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【3本】四季雪糕+冷甜点+思慕雪 饮品配方书家用冷甜品书籍大全制作 冰淇淋制作入门 雪糕冰棒冰蛋卷 冰饮饮品制作教程冰淇 全套3本详细图解介绍教程
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春韭秋菘（二集）：四十年饮食生活杂记9787108062772 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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在人类悠悠的历史长河中，啤酒是一颗闪亮的星星，啤酒不仅是人类智慧的结晶，同时也是世界文明的象征，人们习惯将啤酒比喻为“西装”，而将饮料比喻为“时装”。 本书作者B.范霍夫将其多年收集的关于啤酒的资料进行了整理，以资料图片为主，向读者直观地描述了世界各地啤酒的类型、酒精度、瓶型、发酵类型、酿造商等。
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葡萄酒：陶醉7000年 [英]休·约翰逊 著；卢嘉 译 9787505723894 中国友谊出版公司 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《葡萄酒：陶醉7000年》以时间为脉络，将红葡萄酒的诞生、酒神节的狂欢，葡萄酒的传播、葡萄种植业的劫后重生，以及新兴产酒国的繁荣这样一部充满坎坷的葡萄酒发展史娓娓道来，并在其中穿插了葡萄酒的相关知识和妙趣横生的故事与人物，将这一神奇佳酿全方位地呈现在读者眼前。 在漫长的人类历史中，葡萄酒扮演着极其重要的角色，它不仅是人们获得鼓舞和勇气的源泉，消除病痛和消毒杀菌的良药，更是帮助人们舒缓疲劳、振奋精神、忘却忧伤的好伙伴。 作为西方文明的标志之一，葡萄酒融入了许多人的智慧和心血，经历了几千年的发展和演变。而人们从这甘美的酒汁中得到的愉悦与激情却始终如一，亘古不变——这正是葡萄酒历久弥新的关键。
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中国传统饮食文化文献研究9787504379238 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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葡萄酒赏味·购买·收藏指南 [法]贾斯尼尔 著；刘燕妮、姜寿梅 译 旅游教育出版社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
作为一名高级侍酒师，文森特·贾斯尼尔给予你的不是强硬乏味的规则而是诚实、与众不同的建议，可以说是你品尝购买酒的最佳私人顾问。他将带你参与20多款酒的品尝，教你怎样从出售的大量葡萄酒中选购。从口感活泼芬芳的白葡萄酒到醇厚结实的红葡萄酒，文森特将教你怎样选出你真正喜欢和欣赏的葡萄酒。
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酒之道 孙九 编 新疆人民出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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药膳大酒店·秋左磊,李玉成李新发人民卫生出版社（正版旧书）9787117091305 【正版原版旧图书，保证质量，电子发票，支持7天无理由退换！】
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葡萄酒事典木村克己 著中国民族摄影艺术出版社9787512209091 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书是一本葡萄酒的大百科图鉴书，作者是日本饮料协会理事、知名葡萄酒专家木村克己。本书详细介绍了葡萄酒的各类相关知识，包括葡萄的采摘酿造，葡萄酒品牌的说明、酒标的看法、品酒方式、葡萄酒饮食搭配、世界著名的葡萄酒产地以及600款经典葡萄，知识丰富全面，酒品应有尽有，是一本开店人士的参考书籍，同时也可为葡萄酒爱好者学习收藏。
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葡萄酒工艺学（版）李华科学出版社9787030745934 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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酒海南针 陈新民 著 浙江科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
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《陈年白酒收藏投资指南》是本关于陈年白酒购买与投资的专业指南。作者曾宇作为著名的陈年白酒投资收藏家，十年磨一剑，其深厚的品鉴与收藏功力使本书无论在知识性、观赏性，还是实用性、指导性上，都堪称。 本书描述了十七大酒品的历史演变，200瓶投资佳品令读者轻松把握市场动态；作者亦精心绘制了酒类断代表格，年代为骨、特征为肉，脉络清晰，揭示出每个品牌的独特文化、历史渊源、酿造工艺和口味特点，无论初级入门者或高级投资家，都会对陈年白酒拥有总体的深度把握。
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洋酒笔记【正版书籍，满额减】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
对大多数人来说，洋酒早就已经不再陌生了。五彩缤纷的洋酒不仅丰富了商场和超市的酒品专柜，而且也在很多人的私人酒橱里占有了一席之地。无论是亲友聚会时招待亲朋，还是自己小酌一杯，洋酒都是非常不错的选择。当然，洋酒种类繁多，口味各异，因此其选择和饮用也是一门学问。如果只是随便选择一瓶，随口喝下去，那可真是辜负了酿酒者的辛勤付出。可是难道喝洋酒前还必须要研究一番吗？ 洋酒的世界深奥玄妙，仔细探究对大多数人来讲并无意义，但是基本的了解还是要有的。这本《洋酒笔记》开本小巧精致，易于携带，且内容通俗易懂，非常适合给初涉洋酒的人做普及读物。至少它会帮助你找到适合你的品种，也足以让你在懂酒 的朋友面前不失面子。当然，更重要的是它能够让你更好地享受洋酒的美妙。我可以保证，在读过之后，你对洋酒的态度
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自酿啤酒完全指南 宋培弘著 中国轻工业出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
本书是由一位在自酿啤酒领域浸淫多年的老手集十年的倾情力作，不仅能为自酿新手打开新世界的大门，对于自酿的“专家”开辟管见也不无裨益。 一般的同类作品会介绍基本的酿酒常识、原料选择、器材选择、工艺选择等等，除外再无他；而本书在此之外，更有对新手友好的“我的啤酒怎么了？”部分，将可能出现的酿酒危机逐一解答，以及为老手们准备的14款私人订制、囊括欧美主流类型的详细配方，带给读者与DIYer的思考与感受。 酿酒、酿心、酿人，世事洞明；精致、精装、精品，一生典藏！ ;
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回家来杯鸡尾酒：浸泡、蒸馏与创新的秘诀 [英]里奇·伍兹（Rich Woods） 中国画报出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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香槟品鉴大全 [日]株式会社鳄鱼图书 著；崔柳 译 辽宁科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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洋酒究竟是何时开始为中国人所认知的早已无可考证，但真正走入寻常的中国百姓之家，确乎还是近三十年的事情。对于大多数中国人来说，对洋酒虽然心存着几分艳羡和渴求，但对于它们那或是神秘，或是离奇，或是错综复杂的身世背景却还知之甚少，甚至很多时候不免以讹传讹，张冠李戴地闹出许多误会和笑话，在歆享洋酒之时，走了不少弯路，引出不少麻烦，乃至暴殄天物地凭空糟蹋了好东两的事情也并不罕见。因此，对于很多国人来说，在追求时尚，享受洋酒之前，确乎应该先对相关的知识做一番大略的了解，相信这样会对真正认识、欣赏和享用您的佳酿美酒起到锦上添花的作用。现在，就让我带着您，开始一个美妙的洋酒旅程吧！
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简单易学，超级美味，足不出户就能品尝到米其林星级酒店的料理和美酒 美食与红酒绝美搭配，全面提升生活品位 ----- 更多浙科社美食好书 ----- 《绝色佳肴：点亮生活的 72 道美味》：绝妙的搭绝妙的搭配，绝色的外貌，瞬间点亮你的餐桌 《亲切的手作美食》：一段温暖、快乐的厨房手作时光，用双手为爱的人制作健康、放心的食物 本书是韩国美食专家和专业酒品师李宝恩之作，精选了 100 款米其林餐厅的佐红酒料理，将美食与红酒绝美搭配，出自米其林餐厅，却简单易学，让你足不出户就能品尝到米其林星级酒店的料理和美酒。
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赵晨说藏酒：茅台赵晨 著中国文史出版社9787503429798 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《赵晨说藏酒：茅台》是一本适合百姓阅读的普及版茅台藏酒书籍。《赵晨说藏酒：茅台》由酿酒大师、中国著名白酒专家、茅台酒集团掌门人季克良担任本书总顾问。全书共分为十章，从茅台酒的历史发展、沿革、时代变迁等处着手，尽可能在通俗的语言文字中给读者带来丰富的藏酒知识。此外还专门增加了辨伪环节，让读者多了解各类赝品混淆是非的常识，以此增加防伪意识和保真概念，让茅台酒收藏从基层 开始就拥有一个健康、稳定的发展基础。
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葡萄酒与松露[法]丹尼斯·荷维（Denis Hervier） 著；王丝丝 译东方出版社9787506078009 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
在《葡萄酒与松露》中，丹尼斯·荷维为我们开启了一段充满知识、幽默和阳光的美食之旅。在他简洁的叙述中，作者为我们打开了掩盖在松露身上的光芒，这些具有魔法的真菌类食物，在黑暗中生长，但香味撩人，为无数的美食提供了原料。这本书始于一次独特的环法自行车旅程，该旅程描述了葡萄酒和松露的种种。旅程的终点自然是在巴黎，但沿途经过了贝瑞、都兰、香槟、阿尔萨斯、汝拉、勃艮第、萨瓦省、罗纳河谷、普罗旺斯、朗格多克、西南地区、夏朗德、安茹等地区，作者在书中为我们展示了这一珍贵地区的诸多方面。 作者发现了每一地区的诸多餐厅、葡萄种植者以及松露种植者，而且采访了那些对葡萄酒和松露保持着无限激情的男男女女。他挑选出了那些同时热爱二者的葡萄酒庄园，并且研究了那些融合了松露的具体年份酒。 在每一个
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酒问：酒类品鉴·购买·收藏指南袁克西 编中国轻工业出版社9787501979189 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
葡萄酒、白酒、黄酒、啤酒、洋酒、果酒、配制酒，七大酒种，一书全收。 饮用、鉴别、选购、欣赏、收藏、历史、文化，有问有答，学用皆宜。
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正版书籍 目击者文化指南：法国葡萄酒品鉴 (英)约瑟夫 著,蔡静如 译 旅游教育出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
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请给我一张世界名酒地图 朱尔·戈贝尔-蒂尔潘 阿德里安·格朗·斯米特·比安基 文杰【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
这是一本人人看得懂、用得上的世界名酒品鉴指南。 从中国白酒、比利时啤酒到阿根廷葡萄酒、加勒比朗姆酒……作者在六大洲进行了一次真正的巡回品酒之旅，探索了世界上不同国家和地区传统酒精饮料的秘密。作者为法国品酒专家，两人一起深耕品酒领域多年，并且出版过多部美酒作品——《世界葡萄酒地图》《请给我一张世界名酒地图》，获得ForGeorges、Le Monde等酒类权威媒体的高度评价。两位作者在本书中创造性地提出了如果想喝懂手中的那杯酒，就得真正了解当地的地理环境和历史文化。 本书详细介绍了近百款更具代表性美酒，开启全球佳酿之旅，从文化、技艺、品鉴、风味、产地、民俗、地理等方面深入且全面地诠释美酒，不同的地理土壤和文化土壤培育了不同的酒，彰显了不同的创造力和智慧。并且配有134幅经过专业、细致审校的名酒地图，将纷繁
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李克茶烟酒优购指南 李克 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《李克茶烟酒优购指南（2013版）》涉及的茶烟酒，均按照常规的产区进行划分。如酒类按照川黔、苏皖、两湖江西、鲁豫、华北等板块分区。想了解茅台酒，又知道此酒产于贵州，那么直奔“川黔板块”便是。 此外，书中所有商品信息均以工具书的形式设置词条，逐一解释，诸如品牌的“李克评分”、“渊源”、“工艺”、“风格”、“曾获荣誉”等等，确保你能以最快的速度发现自己最感兴趣和最需要的内容。
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酒文化与养生药酒 王惟恒、强刚 编【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
酒与文学艺术、养生保健的关系密不可分。中国酒文化源远流长，妙酒奇香，引得无数文人墨客吟诗作赋。药酒的应用更是祖国医学的一朵奇葩，古往今来不少养生医家借酒之功配以良药，使得久疾之人得以康复。本书在探究酒文化的基础上，详细介绍了源远流长的酒文化，各种酒类的营养成分、鉴赏饮用之法，药酒的种类，挑选各种入酒中药的基本法则等知识，还精心选录了九类二百余种常见补益药酒的配方、制作方法、适用人群、功效、用量。使读者在受到酒文化的熏陶的同时，还能享受到自制药酒保健养生的乐趣。 闲情一刻，把酒展卷，细细品味，余味绕梁。愿与诸君共享其乐。
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品鉴宝典：鸡尾酒完全掌握手册 [日]渡边一也 编；邓楚泓 译【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
无论是一个人在酒吧独享静谧的私人时空，还是两个人在一起谈笑对酌，抑或是更多人在一起欢快派对，鸡尾酒都是必不可少的气氛调节剂。如果对鸡尾酒的知识完全不了解，那么在叫酒的时候就会感到非常麻烦。 《品鉴宝典：鸡尾酒完全掌握手册》除介绍了鸡尾酒的基础知识，还详解了以朗姆酒、龙舌兰、威士忌、啤酒等作为基酒调制鸡尾酒的材料及方法。同时，还特别介绍了被称为“鸡尾酒之王”的马丁尼、“鸡尾酒女王”的曼哈顿，以及螺丝钻、莫斯科骡、巴拉莱卡、代基里等10种鸡尾酒的特别变化，能够让您在更适合自己口味的基础上进行调制，让鸡尾酒变得更加美味和变幻莫测。《品鉴宝典：鸡尾酒完全掌握手册》涵盖内容全面，涉及面之广泛，介绍的操作方法简单，绝对是一本值得珍藏的鸡尾酒宝典。
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【正版】威士忌鉴赏购买指南 (英)伊安·布克斯顿 著,毛奕人 译 江西科学技术出版社【特惠精选，品质无忧】 全国多仓就近发货，正版现货，电子发票，欢迎选购！
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【正版】啤酒品鉴百问百答－华文图景品酒馆 华文图景 编 中国轻工业出版社【特惠精选，品质无忧】 全国多仓就近发货，正版现货，电子发票，欢迎选购！
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【正版】葡园四季 (法)卡斯特 中信出版社【特惠精选，品质无忧】 全国多仓就近发货，正版现货，电子发票，欢迎选购！
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酒文化与养生药酒 王惟恒,强刚 人民军医出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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品鉴贵州白酒（第2版）吴天祥、田志强 著北京理工大学出版社9787564094096 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《品鉴贵州白酒（第2版）》较系统地介绍贵州白酒的产业布局和品牌建设情况，分析和阐明了贵州白酒产业“一看三打造” 战略的重要性。介绍贵州名优白酒茅台酒、习酒、董酒、珍酒、鸭溪窖酒、贵阳大曲、金沙窖酒等的生产工艺特点和酒体风格特征。利用主成分分析法对茅台酒、五粮液、董酒等16种白酒进行了分析，通过主分量排序可清楚地区分出麸曲清香、米香、豉香、凤香、浓香、药香、兼香、特型、酱香、芝麻香、清香等酒体香型。采用GC、GC-MS等现代分析手段剖析白酒色谱骨架成分，较系统地对贵州省有代表性的茅台酒、董酒、习酒、珍酒、习水大曲、精酿醇、青酒、鸭溪窖酒、安酒、怀酒、平坝窖酒、金华白酒12种白酒进行香气成分的分析，得到12种名优白酒的GC-MS色谱图，在此基础上分析了12种贵州白酒的风格特征。介绍以贵州茅台酒为研究对
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自家酿 粮酒果酒 生活菜谱自制酿酒制作教程基本知识米酒甜酒酿桃花酒桂花酒草莓酒葡萄酒酿造酿酒技术配方零基础自学
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私享洋酒李卫 著百花文艺出版社9787530650097 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
洋酒究竟是何时开始为中国人所认知的早已无可考证，但真正走入寻常的中国百姓之家，确乎还是近三十年的事情。对于大多数中国人来说，对洋酒虽然心存着几分艳羡和渴求，但对于它们那或是神秘，或是离奇，或是错综复杂的身世背景却还知之甚少，甚至很多时候不免以讹传讹，张冠李戴地闹出许多误会和笑话，在歆享洋酒之时，走了不少弯路，引出不少麻烦，乃至暴殄天物地凭空糟蹋了好东两的事情也并不罕见。因此，对于很多国人来说，在追求时尚，享受洋酒之前，确乎应该先对相关的知识做一番大略的了解，相信这样会对真正认识、欣赏和享用您的佳酿美酒起到锦上添花的作用。现在，就让我带着您，开始一个美妙的洋酒旅程吧！
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中国酒概述 张文学,赖登燡,余有贵 编著 化学工业出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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法国经典酒庄何龙 著漓江出版社9787540757588 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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鸡尾酒制作大全陈健 主编化学工业出版社9787122036292 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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世界葡萄酒地图[英]休·约翰逊、杰西斯·罗宾逊 著；积木文化 译中信出版社9787508620329 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《世界葡萄酒地图》全书收录约200张经重新校订和更新的专业地图，除了罗列布根地、波尔多、加州等全球知名葡萄酒产区，更包括NapaValley几个小区域各自独立的地图，或西班牙的Toro、南非的Peleponnese、Constantia、澳洲的LimestoneCoast等极富活力的产区；而纽西兰CentralOtago和Martinborough也有了专属地图。翻查本书，就能精确地找出一瓶酒究竟来自于世界上的什么位置。堪称具权威、使用便利、绝对的品酒书。 经过三十六年，全新修订版更奠定本书“品酒人都该人手一本”的地位。堪称具权威、使用便利、绝对的品酒书。
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中国酒典翟文良 著上海科学普及出版社9787542746825 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《中国酒典（全彩超值白金家庭版）》在中国文化的历史长河中，已不仅仅是一种客观物质的存在，还是一种文化的象征，一种精神的寄托。中国人爱酒，同时也为酒文化的发展源源不断地作着贡献。从家喻户晓的杜康，到世界名酒茅台，无不凝聚着中国“酒人”的探索与智慧。也正是因为这样，中国的酒才不单给人以美的享受，而且更加融入了民族文化特征，融入了民族自豪感与大无畏气概，形成中华民族独有的酒魂！ 中国人爱酒，爱到立志将其变为自己民族固有的文化，纵使对于酒，没有人能够确定其鼻祖为谁、种类几何，也没有人能够说清酒那或痴或癫的效应由何而来，但却仍执著地追随着酒的脚步，追求着绝对的自由以及忘却生死利禄的境界。正如尼采所说：“酒神精神喻示着情绪的发泄，是抛弃传统束缚回归原始状态的生存体验，是人类在消
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中国少数民族酒文化何明、吴明泽 著云南人民出版社9787222028364 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《中国少数民族酒文化》的特点有：选题的独特性。《中国少数民族酒文化》独辟蹊径，选择少数民族酒文化这一角度，进行全面系统的研究，形成了二十余万字的专著，无疑填补了民族文化研究和中国酒文化研究的一个空白；资料的丰富性。两位作者不辞辛劳，深入少数民族地区调查，搜寻文献材料，较为全面地记述了少数民族尤其是云南少数民族丰富多彩的酒文化事象，为《中国少数民族酒文化》的研究奠定了坚实的基础。研究的系统性。《中国少数民族酒文化》并没有将少数民族酒文化的研究局限在饮食文化一个领域，而是把它放在由物质文化、制度文化和精神文化构成的文化系统之中加以考察，从而为读者展示出少数民族酒文化的全景；阐释的深刻性。《中国少数民族酒文化》在全面记载少数民族酒文化事象的基础上，对其中蕴含的文化意义、文化特征、
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格鲁吉亚葡萄酒指南 格鲁吉亚葡萄酒(中国)推广中心、中国食品发酵工业研究院、组织 编【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
格鲁吉亚是世界葡萄酒的发源地。考古学家在这里发现了世界第一粒人工培育的葡萄种子，进一步证明了格鲁吉亚是世界上最古老的葡萄酒国家。目前格鲁吉亚拥有525种独具特色的本土 葡萄品种，是世界上葡萄品种最多的国家。葡萄品种中的王者――萨别拉维（Saperavi）以其醇厚的品质、天然的高酸度得到世界广泛赞誉。格鲁吉亚的酿酒历史绵延8000余年，特别是流传 千百年的，被联合国教科文组织认定为世界非物质文化遗产的陶罐酿酒技术“非比寻常”。陶罐酿酒技术愈发成为世界葡萄酒行业风尚。对于格鲁吉亚人而言，品葡萄酒远不止雅兴这么简单， 而是蕴含着格鲁吉亚文化和民族精神，也凝聚着国际合作精神。正如格鲁吉亚葡萄酒（中国）推广中心所言，格鲁吉亚葡萄酒承载着8000年的历史与文化，融入每一位格鲁吉亚人的血脉，传 递着他们的友情、亲情和
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一本书搞懂日本酒！ 酿造师严选130款人气日本酒，原料·工艺·品饮技巧知识汇聚一册。 从酒标识读开始，领略纯米酿造精华的魅力。 酒藏定番·季节限定·特别推荐酒，总有一款令你倾倒。 从东北地区到九州地区，按图索骥，喝遍日本！ 含 酒藏信息·用语词典 日本酒发源于何处？纯米大吟酿、大吟酿和纯米酒有何区别？酒标上的山废、冷卸、生酒、生贮藏都是什么意思？不同温度的饮用风味有什么不同？日本酒的定价依据是什么？……这些问题都能在书中找到答案。 日本酒基本知识 130款人气酒信息，既可以作为了解日本酒文化的入口，也可作为日本酒选购品饮的参考指南。《更作品请进入新星出版社旗舰店》点击进入
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一本书读懂葡萄酒：300道问答轻松从菜鸟变达人：简单！有趣！便携！红酒入门的第一本书！[韩]洪在庆 著； 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
作为葡萄酒新手，你是否既好奇又困惑，常常被各种葡萄酒礼仪和葡萄酒术语搞得晕头转向？《一本书读懂葡萄酒：300道问答轻松从菜鸟变达人》从如何拿酒杯、如何品尝、如何读懂酒标……到如何准备葡萄酒派对，用简单的文字和超可爱的手绘图，将你关于葡萄酒的困惑一一解开，使你轻松从菜鸟变达人。
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自家酿粮酒果酒酿酒书籍大全自制酿酒制作教程基本知识酿酒技术大全书配方技术水果酒鲜花蔬菜饮品大全古法酿酒书零基础自学粮食酒 保证正版 现货速发
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正版书籍 葡萄酒入门讲座 (日)弘兼宪史 著,吴素华,戴伟杰 译 南海出版公司 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
◎葡萄品种、产区、年份、生产者决定葡萄酒的风味 ◎从辨识酒标、选酒、品鉴，到了解产区、酒庄、葡萄园 ◎81个Key Word为你勾勒葡萄酒世界的迷人轮廓 ◎一起来品尝世界各地的葡萄酒
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富隆葡萄酒丛书：葡萄酒名庄 富隆葡萄酒文化中心 中国轻工业出版社 9787501986712
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