中国烹饪享誉世界，是由于它有着数不清的美馔佳肴，而这些美馔佳肴又是由众多烹饪原料组合构成的，原料又有好多种，归纳起来只有四大类、主料、配料、调味料、佐助料、前三种都明白，第四种是既非主料，又非配料，更非调味料，却又非有不可的那一批原料，例如色素、酵母、芡粉、油脂等，简言之构成美馔佳肴的原料四要素是：主、配、调、佐，缺一不可。 ——凤乔
¥15.80定价：¥20.00 (7.9折)
推荐阅读： 《系统赢天下》（《第五项修炼》中文落地版，带你走进组织能量的内核，领略能量带给你的力量，体会激励组织成员的方法，为你找到组织能量提升的答案。） 《换个思路玩地产》 《年轻时：张颐武解读人生警语》 （北大中文系教授张颐武非学术著作 50年的人生处世精华 600万人关注 献给年轻人的“饕餮盛宴”！）
¥19.30定价：¥28.00 (6.9折)
本书内容丰富，种类齐全，涵盖了家庭中常见的荤菜、素菜、水产品及各类中西式面点，介绍了近1000道菜的制作方法，简单易学，便于操作，是广大家庭主妇和烹饪爱好者的工具书。同时，本书还针对孕产妇、婴幼儿和考生朋友等特殊人群的饮食需要，精心选取了适合他们的菜肴，为他们提供更科学的饮食搭配。另外，本书还辅以营养功效分析、小贴士等独特设计，相信一定会对人们的健康有所帮助。
¥13.60定价：¥19.80 (6.87折)
本系列丛书由编者精选之后撰写而成，分为《吃不腻的家常美味》《*地道的大众菜肴》两本。其中张奔腾主编的《吃不腻的家常美味》按照不同食材将书中内容分为八个部分，在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则，每道菜肴不仅配以精美的成品图片，对于一些重点的菜肴，还对制作过程以多幅彩图加以步步详解，可以使读者能够抓住重点，快速掌握，烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常菜美食，达到一学就会的实用目的。
¥21.50定价：¥29.90 (7.2折)
**版《简单菜》请点击 在这个每件事都讲究效率的世界里，慢慢烹制一道美食似乎成为了一种奢侈。每天上班下班的你，是不是早已不再熟悉柴米油盐的厨房生活？跟着晶晶来体味一下美食带给你的那份*单纯的快乐吧，也许你会发现，那一方充满着人间烟火味的地方，才是你真正找到自己的一片小天地。在厨房沉淀一下自己那颗早已有点浮躁的心吧，一道道小菜，温暖的不仅是家人的胃，还有你自己的心灵。
¥26.80定价：¥29.80 (9折)
¥11.30定价：¥15.80 (7.16折)
金牌栏目“美食美家”倾情奉献。中国烹饪大师张奔腾主编。合理的营养搭配，完美的膳食调理，让您轻松拥有健康。
¥18.60定价：¥24.80 (7.5折)
¥70.00定价：¥100.00 (7折)
¥29.80定价：¥39.80 (7.49折)
特色美食系列:跟外婆学做肉类菜 精选14种家常肉类食材及解析，细选159道家常美味肉类菜，分享61条烹饪小贴士，25道菜配以高清步骤图
展示外婆拿手家常菜，教您做传统特色美食，取材广泛，花样众多，健康美味，独具风味
¥8.20定价：¥15.00 (5.47折)
¥23.50定价：¥29.80 (7.89折)
鱼、虾、蟹、贝齐上阵，美味海鲜轻松做。
¥18.10定价：¥23.00 (7.87折)
单身食堂（全彩） （轻松入门，家常菜谱。涵盖适合上班族的早餐、晚餐、假日套餐。爱自己，从吃好每一顿饭开始。）
从毕业到工作的**个五年里．为了生存．为了事业．为了自己心中遥不可及的爱情．很多人在人潮涌动的大都市奋斗着。正因如此．更要好好照顾自己．才有力气勇敢地走下去。爱自己．从吃好每一顿饭开始。本书献给一个人生活仍然爱生活、懂生活、崇尚美好生活的你。
¥25.90定价：¥36.00 (7.2折)
¥5.00定价：¥10.00 (5折)
快手家常菜 秒变巧厨娘，省时家常菜，步骤简单，图解详细，吃好、吃对你的家常菜，精装小开本，一手轻松握
不要再给叫外卖找借口了 快手家常菜，100余道省时、好吃家常菜 轻享健康美味 就要自己做 精装小开本，一手轻松握
¥21.40定价：¥29.80 (7.19折)
全书包括180余款*让人魂牵梦萦的家常菜。这里面有全国各地*受欢迎的名食儿，有让人垂涎欲滴的肉菜，有鲜美异常的水产佳肴，有素菜，有汤水，有主食，有适合喜欢吃辣的青年人的砂锅，也有适合爱吃甜的孩子吃的糕点…… 除此之外，通过这些图文并茂的佳肴，我们更多的是想传递一种理念，那就是自己做的美味吃起来更放心，在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨
¥21.40定价：¥29.80 (7.19折)
百吃不厌干拌面 让你想起家的滋味，70道美味干拌面，花样翻新的拌面酱与各式面条的绝佳搭配
百吃不厌干拌面， 超简单，只需3分钟， 随手拌拌就上桌； 超好吃，荤素鲜香浓，总有一款适合你； 超便利，酱料提前做，先吃就吃真方便。
¥30.80定价：¥42.80 (7.2折)
2种超级实用的快速检索方式，1.烹饪技法检索，2.原料分类检索。 彩色菜谱营养升级版，精选460道美味家常菜，150个厨房小窍门、省钱妙招，超值心动价，彩色图片，分步操作详解，便于查阅，易学易做。
¥14.30定价：¥19.90 (7.19折)
¥4.70定价：¥6.00 (7.84折)
新浪首届博客大赛一等奖，8个月点击超过2000000次，2006年*火爆美食情感博客。 比我漂亮的，多不会做菜；擅长做菜的，多没我漂亮。比我懂男女关系的，菜做得不如我好；菜比我做得好的，男女关系不如我透彻。所以，相对美女私房菜显得如此弥足珍贵。 ——胖星儿
¥22.90定价：¥29.00 (7.9折)
¥29.90定价：¥39.90 (7.5折)
¥20.50定价：¥26.00 (7.89折)
¥6.00定价：¥12.00 (5折)
在厨房遇见MASA（100道菜超详细图解，互动式地贴心提醒，跟着MASA学料理，您就能享受在厨房做菜的幸福与快乐！）
导语_点评_推荐词
¥24.80定价：¥36.00 (6.89折)
¥13.00定价：¥26.00 (5折)
家常菜一本就够(适合天天做、顿顿吃的家常菜，各种事半功倍的厨房小诀窍)
凉菜、小炒、蒸炖烧、煎炸烤、主食， 从小吃到大的家常菜， 饭桌上记忆中妈妈的味道， 家常菜，这本足够！
¥14.80定价：¥19.80 (7.48折) 电子书：¥3.85
我的早餐花园 从早餐开始，给生活仪式感。在家享用花园般的早餐简餐，ins风摆盘设计，让你的早餐与众不同
简单，不见得随便 精致，不见得做作 生活的初心，从给自己一顿花园般的早餐开始 81款各具特色的早餐 开放式三明治 英式松饼 吐司 三明治 营养均衡、简单易做 清新北欧风摆盘设计 包含餐具介绍与装饰建议 仪式感的早餐其实很简单
¥44.20定价：¥68.00 (6.5折)
亲手做街边流行小吃，拒绝地沟油、毒牛奶 让孩子每一口都吃得安心 街头人气小吃、地方特色小吃、休闲小吃、异国风味小吃，孩子爱吃的小吃，都在这本书里！
¥33.20定价：¥49.80 (6.67折)
¥35.80定价：¥55.00 (6.51折)
¥15.60定价：¥26.00 (6折)
44种美味鲜汤的做法，14种制作肉类料理的简单方法，36种高级韩式泡菜的分解做法，10种火锅的简单做法，150道*有档次的宴客料理，果盘和3种小甜点的做法，17套针对长辈、朋友不同口味的宴客套餐。
¥18.00定价：¥25.00 (7.2折)
本书精选各种易学、易做，好吃可口的家常菜品， 配以精美的图片，详细清晰的做法介绍， 独到的营养分析让菜肴的搭配更合理，为您呈现道道美味。
¥13.70定价：¥19.90 (6.89折)
¥17.10定价：¥22.80 (7.5折)
¥20.50定价：¥29.80 (6.88折)
¥17.90定价：¥26.00 (6.89折)
烹调大师教你烹出美味、吃出健康 ◎科学烹调更营养会做饭不等于懂得科学烹调，检查一下自己的做饭方法，你就会发现有很多习惯会损失食物的营养素。其实，科学烹调很简单，比如用淘米水洗菜能去除残留农药，蔬菜现切现做、大火快炒，可减少维生素的损失?? ◎吃出健康有门道了解家里每个人的身体状态，就可以根据他们的身体情况调剂菜品的口味和种类。预防高血压、高血脂，菜的味道要清淡一些；小孩和老年人要适当多吃些富含钙的食物。不同的食物营养素含量会有偏重，维生素主要从绿色蔬菜中摄取；蛋白质主要从鸡鸭鱼肉中摄取；微量元素、矿物质主要从干果中摄取。用知识构建良好的饮食习惯，你也能成为自家的营养师！
¥14.90定价：¥19.90 (7.49折) 电子书：¥5.00
零失败家常菜（萨巴厨房） 零失败秘笈让你与美味不再失之交臂。
家常菜的种类千千万，但总免不了有很多菜式让人只能看着眼馋嘴馋，在自己家里总是做不成功。其实纵然是家常菜，里面的门门道道也是多得很，一味调料处置的不得当、操作顺序的小小差错、甚至是烹饪时间上分秒的差别，都可能是决定一道菜成败的关键因素 想要将心中的味道完美呈现，还需要了解这些平凡味道中那些不平凡的诀窍。
¥23.40定价：¥39.80 (5.88折)
¥21.60定价：¥30.00 (7.2折)
¥17.40定价：¥22.00 (7.91折)
¥15.40定价：¥26.00 (5.93折)
轻轻松松学烹调快快乐乐品味道，食坛高手解密好菜要诀，数百款健康菜倾囊相授，复杂烹饪过程简单呈现，营养学家助阵膳食搭配。
¥6.50定价：¥12.80 (5.08折)
素食能给人带来一种沉静、韧性的生活态度；食素可提高智慧，增长慈悲；可强身健体，延年益寿。
¥18.60定价：¥24.80 (7.5折)
本书以“做生意、省家用”的双重目标，设计了经济美味的50道海味山产料理。此外，“热炒专家经”为您点破每一道料理的烹调诀窍与食材变换技巧，“平价热炒教战守则”以做生意角度帮您找出致富捷径。
¥12.90定价：¥18.00 (7.17折)
随着生活水平的提高和生活节奏的加快，越来越多的人开始远离自家厨房，选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做，固然可以满足口腹之欲，也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间，但外出就餐难免会带来饮食安全隐患。高热量、高油、高盐的食品，会给我们的身体埋下疾病的种子。为了您和家人的健康，在此，我们真心呼吁，请回归厨房，为家人烹制健康美味的自制莱肴。《美味家常菜分步详解(附光盘)》编者王楠楠精心挑选了200余道原料简单、做法方便、健康营养的精美莱肴，希望能够给您的居家厨事增加一些选择、增添一点幸福，祝您吃得愉快、吃出健康。
¥17.80定价：¥25.80 (6.9折)
家常菜所涉及的范围非常广泛，其定义是指我们家庭日常生活以及逢年过节或家庭聚会时常见、常做而且常吃的一类菜肴。夏金龙主编的《香辣过瘾家常菜》能够成为您家庭生活饮食方面的好助手和好参谋，让您在掌握制作各种家庭健康美味菜肴的同时，还能够轻轻松松地享受烹饪带来的乐趣。
¥15.70定价：¥19.90 (7.89折)
简单·丰盛·美好 “厨房里的人类学家”庄祖宜，84道中西家常菜典藏食谱！ 每道菜传授一个核心技巧。10分钟一道菜，1小时一桌菜，生活可以如此简单美好！
★ 厨房里的人类学家 庄祖宜，*本典藏食谱终于上桌。 由博士学业中途转投厨师界的著名美食作家庄祖宜，当初放弃了到手的博士学位，只为了学习做菜、开一家自己的餐厅。虽然*终未能实现开餐馆的梦想，但多年来她一直持续磨练厨艺，只是服务对象从不认识的客人变成*亲爱的家人朋友。本书是庄祖宜酝酿、规划多时的*本食谱，也是多年来实践厨艺的精华呈现。总共84道只要掌握核心技巧就可轻松上手的的中西家常菜，每一道菜经过作者精心设计，菜品从法国菜、意大利菜、美国南方菜、印度菜、墨西哥菜到川菜、台菜、上海菜等，不一而足。经由众多网友实践检验，每道菜几乎都堪称零失败的范本。 ★ 每一道菜传授一样核心技巧， 10 分钟一道菜， 1 小时一桌菜。 本书菜色选择取决标准是做法不太复杂，而每一道一定要有明确核心技巧：做糖醋小排，
¥54.60定价：¥78.00 (7折) 电子书：¥53.97
过去，我们总把爱情想得太神圣，把婚姻看得太拘束了，结婚其实是很简单的事，就是找个爱你，你又爱他的人，而你们都很想生活在一起，就可以了！ 能遇到*爱并不容易，能够成为夫妻就更加不容易。
¥19.70定价：¥25.00 (7.88折)
双休日及节假日期间，家人聚集一堂，亲朋好友自己动手做些美味佳肴，不仅能调节口味，品尝其中的美妙，还能营造一个好的家庭气氛，其乐融融。我们编辑出版了“双休日家宴”系列丛书，从大众化的菜谱中分别将素菜、荤菜、海鲜、火锅、西餐以及餐桌上必不可少的主食——面点等，按类别编写了几个分册，所编食谱是家庭宴会中常见的，做法简单，取料方便，适合于家庭制作。做好一道菜肴，不仅需要好的食谱，更需要烹调者能融会贯通，掌握其精髓，反复多次实践，做出理想的菜肴，这也就是我们编著此套书的目的所在了。
¥7.50定价：¥15.00 (5折)
家常菜里的降血糖小偏方（家常菜中藏着很老很老的老偏方，吃好每天3顿饭，胜过医生开药方。纯食材配方，安全、廉价、方便、可靠
书中精选了56种降糖食材+300多道降糖家常菜，寓医于食，药食同源，不但能满足人们“厌于药，喜于食”的天性，且取材广泛，花钱少，用处大，效果好，易于家庭烹饪，是适合家庭食用的家常菜食疗工具书。
¥18.20定价：¥29.90 (6.09折)
¥23.50定价：¥29.80 (7.89折)
¥5.70定价：¥8.00 (7.13折)
补充青春元素，吃出窈窕美丽！本书教你纤体瘦身、美白美颜、丰胸美乳、调经理带、抗老防衰。
¥11.00定价：¥16.00 (6.88折)
¥19.50定价：¥26.00 (7.5折)
幸福蔬食（蔬菜食谱变换不同的蔬菜美味) 清除体内垃圾，让你不堪重负的肠胃“洗个澡”
1、蔬菜为主，肉类为辅的吃法，不但健康，烹調起來也方便。 2、本书收录的家常蔬菜料理，每道易上手。 3、收录煎炒、炖卤、炸烤、拌烫、蒸煮等蔬菜制作方法，让读者拥有超值购买体验。
¥40.60定价：¥45.00 (9.03折) 电子书：¥18.00
食在味道 一碗好汤（用身边的食材 做可口的美食） (随书赠送50元餐具代金券)一碗好汤，一首赞歌；食材是舞动的琴弦，火候是歌声的回响；这是爱的分享，也是生活的艺术。
一碗好汤，含有大量营养，弥补每日营养摄入量的不足，具有消除人体负能量的养生功效。本书是以增进健康为目的补养食品，包涵了我国食疗药膳常见的药、食：冬虫夏草、人参、山药、白术、茯苓、当归、首乌、核桃、芝麻、大枣、燕窝等。在亚健康成为常态的当下，让本书与您一起通过进补膳食来达到增强抵抗力，免疫力，滋养身体从而得到一个健康的体魄
¥24.30定价：¥39.80 (6.11折)
京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
购物车