
葡萄酒及盲品宝典 尼尔·柏登、詹姆斯·弗莱维伦 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《葡萄酒及盲品宝典》构筑起一个简单而又强大的框架,为读者做出客观的葡萄酒分析。内容包括了几乎所有的葡萄酒背景资料--从葡萄品种、葡萄园管理到酿酒技术,以及世界上重要的葡萄酒风格,使读者最终能够得心应手地诠释自己的研究结果和结论。本书的面向人群是葡萄酒爱好者,对于业余和专业参加盲品比赛的人士、就读高级葡萄酒课程的学生、侍酒师以及所有涉及买卖或推荐葡萄酒的人士,都会有所助益。
¥92.57定价:¥265.14 (3.5折)

香溢四海:国际名酒新世界 杨明刚 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《香溢四海——国际名酒新视界》以独到的图文“视界”,首次系统、形象地展示、深入探究古今中外著名酒类的品牌历史、品牌文化和品牌营销,凸显世界名酒品牌的丰富内涵、鲜明特色,独特风格和品味。 书中收录了一批珍贵的、精美的名酒图片、案例和史话,包括葡萄酒、香槟酒、冰酒、啤酒、清酒、白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒、开胃酒、甜食酒、利口酒、鸡尾酒、白酒、黄酒等中外著名品牌名酒。
¥16.50定价:¥113.00 (1.47折)
![东洋"波尔多":日本山梨县的葡萄酒 [日]山本博 著;熊杰 译【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】](images/model/guan/url_none.png)
东洋"波尔多":日本山梨县的葡萄酒 [日]山本博 著;熊杰 译【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
《东洋“波尔多”:日本山梨县的葡萄酒》对山梨县的葡萄酒状况作了详细的描述,不仅对当地重要的酒庄和酒品进行了较详尽的介绍,而且从葡萄品种、加工工艺、相关的研究机构、产业机制、生产销售战略等方面都有较详细的介绍,是国内一部系统描述日本葡萄酒中心产区的著作,既是葡萄酒行业从业人员的专业参考书,也是葡萄酒深层爱好者的知识汲取宝库,还是葡萄酒行业管理人员的重要借鉴途径。
¥16.50定价:¥113.00 (1.47折)
![经典鸡尾酒 [日]若松诚志 编;艾青 译 江苏科学技术出版社【可开电子发票】](images/model/guan/url_none.png)
经典鸡尾酒 [日]若松诚志 编;艾青 译 江苏科学技术出版社【可开电子发票】 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥16.25定价:¥112.50 (1.45折)

¥134.00定价:¥147.84 (9.07折)

¥59.00定价:¥97.37 (6.06折)

葡萄酒世界 奚宴平 著 中国旅游出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥16.04定价:¥220.08 (0.73折)

法国蓝带葡萄酒宝典 法国蓝带厨艺学院 著,姚汩櫺,牟雷 译 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
您能脱口而出莎当妮(Chardonny)和仙粉黛(Zinfindel)之间的细微差别吗?在正式场合您知道如何得体地品酒吗?您愿意把钱投资在品质上佳的葡萄酒市场,或者专门建造一个酒窖来储存佳酿吗?当在餐厅看着酒单点酒时,您会感到犹豫不定吗?那么,为什么不立即提升您的葡萄酒知识水平呢?无论您对于葡萄酒的任何方面感兴趣,只要凭借《实用葡萄酒宝典》 这部至今为止最全方位的葡萄酒专业著作,囊括了葡萄酒所有的基础知识,并提炼出与葡萄酒相关的所有精华和技巧,读过之后,您就会饶有兴味、信心十足地遨游于神秘的葡萄酒世界中。
¥35.70定价:¥87.00 (4.11折)

葡萄酒入门:国内首创葡萄酒评分标准,最适合中国人的品酒体系百尝 著世界图书出版公司9787510069857 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《葡萄酒入门》是国内首创葡萄酒评分标准的教本。《葡萄酒入门》从初学者的立场着眼,对葡萄酒入门的关键问题进行了独到且详细的叙述,体现了作者丰富的品酒经验与独特的品鉴感受,有利于引领初学者进入葡萄酒的迷人世界。《葡萄酒入门》分“定义”“正名”“品尝”“品评”四章:“定义”一章介绍葡萄酒的历史,以及葡萄种植、葡萄酒酿造的相关知识;“正名”一章介绍葡萄酒的命名方式;“品尝”“品评”两章中,作者凭借专业与经验,以图表的方式传授品酒方法与品鉴葡萄酒的标准,简单明了。阅读《葡萄酒入门》,初学者将学会如何依据评分标准为自己尝试的葡萄酒评出等分,让自己在葡萄酒的世界里练有一门评鉴本领。
¥12.30定价:¥435.70 (0.29折)

品味生活系列6:威士忌品鉴大全【售后无忧】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
适读人群 :威士忌爱好者 美酒是有灵魂的,威士忌尤其如此。那醇美、那甘甜、那清香、那奢华,不仅仅是一种诱惑,更是传承百年的沉淀。 含一口琥珀色美酒,让身体陷在柔软的沙发里,被一种舒适的感觉围绕,任由心灵挣脱所有的束缚与羁绊,沉醉于这充实、幸福的时光。 谨将本书最美味的威士忌献给懂得享受生活的人。 威士忌是一种只用谷物作为原料、含酒精的饮料,属于蒸馏酒类。使用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入木桶中进行陈年酵化而酿成的。其中苏格兰、爱尔兰等四大类著名。海报:
¥18.86定价:¥78.00 (2.42折)

生命之水 : 苏格兰威士忌品鉴指南何沃德 编;房岩 译广东人民出版社9787218111889 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
· 以一个历史时间轴的形式清晰地呈现出已有500年历史的苏格兰威士忌的发展历程。 · 按照精湛的威士忌酿造工艺的7大步骤:发芽、磨碎麦芽-糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配、灌装,图文并茂一步步的揭开威士忌的神秘面纱。 · 按照字母A至Z顺序,讲述了超过100家苏格兰威士忌蒸馏厂从古老而庄严到新时代革命引人入胜的故事。 · 由专业人士带您进入泥煤世界,教您地道地品饮苏格兰威士忌。 · 为威士忌迷们配备了专业的威士忌品鉴笔记页(可单独裁切下来使用)。
¥33.40定价:¥469.50 (0.72折)

¥67.13定价:¥128.00 (5.25折)

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【正版】24堂葡萄酒大师课 家常菜谱大全 养生烹饪书籍 减肥零食低卡减脂沙拉酱减肥早餐 代餐主食食谱 随园食单菜谱大全F
¥37.80定价:¥59.90 (6.32折)

波尔多葡萄酒百大名庄宝典刘艺、张宏 著北岳文艺出版社9787537834506 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥17.50定价:¥346.28 (0.51折)
![弘兼宪史世界葡萄酒讲座 [日]弘兼宪史 著;赖庭筠 译 南海出版公司](images/model/guan/url_none.png)
弘兼宪史世界葡萄酒讲座 [日]弘兼宪史 著;赖庭筠 译 南海出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在《弘兼宪史世界葡萄酒讲座》中,弘兼宪史与我们分享了生机勃勃,丰富多元的世界各国葡萄酒。意大利作为世界第一大葡萄酒生产国,有数千年的酿酒历史,由于国土南北狭长,出产种类繁多的葡萄酒。意大利人具有拉丁民族的热情,热爱自由,出产的葡萄酒中也蕴含着阳光的气息。而美国的加州拥有适合种植葡萄的气候,加上生产者的努力,如今出产的葡萄酒品质,足以和法国媲美。本书囊括了14个国家的葡萄酒,从各国的主要产区、特征、等级、酒标等基础知识,到详解每个产区的推荐酒款,无所不包。一起来环游世界,畅饮各国葡萄酒吧!
¥7.00定价:¥31.74 (2.21折)
![美欧餐饮风情丛书:走进美欧酒天地[美]盖尔·梅斯原 著;高间 译金盾出版社9787508230313](images/model/guan/url_none.png)
美欧餐饮风情丛书:走进美欧酒天地[美]盖尔·梅斯原 著;高间 译金盾出版社9787508230313 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书为“美欧餐饮风情丛书”之一,书中详细介绍了美欧酒文化,美欧传统名酒及172种鸡尾酒和81种无酒鸡尾饮料的调制配方和技法。集知识性、趣味性和实用性于一体,图文并茂,可作为宾馆、饭店和家庭使用,也可作为调酒师培训中心的参考教材。作者盖尔·梅斯太太是中美友好的积极参与者,她将此书投放中国出版,是为了推进东西方餐饮文化的交流和增进中美人民之间的友谊。
¥7.98定价:¥322.74 (0.25折)

香槟酒大道赵丽青 主编吉林科学技术出版社9787538428629 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本文通过对香槟酒的实地考察和出于对法国酒文化的爱好而做了必要的知识准备和研究,这些努力的结果就是向读者呈现自己这本《香槟酒大道》一书。 本书结合知识常识和兴趣融于一个有机的整体,可充分与读者共享一趟走进法兰西香槟世界的爱好之旅。 本书是作者赵丽青在法国留学期间实地考察和观察的结果。作为一名酒标签的收藏者,出于对法国酒文化的一份特有专注和爱好。
¥16.00定价:¥338.14 (0.48折)

欧洲时尚生活:品红酒北京大陆桥文化传媒 编中国青年出版社9787500694397 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
不读它,它只是一种饮品,读懂它,它就是一种生活。
¥5.00定价:¥430.50 (0.12折)

红酒事典董树国 著化学工业出版社9787122148018 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《红酒事典(第2版)》由专业权威人士、葡萄酒行业观察家、评论家、中国红酒网总裁董树国先生编著,为红酒爱好者介绍了红酒入门、红酒养生、经典红酒欣赏、酒标识别、红酒进阶、红酒礼仪、红酒历史、红酒品鉴等知识,附有大量珍贵图片及珍贵的酒鉴资料,是集权威性、阅读性及欣赏性于一体的百科型红酒读物。
¥4.80定价:¥218.96 (0.22折)

《中华文明史话:饮酒史话(中英文双话版)》作为《中华文明史话》丛书之一,以中英文双语的形式为您尽展我国酒文化之风采!酒,如同一个变化多端的精灵,有时炙热似火,有时冷酷如冰;有时缠绵如梦萦,有时狠毒似恶魔;有时柔软如绸缎,有时锋利如剑刃。它无所不在,力大无穷;它可歌可泣,可圈可点……,作为世界酒文化古国之一的中国,在经历了数千年的沧桑岁月和风雨洗礼之后,更以其历史悠久绵远的历史、博大精深的内涵屹立于世界酒文化之林冒失群雄,独领风骚!
¥52.98定价:¥139.40 (3.81折)

葡萄酒密码-升级版 文含,吴敏杰 湖南文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥31.00定价:¥69.37 (4.47折)

爱上葡萄酒 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
在中国,饮用葡萄酒已经成为一种时尚,但当我们越来越多地接触它的时候,我们的对葡萄酒认识的误区也凸现出来:葡萄酒是不是陈年的香?葡萄酒适合中国菜吗?喝葡萄酒上头到底是怎么回事?葡萄酒能美容养颜吗?……作者以一个品酒师的知识来进行FAQ式的葡萄酒常识普及,在轻松、愉快的笔调中,读者将畅游葡萄酒的王国! 本书深入浅出地介绍了葡萄酒的基本常识,从葡萄酒的种类、酿造到购买、品尝和储存,从酿酒葡萄的分类、种植到葡萄酒的消费,将有关葡萄酒的种种知识面面俱到地呈现在读者的面前。本书作者有着近十年的酒评经验,而赋予它不可忽视的性和性;同时作者的文字简洁,适于中国读者的阅读习惯,而赋予它一定的通俗性和易操作性。此书不仅旨在为中国读者介绍地道精准的葡萄酒饮用常识,更重要的是希望通过它来引介一种
¥7.32定价:¥27.56 (2.66折)
![葡萄酒品鉴大全 [日]株式会社主妇之友社 著;刘玉颖 译 辽宁科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒品鉴大全 [日]株式会社主妇之友社 著;刘玉颖 译 辽宁科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
¥6.78定价:¥30.00 (2.26折)

【正版】 养颜、瘦身、恢复元气的养生酒 (日)渡边修 广东科技出版社 9787535977274
¥21.78定价:¥39.80 (5.48折)

说酒:中外酒文化大观 刘云 编;刘普伟 中国轻工业出版社【可开电子发票】 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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自酿葡萄酒 彭正荣 编 上海科学技术出版社【放心购买】 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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只教你品饮!不论是基础知识,还是高端技巧!让你喝酒时有得聊,品评时有话说!
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由范恒杏编著的《葡萄酒课》对葡萄酒爱好者颇有助益,可以帮助他们奠定扎实的知识基础,让他们有信心在迷人的葡萄酒世界中探索得更远。葡萄酒是人类远古、精奥和多样的酒类饮料,对它的学习和品鉴永无止境,本书能引导人们走出初的几步。
¥52.19定价:¥237.00 (2.21折)

醉美茅台 袁仁国 著 贵州人民出版社【可开电子发票】 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥65.00定价:¥210.00 (3.1折)

酒的故事(彩版)蒋南 著山东画报出版社9787807132493 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国历史上著名的帝王将相、文人墨客与酒之间的不解之缘。一直为人们所津津乐道。《酒的故事》巧妙而生动地通过这些有趣的小故事,介绍了中国酿酒的历史,酒的种类、产地,以及饮酒的风俗,既有知识性,又富趣味性。飘满酒香的长河;占猿醉处探酒源;沉醉的古猿与野酒;谁酿出了第一缕醇香。
¥16.20定价:¥244.02 (0.67折)

中国家酿啤酒教父高岩高大师、北京自酿啤酒协会发起人银海倾情! 本书汇集了世界各地的传奇啤酒!举杯品饮,味蕾享受之余,更是一场知性与感性的旅程! 这是一本爱酒人的风味指南,带你在浩瀚醉人的啤酒世界翱翔、驰骋! 书中特增“追寻·精酿啤酒聚落”一章,为大家介绍北京、上海、南京、香港、台湾的精酿啤酒吧,以供大家以酒会友、交友!
¥55.88定价:¥368.80 (1.52折)

欧阳智安编著的《鸡尾酒赏味之旅》这是一本不可多得的时尚鸡尾酒赏味、制作图书,千万不要想象调酒有多难,本书从两个方面来叙述,将你领进调酒世界,分别是鸡尾酒基本知识及54款不同系列的鸡尾酒制作,全面地帮你认识并学会如何制作、赏味鸡尾酒。无论你是初学者、鸡尾酒爱好者、饮品爱好者,还是准调酒师、调酒师,抑或是饮品行业从业者,本书都是不可多得的鸡尾酒调制、赏味实用参考指南。让我们一起来寻找那杯属于你自己生活中得那杯鸡尾酒吧!
¥24.65定价:¥129.30 (1.91折)
![葡萄酒与大海[法]马尔克·拉格朗日(Marc Lagrange) 著;朱江月 译东方出版社9787506069984](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒与大海[法]马尔克·拉格朗日(Marc Lagrange) 著;朱江月 译东方出版社9787506069984 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
书中开始描述的是大海。法国的哪片葡萄种植区不受到大海的影响?答案是几乎都知道。法国的主要葡萄园包括波尔多、香槟区波尔多、勃艮第、卢瓦尔河谷、普罗旺斯等地区。只有极少量的葡萄园不会受到海洋的影响。 葡萄酒与大海之间的联系十分密切。事实上,所有类型的海员都会起到一些作用,包括海军、商船船员、渔民和游艇等。虽然葡萄种植农会努力种植好的葡萄,酿造出好葡萄酒,船员水手们却称霸海洋,并且无所畏惧。从古至今,在一些神话中,船员们举行某些仪式时都会和葡萄酒有关,葡萄酒会治愈水手,而优美的香槟却像海水一样一去不复返。 这本书中讲述了葡萄酒如何漂洋过海,走遍世界。从可以看到万艘航船的希罗多德到巴比伦的幼发拉底河,再到那些辉煌的葡萄酒航运港口,作者将葡萄酒文化和其浪潮在全世界的发展做了
¥16.00定价:¥243.60 (0.66折)

鸡尾酒全书 210款酒谱及调酒技巧 法国拉鲁斯出版社 编 吴心怡 译 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
有知识的调酒师!朗姆酒、威士忌、香槟……各种酒的文化渊源全知道。有惊喜的调酒师!经典鸡尾酒衍生出多种新味道,搭配小食做法,带来更完美体验。懂生活的调酒师!影视经典款,旅行打卡款、无酒精热门款,贴心推荐。
¥43.00定价:¥98.00 (4.39折)

麦芽威士忌伴侣:麦芽威士忌顶级品鉴指南 迈克尔·杰克逊 著 9787547819173 上海科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
为什么麦芽威士忌独具魔力?为何选择艾雷、岛屿或高地麦芽威士忌?哪些威士忌口味清淡又富于花香,哪些具有丰醇甜美的风味?哪些带有海风或烟熏烧烤的味道?《麦芽威士忌伴侣:麦芽威士忌顶级品鉴指南(第6版)》为您完美诠释无论你是麦芽威士忌入门者,还是资深老餮,这本经典的全新修订版《麦芽威士忌伴侣:麦芽威士忌顶级品鉴指南(第6版)》都会为你指点迷津,带你探寻属于自己味蕾的醇香,领略麦芽威士忌的神奇魅力。 《麦芽威士忌伴侣:麦芽威士忌顶级品鉴指南(第6版)》是在已故的世界威士忌权威迈克尔·杰克逊《麦芽威士忌指南:迈克尔·杰克逊的麦芽威士忌伴侣》(第五版)的基础上由多米尼克·罗斯罗、加文·史密斯和威廉·迈尔斯等三位威士忌专家修订而成。书中按照字母A至Z顺序,全面收录蒸馏年份从1926年至今、1000多种麦
¥90.99定价:¥203.54 (4.48折)

葡萄酒的奥秘 苗炜 编 9787108036209 生活·读书·新知三联书店 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
2010年初,纪录记者踏上旅途,为读者寻访一份新春礼物,这就是《年夜饭的艺术》(100种创新菜)和《葡萄酒的奥秘》(著名产区和100种推荐酒)。我们想以深切的关怀,送去让生活更美好的信息,这既涉及观念层面,又关乎人的现实需求。两期专刊面世后,深得垂爱,故汇成一套滋养情趣的丛书,未来,还会有趣味盎然的事物和文字不断汇聚到此。
¥4.65定价:¥57.80 (0.81折)
![法国,葡萄酒王国 [德]约尔格·滋普瑞克 著;刘斌 译 9787555203889 青岛出版社](images/model/guan/url_none.png)
法国,葡萄酒王国 [德]约尔格·滋普瑞克 著;刘斌 译 9787555203889 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在世界各地的葡萄酒产区中,以法国最为著名,她被称为葡萄酒王国。《法国,葡萄酒王国》全面介绍了葡萄酒的酿造、品尝、配餐以及常见葡萄品种。对法国主要葡萄酒产区波尔多产区、勃艮第产区等做了深入细致的介绍、分析。中英文对照的形式适合多方面的需求。
¥52.65定价:¥180.00 (2.93折)

酒楼凉菜118例——厨艺升级系列 赵国梁 主编 9787506431729 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国烹饪有着悠久的历史,一代又一代烹饪大师为中国的烹饪文化做秦了积极的贡献。 随着经济的腾飞,交通业、养殖业的快速发展带动了饮食业的发展,促进南北烹饪技艺与文化的交融,为传统菜系的推陈出新提供了肥沃的土壤。本着学习交流的宗旨,今推出本套丛书,以供同仁磋参考。
¥22.26定价:¥128.00 (1.74折)

正版书籍 轻松生活:轻松品饮葡萄酒 华文图景 编 中国轻工业出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
¥20.52定价:¥36.00 (5.7折)

药膳大酒店 郇宜俊 著 人民卫生出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥22.88定价:¥233.76 (0.98折)

浓醉安第斯:智利葡萄酒谷之旅 刘沙 著 上海文艺出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
19711年诺贝尔文学奖的获得者,智利著名诗人聂鲁达曾经形容他的祖国智利是“安第斯女人”,他在一首名为《黄昏》的涛中写道:“智利呀智利,我的安第斯女人你在哪里?风霜雨雪硝烟弥漫,我要还你温柔的身体和美丽……智利呀智利,安第斯霞光正落进了你的双眼……”这就是智利,安第斯山脉一片激情洋溢的浓醉土地;这就是智利,马坡河水滋润着一个温暖国度;这就是智利,聂鲁达将自己所有情怀为之倾泻的心灵圣地……那么智力的土壤能培育出怎么样的葡萄酒,刘沙专著的《浓醉安第斯:智利葡萄酒谷之旅》将告诉您。
¥46.58定价:¥92.50 (5.04折)

药膳大酒店:秋 左磊、李玉成、李新发 著 人民卫生出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《药膳大酒店:秋》是“药膳大酒店”系列丛书之秋卷,该书主要介绍了适用于秋季的药膳菜70多种,药酒18种,药茶16种,药膳食品16种。每种药膳菜、药膳食品详细介绍了功效、主料、辅料、制法、名厨秘招、风味特色、保健顾问等内容。每种药酒、药茶详细介绍了功效、配方、制法、保健顾问等内容。
¥39.73定价:¥45.00 (8.83折)

微醺时刻 刘佳 著 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
爱喝红酒的你,真的懂红酒吗? 年份、产地、级别、装瓶者……酒标上花哨的信息该如何快速破译与解读? 香气、酒体、层次、余味……玄妙的品酒术语该如何把握与体会? 斟酒、持杯、晃杯、品饮……如何做才能彰显专业范儿? 在技术之外,红酒的世界里还有什么值得关注与探索? 本书作者旅居法国多年,从葡萄园里的工作人员,到巴黎老佛爷里la Bordeauxth que的品酒师、“拉菲官网”中文版译者,再到法国国际葡萄与葡萄酒电影节的评委……独特的经历,让她不仅具备深厚的葡萄酒专业知识,更深谙法国风土人情与历史文化。 本书用轻松幽默的语言从选酒、侍酒、品酒、释酒等方面带你畅游法国红酒世界。如果你是红酒初学者,这本书里一定有你迫切需要了解的基础知识;如果你是红酒爱好者或发烧友,这本书能带你深入法国红酒文化,让你看到更
¥20.52定价:¥42.50 (4.83折)

葡萄酒配餐宝典 姚汩醽 著;姚汩醽 摄影 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《葡萄酒配餐宝典》中美食美酒搭配正确,不仅给您带来绝妙的味蕾享受,还可以为您的健康升级,品位加分,反之,则很可能贻笑大方。 《葡萄酒配餐宝典》为国内第一本系统介绍葡萄酒与中西餐美食搭配的指导书。全书共分四章,第一章介绍了美食美酒搭配的基本指导原则,如颜色法则、味道法则、强度法则、地域及顺序法则等,每种法则均辅以经典实例搭配介绍。第二章介绍了风格各异的美食美酒,如世界各地葡萄酒的多样风格、不同场合的选酒选菜指南、中餐西餐与葡萄酒搭配的特色和各种尝试等内容。第三章着重讲述如何根据菜肴选酒,比如如何根据食材选酒,如何根据烹饪方法选酒。第四章则更具实际指南作用,详细介绍了国内常见的66款葡萄酒的美食搭配。不仅对每款酒的色泽香气口味等予以说明,更对搭配的美食给出了具体的制作步骤。
¥8.00定价:¥20.00 (4折)
![葡萄酒百科全书 [荷兰]克里斯琴·卡雷克 著 青岛出版社](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒百科全书 [荷兰]克里斯琴·卡雷克 著 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《葡萄酒百科全书》对全世界1000多款葡萄酒进行了饶有趣味的探索与发现,同时对数十个葡萄酒生产国及其葡萄酒文化进行了奇妙无比的探究。本书不仅通览了红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒,而且介绍了像香槟这样的起泡酒,以及雪利、波特、西班牙雪利等所谓的“加度”酒。有关葡萄酒的酿造过程、欣赏要素等也在书中作了详细的介绍。本书由克里斯琴·卡雷克著。
¥27.40定价:¥65.00 (4.22折)

【正版包邮】24堂葡萄酒大师课 【喝过那么多葡萄酒,你真的喝对了? 葡萄酒女王手把手教你喝懂一瓶葡萄酒; 24堂课,让你 保证正版 现货包邮速发 假一罚十
¥39.90定价:¥59.90 (6.67折)

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美酒都是有灵魂的,威士忌尤其如此。那醇美、那甘甜、那清香、那奢华,不仅仅是一种诱惑,更是传承百年的沉淀。 含一口琥珀色美酒,让身体陷在柔软的沙发里,被一种舒适的感觉围绕,任由心灵挣脱所有的束缚与羁绊,沉醉于这充实、幸福的时光。 谨将本书味的威士忌献给懂得享受生活的人。
¥41.25定价:¥176.60 (2.34折)

波尔多顶级葡萄酒品鉴 熊建明 著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是经典原创葡萄酒鉴赏图书,结合红酒和中国传统菜肴的巧妙搭配,是将东西方饮食文化融为一体的全新尝试。
¥8.00定价:¥23.37 (3.43折)

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·鸡尾酒 廉善瑛 著 9787122118011 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是帮助大家选择和享受鸡尾酒的图鉴。 本书在制作过程中得到了Johnniewalkerschool(韩国调酒师培训学校)的极大帮助。鸡尾酒凭借甜蜜的口感和靓丽的色泽深受喜爱,即便是不喜欢喝酒的人,也无法抵挡她的魅力。不过也有让我们头疼的事情,那就是面对琳琅满目的鸡尾酒菜单,为挑选最爱而左右为难。 本书精心挑选了最受欢迎的66种鸡尾酒,并收录了和它们有关的有趣故事和信息。本书通过有故事的鸡尾酒、派对用鸡尾酒、可以转换气氛的鸡尾酒、与恋人一起分享的鸡尾酒等主题,详细介绍了各种鸡尾酒。另外,书中还通过简单的图示介绍了制作鸡尾酒的方法,将成为对鸡尾酒感兴趣的朋友最佳的指南。
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![葡萄酒与大海 [法]马尔克·拉格朗日(Marc Lagrange) 著;朱江月 译 9787506069984 东方出版](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒与大海 [法]马尔克·拉格朗日(Marc Lagrange) 著;朱江月 译 9787506069984 东方出版 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
书中最开始描述的是大海。法国的哪片葡萄种植区不受到大海的影响?答案是几乎都知道。法国的主要葡萄园包括波尔多、香槟区波尔多、勃艮第、卢瓦尔河谷、普罗旺斯等地区。只有极少量的葡萄园不会受到海洋的影响。 葡萄酒与大海之间的联系十分密切。事实上,所有类型的海员都会起到一些作用,包括海军、商船船员、渔民和游艇等。虽然葡萄种植农会努力种植好的葡萄,酿造出好葡萄酒,船员水手们却称霸海洋,并且无所畏惧。从古至今,在一些神话中,船员们举行某些仪式时都会和葡萄酒有关,葡萄酒会治愈水手,而优美的香槟却像海水一样一去不复返。 这本书中讲述了葡萄酒如何漂洋过海,走遍世界。从可以看到万艘航船的希罗多德到巴比伦的幼发拉底河,再到那些辉煌的葡萄酒航运港口,作者将葡萄酒文化和其浪潮在全世界的发展做
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