啤酒不凡 株式会社日本啤酒杂志协会、贾黎黎 译 中信出版集团，中信出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
——啤酒都有哪几大类？ ——啤酒的新鲜度是怎么保证的？ ——什么温度下的啤酒才好喝？ ——如何为不同食物找到搭配的啤酒？ 给啤酒爱好者的入门书，带你一次了解啤酒的5种风格类别和6种口感类型，揭秘决定啤酒风味的4个关键因素，深入了解不同啤酒的香型、外观及适饮温度，让你从中找到心仪的啤酒，啤酒从此不再单调。
¥16.83定价：¥119.00 (1.42折)
四季风味下酒菜 阮汝玮 金盾出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
这是一本专门介绍佐酒菜肴制作的书，分春、夏、秋、冬四季，每季50款，共收入200款菜目，突出了所选原料的时令性和风味特色。书中介绍了每款菜的用料配比、制作方法以及制作中应当注意的事项和可供举一反一三的相关菜肴名录。 本书实用性强，文图并茂，好懂易学，适合家庭、美食爱好者阅读使用，也可供餐饮业人员参考。
¥14.90定价：¥49.90 (2.99折)
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鲜味的秘密9787518429134 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
什么是鲜？哪些食材能带来鲜？什么样的食材搭配能够引爆鲜？本书将为你一一解答。 这本书是鲜味领域的生动教科书，记录了人类探寻鲜味的历程，带你探寻令人垂涎三尺的鲜味秘密。书中既有家常美味小鸡炖蘑菇，也有美味鱼子酱，在刺激味蕾的同时，也带你了解当地人文，充满趣味与科普。通过此书，你将学会通过自己搭配食材获得鲜味的秘诀。
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弘兼宪史顶级葡萄酒讲座 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
顶级葡萄酒是葡萄酒世界中最精彩、最神秘的部分。许多顶级葡萄酒价值不菲，极具收藏价值。在《弘兼宪史顶级葡萄酒讲座》中，弘兼宪史分搜罗了来自世界各地的一百多款经典佳酿。 ◎红葡萄酒： 勃艮第的Romanée-Conti，任凭时代更迭，永远是争夺的对象； 加州的膜拜酒Screaming Eagle，是极难到手的超热门葡萄酒； 意大利天生反骨的超级餐酒──Sassicaia； Unico是买了马上就可以享用的“西班牙Romanée-Conti”； ◎白葡萄酒： 波尔多的Ch.Haut-Brion 白葡萄酒是比红葡萄酒更高价的梦幻逸品； 勃艮第的Montrachet，适合陈年的“白酒贵族”； 波尔多Ch d’Yquem（伊甘酒庄）的白葡萄酒，浓缩了一整棵葡萄树的甜美； 匈牙利的极品Tokaji（托卡伊酒）是连公主都钟情的琥珀色美酒； 除了深入介绍酒款的风味、酿造方法、产区条件与特点，书中还介绍了如何选购、保存、
¥19.03定价：¥32.46 (5.87折)
¥49.00定价：¥180.00 (2.73折)
正版图书 红酒事典 化学工业出版社 9787122148018 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《红酒事典(第2版)》彩色印刷，精美实用，红酒爱好者。
¥40.67定价：¥236.35 (1.73折)
正版图书 【90】葡园四季:葡萄酒的前世今生 中信出版社 9787508632315 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥30.72定价：¥166.59 (1.85折)
世界最珍贵的100种绝世美酒(法)米歇尔雅克·卡瑟耶著东方出版社9787506044264
《世界最珍贵的100种绝世美酒》是法国作者收藏一系列绝世葡萄美酒的传奇纪录。
¥167.34定价：¥598.00 (2.8折)
历代名人与绵竹酒 酒文化 线装书局 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥65.70定价：¥129.00 (5.1折)
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世界顶级佳酿：500款红葡萄酒 [英]克里斯廷·奥斯汀（Christine Austin） 著；杜寒春 译 上海科学技术 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《世界顶级佳酿500款红葡萄酒》全面介绍了葡萄酒新旧世界顶级红葡萄酒的品尝、选购、保存和饮用方法，读者可轻松掌握各款酒的特色，从而明了如何在众多酒款中选择合适自己的那一款。 《世界顶级佳酿500款红葡萄酒》以简洁、清晰的文字和精美的酒品图片介绍500款顶级葡萄酒，读来轻松有趣，且教你会挑选出与餐品或场合般配的美酒。从此，你会更有信心发觉物超所值的优质美酒。来吧，徜徉在世界顶级美酒的斑斓世界吧。 葡萄酒不仅仅是一种饮料。经过数世纪，它已跨越国界，出现在国家之间的谈判席上和国王的加冕礼上。一个地区的名声有赖于它所产的葡萄酒的品质。酿造普通葡萄酒是容易的，而酿造高品质的葡萄酒则是一个永恒的挑战，不仅受到土壤、阳光、雨水和霜冻的影响，而且还受葡萄品种、种植方法和酿酒技术的影响。
¥4.65定价：¥44.50 (1.05折)
波尔多顶级葡萄酒品鉴 熊建明 著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本书是经典原创葡萄酒鉴赏图书，结合红酒和中国传统菜肴的巧妙搭配，是将东西方饮食文化融为一体的全新尝试。
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《杰西斯葡萄酒大典》的作者杰西斯无疑是葡萄酒世界耀眼的明星。她以广博的葡萄酒知识和品鉴经验，以充满美感的文字和自然亲切的叙述方式带我们走进了葡萄酒的世界。 葡萄酒是神奇的饮品，亦如中国的茶，对于西方人来说它不单单是一种饮品，更是一种文化。既是一种文化，那么我们了解起来就不是非常容易的事。因为葡萄酒蕴涵着太多的意义，有着太多的风格变化，真像是重重的面纱阻隔在试图了解它的人的面前，让人总感觉神秘而又不知道为什么神秘。但是，当你捧起这本《杰西斯葡萄酒大典》一页一页翻过时，就会有揭开层层面纱的感觉。
¥135.90定价：¥339.75 (4折)
《把这瓶开了！》 玛德琳·帕克特、贾斯汀·海默克 著 江苏文艺出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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中国饮食(英) 酒文化 五洲传播出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
中华传统文化传承发展工程支持项目;
¥81.60定价：¥160.00 (5.1折)
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中华味道：馋你没商量 刘自华 中国书籍出版社 9787506872058 人天书店
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葡萄酒与音乐 [法]希乐薇·何布勒（Sylvie Reboul） 著；程欣跃 译 东方出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
音乐与葡萄酒交集在一起已有几百年的历史。在《葡萄酒与音乐》这本书中，何布勒女士带我们领略了二者的风采。她在书中描述了古时代的乐队，分享了宗教中的旋律。皇家贵族的庆典也在延续着古时代的传统，咖啡馆和舞厅里的那些乐队也像以前一样做着自己的本职工作。书中描写了多场宴会，即使在今天，它们依然可以激发出你的激情。 如果书中不阐释葡萄酒在音乐师生活中的重要作用，那这本书就不是完整的。中世纪的那些诗人们，他们十分喜爱葡萄酒；19世纪的歌舞艺术家们对葡萄酒也表现出了同样的热情。 无论你喜欢哪种类型的音乐，你都必定要选择一款与你喜爱的音乐气质相一致的葡萄酒。
¥8.23定价：¥55.30 (1.49折)
酒趣妙饮 姜铁军、姜书航 著 百花文艺出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
在中国文人中，李白是“安能摧眉折腰事权贵，叫我不得开心颜”的典型代表。因此他才能“仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人”，表现出了一个文人的高风亮节。李白早期在政治上还是有理想、有抱负的，这也许和许多当时的诗人都从政有关。当李白看到在官场上不适合自己发展时，他能够及时调整自己，做能发挥自己专长的事情，这种调整和转折是很难的。有一些人在不适合自己的地方、不适合自己的岗位上干了很久，发挥不了自己的专长，原因是对自己已经得到的利益舍不得放弃，而不是像李白这样毅然地选择了放弃。结果越是瞻前顾后，越是左右摇摆，后来就越难调整和选择，失去了发挥自己专长的机会。及时掉转方向，选择适合自己做的事情是非常重要的。 古代文人喜欢喝酒，这似乎成为了一个传统，但像苏东坡这样既喜欢喝酒又喜欢酿酒的文人不多。
¥7.44定价：¥50.18 (1.49折)
看图学葡萄酒 玛德琳·帕克特 中信出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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品鉴宝典：葡萄酒完全掌握手册＜优选包邮好书＞ 【店长推荐正版图书 请放心下单，本店所有商品均可开票】
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葡萄酒的品格 9787508485850 中国水利水电出版社
葡萄酒入门、品饮与选购全攻略，为你讲述有关葡萄酒的一切，让你像品酒师般，在象征生命与媚惑的琼浆中尽情享受葡萄酒带来的品位。
¥22.79定价：¥39.80 (5.73折)
啤酒的七宗“醉”-认识350款世界级精酿[英]阿德里安·蒂尔尼-琼斯华中科技大学出版社9787568038942 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
世界上*受尊敬、*成功的啤酒作家之一的阿德里安·蒂尔尼-琼斯将全世界*好的350种新工艺啤酒汇集于书中，并进行详细点评。除了对每种啤酒的精彩描述， 还包含大量有用的啤酒文化信息，如美国*好的酒吧，*值得品尝的精酿品牌，英国*好的乡村酒馆，啤酒与美食如何搭配，世界上那些*值得光顾的啤酒节，有哪些经典的关于啤酒的图书······与啤酒有关的一切，细数啤酒七宗“醉”。
¥19.48定价：¥460.91 (0.43折)
干邑白兰地－燃烧500年的传奇【正版书籍，可开发票，满额减】 【正版】
“美酒传奇”系列已出版过《葡萄酒》，《威士忌》两本，市场反响不俗。现在延续原有系列风格，制作的《干邑白兰地》，《香槟》两本书，图片选取更加精美，文字更加考究。书中仍然着重对干邑白兰地和香槟的发展史进行详尽介绍，同时还添加了品牌名录，鸡尾酒调制配方等部分，提高了书籍的实用性。让读者从中能获得更多的知识与阅读乐趣。 《干邑白兰地》与《香槟》两本书，同属于“美酒传奇”系列。它们不仅延续了本系列图书原有风格——以历史为主线，采用大量的历史资料，采用生动详尽的描写手法，立体展现干邑白兰地与香槟的沧桑史；同时配以大量精美图片，让我们对书中内容的理解变得更直观，同时还增强了阅读的趣味性。另外，书中添加了许多新的元素，如《干邑白兰地》一书中搭配的：“白兰地品牌榜”和“常见鸡尾酒的调制配方”等
¥40.60定价：¥161.20 (2.52折)
中外名酒文化与鉴赏李纪亮 编华中科技大学出版社9787560933603 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书从酿酒的起源出发，力求对酒的历史有一个完整的展现。通过介绍酒的功能性，使读者对酒的生产原料、辅料、分类、命名、酒精度、功能等有较全面的了解。书中集萃中外名酒知识及其生产工艺，试图揭开中外名酒的神秘面纱。本书同时着眼酒中的人文精神，对酒器、酒政及礼俗作了短小精悍的概述。在第五章，就酒的感官评定进行了言简意赅的描绘，倡导健康饮酒，文明用酒i在第六章，对常见中外名酒的质量与真假鉴别也作了介绍；在第七章，对中国酒业发展趋势进行了市场分析和展望。 本书不仅可以作为高职高专院校生物技术、酒店管理、旅游等专业的专业课教材，而且可以作为高等院校对当代大学生进行文化素质教育的公共选修课教材，它有利于使大学生开阔视野、活跃思维、丰富人文底蕴。该书也可作为广大酒类爱好者、酿酒工程技术人员的
¥20.24定价：¥462.50 (0.44折)
超级简单鸡尾酒［法］杰西·卡内罗斯·魏纳 著北京美术摄影出版社9787559201751 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书为“不错简单”系列丛书的其中一本，该丛书主打“不错简单”的料理主旨，旨在为忙碌的上班族提供多种丰富又简单的食谱选择，轻松享受健康营养的美味。《不错简单 鸡尾酒》以鸡尾酒为主题，全书介绍了近50多种鸡尾酒和15款佐酒开胃小食的制作方法，包括了经典鸡尾酒、宾治鸡尾酒、共享鸡尾酒、热鸡尾酒、混合鸡尾酒、无酒精鸡尾酒、餐前小食等多种酒品及小食。五分钟一人独享经典鸡尾酒，躺着享受品酒惬意时光。
¥14.24定价：¥449.90 (0.32折)
格鲁吉亚葡萄酒指南 格鲁吉亚葡萄酒(中国)推广中心、中国食品发酵工业研究院、组织 编 化学工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥66.80定价：¥331.34 (2.02折)
咖喱传奇 (英)科林厄姆 著,邵文实 译 新星出版社【可开电子发票】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
本书引经据典，旁征博引，所援引的文献包括了印度经典著作以及19、20世纪欧洲人的游记；既有关于莫卧儿皇帝和大臣的文献资料，也有作者本人与受访者的亲自交谈，这些无疑增添了本书的分量和趣味。同时，本书又不是那种板着面孔的高头讲章，文中的奇闻轶事和幽默评论，也会在不经意间令人会心一笑。既可作案头文牍，又可作饭后消闲。所以对于那些对印度食物的历史感兴趣、或者想了解印度和英国食物趣闻的读者来说，这本书是再好不过的选择。. 辛辣的食物目前在全球范围内都具有极高的食用率，咖喱这种带有异域色彩而味道浓烈的调味品更是受到众多人的追捧。想知道辛辣为何如此吸引人不能不去了解它的历史。本书并非严肃的学术著作，其中各种奇闻异事不仅能满足读者的阅读口味，又可在欢笑之余尽情领略咖喱的魔力。
¥6.90定价：¥57.28 (1.21折)
浓醉安第斯：智利葡萄酒谷之旅 刘沙 著 上海文艺出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥29.32定价：¥250.40 (1.18折)
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威士忌图解小百科【新华书店自营】 正规电子发票 多仓就近发货
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寻味日本酒：行走的餐酒与和食地图 欧子豪；[日]渡边人美（渡辺ひと美） 9787568049696 华中科技大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
这是一本可读性强、美味又有趣的日本酒佐餐搭配的用书。本书内容不同于一般酒精饮料教科书的框架，它带领读者欣赏了全日本五大地区的特色景点，体会了由当地风土孕育出的酿酒哲学与料理风格。读者可以边喝酒边学习日本酒的相关知识，轻松掌握当地酒搭配当地饮食的秘诀。全书从简单易懂的清酒四大分类开始，介绍了极米、特水、酿造、保存、器皿搭配、品尝及餐搭等基础知识，并穿插着介绍北海道、北陆、近畿、九州等不同自然条件下的饮食文化。在这些地区中，作者精选了十二家知名酒造的酿造工艺、代表性酒款以及能够完美搭配的地方特色料理。
¥26.65定价：¥241.30 (1.11折)
朗姆酒图解小百科 [法]多米尼克-福费勒 后浪 9787541164750 四川文艺出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
朗姆酒是否需要陈酿？做朗姆酒一定要用甘蔗汁吗？开瓶的朗姆酒如何保存？为什么朗姆酒的颜色会变深？看不懂酒瓶上的标签怎么办？……这是一本写给朗姆酒爱好者的入门指南。针对大家最常询问的关于朗姆酒50个问题进行解答。从原料、产区、制法、风味差异、历史背景到名人逸事，一一道来。书中100幅诙谐可爱的手绘图解，与幽默风趣的文字讲解相得益彰。不管是门外汉还是爱好者，都能轻松搞懂朗姆酒。
¥44.13定价：¥276.26 (1.6折)
饮食教室：日本酒赏味指南 EI出版社 华中科技大学出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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法国葡萄酒之旅 米其林编辑部 编 9787563398676 广西师范大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
深入法国十大葡萄酒产区腹地，探秘葡萄酒种植、酿造、窖藏第一线，《法国葡萄酒之旅（修订版）》带您畅游法国酒乡，品味自然与文明的点滴甘醇。
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★市场上仅有的深入探究勃艮第全产区的专业工具书。 ★全书多达30余幅勃艮第产区绘制地图及1000多幅精彩照片。 ★畅销数万册葡萄酒图书作家、亚洲葡萄酒教父林裕森，多年心血完成巨著，全新资料，详尽解读勃艮第的奥秘，收录勃艮第近半个世纪的年份特色及AOC名单。 ★随书附赠 勃艮第葡萄酒全区地图 大幅海报。 ★全新精装简体中文版终于问世，是葡萄酒迷值得珍藏及作为礼品的诚意之作！ ★年轻的勃艮第拥有的是表白的力量，成熟的勃艮第拥有的是谜一样的诱惑。
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葡萄酒品评 葡萄酒、香槟酒 中国纺织出版社有限公司 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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调/旅游行业职业技能等级培训考核教材 书籍非全新 85-99成新，更多详情请联系在线客服，介意
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中国白品鉴之道:白品鉴文化集萃 书籍非全新 85-99成新，更多详情请联系在线客服，介意
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世界名名庄品鉴丛书：中国,葡萄新贵 书籍非全新 85-99成新，更多详情请联系在线客服，介意
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别说你会喝啤酒赵晨 著青岛出版社9787555275428 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
这是一本关于啤酒的有趣的小百科。本书从澄清有关啤酒的谣言、为啤酒正名纠偏开始，以通俗又不失严肃的笔法，对啤酒的原料、生产、历史、文化、喝法等，逐一给出深入浅出的解答。 通过梳理啤酒在中国乃至优选的发展现状及未来走向，本书描绘出一副生动实用的啤酒地图，对普通爱好者是有趣有料的品酒指南，对啤酒发烧友是的进阶手册。
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微醺之美：Denis的葡萄酒知识百科 林殿理 中信出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《微醺之美》是一本亲近酒世界的入门读物，趣味葡萄酒知识百科。附赠专属葡萄酒品饮手册，帮助我们建立自己的葡萄酒感受体系。国际葡萄酒大赛评委林殿理，以轻松诙谐的行文方式，为初学者解读所有会感到疑惑的葡萄酒知识——什么样年份可以称之为“好年份”？如何选择选择一款适合自己口味的葡萄酒？传统悠久、产区分级严格的法国、意大利、西班牙等国家，与 “新世界”产区的酿酒风格有哪些不同？享用中餐各大菜系，如北京的烤鸭、沪菜的清炒河虾仁、粤菜的烧腊、川菜的宫保鸡丁时，有哪几款葡萄酒是绝配？《微醺之美》也将带领你寻访世界美酒之乡：在西班牙的里奥哈产区，感受葡萄酒质朴无华但坚韧无比的生命力；在澳大利亚猎人谷，品鉴轻盈细致的红酒风格；在意大利皮埃蒙特，驱车遍访酒庄，探索“酒艺复兴”之旅…… 本书将带领你
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【正版】葡萄酒这点事儿湖南文艺出版社9787540481261郭明浩著食品工业 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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中华一壶酒：酒的故事 晓红 著 中国林业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《中华一壶酒：酒的故事（插图本）》收入的文章是都是一些关于酒的杂文和随感，《中华一壶酒：酒的故事（插图本）》作者作为一个普通百姓冷眼旁观，对身边的酒的历史、书本上酒的历史，讲解了个人的看法及酒的文化。内容包括流淌古今的酒香长河、传统文化中的醉歌、酒韵中的名士风流、酒香中的英雄豪杰等。
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葡萄酒的品格 马红 著；Rika 绘 水利水电出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
有人统计过《圣经》里先后有520余次提到葡萄酒，不仅如此，耶稣曾对12门徒说：“喝葡萄 酒可以平静你的心灵，让你安详。”可见葡萄酒对西方历史、文化，甚至宗教的影响多么深远。 葡萄酒如人一样，要经历出生、幼年、青年、中年、老年和死亡的必然过程。所以，品酒如“品人”，它不仅仅是一种健康时尚的饮品，更是一种身份、一种追求和一种人生态度。如果你今天打开了一瓶葡萄酒，它的味道一定和其他任何一天打开的时候有所不同。葡萄酒的这种生命特质，总是勾起人们的好奇心去了解它的今生前世。 与人一样，好酒也需要遇到懂得欣赏它的人，才能擦出激情的火花。大多数国人喝葡萄酒没想过文化、品味，甚至健康，对葡萄酒缺乏真正的认识，对其历史、文化、礼仪等更是一知半解。葡萄酒的品尝不仅只是喝，更像是透过嗅觉与
¥4.75定价：¥38.00 (1.25折)
葡萄酒的世界史[日]古贺守百花文艺出版社9787530646540 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
“葡萄酒作为饮料有价值，作为药可口，在食品中令人快乐” ，希腊人的名言代表了数千年来钟情于葡萄酒者的心声。这种曾被称为“ 神之血”的饮料，时而令人变得狂放不羁，时而又让人的心灵得到抚慰；她不仅拥有醇香诱人的味道，更营造出令人如痴如醉的氛围，成为人类历史的一个要素。 本书作者是一位具有广阔文化视野与深厚人文修养的酒业专家，既“ 入乎其内”地讲述了葡萄酒酿造技术的发展和不同时代葡萄酒的特质；又 “出乎其外”地解说了葡萄酒所体现的观念史、社会史与文化交流史；更别具只眼地指出，葡萄酒及其象征——具有善恶两面的狄奥尼索斯——所折射出的，其实正是人性自身的二元性。
¥12.00定价：¥235.20 (0.52折)
面向快乐：葡萄的感观体验 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
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酒文化丛书：白酒 董继生 编【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
中国的白酒是世界上著名的六大蒸馏酒之一。然而，中国的白酒要比其他国家的白酒复杂得多。中国的白酒在历史上有很多种名称，如烧酒、白干、高粱酒等，科学名称应为“蒸馏酒”。
¥75.42定价：¥146.00 (5.17折)
勃艮第葡萄酒 赛赫冯（Jean-Charles Servant） 著；毕第欧（Sylvain Pitiot）、陈千浩、任 【正版】
本书是世界公认葡萄酒尤为经典图书之一，内容涵盖了勃艮第与薄酒莱葡萄酒所有重要资讯，无论是葡萄酒爱好者、学生或专业人士，都能从中获益。在这本书中，举凡葡萄田，耕种方式，风土，地图，葡萄酒，法定产区，酿造方式，以及葡萄酒市场概况，品饮方式与葡萄节庆等各个方面，详尽清楚记载了一切资料。
¥132.00定价：¥284.58 (4.64折)
¥36.50定价：¥49.00 (7.45折)
威士忌百科全书：苏格兰查尔斯麦克莱恩著饮食文化酒厂威士忌文化史品鉴方式中信出版社图书 由于线上线下同时销售，如有商品断货我们会及时给您联系。
¥140.79定价：¥148.20 (9.5折)
识茶泡茶品茶套装全4册中华茶道中国茶经茶艺/茶历史/茶文化中国名茶之起源红茶绿茶乌龙茶
¥50.87定价：¥59.85 (8.5折)
配制酒加工技术与配方 李祥睿、陈洪华 著 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《配制酒加工技术与配方》系统介绍了配制酒的概念、分类、原料知识、制作工具和设备、制作与饮用，以及花类、果类、根茎类、坚果类、药用植物类、药用动物类、药用食用菌类、西式配制酒等700多个配制酒品种的配方案例。每个品种包括原料配方、制作工具和设备、制作过程、风味特点等。内容详实，可操作性强。 《配制酒加工技术与配方》可供配制酒相关生产企业、调酒师以及配制酒爱好者阅读。
¥34.03定价：¥131.36 (2.6折)
¥70.30定价：¥128.00 (5.5折)
饮食教室：日本酒赏味指南 EI出版社 9787568045766 华中科技大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是介绍日本酒基础知识及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容，*部分首先讲述了日本酒的产生背景及其文化，这是了解日本酒深奥世界的重要部分。其次对于日本酒的种类、制作方法以及酒器的搭配法等也进行了概述。同时对日本有名的酿酒产地也进行了详述；第二部分深入讲解了日本酒的相关知识：日本酒具的选择方法，酒与食物的搭配与选择，以及如何酿造出好酒。第三部分主要列举了日本一些知名酒店。书中还简要介绍了日本酒从生产、制成成品酒以及流通、消费、质量审查、健康效果、发展历史、文化等内容。本书含有大量的图片，但区别于单纯的图鉴，文中围绕日本酒文化的相关知识，并有知名业内人士亲身经验和感悟的精彩介绍等。使读者可以零门槛的了解日本酒的基础知识和与之相关的自然、人文等精彩内容。
¥39.42定价：¥132.00 (2.99折)
《中国名酒鉴赏》不是简单地就酒论酒，而是把名酒的历史、文化、风格全面地呈现于读者面前，其语言深入浅出，叙事生动活泼，拍板美观大方。从名酒的起源说起，谈到了名酒发展史上的重要事件，直至名酒厂现今的规模和总体情况，让读者对名酒的来龙去脉有了清晰的把握。书中还详细介绍了每种酒的酒体风格，以及品评方法，引导读者欣赏名酒，领略名酒的香醇之美。更难能可贵的是，书中还充满人文关怀地提倡科学饮酒、健康饮酒。
¥30.00定价：¥140.00 (2.15折)
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