本书以老豆腐、嫩豆腐、鸡蛋豆腐、臭豆腐及油豆腐五种纯黄豆制作又常用的豆腐，设计了50道包含中式、日式及西式菜色，保准打破你以往对豆腐料里的印象！ 书中除了**人气的红烧豆腐、麻婆豆腐、麻辣臭豆腐外，还有许多特殊风味的豆腐料里，像豆腐春卷、豆腐狗蛋汁pizza、豆腐汉堡等等！ 道道菜色，只是看名字就能令你食指大动了，又怎能错过学习的大好机呢！ 另外，如何从五花八门的豆腐中挑选自己喜欢的种类、如何保鲜等小窍门，在本书中也都有介绍哦！
¥18.40定价：¥26.80 (6.87折)
相当重视健康饮食的富春老师，这次整理了5种常见的卤肉配方，只要掌握一些诀窍，在家就可以成功卤出一锅美味卤肉。同时考虑到一般主妇不知道怎么解决吃不完的卤肉的困扰。双想换换品味。这时只要换个方式料理，将卤汁当成调味料或食材的一部分使用，卤肉便可以变成很好的厨房硪，让料理顿时增添风味，使餐桌上每天都有不一样的新菜色。 杨桃文化新手食谱系列。 本套食谱完整收录各款中西美食，从经典美味、家常菜色到热门小吃，带你进入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味与健康；西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法，招待你的至亲好友吧！
¥6.00定价：¥10.00 (6折)
品美味佳肴，听历史故事。23道名吃制作方法大公开，10种食材营养全解密！本书以通俗的文字翔实地介绍了23例*为著名的湖南传统名吃的烹调方法，而且还介绍了相关典故，让您在品尝传统名吃的同时，还能体味到丰富的文化内涵。书中配有精美详细的制作过程图，为您提供了更为直观的参考借鉴，使操作更简单。 本书采用锁线装订，书打开之后轻轻一压，菜谱会平整地放在台面上，便于您看着菜谱做佳肴。
¥3.70定价：¥5.00 (7.4折)
让老爸老妈远离老花镜、放大镜，做菜更轻松 让疲劳的你阅读更容易，更简单，轻松享生活
¥13.70定价：¥19.90 (6.89折)
¥70.30定价：¥89.00 (7.9折)
※ 居家过日子，食为天。喜欢吃的，买得起的，整天不就是土豆、鸡蛋、小白菜，周末炖个排骨，煎个鱼？谁还在家蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭 做家常菜的书，就得用老百姓*常用的食材，这也就是*好的食材。我们精挑细选，选择土豆、豆腐、鸡蛋、排骨、肉末、鸡、鱼、菌菇八种食材制作了这一套 *好的食材 系列图书。 ※ 做家常菜的书，用汗牛充栋来形容一点都不过分。我们青岛出版社出版的美食书一直都在市场坐头把金交椅。但是我们一点都不敢躺在功劳簿上睡大觉，逆水行舟，不进则退啊。为了让咱们这做家常菜的书，推陈出新，做出一点新意，小编们也是操碎了心。内容上如切如磋，形式上也得如琢如磨。先换纸张！我们用了小清新的超感纸张。这种纸张一改之前铜版纸厚重的感觉。从菜品的成色看，非常自然，而不是那种艳俗的感觉。当然
¥16.40定价：¥32.80 (5折)
全球付印900万册的全美NO.1维生素读本！特别针对21世纪健康生活的经典中的经典！全面增加了大量的全新营养资讯及大量精美图片，堪称*值得信赖的健康生活指南。全新的彩图版！增加了更多维生素，矿物质及其他营养补充品和顺势疗法的全新资讯！
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鸡蛋，快到碗里来（美食堂系列再度精心呈现，美食达人热衷推荐 逃不出我掌心的76道蛋蛋美味）
鸡蛋的身影在菜谱里随处可见，但总是蒸蛋、卤蛋、煮蛋，你是不是已经腻烦了？摩拳擦掌想试试一些新花样？那么这本书正好可以满足你！鸡蛋不再是简单的炒蒸煮，它变成了香炸肉馅里的裹蛋，虾皮肉末蒸蛋里的蛋台，包子里的馅，巧克力蛋糕里的配料，蛋包饭里的蛋外衣……每一次它都出乎你的意料，却又能抓住你的眼球，满足你的味蕾。 **推荐： 美食堂：一家一道私房菜 （美食堂精心“烹制”，以“人情味”为佐料，独创71道私房菜，献给享家的你，品味生活百态。）
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色香味美，有品质的家常菜
¥26.80定价：¥35.80 (7.49折) 电子书：¥14.99
对沙拉情有独钟的理由很多，去暑开胃、甩掉脂肪、美容养颜…… 清脆、爽口、甜蜜、鲜嫩，全集中在一盘里。
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日日好食光 : puppy的幸福家庭料理 快手早餐、幸福早午餐、家常美食、妈妈味道。用食物连接起每一个实实在在的好时光，日复一日，年复一年，就是日日好食光。
※puppy的很多美食都广受好评，一直有粉丝希望能将她的美食集结成册出版，puppy也一直在为此做准备，本书也是她经过多年的沉淀完善，*终呈现给读者的一本美食心得集。 ※这是一本真的很简单的家庭料理。每个步骤都仔细推敲，每味调料都专心斟酌，一本好菜谱，*重要的是让每个人都做出喜爱的味道，这也是puppy做这本书的初衷。 ※书中的美食都是puppy平时常做的，快手早餐十分适合上班族；周末一家人可以悠闲享用早午餐；私厨料理部分都是puppy的经典菜，适合一家人食用，也适合上班携带；而妈妈的拿手菜，则是每个人念念不忘的味道。
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比谭家菜更正宗、更纯粹；中国粤菜**家，香港美食大师倾心之作；羊城首席美食家后人江献珠；美味家馔、分步图解。
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做好一道菜 （罗生堂 100道经典家常菜，每道菜，每个步骤，都有诀窍！）
原五星酒店大厨 25年掌勺心得 倾囊以授 新浪美食博客17 000 000点击量 人气见证 每道菜，每个步骤，都有诀窍！ 不只学会100道经典家常菜，还有厨艺飞跃！
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做面包要做哪些准备？ 容易失败的小技巧？ 如何举一反三，做出卡通小点心？ 如今每家的厨房几乎都会有面包机、烤箱，可有多少人是一时兴起买了，然后就放厨房里长久 珍藏 。也听过身边朋友唠叨，试过一次，要准备那么多材料，还得花那么多精力，还只做出一个软塌塌的毫无面包气质的 残 面团，就再也不想做了。 其实，生活就像做面包一样，你觉得它简单，它就是一件可以简单做好的事。当我们在厨房忙得团团转，满腹牢骚想要发作时，薄灰的厨房却在宁静和惬意中飘散着迷人的香味。 做出一款新面包后，薄灰老师会在博客和微信公众号上晒出她的美食笔记，希望和大家一起分享她的经验，那细致体贴的步骤提示，明朗和温馨的美食图片，总会让人感到一个女子对生活的纯正热爱。而 灰家反馈墙 上大家验证灰家面包方子的热情，也让读者开始手
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幸福从早餐开始 女人不仅要活得潇洒，也要吃得优雅！微博、豆瓣红人“携手浪迹天涯际”，让你好好爱自己，享受早餐盛宴，开启幸福正能量！
爱自己，从一份用心的早餐开始，爱生活，始于每一个有爱的清晨 。 早餐可以很复杂，也可以很简单 可以精心心准备，也可以胡乱对付 可以有，也可以没有 一种早餐，一种人生
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金牌栏目“美食美家”倾情奉献。中国烹饪大师张奔腾主编。好吃的菜品，简单的做法；可口的滋味，为你的生活增加健康和美味。
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原五星酒店大厨 25年掌勺心得 倾囊以授 新浪美食博客17 000 000点击量 人气见证 每道菜，每个步骤，都有诀窍！ 不只学会180道经典家常菜，还有厨艺飞跃！
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编辑也是读者，拿到图书的时候，心中的喜悦无以言表，精美、超值的图书不仅体现了作者的功力，也包含了编辑的大量心血。相信作为读者的您，只要掌握了书中介绍的烹调基础、诀窍和步步详解的实例，加以轻松愉悦的心情，您不仅能烹调出一道道看似平凡、却大有味道的家常好菜，还能够轻轻松松地享受烹饪带来的乐趣。
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大厨亲自演示，资深老饕倾力推荐，汇粤菜流派精品，展广东饮食精华，广州菜、潮州菜、客家菜、顺德菜。一百零五款经典粤菜，烹正宗广东美食，啫啫煲仔，香脆盐焗，饴味清蒸，生猛海鲜，老火靓汤，广式茶点。
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饮食之道，学问大矣。 中国的饮食文化，源远流长，在古时，我们的先人就已懂得了各种菜肴的用料配置，营养价值及保健作用；宫庭还专设“食医”，“膳夫”之职，专事王室的饮食。此后数千年来，这方面的实践与经验代代积累，成为华夏文化宝库里的一笔独步世界的丰厚财富。
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心服口福家常菜2588例－百姓餐桌（1000道美味家常菜，588条烹饪常识，1000个创意做法）
分类详尽，家常百味大荟萃。一样菜两样做法，一本书顶两本，实惠、实用。
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今天吃什么1-2（套装共2册） 小红书、微博千万热度美食博主慧慧私人烹饪教程，为你解决今天吃什么的难题！
改变自己 10万 阅读量公众号、 chargewu 、 慧绘美食记 等百万粉丝级美食博主联袂推荐！小红书、微博、Lofter上3000万人气热度的网红美食、摄影作者慧慧，私房料理美食书《 今天吃什么 1-2 （套装共 2 册） 》。 慧慧为本书创作96道快手精致美味料理，干货教程教你半小时做出荤素搭配的健康家常菜，贴合都市人追求 快捷、简单、健康 的生活需求。同时可通过本书学习令人赏心悦目的摆盘，让自己做的菜好吃又好看。 每一道菜后特别收录一篇慧慧在公众号记录的真实情感故事，让美食与爱一起温暖胃与心。慧慧的料理不仅是实用、美味与温暖，也见证了她坚持梦想、成为*好的自己的过程。日日坚持下厨房做饭的她，不仅自创出百种快手美食，收获近百万粉丝，也在美食机缘下创业做CEO。在忙碌工作中依然坚持亲自做饭，认真、用心对待生活的慧慧，相信也能
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章鱼妈妈的早餐 每一个上班妈妈都可以轻松搞定 让自家孩子不再挑食 每天都能吃上营养早餐
※鼓励：忙碌的上班族妈妈也可以做到的每日早餐。 ※简单：看一眼就能学会，操作简单，30分钟就可以完成。 ※启发：创意来自身边小事，孩子的一句话、一起看的一部电影。模仿章鱼妈妈早餐的人很多，但是这恰恰说明，章鱼妈妈的早餐易于操作。即使你暂时还没有这些创意，你也可以马上上手，做给你的宝贝，30分钟看到他/她的笑脸。
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巧厨娘微食季更有33个品种，从不同的角度拆分巧厨娘的精华部分，独立成册，小巧方便，图片精美，适合各类读者收看和学习。
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入厨乐系列，菜谱中英对照。 让你厨务工作变为乐趣，令你的生活倍添姿彩。 中英对照的27个食谱；取材方便，制作简易，滋味十足；提供搭配意见，助你巧妙安排；组合成为既经济又美味的小家庭套餐。
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时尚美食，均衡搭配，易学易做。
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超人气家常菜3000例（全国畅销经典纪念版） 美味、营养、学得会
美味、营养、学得会，是每一本菜谱的灵魂。是每一位厨师作者、编者不懈追求的目标，并不断地希望将这三点推向极致。为了纪念吉林科技出版社三本《家常菜1000例》畅销十年，我们特别推出了这本超级实惠的经典纪念款。向过去十年为广大读者撰写菜谱的烹饪大师致敬；向默默辛苦，在幕后付出的无数编辑致敬；向一直包容、爱护、支持我们的亲爱的读者朋友致敬！
¥25.20定价：¥35.00 (7.2折)
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外形圆的蛋，蛋黄较大，外形长的蛋则蛋白较多。新鲜的鸡蛋，外皮略显粗糙，色泽白亮，若是外壳灰暗，摇动时有响声，且蛋壳光滑，就不太新鲜了。新鲜的鸡蛋打开后，蛋黄饮满而有光泽，蛋白凝结而不易扩散，若是蛋黄凹陷，蛋白四散，就是已经变质的收了。
¥9.00定价：¥18.00 (5折)
美食是旅游的重要组成部分，也是人们生活中不可或缺的内容。中国人饮食烹饪方法的丰富，对饮食的讲究，以及饮食文化的兴盛，更是驰名中外。 北京作为中国的首都，2008年奥运会的举办地，更是汇集了古今中外的各式美食，从“驴打滚”、“卤煮火烧”等各式小吃到“烤鸭”、“涮羊肉”等各式大餐，从百年的老字号到新近兴起的新势力；从火锅到小炒，从烧烤到海鲜，从地方美食到民族特色；荤食素食，中餐西餐，各地口味各国风味皆汇聚于此。只要你用心，在北京总能寻找到*地道的“吃”处。
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★角度新颖：这本书突破了传统美食图书按食材种类、烹饪方法、保健功效等类型的分类方法，从关爱家人的角度，以老人、孩子、女性、男性、宴客为分类对象，是一本充满爱心的美食书。 ★品种齐全：本书分为6个篇章，分别是烹饪基础知识和适合老人、孩子、女性、男性、宴客的菜品，共收录了180余道经典家常菜的制作方法，道道经典、美味，让人垂涎。 ★讲解详细：书中每一款菜品都标明了原料、调料的精确用量，并配有4~16张制作过程的示范图片，有些经典的家常菜还配有制作过程的视频，让您一目了然，轻松上手。
¥19.30定价：¥29.80 (6.48折) 电子书：¥22.63
一.全书240页，很厚，全铜版纸四色印刷。 二.内容丰富，全是彩图加步骤。 三.全书按肉类、家禽蛋类、水产食品类、蔬菜水果类等分类，几百种菜品，让你的厨房不再单调。
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寻味记----家常面食，一学就会（凤凰生活） 一本不可多得的面食百科全书！面条、饺子、包子、馒头、花卷、饼、披萨、意面“面面”俱到！美食专家团队倾力打造，随书附赠超长美食视频。
★美食专家团队倾力打造，带你走进精彩纷呈的面食世界，全面满足你的主食胃。 ★收录近400道人气面食点心的制作方法，中式西式皆有、南北风味兼具，食材易得、做法家常。 ★每种面点制作技巧与美味秘诀详细公开，一看就懂，厨艺小白也能轻松上手！ ★特邀 食语集 专业美食节目制作团队合作菜谱视频，超值甄选，一学就会！ ★铜版纸高清印刷，品相精美，阅读收藏两相宜。
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一百余道简单易学的炒菜，带给你家的温馨。
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炒饭炒面（萨巴厨房） 吃腻了做法纷杂的菜，反而喜欢简单的炒饭和炒面。 一锅炒出五味俱全，做法虽然便捷，滋味却是百变。 适合懒人，适合繁忙的人士，和喜欢简单生活的你。
19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 教你挑选好的食材，合理搭配，助力做出好饭好面。 平淡无奇的食材经过巧妙处理，简单烹饪，变化多样，满足全家人的口味。 集合各地域的炒饭炒面，口味丰富，饭菜合一，是上班族及懒人的福音。
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肺为呼吸系统的重要器官，呈海绵状，由肺内的各级支气管、肺泡、血管及淋巴管等组成，是进行气体交换的场所。小儿肺呈淡红色，随年龄增长，人体不断吸入空气中的灰尘，这些灰尘沉积于肺内，使肺的颜色发生了变化。通常，成人的肺可变为暗红色，老年人的肺可变为蓝黑色。吸烟人的肺，到老年可呈棕黑色。 结合不同的季节，使用养阴润肺的食物来调理肺脏，可收到事半功倍的效果。 薏米补肺清热，豆腐止咳化痰，白果补肺通经，花生醒脾和胃，润肺滑肠，百合止咳平喘，竹笋清肺化痰，银耳滋阴润肺，冬瓜生津止渴，梨清心润肺，柑橘止咳化痰，香蕉清热润燥，猪肺滋补肺脏，鸭肉滋阴养胃，鲢鱼暖胃利肺。
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慈禧太后的抗衰老食谱（像慈禧太后一样，74岁无斑点、无皱纹、无白发、不痴呆！77个秘不外宣宫廷美食食谱首次公开！）
● 像慈禧太后一样，74岁无斑点、无皱纹、无白发、不痴呆。 ● 秘不外宣的77个宫廷美食首次公开！ ● 只需运用五大食材：山药、核桃、黑芝麻、鸡翅、白萝卜。跟黑斑、皱纹、白发说拜拜！ ● 慈禧太后4大美肌守则:：不吃冰冷食物；以花茶放松身心；注意肠胃保健；多吃含胶原蛋白的肉类。
¥22.00定价：¥32.00 (6.88折)
诱人的减脂料理（萨巴厨房） 大部分人一辈子都在减肥，也一辈子都在馋嘴。懒人才聪明，把爱吃的食材变成清爽的减脂料理。这本书有花样翻新，层出不穷的方法让你好吃不胖。
大部分人一辈子都在减肥， 也一辈子都在馋嘴。 懒人才聪明， 把爱吃的食材变成清爽的减脂料理。 这本书有花样翻新，层出不穷的方法让你好吃不胖。 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 ● 食材处理及烹饪方法，全是干货秘籍，令厨房新手也能迅速掌握成功要领。 ● 贴心的减脂饮食注意事项，帮你避开减脂饮食雷区。 ● 选取低脂低热量食材，教你科学合理搭配，做法简单易学，健康又美味。
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与朋友相聚的时刻…… 本书将告诉您一些独门秘诀，如何轻轻松松地做出美味的餐点，既可方便用手取食，又能享受吮指回味的无穷乐趣。 特别是您想大宴宾客，却为了无法提供足够舒适的座位而大伤脑筋，或担心清理堆积如山的餐具而裹足不前时，可用手自助取食，又令人吮指回味的佳肴将是*理想的方案。 书中列举的食谱适用于15-30人的聚餐场合。您可以依人数多寡，挑选餐点或是自行增加材料的分量，那么每位客人就有10种左右各色美味的点心，可大快朵颐了。
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尝遍东西南北名优小吃，品味中华各地浓郁乡情！
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寻常食材、简单做法、均衡营养、超级滋味，汇集而成的家常美味，让我们天天都能饱享口福。 精美图片、步骤详解、新颖版式、贴心指导，为爱厨房的您量身打造。 重点菜肴配有视频二维码，扫描二维码，精彩视频马上观看。 随书赠送大容量DVD光盘（180分钟），可以使您看了又看。
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