
相知相伴葡萄酒 卡洛斯·法尔考(Carlos,Falco) 著 9787512341692 中国电力出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书从葡萄酒发展史、葡萄酒与健康、葡萄品种、葡萄的种植与采摘、葡萄酒的酿造和储存、葡萄酒选购、食物搭配、品酒要领等方面详尽地介绍了葡萄酒的相关知识,并附有与各类葡萄酒匹配的菜单及相关专业词汇表,能够帮助读者全面了解葡萄酒、尽情领略原汁原味的葡萄酒文化,是一本同时适合大众和专业人士的权威、实用的葡萄酒手册。 本书在西班牙已发行13版,并获得了多个国际、国内奖项,成为了深受葡萄酒爱好者喜爱的畅销书。
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葡萄品鉴指南:探秘葡萄的世界 书籍非全新 85-99成新,更多详情请联系在线客服,介意
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啤酒品鉴百问百答-华文图景品酒馆 华文图景 编 中国轻工业出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
啤酒是以麦芽、洒花、水为主要原料,经酵母发酵酿制而成的。当金色液体倒入杯中时,洁白细腻的泡沫慢慢升起、麦芽的香味和酒花香气蔓延开来,让人未饮先醉。一口喝下去,凉、香、鲜、苦、麻一起涌上,让人回味无穷。
¥15.57定价:¥40.40 (3.86折)

葡萄酒全书 林裕森 中信出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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一味中药泡酒良方田燕、蒋妮 编金盾出版社9787518607419 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《一味中药泡酒良方》精选154味中药,详细介绍了每味中药的性味、归经、性能特点、功效、使用注意、药酒处方。对每种药酒的处方、配制、用法用量、功效主治及药方来源等进行了阐述。《一味中药泡酒良方》处方来源准确,药效可靠,集知识性、实用性、可操作性于一体。《一味中药泡酒良方》适合基层医师、药师,中医爱好者,也可供药酒生产研制工作者和广大群众阅读。
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世界威士忌地图 第2版 上海三联书店 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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《中国地方名酒收藏投资指南》的作者于今年上半年出版了《陈年白酒收藏投资指南:十七大名酒》,获得了巨大的成功,吸引了一批极具收藏购买潜力的读者。这些读者在学习之余,进一步提出了地方名酒的收藏购买问题,作者也意图通过地方名酒的收藏购买,进一步阐释酒类收藏的深意,于是,《地方名酒收藏购买指南》应运而生。 这两本书是一脉相承的关系,能够帮助读者将藏酒知识细化深化,网罗了中国个性和特色的地方名酒品牌,400余瓶珍贵白酒,教读者以相对较低的付出进入高级酒类收藏市场。作者还给出了白酒投资建议、购买渠道、真假鉴别、白酒保存等最实际的信息,使本书的实际指导价值大大提高。
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弘兼宪史世界葡萄酒讲座 (日)弘兼宪史 南海出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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葡萄酒随身宝典 (美)约翰逊,戴鸿靖,严轶韵 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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轻松品饮葡萄酒-轻松生活 华文图景 编 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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DK自酿啤酒入门指南 李锋 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
快来一起酿造比尔森啤酒、波特啤酒、博克啤酒、淡色爱尔啤酒、印度淡色爱尔啤酒、苦啤酒、淡味麦芽啤酒、世涛啤酒…… 100种精选啤酒配方,彩图揭秘酿造步骤; 自酿啤酒有趣,花钱不多,非常容易上手,且个性十足,是目前新兴起来的一种生活方式; 作者是一位自酿大师,书中是他多年来的经验总结,悉心传授给读者。 还在喝流水线上的工业啤酒吗? 你知道在家也可以酿啤酒了么? 让麦芽和酒花high起来吧! 100款风格各异的自酿啤酒配方让你一秒变自酿达人!
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酒窖里的珍藏:里奥哈葡萄酒 吴书仙 著 上海人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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品鉴威士忌 (美)卢·布赖森(Lew Bryson) 中国友谊出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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醉美勃艮第谢立、孙宵祎 著新星出版社(正版旧书)9787513342452 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
"2020年初,COVID-19蔓延到法国之前,我们从巴黎里昂火车站上车,一个半小时后到达第戎,换上了开往勃艮第的小火车。" 对全世界的葡萄酒爱好者来说,条条大路*终都通向勃艮第。这片令人心驰神往的极致风土,究竟魅力何在? 在《醉美勃艮第》中,我们将跟随谢立和孙宵祎深入勃艮第大区,以各个酒村为线索,拜访极具个性的酒庄和酿酒人,领略传统名庄、实力名家和上升新星的招牌酒风与酿造讲究,获取选购、品饮勃艮第葡萄酒的一手新鲜资讯。此外,勃艮第有哪些好喝好吃的餐厅?中餐如何配勃艮第葡萄酒?一脚踏入"勃"坑前,*好先熟悉哪些术语和相关知识?也能从书中获得答案。 从《醉美勃艮第》开始,踏上通向勃艮第之路。
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国酒:黄酒毛健 编著化学工业出版社9787122422606 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书以我国国酒黄酒为主题,内容涵盖了黄酒发展历史、黄酒生态酿造过程及传统酿造工艺、黄酒的风味表达、黄酒的养生功效、黄酒产业的科技突破、未来黄酒产业发展方向、当代高端黄酒产品解读,以及对黄酒消费者感兴趣的问题的解答等。本书科普、文化、趣味属性兼具,可使黄酒消费人群及黄酒文化爱好者对黄酒有更全面、客观的认识,了解黄酒、解读黄酒、健康饮用黄酒。
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啤酒品鉴百问百答-华文图景品酒馆 正版书籍,满额减,电子发票
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家庭常用泡酒配制秘方 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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诗情话意祝酒词 李佳东编著 当代世界出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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世界百大葡萄酒庄品游及评分大全 正版图书,下单速发,可开发票
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酒瓶里的风景:布根地葡萄酒 林裕森 著 河北教育出版社 9787543453333 正版图书,下单速发,可开发票
布根地是地球上复杂难解的葡萄酒产地,有101个AOC法定产区,33个特级葡萄园、562个一级葡萄园,以及四千多家葡萄酒庄园,光看数字就很吓人。布根地的迷人之处就在于这些繁复的细节里,三言两语的介绍布根地似乎不是很吸引人的事。但总需要一个简要起点。 许多布根地的朋友在对外地客谈起当地的葡萄酒时,常常很切要地把布根地浓缩成:“1种土质、2个品种、3种产酒单位、4级葡萄园、5大产区”。一句话,从一数到五就说完了,果然简短!那么就用这来作布根地的开场简介。 1种土质: 虽然布根地葡萄园里的土质变化多端,但主要还是由位在山坡上的石灰质黏土所构成,只是来自不同年代的沉积,以及黏土、石灰与砂质石块的比例有所不同罢了。完全不同于梅多克(Medoc)的砾石地,罗第丘(CoteRotie)的火成岩教皇新城的鹅卵石以及香摈区的
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美酒都是有灵魂的,威士忌尤其如此。那醇美、那甘甜、那清香、那奢华,不仅仅是一种诱惑,更是传承百年的沉淀。 含一口琥珀色美酒,让身体陷在柔软的沙发里,被一种舒适的感觉围绕,任由心灵挣脱所有的束缚与羁绊,沉醉于这充实、幸福的时光。 谨将本书味的威士忌献给懂得享受生活的人。
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历代名人与绵竹酒 酒文化 线装书局 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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液体的智慧(关于调制完美鸡尾酒的科学与艺术,鸡尾酒经典图书,荣获美食界“奥斯卡”詹姆斯﹒比尔德奖,国
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正版旧书葡萄酒导购富隆葡萄酒文化中心 编广东科技出版社9787535954510 正版图书,下单速发,可开发票
品尝葡萄酒逐渐成为一种时尚、健康的现代生活方式。然而,葡萄酒的世界如此浩瀚,没有十年八载的品尝经验积累难以精通。面对市场上琳琅满目的酒品、各式各样的宣传,如何才能轻松地选出适合不同场合、口感或配餐的佳酿?不同产区、品牌、年份的葡萄酒又各有什么特色?有了《葡萄酒导购》,您就能便捷地得到专业、丰富、清晰的指引,迅速成为朋友们眼中的“品酒专家”。《葡萄酒导购》收录了来自12个优质葡萄酒出产国近600款国际精品葡萄酒。书中所有的酒款均由“全球葡萄酒行业具影响力人物”的首位获选华人沈宇辉先生为中国消费者精心挑选,不但有蜚声国际的名庄葡萄酒,还有知名酿酒家族旗下的附属产品和很多具有超高性价比的家族佳酿。她们就像待字闺中的名门淑女,等待着懂她的人来掀开神秘面纱,欣赏她的绝代风华。《葡萄酒导购》
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名酒品鉴隋肖左 著中国青年出版社(收藏真品)9787515300634 正版图书,下单速发,可开发票
《名酒品鉴》讲述了喜爱美酒不是文人的附庸风雅、不是老饕的味蕾绽放,也不是酒鬼的万千愁肠。喜爱美酒,就是人类的本性。据粗略统计,全世界有名有姓的酒就有4000多种,即使一天品尝一种,全部品尝完也需要10多年。人生苦短,哪些酒才是我们这一生中必须要一亲芳泽的尤物呢?当然是那些被无数“酒精考验”的“先驱们”推崇的世界知名美酒了。 《名酒品鉴》遴选的正是那些广受赞誉被人们认知的全球各类酒品中著名的美酒品牌。
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鸡尾酒大事典:800种鸡尾酒的调制方法和用具【正版】 【正版图书,电子发票】
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品味生活系列2 葡萄酒品鉴大全 日本主妇之友社 编;刘玉颖 译 中国民族摄影艺术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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食帖:酒的全事典 林江 主编 中信出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中国名酒鉴赏 杨柳 主编 上海科学技术出版社【售后无忧】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
《中国名酒鉴赏》不是简单地就酒论酒,而是把名酒的历史、文化、风格全面地呈现于读者面前,其语言深入浅出,叙事生动活泼,拍板美观大方。从名酒的起源说起,谈到了名酒发展史上的重要事件,直至名酒厂现今的规模和总体情况,让读者对名酒的来龙去脉有了清晰的把握。书中还详细介绍了每种酒的酒体风格,以及品评方法,引导读者欣赏名酒,领略名酒的香醇之美。更难能可贵的是,书中还充满人文关怀地提倡科学饮酒、健康饮酒。
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精酿啤酒品鉴与配餐指南 ABV Bar&Kitchen精酿啤酒餐厅 中国轻工业出版社【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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品:罗宾逊品练习册 书籍非全新 85-99成新,更多详情请联系在线客服,介意
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葡萄酒鉴赏宝典 冯卫东、江肖莹、赵宝霞 编 广东科技出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
苏格拉底曾说:“葡萄酒,能滋润和抚慰灵魂,使人忘记忧愁,得到放松。”一款经典的葡萄酒不仅能给人带来享受和愉悦,更可能改变你的一生。《葡萄酒鉴赏宝典》主编冯卫东先生便是因为一款顶级的西班牙佳酿——维加·西西利亚而与葡萄酒结缘的。 《葡萄酒鉴赏宝典》是国内少见的世界经典葡萄酒全书。详细介绍了葡萄酒入门的诸多知识,包括葡萄酒的常识,葡萄酒的选购、品尝、配餐、储存以及礼仪等。此外,《葡萄酒鉴赏宝典》还全景式地介绍了法国、意大利、西班牙、德国、葡萄牙等旧世界国家以及美国、澳大利亚、加拿大、智利、阿根廷等新世界国家的葡萄酒产区和著名酒庄,赏析了全球500多款经典的佳酿,告诉你让人津津乐道的葡萄酒韵事,多数酒款更有著名酒评家帕克先生或世界权威葡萄酒杂志的评分及评价可供参考。 《葡萄酒鉴赏宝典》由
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行走的味道:上海旅游食品赏鉴 李明 上海三联书店 9787542661906 人天书店
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1、澳大利亚葡萄酒信息大全 哪些酒*热门?*划算?口味**?**窖藏价值?这本位居销量榜首的葡萄酒指南统统告诉你。 选酒时迷茫无措?杰里米带你寻遍全澳洲酒庄,精确定位每个年份质量和价值**的葡萄酒,让你选酒省时省钱不费力。 2、样式新颖清新,信息一目了然,葡萄酒品鉴大师一字千金。 3、九大亮点: 杰里米年度特选葡萄酒 优质澳洲酒150元就入手 杰里米推荐百佳葡萄酒 四色全彩印刷,全部酒标一个不少 详尽的大师级品酒记录 市面上**澳洲葡萄酒质量评级档案 **年份葡萄酒报告 适合各种消费层次的**澳洲葡萄酒 杰里米终极选购秘笈 买好酒不超支
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日本酒手帖:酿造师严选清酒笔记【正版书籍,满额满减,咨询更优惠】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
一本书搞懂日本酒! 酿造师严选130款人气日本酒,原料·工艺·品饮技巧知识汇聚一册。 从酒标识读开始,领略纯米酿造精华的魅力。 酒藏定番·季节限定·特别推荐酒,总有一款令你倾倒。 从东北地区到九州地区,按图索骥,喝遍日本! 含 酒藏信息·用语词典 日本酒发源于何处?纯米大吟酿、大吟酿和纯米酒有何区别?酒标上的山废、冷卸、生酒、生贮藏都是什么意思?不同温度的饮用风味有什么不同?日本酒的定价依据是什么?……这些问题都能在书中找到答案。 日本酒基本知识 130款人气酒信息,既可以作为了解日本酒文化的入口,也可作为日本酒选购品饮的参考指南。《更优秀作品请进入新星出版社旗舰店》点击进入
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这是一种美酒的诞生记,这是一个企业的成长史,当然,这更是一部书写中国制造业的典范教材。 没有人能够为成功的企业树立一个简单的、统一的标准,但是我们却总是能够在他们身上找到相似的地方。用善良的心灵做一件美好的事情,然后付出你的努力,这是做人的原则,也是做企业的原则。一旦你发现了这个秘密,梦想的实现便指日可待。
¥12.96定价:¥105.92 (1.23折)

《陈年白酒收藏投资指南》是本关于陈年白酒购买与投资的专业指南。作者曾宇作为著名的陈年白酒投资收藏家,十年磨一剑,其深厚的品鉴与收藏功力使本书无论在知识性、观赏性,还是实用性、指导性上,都堪称。 本书描述了十七大酒品的历史演变,200瓶投资佳品令读者轻松把握市场动态;作者亦精心绘制了酒类断代表格,年代为骨、特征为肉,脉络清晰,揭示出每个品牌的独特文化、历史渊源、酿造工艺和口味特点,无论初级入门者或高级投资家,都会对陈年白酒拥有总体的深度把握。
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干邑白兰地-燃烧500年的传奇 正版图书,下单速发,可开发票
“美酒传奇”系列已出版过《葡萄酒》,《威士忌》两本,市场反响不俗。现在延续原有系列风格,制作的《干邑白兰地》,《香槟》两本书,图片选取更加精美,文字更加考究。书中仍然着重对干邑白兰地和香槟的发展史进行详尽介绍,同时还添加了著名品牌名录,鸡尾酒调制配方等部分,提高了书籍的实用性。让读者从中能获得更多的知识与阅读乐趣。《干邑白兰地》与《香槟》两本书,同属于“美酒传奇”系列。它们不仅延续了本系列图书原有风格——以历史为主线,采用大量的历史资料,采用生动详尽的描写手法,立体展现干邑白兰地与香槟的沧桑史;同时配以大量精美图片,让我们对书中内容的理解变得更直观,同时还增强了阅读的趣味性。另外,书中添加了许多新的元素,如《干邑白兰地》一书中搭配的:“白兰地品牌榜”和“常见鸡尾酒的调制配方
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葡萄酒文化系列丛书:酒饕葵花宝典 善水文化 编 岭南美术出版社【正版书籍】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《酒饕葵花宝典》是FINEDRINK系列出版物的第一本,在英国、法国等国家,通常可见以某一主题为系列的定期发行的出版物,内容涉及设计、时装、音乐等艺术与奢侈品范畴,出版者以其探索精神、唯美主义和庞大的资源信息网络,制作出其行业内具有独特价值的先锋出版物。独立出版物的创造性和艺术价值经常受到奢侈品牌的垂青,他们喜欢与独立合作,以延伸其品牌价值与艺术领域。 多年前,“逸飞视觉”也曾经出版过一系列类似的主题出版物,逸飞先生去世后,那一系列出版物便没有继续下去。 FINEDRINK是探讨葡萄酒与烈酒直至整个庞大的饮料学体系的系列出版物,每册以一个主题来展开,以每三个月一本的速度出版发行。我们邀请了分布在世界各国的行业中人和特约作者,参与我们每一期的采访与制作。 作为资讯的补充,我们特别制作了一
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世界高端葡萄酒鉴赏 王辉 著 新世界出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
葡萄酒是大地的儿子。从一颗葡萄到一滴葡萄酒,从各地的葡萄品种到葡萄酒酿造知识,从葡萄酒的品尝、鉴赏,到选购方法、佐餐常识等,您都能在《世界高端葡萄酒鉴赏》中一览无余。《世界高端葡萄酒鉴赏》以轻松的语言、精美的图片,带您全面了解葡萄酒文化,它将让您置身于一个漫妙的葡萄酒世界。 《世界高端葡萄酒鉴赏》是葡萄酒入门、品饮与选购的全攻略,为你讲述有关葡萄酒的一切,让你像品酒师般,在象征生命与媚惑的琼浆中尽情享受葡萄酒带来的品位。因此,《世界高端葡萄酒鉴赏》最适合从事酒饮行业的人士,葡萄酒、洋酒爱好者阅读。
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味道的追随者 酒文化 江苏凤凰科学技术出版社 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
如果你问我生活是什么,我会告诉你生活是一诗。人们为了让生活更浪漫,选择旅行去看更美的风景,品尝当地不一样的美食。; 如果你没有时间出门旅行,但还是想感受旅行带来的快乐,想感受各地不同的美食,不妨看看《味道的追随者》。这本书作者是霍一德( Holger Patitz)又名老霍,德国人,环球旅行家、专栏作家、生活家美学顾问、教育顾问,现旅居北京。成长于知名建筑世家,拥有自己的公众号“德国北漂老霍”。他用自己的方式去追随世界各地美食,环球风土人情、世间百味。这本书里有有趣的故事,教你做美味的食物,一切串联起来的是霍一德的日子和他的故事,也是能够链接记忆和味道的美食游记。他不是厨师,从未受过任何专业的训练,但是他心尊重大自然馈果。他不是摄影师,因为那些有趣的地方永远在我的心里,而不是镜头之中。他 不是
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![葡萄酒的世界史[日]古贺守百花文艺出版社9787530646540](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒的世界史[日]古贺守百花文艺出版社9787530646540 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
“葡萄酒作为饮料有价值,作为药可口,在食品中令人快乐” ,希腊人的名言代表了数千年来钟情于葡萄酒者的心声。这种曾被称为“ 神之血”的饮料,时而令人变得狂放不羁,时而又让人的心灵得到抚慰;她不仅拥有醇香诱人的味道,更营造出令人如痴如醉的氛围,成为人类历史的一个要素。 本书作者是一位具有广阔文化视野与深厚人文修养的酒业专家,既“ 入乎其内”地讲述了葡萄酒酿造技术的发展和不同时代葡萄酒的特质;又 “出乎其外”地解说了葡萄酒所体现的观念史、社会史与文化交流史;更别具只眼地指出,葡萄酒及其象征——具有善恶两面的狄奥尼索斯——所折射出的,其实正是人性自身的二元性。
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药酒大全王维内蒙古科学技术出版社9787538014471 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国药酒是中医药学宝库中一颗璀璨的明珠,是我国劳动人民长期与疾病作斗争的经验总结。药酒自古至今,已有数千年的历史,经过历代医药学家、养生学家的不断总结和完善,积累了很多药酒效验方,这些效验方已成为中医学防病治病、养生保健的一大特色。 药酒以中医理论为指导,充分利用酒的益处,借助酒势以驱动药力,加速血液循环,提高机体对药物的吸收作用,特别是对一些慢性病、顽疾难症,更显示出神奇功效。有实验资料表明:药物经酒制后,具有其他剂型所没有的作用,或具有显著增强药理作用的功效。如冬虫夏草经过酒制的浸出液,对结核杆菌有明显抑制作用,而水煎剂则无抑菌作用。又如,仙灵脾、怀地黄、知母等药物,均可与酒合用,其浸出液能够起到加强、协同药效的作用。由此可见,药酒疗法不仅有广泛的实际应用基础,同时还
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西班牙葡萄酒的振兴,从里奥哈开始。里奥哈60家酒厂详解,200余款佳酿,产区法规的专业解读。
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酒道 陈孟强 编著 北京理工大学出版社 9787564053253
酒歌酒辞精编、保健药酒配方、品酒鉴酒之道、酒礼酒俗大观。
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