![看图学葡萄酒(大师典藏版) [美]玛德琳·帕克特[美]贾斯汀·海默克 著 黄瑶 译](http://img3m0.ddimg.cn/57/14/1548183540-1_b_1750349886.jpg)
看图学葡萄酒(大师典藏版) [美]玛德琳·帕克特[美]贾斯汀·海默克 著 黄瑶 译 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
1. 荣获美食界权威奖项“詹姆斯·比尔德奖”，长踞亚马逊葡萄酒类图书榜首，中国农业大学马会勤教授亲自审订。脱胎自风靡全球的专业葡萄酒自学网站WINE FOLLY，被读者誉为21世纪葡萄酒圣经，版权输出至20多个国家，是无数葡萄酒爱好者、专业侍酒师、餐厅经理、采销人员、酒庄经营者的推荐资料库。WINE FOLLY创始人、作者玛德琳·帕克特同时也是侍酒师大师公会（CMS）认证侍酒师，曾在多家高级餐厅担任侍酒师一职，因此本书也是作者实践经验的汇总，简明易懂，即使是初学者也能获得专业人员水平的知识。2. 全角度记录葡萄酒的方方面面，从关于葡萄酒你想了解的知识，一本掌握。葡萄酒有哪几种类型？如何正确地开启并储存一瓶酒？如何才能看懂眼花缭乱的酒标？如何了解自己的口味并找到命中注定的那瓶酒？……从一株葡萄的生长轨迹到一瓶酒的诞生，从
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看图学葡萄酒(大师典藏版) 中信出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
1. 荣获美食界权威奖项“詹姆斯·比尔德奖”，长踞亚马逊葡萄酒类图书榜首，中国农业大学马会勤教授亲自审订。脱胎自风靡全球的专业葡萄酒自学网站WINE FOLLY，被读者誉为21世纪葡萄酒圣经，版权输出至20多个国家，是无数葡萄酒爱好者、专业侍酒师、餐厅经理、采销人员、酒庄经营者的推荐资料库。WINE FOLLY创始人、作者玛德琳·帕克特同时也是侍酒师大师公会（CMS）认证侍酒师，曾在多家高级餐厅担任侍酒师一职，因此本书也是作者实践经验的汇总，简明易懂，即使是初学者也能获得专业人员水平的知识。2. 全角度记录葡萄酒的方方面面，从关于葡萄酒你想了解的知识，一本掌握。葡萄酒有哪几种类型？如何正确地开启并储存一瓶酒？如何才能看懂眼花缭乱的酒标？如何了解自己的口味并找到命中注定的那瓶酒？……从一株葡萄的生长轨迹到一瓶酒的诞生，从
¥83.40定价：¥128.00 (6.52折)
国际化与中国风：2016中国葡萄酒论坛文集 践行“葡萄酒 +”复合业态，开创中国葡萄酒的国际化新局面
本书是 2016 中国葡萄酒论坛专家学者、企业家的学术报告和论文集锦。 全书围绕 国际化与中国风 主题，纵论中国葡萄酒面临的新常态、新趋势和新挑战，谋划中国葡萄酒供给侧结构性改革思路，推动中国葡萄酒在国际融合中塑造中国风格、中国特色、中国气派。全书集理论性、实用性和实践于一体，具有较强的指导意义。
¥32.50定价：¥59.00 (5.51折)
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新手调酒的第一本书 古富昌 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
不论你是一位职业的调酒师，还是一位有着丰富知识的美食家，或是一位普通的消费者都可以在《新手调酒的第一本书》中找到一些有价值的东西。《新手调酒的第一本书》主要介绍了鸡尾酒的调制方法，62道精致美丽、做法容易的调酒，让你生活品位提升且更有乐趣！简单、时尚、美丽地调酒生活，就从这里开始……
¥20.95定价：¥32.50 (6.45折)
全球单一纯麦威士忌 黄培峻 北京联合出版公司【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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法国酒标 刘沙 著 上海文化出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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葡萄酒全书 林裕森 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
在华人葡萄酒书籍的作者中，论专业、辛勤度和学养厚度，林裕森都是首屈一指的不二人选。这本《葡萄酒全书》，便是这位葡萄酒权威累积十年苦功、跑遍世界各葡萄酒产区之后，依据近年来迅速变迁的全球葡萄酒最新趋势，写成的重量级巨著。除了完整详尽、巨细靡遗的葡萄酒知识之外，《葡萄酒全书》更注入犀利而诚恳的长年观察心得，无论是葡萄酒入门者或是爱好者，都可借由《葡萄酒全书》得到您所需要的葡萄酒信息，更能让您的葡萄酒专业指数大幅提升！ 《葡萄酒全书》共分为两大篇。第一篇属于葡萄酒的入门知识，从历史、葡萄品种、酿酒过程、保存、年份、品尝、搭配等，引领您逐步走进既平易近人又浩瀚无垠的葡萄酒世界。第二篇则进一步介绍全球最重要的葡萄酒产区，从传统葡萄酒王国一直到新兴产区，从历史、地理环境、品种、制度、酿
¥41.67定价：¥131.00 (3.19折)
DK轻松品鉴葡萄酒-美好生活课堂 [英]大卫.威廉姆斯 著【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
本书向读者展示了品鉴葡萄酒的技巧以及葡萄酒的风格，方便读者快速地习得技巧并建立信心。一系列有关有关品鉴的内容足以丰富您的认知，同时贴心地附有建议及其他要点，让您快速地成为一名富于鉴赏力的葡萄酒品尝者。
¥10.79定价：¥121.26 (0.89折)
四季风味下酒菜 阮汝玮【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
这是一本专门介绍佐酒菜肴制作的书，分春、夏、秋、冬四季，每季50款，共收入200款菜目，突出了所选原料的时令性和风味特色。书中介绍了每款菜的用料配比、制作方法以及制作中应当注意的事项和可供举一反一三的相关菜肴名录。 本书实用性强，文图并茂，好懂易学，适合家庭、美食爱好者阅读使用，也可供餐饮业人员参考。
¥21.00定价：¥130.00 (1.62折)
配制酒加工技术与配方 李祥睿、陈洪华 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《配制酒加工技术与配方》系统介绍了配制酒的概念、分类、原料知识、制作工具和设备、制作与饮用，以及花类、果类、根茎类、坚果类、药用植物类、药用动物类、药用食用菌类、西式配制酒等700多个配制酒品种的配方案例。每个品种包括原料配方、制作工具和设备、制作过程、风味特点等。内容详实，可操作性强。 《配制酒加工技术与配方》可供配制酒相关生产企业、调酒师以及配制酒爱好者阅读。
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葡萄酒赏味·购买·收藏指南[法]贾斯尼尔 著；刘燕妮、姜寿梅 译旅游教育出版社9787563719105 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
作为一名高级侍酒师，文森特·贾斯尼尔给予你的不是强硬乏味的规则而是诚实、与众不同的建议，可以说是你品尝购买酒的佳私人顾问。他将带你参与20多款酒的品尝，教你怎样从出售的大量葡萄酒中选购。从口感活泼芬芳的白葡萄酒到醇厚结实的红葡萄酒，文森特将教你怎样选出你真正喜欢和欣赏的葡萄酒。
¥4.80定价：¥218.96 (0.22折)
邹博士话酒：白酒小百科邹江鹏编著酒化学工业出版社新华书店正版
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明星店铺 凤凰新华书店图书旗舰店
酒楼热卖凉菜精选 李凯 著 中国纺织出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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品味生活系列-鸡尾酒品鉴大全 (日)YYT工作室 编 辽宁科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
尾鸡酒的本性，决定了它必将是一种不得任何约束与桎梏的充满想象力和创造性的事物。 正如某位调酒师所说：喝鸡尾酒，其实就是在欣赏一件艺术品，或者更简单地说是在寻找一种感觉罢了。 所以，本书想向大家传达的就是调制鸡尾酒的快乐与享乐！
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MC啤酒 自酿精酿啤酒书籍 美国德国配方啤酒工艺文化 啤酒百科全书 酿酒师图解家庭酿制酿酒过程 啤酒品鉴品尝方法大全图书 A6 啤酒的配方酿造程序 啤酒酿造过程
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咖啡师宝典咖啡控的本书 咖啡制作宝典大全书籍 咖啡馆 咖啡师阅读教材大百科书 教你咖啡选材 烘焙 炮制技巧书 咖啡书籍正
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酒水与咖啡的品鉴和调制 黄梅 9787563237692 大连海事大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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杯光酒韵：中国酒文化探秘 聂鑫森 著 9787515500294 金城出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《杯光酒韵:中国酒文化探秘》讲述了中国古酒的类型，流传不衰的名品有何特色？如何在宴饮中遵循尽欢而合“礼”的原则？中国酒器，酒具，如彝、爵、觞、觥、觚、瓯……到底有多少品种？宴饮的游艺项目，如划拳、射虎、吟诗、对句、唱曲、跳舞……有着怎样的规则？中国有特色的宴饮，如曲江宴、烧尾宴、千叟宴、凯旋宴、满月酒、祝寿酒……是如何产生的，又有着什么样的内蕴？如此种种，不一而足。对于爱饮酒，会饮酒的人来说，此书让你略谙酒的奥秘和妙趣。即便是滴酒不沾的人，也可增添一点关于酒的知识，于愿足矣。饮酒是轻松的、愉快的，但愿读《杯光酒韵:中国酒文化探秘》时，你也有这样的感觉！
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广东名酒家特色菜1：广州泮溪酒家名牌菜 李鸿钧 著 9787535929990 广东科技出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《广东名酒家特色菜1：广州泮溪酒家名牌菜》分为传统名牌菜、创新特色菜、新派汁酱调制三大部分。里面包容了洋溪酒家多年来接待外国首脑、国际知名人士的部分菜肴；历年来在国际烹饪大赛、全国烹饪大赛的获奖菜肴；近年来一直畅销并有着良好口碑的传统、创新菜肴；更有用途广泛，可随意变通运用的多种汁酱的调制方法。
¥87.75定价：¥176.10 (4.99折)
世界高端葡萄酒鉴赏 王辉 著 9787510430909 新世界出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
葡萄酒是大地的儿子。从一颗葡萄到一滴葡萄酒，从各地的葡萄品种到葡萄酒酿造知识，从葡萄酒的品尝、鉴赏，到选购方法、佐餐常识等，您都能在《世界高端葡萄酒鉴赏》中一览无余。《世界高端葡萄酒鉴赏》以轻松的语言、精美的图片，带您全面了解葡萄酒文化，它将让您置身于一个漫妙的葡萄酒世界。 《世界高端葡萄酒鉴赏》是葡萄酒入门、品饮与选购的全攻略，为你讲述有关葡萄酒的一切，让你像品酒师般，在象征生命与媚惑的琼浆中尽情享受葡萄酒带来的品位。因此，《世界高端葡萄酒鉴赏》最适合从事酒饮行业的人士，葡萄酒、洋酒爱好者阅读。
¥4.93定价：¥37.70 (1.31折)
忍不住想喝一杯 教你轻松喝懂葡萄酒 (美)格兰特·雷诺兹,(美)克里斯·斯唐 北京科学技术出版社 【新华书店正版书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
1.本书由美国很好侍酒师，以一种罕见而奇妙的方式，专为“葡萄酒入门者”量身定制；2.有趣、有范儿、用得上的葡萄酒基础知识，瞬间涨知识，秒变社交达人；3.美国葡萄酒类经典畅销书，华盛顿邮报推荐用书；4.国内众多葡萄酒界大咖联名鼎力推荐；5.从8个层次，切中要点、娓娓道来，精准地将基础知识进行了提炼和分解；6.外封 内封 品鉴笔记，尽享优质阅读体验。
¥35.50定价：¥79.00 (4.5折)
正版 葡萄酒品鉴一本就够 葡萄酒基础知识大全书籍百科全书 葡萄酒入门品鉴 学习入门知识 百科全书大全基础畅销 品酒书籍
¥34.00定价：¥68.00 (5折)
橡木桶：葡萄酒的摇篮 李记明 著 9787501971374 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
人们最早是采用动物（山羊、猪、牛等）的皮来盛放或运输液体，后来出现了泥罐。大约到5世纪末，在意大利出现用木桶盛酒。然后，木桶迅速取代泥罐，用来运输和储存葡萄酒和酒精。17世纪以前，波尔多、北欧各国和英国是主要的商贸市场。葡萄酒发酵结束后，带酒泥装人新木桶中，通过海路运输，木桶不再回收。因此，这些地区就不断制作新木桶。后来，便出现了用225L、228L、300L、350L、500L、5000L、20t等不同容量的木桶来运输、贮藏或发酵酒。 过去，栗树、刺槐等许多树种都可用来制作木桶。由于橡树的韧性强，防水性好，易于劈开，具有良好的弯曲性及适宜的透氧性，现在，就只使用橡树制作的木桶来陈酿葡萄酒和白兰地。 进入20世纪，随着运输工具的发展，出现了用塑料、不锈钢等制成的酒罐来运酒，木桶运酒越来越少。 20世纪80年代初期，只有高档酒厂
¥13.96定价：¥78.72 (1.78折)
“美酒传奇”系列已出版过《葡萄酒》，《威士忌》两本，市场反响不俗。现在延续原有系列风格，制作的《干邑白兰地》，《香槟》两本书，图片选取更加精美，文字更加考究。书中仍然着重对干邑白兰地和香槟的发展史进行详尽介绍，同时还添加了品牌名录，鸡尾酒调制配方等部分，提高了书籍的实用性。让读者从中能获得更多的知识与阅读乐趣。 《干邑白兰地》与《香槟》两本书，同属于“美酒传奇”系列。它们不仅延续了本系列图书原有风格——以历史为主线，采用大量的历史资料，采用生动详尽的描写手法，立体展现干邑白兰地与香槟的沧桑史；同时配以大量精美图片，让我们对书中内容的理解变得更直观，同时还增强了阅读的趣味性。另外，书中添加了许多新的元素，如《干邑白兰地》一书中搭配的：“白兰地品牌榜”和“常见鸡尾酒的调制配方
¥16.00定价：¥62.00 (2.59折)
酒文化丛书：白酒 董继生 编 黑龙江科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥31.67定价：¥226.00 (1.41折)
回家来杯鸡尾酒：浸泡、蒸馏与创新的秘诀 [英]里奇·伍兹（Rich Woods） 中国画报出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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清酒：一本书读懂清酒和清酒文化 日本枻出版社 南海出版公司 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
清酒是重要日本文化的标签之一。清酒的历史和变迁蕴含着日本人民生活的状态；清酒的酿造工艺发展折射出清酒职人的工匠精神；清酒的酒器反映了日本人的审美观和自然观。这些内容都将通过丰富的史料、大量高清图片、数十名日本清酒从业者访谈为您一一展现。此外，书中还收录了日本各地的精选清酒单、人气酒馆和清酒专卖店的详细信息，为您提供贴心的日本寻味旅行指南；清酒专业术语集锦，让您三分钟读懂酒标，告别选择困难症。 快来和本书一起来一场关于美酒、美食的文化之旅吧！
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这是葡萄酒出版物全新的一本，在世界葡萄酒出版物中也极少能见，大量有趣的酒具图片既具有历史资料价值，又令人爱不释手。
¥19.38定价：¥41.70 (4.65折)
新调酒师指南 花崎一夫,山崎正信,江泽智美,福西英三(监修) 中国纺织出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
日本三得利学校校长及讲师为你带来调酒师干货，献给每一位调酒爱好者以及梦想成为调酒师的读者，用更好的调酒工具书，成为更专业的调酒师，一起来调制一杯Mojito吧！
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清香流动 酒文化 民主与建设出版社有限责任公司 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
"茶道美学家解致璋经典代表作 常销十余年 升级，精装典藏，作者亲作全书修订 邀你共赴一场清香流动的茶会 ? 30余年得娓娓道来，不止于茶，也谈生活与美 空间：效法园林美学造景，以有限的面积，创造无限的空间 茶席：调和色彩、材质、造型，于方之间，尽显山水意境 茶具：种茶具的选择与搭配，兼顾实用能与美感 茶仪：不着痕迹地体贴客人，是茶主人的待客之道 品茶：叫人感到幸福的茶汤，有如优美动人的和声 泡茶：茶叶量、水温、时间三个要素的平衡 茶事：唐宋明的饮茶文化、工夫茶的起源和发展、茶叶的分类…… ? 在茶道意境中，重新发现东方美学；于茶味底蕴里，深入传统文化精髓 “人间万事消磨尽，只有清香似旧时。”从园林、器物、绘画、诗词、历史、禅宗等不同侧面，解读茶道日常之美，接续中国文化传统，感受东方审美韵味。 ? 由摄影
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鸡尾酒法典,北京科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
1.美食界奥斯卡奖詹姆斯·比尔德奖获得者；2.畅销全球的鸡尾酒经典图书，众多鸡尾酒界大咖联名鼎力推荐；3配方不再神秘；4.基本原理、公式、配方演变，轻松调制你想要的任意一款鸡尾酒。
¥37.37定价：¥98.00 (3.82折)
正版书籍 葡萄酒鉴赏手册 富隆葡萄酒文化中心 编著 广东科技出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
《葡萄酒鉴赏手册(第2版)》由沈宇辉先生担纲，广东科技出版社和富隆酒业联袂重磅推出。葡萄酒是大地的血液，小小的—颗葡萄凝结着日月星辰的精华。您会爱上不断寻找和发现自己喜欢的那—瓶酒的愉悦享受，周而复始，让人上瘾……不同的人、不同的场合、不同的心情搭配不同的葡萄酒，您的dream wine也许正沉睡在时光的地窖，等待着肌肤拂去尘埃……
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马特的葡萄酒快速入门 (澳)马特？斯金纳 广东南方日报出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
适读人群 ：喜欢喝葡萄酒的人；对葡萄酒不太了解但又感兴趣的年轻人。 马特给初遇葡萄酒的你的建议： 建立渠道，获得品酒资讯 调控温度，品尝风味的酒 不拘一格，找出私家餐酒搭配 小心陈放，营造合适贮存环境
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DIY自家酿酒术 Shiba 施爱儿 中原农民出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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品酒 选酒 藏酒 侍酒 赏酒完全攻略 葡萄酒 啤酒 鸡尾酒 烈性酒 开胃酒 利口酒 苹果酒 一本搞定
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中国地方名酒收藏投资指南【正版书籍，满额减，电子发票】 正版
《中国地方名酒收藏投资指南》的作者于今年上半年出版了《陈年白酒收藏投资指南：十七大名酒》，获得了巨大的成功，吸引了一批极具收藏购买潜力的读者。这些读者在学习之余，进一步提出了地方名酒的收藏购买问题，作者也意图通过地方名酒的收藏购买，进一步阐释酒类收藏的深意，于是，《地方名酒收藏购买指南》应运而生。 这两本书是一脉相承的关系，能够帮助读者将藏酒知识细化深化，网罗了中国个性和特色的地方名酒品牌，400余瓶珍贵白酒，教读者以相对较低的付出进入高级酒类收藏市场。作者还给出了白酒投资建议、购买渠道、真假鉴别、白酒保存等最实际的信息，使本书的实际指导价值大大提高。
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红葡萄酒鉴赏手册 Michael、陈辉 著 上海科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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科学饮酒知识问答 康明官 化学工业出版社【售后无忧】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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【正版】 杰西斯葡萄酒大典 杰西斯·罗宾逊 东方出版社 9787506072199
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【正版】 别说你懂红酒 (日)小久保尊著(日)山田五郎绘张艳辉 译 北京联合出版 9787559631459
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绎味觞政行令的乐趣，找寻纸牌背后的故事。
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一本书搞懂日本酒！ 酿造师严选130款人气日本酒，原料·工艺·品饮技巧知识汇聚一册。 从酒标识读开始，领略纯米酿造精华的魅力。 酒藏定番·季节限定·特别推荐酒，总有一款令你倾倒。 从东北地区到九州地区，按图索骥，喝遍日本！ 含 酒藏信息·用语词典 日本酒发源于何处？纯米大吟酿、大吟酿和纯米酒有何区别？酒标上的山废、冷卸、生酒、生贮藏都是什么意思？不同温度的饮用风味有什么不同？日本酒的定价依据是什么？……这些问题都能在书中找到答案。 日本酒基本知识 130款人气酒信息，既可以作为了解日本酒文化的入口，也可作为日本酒选购品饮的参考指南。《更作品请进入新星出版社旗舰店》点击进入
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鸡尾酒调制技法 陈浩 总后金盾出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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干邑白兰地－燃烧500年的传奇 尼古拉斯·费尔,古炜耀 广东南方日报出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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¥44.00定价：¥113.37 (3.89折)
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