
¥12.60定价:¥16.00 (7.88折)

¥13.80定价:¥18.50 (7.46折)

肺为呼吸系统的重要器官,呈海绵状,由肺内的各级支气管、肺泡、血管及淋巴管等组成,是进行气体交换的场所。小儿肺呈淡红色,随年龄增长,人体不断吸入空气中的灰尘,这些灰尘沉积于肺内,使肺的颜色发生了变化。通常,成人的肺可变为暗红色,老年人的肺可变为蓝黑色。吸烟人的肺,到老年可呈棕黑色。 结合不同的季节,使用养阴润肺的食物来调理肺脏,可收到事半功倍的效果。 薏米补肺清热,豆腐止咳化痰,白果补肺通经,花生醒脾和胃,润肺滑肠,百合止咳平喘,竹笋清肺化痰,银耳滋阴润肺,冬瓜生津止渴,梨清心润肺,柑橘止咳化痰,香蕉清热润燥,猪肺滋补肺脏,鸭肉滋阴养胃,鲢鱼暖胃利肺。
¥18.00定价:¥25.00 (7.2折)

¥14.90定价:¥29.80 (5折)

本书中所选的食谱和菜谱,力求简单实用。当然,书中所选的食谱和菜谱,只要符合合理的营养供给,亦可以在不同的阶段灵活调换使用。
¥6.60定价:¥8.90 (7.42折)

《好吃》以“舌尖上的典籍”、“传说中的鲜美”、“点心之笔”、“仪式里的诗意”、“怀旧的文化”这五章分别描绘了口味随时代改变、南北各类经典美食、席上*后的点心、年节时的美食仪式以及将美食写成文字的快乐。文字很讲究,配图也相当别致,配用了许多古时宫廷盛宴、市井小食的白描图,远的让人觉得神秘,近的好似怀旧,边长了见识边悠悠地想起曾经体会过的种种美食来,鱼丸、豆腐花、糖山楂、汤圆、糖炒栗子、乌菱……
¥19.40定价:¥26.00 (7.47折)

美味只需酱油、糖和盐 只用酱油、糖和盐,就能做出媲美高级大厨的美味。借助妈妈们的智慧,你也能成为掌控厨房的美食达人!
本书作者山田富起子是一位美食作家,常年执笔杂志、报纸中关于料理的文章。另一位作者樋口秀子是料理研究家。注重保持食材本身味道、重视家庭料理的基本操作方法,受到评论界一致好评。这本书融合了这两位作者的特点,内容朴实丰富,文字优美,介绍的上百种食谱都非常有实用价值。 在本书中,作者不仅介绍了各种日式菜肴的简单烹饪法和调理法,还向读者们分享了一些生活中的小技巧,讲述了自己对厨艺和调理的看法。 本书文字比较浅显,书中的内容也偏向直白和简明,力求让读者轻松理解日本料理的调味方法,是一本不可多得的家庭料理参考书。
¥27.70定价:¥35.00 (7.92折)

※ 居家过日子,食为天。喜欢吃的,买得起的,整天不就是土豆、鸡蛋、小白菜,周末炖个排骨,煎个鱼?谁还在家蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭 做家常菜的书,就得用老百姓*常用的食材,这也就是*好的食材。我们精挑细选,选择土豆、豆腐、鸡蛋、排骨、肉末、鸡、鱼、菌菇八种食材制作了这一套 *好的食材 系列图书。 ※ 做家常菜的书,用汗牛充栋来形容一点都不过分。我们青岛出版社出版的美食书一直都在市场坐头把金交椅。但是我们一点都不敢躺在功劳簿上睡大觉,逆水行舟,不进则退啊。为了让咱们这做家常菜的书,推陈出新,做出一点新意,小编们也是操碎了心。内容上如切如磋,形式上也得如琢如磨。先换纸张!我们用了小清新的超感纸张。这种纸张一改之前铜版纸厚重的感觉。从菜品的成色看,非常自然,而不是那种艳俗的感觉。当然
¥16.40定价:¥32.80 (5折)

¥14.20定价:¥18.00 (7.89折)

¥12.90定价:¥18.00 (7.17折)

①书中内容丰富、全面,营养知识与菜肴做法相结合,菜例400多道。 ②书中400多道餐例均配有彩色实景图片,图片高清、美观,全书彩色印刷。 ③版式设计新颖,印制精美,令读者有愉悦的阅读感受。
¥22.30定价:¥29.80 (7.49折)

¥20.50定价:¥29.80 (6.88折)

本书精选500余道百姓*爱的经典家常菜,通过细分10大类别分别进行介绍。每道菜品都详细介绍了食材选购、烹饪技巧、保健功效,且配有海量高清图片呈现。操作性极强,让你轻松玩转厨房,在家也能做出媲美星级酒店的好口味。
¥26.20定价:¥35.00 (7.49折)

¥11.20定价:¥15.00 (7.47折)

中国人对舌尖上的享受是很有研究的,从食材的选择,到五味的调和,每一样都有自己的理解。看着家宴上鲜美的水产,脆嫩的青菜,鲜红的辣椒,一种温暖,一种内心的满足感油然而生。多年以后,这些复杂而微妙的味道总是会出现在我们记忆中,而美食里蕴含的浓浓亲情,也许就是家的味道吧!
¥27.30定价:¥38.00 (7.19折)

本书精选日常烹饪中常用的 炒、蒸、烧、拌、煎、炸、炖、煮、焖、扒 十种厨艺的家常菜 让读者尽情享受不同厨艺带来的美味! 自己的厨房自己来做主! 十种厨艺,烹饪出精致佳肴,易学易操作 让您轻松享受美食生活的无穷乐趣!
¥17.80定价:¥23.80 (7.48折)

¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)

家庭,一书在手,美味全都有。 常见常吃,营养健康,食补胜药补。 菜品全面,足不出户,吃遍全世界。 用营养数据,定性定量解读每道菜。
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中医养生堂系列:五脏养生随身查 五脏养生的基础知识+五脏养生饮食原则+五脏养生特效调理食材、药材+五脏疾病对症食疗+调养五脏的特效穴位疗法
居家的五脏养生速查手册,图文对照,合理搭配,科学权威,知识完备
¥9.70定价:¥15.00 (6.47折)

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本书图文并茂,科学实用,好懂易学,适合家家庭阅读使用。书中收入了适合家庭制作的西餐美味30种,每款一图,以简洁的文字对每款西餐菜的用料配比、制作方法作了具体介绍。
¥6.30定价:¥8.00 (7.88折)

家常菜之所以受欢迎,突出的就是常见和家的味道,在国内菜谱书中一直占有举足轻重的地位。本书更是调查家常菜中*受欢迎的前百道列入书中,再根据掌厨APP点击量增加菜肴,希望为读者提供更加全面的家常菜资源。
¥22.30定价:¥29.80 (7.49折)

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很好吃很好吃的下饭菜 已出版台湾繁体版!86道很好吃很好吃的下饭菜,零起点制作方案,让围绕在餐桌边点点滴滴的时光变得如此轻松快乐!
已同步出版台湾繁体版。 资深美女作家、美食爱好者安安贝拉为您献上下饭的86道下饭菜肴,让你胃口大开,无视吃相! 任何时候,只要一道下饭菜,就能令你开心吃饭! 畅销书推荐: 《营养家私房蒸菜》 畅销3年,营养师私房蒸菜经典之作! 《低卡料理家》 上市2周断货! 美食作家欧阳应霁、美食评论家朱虹、意大利S.Pellegrino、L'EQUIP莱希芙联合力荐。美国麻州州立大学临床营养科学硕士,美国AANC会员,中国首届大型美食真人秀《味觉大战》季军陈珊珊用30天,给你一个全新的自己!
¥30.20定价:¥42.00 (7.2折)

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耀扬的厨房(让耀扬牵着你的手开始一次简单、好味、朴实无华暖人心的家庭烹饪!欧阳应霁、文怡 、梁子庚、杨葵、LULU鼎立推
旅游卫视 大年初二开始,一直持续 10 天,每天晚上 18:13 分“心煮意”栏目,耀扬作为主持人 拜访京城**个性的知名餐厅,有悦宾餐厅,懒人业余餐厅,还有利兹卡尔顿酒店,学习他们的拿手菜,然后回到厨房用自己的方式和大家分享! 香港著名作家、生活家 欧阳应霁 作序 创意型厨师、儿创意餐饮概念工作室创始人 梁子庚推荐 著名作家、出版人 杨葵 推荐 美食畅销书作家,美食节目主持人,文怡美食生活馆,厨蜜网创始人文怡 推荐 让耀扬牵着你的手开始一次简单、好味、朴实无华暖人心的家庭烹饪!
¥34.50定价:¥48.00 (7.19折)

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本书讲述了怎样使用、保养电烤箱的基本常识,着重介绍了150 种食品的烤制方法,基中包括各种面点、菜肴和其他食品。本书所列面点、菜肴和其他食品的基本制作方法,如配料及制作过程,也可移植到煤气烤箱和微波灶上使用,但在制作时,应注意遵循所用灶具的特殊要求,特别是加工时的火候,一定要按照灶具的规定和特点来掌握。
¥3.50定价:¥4.50 (7.78折)

本书详细介绍了蛋白质、维生素、植物油、矿物质等营养素对于身体健康的重要意义,讨论了现代方便食品、冷冻食品、粘性食品及加工食品对传统饮食习惯造成的冲击和影响,提出了美食少食促进健康、养护身材、预防疾病的正确饮食观念,将传统的医食同源观念现代化。
¥6.20定价:¥9.00 (6.89折)

¥3.90定价:¥5.00 (7.8折)

合理搭配,均衡膳食。吃出健康人生!享受健康生活!
¥3.90定价:¥5.00 (7.8折)

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¥3.70定价:¥5.00 (7.4折)

※专业名厨精选的家常菜典,所有菜品取材方便,操作简单,能让您快速掌握各种烹饪要领,帮助您轻松烹调出色、香、味、形俱佳的家常菜肴。 ※四季怎么吃、体质寒凉吃什么、给宝宝做什么菜、常面对电脑应该吃什么……只有你想不到的,没有我们做不到的!在这本书里,您可以根据自己的需要选择*适合自己的营养佳肴! ※精美图片+简明扼要的文字说明,不论是娴熟的巧厨娘,还是初涉厨房的年轻人,都能快速掌握菜肴的制作方法和窍门,体验烹饪带来的乐趣。
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操作简便,家庭适用,营养丰富,科学烹调。千变万化的不同品味,各种各样的营养补充,给你健康与美味的享受。900道美味佳肴,200个营养解析,188个厨房小窍门。
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家常菜是中国饮食文化中不可或缺的组成部分,其烹饪过程更是丰富家庭生活、改善生活节奏的一种良好方式。美味可口的家常菜不仅可以提供人们日常所需的能量和营养,而且对人们的身体健康起着至关重要的作用。张明亮主编的这本《巧手家庭菜谱》根据家常菜的特点,在菜品选取上依据原料易购、操作简便、营养合理的三大原则,每道菜肴不仅配以精美的成品图片,还对一些操作相对繁琐的菜肴配以制作分解图,用以分步详解,使读者能够更好地抓住重点,快速掌握精髓,在家中烹调出色、香、味、形俱佳且营养健康的家常菜,达到一学就会的实用目的。
¥21.50定价:¥29.90 (7.2折)

*健康的家庭百味佳肴! 照顾好他和她的胃,二人世界餐餐有美味。
¥5.00定价:¥10.00 (5折)

荤素全能冠军,营养美味佳品——豆腐家常菜好吃实在这是一套操作简便易行、内容丰富而又轻松活泼的家用菜谱,就像一位能干、亲切的大姐,从和面、熬粥到炒饭、做菜,从豆腐、素食到童餐、滋补,无不娓娓道来。而所介绍的原料又是街头巷尾都可以买到的,加工烹制过程一目了然,是真正的“大众”好吃秘典系列!
¥5.00定价:¥10.00 (5折)

《舌尖上的味道:全家人的营养餐》是《舌尖上的味道》系列丛书之一。该书按照不同人群的特点加以分类:儿童成长菜、少年健脑菜、孕期滋补菜、女性美颜菜、男性健康菜、老年益寿菜,介绍适合的菜肴。每道菜肴不仅配以精美的成品图片,对于一些重点菜例,还配以多幅彩图加以分步详解,使您能真正抓住重点,快速掌握,烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食。
¥21.50定价:¥29.90 (7.2折)

本书的重点在于读者们共同探讨如何在家里做出味道可口、成本适中、营养丰富、拾配合理、变化多谋、快捷方便的家常菜,两菜一汤相配合。本书不介绍所用原料该如何挑选,它的营养价值、药用价值、美容价值,价格的合理性和在当时的气候食用有什么好处,以及老年人、儿童、孕妇等应该吃些什么等等,同时控制成本和用时。
¥7.50定价:¥10.00 (7.5折)

新好男人的厨艺宝典 详细步骤图解 基础厨艺入门 亲手做出老婆爱吃的家常菜
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)

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神奇便当 :“焖烧杯”带来食尚革命 不用电、不用火,打造健康便当!上班也要美味相伴,再晚也有深夜食堂!对来历不明的外卖说拜拜!
★在日本、欧美、香港、台湾 ,为什么每一位OL和家庭主妇都会在家备有几个焖烧杯(焖烧罐)? 焖烧杯可以带着去上班、野餐、旅行,甚至不需要再紧张地看着火,可以在休假时好整以暇地阅读、听音乐,时间到,打开杯子,一道美食就好了! ★来自日本的神奇便当:在一个小小焖烧杯的方寸空间里,既考虑营养均衡,又注重色彩搭配,还要细致且不失美感地将喷香松软的米饭和美味可口的配菜摆放在一起。 ★焖烧杯便当,当之无愧的神奇便当! zui容易处理的食材,zui简单快速的做法! 1.沸水预热5分钟 2.食材洗净放入杯中 3.盖上杯盖,焖烧进行中 4.欢享美味 ★所需每样食材在菜市场、任何一家超市都能买到。 所选主料只要用水一冲就干净,清洗极其容易。 配料超简单,大部分菜只用油、盐就能搞定。 不需要刀工、不考验厨艺。 ★焖烧杯便当,轻
¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)

聪明懒人轻松煮,省时省事口味多。为都市白领提供*倾心的美食享受。 懒人巧做散,利用周末一天的时间,将较难处理的鱼内类食材,加工成完成品或半成品,每天做菜时取用一点,搭配不同的辅料和调料,经过简单烹制即可成菜,菜式和口味亦能变化多样,准备一天吃七天,不同口味轻松变。
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1288道家常菜,200条烹饪小窍门。 100条食材营养揭秘,100种食物黄金组合。
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好吃易做的快手小炒(爱心家肴系列) 小炒怡情,爱有温度。大开本,全景呈现123道好吃又好做的快手小炒。赠100分钟的制作精美二维码视频!王森、圆猪猪、静心莲、蜜糖、蝶儿、Candey联袂推荐。
2017版的 爱心家肴 系列,共20个品种,分为 好吃易做家常菜 美味新生活 越吃越有味 三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全,能满足全家人对各种口味的需求。 书中绝大部分菜品都配有3~12张步骤图演示,便于您一步一步动手实践。另外,部分菜品配有精致的二维码视频,真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴,我们想传递一种理念,那就是自己做的美味吃起来更放心,在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。 爱心家肴,用爱做好菜,用心烹佳肴。
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时尚新厨房--广式快餐(名厨20多年的厨艺精华!正宗广式快餐制作秘籍大揭秘!)
《时尚新厨房:广式快餐》为了让您能够更容易、更简单地操作,每道快餐都有详细的分步详解图以及文字,真正做到了图文结合,让读者无后顾之忧,只要跟着书的步骤做,就能做出美味佳肴。《时尚新厨房:广式快餐》是专业厨师及家庭主妇的宝典。
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轻松学做菜升级版--家常炒菜(炒菜的技法、锅具、调味,以及食材入锅翻炒前的刀工处理,手把手教你学会炒菜的基本功。用料精准
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《中国美食游》书同老饕客带领你畅游全国的31个省、自治区、直辖市,126大中城市,368个风景名胜区,1469个大小餐馆,吃喝享受中化2396道大餐,细嚼慢咽品位华夏大地10128种风味小吃,以及各地特色茶馆与酒吗,汇集了中华八大菜系的著名菜肴和全国各地衍生出的上万种小吃,详细告诉你在每一座城市怎么找吃,怎样乘车,怎样,选择当地正宗地道大餐和小吃,每一座城市都配有一张饕餮族秘密联络图——觅食图,并配有各种图片上千幅,图文并茂,生动异常,本书资料翔实,除了邀请美食名家亲自为本书撰 稿价外,不资助资深民间好吃鬼在有些地方亲身踩线探察,进行实地吃喝,不再是纸上谈兵,从而更脸权威性和实用性,读者纵然按图索骥,也会车到山前必有路,不至于误 入歧途。
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