰,详略得当,同时配以彩色图片,读者可以一目了然地了解汤的煲煮要点,易于操作。即便你没有任何下厨经验,也能做得有模有样,有滋有味。另外,书中还根据不同人群对膳食的不同需求,对于部分食物的营养功效、适合人群,以及制作过程中特别需要注意的问题给予直观的介绍,指导您为家人健康配膳,让您和家人吃得更合理、更健康。并且,为了方便对厨艺水平要求不同的人,本书在编排上也下了些功夫,将较为简单易学的汤品放在前边,而像畜肉汤、水产汤这种食材不易处理、煲煮过程技巧颇多的汤品则编排在后边,而且按照主要食材的种类进行细分,非常易于查找。
¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)

岭南新汤王教你煲靓汤--看节气喝靓汤. 冬季篇 教您做出地道的广东靓汤,顺应二十四节气饮食养生
教您做出地道的广东靓汤,顺应二十四节气饮食养生
¥48.90定价:¥68.00 (7.2折)

佘自强24节气滋补靓汤 广东汤神佘自强权威之作,320道靓汤,养生、美味二合一
岭南汤神佘自强倾力奉献 *权威、*正宗的靓汤养生汤谱全图解 调养体质 清润可口 南北皆宜 全家共享 320道应季靓汤, 一年四季,呵护家人健康。 超实用的佘式独家秘籍, 煲汤新人也能迅速上手。 200余条热线问答, 辨析体质,轻松解惑。
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¥9.90定价:¥13.80 (7.18折)

本书具体传授了5大类270种风味各异的美味汤菜的用料、制法及操作关键。品种丰富,简便易学,具有较强的实用性。
¥4.90定价:¥6.50 (7.54折)

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喝对了粥就是大补 (舌尖上的粥膳,手旁边的食材!只有医生知道的粥膳科学配方!)
1.制作*简单、纯食材搭配!极其方便的便携式粥膳设计! 2.每个家庭的粥膳健康手边书!
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中国**本,全国首创傻瓜式菜谱。 厨盲男女的下厨宝典,全世界99%的吃货都想学。 详尽图解步骤菜谱书,让你一看就懂,一学就会。 简易、零油烟、少盐少油、营养健康,*家常的菜色,*简单好吃的做法。 天才大厨独创的做菜新绝活。超棒!! 聪明人做傻瓜菜 ,懒人做菜10分钟搞定 超好吃!! 不用换算克数,大勺小勺調味做菜。 不加味精、鸡精调味,营养健康。 贺师傅系列丛书开本小、厚薄适中,携带方便,可以直接带入厨房。 贺师傅系列丛书售价亲民,人人买的起。
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自己在家做主食汤煲粥 图文并茂,步骤详细,自己在家轻松学主食粥
汤煲粥 经典名菜,爱心美食,健康养生 百变食材,靠谱做法,吃货的爱 原料切块好还是切丝好?加什么调料拌菜更好吃? 炒菜入锅的调料先后顺序是什么?经典菜式怎么做? 全名阅读风潮席卷厨房,让手足无措的你不再茫然。 自己在家做,轻松当大厨! 好吃又营养,吃出健康来!
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蔬菜汤不宜隔夜食用,因为维生素会随着时间而氧化,因此一次煮一餐量的蔬菜汤,新鲜入口是*理想的吃法。喝蔬菜汤的时候*好连菜也一起吃,如果只喝汤,只有部分的矿物质和维物素被报入体内,大部分的营养和纤维素都流失了,非常可惜。
¥14.20定价:¥18.00 (7.89折)

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幸福来煲汤 中央电视台《健康之路》特邀营养专家编著。荤汤、素汤、中式汤、西式汤、解暑汤、滋补汤、益智汤、美容汤、补肾汤、益寿汤,汤汤水水好养人。
人在江湖飘,谁没喝过汤? 孩子太小没长牙还不能吃饭,喝汤吧。 产妇没奶或者奶水不足,喝汤吧。 女生减肥吃饭怕长胖,喝汤吧。 工作压力大吃饭没味口,喝汤吧。 老人年龄大了吃饭没牙,喝汤吧。 古人说 凡味之本,水*为始 ,如今的百姓说 汤汤水水好养人 。 仔细想一想,每个人的一生都离不开汤。在没有奶粉的年代,孩子出生后,如果妈妈没有奶,普通家庭的孩子首先喝到的多半是米汤。给妈妈下奶,更是各种鸡蛋汤、鱼汤、鸡汤、猪蹄汤轮番上阵。 等到孩子长牙了,能吃肉了,只要是对长身体有益的都煮成汤,补气血的牛肉汤、补钙的鱼头汤、补铁的猪肝汤、补锌的海鲜汤、明目的枸杞汤,补充维生素的蔬菜汤,花样越发多起来。 万一外出淋了雨受了风寒,煮一碗姜汤趁热喝下去发发汗,就能预防感冒。 炎炎夏日里来一碗酸梅汤,清热又
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爱上厨房丛书 百姓汤6000例 1150道美味营养的家常菜/1150个厨献招,1150个专家点评+1150个适宜人群+1150个食用禁忌+251种常见食材
¥19.90定价:¥39.80 (5折)

粥谱 古人食粥经验之大成。收录的《老老恒言》第五卷粥谱部分及《粥谱》,均为养生经典,曾风靡一时
1/ 古人食粥经验之大成。收录的《老老恒言》第五卷粥谱部分及《粥谱》,均为养生经典,曾风靡一时。 2/ 版本市场少见。 3/ 注释详尽,所有古文均译成现代汉语,便于理解。通过本书,不仅可以领略古人食粥之流行风尚,体会古人养生之盛景,还可以提升当下日常饮食品味、促进养生。图文并茂。观赏性、实用性兼具。
¥57.80定价:¥68.00 (8.5折)

《家常炖补汤》是“美食厨房系列”的一本,全书收录了适合家庭制作的炖补好汤300款,按照食材进行分类,每款汤都详细介绍了营养滋补功效。
¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)

美食从来都不是一个简单的事情,因为它决定你的营养状况、健康状况。家人的健康其实就在家庭主厨的锅铲下、盐勺里,你怎能随意支配你的锅碗瓢盆,怎能随意透支自己和家人的健康。当你知道外餐一定会摄入不好的油脂,产生很多的健康隐患,你又怎能将这种隐患置之不理。作为家人的健康的CEO,你一定要让家人喜欢你的菜,喜欢回家吃菜。

¥17.00定价:¥20.00 (8.5折)

汤粥养人1000例(汉竹) 改善亚健康,调理小毛病,一汤一粥补养全家人的身体。
烹饪方法*适合日常养生? 又有哪些饮食禁忌? 何保养? 何养生? 怎么喝汤吃粥? 本书用*简单的日常饮食 汤粥,一一详解! 用汤粥打造百病不生的基础,全面提升精气神。 本书从不同人群、不同体质、常见病、脏腑调养、四季养生、亚健康症状等方面出发,全面讲述汤粥滋补养生的方式方法,每道汤粥都有滋补食材和适宜体质说明,每种病症都有详细的说明,能让你真正做到对症喝汤粥,达到调养体质、防病祛病的目的。 做一道营养美味的滋补汤粥,为家人的健康储备能量;做一道药食两用的食疗汤粥,为家人消除病痛提供强力支持;做一道顺应时节的应季汤粥,为家人快乐过四季奠定基础;做一道清淡可口的营养汤粥,为家人的工作和学习提供能量;做一道喷香爽口的家常汤粥,为家人创造浪漫温馨的用餐时间。
¥27.80定价:¥39.80 (6.99折)

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煲汤是我们日常生活中经常做的一种饮食,但却很少有人能够真正地了解煲汤的技巧与汤饮的养生功效,它除了可以满足我们的口腹之欲之外,还具有滋阴润肺、补气养血、防病祛病的功效,只要食材选择正确,搭配合理,一些很平常的食材就能发挥出更强的养生作用。
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《粥膳养生大全(珍藏版)》由朱太治、双福等编著,邀请知名营养专家审定推荐养生粥膳140余道,分为五谷粥膳、果菜粥膳、禽蛋奶粥、畜禽肉粥、河海鲜粥、中草药粥六大类别,方便读者根据材料制作,近1000张精美高清图片,详解做法,教你健康饮食,智慧生活!
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四季炖煲滋补汤 炖煲滋补,看似是日常生活中的简单小事,却又是可以滋养身体的大事。让我们跟随着这本四季炖煲养生指南去感受顺其自然的幸福生活和调养身心的养生智慧。
天人相应,身心共养 是中国传统的养生智慧。 无论外在饮食还是内在情绪,都要顺应四季的变化。 本书根据食材生长季节和中医养生理念,并结合不同人群的不同体质,提供了76道简单、易操作的应季炖补品。让我们跟随着季节的脚步感受顺其自然的幸福生活和调养身心的养生智慧。 谁说美味和食疗不能兼得,本书不仅是一本美食菜谱,同时也是一本食疗宝典,结合食材特有功效和季节养生理念,量身打造出全家人的养生滋补汤,从此美味与健康一个都不少。
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养生是一辈子的事业,好气色、好体魄是炖出来的! 天人相应,身心共养 是中国传统的养生智慧,无论外在饮食,还是内在情绪,都要顺应四季的变化。《 盅 情一生》以一年四季为时序,通过精美的图片、详细的步骤,介绍了多款养生炖品的制作方法。一书在手,让读者烹饪出全家人都爱吃的滋补炖品,其中收录的食材保健功效、烹饪小技巧等知识,还能帮助您迅速成为厨艺达人。
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每天一碗养生汤 小火慢炖,大火速熟,从此成为煲汤高手!四季养生汤、女性养颜汤、男性强身滋补汤……738种汤品大荟萃,滋补养颜、强身健体。
《每天一碗养生汤》从家居操作入手,突出养生汤的好做、易学、营养、便捷,为烹饪提供详细指导,让读者在操作过程中更加得心应手。
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轻轻松松学烹调,快快乐乐品味道,食坛高手解密好菜要诀,数百款健康菜倾囊相授,复杂烹饪过程简单呈现,营养学家助阵膳食搭配。
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自古以来,中国的膳食之道就有其独特之处,即可以顺应春、夏、秋、冬的变化而作出适当的调整。“喝汤可以养生”是中国人深信不疑的饮食哲学。在秋冬干燥的季节里,肌肤缺水,喝汤可以补充水分,并可利用汤中食材的疗性达到滋润养颜的目的。 “美眉”们一定会觉得煮汤是件麻烦的事,但是为了健康、美丽,渴汤可是每日必修的功课喔!喝汤的好处多多,一能唤起口中的味觉,刺激唾液的分泌,进而增加食欲;二能促进胃部的蠕动,使食物更易被消化、吸收。且喝完汤后人体的血液循环活络,可以促进新陈代谢,是年轻“美眉”们不能不重视的养生保健之道。
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蒸煮煎炸炒 菜菜美味。 酸甜苦辣咸 汤汤香浓。 荤素滋补粥 粥粥养生。 为您呈现一本举一反三的新式菜谱,让您轻松变身烹饪大师。 一本就可以帮你搞定美味菜、滋补汤和养生粥的私房秘籍。 超值附送海量视频,让你尽得大厨真传。
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《今日靓汤》我天天剪下来,并马上传真给美国的许多亲戚朋友。他们都很高兴。经常按照它去煲汤。它结集出版后,我一下子买了五套寄给他们。 ——番禺区石基镇居民 谭玉华 《今日靓汤》,食药同源,岭南特色,广东靓汤。 ——国家一级演员,相声表演艺术家 黄俊英 《今日靓汤》出版了,我不用再打印了。过去我剪《广州日报》报纸整理了许多册子。送给同事朋友。它内容丰富。包含了许多节气、医学、营养和烹调知识,使我们受益不浅。 ——暨南大学设备处会计师 曾慧梅 自从广州日报开设《今日靓汤》专栏以来,我每天都拿纸和笔记下来,叮嘱保姆按此去做。三年多来。天天喝靓汤。现在身体很好,看病也少
¥15.00定价:¥20.00 (7.5折)

下厨房. 四季汤粥 36款鲜美靓汤 + 31道人气好粥,下厨房知名美食博主Freesiaa带你把四季鲜蔬与爱煲入浓浓汤粥。
汤粥应该算是大部分中国人的安慰食物,暑假在奶奶家喝的银耳莲子羹,年夜饭桌上的鲫鱼萝卜汤,或是冬天下班回家,捧上一碗热气腾腾的小米红薯粥,都让人幸福感倍增。 本书选用四季当令食材,新鲜、易得,做出的汤粥鲜香美味、营养健康;书里选取的汤品时尚、易操作,轻松几步就能喝到滋补汤粥;再就是汤和粥的组合,口味兼顾,营养互补,能够满足全家人的营养和口味需要。希望大家在闲暇的时候翻开这本食谱,煲个汤,熬锅粥,为自己和家人带去一份暖暖的问候。
¥34.50定价:¥48.00 (7.19折)

《今日靓汤》我天天剪下来,并马上传真给美国的许多亲戚朋友。他们都很高兴。经常按照它去煲汤。它结集出版后,我一下子买了五套寄给他们。 ——番禺区石基镇居民 谭玉华 《今日靓汤》,食药同源,岭南特色,广东靓汤。 ——国家一级演员,相声表演艺术家 黄俊英 《今日靓汤》出版了,我不用再打印了。过去我剪《广州日报》报纸整理了许多册子。送给同事朋友。它内容丰富。包含了许多节气、医学、营养和烹调知识,使我们受益不浅。 ——暨南大学设备处会计师 曾慧梅 自从广州日报开设《今日靓汤》专栏以来,我每天都拿纸和笔记下来,叮嘱保姆按此去做。三年多来。天天喝靓汤。现在身体很好,看病也少
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