
葡萄酒赏味·购买·收藏指南 旅游教育出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
怎样选择一款我喜欢的葡萄酒? 哪个品种葡萄可以酿造哪种风格的酒? 葡萄酒酒标可以告诉我们什么信息? 怎样真正地品尝葡萄酒?
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葡萄酒赏味·购买·收藏指南 (法)贾斯尼尔 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
怎样选择一款我喜欢的葡萄酒? 哪个品种葡萄可以酿造哪种风格的酒? 葡萄酒酒标可以告诉我们什么信息? 怎样真正地品尝葡萄酒?
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华夏酒文化 唐康、刘继祥 著 中国旅游出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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洋酒知识一点通 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
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东方酿造美好生活的领创与实践 贵州份 出版社 9787513676083
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美酒都是有灵魂的,威士忌尤其如此。那醇美、那甘甜、那清香、那奢华,不仅仅是一种诱惑,更是传承百年的沉淀。 含一口琥珀色美酒,让身体陷在柔软的沙发里,被一种舒适的感觉围绕,任由心灵挣脱所有的束缚与羁绊,沉醉于这充实、幸福的时光。 谨将本书味的威士忌献给懂得享受生活的人。
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葡萄酒品鉴指南-探秘葡萄酒的世界 【正版图书,满额减,电子发票】
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1.教你如何用美食、冰块、酒器将威士忌的味道品味到! 如果您想一探威士忌的世界,《威士忌赏味指南》将是您的向导。通过阅读《威士忌赏味指南》,您可以全方位了解如何选择冰块、酒杯以成就一杯佳酿,更可以窥见酒瓶中的深远文化,邂逅一款此生不可错过的威士忌。2.精选全球不可错过的91款威士忌品牌与日本著名威士忌专营店 精选全球91款威士忌品牌,苏格兰、美国、加拿大等地的威士忌酒厂实地导览,日本著名威士忌专营店介绍,带您了解威士忌的来龙去脉,无论是一人独酌还是众人同享,威士忌都能让您拥有幸福感觉。3.威士忌达人教你怎么调剂出高品位的威士忌! 执着于一种能体现香味的威士忌酒杯,欣赏音乐与威士忌交融所带来的乐趣,威士忌达人告诉你如何遇见一杯真正美味的威士忌。4.汇集世界五大威士忌实用知识点:苏格兰、
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啤酒与健康 郭营新、周世水 编 华南理工大学出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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200余款美味葡萄酒的品性、特点,关于葡萄酒的知识一目了然!从此做个葡萄酒行家! 请不要再为不了解葡萄酒而迷茫。 本书按照品种→国家→地区→可信赖的高品质酒窖的顺序,为您介绍酿造高手们推荐的200余种美味可口的葡萄酒。 如果您不了解自己喜欢的葡萄酒 ——参照“章 葡萄酒的种类”(P19) 如果您非常喜欢加州的红葡萄酒 ——参照“第2章 世界各地的葡萄酒”(P41) 如果您喜欢享受鸡尾酒 ——参照“第3章 混合葡萄酒”(P165)
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![葡萄酒收藏完全指南[法]安托万·勒贝格(Lebègue) 著;姚汩醽、黄与琪 译化学工业出版社9787122202895](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒收藏完全指南[法]安托万·勒贝格(Lebègue) 著;姚汩醽、黄与琪 译化学工业出版社9787122202895 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《葡萄酒收藏完全指南》是国内第一本以收藏为主题的葡萄酒图书,也是一本非常实用的储酒藏酒手册。本书引进法国著名葡萄酒系列丛书,结合中国实际编译,让中国读者能够逐渐了解葡萄酒收藏的秘密。 《葡萄酒收藏完全指南》内容囊括:为什么要收藏葡萄酒?不同类别的葡萄酒该如何收藏?收藏时间是否与年份息息相关?如何选择酒柜储酒?如何建造自己的私人酒窖?……随书附赠长达16页的葡萄酒收藏索引,列举了全世界各产区各葡萄品种的红葡萄酒和白葡萄酒的储藏时间,便于快捷查询每一瓶酒的佳储藏年限,这对于葡萄酒收藏爱好者而言是弥足珍贵的。
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烈酒的七宗“醉”:认识350款世界级精酿烈酒 白酒啤酒 华中科技大学出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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名酒品鉴 隋肖左 著 9787515300634 中国青年出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《名酒品鉴》讲述了喜爱美酒不是文人的附庸风雅、不是老饕的味蕾绽放,也不是酒鬼的万千愁肠。喜爱美酒,就是人类的本性。据粗略统计,全世界有名有姓的酒就有4000多种,即使一天品尝一种,全部品尝完也需要10多年。人生苦短,哪些酒才是我们这一生中必须要一亲芳泽的尤物呢?当然是那些被无数“酒精考验”的“先驱们”推崇的世界知名美酒了。 《名酒品鉴》遴选的正是那些广受赞誉被人们认知的全球各类酒品中最著名的美酒品牌。
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爽口佐酒菜 刘自华、解丽娟 著 河北科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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![精酿啤酒小百科 [英]梅丽莎·科尔 著 湖南科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
精酿啤酒小百科 [英]梅丽莎·科尔 著 湖南科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
集金牌酿酒师、国际啤酒比赛评审、啤酒畅销书作家于一身,被誉为“英国啤酒女王”的梅丽莎·科尔的工作就是喝酒。她品尝过全世界几乎所有精酿,拥有无与伦比的啤酒感知力。《精酿啤酒小百科》是她专为啤酒小白所写的入门指南,语言浅白幽默,出版以来已帮助百万读者学会如何挑选精酿。 在书中,梅丽莎带领读者了解不同地区精酿的特色、历史、酿酒师创意,辨识比利时风格、德国风格、美式、日式的不同之处,最终帮助读者找到适合自己的风格!超50幅扁平化风格的啤酒插图,带来独具一格的阅读感受!100余款五星级精酿的品鉴指南:皮尔森之源、罗斯福10号、鹅岛波旁郡世涛、磨栏风车天气与大风……每一款都让人回味无穷! 每款啤酒标明酒精度、产地、口味等信息,并附上超100道适合搭配的美食:小麦啤酒适合搭配寿司,英国苦啤适合
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船菜·花酒·蝴蝶会 张亦庵 著;朗读者 编 辽宁教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《船菜花酒蝴蝶会》围绕“美食”一词,精选近50篇民国时期的饮食美文,其中主要为品评吃喝、体味人生的精致小品,也有给力叫卖、趣味十足的食品广告,还有时人对于菜馆酒店的评论和分析,编者将其分为“吃茶去”、“酒之诱”、“白糖梅子”、“食必兼肉”、“褡裢火烧”、“吃贯中西”、“食事散记”七个部分,努力呈现出民国饮食的方方面面。值得一提的是,这些文章多为旧日鸳鸯蝴蝶派文人所作,以清丽灵妙之笔法,绘钟鸣鼎食气象,可谓绝配。而且绝大部分为民国后首次重印,为国内读者所鲜见。为了增加读者的感性认识,编者还收集了大量民国时期的饮食生活图片。读者可以从这些图文之中,体味食物与人的细腻情愫,欣赏民国男女的饮食情趣,饱览当时的生活风貌。
¥3.98定价:¥48.52 (0.83折)

中国酒文化 何满子 著 上海古籍出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国酒文化》作者对酒文化造诣甚深,以其特有的才思,向人们展现了酒在社会生活中的效应。书中阐述受人嗜爱或遭非斥的社会原由;解开了骇人听闻的古人酒量之谜;介绍了饮酒使人长寿和对人体的摄养价值;也例举了无数因纵酒而招灾肇祸的史实。全书故事掌故叠出,配以大量古画图片。
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世界高端葡萄酒鉴赏 王辉 著 新世界出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
葡萄酒是大地的儿子。从一颗葡萄到一滴葡萄酒,从各地的葡萄品种到葡萄酒酿造知识,从葡萄酒的品尝、鉴赏,到选购方法、佐餐常识等,您都能在《世界高端葡萄酒鉴赏》中一览无余。《世界高端葡萄酒鉴赏》以轻松的语言、精美的图片,带您全面了解葡萄酒文化,它将让您置身于一个漫妙的葡萄酒世界。 《世界高端葡萄酒鉴赏》是葡萄酒入门、品饮与选购的全攻略,为你讲述有关葡萄酒的一切,让你像品酒师般,在象征生命与媚惑的琼浆中尽情享受葡萄酒带来的品位。因此,《世界高端葡萄酒鉴赏》最适合从事酒饮行业的人士,葡萄酒、洋酒爱好者阅读。
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法国酒标 刘沙 著 上海文化出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《法国酒标》使得法国葡萄酒以及酒瓶上漂亮的标签对您而言将不再有什么秘密。《法国酒标》向您详细介绍了若干解读以及欣赏法国葡萄酒标签的诀窍。
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环球奢侈品:葡萄酒 宿宁 著 吉林人民出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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美国葡萄酒领袖产区纳帕和索诺玛 吴书仙 湖南文艺出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
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配制酒配方与工艺 李祥睿,陈洪华 主编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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葡萄酒品鉴全典 杨子葆 北京时代华文书局【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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2013-2014进口葡萄酒鉴赏购买指南 《美食与美酒》杂志社 编 北京联合出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中国时尚品味的生活方式杂志《美食与美酒》出品 不同的价位,同样的物超所值 本专业葡萄酒年鉴 专家盲品 公正公平 300瓶年度盲品精选葡萄酒 20余位专业葡萄酒鉴赏大师,盲品对决3000余瓶葡萄酒 增补200余款年度盲品胜出新酒,删除已经断市的品种,并更新了市场价格既有来自法国、意大利的名门之秀,又有来自新世界的后起新贵 选品在市场均可买到 真正让您欣赏得到的美酒指南
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葡萄酒鉴赏与礼仪 王博伟 郑州大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书有助于提高人们的葡萄酒鉴赏水平,让消费者理性消费,让初入业者能够熟练地与葡萄酒商进行沟通交流,让酒店服务员的葡萄酒服务更专业…… 本书不能保证让您成为葡萄酒专家,但会让你精通葡萄酒的礼仪,让您充满自信地选购、品尝和谈论葡萄酒,让您参加各种酒会时不会再因为葡萄酒而出现“尴尬局面”。无论是在饭店,还是跟葡萄酒专家朋友们在一起,这本书都会让你在面对葡萄酒时感到轻松自如。
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中华文明史话:饮酒史话 《中华文明史话》编委会 编译 中国大百科全书出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《中华文明史话:饮酒史话(中英文双话版)》作为《中华文明史话》丛书之一,以中英文双语的形式为您尽展我国酒文化之风采!酒,如同一个变化多端的精灵,有时炙热似火,有时冷酷如冰;有时缠绵如梦萦,有时狠毒似恶魔;有时柔软如绸缎,有时锋利如剑刃。它无所不在,力大无穷;它可歌可泣,可圈可点……今天,作为世界酒文化古国之一的中国,在经历了数千年的沧桑岁月和风雨洗礼之后,更以其历史悠久绵远的历史、博大精深的内涵屹立于世界酒文化之林冒失群雄,独领风骚!
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葡萄酒选购攻略 吴书仙 著 上海人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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烟火“食”光河北卫视《家政女皇》组织写知识产权出版社有限责任公司9787513067836 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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品鉴贵州白酒吴天祥、田志强 著北京理工大学出版社(正版旧书)9787564056988 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《品鉴贵州白酒》较系统地介绍了贵州白酒的产业布局和品牌建设情况,分析和阐明了贵州白酒产业“一看三打造”战略的重要性,介绍了贵州名优白酒茅台酒、习酒、董酒、珍酒、鸭溪窖酒、贵阳大曲、金沙窖酒等的生产工艺特点和酒体风格特征。利用主成分分析法(PCA)对茅台酒、五粮液、董酒等16种白酒进行了分析,通过主分量排序可清楚地区分出麸曲清香、米香、豉香、凤香、浓香、药香、兼香、特型、酱香、芝麻香、清香等酒体香型。采用GG、GC-MS等现代分析手段剖析白酒色谱骨架成分,较系统地对贵州省有代表性的茅台酒、董酒、习酒、珍酒、习水大曲、精粮醇、青酒、鸭溪窖酒、安酒、怀酒、平坝窖酒、金华白酒等12种白酒进行香气成分的分析,得到12种名优白酒的GC-MS色谱图,在此基础上分析了12种贵州白酒的风格特征。介绍以贵州茅台酒为研究对象
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啤酒有什么好喝的 吕文静 译 中信出版集团 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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川味酒香菜 潘林 编 四川科技出版社【售后无忧】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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本书引经据典,旁征博引,所援引的文献包括了印度经典著作以及19、20世纪欧洲人的游记;既有关于莫卧儿皇帝和大臣的文献资料,也有作者本人与受访者的亲自交谈,这些无疑增添了本书的分量和趣味。同时,本书又不是那种板着面孔的高头讲章,文中的奇闻轶事和幽默评论,也会在不经意间令人会心一笑。既可作案头文牍,又可作饭后消闲。所以对于那些对印度食物的历史感兴趣、或者想了解印度和英国食物趣闻的读者来说,这本书是再好不过的选择。. 辛辣的食物目前在全球范围内都具有极高的食用率,咖喱这种带有异域色彩而味道浓烈的调味品更是受到众多人的追捧。想知道辛辣为何如此吸引人不能不去了解它的历史。本书并非严肃的学术著作,其中各种奇闻异事不仅能满足读者的阅读口味,又可在欢笑之余尽情领略咖喱的魔力。
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![鸡尾酒大事典:800种鸡尾酒的调制方法和用具 [日]成美堂 著;张维娜、商伯航 译 山东科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
鸡尾酒大事典:800种鸡尾酒的调制方法和用具 [日]成美堂 著;张维娜、商伯航 译 山东科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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【正版】养颜、瘦身、恢复元气的养生酒9787535977274广东科技出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
每天1小杯=1份健康 1份好心情! 好的东西不长久,也留不住,且行且珍惜!某个季节选一捧应季水果、蔬菜、香草……洗净后浸入低浓度酒中,密封,1~3个月的期待后揭开,在午后清淡的香气中,慢慢享受自酿的美酒,等来的,值得细细品位……或雪白、或琥珀,皆醉人,可慰相思! 夕阳下品一口酿了3个月的淡酒,草木的芬芳混着果香游走入身体……停下来,享受健康,享受美丽,享受生活!
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白酒真伪鉴别 朱盈廉、吴协迪 编 中国农业科学技术出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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DIY自家酿酒术 Shiba、施爱儿 著 9787554207024 中原农民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《DIY自家酿酒术》作者Shiba和施爱儿将自己多年来的酿酒方法与心得毫不藏私地呈现在《DIY自家酿酒术》中,期望以专业的造酒技术带领读者DIY酿酒。通过图解酿酒流程,一步一步地揭开自己酿酒的奥秘。作者的DIY自家酿酒术可让一般人成功酿出自己的啤酒、葡萄酒、清酒、水果酒(梅子酒)、威士忌、白兰地、白酒、香甜酒……变身自成一格的酿酒达人。 作者的寻酒足迹遍布世界各地的知名酒庄。不仅为了尝得一口好酒,而且为了将自己的所见、所闻、所知奉献给读者。法国波尔多酒区、黑山共和国Plantaze酒庄、日本山崎蒸馏厂、日本高清水酒造……此外,作者还探访了摩纳哥世界名的酒窖、德国慕尼黑啤酒节、香港国际酒展等。一书在手,便能来一场说走就走的世界美酒精神之旅!
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酒场乾坤:酒桌众生相,你是哪一种 木空 著 中国经济出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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葡萄酒 (英)约翰逊 著 中国友谊出版公司 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
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正版书籍 一本书知道葡萄酒 Gerd rindchen(格尔德 伦特兴) 电子工业出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
跟大师学高尔夫跟大师学网球
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【新华书店】 我的葡萄酒生活提案,(法)欧菲利·奈曼,北京日报出版社,9787547737415 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
?法国畅销150000册,11国酒迷的葡萄酒圣经! 从产区风土到品鉴常识,从日常选购到操办聚会,循序渐进带你进入微醺世界。本书深入法国11大核心产区、14个重要国家,从旧世界到新世界进行风土巡礼。精细解剖24种明星葡萄、9大经典酒种的香气及特色,深入浅出辨析葡萄酒的基因。5步品鉴法,调动嗅觉、味觉、视觉,品味葡萄酒的色、香、形、味。从品酒小白进阶识饮分子,系统掌握关于葡萄酒的一切。?6
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新调酒师指南 花崎一夫、山崎正信、江泽智美、福西英三(监修) 著 9787518067701 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书包括酒吧学、酒吧商品学、酒吧设备与器具、鸡尾酒的基本技术、鸡尾酒调制配方等内容。在酒吧学中,汇集了酒吧文化、调酒师的基本业务等成为调酒师必须了解的基本知识。在酒吧商品学中,详细且全面地介绍了葡萄酒、啤酒、威士忌、白兰地、蒸馏酒、利口酒、软饮料、鸡尾酒的配料等内容。在酒吧设备与器具中,主要介绍了鸡尾酒调制所需要的基本器具以及使用场合和方法。在鸡尾酒的基本技术中,介绍了鸡尾酒的定义和语源,历史起源以及鸡尾酒调制的5大技法,鸡尾酒装饰,鸡尾酒竞赛等可以活学活用的知识。文后一个部分给出了155种鸡尾酒的配方,读者可以结合前文给出的基本知识独立自主地调制鸡尾酒并可以举一反三。
¥118.47定价:¥424.94 (2.79折)

我看年份酒的未来 尹满华 9787508095745 华夏出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
随着近些年一些投资理财产品回报率的降低,中国高端年份白酒已然成了一些偏爱白酒人士自身消费和投资理财的新宠。为什么中国高端年份白酒兼具消费和投资收藏双重属性?它有哪些特性?它的前景和未来如何?本书通过追溯中国白酒文化的历史渊源,辅以120多幅图片,图文并茂地对中国白酒的基础知识比如原料、酒曲、发酵法、窖池、地域、风格、品鉴、香型等进行了详细解读,并对中国白酒的代表性企业和品牌白酒进行了梳理,同时以世界酒品的发展史和海外名酒的投资与收藏情况作为参照,对中国高端白酒的凡勃仑特性、商品特性、硬货币特性和文化特性进行了探讨和总结,对中国高端年份白酒的前景与未来给出了自己的见解和看法。本书观点独到,数据资料翔实,使广大投资者尤其是一些爱酒人士能充分了解和认识到中国高端年份白酒的巨大的投资收
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鸡尾酒果雕杯饰制作-现代人幸福餐桌系列【正版】 【正版图书,电子发票】
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本系列选题由众多专家带领读者游走全世界知名葡萄酒酒庄,为广大读者带来专业、切身的感受。 对于波尔多、勃艮第这些地方的知名酒庄进行了介绍,并且对于产地的酒文化也进行详解。 低入门、深了解、高品质、真文化是本系列图书的特点。 的作者 系统的内容 专业的指导 丰富的经验 精美的图片 细致的语言,是系列图书呈现给读者的内容。 带领读者领略真正的葡萄酒风情。
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澳洲葡萄酒年鉴:2014:2014(澳)杰里米·奥利弗(JeremyOl北京美术摄影出版社9787805016092
连续出版十八年 最具影响力的澳洲葡萄酒指南 为您提供购买、窖藏和乐享葡萄酒的专业意见 ★ 澳洲葡萄酒爱好者及从业人士最信赖的专业购买指导书 ★ 详尽的大师级品酒记录,唯一澳洲葡萄酒质量评级档案 ★ 杰里米推荐最佳澳洲葡萄酒,教你130元就买到好酒 ★ 四色全彩印刷,全部酒标完美展示 ★ 12000余种葡萄酒逐一评级,最全面酒款及酒庄信息 《澳洲葡萄酒年鉴》是澳大利亚最权威、最具影响力、最畅销的葡萄酒购买指南,其最全面的葡萄酒年份报告及排名信息,已经成为澳洲葡萄酒爱好者以及葡萄酒从业人员最信赖的专业指导丛书。 《澳洲葡萄酒年鉴》对12000余种葡萄酒逐一评级,详尽记录大师品鉴记录、高性价比优质酒选购秘笈、最新年份葡萄酒报告以及杰里米年度特选葡萄酒。满足了葡萄酒爱好者对于学习、了解葡
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