
葡萄酒选购攻略 吴书仙 著 上海人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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葡萄酒购买指南 周凡生 编著 中国宇航出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
葡萄酒热潮已渐渐降温,而书架上介绍葡萄酒的书林林总总。要再写一本有关这类酒的书,似乎已经没有多大的价值。如何才能凸现这本书的特色和独立性?市面上有关葡萄酒的书,有两大类型,从刘距堂先生翻译的《葡萄酒入门》至林裕森先生的《葡萄酒全书》,属于科教书的类的著作,读者可以从中吸收到有关知识。陈新民先生著的《稀世珍酿》,则专注于著名酒庄的背景介绍,使读者对这些酒庄有更深入的认识。这些书都秀有参考价值,只是都属理论作品,惟独欠缺一本由消费者立场去写的购酒指南。在这基础下,从1998年4月起开始收集资料,编写这本《葡萄酒购买指南》。
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酒瓶里的风景:布根地葡萄酒 林裕森 著 河北教育出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![世界葡萄酒地图 [英]休·约翰逊(Hugh Johnson)、杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson) 著;吕杨](images/model/guan/url_none.png)
世界葡萄酒地图 [英]休·约翰逊(Hugh Johnson)、杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson) 著;吕杨 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本版在2007年的第六版上做出了大幅度的改动和更新,例如近年来的气候变化,酿酒技术,时尚潮流等等。葡萄酒界关注的焦点正从可预期的国际性葡萄转为认知度较低的地域性葡萄,而地域性特征也让《世界葡萄酒地图》更加成为葡萄酒工具书。 气候变化越来越明显,使得凉爽地区在葡萄酒业中越来越重要,而中国的成长不容小觑,它已经不仅仅是葡萄酒的消费大国,还是葡萄种植和酿酒国。 《世界葡萄酒地图》以其精湛的地图的而知名,本版拥有215张无以伦比的地图。首次收录进地图的葡萄酒新地区有克罗地亚沿海(coastalCroatia)、格鲁吉亚(KhaketiinGeorgia)、新西兰坎特伯雷(CanterburyinNewZealand)、南非斯瓦特兰(SwartlandinSouthAfrica)、美国弗吉尼亚北部(NorthernVirginiaintheUS),以及中国宁夏等。
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挚爱鸡尾酒 渡边一也、隋娟 译 中信出版集团,中信出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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国际调酒学 周文伟 著 9787810908382 苏州大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
调酒学不仅是一门汇集了酿酒科学、风味化学、营养科学等多门科学的实用技术,而且还是一门充满了美学、心理学、人文历史等元素的艺术。作者集28年从事餐饮、酒店业实践与教学经验而精心编写的力作,内容涵盖国际调酒师素质,酒吧设计及促销技巧以及酒吧常用专业名词、器材、计量标准等知识,尤其是对国际知名鸡尾酒、蛋奶酒、混合酒以及国际流行的啤酒、葡萄酒、无酒精饮料的调制技巧做了详尽的介绍。本书即是酒吧等餐饮与酒店业界的不可多得的工具书,又是各高校旅游与酒店管理专业很好的教科书和参考书。
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鸡尾酒世界 瘾型人 著 9787518424122 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
调酒工具怎么用?各种酒类如何挑?鸡尾酒杯买哪些?特殊酒款小知识,副材料购买指南,调酒技法小秘诀,经典鸡尾酒酒谱,超简派鸡尾酒推荐,装饰物图解教学,鸡尾酒风味分析。以上所有内容都可在本书找到。 PART 1 关于酒谱 什么是酒谱?酒谱就是调制鸡尾酒的食谱。一个完整的酒谱会列出所需材料、使用技法、装盛杯形与装饰物,并依序列出调制步骤,其中材料与技法是*重要的信息,第一章就让我们从了解鸡尾酒的组成元素,以及如何调制它们开始。 PART 2 六大基酒 一杯调酒的主材料是基酒,*常用到的基酒一共有六种,分别是:伏特加、琴酒、朗姆酒、龙舌兰、威士忌与白兰地,本章将分别介绍六大基酒的原料、产地、特色与分类,以及给初学者购买的建议。 PART 3 开始调酒之路 主要调酒技法包括:直调法、摇荡法、搅拌法与
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鼎边偶语 茅天尧饮食文化绍兴浙江工商大学出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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改变世界的十大名酒 白酒啤酒 中国摄影出版传媒有限责任公司 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
▲世界各地任何一个酒吧,您都会在其酒柜上看见少一种下列的酒:伏特加、杜松子酒、苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌、波旁威士忌、白酒、干邑白兰地、朗姆酒、烧酎、龙舌兰酒或苦艾酒。影响着各地文化的酒带给作家和画家灵感,或是带来和谐或是引发动荡,甚于全民恐慌。这本书向你娓娓道来这影像世界的十大名酒背后的故事。 ▲本书为读者介绍了影响世界的10大名酒,文章中,作者与大家扼要回顾不同烈酒的发展史;叙说与酒有关的奇闻轶事;区别不同风味的酒,每章末尾介绍调酒的定制配方;畅享众多美味时刻,聚焦酒的历史文化意义,帮助读者更好地了解酒对人们生活所产生的影响。 ▲本书中,作者想与大家畅聊一些与酒有关的奇闻轶事,帮助大家更好地了解酒对人们生活所产生的影响。对于无心阅读有关杜松子酒、波旁威士忌或干邑专著的读者来说
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波尔多葡萄酒百大名庄宝典【正版书籍,可开发票,满额减】 【正版】
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2014~2015进口葡萄酒鉴赏购买指南 《美食与美酒》杂志社 编 北京联合出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
国内一本高品质的葡萄酒年鉴,涵盖信息丰富,收录了2014~2015年很新很全的葡萄酒资讯。《2014~2015进口葡萄酒鉴赏购买指南》汇集国内多位专家、品酒师、酿酒商、专栏作家等多领域专业人士,内容专业且专业,旨在为中国的葡萄酒爱好者们提供随时可以在市场上购买到,适合日常饮用的优佳酒款。
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中华一壶酒:酒的故事 晓红 著 中国林业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中华一壶酒:酒的故事(插图本)》收入的文章是都是一些关于酒的杂文和随感,《中华一壶酒:酒的故事(插图本)》作者作为一个普通百姓冷眼旁观,对身边的酒的历史、书本上酒的历史,讲解了个人的看法及酒的文化。内容包括流淌古今的酒香长河、传统文化中的醉歌、酒韵中的名士风流、酒香中的英雄豪杰等。
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![法国勃艮第酒庄赏鉴 [英]比尔·纳森 著 上海科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
法国勃艮第酒庄赏鉴 [英]比尔·纳森 著 上海科学技术出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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葡萄酒的品格 马红 著;Rika 绘 水利水电出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
有人统计过《圣经》里先后有520余次提到葡萄酒,不仅如此,耶稣曾对12门徒说:“喝葡萄 酒可以平静你的心灵,让你安详。”可见葡萄酒对西方历史、文化,甚至宗教的影响多么深远。 葡萄酒如人一样,要经历出生、幼年、青年、中年、老年和死亡的必然过程。所以,品酒如“品人”,它不仅仅是一种健康时尚的饮品,更是一种身份、一种追求和一种人生态度。如果你今天打开了一瓶葡萄酒,它的味道一定和其他任何一天打开的时候有所不同。葡萄酒的这种生命特质,总是勾起人们的好奇心去了解它的今生前世。 与人一样,好酒也需要遇到懂得欣赏它的人,才能擦出激情的火花。大多数国人喝葡萄酒没想过文化、品味,甚至健康,对葡萄酒缺乏真正的认识,对其历史、文化、礼仪等更是一知半解。葡萄酒的品尝不仅只是喝,更像是透过嗅觉与
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正版 葡萄酒与大海东方出版社9787506069984(法)马尔克·拉格朗日(Marc Lagrage)著葡萄酒、香槟酒 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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![罗伯特·帕克世界顶级葡萄酒及酒庄全书 [美]罗伯特·帕克 著;焦志倩、王晶晶 译 9787550207745 北京联合](images/model/guan/url_none.png)
罗伯特·帕克世界顶级葡萄酒及酒庄全书 [美]罗伯特·帕克 著;焦志倩、王晶晶 译 9787550207745 北京联合 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
我们刚接触葡萄酒时会遇到三个词:赤霞珠、波尔多、罗伯特·帕克。三个词中,第1个是产量大的葡萄品种,第2个是世界大的葡萄产地,第3个是当今厉害的评酒师。他厉害在哪?一、品尝过30万款葡萄酒的阅历无人能比;二、不接受任何商业利益活动,追求评酒的完全公正;三、被投保100万美元的鼻子将葡萄酒划为50个等级。 本书是他耗费无数心血而凝聚成的一部巨著,汉译本80多万字,汇聚了他28年的评酒经验,选出了世界上优秀的156酒庄,让你可以从一个高屋建瓴的角度横览世界9大葡萄酒产区,把握葡萄酒的各种性质,从而选出适合自己的酒。事实上也确实如此,很多葡萄酒发烧友都是按书中所评去买酒。
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赵晨说藏酒:茅台 赵晨 著 9787503429798 中国文史出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《赵晨说藏酒:茅台》是一本适合百姓阅读的普及版茅台藏酒书籍。《赵晨说藏酒:茅台》由世界级酿酒大师、中国著名白酒专家、茅台酒集团掌门人季克良担任本书总顾问。全书共分为十章,从茅台酒的历史发展、沿革、时代变迁等处着手,尽可能在通俗的语言文字中给读者带来丰富的藏酒知识。此外还专门增加了辨伪环节,让读者多了解各类赝品混淆是非的常识,以此增加防伪意识和保真概念,让茅台酒收藏从基层 开始就拥有一个健康、稳定的发展基础。
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精酿啤酒赏味志 谢馨仪(Elaine) 著 9787511267351 光明日报出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
无论你是跃跃欲试的入门者,还是阅酒无数的品酒人,精酿啤酒新美学,同时满足你的味蕾和求知欲! 《精酿啤酒赏味志》集世界经典啤酒之大成,深入浅出的精酿啤酒介绍,英国、德国、比利时、爱尔兰、美国……小麦、爱尔、拉格、水果啤酒……均有介绍。 35种风格,210种酒款推荐,还有两岸三地的精酿酒吧推荐!
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法国酒标 刘沙 著 上海文化出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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如果说“寿司之神”小野二郎的寿司一生必须要品尝一次,那么,日本“传奇杜氏”农口尚彦酿的酒一生必须要喝一杯。 诠释了一代酒神的传奇人生。农口先生出身三代清酒酿造世家,28岁出任石川县菊姬酒造的“杜氏”,27次荣获日本清酒鉴评会金奖,被誉为“能登四天王”“传说中的酿造者”。他将江户川时代传统的山废酿造工艺发挥得淋漓尽致:酿造过程中不人工添加酵母,不加热,不用活性炭过滤,尽可能地保证酒的原始口感。酿出的酒口感浓厚,且带有现代工艺难以取代的“旨味”,被清酒爱好者誉为“幻の酒”。 以匠人之心,成就清酒之魂。除了清酒的酿造根本大米和水源外,酿造过程中的每一道工序,都会对清酒的品质和风味产生至关重要的影响。同样的大米,精米比例不同口味也会不同,甚至一点点水分的变化都会使酿出的酒产生截然不同的口
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红酒养生 解读红酒的健康密码 叶福成 编 青岛出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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![葡萄酒名词妙句 [法]索菲·格勒卢 著 译林出版社](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒名词妙句 [法]索菲·格勒卢 著 译林出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《葡萄酒名词妙句》这本书讲述了关于葡萄酒的名词妙句是探索葡萄酒宝藏的指南。进入葡萄酒世界,品鉴葡萄酒美味,享受葡萄酒生活,沉醉于葡萄酒文化......
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中国特色酒收藏投资指南 曾宇 著 9787539045382 江西科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
作者以收藏投资角度出发,通过650余瓶珍品特色酒和150余枚珍藏酒标,系统的介绍了黄酒、广东米酒、葡萄酒、中国洋酒、果酒、露酒和药酒等六类中国特色酒。这些特色酒在陈酒藏界是后起之秀,它们近年来已引起了越来越多资深藏家的关注,预测将成为未来陈年酒收藏的新风向。
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醉美茅台 袁仁国 著 贵州人民出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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1.从入门到发烧,从流行品牌到小众精酿,深入解析11种啤酒风格,展现百余种知名酒款的独特魅力。2.包含啤酒品鉴、历史渊源、酿造工艺、选购建议。3.随书附赠VEDETT优惠券,将你的照片印在酒瓶上,订制专属于你的VEDETT啤酒!
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《中国名酒鉴赏》不是简单地就酒论酒,而是把名酒的历史、文化、风格全面地呈现于读者面前,其语言深入浅出,叙事生动活泼,拍板美观大方。从名酒的起源说起,谈到了名酒发展史上的重要事件,直至名酒厂现今的规模和总体情况,让读者对名酒的来龙去脉有了清晰的把握。书中还详细介绍了每种酒的酒体风格,以及品评方法,引导读者欣赏名酒,领略名酒的香醇之美。更难能可贵的是,书中还充满人文关怀地提倡科学饮酒、健康饮酒。
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【正版】 葡萄酒爱好者 荆芳 沈阳出版社 9787571634568 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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佳酿:波尔多五大酒庄传奇 袁俊生 译 9787508671321 中信出版集团,中信出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《佳酿:波尔多五大酒庄传奇》讲述了闻名遐迩的波尔多五大葡萄酒庄的历史:侯伯王庄园、拉菲–罗斯柴尔德庄园、拉图庄园、玛歌庄园和木桐–罗斯柴尔德庄园。 简·安森是一位富有激情的葡萄酒评论专家,她详细讲述了五家一级酒庄所走过的传奇历程,正是这漫长而又艰辛的历程让一级酒庄酿出世界上*好的葡萄酒。本书还引领读者进入庄园腹地,这是许多人梦寐以求想要走访的地方。同时,她将一大群葡萄酒批发商、酒商、葡萄酒爱好者展现在读者面前,正是他们给传奇的庄园带来了无限活力。 作者不但采访了五家一级酒庄的现庄园主,还和庄园的总经理坦诚地交换意见,此外她还走访了世界各地的葡萄酒专家,包括波尔多、香港以及英国等地的专家,无论是庄园主的看法,还是葡萄酒专家的意见,读者仿佛亲耳聆听到他们的心声,这也让本书读来非
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中华酒经 万伟成、丁玉玲 著 9787530647493 百花文艺出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中华酒经》是关于研究“中华酒经”的专著,全书主要围绕以下问题展开:中华酒文化的内涵和形态、中华酒文化的发展趋势和弘扬思路、中国女性与酿酒的起源及其作用、精明周到的推销艺术、酒令发展的四大阶段、中国酒信的深广的社会影响与趋势特征等方面的内容。
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中国酒文化 忻忠、陈锦 著 山东教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中华文化是世界上最古老的文化之一,也是中华民族智慧的结晶。它丰富的内涵,不仅充分表现出以华夏文化为中心的统一性,而且有着非常明显的多民族特点。中华文化的统一性,在中国历史上的任何时刻,即使是在多次的政治纷乱、社会动荡中,都未曾被分裂和瓦解过;它的民族性则表现在中国广袤疆域上所形成的多元化的区域文化和民族文化。而在悠久历史长河中,随着中外文化交流的频繁,中华文化又吸收了许多外来的优秀文化。它的辉煌体现在哲学、宗教、文学、艺术里,它的魅力涵盖在中医、饮食、民俗、建筑中。数千年来,它不仅滋养着炎黄子孙,而且对世界其他地区的历史与文化产生了重要的影响。 在进入21世纪的今天,越来越多的人对中华文化产生了浓厚的兴趣。许多国家兴起了学汉语热,来中国的外国留学生也以每年近万人的速度递增。近年
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美国《威士忌倡导者》杂志总编、特写作者和专栏作家卢.布赖森代表作。 关于威士忌的书,一本足矣。威士忌爱好者书。 探索源于不同产地的威士忌——苏格兰、爱尔兰、北美以及日本;创作属于你自己独特版本的——经典鸡尾酒;解密各种因素对威士忌的影响——传统、风土、木材以及气候。 国际流行开本,四色精美印刷。精美的彩色图片带你走进充满魅力的威士忌世界。
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DIY自家酿酒术Shiba、施爱儿 著中原农民出版社9787554207024 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《DIY自家酿酒术》作者Shiba和施爱儿将自己多年来的酿酒方法与心得毫不藏私地呈现在《DIY自家酿酒术》中,期望以专业的造酒技术带领读者DIY酿酒。通过图解酿酒流程,一步一步地揭开自己酿酒的奥秘。作者的DIY自家酿酒术可让一般人成功酿出自己的啤酒、葡萄酒、清酒、水果酒(梅子酒)、威士忌、白兰地、白酒、香甜酒……变身自成一格的酿酒达人。 作者的寻酒足迹遍布世界各地的知名酒庄。不仅为了尝得一口好酒,而且为了将自己的所见、所闻、所知奉献给读者。法国波尔多酒区、黑山共和国Plantaze酒庄、日本山崎蒸馏厂、日本高清水酒造……此外,作者还探访了摩纳哥世界名的酒窖、德国慕尼黑啤酒节、香港国际酒展等。一书在手,便能来一场说走就走的世界美酒精神之旅!
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![葡萄酒品鉴完全指南[法]皮埃尔·卡萨梅耶(Pierre Casamayor) 著;张昕 译化学工业出版社97871222](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒品鉴完全指南[法]皮埃尔·卡萨梅耶(Pierre Casamayor) 著;张昕 译化学工业出版社97871222 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
品酒和我们平时所说的喝酒截然不同。真正的品酒是有所节制的,其中所涉及的质量远胜于数量。品酒需要调动所有感官,包括听觉、视觉、嗅觉、味觉以及触觉,它为人类打开了享乐主义的大门。《葡萄酒品鉴完全指南》是一本权威专业、形象生动的品酒指南,从品酒的准备到香气的辨识,从酸度、芳醇度的享受直到纯正度的辨识,帮你轻松成为品酒达人,让葡萄酒的美味和享受变得触手可及。来吧,让我们一起干杯!
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】调酒书 葡萄酒百科葡萄酒基础知识大全书籍全书红酒养生鸡尾酒制作大全教程 红酒调酒自学基础入门 鸡尾酒调制配方技法教材 正版全新
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勃艮第葡萄酒鉴赏手册【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
本书是真正的实用指南,帮您认识、品尝、了解世界各地的葡萄酒。葡萄酒领域的专家们将的学识和经验与大众分享。 由众多专家编写的了解和学习品尝葡萄酒的实用指南。 认识遍布世界各地的葡萄品种、适于种葡萄的土地、葡萄酒酿造法和葡萄酒的名称。 学习品尝葡萄酒,以及怎样与不同的菜肴搭配。 揭秘有关葡萄酒的专业词汇,学会解读葡萄酒标签。 掌握购买各国葡萄酒的方法,以及酒窖的码放和管理 。
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品鉴威士忌 卢.布赖森 著;李一汀 译 中国友谊出版公司【正版书籍】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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酒之道 孙九 编 新疆人民出版社【可开电子发票】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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![葡萄酒:陶醉7000年[英]休·约翰逊 著;卢嘉 译中国友谊出版公司9787505723894](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒:陶醉7000年[英]休·约翰逊 著;卢嘉 译中国友谊出版公司9787505723894 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《葡萄酒:陶醉7000年》以时间为脉络,将红葡萄酒的诞生、酒神节的狂欢,葡萄酒的传播、葡萄种植业的劫后重生,以及新兴产酒国的繁荣这样一部充满坎坷的葡萄酒发展史娓娓道来,并在其中穿插了葡萄酒的相关知识和妙趣横生的故事与人物,将这一神奇佳酿全方位地呈现在读者眼前。 在漫长的人类历史中,葡萄酒扮演着极其重要的角色,它不仅是人们获得鼓舞和勇气的源泉,消除病痛和消毒杀菌的良药,更是帮助人们舒缓疲劳、振奋精神、忘却忧伤的好伙伴。 作为西方文明的标志之一,葡萄酒融入了许多人的智慧和心血,经历了几千年的发展和演变。而人们从这甘美的酒汁中得到的愉悦与激情却始终如一,亘古不变——这正是葡萄酒历久弥新的关键。
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点醒您!科学饮酒与解酒邓家刚 著广西科学技术出版社9787806669969 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《科学饮酒与解洒》一书是作者继《药用酒谱》《中医风湿跌打药酒的制作与应用》《中医补肾药酒的制作与应用》之后所撰写的第四部与酒有关的专著。 全书共分四章:饮酒之益与害、饮酒与解酒的科学方法、醉酒的食物疗法、醉酒的中医疗法。《点醒您!科学饮酒与解酒》系统地阐述了适量饮酒可以促进血液循环,减少心脑血管疾病的发生;适量饮酒可以调节情绪,缓解紧张的心情,振奋精神;适量饮酒可以促进消化,增加营养等好处。深入分析了过度饮酒对心脑血管、肝、胃、神经系统、骨关节、代谢与免疫系统及生殖系统的影响。具体介绍了如何选择适宜的酒和佐酒食品,如何控制饮酒的量、饮酒的速度、饮酒的时间,养成“饮酒十戒”的良好习惯以及如何选择正确的解酒方法、走出解酒醒酒的误区等饮酒与解酒的科学方法。书中通过大量的文献分析与研
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![葡萄酒的世界史[日]古贺守百花文艺出版社9787530646540](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒的世界史[日]古贺守百花文艺出版社9787530646540 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
“葡萄酒作为饮料有价值,作为药可口,在食品中令人快乐” ,希腊人的名言代表了数千年来钟情于葡萄酒者的心声。这种曾被称为“ 神之血”的饮料,时而令人变得狂放不羁,时而又让人的心灵得到抚慰;她不仅拥有醇香诱人的味道,更营造出令人如痴如醉的氛围,成为人类历史的一个要素。 本书作者是一位具有广阔文化视野与深厚人文修养的酒业专家,既“ 入乎其内”地讲述了葡萄酒酿造技术的发展和不同时代葡萄酒的特质;又 “出乎其外”地解说了葡萄酒所体现的观念史、社会史与文化交流史;更别具只眼地指出,葡萄酒及其象征——具有善恶两面的狄奥尼索斯——所折射出的,其实正是人性自身的二元性。
¥12.00定价:¥235.20 (0.52折)

香槟:飞腾人间300年唐·克兰德斯特拉普、佩蒂·克兰德斯特拉普 著;岳军会、左灿丽 编南方日报出版社978 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
从“上帝之鞭”匈奴王阿提拉到发动第二次世界大战的第三帝国元首希特勒,一波又一波的入侵者无不企图征服法国北部这片绿色的土地——香槟地区。这一千年来备受战乱之苦的地方,正是世界著名的香槟酒产地。在那里,贫瘠的土壤里种植出了品质佳的葡萄,黑色的葡萄酿造出了白色的葡萄酒,孕育出了象征着美好时光和友谊的香槟。还有哪种酒能如此充满诗意、艺术和夸张呢?甚至仅仅只需说出“香槟”这个词,就会像魔杖挥动一样,让人们立刻开始微笑、放松,甚至开始幻想。 然而,《香槟:飞腾人间300年》的目的,并不仅仅在于介绍如何品味香槟,说明酿造香槟的技巧,而更在于表达某种敬意——向在艰难的环境中受尽了千年以来的入侵者的凌辱、绎历了一个又一个不幸,却终酿造出世界上令人兴奋的起泡葡萄酒的那群人致敬。于是,一位位非
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