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在家做饭香省钱又健康。368道超好吃、超简单、超营养的家常汤羹！220余条烹饪小窍门、营养建议！特别赠送金牌小妙招！
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餐厅流行小炒家常做(把餐厅搬回家，精选300道餐厅流行小炒，大厨手把手教你烹制美味菜肴)
餐厅菜肴令人垂涎欲滴，但如今存在太多的饮食健康隐患，要我们不得不放弃餐厅的美食而选择在家自己烹制，而想做好、吃好且吃的不重样成了难题。我们隆重向您推荐 餐厅菜肴家常做系列 ，要您在家也能烹制出餐厅美味。《餐厅流行小炒家常做》精选300道热门、经典的餐厅流行小炒，以普通老百姓为我们的目标读者，将餐厅热门的和大厨拿手的菜的做法介绍给百姓。全书分为特色时蔬、豆制品、菌菇类，流行畜肉类，热卖家禽类，鲜香水产品类几部分，详细讲解了菜肴的制作方法并配有精美的图片，又有大厨的小叮咛和小技巧，而由于您的阅读和学习，相信您很快可以掌握烹制重点，自己烹制好吃又安全的美食。快把餐厅搬回家吧！
¥24.60定价：¥32.80 (7.5折) 电子书：¥14.30
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1.中文英文对照食谱 2.美食达人试味指引 3.选料和处理图解 4.烹饪小词典 5.忙人、懒人、达人的健康美食攻略 此套《鲜香惹味广东菜》丛书包括《炒餸》《做饭》《蒸餸》《炆餸》《煲汤》《煲粥》6种。精选了简单、易学，又精致、地道的广东特色菜近250道，图片精美，版式时尚，囊括了蒸、炒、煲、炆、煮、炖等*常见的烹饪方法，以一日三餐的居家菜为主，强调以味为先，清淡为尚，注重时令，中西共冶。每道食谱除了有材料、调味料和做法的详细介绍，还设有 美食达人心动试味 和 小贴士 栏目，介绍每款菜的特色和一些实用的居家烹饪技巧和心得，细致周到，而且语言生动散发着浓郁的广东食文化特色。书中另附有食材的选购、基本处理方法等实用操作技巧，均以图解的形式表现，很直观，可操作性强。 《舌尖上的中国》的
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慈禧太后的抗衰老食谱（像慈禧太后一样，74岁无斑点、无皱纹、无白发、不痴呆！77个秘不外宣宫廷美食食谱首次公开！）
● 像慈禧太后一样，74岁无斑点、无皱纹、无白发、不痴呆。 ● 秘不外宣的77个宫廷美食首次公开！ ● 只需运用五大食材：山药、核桃、黑芝麻、鸡翅、白萝卜。跟黑斑、皱纹、白发说拜拜！ ● 慈禧太后4大美肌守则:：不吃冰冷食物；以花茶放松身心；注意肠胃保健；多吃含胶原蛋白的肉类。
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我的第一本橄榄油食谱书 *本以全橄榄油为料理用油的食谱书。传授读者从如何选购一瓶好的橄榄油开始，为家人健康把关。
史上*本「特级冷压初榨橄榄油」全烹调料理书！厨房里家户的橄榄油如何挑选大家都知道吗？翻开本书秒懂橄榄油标上的惊世机密！了解「酸价」和「单元不饱和脂肪酸」，立马晋升为选油、用油达人。安心料理，甩开劣油。橄榄油料理中*重要的烹调温度，在本书有了完美的理解！
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105种食材超市化分类选料；每种食材成分、功效、饮食宜忌、烹调方法的详细介绍；精选1008道家常菜品，食疗菜品功效详细说明；集选料、营养、搭配、食疗、烹饪一体的家庭健康美食手册！
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《我家厨房》栏目为读者带来了全新的美食烹饪方法。在菜品选择上，区别于以往的家常菜品，符合当代人的审美情趣和时尚格调。即使是家常菜肴，也做出了不一样的品相，在原料搭配上下足了功夫，在美食烹饪过程中尽显趣味生活。
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在这套书中，每道菜品不仅配有精美的成品图片、步骤图片，还配有*直观、*方便的烹饪视频。且以时下*流行的二维码链接技术，将传统纸媒与线上资源*限度的融合在一起，真正将实惠让利给读者。读者只需轻松扫一扫，就可以在线观看烹饪视频，跟着大厨，手把手学做菜。
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畜肉类83道·禽肉类37道，水产类56道·菌菇类18道·豆腐类21道·蔬菜类73道。
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用爱做好菜，用心烹佳肴，吃出健康，吃出营养。
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精挑细选数十道养生家常素菜，每道菜端上餐桌都是色、香、味俱全，满足家庭不同成员的需求，让大家吃的健康、吃的开心！
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本套菜谱，是由饭统网、大众点评网评选出的中国人 *喜欢的500道营养美味的家常菜、下饭菜、清淡菜、小炒菜、凉拌菜。 让不同需要的读者找到所需的菜肴，步骤详解，图片精美， 让读者一看就懂，一学就会。 又好吃！又好做！又实惠！ 材料易购，省钱、省时、又省心！ 一菜一图，实惠到家!
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享受美味而实惠的人情味快炒套菜 对味又下饭的肉类快炒28道 丰富澎湃的海鲜快炒30道 尚青又均衡的蔬菜快炒21道 滑嫩又爽口的蛋、豆腐快炒12道 好吃且风味的快炒10道
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日常便当 四季的流转，妈妈的味道，手艺就是心意 “月光食堂”50道春夏秋冬超美味便当
身为一名专职的家庭主妇，梅村月日复一日地为丈夫和两个儿子制作便当，在这一看似单调重复的作业中，她始终没有忘记追求视觉的美感与悠游其中的情致，努力将平凡的家事升华成一场盛宴，让一份份精致美味的便当伴着家人度过每一个重要的日子。 梅村月生于台湾，婚后随日籍丈夫移居日本东京，她制作的便当既传承了日式料理的精髓，也融合了记忆中故乡的中式风味。 《日常便当》不仅仅是一本食谱，作者还在书中和我们分享了生活中有关便当的点点滴滴。它是给即将大考的孩子的鼓励和支持，是扭转郁闷心情的良药， 也是一家人出外野餐的美好记忆
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夏金龙主编的《鲜咸香辣下饭菜》在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则，每道菜肴均配以精美的成品图片，对于一些重点的菜肴，还对制作过程配以多幅彩图加以步步详解，可以使读者能够抓住重点，快速掌握，烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食，达到一学就会的实用目的。民以食为天，解决温饱之后，我们更加注重每餐的营养，而家常莱无疑是**的选择。它既保证了健康，又兼顾了多样，更饱含了浓浓的温情，使人们无论从身体上还是心理上都感受着舒心和满足。
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¥48.90定价：¥68.00 (7.2折) 电子书：¥68.00
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《古代名宴的那些事儿》——解读《夜宴》历史原本，品读悲喜浮生古代名宴。 二十三个古代名宴，近百位古代名人，无数道历史名菜。 以饮食之名，解读觥筹交错背后的历史风云；随名人脚印，探寻美酒佳肴之中的倜傥才情。 点击免费阅读更多章节：古代名宴的那些事儿：解密《夜宴》历史原本
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外婆做菜格外好吃，外婆那里总有很多很多我们闻所未闻的烹调妙招，让我们羡慕不已。本书分蔬菜篇、菌菇篇、肉类篇、豆蛋篇和水产篇五个部分，搜索整理了102个妙招，涉及烹饪前处理和烹饪时调味，让您爱上厨房，变身料理达人。从这一刻起，做菜变得轻而易举，外婆的味道也可以随时扑面而来。
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STEP BY STEP 的料理步骤说明， 让厨艺新手也能悠闲地端出拿手绝活料理。 平凡小日子，守护家人健康的美食！ 美好小聚餐，打造一桌华丽的飨宴！ 平日常备菜，省时省力也不失风味！ 家常菜、宴客菜、创意菜等各式菜肴 拌饭、盖饭、炒饭、蒸饭、寿司等花样饭料理 只要一个锅子就能轻松搞定
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我把大V带回家，家常美味轻松做 一线作者，超大容量，超值菜谱 ★99条厨房小窍门，360条营养贴士 ★119道上班族的能量菜谱 ★3亿点击量美食博主带你巧做简易家常菜 ★简易创新，百吃不厌 比君之、文怡更具人气的美食作者！作者YOYO，博客访问量接近4亿，微博粉丝220万。 信息量大，实惠实用，280页铜版纸精美印刷，超值定价！ 好吃又营养，步骤简单，做法创新，适合忙碌的上班族，满足上班族多样化的口腹需求。 套书三本，另外还有飞雪无霜《戒不掉的烘焙甜点》、大菜《*上瘾的绝味川菜》，分类明确，内容翔实，让您轻松晋级全方位厨房达人！
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80后男人厨房：无敌下饭菜(汉竹） 4000万人次点击率新浪美食博主，首次曝光拿手下饭菜，详解100道受网友追捧的下饭菜，还有汤、小菜和花样主食，相信我，吃着吃着你就见碗底了！
这是一本80后男人厨房（孔瑶）8年写博的小炒精选，告别千篇一律，激发你的食欲，让一碗饭瞬间见底。 每道小炒都能勾起你肚子里的馋虫。无论是香味四溢的糖醋排骨，还是口感绝佳的腐乳空心菜，无论是辣味十足的麻婆豆腐，还是清淡鲜香的茄汁海鲜菇，作为下饭菜，这里的每一个小炒都能勾起你肚子里的馋虫，让你垂涎欲滴。 孔瑶老师首次展示10道招牌下饭菜。香辣小龙虾、宫保鸡丁、鱼香肉丝、爆炒腰花、辣子鸡……你吃过，但不一定都会做。孔瑶老师教你将这些常吃的下饭菜做出来，好吃得吓自己一跳。 孔瑶老师揭秘“下饭秘诀”。从食材选购到处理，从调味到烹饪，每道小炒都有独特的“下饭秘诀”，就像把孔瑶老师请回家，手把手在教你做。 藕片瘦肉汤、皮蛋豆腐、红豆糯米饭……这些搭配小炒的汤、小菜和花样主食，让
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由于社会形态的改变、生活步调 加快，现代人变得越来越忙碌，因此外食人口逐渐增加，人们对于便 当的要求也越来越高，已经不再仅仅局艰于填饱肝子就行了，为了让上班一族能吃到美味河口的便 当，连老师在这里传授给我们许多独家秘方，让我们在家家进而就能做出色香味具全的便当，使 我们在吃赋了公司的快餐后也能换换口味，吃上个营养而诱人的便当。
¥7.50定价：¥15.00 (5折)
吐司是平民美食界的百变天后，因为它不但物美价廉，更是可塑性极高的食品，无论是宴会用的佳肴，亲子同乐的点心，轻松愉悦的下午茶，或是出处踏青的野餐盒，吐司都能恰如其分地派上用场。 一提起吐司，大部分的人都会立刻联想到三明治，不过，我们斯许这本书能颠覆吐司的传统形象，带给你更惊艳的感受。
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素菜也是家居食用的一道亮丽的风景线,本书就向你介绍了如何做好清口宜人的素菜。书中主要讲解了菜心豆腐丸、藕杞长生汤、凤窝木耳、梅菜苦瓜、双冬油面筋、沙茶薯条、豆瓣茄子、鲜蘑芦笋、梅菜竹笋、金菇烩豆腐等。 上海菜就像上海人，越到小处越显精致，所以上海菜*值一提的当然首数小菜，什么凉拌菜啦、油爆虾啦，大一点的有清蒸鱼、炒菜心什么的，汤也是以小蛊小蛊的荠菜羹、鸭血羹的为多，小盘小碗，一小口一小口地吃，有时倒也吃出些许淡淡的石库门味道。不管怎样，爱清淡的人总应该是会喜欢上海菜的。
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简易家常菜2688例（附赠VCD光盘；按食材检索，对应多种简便做法）
135种养生食材、584道简易养生菜、584道烹饪秘诀、1385个养生知识、健康提示、饮食宜忌 为您打造*健康、*简易的家常菜谱。 赠送VCD，全彩印刷，一菜一图。 省事+养生的菜谱=现代人*关注
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健康美味素小吃（应用天然的素食材料，加入健康养生概念，轻轻松松做小吃，滋味更美更清香）
随着人们对健康养生越来越关注，健康饮食成为大家关注的主要话题之一，伴随着肉类安全问题频发，更多的人选择了素食，一为健康，二为安全。 夜市、大排档的各式小吃，是素食者们可望不可即的，本书为您解决这些问题，应用天然的素食材料，加入健康养生概念，从饮品糖水、特色小吃到主食类小吃与汤品，用素食原料做出经典特色小吃，一解素食者们对小吃的怀念，更养生，更健康。
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本书比谭家菜更正宗、更纯粹；中国粤菜**家，香港美食大师倾心之作；羊城首席美食家后人江献珠；美味家馔、分步图解。
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本书中的每一道家常快炒都针对材料、调料、腌料、做法等做了详细的介绍，除了收录有餐厅大厨烹饪配方外，还有许多烹饪小诀窍，不论是厨房新手还是喜爱烹饪的你，都能一学就会、简单上手、轻松制作。如果你还在为吃不到快速、美味、营养的食物发愁，那么本书将会完美解决你的问题。相信本书一定能成为你*得力的美食顾问及生活中的好帮手！ 更多精彩好书点击这里： 电饭锅做菜一本就够（218款家常美味，汤粥饭，鱼虾肉，时令菜，主食、甜点、创意食品，全都一锅端。） 肉类料理的194种做法（色香味俱全的肉类料理看这本就够了！） 好评餐厅菜在家也能做（200 多道爆红餐厅菜，换着花样地享受美味！） 排骨的158种做法（158 道排骨做法秘诀，让您成为排骨料理高手！）
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片刻好食光——15分钟的美味之旅 ①告别外卖！ 5分钟准备 10分钟烹饪 15分钟享用片刻好食光 ②200＋ 原创手绘 9趟美食之旅 61条烹饪视频 78道世界美食
《片刻好食光 15分钟的美味之旅》的作者绘制了不同国家和地区的快手菜，基本上都能一刻钟搞定，再忙你也能回家吃饭。小宝君魏瀚因为职业的关系，经常有机会品尝到各地美食，他将惊艳过他的作品一一记录在书里。去法国蓝带学习烹饪、去日本学做寿司、去泰国寻访香料，家乡四川难以忘怀的味道、旅居上海的日常、西班牙海边的烧烤......所有的经历都化作了一道道美食，希望你在品尝美味的同时，也能感受到满满的爱。插画师欧敏，用一整年的时间，绘制了200多张插画，蔬菜、海鲜、甜品......都在她的笔下活灵活现，比照片还能勾起食欲，细心的给每道菜品加入了当地特色，唯美食与美景不可以错过，在这本书里你能实现走到哪吃到哪的终极梦想。
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翻开这本书，从热菜、主食、汤羹，每天三菜一汤的变化料理，让你不必再在菜市场里踌躇。同样还是那些食材，但是不同的搭配、不同的调味方法以及各种让菜肴的美味扩大到极致的小秘技，可轻松带你脱离束手无策的困境。
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香味四溢的人气咸酥鸡，总是让人大排长龙也忍不住要买！究竟是什么原因让鸡肉在摇身一变成为咸酥鸡之后，就具有这么大的吸引力呢?现在就随着我们一起来破解人气咸酥鸡的美味秘密吧……名店主厨，独家心得，让你一学即会做！ 咸酥鸡美味大破解 香酥四溢的人气咸酥鸡，总是让人大排长龙也忍心不住要买！究竟是什么原因让鸡肉在摇身一变成为咸酥鸡之后，就具有这么大的吸引力呢？现在就随着我们一起来破解人气咸酥鸡的美味秘密吧！ 自制咸酥鸡Step by Step 制作咸酥鸡的方法很简单，不过就是切块腌过以后裹粉油炸而已，所以说，好吃的秘密就是用什么腌、沾什么粉，还有怎么炸！ 咸酥鸡 *热门的创意咸酥鸡 可别小看咸酥鸡的腌料！有创意的人就是可以加个让人想不到的材料在腌料里!
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拥有《大彩生活读库：小炒汤煲花样百变2000例》，可以掌握两项厨艺，让炒菜、煲汤都拿手 花样小炒简单易做 ·四季时令小炒，时蔬小炒 ·菌类小炒，豆制品小炒 ·禽蛋畜肉小炒，海鲜小炒…… 滋补汤煲强身健体 ·厨房新手美味汤、日常居家经典汤、 ·四季时令汤 ·补脑健脑汤、健脾补胃汤……
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被以为卤味是懒人的专用料理喔，它可是蕴藏着神秘药材配方呢，25种家庭卤包配方大公开，味香好滋味，好帮手、好药材让你轻松卤出一锅锅拿手好菜肴，并且周周换口味！
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