
¥14.20定价:¥19.80 (7.18折)

一个人的惬意生活:自家阳台就是我的菜园,蔬菜只需在厨房转个身就变成餐桌美味。 我有一个幸福的家:食物不仅仅是饱餐后的满足感,更是一种情感,拉近家人间距离。 我 和 我的朋友们:厨房满溢爱的香气,为朋友亲手做美食,用爱发酵出幸福的味道。
¥24.70定价:¥38.00 (6.5折)

¥18.00定价:¥25.00 (7.2折)

海鲜、河鲜,统统碗里来。新浪名博蜜糖分步详解教您“烹小鲜”。水里游的各位,叫你一声你敢答应吗? 巧厨娘第3季精彩来袭—— Nicole:《巧厨娘:新手下厨》 蜜糖:《巧厨娘:海河鲜游到碗里来》 谢宛耘:《巧厨娘:小炒怡情》 谢宛耘:《巧厨娘:爱有温度菜喜凉拌》 圆猪猪:《巧厨娘:健康宝宝餐(0~3岁宝宝饮食优选方案)》 蝶儿:《巧厨娘:蝶儿烘焙蜜语》
¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)

懒人们,想不想又快、又简单、又省时间做出美味? 史上**套懒人系列详解图解书,全面呈现! 吃货光荣,懒做有理! 近800张高清精美图片, 详解110余道懒人美味做法; 精选5大*受关注的种类, 囊括素菜、肉菜、河海鲜菜、凉拌菜、快速汤; 近210条懒人支招、省钱提示, 贴心实用,教你聪明过日子! 更有每日、聚餐菜肴搭配; 让你一本在手,做饭不愁…… 给懒人的容量提示 1茶匙/小勺(固体)=5克 1/2茶匙(固体)=2.5克 1汤匙/大勺(固体)=15克 1小碗(固体)=250克 1茶匙/小勺(液体)=5毫升 1/2茶匙(液体)=2.5毫升 1汤匙/大勺(液体)=15毫升 1小碗(液体)=250毫升 1克盐=成年人食指指甲盖大小 注意: 本书中调料使用“适量”一词,所谓“适量”,是根据个人
¥23.60定价:¥32.80 (7.2折)

¥16.40定价:¥29.80 (5.51折)

★继《快乐生活一点通》之后重磅推出 ★北京电视台金牌电视栏目 ★开播四年精华内容 ★享誉国内的私房菜秘笈 私家菜:俗话说,家家有本难念的经,每个家庭经过日复一日、年复一年的锅碗瓢盆奏鸣曲、柴米油盐大杂烩的厨房生活,必然炼就出一本私家烹调秘笈。众多民间高手纷纷登台亮相,秀出拿手绝活,让您的餐桌集百家之长,助您成为众人羡煞的巧手大厨! 五分钟食谱:现代生活节奏快捷而紧张,每日下班后,筋疲力尽的您是否还在为做出一桌既美味又营养的饭菜而头疼呢?五分钟食谱,虽然操作过程不一定都是5分钟,却一定能让您的厨房劳作变得轻松而简单。五分钟食谱,健康、营养、美食以及DIY的体验,一样都不能少,让做饭成为一种时尚的休闲。 一招鲜:厨房里时不时冒出的棘手小麻烦,经常让我们措手不及;雄心勃
¥18.00定价:¥30.00 (6折)

为了帮助大家吃好晚餐,犀文图书编著的《我家的营养晚餐食谱》为大家精选了蔬菜、瓜果、禽畜、水产、豆制品、菌菇等六大类250多道晚餐食谱,而且这些食谱食材易得、制作简单、营养丰富。愿这里的营养晚餐能够陪伴您度过每一个美妙的夜晚!
¥19.30定价:¥29.80 (6.48折)

¥14.20定价:¥18.00 (7.89折)

简易家常菜分步图解(超人气美食博主戏戏烹饪秘笈大公开!食尚小米、大菜鼎力推荐。)
超人气美食博主,烹饪秘笈大公开! 一步一图,烹饪步骤逐一展示, 原来制作美食可以如此简单! 200道百吃不厌的经典美食; 500条贴心实用的“戏戏叮咛”; 1000张细致清晰的分步图解。
¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)

¥48.90定价:¥68.00 (7.2折)

(签名版)妈妈的味道 ()暖、贴心、直击心底柔软之处,就是妈妈的味道。文怡升级辣妈后,母爱泛滥之作
焦熘丸子、酱牛肉、春饼炒合菜、卤蛋 有没有一道是您的妈妈常做的。 因求学、工作等原因离家的游子们,是否异常想念妈妈的手艺呢。 温暖、贴心、直击心底柔软之处,就是妈妈的味道。
¥23.60定价:¥32.80 (7.2折)

天天晚餐不重样儿——一次配好一周的晚餐菜单 一次食材大采购,轻松搞定一周晚餐。全书附赠40个二维码,手机扫一扫,“码”上同步看视频。
《天天晚餐不重样儿 一次配好一周的晚餐菜单》介绍了 25道家常老味道,让你回味一周, 25道元气美味,开启活力一周, 25道佳肴,让你一周吃肉不长肉, 25道 鲜 味料理,让你爱上鱼的味道 只要几个步骤,美味轻松上桌,再也不用担心晚餐变宵夜!
¥28.60定价:¥39.80 (7.19折) 电子书:¥13.88

本书针对不同层次的职业经理和行政总厨所需要的专业知识和管理方法进行了比较深入的探讨,应该说这是一个良好的开端。因此,本书主要适合全国饭店宾馆、酒楼饭庄、公寓、写字楼等企业的行政总厨、总厨师长或厨师长、餐饮总监、部门经理作为案头专业用书和职业经理培训用书,也可作为全国旅游院校、商业院校餐饮管理专业的教材使用。
¥27.60定价:¥35.00 (7.89折)

这是系列丛书的其中一本,热菜制作读本。该书收录的都是家常便菜,全书图文并茂,每道菜都配有一张精美的彩色图片,每道菜都色香味俱全,仅看图片一眼,就足以令你垂涎三尺。
¥13.50定价:¥16.00 (8.44折)

¥12.60定价:¥16.80 (7.5折)

在漫长的历史长河中,世界上的各个民族、各个地区或各个国家,都创造出了风格独具、光辉灿烂的文化。而且各种文化互相交流、彼此融合、竞相发展,使得世界文化这个百花园更加绚丽多姿。时至今日,无论走到世界的哪一个角落,我们都会时时处处感受到文化的力量和魅力。本套丛书高端低做,突出可读性和趣味性;低端精做,突出知识性和实用性;在高端低做和低端精做的**结合中,将林林总总、气象万千、多姿多彩的世界文化展现在读者面前。
¥17.30定价:¥37.50 (4.62折)

¥10.80定价:¥12.80 (8.44折)

¥11.20定价:¥15.00 (7.47折)

《现代人食谱》系列(共八册):懒人菜、两人伙食、快手家常菜、巧手做羹汤、新手食谱、家庭烤肉与火锅、快手宴客菜、家常素菜。
¥9.00定价:¥18.00 (5折)

懒人快手菜(萨巴厨房) 这个年代,你需要的是理直气壮地偷懒,还有一本萨巴厨房的图书。
轻纤快手之健康素食主义、懒人解馋捷径之无肉不欢、迅捷搞定一餐之优享美味哲学、快捷滋养主义之超简单汤粥、健康利器之美味果蔬汁,本书带你走进全方位 偷懒厨房 。 从食材处理到烹饪过程,我们和你一起享受偷懒的快乐。必须明确一点:我们的目的不是偷懒,而是更好地享受生活。
¥34.30定价:¥49.80 (6.89折) 电子书:¥19.90

¥73.50定价:¥98.00 (7.5折)

今天什么,不仅取决于下班路上的灵机一动,还取决于您现在拿着的这本菜谱……
¥14.20定价:¥19.80 (7.18折)

鼎爷厨房 家传粤式手工菜 李家鼎阿爷厨房香港风味菜粤菜菜谱粤式小菜饭面靓汤糖水 广东科技 明白做菜的小窍门,烹调时事半功倍:一本让你做出香味俱全的粤式小菜、饭面、靓汤和糖水的烹饪心得书!
2017年夏,鼎爷出版了首本食谱《鼎爷厨房 家传粤式手工菜》,大受欢迎,在一年内重印十多次,成为当年香港地区综合图书类别*。 2018年夏,鼎爷推出了第二本食谱《鼎爷厨房2 怀旧风味撚手菜》,继续和大家分享粤菜的精巧与美好。
¥88.20定价:¥98.00 (9折)

¥9.90定价:¥19.80 (5折)

¥10.00定价:¥20.00 (5折)

20分钟,开饭!超简单懒人健康蒸美味(懒人也能做出巧厨娘家常菜!打造自己的家庭美食堂!健康营养的美味蒸菜料理,超详细步骤
“蒸”是利用高温水蒸气渗透到食物内部,使材料熟透,不但可以锁住美味,更可留住营养,加上料理过程中无油烟,是一种非常健康的烹饪方式。在家做“蒸美味”,以下工具皆可充分利用! 炒锅 搭上个支架,有个盖子,就可以做蒸锅了,适合蒸海鲜等易熟的食材。 家用普通蒸锅 有专门的笼屉,空间大,适合蒸的食材多样。 压力锅 常见的有电压力锅和普通压力锅两种,需要配个篦子,适合蒸的食材多样。因可以加压,特别适合蒸难熟的食材。 电蒸锅 厨房新手也能轻松上手,既简单又方便的做“蒸美味”的小家电,有多层的,半自动控制,不需要担心水是否干锅了,适合蒸的食材多样。 懒人们,想不想又快、又简单、又省时间做出美味? 史上**套懒人系列详解图解书,全面呈现! 吃货光荣,懒做有理!
¥23.60定价:¥32.80 (7.2折)

名厨教做家常菜,窍门一点就明白。
¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)

¥13.40定价:¥16.80 (7.98折)

清真菜又称回族菜,广义上指信仰伊斯兰教的中国少数民族的饮食菜肴。李义哈编著的《家常清真菜》精选多道经典的家常清真菜肴,分为蔬菜、畜肉、禽蛋豆制品、水产品、主食,用分步图解的方式讲解菜肴的制作过程,内容丰富,讲解细致,传统经典,简单易学。
¥22.40定价:¥29.90 (7.5折)

健康的生活离不开美食的调剂 美食的烹饪少不了名厨的指导 让我们一起享受烹饪的乐趣吧
¥9.40定价:¥12.00 (7.84折)

《天天饮食》是中央电视台1999年2月22日推出的一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的,集知识性、趣味性、服务性为一体的栏目。节目播出十年来,本着服务大众的原则,栏目组为了适应观众的需求不断摸索,在节目的表现形式上不断尝试和创新。《天天饮食》栏目组丛书编委会主编的《高手宴客菜》是“天天饮食十年典藏”系列丛书中的一本,收录3条宴客秘笈、26道镇桌主菜、24道添香辅菜、14道开胃汤羹、17道花样主食、28道可口小吃和6道爽口饮品。
¥11.30定价:¥15.80 (7.16折)

¥14.10定价:¥18.80 (7.5折)

家常菜1360道·烹饪小提示562条。 相宜食材组合36种·相克食材解析30种。 肉类270道,禽类220道·水产290道·蔬菜260道·豆制品60道·主食260道。
¥23.50定价:¥29.80 (7.89折)

人是铁,饭是钢, 天天都得下厨房。 今天不知吃点啥? 综合广播来帮忙。 每天下午2:00至3:00——伟诗开讲 今天吃点啥
¥11.20定价:¥16.00 (7折)

¥18.60定价:¥24.80 (7.5折)

¥10.00定价:¥20.00 (5折)

日常生活中,你会养生吗?补心养血的莲藕,补中益气的胡萝卜,补气益心的山药 每道菜都取材于这些在日常生活中普通得不能再普通的食材。如何将它们合理搭配以发挥更大的养生功效,如何把它们制作成更加美味的菜肴,让我们一起来看看名烹饪大师们的 绝活 吧!
¥24.60定价:¥32.80 (7.5折)

36道菜+18种营养分析+48种食物相宜相克=1册5元钱。5元版大型系列健康饮食丛书100本隆重上市!5元钱吃遍天下,只买好的,不买贵的! 本书采用锁线装订,书打开之后轻轻一压,菜谱会平整地放在台面上,便于您看着菜谱做佳肴。
¥3.70定价:¥5.00 (7.4折)

36道菜+18种营养分析+48种食物相宜相克=1册5元钱。 本书采用锁线装订,书打开之后轻轻一压,菜谱会平整地放在台面上,便于您看着菜谱做佳肴。
¥3.70定价:¥5.00 (7.4折)

38道菜+18种营养分析+48种食物相宜相克=1册5元线,5元版大型系列健康饮食丛书100本隆重上市! 本书采用锁线装订,书打开之后轻轻一压,菜谱会平整地放在台面上,便于您看着菜谱做佳肴。
¥3.70定价:¥5.00 (7.4折)

36道菜+18种营养分析+48种食物相宜相克=1册5元钱。5元版大型系列健康饮食丛书100本隆重上市!5元钱吃遍天下,只买好的,不买贵的! 本书采用锁线装订,书打开之后轻轻一压,菜谱会平整地放在台面上,便于您看着菜谱做佳肴。
¥3.70定价:¥5.00 (7.4折)

36道菜+18种营养分析+48种食物相宜相克=1册5元钱。 本书采用锁线装订,书打开之后轻轻一压,菜谱会平整地放在台面上,便于您看着菜谱做佳肴。
¥3.70定价:¥5.00 (7.4折)

¥5.50定价:¥8.00 (6.88折)

¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)

成菜迅速、内容深浅适宜,字解说简明,技法易于掌握,一看就懂,一学就会。
¥12.90定价:¥18.80 (6.87折)

孩子爱吃的花式营养早餐.2 世界美食美酒大赛获奖作者闻立秋签名本,王兴国作序,雯婷茜子、老虎的师傅、膳叔推荐
1.2018年世界美食美酒图书大赛获奖作者闻立秋全新力作 2.人气营养专家王兴国作序推荐 3.雯婷茜子、老虎的师傅、膳叔推荐 4.60款创意早餐搭配方案,包括:60余种花样主食,60余种汤粥饮品,40余种爽口拌菜,30余种热菜小炒 ,20余种水果拼盘 5.高颜值,高营养,超简单
¥38.90定价:¥59.80 (6.51折)

招牌家常菜一本就搞定 餐馆常点、家庭常做、简单快速、营养美味
您是否每天纠结于,这顿做什么,下顿吃什么的问题,招牌家常菜一本就搞定,包含400多道菜,餐馆常点的、家庭常做的,还有各种烹饪小诀窍,让您轻松搞定每一天!
¥28.60定价:¥39.80 (7.19折) 电子书:¥13.88

¥18.00定价:¥25.00 (7.2折)

吃得好才能活得好,陕西人有面心里美。一碗彪彪面吃下肚,香到口里,辣到肠子,心里踏实了,有话就好说,天大的事吃了再说。……不信试试,关中男人出远门,十天半个月,日子长了,到底想媳妇还是想吃面。 本书是“乡土美食系列丛书”之一。撰写本书的作者们,不仅是一批舞文弄墨者,也是善于发现、细致、执著的寻访者。他们以散文式的笔墨为读者们介绍了陕西秦腔古韵式的美食文化。本书内容精彩,将是读者的一剂调养、滋补的绝妙良方。书中荡漾着飘渺恬静的怀旧情绪,将会和都市人强烈的回归意识形成共鸣,带你走进一个久违了的清凉世界。
¥10.10定价:¥12.80 (7.9折)

¥11.10定价:¥18.50 (6折)

凉菜·小炒·烧蒸煮·炸烤焗煎·汤煲·主食
¥23.50定价:¥29.80 (7.89折)

孩子健康成长是妈妈爸爸**的心愿,每一位父母都细心呵护着自己的孩子,希望提供给孩子*好*全的饮食营养,让孩子健康快乐地长大。 《小朋友的快乐食谱》丛书根据小朋友的生理特点和营养需求,精心编排了他们*喜欢的多种可食物,不但好学易做,而且营养全面,并附有营养小知识和成功制作的烹饪秘诀。在满足小朋友胃口的同时,帮助他们获得均衡营养,这才是聪明的妈妈爸爸们*明智的选择。 《小朋友的快乐食谱》丛书--专为孩子精心打造的健康美味宝典!
¥11.80定价:¥15.00 (7.87折)

¥28.40定价:¥36.00 (7.89折)

¥10.10定价:¥12.80 (7.9折)

这套菜谱书秉承“家常经典、实惠实用”的宗旨,以10元的超值定价,每本选取100道左右的经典家常菜谱,每道菜均给予热量及星级划分,指导读者更好地控制热量摄入。同时本书还设置了烹饪技巧、营养叮咛、主妇心得等小栏目,于每道菜给予读者*贴心的烹饪、营养及相关知识指导。从内容到形式,以简单、轻松的风格,让读者轻松掌握做菜要领。
¥7.20定价:¥10.00 (7.2折)

¥21.60定价:¥28.80 (7.5折)

丰盛!600道营养早点轻松做 美食美饮超营养、超好味,速搭配,超简单,超快做 五谷豆浆、米糊、米浆、蔬果汁、面食、米饭、粥、日韩西点……花样百出天天换
¥19.30定价:¥29.80 (6.48折)

¥7.50定价:¥10.00 (7.5折)

营养师的养生厨房. 花样主食面点(汉竹) 更多花样:步骤详解、好吃的秘诀;更多健康:营养师指点主食面点的食疗功效、饮食宜忌。
主食热量高,减肥人士、糖尿病人士不能吃?主食单一,孩子不爱吃?面点做法太复杂,新手学不会? 这本书解决了以上所有难题。 书中营养师一一指点每种主食面点的食疗功效、饮食宜忌,让主食吃得更健康。从和面、揉面、饧面、到调馅,再到整形、制热,本书图文并茂地详细介绍了各种主食面点的制作方法和好吃的秘诀,并对制作主食面带的常见问题给出答案,让面试小白也能变成达人。 热气腾腾的馒头、包子、花卷,鲜美多汁的饺子、馄饨,甜咸皆宜的饼,暄软绵香的糕,多姿多彩的米饭,百种风情的面条,营养食手把手教你轻松做出既有颜值又有内涵的主食面点。
¥35.80定价:¥39.80 (9折)