
葡萄酒世界 奚宴平 著 9787503245114 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《葡萄酒世界(第2版)》介绍了美国、澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷、南非等欧洲传统葡萄酒产地之外的新兴葡萄酒产地,以及它们出产的230种新世界葡萄酒,选题新颖,内容充实,让人充分感受到新世界葡萄酒的魅力,对喜欢葡萄酒的读者来说,极具参考和收藏价值。
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![葡萄酒:陶醉7000年 [英]休·约翰逊 著;卢嘉 译 9787505723894 中国友谊出版公司](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒:陶醉7000年 [英]休·约翰逊 著;卢嘉 译 9787505723894 中国友谊出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《葡萄酒:陶醉7000年》以时间为脉络,将红葡萄酒的诞生、酒神节的狂欢,葡萄酒的传播、葡萄种植业的劫后重生,以及新兴产酒国的繁荣这样一部充满坎坷的葡萄酒发展史娓娓道来,并在其中穿插了葡萄酒的相关知识和妙趣横生的故事与人物,将这一神奇佳酿全方位地呈现在读者眼前。 在漫长的人类历史中,葡萄酒扮演着极其重要的角色,它不仅是人们获得鼓舞和勇气的源泉,消除病痛和消毒杀菌的良药,更是帮助人们舒缓疲劳、振奋精神、忘却忧伤的好伙伴。 作为西方文明的标志之一,葡萄酒融入了许多人的智慧和心血,经历了几千年的发展和演变。而人们从这甘美的酒汁中得到的愉悦与激情却始终如一,亘古不变——这正是葡萄酒历久弥新的关键。
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![DK无酒精鸡尾酒 [美]维卡斯·卡那 著;田芙蓉、李颖 译 中国轻工业出版社](images/model/guan/url_none.png)
DK无酒精鸡尾酒 [美]维卡斯·卡那 著;田芙蓉、李颖 译 中国轻工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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醉美茅台 袁仁国 著;贺云、曹航 译 东方出版中心 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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【正版】 每滴酒都不一样 沈爱民 百花文艺出版社 9787530677025 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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醉美茅台 袁仁国 著 贵州人民出版社【正版书籍】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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灵魂之水:芬芳酒香里的中华文踪 酒文化 大象出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
在中国传统文化的历史巨河中,酒的历史是那么漫长,以于打开中华五千年文明史的页,能嗅到它的芬芳;酒的作用是那样广泛,以于放眼现实生活的方方面面,都能感受到它的存在。酒是欢乐者的良友,更是悲伤者的知己;让得意者放达,更让失意者解脱;给灰色的生活添彩,更给苦涩的人生增趣;给寂寞者以安慰,更给孤独者以温暖;给凡夫俗子以现实的欢愉,更给骚人墨客以浪漫的吟咏…… 1.内容丰富。本文从中华传统文化要素、日常生活入手呈现酒及酒文化在中国人生活和精神世界中的重要作用和地位。 2.图文并茂,印制精美。本书为四色印刷,在晓畅通达的行文中辅以中国传统诗画作品,图文相衬,读来赏心悦目。
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酒瓶里的风景:勃艮第葡萄酒,中信出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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酒场乾坤:酒桌众生相,你是哪一种 木空 著 中国经济出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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恋恋葡萄酒 吴书仙 著 上海人民出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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名人酒故事:中国居民饮酒指南 张大千、张寒 著 江西人民出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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香槟:飞腾人间300年 唐·克兰德斯特拉普、佩蒂·克兰德斯特拉普 著;岳军会、左灿丽 编 南方日报出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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日本酒赏味指南出版社华中科技大学出版社9787568045766 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1.专业人士手把手教你品鉴日本酒 系统解读酒标,了解酿造理念。致敬传统又推陈出新,专家品饮笔记带您深入发掘日本酒的无尽魅力。 ; 跟随酿酒师和居酒屋达人,深入日本酒的世界,品味日本酒渊源文化。 ; 2.酒藏,数百种经典酒款 ; 欢迎来到日本酒的世界!这是日本酒*好的时代!全日本新酒鉴评会郑重,崭新实用的日本酒百科。几十家酒藏,数百种经典酒款有一款只待与您一期一会! ; 日本酒的知识真的会让酒变得美味,但是如果了解了酿造方面的知识的话,日后与“日本酒酿造相关从业人员们行各种 交流,分享自己的想法,这样可以更加深刻地感受到日本酒所拥有的味道。; 为了能够让有着类似想法的日本酒爱好者更好行巡礼,于是便有了这本为大家介绍“日本酒的酿造工艺”的书。
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品酒大全 李泉 著 9787806997598 哈尔滨出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
品一瓶好酒,就如同与一位知音作灵魂的交谈,唇齿留香,馨香绕杯,是一种享受、一种思考、一种激励。每个人的一生中都会有一种属于自己的酒,就看你是否能耐心等待,与它相遇。如果你不喜欢品酒,是因为你还没有找到你喜欢的味道;如果你已经开始品酒,你一定可以找到你喜欢的味道并继续寻找令你心动的契合点,如果你一直在品酒,那你一定能找到与你契合又让你心动的味道,并且继续尝试它与你融为一体的感觉。所以,为了找到属于你自己的那一种酒,你一定要学会品酒。 本书详细讲解了葡萄酒、鸡尾酒、白兰地、威士忌、啤酒、白酒、黄酒、保缝酒等各类酒的选购和品饮方法,简单实用,图文并茂,相信你读后再去品酒,一定能够享受到酒的无穷韵味。
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米其林餐厅受欢迎的料理:100道美味绝配100款红酒【正版图书,满额减,电子发票】 【正版】
简单易学,超级美味,足不出户就能品尝到米其林星级酒店的料理和美酒 美食与红酒绝美搭配,全面提升生活品位 ----- 更多浙科社美食好书 ----- 《绝色佳肴:点亮生活的 72 道美味》:绝妙的搭绝妙的搭配,绝色的外貌,瞬间点亮你的餐桌 《亲切的手作美食》:一段温暖、快乐的厨房手作时光,用双手为爱的人制作健康、放心的食物 本书是韩国美食专家和专业酒品师李宝恩之作,精选了 100 款米其林餐厅的佐红酒料理,将美食与红酒绝美搭配,出自米其林餐厅,却简单易学,让你足不出户就能品尝到米其林星级酒店的料理和美酒。
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世界高端葡萄酒鉴赏 王辉 编著 新世界出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
当葡萄酒注入玻璃杯的那一刹那,葡萄酒的醇香一下子就会散发开来。在这一瞬间我们总会满怀对它的期待,心情也变得鲜活起来。或许你并非是品酒专家或葡萄酒发烧友,或许你简直就是个葡萄酒门外汉,只是喜欢手握葡萄酒时的那种优雅氛围……但无论如何你都能在《世界高端葡萄酒鉴赏》中找到最想要的。 游历葡萄酒的世界,感受弥香酒文化。认识葡萄酒,赏鉴葡萄酒,品味葡萄酒,典藏葡萄酒,《世界高端葡萄酒鉴赏》将带你进行一次曼妙的葡萄酒旅行!
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罗伯特·帕克世界葡萄酒及酒庄全书<优选包邮好书> 【店长推荐正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
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![弘兼宪史葡萄酒入门讲座 [日]弘兼宪史 著;吴素华、戴伟杰 译 9787544256285 南海出版公司](images/model/guan/url_none.png)
弘兼宪史葡萄酒入门讲座 [日]弘兼宪史 著;吴素华、戴伟杰 译 9787544256285 南海出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
如果你是对葡萄酒完全没概念、一时也找不到了解窍门的人,那么看这本书就对了。 《弘兼宪史葡萄酒入门讲座》是你了解葡萄酒知识的最佳选择。作者弘兼宪史牢牢把握了初学者对于葡萄酒的疑惑,通过81个关键词,以漫画+文字的形式介绍了决定葡萄酒的风味的四大要素——葡萄品种、产区、年份、生产者,以及从辨识酒标、选酒、品鉴,到了解产区、酒庄、葡萄园等非常实用的知识,为我们勾勒了葡萄酒世界的迷人轮廓。 此外,弘兼宪史还分享了古往今来有关葡萄酒的逸闻趣事,以及他与葡萄酒为伴几十年积累的丰富经验,对初学者的葡萄酒知识助益良多。
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白天鹅鸡尾酒调制与品鉴黄颖聪广东旅游出版社9787807661832 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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威士忌鉴赏手册 Helen Arthur 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《威士忌鉴赏手册(第2版)》从威士忌的起源说起,谈到威士忌的酿制和品尝,再重点介绍苏格兰威士忌及其他世界各地的100多种威士忌,最后介绍十几家世界著名威士忌生产商。
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葡萄酒平常问 齐仲蝉、郝利文 著;Wine Press团队 编【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
听听C&M两人101个有趣的对答,逛逛10个国家的主要产区、看看20个主要的葡萄品种,学葡萄酒完全可以轻松有趣!《葡萄酒平常问》作者齐仲蝉小姐(她写文章常用自己的法语名字Chantal),旅法十一年,为专研美食美酒访遍一千多座新老世界的酒庄,与她弟弟合著的《法国人的酒窝》荣获法国巴黎“世界美食家图书大赛”奖。
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浓醉安第斯:智利葡萄酒谷之旅刘沙 著上海文艺出版社9787532147120 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
19711年诺贝尔文学奖的获得者,智利著名诗人聂鲁达曾经形容他的祖国智利是“安第斯女人”,他在一首名为《黄昏》的涛中写道:“智利呀智利,我的安第斯女人你在哪里?风霜雨雪硝烟弥漫,我要还你温柔的身体和美丽……智利呀智利,安第斯霞光正落进了你的双眼……”这就是智利,安第斯山脉一片激情洋溢的浓醉土地;这就是智利,马坡河水滋润着一个温暖国度;这就是智利,聂鲁达将自己所有情怀为之倾泻的心灵圣地……那么智力的土壤能培育出怎么样的葡萄酒,刘沙专著的《浓醉安第斯:智利葡萄酒谷之旅》将告诉您。
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![华丽水果鸡尾酒[日]江乡路彦中国建材工业出版社9787801595287](images/model/guan/url_none.png)
华丽水果鸡尾酒[日]江乡路彦中国建材工业出版社9787801595287 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
在介绍水果的地方,同时也标明了该种水果上市季节和盛产期。当然由于气候和地域的不同,可能与标明的时间存在着差异,买的时候可根据实际情况具体确定。书中的利口酒的名称只是用一般的叫法。为了和其他的产品能区分清楚,本书在介绍酒的同时,也标明了一些酒的生产厂家。利口酒的精华成分用百分比来表示,这是指利口酒中糖分的含量,这样就能清楚地知道酒的甜度是多少。还同时标明了利口酒的产地和生产厂家。标明了利口酒的零售参考价。构成鸡尾酒的基础酒:分为威士忌酒、白兰地、金酒、伏特加酒、朗姆酒、龙舌兰酒、利口酒、其他(其他的烈酒及酿造酒)8种基本类型。
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2014~2015进口葡萄酒鉴赏购买指南 《美食与美酒》杂志社 北京联合出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1、 时尚品味的生活方式杂志《美食与美酒》出品,中国 本专业的葡萄酒年鉴; 2、14个国家,近百个产区,350瓶年度盲品精选葡萄酒;用最少的价格,喝到最物超所值的美酒; 3、专业葡萄酒鉴赏大师,盲品300瓶年度盲品精选葡萄酒,公正公平; 4、均标注参考价格,选品在市场均可买到。
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洋酒品鉴大全 中国民族摄影艺术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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洋酒品鉴大全 日本成美堂出版编辑部 编著;高岚 译 著作 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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葡萄酒赏味笔记【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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中华美酒谈 王拥军 著 9787802233102 中国三峡出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
酒蕴含着人类数千年的文明。中国酒的发展已有数千年的悠久历史,酒文化是我国的政治、经济、历史文化等发展的缩影。几千年来,时时折射出灿烂辉煌的华夏古老文化之光。 酒是一种文化,酿造了多少人生悲剧;中国美酒文化源远流长,是永不凋谢的劲枝奇葩;酒是一种文学,酒逢知己千杯少,诗词歌赋尽在其中;酒是一种精神,火的热烈、水的柔情。酒与文学、宗教、哲学、军事、美学等等都发生着千丝万缕的联系,以其独特的风度流淌于人类触及的每一个领域。 酒可怀旧,令人思乡事;酒可助兴,兴奋的催化剂;酒可益志,灵感的源泉;酒可壮怀,力量的启发者;酒可避祸,醉酒而保全身;酒可结友;酒可喜充满;酒可演戏;酒可保健;酒可亡国;酒可丧生;酒可误事;酒可致愚。 《中华美酒谈》图文并茂,内容翔实,形式新颖,通俗易懂,具有较强的
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自酿葡萄酒 彭正荣 编 上海科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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液体的智慧(关于调制完美鸡尾酒的科学与艺术,鸡尾酒经典图书,荣获美食界“奥斯卡”詹姆斯﹒比尔德奖,国
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![世界第一鸡尾酒大全 [日]中村健二 著,王楠楠 等译 化学工业出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
世界第一鸡尾酒大全 [日]中村健二 著,王楠楠 等译 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家庭常用泡酒配制秘方 王开林,王峥屹 编著 四川科技出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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鸡尾酒调酒师培训教材 陈浩,刘贤勇 编著 金盾出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
随着我国经济的发展,特别是旅游业和餐饮业的发展,酒吧在蓬勃兴起。酒吧调酒业在欧美国家是一个老行业,但在我国却是一个新兴行业。酒吧调酒业的迅速发展,需要大量的调酒专业技术人才——调酒师。调酒师的技术和服务水平,关系到酒吧酒水的质量,关系到酒吧的兴衰。企业的竞争归根到底是人才的竞争,是产品质量的竞争。
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葡萄酒卫生学李华科学出版社9787030731586 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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中国葡萄酒历史文化研究毛凤玲中国农业出版社9787109321571 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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探访中国葡萄酒庄 李厚敦 著 上海科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
的葡萄酒市场日益成熟,相关的葡萄酒类图书市场这两年也逐渐成型,尤其是引进版,更受到市场的青睐。作者对,包括港台地区的知名酒庄作了一次难得的巡礼,并提出“酒庄游”理念,具有较大特色。
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正版书籍 轻松生活:轻松品饮葡萄酒 华文图景 编 中国轻工业出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
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《世界葡萄酒地图(第7版)》编辑推荐:《世界葡萄酒地图》是、寿的葡萄酒经典之作!《世界葡萄酒地图》第六版创造了极好的。《世界葡萄酒地图》是品酒人进入葡萄酒国度的专业地图集!同时也是史上销售 葡萄酒书,自1971年累销逾400万册,全球15种以上语言,网络书店5颗星评价。《世界葡萄酒地图》是爱酒者的指南针,是通往葡萄酒国度不可或缺的 装备。经过36年,全新修订版更奠定《世界葡萄酒地图(第7版)》“品酒人都该人手一本”的地位。 《世界葡萄酒地图(第7版)》是世界葡萄酒专家全新修订版!休?约翰逊和杰西斯?罗宾逊都是少数享有国际声誉的葡萄酒书作者,国际葡萄酒写作48年。
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葡萄酒鉴赏手册沈宇辉 著辽宁科学技术出版社9787538154375 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
葡萄酒是大地的儿子。在人类悉心的照料下茁壮成长。从采摘、酿造、陈年到装瓶,就像一个人从出生、成长到成熟的过程。各个地域的葡萄酒跟人一样,有不同的个性和特色,有不同的生涯和成就。不过,他们都拥有一个共同的特点:给人们带来健康、快乐和享受!寻找属于您的那一瓶葡萄酒,就像寻找您的爱人一样,您必须先去了解她的个性和喜好,再尝试跟她约会见面……从简单易懂的方面入手,教您如何进入葡萄酒的大千世界!
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勃艮第的酒窝 齐仲蝉 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《勃艮第的酒窝》是国内勃艮第特级园权威著作。 法国勃艮第是全世界公认的最伟大、最具魅力、也最具挑战性的葡萄酒产区;许多饮客会从波尔多酒入门,但以勃艮第酒为最终归宿。 特级园是勃艮第的精髓所在,众多名酒如璀璨群星般在此涌现,如葡萄酒世界的王者康帝、白葡萄酒的皇后蒙哈榭等。但勃艮第谜一样的小地块、不计其数的大小酒庄、错综复杂的法规,以及变幻无常的年份等,让全世界酒迷头疼不已。作者齐仲蝉旅法10余年,多次实地探访特级园,用近乎偏执的查证方式,获得了33个特级园的大量第一手资料,对其做出了全面清晰的分析解读;并通过与名庄的精彩对话,书写了那些坚守勃艮第精神的传奇酿酒人,用文字见证了天、地、人三者之间的传奇。
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酒缘汇述-品.酒 陈新民 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《酒缘汇述》(精装)是《稀世珍酿》的姊妹作,是陈新民评酒的又一力作。作品是对《稀世珍酿》的补遗,介绍了未晋入“百大”之列,却有不得不介绍的精彩葡萄酒,还介绍了作者品尝过的葡萄酒以外的酒款。对于国内的酒爱好者来说,也许世界前100大的名酒距离我们太过遥远,而《酒缘汇述》(精装)中的许多酒和故事则发生在我们身边。诸如中国的绍兴酒、日本的清酒则是大家耳熟能详的品种。全书分为3部分:红酒缘,白酒缘,其他酒缘及酒趣。
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酒香入佳肴--现代人食谱梁琼白 著中国轻工业出版社9787501938513 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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![阿呆系列:葡萄酒[美]麦卡锡、[美]埃文-莫利根 著;范晓郁 译机械工业出版社9787111160397](images/model/guan/url_none.png)
阿呆系列:葡萄酒[美]麦卡锡、[美]埃文-莫利根 著;范晓郁 译机械工业出版社9787111160397 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《葡萄酒》可以说是集葡萄酒课本、读者指南和参考书于一体。《葡萄酒》介绍了葡萄酒的基本种类、如何品尝葡萄酒、哪些葡萄能够酿造葡萄酒、葡萄酒是如何命名的;还介绍了到哪里购买葡萄酒、如何购买、如何描述和评价你所品尝的葡萄酒、如何搭配酒和食物、如何适当地储存葡萄酒、世界上主要的葡萄酒产区以及它们所生产的葡萄酒。 除此之外还介绍了实用的与葡萄酒有关的知识——如何应对傲慢自大的售货员、如何读懂饭店的葡萄酒清单和如何应付那些难以拔出的软木塞,还教你如何解读含义模糊的葡萄酒标签。 《葡萄酒》适用于所有喜爱葡萄酒、并想增加和丰富自己葡萄酒知识的各界人士,以及各级宾馆、酒店等餐饮单位工作人员。
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巧买葡萄酒齐仲蝉 著文汇出版社9787549601622 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
我在选酒评酒的时候,为大家设计了个性标签,比如说新手试饮、平易近人、配菜能手、窖藏等等。好让大家在第一眼就能找到适合自己的葡萄酒。 本书的酒是这样挑选出来的:每周一次,我在早上10点半到12点之间(专业人士品酒的时间,也是适合品评的时间),将葡萄酒分类后一批批盲品。整个品酒过程前前后后大概历时五个月,这远远超过了我原先预设的进度,原因是有些酒又回头喝,想观察它的变化。后挑选出来的酒占样品酒的三分之一,比我期待的少了一半,大概是因为我挑嘴吧。 葡萄酒的世界浩瀚,还有许多好酒要——去试,这第一版的《300元巧买葡萄酒》中的,能让读者们喝上一阵子,日后待我发现新品时必定会陆续添加,和大家分享。 在我看来,没有必要天天开名庄酒,也不是只有贵的酒才能让人尽兴,喝葡萄酒更不是富人的特权。希望这本
¥35.40定价:¥355.08 (1折)