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![和杰里米一起乐享葡萄酒[澳]奥利弗 著;林静 译中国旅游出版社9787503236693](images/model/guan/url_none.png)
和杰里米一起乐享葡萄酒[澳]奥利弗 著;林静 译中国旅游出版社9787503236693 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《和杰里米一起乐享葡萄酒》是澳大利亚顶级葡萄酒评论家杰里米·奥利弗(JeremyOliver)先生首次为中国读者量身打造,告知您关于葡萄酒应当知晓的一切,为您开启享受葡萄酒的快乐旅程。奥利弗先生注意到中国消费者想了解更多葡萄酒知识的渴望,为此他专门为中国市场打造了此本葡萄酒探索之旅的书籍。《和杰里米一起乐享葡萄酒》设计精美,图文并茂,主要分为三个主要部分,葡萄酒基础知识,葡萄酒常见问题解答以及在中国有售的290支亲民的澳大利亚葡萄酒的品鉴。 阅读《和杰里米一起乐享葡萄酒》,您将了解什么是葡萄酒,葡萄的种植地区、葡萄的品种,葡萄酒的酿造、成熟和品尝,葡萄酒的贮存与侍酒。还能在葡萄酒常见问题解答部分解开心中疑问,比如如何试酒,哪些酒需要冷藏,葡萄酒应该藏多久,如何醒酒,如何开瓶,新世界和旧世
¥7.00定价:¥235.40 (0.3折)
![品鉴宝典:葡萄酒完全掌握手册[日]君岛哲至 著;王美玲 译福建科学技术出版社9787533543808](images/model/guan/url_none.png)
品鉴宝典:葡萄酒完全掌握手册[日]君岛哲至 著;王美玲 译福建科学技术出版社9787533543808 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《品鉴宝典:葡萄酒完全掌握手册》涵盖了赤霞珠、黑皮诺、梅尔诺、西拉、霞多丽等具有代表性的24种酿酒葡萄;波尔多的红葡萄酒、普罗旺斯的玫瑰红葡萄酒、新世界的国际品种葡萄酒等13种风格的葡萄酒讲座;法国、意大利、德国、西班牙、美国、澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷、日本等10余个世界著名葡萄酒产区;14个需要进一步了解的葡萄酒知识问与答;君岛哲至严格的169瓶精品葡萄酒……为了向读者传达葡萄酒的魅力,进一步拉近大家与葡萄酒之间的距离,《品鉴宝典:葡萄酒完全掌握手册》从葡萄酒的基础知识、葡萄酒的类型及个性、葡萄酒的产地、葡萄酒的品鉴与食物搭配、葡萄酒酿造及葡萄田作业,到作者君岛哲至精心挑选的169款葡萄酒品鉴,配以丰富的精美图片,言简意赅地对葡萄酒进行了全面而详细的介绍。
¥60.00定价:¥128.00 (4.69折)

法国葡萄关键词 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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白兰地 白酒啤酒 北京联合出版公司 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
“食物小传”系列丛书 ?数种人们喜爱且广泛知晓的食物和饮品 ?横向介绍该食物或饮品在不同国家和地区的制作和食用方法 ?纵向挖掘其发展历史及背后的经济和文化因素 ?自英国知名出版社瑞科图书(Reaktion Books)的Edible系列,为该社经典系列作品,多年 以巧妙的插图和的古代与现代食谱为点缀……这是一套的“食物系列丛书”。 ——《华尔街日报》 这是关于食物的一部回忆录,充满异国情调,色彩缤纷,堪比一场环球旅行……配有的插图,是一本适合快速阅读的小读物。 ——《芝加哥论坛报》 《食物小传-白兰地》 短小精悍的白兰地全球史,带你轻松玩转白兰地世界版图! 葡萄酒和烈酒顾问贝基?苏?爱泼的倾囊之作,从法国干邑、雅文邑,到西班牙赫雷斯白兰地、秘鲁皮斯科,再到美国加州白兰地,白兰地的“百变”魅力不可阻挡! 西餐厨师长、世界御厨协
¥25.00定价:¥59.80 (4.19折)

波尔多1855年列级酒庄 北岳文艺出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《波尔多?1855年列级酒庄》:全世界伟大的红葡萄酒,产自波尔多的梅多克地区。1855年法定分级体系确认了这些伟大葡萄酒的优良品质,并成为代表其巨大光荣的一份真正文化遗产。《波尔多?1855年列级酒庄》通过许多独家披露的照片,向我们展示了这些出类拔萃的酒庄。弗兰克?费兰先生走访了所有酒庄,并采访了全部酒庄主人,为我们描绘了酒庄的历史和画像。古老的城堡、梦幻般的建筑、酒标上的城堡,散落在一望无际的葡萄田里。在城堡背后或侧面,建有一排排工房,人们泛称之为:酒窖――葡萄酒的剧院。所有这些酒庄的历史都像一部真正的传奇,让我们懂得:波尔多伟大葡萄酒的辉煌,不在于其神乎其神,而在于其整体的平衡,一种审慎的平衡,经典的平衡。
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波尔多1855年列级酒庄 马卡姆 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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¥484.30定价:¥980.00 (4.95折)

波尔多1855年列级酒庄 马卡姆 著 刘艺 等 译 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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白兰地 (美)贝基·苏·爱泼斯坦著 北京联合出版公司 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
“食物小传”系列丛书 ?数种人们喜爱且广泛知晓的食物和饮品 ?横向介绍该食物或饮品在不同国家和地区的制作和食用方法 ?纵向挖掘其发展历史及背后的经济和文化因素 ?自英国知名出版社瑞科图书(Reaktion Books)的Edible系列,为该社经典系列作品,多年 以巧妙的插图和的古代与现代食谱为点缀……这是一套的“食物系列丛书”。 ——《华尔街日报》 这是关于食物的一部回忆录,充满异国情调,色彩缤纷,堪比一场环球旅行……配有的插图,是一本适合快速阅读的小读物。 ——《芝加哥论坛报》 《食物小传-白兰地》 短小精悍的白兰地全球史,带你轻松玩转白兰地世界版图! 葡萄酒和烈酒顾问贝基?苏?爱泼的倾囊之作,从法国干邑、雅文邑,到西班牙赫雷斯白兰地、秘鲁皮斯科,再到美国加州白兰地,白兰地的“百变”魅力不可阻挡! 西餐厨师长、世界御厨协
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![品酒:罗宾逊品酒练习册 [英]简希斯·罗宾逊 著;吕杨、吴岳宣 译 9787542631220 上海三联书店](images/model/guan/url_none.png)
品酒:罗宾逊品酒练习册 [英]简希斯·罗宾逊 著;吕杨、吴岳宣 译 9787542631220 上海三联书店 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《罗宾逊品酒练习册:品酒》内容包括学会品尝、品酒环境、白葡萄和红葡萄、加烈酒和起泡酒,以及美酒搭配美食。每一章节又分为理论和练习两部分。虽然这些练习大部分都是在酒杯中完成的,但你也会被要求做一些其他的练习,比如品尝牙膏的味道,或者用茶杯来品尝葡萄酒。书中也会告诉你葡萄酒是如何酿成的,解释诸如天气以及酒瓶大小这些不同的因素是如何影响到葡萄酒的最终味道,教你如何能够从品尝葡萄酒中得到最大的乐趣。
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对于啤酒,你的印象是“金黄液体和白色泡沫,一口气喝干”吧?事实上,世界上有将近100种啤酒,而我们常喝的,只是其中一种而已!拥有数千年历史的啤酒,是古老智慧和工艺的上乘杰作,但你对它的了解,可能连皮毛都不到!时尚达人与美食爱好者、实用又好玩的人气绘本。颠覆想象的啤酒常识,玩转啤酒的85大家族,让你大呼过瘾:“哇,原来啤酒这么有趣!”
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葡萄酒佐餐艺术吴书仙 著上海人民出版社9787208062207 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
2006年,当元宵节的爆竹声响起时,我终于完成了《葡萄酒佐餐艺术》的后一篇书稿,而此书的完成,也算满足了我多年来的个愿望——以书籍的方式普及葡萄酒的基础知识与文化。 《葡萄酒配菜》这本书基本涵盖了葡萄酒与菜肴结合的基本原理,特别是从酒与食的味觉原理以及葡萄酒的核心——酒体这一角度解释了葡萄酒与菜的搭配原则。主要目的依然是希望读者能真正了解葡萄酒的特性,根据自己的需求来饮酒和配菜,而不是完全跟随我的喜好。我相信,每个人都有自己的喜好,我尊重任何人的喜好,之所以写这本书,也只是从专业的角度给大家一杆秤。 我不是学厨艺出身,写这本书主要是为了葡萄酒,因为大多数人饮酒是搭配菜一起享用的。 中国的饮食文化博大精深,传统归纳的八大菜系已经够复杂的了,而今天随着交通的便利,厨师在全
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中华酒文化史话 齐士、赵仕祥 著 重庆出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
该书以酒的发生发展为经,以酒之升华为纬,按其在社会经济生活中的展现分为先秦、汉唐和宋元明清3卷,叙述从兹诞生的复杂纷繁的文化现象。
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美国《威士忌倡导者》杂志总编、特写作者和专栏作家卢.布赖森代表作。 关于威士忌的书,一本足矣。威士忌爱好者书。 探索源于不同产地的威士忌——苏格兰、爱尔兰、北美以及日本;创作属于你自己独特版本的——经典鸡尾酒;解密各种因素对威士忌的影响——传统、风土、木材以及气候。 国际流行开本,四色精美印刷。精美的彩色图片带你走进充满魅力的威士忌世界。
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![鸡尾酒大事典:800种鸡尾酒的调制方法和用具 [日]成美堂 著;张维娜、商伯航 译 山东科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
鸡尾酒大事典:800种鸡尾酒的调制方法和用具 [日]成美堂 著;张维娜、商伯航 译 山东科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥9.78定价:¥249.70 (0.4折)

【正版】养颜、瘦身、恢复元气的养生酒9787535977274广东科技出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
每天1小杯=1份健康 1份好心情! 好的东西不长久,也留不住,且行且珍惜!某个季节选一捧应季水果、蔬菜、香草……洗净后浸入低浓度酒中,密封,1~3个月的期待后揭开,在午后清淡的香气中,慢慢享受自酿的美酒,等来的,值得细细品位……或雪白、或琥珀,皆醉人,可慰相思! 夕阳下品一口酿了3个月的淡酒,草木的芬芳混着果香游走入身体……停下来,享受健康,享受美丽,享受生活!
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白酒真伪鉴别 朱盈廉、吴协迪 编 中国农业科学技术出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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喝自己酿的啤酒【售后无忧】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
家庭啤酒酿造爱好者、小型啤酒屋酿酒技师、大型啤酒公司技术人员、一部家庭啤酒酿制指南、精工啤酒酿酒师的捷径、全套图解家庭酿制过程、专业的啤酒品尝方法、十大经典国际啤酒配方、特殊麦芽的简易制作、足不出户、尝遍天下。 手把手大师教你酿啤酒。
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【正版】葡萄酒 9787543641426 青岛出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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红酒文化与养生张志和、侯广勇 著中国物资出版社9787504727121 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《红酒文化与养生》收集了红酒的相关资料,介绍了红酒特有的养生功效及历史文化,相信《红酒文化与养生》除了能让读者认识红酒的产地与年份之外,还能透彻地了解它更深的另一种风情。谁说的清,有多少人在红酒的微澜里敞开自己的心事;在红酒的祝福里走上相携相挽的红地毯;在红酒的意蕴中感受团聚的欢颜;在红酒的药理中获得健康的福祉;在红酒的雅致里体会时尚的感觉;在红酒的浪漫里享受情感的激情;在红酒的滋润下修炼身心的愉悦……
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红楼品酒——《红楼梦》中的酒文化与养生,段振离 著作,上海交通大学出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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懒人调酒 李佳纹著 辽宁科学技术出版社 轻工业、手工业 懒人调酒:100种的鸡尾酒
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正版书籍 世界高端-洋酒品鉴 新世界出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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顶级酒庄传奇Ⅱ 刘永智 著 浙江科学技术出版社 9787534158209
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每滴酒都不一样 百花文艺出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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葡萄酒赏味笔记 译林出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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教你用生料酿酒【正版书籍,满额满减,优惠多多】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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酒魂十章 葛承雍 著 中华书局【正版书籍】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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调酒之本:鸡尾酒大师的配方密码9787572513435兴海图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
本书的目标简单:是让每一位调酒师,不管是业余的还是专业的,都能掌握要领制作出大约100种每的基本的鸡尾酒饮品,并能在此基础上稍加变化调制出另外100种重要的鸡尾酒饮品。
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嫁给葡萄酒 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
葡萄酒是缤纷而瑰丽的,是优雅生活方式和提升生活品位的享用品。当然,它们也需要人们的爱,否则,即使有钱也无法享受到美酒的万种风情!
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酒楼旺销冷盘 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
这是一本专门介绍如何制作冷盘的大众菜谱书。书中首先系统讲述了有关冷菜的基础知识与烹制技艺,然后精选了当今南北各地酒楼饭店深受广大消费者欢迎的80种冷盘菜例,对每款冷盘的用料、制法、特点及操作要领都作了具体的传授。本书内容丰富,科学实用,图文并茂,易懂好学,不仅可供大小餐馆经营参考,也很适合广大家庭及烹饪爱好者学习使用。
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